小學(xué)后勤食堂采購(gòu)員人員工作總結(jié)
總結(jié)是事后對(duì)某一階段的學(xué)習(xí)、工作或其完成情況加以回顧和分析的一種書(shū)面材料，它可以幫助我們總結(jié)以往思想，發(fā)揚(yáng)成績(jī)，快快來(lái)寫(xiě)一份總結(jié)吧。我們?cè)撛趺慈?xiě)總結(jié)呢？下面是小編整理的小學(xué)后勤食堂采購(gòu)員人員工作總結(jié)，希望能夠幫助到大家。
小學(xué)后勤食堂采購(gòu)員人員工作總結(jié)1
20xx年是具有轉(zhuǎn)折意義的重要一年。這一年，采購(gòu)部先從最初的采購(gòu)工作由項(xiàng)目部各自負(fù)責(zé)，過(guò)渡到由苗木總監(jiān)主要負(fù)責(zé)的工程采購(gòu)部，再轉(zhuǎn)變?yōu)楹髞?lái)的成控部采購(gòu)組，直至現(xiàn)在的勝偉園林采購(gòu)部形成。采購(gòu)部的從無(wú)到有，可以說(shuō)經(jīng)歷了“一波三折”。這是一個(gè)不斷探索不斷改變的過(guò)程，也是公司為了不斷的發(fā)展壯大必經(jīng)的過(guò)程。目前采購(gòu)部共有4人，包括采購(gòu)經(jīng)理、采購(gòu)主管、采購(gòu)員和司機(jī)（兼采購(gòu)員）各一名。雖然采購(gòu)部在各個(gè)時(shí)期的整合都在一定程度上給當(dāng)時(shí)的部門(mén)工作帶來(lái)了影響，但從總體上看，整個(gè)部門(mén)還是漸入佳境，員工各司其職，工作有條不紊。這一年來(lái)，采購(gòu)部全體員工在公司的領(lǐng)導(dǎo)和其他各部門(mén)同事的支持與配合下，比較圓滿地完成了部門(mén)建設(shè)和各項(xiàng)采購(gòu)任務(wù)，以下是采購(gòu)部對(duì)20xx年度工作的總結(jié)。
一、本年度完成的主要工作和成功經(jīng)驗(yàn)
1、部門(mén)建設(shè)不斷展開(kāi)部門(mén)建設(shè)不斷展開(kāi)年初，公司成功與棕櫚園林合作，成為棕櫚園林的控股子公司，公司面臨前所未有的發(fā)展機(jī)遇，同時(shí)也提供給部門(mén)和每個(gè)人一個(gè)廣闊而充滿前景的發(fā)展空間。采購(gòu)部在及時(shí)學(xué)習(xí)公司下發(fā)的各類(lèi)文件，積極參加公司安排的學(xué)習(xí)活動(dòng)的同時(shí)對(duì)部門(mén)制度、管理方法等進(jìn)行完善。今年，公司根據(jù)經(jīng)營(yíng)發(fā)展需要制定了一系列的管理措施、規(guī)章制度，如《公司組織架構(gòu)設(shè)置》《績(jī)效考核管理制度（試行）、》等。各規(guī)章制度的出臺(tái)，對(duì)部門(mén)工作的順利開(kāi)展起到了引導(dǎo)、督促作用。例如，為保證苗木質(zhì)量，保障供需雙方的合法權(quán)益，特制定了《問(wèn)題苗木處理控制程序》，程序詳細(xì)列出了采購(gòu)部、項(xiàng)目部、工程總監(jiān)、成控部以及財(cái)務(wù)的職責(zé)，界定了問(wèn)題苗木的分類(lèi)，出具了問(wèn)題苗木的處理流程圖。采購(gòu)部及時(shí)組織學(xué)習(xí)各類(lèi)文件內(nèi)容，不斷規(guī)范部門(mén)工作。我們還在諸如采購(gòu)流程的合規(guī)合理性上不斷改進(jìn)，逐漸形成現(xiàn)行方案，即由項(xiàng)目部上報(bào)采購(gòu)申請(qǐng)（或計(jì)劃）―成控部詢價(jià)（采購(gòu)部配合）―采購(gòu)部負(fù)責(zé)材料采購(gòu)進(jìn)場(chǎng)。這期間，我們還有幸得到了棕櫚總公司對(duì)采購(gòu)流程的建議，這對(duì)我們來(lái)說(shuō)也是一次非常難得的修正機(jī)會(huì)。通過(guò)實(shí)踐證明，現(xiàn)行的采購(gòu)流程還是比較合理而且符合目前公司發(fā)展實(shí)情的。我們也有在采購(gòu)過(guò)程中犯錯(cuò)誤的時(shí)候，比如因武斷地同客戶簽訂了貨到付款的'苗木采購(gòu)合同而導(dǎo)致公司十分被動(dòng)的情況。之后我們吸取經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，結(jié)合公司下發(fā)的文件，謹(jǐn)慎小心，杜絕了此類(lèi)問(wèn)題的再次發(fā)生。此外，公司的幾次培訓(xùn)也使得我們?cè)诠ぷ髦嘣鲩L(zhǎng)了見(jiàn)識(shí)，提高了專(zhuān)業(yè)技能，增強(qiáng)了個(gè)人素質(zhì)。
2、20xx年采購(gòu)任務(wù)完成情況與分析采購(gòu)任務(wù)完成情況與分析20xx年，由采購(gòu)部負(fù)責(zé)全部或部分采購(gòu)任務(wù)的項(xiàng)目主要有白浪河北辰八標(biāo)、濱�？平绦聟^(qū)求是燈塔工程、南一橫、港門(mén)口三標(biāo)、軍埠口等。采購(gòu)部根據(jù)項(xiàng)目部的采購(gòu)申請(qǐng)（或計(jì)劃）完成的采購(gòu)任務(wù)主要包括綠化苗木（含花卉草種）、園林設(shè)施（石料石材、給排水設(shè)施等）、肥料藥劑以及其他資材幾大項(xiàng)。綜合全年采購(gòu)結(jié)果看，采購(gòu)部對(duì)采購(gòu)任務(wù)的完成相對(duì)及時(shí)，延誤施工進(jìn)度的情況出現(xiàn)較少。分析20xx年度的采購(gòu)內(nèi)容還能得出，采購(gòu)部的主要采購(gòu)項(xiàng)目為苗木采購(gòu)，且雖然苗木可全年進(jìn)場(chǎng)，但春季仍是一年中進(jìn)場(chǎng)數(shù)量最大的時(shí)間段，由此可以預(yù)見(jiàn)采購(gòu)部明年春季采購(gòu)任務(wù)的艱巨，如何保質(zhì)保量的做好明春苗木采購(gòu)進(jìn)場(chǎng)工作對(duì)采購(gòu)部來(lái)說(shuō)將是一個(gè)非常大的挑戰(zhàn)。
3、供應(yīng)商管理供應(yīng)商管理經(jīng)過(guò)采購(gòu)部全體員工的努力，20xx年公司開(kāi)發(fā)供應(yīng)商80余家，其中，合作密切的有王振興、昌邑軍田苗圃、于瑞金等。在過(guò)去的一年里公司與這些供應(yīng)商經(jīng)過(guò)初次合作或多次合作，互相溝通，不斷磨合，建立了良好的合作關(guān)系。客戶檔案管理、供應(yīng)商信息較完善，且能夠比較準(zhǔn)確地反映供應(yīng)商的基本狀況。
二、存在的主要問(wèn)題和整改措施
盡管這一年來(lái)采購(gòu)部的采購(gòu)任務(wù)完成較圓滿，也有不少經(jīng)驗(yàn)可循，但仍在諸多方面存在不足，很多問(wèn)題亟待解決。
1、部門(mén)內(nèi)部管理不夠到位部門(mén)內(nèi)部管理不夠到位采購(gòu)部成立不久，需要改進(jìn)的方面很多，首先還是部門(mén)的內(nèi)部管理。自與成控部分離之后，采購(gòu)部的工作任務(wù)變得相對(duì)單一，即依據(jù)成控部的詢價(jià)定價(jià)進(jìn)度進(jìn)行各種材料的采購(gòu)，這也導(dǎo)致了部分問(wèn)題的出現(xiàn)。經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的執(zhí)行發(fā)現(xiàn)，存在的主要問(wèn)題包括沒(méi)有最大限度地激發(fā)部門(mén)員工的主觀能動(dòng)性等。為改善這種情況，我們要做好部門(mén)員工自我管理意識(shí)的養(yǎng)成工作，以保證部門(mén)員工工作的主動(dòng)性、積極性以及工作效率。除此以外，加強(qiáng)相互間有效溝通的能力、出現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)反映和解決飛能力也有待提高。
2、部門(mén)間缺乏更為有效的溝通部門(mén)間缺乏更為有效的部門(mén)間缺乏更為有效采購(gòu)的成功與否是受多方面因素影響的，我們不能簡(jiǎn)單地拿材料是否進(jìn)場(chǎng)來(lái)評(píng)價(jià)部門(mén)工作，從這個(gè)角度講，評(píng)價(jià)采購(gòu)績(jī)效的考核制度有待完善。同時(shí)，為促成采購(gòu)任務(wù)的保質(zhì)保量完成，各部門(mén)間需要更有效、更和諧的工作方式�！拔冶局鴤兌际莿賯ト恕薄皠賯ナ且患�、分工不分家”的信念，學(xué)會(huì)有效溝通，學(xué)會(huì)資源、共享，能在很大程度上減少浪費(fèi)時(shí)間和精力的情況發(fā)生。只有這樣，不同部門(mén)間相似資料才能避免重復(fù)整理，解決苗木問(wèn)題時(shí)才不會(huì)互相推諉，再次出現(xiàn)之前那種項(xiàng)目直接把問(wèn)題扔給采購(gòu)，采購(gòu)責(zé)成客戶的現(xiàn)象。
3、客戶渠道有待拓寬，穩(wěn)定的客戶源有待開(kāi)發(fā)客戶渠道有待拓寬，穩(wěn)定的客戶渠道有待拓寬我們應(yīng)該意識(shí)到，我們?cè)诓牧瞎⿷?yīng)商的開(kāi)發(fā)和維持過(guò)程中受到了一定的限制，這種現(xiàn)狀的形成是有因可循的。關(guān)鍵問(wèn)題還是我們?cè)诿鎸?duì)采購(gòu)中的問(wèn)題時(shí)沒(méi)有把握好。例如驗(yàn)收現(xiàn)場(chǎng)出現(xiàn)問(wèn)題苗木后的處理方式過(guò)于強(qiáng)硬、對(duì)待供應(yīng)商的態(tài)度不夠真誠(chéng)等，導(dǎo)致很多客戶不能成為公司的永久客戶，既損害了公司聲譽(yù)也不利于公司持續(xù)發(fā)展。我們?cè)诮窈蟮墓ぷ髦袘?yīng)該轉(zhuǎn)變思想，做公司如做人，解決供應(yīng)商問(wèn)題時(shí)不要過(guò)于不留情面，應(yīng)在保證我方利益的前提下與供貨商進(jìn)行洽談，態(tài)度要謙和，因?yàn)榭蛻羰窍嗷サ�，我們有選擇客戶的權(quán)利，客戶也在選擇我們。
三、下一年度的主要工作計(jì)劃
計(jì)劃勝于行，周全的計(jì)劃是工作順利開(kāi)展的重要前提。采購(gòu)部明年的主要工作計(jì)劃有：
1、繼續(xù)進(jìn)行部門(mén)建設(shè)。繼續(xù)進(jìn)行部門(mén)建設(shè)。繼續(xù)進(jìn)行部門(mén)建設(shè)繼續(xù)將部門(mén)工作正規(guī)化，不斷完善部門(mén)內(nèi)部員工的工作職責(zé)劃分，落實(shí)公司文件的各項(xiàng)指示，執(zhí)行相關(guān)會(huì)議精神，使采購(gòu)部成為公司內(nèi)一個(gè)真正能發(fā)揮重要作用的職能部門(mén)。
2、對(duì)白浪河北辰八標(biāo)大師園、唐槐廣場(chǎng)等后續(xù)工作所需材料進(jìn)行采購(gòu)。對(duì)白浪河北辰八標(biāo)大師園、唐槐廣場(chǎng)等后續(xù)工作所需材料進(jìn)行采購(gòu)。對(duì)白浪河北辰八標(biāo)大師園目前已知的年后需進(jìn)場(chǎng)的材料主要有：（1）大師園：大規(guī)格海棠、大規(guī)格五角楓等苗木；（2）唐槐廣場(chǎng)：河流石、鵝卵石、紅色磚石砌塊等石材；
3、對(duì)求是公園、燈塔廣場(chǎng)年前定價(jià)未進(jìn)場(chǎng)的苗木、剩余其他需要進(jìn)場(chǎng)的苗木、土建材料等進(jìn)對(duì)求是公園、燈塔廣場(chǎng)年前定價(jià)未進(jìn)場(chǎng)的苗木、剩余其他需要進(jìn)場(chǎng)的苗木、對(duì)求是公園行采購(gòu)。行采購(gòu)。
4、對(duì)年后其他新承接的工程所需材料進(jìn)行采購(gòu)。對(duì)年后其他新承接的工程所需材料進(jìn)行采購(gòu)。對(duì)年后其他新承接的工程所需材料進(jìn)行采購(gòu)
四、結(jié)束語(yǔ)
公司的發(fā)展與部門(mén)的工作息息相關(guān)，勝偉提供給我們良好的發(fā)展平臺(tái)，我們以能在勝偉園林工作為榮，采購(gòu)部全體員工愿意在公司的正確領(lǐng)導(dǎo)下，為實(shí)現(xiàn)20xx年的目標(biāo)而努力工作，實(shí)現(xiàn)團(tuán)隊(duì)價(jià)值！
小學(xué)后勤食堂采購(gòu)員人員工作總結(jié)2
為做好學(xué)校餐廳工作，維護(hù)學(xué)生切身利益，食堂開(kāi)展了“以學(xué)生為關(guān)注焦點(diǎn)”，“樹(shù)飲食形象，創(chuàng)一流服務(wù)”活動(dòng)，收到了較好的效果。以下是我的工作總結(jié)：
一、制訂并完善了各項(xiàng)管理制度
如各類(lèi)人員崗位責(zé)任制、服務(wù)人員行為規(guī)范、服務(wù)等制度，分別對(duì)餐廳的食品衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生、炊事員的個(gè)人衛(wèi)生、原材料采購(gòu)、驗(yàn)收、保管、加工、出售、餐具消毒提出明確要求，做到職責(zé)明確，管理制度齊全，環(huán)環(huán)相扣，層層把關(guān)，流程合理，操作規(guī)范。
二、加強(qiáng)教育培訓(xùn)
提高職工素質(zhì)。選送管理人員到其他高校參觀學(xué)習(xí)，學(xué)習(xí)兄弟高校先進(jìn)的管理經(jīng)驗(yàn)。另外，選送相關(guān)專(zhuān)業(yè)人員參加市里食品采購(gòu)索證專(zhuān)業(yè)知識(shí)培訓(xùn)，消防安全知識(shí)培訓(xùn)，預(yù)防食物中毒專(zhuān)業(yè)知識(shí)培訓(xùn)等。并聘請(qǐng)防疫站等專(zhuān)業(yè)老師對(duì)餐廳職工進(jìn)行食品衛(wèi)生知識(shí)、消防安全知識(shí)、職業(yè)道德等系統(tǒng)知識(shí)培訓(xùn)，旨在提高每個(gè)職工的整體素質(zhì)，更好地為教職工服務(wù)。
三、加強(qiáng)硬件建設(shè)
杜絕事故發(fā)生。利用寒暑假對(duì)餐廳進(jìn)行了程度不同的改造、改建，添置了部分硬件設(shè)備和用具，達(dá)到布局合理，通風(fēng)采光，蒸汽及油煙排放良好。成立安全生產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)小組，制定了“三防”預(yù)案，安全通道安裝了應(yīng)急燈，消防器材專(zhuān)人保管，每天管理員防火巡查，進(jìn)入食堂有提示語(yǔ)“食堂重地、閑人免進(jìn)”。操作間有警示語(yǔ)“注意安全、精心操作”，食堂供應(yīng)的免費(fèi)湯專(zhuān)人看管。除采購(gòu)及消毒外，衛(wèi)生的重點(diǎn)及難點(diǎn)工作為炊事人員體檢、生熟分開(kāi)、無(wú)四害、三餐保潔，冷葷“五專(zhuān)”等，針對(duì)這些工作，思想上高度重視，全力以赴逐項(xiàng)采取措施，消除生產(chǎn)中的各種安全隱患，確保操作安全和食品衛(wèi)生安全。
四、堅(jiān)持優(yōu)質(zhì)服務(wù)
不斷拓展服務(wù)理念。食堂做到以人為本，給師生創(chuàng)造舒適的就餐環(huán)境，在保證學(xué)生一日三餐伙食供應(yīng)的過(guò)程中，不斷拓展經(jīng)營(yíng)理念和服務(wù)理念。建立了“小吃一條街”，引進(jìn)了數(shù)十種名優(yōu)風(fēng)味小吃，增加花色品種，吸引了不少同學(xué)前去就餐。在大廳開(kāi)設(shè)24小時(shí)值班窗口，確保學(xué)生隨時(shí)能吃上熱飯、熱菜、熱湯。千方百計(jì)控制成本，降低飯菜價(jià)格，切實(shí)讓利于學(xué)生，大廳每天為學(xué)生供應(yīng)免費(fèi)稀飯，確保學(xué)生真正吃到干凈衛(wèi)生、物美價(jià)廉的飯菜。食堂辦公室保證24小時(shí)值班為師生服務(wù)。開(kāi)設(shè)優(yōu)質(zhì)服務(wù)監(jiān)督臺(tái)，設(shè)立餐飲服務(wù)熱線電話，隨時(shí)解決學(xué)生反映的問(wèn)題。提供助學(xué)崗位——個(gè)，解決了特困生的燃眉之急。
由于學(xué)校各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)對(duì)餐廳工作高度重視和常抓不懈，給我校飲食工作硬件建設(shè)和軟件管理打下了良好的基礎(chǔ)，增強(qiáng)了全體炊事人員的安全衛(wèi)生意識(shí)和責(zé)任感，形成良好規(guī)范的衛(wèi)生習(xí)慣，使我校食堂的飲食總體工作取得了長(zhǎng)足的發(fā)展和一定的成績(jī)，確保了學(xué)校的穩(wěn)定和發(fā)展。目前針對(duì)現(xiàn)在餐廳人員少，工作量大，我們將知難而進(jìn)，創(chuàng)造條件，狠抓標(biāo)準(zhǔn)化，規(guī)范化，制度化，秩序化管理，主動(dòng)適應(yīng)學(xué)校發(fā)展的要求，將我校飲食工作推向新的起點(diǎn)，創(chuàng)造新的輝煌。
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