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超市員工春節(jié)工作總結(jié)
為了保障大家的生活需求，在春節(jié)這個(gè)特殊的日子，超市員工也不能休假，但是具體的工作總結(jié)該怎么寫呢?下文是yjbys小編為大家收集的超市員工春節(jié)工作總結(jié)，僅供參考!
篇一：超市員工春節(jié)工作總結(jié)
鼓聲震天，鞭炮齊鳴，這用來形容熱鬧的春節(jié)也好不過分。我們永輝也迎來了春節(jié)。
我在東和春天店，在這里的商品流量非常大，人流也是非常大的，所以我們就應(yīng)該抓住這個(gè)時(shí)機(jī)。不管是做毛利，還是做業(yè)績，都可以發(fā)揮的淋漓盡致，做得滿盤皆豐。
我是生鮮部干貨組中的一員，在春節(jié)這個(gè)特殊的日子，我們干貨組也是忙得不亦樂乎，過年前我們干貨的業(yè)績一直是生鮮部的第一，過年也是。我覺得這可能是干貨的很多東西很貼近老百姓的生活，就像蔬菜一樣，把這些更貼近生活的東西做出來，做促銷，做活動(dòng)，就可以做成量，然后做毛利的東西就可以放置在顧客主流量通道，方便顧客的選購，根據(jù)分析，很多有錢點(diǎn)的人，是很少在意價(jià)格，卻在意的是方便，舒適的購物環(huán)境，，永輝的宗旨是民生超市，百姓永輝，注定走的是低成本，低價(jià)格的路線。相反，如果要做量的商品就沒必要占最有利的位置，只要有人叫賣，就可以發(fā)生連鎖反應(yīng)，叫賣者要學(xué)會(huì)用人來吸引人，這樣就可以把促銷的商品做得很好了。然后做量和做毛利的商品基本上就協(xié)調(diào)好了，之間少不了臺(tái)面的調(diào)換，所以那兩天領(lǐng)導(dǎo)者更應(yīng)該做好如何領(lǐng)導(dǎo)，如何協(xié)調(diào)，如何溝通。
根據(jù)這個(gè)原理我們就可以在春節(jié)的時(shí)候，找到一條暢銷的“路”。再在路上可以裝飾著春節(jié)的快樂氣氛，喜慶的音樂響起來了時(shí)，更能調(diào)動(dòng)顧客心中那潛藏的快樂。當(dāng)然臺(tái)面的管理工作也要做好，上期的學(xué)習(xí)報(bào)告上已闡述，所以這里就不用羅嗦了，這樣，一個(gè)號(hào)的購物環(huán)境就OK了!
局部好后，就要思考做什么商品了，也就是要學(xué)會(huì)“調(diào)兵”了，過年了，大家都知道是個(gè)喜慶的日子，那么對(duì)于干貨來說，休閑食品，腌臘食品，堅(jiān)果禮包很中堅(jiān)的部隊(duì)了，米類，蛋類，調(diào)味類則屬于是第二部隊(duì)，其作用也是必不可少的。
然后我把春節(jié)分為三個(gè)階段：
過年前：也就是二月三號(hào)之前，這段時(shí)間里，也就是最火爆的時(shí)候了然后我把這個(gè)階段的經(jīng)營分成兩小段。1.15—1.22這個(gè)時(shí)間里做的是大米和蛋，很多人現(xiàn)在就開始囤米了，平時(shí)很搶手的散裝米卻冷下來了，而油米和東北米卻上去了，蛋類的皮蛋和鹽蛋也有一定銷量，最多的還是黃殼和鮮雞蛋。調(diào)味品也是線上升，南北干貨中的海帶，香菇，木耳銷量也比較樂觀。休閑食品和腌臘食品以及禮品盒銷量逐步上升，起伏不大，銷量也比較穩(wěn)定，因?yàn)榇蠖鄶?shù)人怕把休閑食品提前買回去會(huì)回潮。腌臘食品也在相對(duì)上升，不過東和的腌臘做得不是很好，大多數(shù)顧客會(huì)提前在自家院子里和鄰居一起自己做。外面的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)也在大量推出，外部
競爭太為激烈。
1.23—2.3這段時(shí)間，我們終于迎來了去年最火爆的銷售黃金階段，上訴的食品也一直保持著很好的銷量，然后我們把重心轉(zhuǎn)到了休閑和
禮盒上去了，搭了一個(gè)很大的禮品盒臺(tái)，位于主通道的邊上，占據(jù)最有利的銷售地段，然后在推出一個(gè)休閑年貨一條街，把休閑食品的臺(tái)面最大化，其中主推開心果，開口杏仁，這兩種先頭兵有著很好的市場(chǎng)，很喜慶的名字，所以我們可以既做量也做毛利，酒鬼花生，葡萄干，開花蠶豆也很暢銷，堅(jiān)果類也是幸福美滿的象征，然后再弄一個(gè)核桃抓賣，用核桃來做量，吸引更多的顧客，把新年火爆氣氛推向最高點(diǎn)! 過年時(shí)：也就是大年初一起到初八左右(根據(jù)每個(gè)店的商圈情況而定)，就是一年中最淡的時(shí)候了。
這個(gè)階段我們重點(diǎn)要做好臺(tái)面的清潔和倉庫的管理工作，火爆后一定有很多的二級(jí)商品出爐，然后我們要盡量將其折價(jià)或者包裝處理，降低損耗和成本，倉庫也是，很多的貨也銷售的差不多了，所以我們要注意倉庫的衛(wèi)生以及整理，及時(shí)建立好新一年的庫存卡，來年供應(yīng)商回來就可以及時(shí)訂貨，保持正常的.商品，臺(tái)面銷售運(yùn)轉(zhuǎn)。
這個(gè)期間有個(gè)很重要的事就是安排員工休假，盡量要做到滿足員工的預(yù)期需求，協(xié)調(diào)好超市運(yùn)作和員工的休假，員工們辛苦了這么久，我們要在心里，和行動(dòng)上，盡可能的滿足，支持，幫助他們!構(gòu)建一個(gè)優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)，初級(jí)管理者也是工作者，更應(yīng)該知道員工的需求，加強(qiáng)溝通，加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)精神建設(shè)!
過年后：這個(gè)階段就是從淡季(根據(jù)每個(gè)店商圈而定)到2.17這個(gè)階段。
在這個(gè)階段，我們大多人又回到了工作崗位上，我們的工作隨著喜慶的心情也即將調(diào)整回來了，雖然生意回到了正常經(jīng)營狀態(tài)，我們的心也還在動(dòng)蕩中，所以我們做了一個(gè)年底大盤，哎呀，那真是太絕了，讓我們放松的心一下子又繃直了，當(dāng)然這個(gè)大盤的好處是很巨大的，可以更準(zhǔn)確的了解庫存現(xiàn)狀，算出盈虧，也可以讓員工收心。
在商品的戰(zhàn)略上，我們也由休閑換下，換上了五谷類和蛋類和面粉，
糯米粉主推，休閑和腌臘收縮禮品撤柜，相應(yīng)的情人節(jié)和大年夜快來了，我們也做好了準(zhǔn)備，情人節(jié)，我去執(zhí)行了插花工人和介紹，由于有過這個(gè)行業(yè)的接觸，我也很努力的做了，結(jié)果還是很樂觀，比前年好多了!后面就是大年了，我們將糖類和粉類打成先鋒，迎接了淡季過后第一個(gè)小高潮。
這個(gè)春節(jié)就這樣在我們的盡心呵護(hù)下，成長開來
篇二：超市員工春節(jié)工作總結(jié)
xx年春節(jié)后，我依舊負(fù)責(zé)XX市場(chǎng)大廈的各項(xiàng)經(jīng)營工作，在與翟經(jīng)理的配合下經(jīng)歷了節(jié)后淡季各商戶的經(jīng)營困境租金難收、托管員工因季節(jié)性原因大量減員等很具挑戰(zhàn)性的問題，通過這些問題的解決，使自己對(duì)我市的服裝零售行情、市場(chǎng)大氣候的了解、及員工人事的管理有了迅速的提高。通過與各商戶的調(diào)解工作的接觸，協(xié)調(diào)能力得到了進(jìn)一步的鍛煉。為了適應(yīng)不斷變化的'情況，配合公司的整體規(guī)劃對(duì)XX市場(chǎng)進(jìn)行了一定的布局調(diào)整。3月份XX市場(chǎng)超市開始構(gòu)想到4月份開業(yè)，自己全身心的投入到了籌建工作中，人員招聘、業(yè)務(wù)培訓(xùn)、貨架安裝、商品上架到日常經(jīng)營維護(hù)，在老總的關(guān)心下，公司各方的支持下，在劉總與李店的指導(dǎo)下，XX市場(chǎng)超市得以平穩(wěn)的發(fā)展與過渡，自己對(duì)超市最新的業(yè)務(wù)知識(shí)又得了系統(tǒng)的強(qiáng)化。
負(fù)責(zé)XX市場(chǎng)期間，盡力維護(hù)了各項(xiàng)經(jīng)營活動(dòng)的正常運(yùn)轉(zhuǎn)，沒有發(fā)生意外的突發(fā)事件。但XX市場(chǎng)的整體潛力沒能全部發(fā)揮發(fā)來產(chǎn)生效益是事實(shí)，雖然XX市場(chǎng)的發(fā)展有各方面的客觀環(huán)境不成熟的制約，但XX市場(chǎng)的潛力沒能全部發(fā)揮自己有很大的責(zé)任。這也顯出了自身能力的局限，這是在XX市場(chǎng)工作得到的最深刻認(rèn)識(shí)。同時(shí)，XX市場(chǎng)各種困難壓力的經(jīng)歷，使自己的心理素質(zhì)得到極大的提高，面對(duì)再大的困難與壓力，我都不會(huì)退縮逃避，能夠從容冷靜的去面對(duì)解決，這是我在XX市場(chǎng)工作得到最大的收獲。
篇三：超市員工春節(jié)工作總結(jié)
據(jù)市場(chǎng)了解，今年春節(jié)整個(gè)商超紅酒市場(chǎng)有一定的萎縮，但主要體現(xiàn)在禮盒方面。我公司通過去年的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整與完善、店面客情關(guān)系的維護(hù)、促銷隊(duì)伍的建設(shè)，配合經(jīng)銷商的活動(dòng)方案，取得了一定的業(yè)績。
本次的促銷活動(dòng)形式主要分為四大類：
一 現(xiàn)場(chǎng)特價(jià)銷售:
主要體現(xiàn)華潤萬家系統(tǒng)共計(jì)12個(gè)單品，累計(jì)單品特價(jià)次數(shù)18次。此活動(dòng)形式，迎合了廣大普通顧客的心理需求，市場(chǎng)反應(yīng)比較好，在一定程度上有效的拉動(dòng)了銷量。但同時(shí)，也存在一點(diǎn)負(fù)面影響，降低消費(fèi)者的品牌忠誠;增加消費(fèi)者對(duì)價(jià)格的敏感度;影響消費(fèi)者對(duì)商品的品質(zhì)認(rèn)可。
二 堆頭、端架
堆頭與端架不僅僅是體現(xiàn)在銷售上，更體現(xiàn)在他的宣傳與展示方面，吸引顧客，從而指引顧客到此類商品或者與之相配的產(chǎn)品上。整個(gè)春節(jié)期間，我公司在超市的堆頭與端架未能按照當(dāng)初方案逐一落實(shí)到位，但幾個(gè)重點(diǎn)店相繼有了一定的補(bǔ)充，也起到了一定的宣傳與銷售促進(jìn)作用。
三 上刊
一種單品的宣傳廣告，既有特價(jià)又有宣傳。我公司產(chǎn)品主要做了**、**倆個(gè)單品。此活動(dòng)形式，有效地提高了銷量，增加了顧客的可信度。據(jù)賣場(chǎng)實(shí)際情況，**現(xiàn)場(chǎng)顧客有一定的自點(diǎn)量。
四 返現(xiàn)
返現(xiàn)類活動(dòng)也屬于一種間接讓利的促銷方式，雖然表面價(jià)值偏小，但對(duì)于消費(fèi)者來講是最實(shí)惠的促銷。整個(gè)活動(dòng)期間，我公司產(chǎn)品主要針對(duì)各個(gè)單品，單品返現(xiàn)手續(xù)比較麻煩，且只能針對(duì)有促銷員的店，相對(duì)受眾面比較小。整體限額促銷返現(xiàn)相對(duì)比較弱。
總之，我們要靈活掌握各個(gè)活動(dòng)形式的優(yōu)缺點(diǎn)，從顧客的實(shí)際需求出發(fā)，盡量利用其優(yōu)點(diǎn)，回避不利方面，從而做出最優(yōu)化的方案，實(shí)現(xiàn)銷量與品牌同步發(fā)展的格局。
同時(shí)，**葡萄酒市場(chǎng)競爭異常激烈，尤其是**、**、**三大品牌，在**地區(qū)根深蒂固，已經(jīng)在顧客心中潛意識(shí)的形成。在每次的旺季促銷活動(dòng)中，采用高費(fèi)用投入(各個(gè)店做堆頭、端架、上刊)，重點(diǎn)店面人海戰(zhàn)術(shù)、次類店人員覆蓋，促銷方式靈活，主打產(chǎn)品突出、禮盒更新速度較快，切合市場(chǎng)實(shí)際，迎合消費(fèi)者。
我通過這段時(shí)間的觀察與了解,覺得這整個(gè)活動(dòng)是比較成功的,但從我個(gè)人的角度來看,還是有一些不足的地方，我就從以下幾點(diǎn)說說我的看法：
一.與系統(tǒng)談判我公司人員信息封閉，未了解到一手信息。導(dǎo)致整個(gè)決策過程時(shí)間較長，都處于未定狀態(tài)，所以商超系統(tǒng)以及經(jīng)銷商臨時(shí)的決定，短時(shí)間內(nèi)難以拿出最優(yōu)方案，影響較大。鑒于此，以后再做促銷方案時(shí)，我們到底應(yīng)該采用那種模式，顯得非常重要。
二.我公司產(chǎn)品價(jià)格體系不完整，表現(xiàn)在單品二三十幾元的無法做活動(dòng)，**和**做活動(dòng)都成二十幾元，三十幾元又空白，無法填補(bǔ)。應(yīng)進(jìn)一步加大售價(jià)在20到60元之間，尤其是30到50元之間的單品，可采用經(jīng)銷商低利潤的方式，用出廠價(jià)高的單品，這樣消費(fèi)者受到了實(shí)惠，單瓶價(jià)格也相對(duì)提高。禮盒價(jià)格在90元左右銷量最大，而我公司禮盒價(jià)位很高，再加上品牌宣傳的缺乏，走不了量。
三.促銷員，尤其是臨促，應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)培訓(xùn)，尤其是葡萄酒知識(shí)與個(gè)人店里行為方面。臨促作為應(yīng)急人員的補(bǔ)充，應(yīng)當(dāng)提前做好準(zhǔn)備，建議在旺季來臨之前加強(qiáng)產(chǎn)品與銷售技巧的培訓(xùn)，尤其是在店里接待顧客與引導(dǎo)顧客，應(yīng)加強(qiáng)與長促交流，總結(jié)，必要時(shí)可采用長促帶臨促的方式，學(xué)習(xí)一段時(shí)間，等到旺季再分配到各個(gè)具體店面。
四.除進(jìn)一步加強(qiáng)重點(diǎn)店面的`日常維護(hù)外，還應(yīng)加強(qiáng)次類店的銷售，尤其是銷售旺季，以拉動(dòng)整體銷量。目前，在整個(gè)**商超中，重點(diǎn)店面的銷量占很大比重，但是其他次類店仍然有一定的客流量，尤其是在銷售旺季，更是值得注重。據(jù)了解，我們的酒在旺季在這些店有一定的自流量。如果對(duì)這些店面加大投入，尤其是旺季臨促，會(huì)大幅拉動(dòng)該店的銷量。
五.針對(duì)淡季以維護(hù)市場(chǎng)份額做市場(chǎng)為主，加大店內(nèi)堆頭、端架、上刊等廣告宣傳引導(dǎo)銷售，并將旺季的產(chǎn)品功能訴求，逐漸轉(zhuǎn)向側(cè)重于品牌認(rèn)知，力爭淡季的廣告投放能夠最大水平地提高公司葡萄酒產(chǎn)品的知名度，迎接銷售旺季的到來。只有這樣，才能更好的為旺季提高銷量奠定基礎(chǔ)，也為品牌的長期培育客戶基礎(chǔ)。
在**、**的陰影下，我們每銷售一瓶酒都很困難。因此，我們只有根據(jù)市場(chǎng)具體情況，結(jié)合自身實(shí)際情況，進(jìn)一步革新營銷思路。把工作做透、做細(xì)、做精，進(jìn)一步提高工作效率，在產(chǎn)品陳列、賣場(chǎng)客情、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、促銷員管理方面做好我們的工作。
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