校園食品安全工作的最新總結(jié)通用
總結(jié)是事后對(duì)某一階段的學(xué)習(xí)、工作或其完成情況加以回顧和分析的一種書(shū)面材料，它可使零星的、膚淺的、表面的感性認(rèn)知上升到全面的、系統(tǒng)的、本質(zhì)的理性認(rèn)識(shí)上來(lái)，讓我們一起認(rèn)真地寫(xiě)一份總結(jié)吧。我們?cè)撛趺慈?xiě)總結(jié)呢？下面是小編整理的校園食品安全工作的最新總結(jié)通用，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
校園食品安全工作的最新總結(jié)通用1
一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，明確職責(zé)
為加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，明確職責(zé)，確保食品安全工作有力推進(jìn)。我鄉(xiāng)及時(shí)成立食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，組長(zhǎng)由鄧愛(ài)辛鄉(xiāng)長(zhǎng)擔(dān)任，成員由食安辦、衛(wèi)生院、畜牧站、農(nóng)業(yè)服務(wù)中心、派出所等部門(mén)組成。同時(shí)下設(shè)了食品安全辦公室，配備了監(jiān)管員，負(fù)責(zé)食品安全工作。為進(jìn)一步細(xì)化職責(zé)任務(wù)，我們還專(zhuān)門(mén)召開(kāi)了全鄉(xiāng)食品安全工作會(huì)議，明確了鄉(xiāng)、村和有關(guān)單位等部門(mén)的監(jiān)管責(zé)任，并和各村及有關(guān)單位簽訂了食品安全工作目標(biāo)責(zé)任書(shū)，健全了鄉(xiāng)村兩級(jí)食品安全工作的監(jiān)管組織體系，有效地加強(qiáng)了我鄉(xiāng)食品安全工作的力度。
二、廣泛宣傳，營(yíng)造氛圍
上半年，我鄉(xiāng)以維護(hù)群眾食品安全為出發(fā)點(diǎn)，以提高群眾對(duì)食品安全知識(shí)的了解、增強(qiáng)群眾安全意識(shí)和依法維權(quán)意識(shí)為目標(biāo)，緊緊圍繞工作實(shí)際，創(chuàng)新工作思路，多方位、多角度開(kāi)展食品宣傳工作，營(yíng)造了全民關(guān)心支持食品監(jiān)管工作的良好氛圍。
一是利用節(jié)日，在街道宣傳食品安全知識(shí)，發(fā)放宣傳資料，發(fā)動(dòng)群眾積極參與、監(jiān)督食品安全；在鄉(xiāng)政府門(mén)口集中開(kāi)展了《食品安全法》宣傳活動(dòng)，現(xiàn)場(chǎng)接受群眾咨詢(xún)，發(fā)放宣傳資料約800份，并在鄉(xiāng)主要路口懸掛橫幅2條。
二是在鄉(xiāng)中心學(xué)校開(kāi)展安全知識(shí)宣傳，發(fā)放相關(guān)知識(shí)宣傳單200余份。
三是利用各村在召開(kāi)村民代表、黨員大會(huì)期間，直接發(fā)放宣傳資料到村民手中，同時(shí)利用村級(jí)宣傳欄廣泛宣傳食品安全知識(shí)。通過(guò)各種有效的宣傳形式，切實(shí)提高了人民群眾的健康飲食安全意識(shí)。
三、明確目標(biāo)，加大整治
1、認(rèn)真對(duì)全鄉(xiāng)餐飲單位和小作坊進(jìn)行摸底排查，并進(jìn)行登記造冊(cè)，通過(guò)排查我鄉(xiāng)餐飲單位3家，同時(shí)對(duì)各餐飲單位的環(huán)境衛(wèi)生、個(gè)人衛(wèi)生及健康證、原材料進(jìn)貨、生產(chǎn)食品的質(zhì)量有無(wú)添加劑及安全設(shè)施等進(jìn)行檢查，檢查表明，個(gè)別餐飲單位存在著不少問(wèn)題，如加工操作場(chǎng)所簡(jiǎn)陋，食品處理區(qū)相關(guān)場(chǎng)所混在一起，衛(wèi)生設(shè)施缺少等等，根據(jù)在檢查中出現(xiàn)的問(wèn)題，落實(shí)整改措施。
2、開(kāi)展校園食品衛(wèi)生安全專(zhuān)項(xiàng)檢查。結(jié)合鄉(xiāng)安全生產(chǎn)檢查，我們對(duì)轄區(qū)內(nèi)各中小學(xué)校進(jìn)行了定期專(zhuān)項(xiàng)檢查。重點(diǎn)檢查校園周邊副食店、飲食攤點(diǎn)的安全情況的設(shè)施情況，有無(wú)衛(wèi)生許可證、從業(yè)人員的健康狀況、食品的來(lái)源以及存在的問(wèn)題。通過(guò)檢查落實(shí)專(zhuān)人負(fù)責(zé)校園食品衛(wèi)生，對(duì)學(xué)校周邊食品攤點(diǎn)進(jìn)行整頓和規(guī)范，為學(xué)生安全飲食提供了有效保障。
3、積極配合各部門(mén)開(kāi)展各類(lèi)專(zhuān)項(xiàng)執(zhí)法檢查。一是配合全鄉(xiāng)的安全大檢查，加強(qiáng)對(duì)食品加工、餐飲店、菜市場(chǎng)進(jìn)行了檢查，對(duì)存在問(wèn)題的并當(dāng)場(chǎng)對(duì)相關(guān)單位提出整改方案、措施，使食品安全工作得到落實(shí)；
在20xx年的食品安全工作中，新街鄉(xiāng)盡管做了大量工作，也取得了一定成績(jī)，但同時(shí)也存在著工作不足。尤其是一些食品經(jīng)營(yíng)戶(hù)存在對(duì)食品安全工作思想認(rèn)識(shí)不高、法制觀念和責(zé)任心不強(qiáng)，應(yīng)引起高度重視，并且想辦法盡快解決。因此在下半年的食品安全監(jiān)管工作中，針對(duì)過(guò)去工作中存在的一些問(wèn)題，結(jié)合本鄉(xiāng)工作實(shí)際，認(rèn)真開(kāi)展以下幾項(xiàng)工作：
一是抓好隊(duì)伍建設(shè)，強(qiáng)化責(zé)任追究。食品安全工作是一項(xiàng)常抓不懈、不能放松的工作，鄉(xiāng)村兩級(jí)監(jiān)管小組要高度重視和認(rèn)真抓好食品安全綜合治理，切實(shí)為民辦實(shí)事，保障人民群眾生活安全，對(duì)造成重大食品安全事故的，要嚴(yán)格實(shí)行責(zé)任追究。
二是營(yíng)造宣傳聲勢(shì)，擴(kuò)大宣傳覆蓋。積極探索食品安全宣傳的有效途徑，拓寬宣傳陣地，讓群眾在潛移默化中受到教育和啟發(fā)。同時(shí)積極開(kāi)展宣傳教育和培訓(xùn)，創(chuàng)新宣傳形勢(shì)，讓更多的人來(lái)參與食品安全宣傳。
三是加強(qiáng)檢查次數(shù)，加強(qiáng)查處力度。認(rèn)真落實(shí)“食品安全
檢查”活動(dòng)方案，加強(qiáng)節(jié)假日食品安全大檢查活動(dòng)。以“中秋”、“十一”等節(jié)日為重點(diǎn)，依法查處假冒偽劣、有毒有害、過(guò)期變質(zhì)等食品。加強(qiáng)節(jié)日食品市場(chǎng)監(jiān)測(cè)，引導(dǎo)群眾科學(xué)消費(fèi)、健全消費(fèi)，保障人民群眾節(jié)日期間飲食安全。同時(shí)做好轄區(qū)內(nèi)的食品質(zhì)量監(jiān)督檢查，對(duì)餐飲單位、校園食堂多監(jiān)督多抽查，發(fā)現(xiàn)有質(zhì)量問(wèn)題和安全隱患的，立即要求改正，同時(shí)對(duì)無(wú)證無(wú)照、安全條件差的餐飲業(yè)和小作坊，對(duì)客觀原因造成的一般性質(zhì)量問(wèn)題，督促糾正，同時(shí)給予幫助和指導(dǎo)，對(duì)主觀原因造成的問(wèn)題，追究負(fù)責(zé)人責(zé)任，并移送相關(guān)部門(mén)進(jìn)行處理。
總之，在下半年的食品安全工作中，新街鄉(xiāng)將繼續(xù)在縣食安委的正確領(lǐng)導(dǎo)下，縣食安辦的工作協(xié)調(diào)下，以及縣食品安全成員單位的工作支持下，結(jié)合本鄉(xiāng)工作實(shí)際，認(rèn)真按照食品安全法規(guī)和上級(jí)相關(guān)會(huì)議文件精神要求，圍繞全年工作目標(biāo)，不斷總結(jié)工作經(jīng)驗(yàn)，重視存在工作不足，努力改進(jìn)工作方法，切實(shí)加強(qiáng)食品安全監(jiān)管工作，倍加努力，圓滿(mǎn)完成年初制定的各項(xiàng)目標(biāo)，完成上級(jí)部門(mén)下達(dá)的任務(wù)。
校園食品安全工作的最新總結(jié)通用2
在縣委、縣政府的高度重視下，在縣食安辦、食藥局的精心指導(dǎo)下，我鎮(zhèn)以規(guī)范管理為重點(diǎn)，以鞏固先進(jìn)縣創(chuàng)建成果為載體，以提升食品安全保障水平為目標(biāo)，進(jìn)一步落實(shí)食品安全責(zé)任，不斷加強(qiáng)食品安全宣傳教育，開(kāi)展專(zhuān)項(xiàng)整治與日常監(jiān)管相結(jié)合，不斷建立健全食品安全長(zhǎng)效監(jiān)管機(jī)制，努力構(gòu)建安全、放心、規(guī)范的食品消費(fèi)環(huán)境，取得了一定成效，現(xiàn)將一年來(lái)的工作情況總結(jié)匯報(bào)如下：
一、提高認(rèn)識(shí)，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，落實(shí)食品安全工作責(zé)任。
鎮(zhèn)黨委、政府將食品安全工作納入議事日程研究，并將食品安全工作列入目標(biāo)，作為鎮(zhèn)政府重點(diǎn)工作來(lái)抓。成立了以鎮(zhèn)長(zhǎng)為組長(zhǎng)的食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，由一名班子成員直接抓，領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室，具體負(fù)責(zé)食品安全日常工作。真正做到了領(lǐng)導(dǎo)力量到位，人員配備到位，確保食品安全工作按照上級(jí)要求有條不紊地進(jìn)行。
落實(shí)食品安全責(zé)任制，年初鎮(zhèn)政府與各村簽訂食品藥品質(zhì)量安全監(jiān)管責(zé)任書(shū)和食品安全工作先進(jìn)鄉(xiāng)創(chuàng)建工作目標(biāo)責(zé)任書(shū)，與各食品生產(chǎn)加工企業(yè)簽訂食品安全承諾書(shū)，落實(shí)食品安全主體責(zé)任。
完善食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)，鎮(zhèn)上明確專(zhuān)人負(fù)責(zé)本鄉(xiāng)日常食品安全工作，各村配備食品藥品協(xié)管員、社會(huì)監(jiān)督員，建立村級(jí)監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)信息，具體管理本村的食品安全和食品消費(fèi)監(jiān)管，鄉(xiāng)村兩級(jí)食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)得到完善。
建立和完善了食品安全九項(xiàng)工作制度，修訂了《食品安全重大事故應(yīng)急預(yù)案》，全面指導(dǎo)和規(guī)范全鄉(xiāng)食品安全和應(yīng)急管理工作。
二、加強(qiáng)宣傳，營(yíng)造氛圍。
1、加大食品安全法宣傳。根據(jù)我鎮(zhèn)實(shí)際情況，制定了食品安全宣傳方案，重點(diǎn)突出了對(duì)《食品安全法》的宣傳。通過(guò)出動(dòng)宣傳車(chē)、標(biāo)語(yǔ)、橫幅、電子屏等方式開(kāi)展食品安全宣傳活動(dòng)。在鎮(zhèn)政府、紅棗市場(chǎng)及人口密集的地方懸掛橫幅標(biāo)語(yǔ)，在各村張貼食品安全彩圖。并制作了食品安全知識(shí)展板、宣傳欄，在主要干道書(shū)寫(xiě)了墻體標(biāo)語(yǔ)。
2、加強(qiáng)培訓(xùn)。利用村干部開(kāi)會(huì)時(shí)間對(duì)各村協(xié)管員、社會(huì)監(jiān)督員進(jìn)行了《食品安全法》培訓(xùn)。并積極組織相關(guān)人員參加縣里組織的培訓(xùn)會(huì)。
3、將食品安全知識(shí)納入到學(xué)校的健康教育課。轄區(qū)各中小學(xué)校在課堂上向?qū)W生宣講食品安全小知識(shí)和生活小常識(shí)，增強(qiáng)學(xué)生食品安全意識(shí)。
三、突出重點(diǎn)，專(zhuān)項(xiàng)整治與日常監(jiān)管有機(jī)結(jié)合，預(yù)防和控制食品安全事故。
1、加強(qiáng)日常監(jiān)管，預(yù)防食品安全事故發(fā)生。
今年以來(lái)，崔爾莊鎮(zhèn)的食品安全管理始終堅(jiān)持做好初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)節(jié)、食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)、食品流通環(huán)節(jié)、食品消費(fèi)環(huán)節(jié)等的齊抓共管。通過(guò)宣傳教育，深入現(xiàn)場(chǎng)檢查，食品消費(fèi)維權(quán)監(jiān)督等多種渠道做好管理。
加強(qiáng)食品安全管理是一項(xiàng)長(zhǎng)期艱巨的任務(wù)，由于食品生產(chǎn)涉及多個(gè)環(huán)節(jié)，相應(yīng)的涉及多個(gè)管理職能部門(mén)，按照一個(gè)監(jiān)管環(huán)節(jié)由一個(gè)部門(mén)監(jiān)管的原則，按照年度工作計(jì)劃，鎮(zhèn)食安辦的同志們除做好日常的監(jiān)管、巡查工作外，還積極協(xié)調(diào)配合各職能部門(mén)進(jìn)行食品安全管理工作，各職能部門(mén)協(xié)調(diào)配合，切實(shí)加強(qiáng)了各環(huán)節(jié)的日常管理。
協(xié)助教育衛(wèi)生部門(mén)，加強(qiáng)轄區(qū)學(xué)校食堂，企業(yè)食堂，養(yǎng)老院食堂的監(jiān)管，確保食堂食品安全。協(xié)助縣食藥局，加強(qiáng)小作坊、小餐飲、小攤點(diǎn)的日常巡邏檢查，確保生產(chǎn)流通環(huán)節(jié)的食品安全。配合食藥、公安、工商部門(mén)開(kāi)展元旦、春節(jié)、五一、端午、中秋、國(guó)慶專(zhuān)項(xiàng)檢查、確保節(jié)假日期間的食品安全，有效的維護(hù)了食品市場(chǎng)，消除了食品安全隱患。
2、開(kāi)展專(zhuān)項(xiàng)整治、建立長(zhǎng)效機(jī)制。
配合縣食藥局對(duì)棗加工行業(yè)無(wú)證生產(chǎn)、非法生產(chǎn)進(jìn)行了專(zhuān)項(xiàng)整治。全年，執(zhí)法次數(shù)20余次，出動(dòng)執(zhí)法人員次數(shù)140余人次。在專(zhuān)項(xiàng)整治活動(dòng)中，匯同質(zhì)檢、公安、工商等部門(mén)，突出對(duì)無(wú)證小作坊、黑作坊的打擊力度，現(xiàn)場(chǎng)解決了一批問(wèn)題、限期整改一批問(wèn)題、取締了一批無(wú)證小作坊。針對(duì)這些問(wèn)題制定了一系列的安全監(jiān)管措施，逐步完善和健全了長(zhǎng)效管理機(jī)制。
根據(jù)縣食藥局和縣教育局《關(guān)于轉(zhuǎn)發(fā)的通知》的通知精神，為加強(qiáng)學(xué)校食堂管理及食品衛(wèi)生安全工作，切實(shí)保障全校師生健康和生命安全，對(duì)全鎮(zhèn)校園食品安全進(jìn)行專(zhuān)項(xiàng)整頓，對(duì)轄區(qū)內(nèi)校園周邊“三小業(yè)態(tài)”專(zhuān)項(xiàng)整治。成立專(zhuān)項(xiàng)整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組，制定工作方案，分步驟有序推進(jìn)各個(gè)階段工作。
四、監(jiān)管群體性聚餐，確保聚餐安全。
制定《崔爾莊鎮(zhèn)農(nóng)村群體性聚餐監(jiān)督管理辦法》，明確農(nóng)村群體性聚餐的監(jiān)管主體、責(zé)任主體。建立和完善農(nóng)村群體性聚餐備案制度，健全農(nóng)村廚師健康檔案和培訓(xùn)檔案，堅(jiān)持健康證、培訓(xùn)合格“雙證”齊全、持證上崗。實(shí)行農(nóng)村群體性聚餐申報(bào)登記制度，轄區(qū)內(nèi)凡舉辦5桌人以上的聚餐，都要進(jìn)行申報(bào)和登記。強(qiáng)化農(nóng)村群體性聚餐現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)，每一次農(nóng)村群體性聚餐，鎮(zhèn)食安辦都要安排一名工作人員協(xié)同衛(wèi)生院負(fù)責(zé)公共衛(wèi)生的醫(yī)務(wù)人員、村協(xié)管員、村民小組信息員到現(xiàn)場(chǎng)檢查指導(dǎo)，確保安全和得到現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)檢查組的批準(zhǔn)同意后才能舉辦。20ｘｘ年，轄區(qū)舉辦農(nóng)村群體性聚餐91次，現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)、檢查、監(jiān)管91次，實(shí)現(xiàn)了指導(dǎo)、檢查、監(jiān)管的`全覆蓋，確保了農(nóng)村群體性聚餐的安全。
校園食品安全工作的最新總結(jié)通用3
為切實(shí)加強(qiáng)我鎮(zhèn)食品安全保障工作，防止重大食品安全事故的發(fā)生，鎮(zhèn)政府將食品安全工作納入我鎮(zhèn)重要議事日程，有組織、有步驟地深入開(kāi)展食品藥品安全工作，積極營(yíng)造放心、安全的食品消費(fèi)環(huán)境�，F(xiàn)將我鎮(zhèn)“五一”節(jié)日食品安全工作總結(jié)如下：
一、廣泛宣傳，為開(kāi)展食品安全工作營(yíng)造良好的社會(huì)氛圍。
“五一”節(jié)日期間，我鎮(zhèn)以維護(hù)群眾的食品安全為出發(fā)點(diǎn)，以提高群眾對(duì)食品藥品安全知識(shí)的了解、增強(qiáng)群眾安全意識(shí)和依法維護(hù)自身權(quán)利意識(shí)為目標(biāo)，緊緊圍繞赤水鎮(zhèn)工作實(shí)際，創(chuàng)新工作思路，多方位、多角度開(kāi)展食品安全宣傳工作，為全鎮(zhèn)食品安全監(jiān)管工作營(yíng)造了良好的社會(huì)氛圍。4月28日我鎮(zhèn)召集各村委會(huì)、衛(wèi)生院、工商所、派出所、獸醫(yī)站等單位召開(kāi)食品安全工作會(huì)議，研究部署食品安全宣傳及檢查活動(dòng)，“五一”節(jié)前，我鎮(zhèn)在人群密集的趕場(chǎng)天設(shè)立食品安全宣傳點(diǎn)，發(fā)放宣傳資料、抽派食品監(jiān)督員對(duì)趕擺場(chǎng)餐飲進(jìn)行監(jiān)督檢查，通過(guò)各種宣傳、檢查，提高了我鎮(zhèn)食品藥品環(huán)境的安全，保障了人民群眾的健康。
二、明確目標(biāo)，加大整治力度
�。ㄒ唬╅_(kāi)展節(jié)日期間食品安全檢查。為確保我鎮(zhèn)群眾身體健康，預(yù)防食物中毒等突發(fā)事件的發(fā)生，4月29日我鎮(zhèn)食安辦聯(lián)合鎮(zhèn)衛(wèi)生院、工商所、派出所、獸醫(yī)站等單位開(kāi)展了食品安全大檢查活動(dòng)，此次檢查的重點(diǎn)是學(xué)校食堂、食品生產(chǎn)加工點(diǎn)、副食店、餐廳、流動(dòng)食品點(diǎn)等食品加工銷(xiāo)售單位，共抽查了17個(gè)點(diǎn)。查找出存在安全隱患的食品加工銷(xiāo)售點(diǎn)3個(gè)，主要問(wèn)題有加工環(huán)境衛(wèi)生差、工藝流程混亂。檢查組對(duì)其進(jìn)行教育和食品安全知識(shí)宣傳并要求停產(chǎn)整頓，以進(jìn)一步改善工藝流程及衛(wèi)生環(huán)境；
（二）開(kāi)展校園食品衛(wèi)生安全檢查。為切實(shí)保障廣大師生的飲食安全，我鎮(zhèn)對(duì)轄區(qū)內(nèi)中小學(xué)校進(jìn)行了食品安全檢查。檢查的主要內(nèi)容：一是校園的食堂現(xiàn)狀，重點(diǎn)是食堂的設(shè)施情況、有無(wú)衛(wèi)生許可證、從業(yè)人員的健康狀況、食品的來(lái)源以及存在的問(wèn)題；二是校園周邊副食店、飲食攤點(diǎn)的安全情況，重點(diǎn)是證照情況、從業(yè)人員的健康狀況以及食品衛(wèi)生安全隱患。
三、下一步工作打算
一是要牢固樹(shù)立“食品安全重于泰山”的思想，進(jìn)一步把實(shí)施食品安全檢查工作引向深入。食品安全工作是一項(xiàng)常抓不懈、不能放松的工作，強(qiáng)化各單位的基礎(chǔ)作用，抓好食品安全綜合治理，切實(shí)為民辦實(shí)事，保障人民群眾生活安全，對(duì)造成重大食品安全事故的，要嚴(yán)格實(shí)行責(zé)任追究。
二是營(yíng)造宣傳聲勢(shì)，擴(kuò)大宣傳覆蓋。積極探索食品安全宣傳的有效途徑，利用宣傳園地，拓寬宣傳陣地，讓群眾在潛移默化中受到教育和啟發(fā)。
三是積極主動(dòng)配合上級(jí)有關(guān)部門(mén)加強(qiáng)檢查，加大查處力度。認(rèn)真組織好轄區(qū)內(nèi)的食品質(zhì)量監(jiān)督檢查，對(duì)餐飲單位、校園食堂多監(jiān)督多抽查，發(fā)現(xiàn)有質(zhì)量問(wèn)題和安全隱患的，立即要求改正，同時(shí)對(duì)無(wú)證無(wú)照、安全條件差的餐飲業(yè)，督促糾正。
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