土特產(chǎn)在網(wǎng)絡(luò)上的銷售情況總結(jié)范文
現(xiàn)當(dāng)代網(wǎng)絡(luò)紅人“鳳姐”，為什么紅？紅在那里？憑什么成為人們茶余飯后的淡笑點。就是因為她那其貌不揚的臉配合網(wǎng)絡(luò)上她那如火星撞地球般的沒有任何文底基礎(chǔ)的言語。而特產(chǎn)又稱其叫土特產(chǎn)，而土特產(chǎn)必須把握“土”和“特”，一方水土養(yǎng)育一方人也養(yǎng)育一方物產(chǎn)，物產(chǎn)因地靈的“土”才能彰顯“特”，土就是皮，土之不存，毛將附焉？！好比此君，難有登堂入室的機會了。 特產(chǎn)營銷策劃所要注意的誤區(qū)無非一“土”字，以及營銷突圍的關(guān)鍵點。總體來說，土特產(chǎn)營銷，把握“土”是關(guān)鍵，成也土，敗也土。具體而言，有如下幾點：
1、 中國土特產(chǎn)市場弊病多
由于歷史形成的原因，土特產(chǎn)的銷售方式和現(xiàn)代商品的銷售方式還是有著很大的差別，所以要使土特產(chǎn)成為暢銷的商品，還需要不斷的摸索和適應(yīng)。有些東西可以改，有些東西不宜改，但怎么做會更好，是要付出時間和代價的。因此目前市場上的土特產(chǎn)存在諸多問題。
1) 沒有廠名廠址的三無產(chǎn)品；
2) 包裝低劣，檔次不夠；
3) 外包裝不規(guī)范，存在諸多問題，比如要么地址不實，要么地址不詳，甚至地址混亂，有的連起碼的生產(chǎn)日期和合格證的標(biāo)識都沒有；
4) 假冒現(xiàn)象嚴(yán)重，規(guī)范管理跟不上；
5) 有些產(chǎn)品有害物質(zhì)嚴(yán)重超標(biāo)；
6) 缺乏有效的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)，有的標(biāo)準(zhǔn)代號不符；
7) 有些家養(yǎng)，假冒野生；
8) 同一產(chǎn)品，包裝不同價格相差很大；
9) 采用價格戰(zhàn)、回扣戰(zhàn)等一些比較原始的營銷手段。
所以“土特產(chǎn)品”要變成“商品”的一躍，還有很多東西要做，才能實現(xiàn)接軌。
2、 地方土特產(chǎn)營銷中的“公地悲劇”
“公地悲劇”在經(jīng)濟學(xué)里經(jīng)常用，說的是在一個牧場里，牧場是公有的，而畜群是個人的，于是每個牧民都想多賺錢，無節(jié)制地增加牛羊數(shù)量，結(jié)果牧場因為過度放牧而成了不毛之地。
由于土特產(chǎn)的地域特點很強，北京的烤鴨、西藏的冬蟲夏草、寧夏的枸杞、山東的大花生、新疆的葡萄許多具有產(chǎn)地特點的土特產(chǎn)對消費者的購買意向起到顯著的影響。所以一些地方特產(chǎn)現(xiàn)在也成了一塊“公地”，金華火腿、重慶火鍋底料、山西老陳醋相繼被媒體曝光，但凡跟浙江金華沾邊的生產(chǎn)火腿的、在重慶靠火鍋底料混飯的、在山西以醋謀生的，都想沾“公地”的光，用金華火腿、重慶火鍋、山西陳醋的招牌招攬生意，說白了，就是不用白不用，他們的理由似乎也能說過去，因為我是金華的、我是重慶的、我是山西的，搭車寄生，魚目混珠。結(jié)果是有人上樹摘果，卻沒有人給樹澆水施肥。
目前許多地方的土特產(chǎn)面臨著同樣的命運，比如德州扒雞、陜北紅棗這些在全國各地隨處可見。
3、 土特產(chǎn)企業(yè)營銷策略落后
1) 面對競爭，土特產(chǎn)往往陷入血腥的“價格戰(zhàn)”與“低檔化”運作。由于土特產(chǎn)的營銷起步較低，因此幾乎沒有一個成熟的產(chǎn)品策略和營銷策略，同時由于進入門檻較低，在一時間都會擠入這個市場分得一杯羹，所以所有的產(chǎn)品就會在一種低檔次的運行中，大打價格戰(zhàn)，最后不但個人掙不到錢，還影響到整個行業(yè)的.健康發(fā)展。
2) 由于缺乏策劃，成為“沒有品牌，沒有包裝，沒有賣點”的“三無產(chǎn)品”。對于土特產(chǎn)品的策劃，不是在某個方面，而是綜合的，因為土特產(chǎn)在現(xiàn)在的市場中發(fā)展，消費者的接受心理和要求已經(jīng)大大改變，以消費者為核心的產(chǎn)品和營銷提升計劃必須是一個完整的符合邏輯的環(huán)環(huán)相扣的計劃，而在這方面幾乎沒有企業(yè)去關(guān)注、去策劃，事實上也缺少這樣的人才。所以很多的土產(chǎn)品難登大雅之堂，在消費中缺少真正的消費意見領(lǐng)袖，難成氣候。
4、 “土帽子”和“土掉渣”嚴(yán)重影響土特產(chǎn)營銷
土特產(chǎn)品雖然以其“土”、“特”吸引消費，但包裝的外表、品質(zhì)的標(biāo)準(zhǔn)不能“土”，也就是土其“味”而不能土其“形”。有很多消費者反映，自己十分渴望一些帶有地方風(fēng)土人情的產(chǎn)品，但現(xiàn)在的土特產(chǎn)品需要在外表形象上提升層次和品牌效應(yīng)。所以土特產(chǎn)也應(yīng)該摘掉自己的“土帽子”土特產(chǎn)的賣點不僅僅就一個“土”字。
與此形成對比的是前兩年火暴異常的“土掉渣”燒餅，核心賣點就是土，因此在市場上出現(xiàn)了井噴現(xiàn)象，這就是一種新的以土為核心的創(chuàng)意，恰恰相反它不是把燒餅做的更土，消費者吃燒餅時，并沒有感覺到有多土，相反造成了一種時尚。
5、 家鄉(xiāng)的感覺真好
實際土特產(chǎn)更能讓很多人產(chǎn)生對家鄉(xiāng)的感覺和回味，如今在城市里的“農(nóng)村人”很多，或者和農(nóng)村有些關(guān)聯(lián)的人很多，所以土特產(chǎn)更能讓人產(chǎn)生對家鄉(xiāng)的記憶，對家鄉(xiāng)親人的思念，對家鄉(xiāng)風(fēng)光和風(fēng)味的回味
你可能去過很多地方，吃過許多地方的土特產(chǎn)品，但很難，或者說基本吃不到地道的家鄉(xiāng)土特產(chǎn)品，其中去除一些深加工特產(chǎn)，去除一些假冒原產(chǎn)地的土特產(chǎn)，更沒有機會品嘗到真正地道的鄉(xiāng)土產(chǎn)品。
所以，真正的土特產(chǎn)品宣揚對家鄉(xiāng)的情結(jié)也是土特產(chǎn)的一項明確的具體的打動消費者的利益，也是一張最佳的感情牌。
6、 土特產(chǎn)區(qū)域品牌建設(shè)
十大名茶之首的龍井茶，黃土高原的紅蘋果，國酒之稱的貴州茅臺，景德鎮(zhèn)的瓷器正是獨特的地理來源賦予了它們獨一無二的特殊品質(zhì)，土特產(chǎn)的地理標(biāo)志很大程度上就是土特產(chǎn)的“保護傘”。
地理標(biāo)志既是產(chǎn)地標(biāo)志，也是質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，是推動土特產(chǎn)走向市場的重要工具。地理標(biāo)志產(chǎn)品保護，可以讓原本名不見經(jīng)傳的茶葉、花生、調(diào)味品、蘋果、茶葉、榨菜等土特產(chǎn)聲名遠(yuǎn)播，身價倍增，成為創(chuàng)收的“金字招牌”。比如陜西的蘋果、河南信陽的毛尖茶葉、重慶的涪陵榨菜等等。
我國歷史悠久的土特產(chǎn)品很多很多，這些土特產(chǎn)品應(yīng)該抓住這個地理標(biāo)簽，讓更多的名優(yōu)特產(chǎn)走出地方，走向全國乃至全世界。但同時要謹(jǐn)記不能因為數(shù)量而犧牲質(zhì)量，不能因為短期利益而犧牲長期利益，龍口粉絲、金華火腿因部分企業(yè)粗制濫造、以次充好導(dǎo)致自毀信譽的典型案例就是前車之鑒。
7、 產(chǎn)品創(chuàng)新
兵馬俑穿著花襯衫，一聽你就會在心里產(chǎn)生一種好奇。在西安，出現(xiàn)彩繪兵馬俑，分別繪有民間剪紙、安塞腰鼓、皮影等圖案，融傳統(tǒng)文化與現(xiàn)代文明于一體，生動展現(xiàn)了陜西的文化元素，也再現(xiàn)了兵馬俑的時尚價值，引起很多人的關(guān)注和稱贊。
對于土特產(chǎn)來說，也可以打破固有的單一的概念，實行新的的嘗試和改進，像這樣進行產(chǎn)品創(chuàng)新的土特產(chǎn)還不多，不能說土特產(chǎn)就不能創(chuàng)新，只要你是商品，就得先具備商品的屬性，土特產(chǎn)也不例外。如果有好的載體，獨特的思路，土特產(chǎn)也可以活靈活現(xiàn)起來，增強土特產(chǎn)的核心價值。
8、 包裝提升
既然是土特產(chǎn)，在以前，就談不上包裝。要適應(yīng)現(xiàn)代的商品競爭，在包裝上就得下大工夫，人的形象很重要，產(chǎn)品的形象也很重要，我們要研究在消費者心目中，對某一特產(chǎn)的形象應(yīng)是什么樣的，以此來確定我們的形象設(shè)計，就像這個姑娘喜歡的是紳士，那我們就不要穿牛仔一樣。
同時要盡量避免雷同，比如要表達(dá)綠色，就簡單的搞一片綠色，看現(xiàn)在超市里的土特產(chǎn)品就能看出來，紅棗的包裝就是一片紅，獼猴桃干的包裝就是一片綠，如此大的雷同跟沒有特色的包裝是一樣的效果，而現(xiàn)有的土特產(chǎn)品，普遍對形象力的研究不透徹，達(dá)不到讓消費者一看就覺得是最好的土特產(chǎn)品的感覺，不能用視覺很清晰的表達(dá)產(chǎn)品的風(fēng)格，達(dá)到了讓人一看眼前一亮，仿佛回到鄉(xiāng)間田園的感覺。
9、 品牌建設(shè)是土特產(chǎn)發(fā)展的一項長期任務(wù)
國內(nèi)的土特產(chǎn)基本具備濃郁的地方特色，有些特產(chǎn)已經(jīng)婦孺皆知，被全國人民所接受，有些則困于一隅，瀕臨滅絕，被人遺忘。
區(qū)域特產(chǎn)目前大多是中小企業(yè)和手工作坊，有幾家甚至有數(shù)十家同樣的企業(yè)提供同樣的產(chǎn)品，造成行業(yè)混亂、市場分散。大多企業(yè)在一個地區(qū)，使用統(tǒng)一地域名稱，銷售著相同的產(chǎn)品，普通消費者根本無法區(qū)分。同質(zhì)化是這幾年來市場競爭中提及率最高的一個詞語之一，在特產(chǎn)領(lǐng)域，只有樹立品牌才能讓消費者辨別清楚，產(chǎn)生信任和忠誠。而不能和其他魚目混雜的小作坊共享品牌，低劣競爭。山東的龍大粉絲就做的相當(dāng)好，占盡地理優(yōu)勢，“龍大”一度成為龍口粉絲的代表。
在品牌經(jīng)濟社會，只有建設(shè)自己獨特的品牌才能突顯出來。龍頭企業(yè)，必須要運用品牌的力量，快速實現(xiàn)跨越，形成品牌化效應(yīng)，加速了產(chǎn)業(yè)品牌化的競爭
10、 土特產(chǎn)企業(yè)要重視營銷的作用
與國外土特產(chǎn)頗受歡迎相比，在國內(nèi)的各大城市，也出現(xiàn)了土特產(chǎn)熱。首先是隨著旅游市場的火暴，旅游景點、車站碼頭等場所出現(xiàn)了大量本地特色的土特產(chǎn)店，深受游客的喜歡，買一些土特產(chǎn)回去，自己品嘗，或是珍藏，或是送人，都是很好的紀(jì)念和體驗。
在各大城市如今一家家的土特產(chǎn)專賣店涌現(xiàn)出來，據(jù)了解大都生意一年比一年好。
各大超市如今也成了土特產(chǎn)的主渠道。昔日農(nóng)家自己品嘗的土貨，如今
“披”上精美的包裝，登上大雅之堂，走進了超市。這些“山野村姑”擺上超市，一下變成了“大家閨秀”，頗受消費者青睞，身價倍增，而且成為送禮佳品。
其實土特產(chǎn)的興起，一跟近年來人們生活的提高，部分人的飲食習(xí)慣趨向喜歡吃些天然無污染綠色食品有關(guān)，也跟那份純真的鄉(xiāng)土情結(jié)有關(guān)。
但土特產(chǎn)往往形成了區(qū)域影響卻難以形成全國影響，土特產(chǎn)往往獲得了即有消費者的工久支持卻難以獲得年輕消費群體的獵奇眼光，土特產(chǎn)往往成為饋贈佳品卻難以成為日常消費品，土特產(chǎn)企業(yè)往往習(xí)慣了延續(xù)了傳統(tǒng)的經(jīng)營模式卻難以適應(yīng)土特產(chǎn)營銷的大多的特殊性和艱苦性。如何做好土特產(chǎn)的營銷是企業(yè)的重點，也是我營銷界值得研究的重要課題。
以上是一些不成熟的概況，后續(xù)附帶結(jié)合傳統(tǒng)與現(xiàn)代渠道的一些土特產(chǎn)個人營銷觀點和分析。
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