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      1. 采購部門工作總結

        時間:2023-08-10 10:41:00 工作總結范文 我要投稿

        采購部門工作總結范文合集(12篇)

          總結是在一段時間內對學習和工作生活等表現加以總結和概括的一種書面材料,它能使我們及時找出錯誤并改正,讓我們好好寫一份總結吧?偨Y怎么寫才不會千篇一律呢?下面是小編為大家收集的采購部門工作總結范文,僅供參考,歡迎大家閱讀。

        采購部門工作總結范文合集(12篇)

          采購部門工作總結范文 篇1

          來到xx公司從事xx采購工作已有半年時間,在此期間,感觸良多,想法也多,此刻匯總近期的工作感悟如下:

          1、身為采購員,應第一時間完成領導交代給我們的工作,在完成領導吩咐工作的同時,應多總結匯報,多和領導交流溝通;

          2、要有預測能力,把自我的定位提高。想象:自我不單單是一個采購員,把自我想象成采購主管、采購經理,時刻試想采購主管、采購經理在做什么事?負責哪些東西?他們的思想是什么?他們遇到問題怎樣解決的?他們的定位是什么?他們和各部門、各供應商是怎樣溝通交流相處的?他們的工作是什么?

          3、把手頭上的工作做好做細致,不斷的優化采購業務,要讓領導放心滿意。領導交代一個工作給我們做,我們不僅僅要把工作做好,還要做細致,想想什么方法更好?有什么更好的方案?在完成本職位的同時多了解其他不受自我負責的區域,擴大自我的知識面處理食物的能力;

          4、對待供方來料異常,必須嚴格控制。不管是此刻做還是以后去新的'公司,應對質量異常,在生產允許的情景下全部安排退貨,強制讓供應方整改,退到廠家怕為止,退到廠家明白怎樣做為止;

          5、和供應商溝通、和各部門溝通,必須堅持自我的原則,樹立正面威嚴的形象;

          6、要有“能夠刁難供應商的習慣,讓他們明白自我該怎樣做”。

          7、別做老好人。

          采購部門工作總結范文 篇2

          20xx年已經過去,在過去的一年里通過領導和同事們的支持和幫助,各項工作均已基本完成,新的一年已經開始,為了更好的完成下年的工作任務,現將采購部過去一年中工作情況作一個總結、匯報。

          在過去的一年里,嚴格按照公司管理制度,極力控制采購成本,基本完成了各項采購任務,保證了公司生產部的正常運營,在整體的一年里,還尚未達到預期的.理想效果,如采購及時率尚且能達到xx0%,坯件合格率不達標等因素仍然存在,在今后的工作中繼續努力學習,不斷學習業務技能,征詢產品信息,加強供應商管理,更好的保質保量完成各項采購工作,使采購部各項工作正確、準確率力爭達到xx0%,坯件合格率力爭達到95%,為了更好的完善采購工作,確保做好下一年的工作任務,現將采購部之工作做以下總結:

          一、嚴格按公司采購制度做好每月、每周采購計劃與總結,每天做好每天所要做的工作,處理的事,對所做的情況做記錄,對沒有處理好的事,緊接處理,盡量做到問題不推遲,盡最快解決。

          二、我們的采購工作就是服務于生產,就是以最低的成本滿足高質量嚴要求的生產所需輔料,一定要對要采購的輔料細心的分析,在做信價比,始終堅持做好以質論價,貨比三家,多快好省的采購原則。

          三、在工作中要多跑、多比、多總結,邊學習邊實踐,不斷提高采購部的采購業務水平,加強與供應商溝通要及時做好跟催工作,讓供應商能主動爭取配合我們工作,及時解決問題尤其是按時、按質、按量提供所需坯件和各種輔料。

          四、跟現場,加強與各部門的溝通,嚴格控制采購時間和采購周期,保證坯件和各種輔料的購進科學合理,極力配合公司各運營工作,及時的和有關部門做好協調與溝通。

          五、要嚴格控制坯件和輔料入庫的數量與質量,在發生質量、數量異常情況時,立即采取緊急措施,并與供應商聯系,和有關部門進行協商處理。

          六主動與人溝通,交流,經常與車間,技術、質檢部、倉庫的相關人員接觸,這樣便于自己了解產品,跟蹤生產需要,減少工作失誤,提高工作效率。

          綜上所述,在以后的工作中,我們會更加努力的學習,不斷地積累采購經驗,高標準嚴要求的完成各項工作,總之,所有的工作結果都與領導和同事們的幫助和支持分不開的,在此表示感謝,我們采購部是一個集體,今后一定會更加團結,齊心協力,共同進步,向同一個目標邁進——爭取更大的進步!

          采購部門工作總結范文 篇3

          總部采購部自20xx年5月份成立以來,在公司各領導及各部門的大力支持與鼓勵下,努力做到以提高采購效率及物資供應的效率,降低經營成本,提高公司的整體盈利水平為宗旨,并不斷地進行自我改造,自我建設和多次的自我調整,虛心吸取多方的建議及經驗,已基本完成部門架構的構建及人員的配置,拓寬發展空間,并制定和完善了各項采購規章制度,促使本部門能夠保持平穩和健康地運行。

          一、總部采購部的主要工作職能

          (一)嚴格遵守公司的各種規章制度,按照公司及各項目的具體要求來進行詢價、核價、對比及采購等,嚴格控制采購成本。

          (二)、以質量優先、價格優先、效率優先為原則,制定了相關的采購管理制度和嚴格的采購流程,使公司的采購業務有序和健康地運行。

          (三)、對大宗采購材料進度進行實時跟蹤監控,確保材料能夠按時入場,保證施工項目能夠順利進行。對于月結材料要進行全面的監控和價格審定。以月為單位,根據市場價格的變化,對月結材料的價格作適時及必要的調整。

          (四)部門團結協作,努力完成權限范圍內的采購工作,同時也要熟悉各種招標管理流程,配合公司各種招標工作,指定采購部的采購方案和招標工作方案。

          (五)、聯合其它相關部門(如預算部門、設計部等),根據工程項目的需要,核比我司成本預算,做好相關材料詢價和報價工作,為工程項目預算提供重要的數據,為我司爭取最合理、最優惠的價格,減低公司的采購成本,提升公司的工程利潤。

          (六)、為集團各分(子)公司在硬裝材料方面的采購提供更多供應商信息,并在詢價議價上提供必要協助和標準。

          (七)不斷拓寬采購渠道,開發更多市場,完善供應商管理系統,在采購實踐中不斷積累供應商信息,為公司盡力爭取到最優惠的價格和較長的賬期。

          (八)、全面負責公司全部軟裝項目的材料采購及具體工作的實施。各地的軟裝項目的材料采購及具體實施由采購部主導負責進行,包括材料采購、工地現場擺設等。

          二、20xx年工作完成情況

          軟裝項目作為總部采購部直接負責和實施的項目,在公司領導及部門員工的通力合作下,20xx年度主要負責實施的項目完成情況如下。

          在20xx年度實施的軟裝項目中,除了個別項目由于實施工期緊而不能大宗合同訂購而采取現購的形式外,其它大部分都采用大宗簽合同訂購的模式采購,這是體現規模優勢,保證質量,降低采購成本最重要的模式。

          三、20xx年度工作亮點

          (一)、構建了完整和專業的部門架構,建立和落實了標準有效的采購流程和嚴格制度,為公司更快發展提供了厚實的基礎。

          (二)、建立了完整的供應商信息庫,為項目的順利進行提高了保障。完整供應商信息庫的建立為項目詢價、項目的實施爭取時間、提升工作效率、降低經營成本提供了必要的條件。

          (三)、建立了穩定的供應商系統。

          在家具、燈飾、窗簾布藝和掛畫等子系統上,都確定了穩定優質的供應商群體,每個項目的詢價、報價都能提供三家以上優質供應商來選擇,為做到陽光采購和“擇優錄取”奠定了堅實的基礎。

          (四)、開展了跨區域實施項目工作。

          xx晨林花園項目和海南各項目的.成功開展,突破了地域的限制,為今后各地的項目提供了實用有效的經驗;跨地區的材料物資的成功配送為以后供應鏈的建立提供了寶貴的經驗。

          (五)、與供應商建立良好的戰略全作關系。

          與一些知名的企業建立了良好的合作關系,如國美電器、運時通床墊等,拓寬了供應渠道,大大降低了采購成本,提升了品牌效應,從而更進一步推動公司的發展。

          四、20xx年工作不足之處

          作為一個成立時間不長的新部門,總部采購部在本年度工作中存在一些欠缺和不足的地方需要在以后的工作中反思的改進。

          (一)、專業知識和工作經驗還需要進一步提高。由于部門創建時間不長,在一些專業知識,主要是軟裝方面的知識有所欠缺,在工作經驗方面也有待積累和提高。

          (二)、供應渠道和供應商的積累還需進一步加強,主要指軟裝飾品這一塊。由于飾品的品種繁多和較為分散,因此沒有較為穩定的供應商,大部分的采購都采用現購的形式,以致每個項目都要花較多的時間和精力去現購,降低了工作效率。

          (三)部門與部門之間的溝通還沒有達到最理想的程度。需要進一步的加強,例如:一個項目下達后,采購部、成本部,預算部以及設計部等,應該互相知照開一個簡短會議,面對面商討如何去詢價,核價,如何獲取更多供應商信息渠道,如何以最短的時間來達到最好的效果,。這樣才能夠更好的把工作做好,節約更過的時間,取得更大的效益。

          采購部門工作總結范文 篇4

          回顧即將過去的20xx年,采購部成員和其它部門的各位領導及同事在工作和生活中都給予了我足夠的支持和幫助。在這一年當中,采購部門的工作基本上滿足了公司業務訂單的需求。在20xx年我將繼續努力,做好本職工作,不斷完善自我,確保物料的供應和質量的控制,為公司的發展盡一份綿力。堅持“同等質量比價格,同等價格比質量,最大限度為公司節約成本”的工作原則,F將一年來的主要工作情況述職如下:

          一、年度主要完成工作及材料開展工作

          1、部門的日常工作

          采購部現有人員3人,采用分工協作的方式負責公司原主輔材料的進行采購。

          2、圍繞控制成本在采購產品性能優化結構方面開展工作

          采購部繼續圍繞“控制成本、采購產品性能優化的結構”為工作目標,要求采購人員在充分了解市場信息的基礎上進行詢比價,注重溝通技巧和談判策略。同時調整了部份工作程序,增加了采購復核環節,采取由采購人員在對材料、設備詢比價的基礎上進行復核,再由采購部經理進一步復核,實行了“采購部的兩級價格復核機制”。力求最大限度的控制成本,為公司節約每一分錢。采購人員也在每一項具體工作和每一個工作細節中得到煅練。

          3、進一步加強對供應商的管理協調

          20xx年采購部進一步加強了對供應商管理,本著對每位供應商負責的態度,制定了《供應商資料卡》并對其進行分類登記,確保了每一個供應商資料不會流失。同時也利于采供對供應商信息的掌握,從而進一步擴大了市場信息空間。建立了《合格供應商名錄》,在進行報價之前,對供方進行評價和分析,合格者才能進入合格供應商名錄,才具有報價資格。

          根據公司管理層的最新思維,公司新一代的供應商也應建立在真正的戰略伙伴關系上來,甚至拿他們當自己公司的部門來看待。因為公司的成本核心競爭力的體現最主要的來自于公司所有供應商的支持力度,供應商對每家客戶不同的政策特別給予我司的競爭對手的政策的好壞將直接影響到我司的成本核心競爭力的高低。從而搶占節約成本、降低價格的制高點,為公司的持續健康發展奠定基礎。

          4、逐步加強對材料價格信息的管理

          采購部進一步加強了對材料、信息的管理,每一次材料采購的計劃、詢比價都進行了復印留底,保持了信息資料的完整,同時輸入電腦保存,建立采購部材料信息庫,以備隨時查閱、對比。

          二、20xx年將具體從以下幾方面予以改進

          1、制定采購預算與估計成本

          制定采購預算是在具體實施原輔料采購行為之前對采購成本的一種估計和預測,是對整個采購資金的一種理性的規劃。它不單對采購資金進行了合理的配置和分發,還同時建立了一個資金的使用標準,以便對采購實施行為中的資金使用進行隨時的檢測與控制,確保資金的使用在一定的合理范圍內浮動。有了采購預算的`約束,能提高采購資金的使用效率,優化采購管理中資源的調配,查找資金使用過程中的一些例外情況,有效的控制采購資金的流向和流量,從而達到控制采購成本以期達到有效的資金最大化利用的目的。

          2、改進供應商的選擇

          在進行供應商數量的選擇時既要避免單一貨源,尋求多家供應,同時又要保證所選供應商承擔的供應份額充足,以獲取供應商的優惠政策,降低物資的價格和采購成本。這樣既能保證采購物資供應的質量,又能有力的控制采購支出。根據我們的規模,供應商的數量根據公司的產能適當控制,以便在需要時候能隨時找到相應的供應商,以及這些供應商的產品或服務的規格性能均能滿足公司產品要求。同時在采購的環節控制上20xx年將著手幾個環節并做相應調整。

          三、20xx年工作規劃

          1、配合公司降低組件銷售價格

          在原材料上應多尋找性價比合適的廠商合作,來降低公司的材料成本,我將結合歷年來的供應商供應狀況,整理價格資料,做好備份工作,將現有的供應商資料存檔。

          2、完善太陽能發電系統材料資料

          和研發部一起完善材料選型,樣品和整套系統測試工作,材料選型上力求常規化,標準化。

          3、提前做好詢價比價工作配合銷售部及研發部進行報價工作

          在材料的審核上與研發部及銷售部多溝通力求材料量化、標準化采購。

          采購部門工作總結范文 篇5

          又一年過去了,時間總是在悄無聲息中流逝。真的很感激公司給我供給了一個磨練自我的機會,更感激公司長久以來對我的信任和栽培,新的一年已經開始了,我將過去一年中的工作總結如下:

          眾所周知采購部是公司業務的龍頭老大,是關系到公司整個銷售利益的最重要環節,所以我很感激公司領導對我的信任,將我調到如此重要的崗位上,給我一個學習的機會,讓我從原先對采購的一無所知到認識了更多的人和事,接觸了更多新鮮的事物,學到一些新的知識,增長了更多見識!經過一年多的采購工作,使我懂得了許多道理,也積累了一些過去從來沒有的經驗,同時也明白了采購和優秀采購之間的分別和差距。了解到一個采購所具備的最基本素質就是要在具備良好的職業道德基礎上,要堅持對企業的忠誠,不帶個人偏見,在研究全部因素的基礎上,從供給最佳價值的供應商處采購;堅持以誠信作為工作和行為的基礎;規避一切可能危害商業交易的供應商,不斷努力提高自我在采購工作的作業流程上的知識;在交易中采用和堅持良好的商業準則等,相信這些我都已經做到了。

          一年來,我更加明白了總成本優先原則,和靈活運用各種采購技巧的重要性。對與價格影響因素要有敏銳的感覺,并且能夠及時的做好預警及防范措施,切忌“從一而終”。一個優秀的采購比須擁有較強的`溝通協調能力和采購經驗,我明白自我距離一個優秀的采購還有很遠的差距,因為采購經驗是靠長期不斷積累經驗和自我啟發,才能掌握的一種技術,要做到這一點是十分困難的,可是,我會更加努力的學習,不斷地積累豐富采購經驗,跟上公司的發展的腳步。

          最終,感激公司所有領導和同事,我有今日的提高離不開大家的幫忙和支持。總之,在新的一年我會以一顆感恩的心,不斷學習,努力工作,和大家一齊齊心協力,從新的起點開始,邁向成功!

          采購部門工作總結范文 篇6

          一轉眼間20xx年即將過去,在公司領導的指導下,在各領導與各同事的共同努力下,我們認真完成了公司各項工作任務,并取得了必須的成績,在xx經理的直接領導和支持及公司其他同仁的配合下,20xx年共完成甲供材料設備采購計劃xx份,新簽合同xx份,完成乙供材料計劃核批價格xx份,共計完成材料設備采購計劃xx份,執行情景良好,較圓滿地完成了所承擔的任務,現將20xx年采購工作總結如下:

          一、完成工作方面

          1、完善制度,職責明確,按章辦事。20xx年經過組織學習《采購管理戰略》和公司ISO9000質量管理體系文件,經過換版之機完善了更具操作性的《材料、設備采購控制流程》、《采購及供方評價作業指導書》等采購管理制度。制度清楚,操作有據可查,為陽光采購奠定了理論礎。

          制定了采購預算與估計成本。制定采購預算是在具體實施項目采購行為之前對項目采購成本的一種估計和預測,是對整個項目資金的一種理性的規劃。為節儉資金,防止庫存積壓,堅持零庫存管理方法,在采購量大,部分物資緊缺的情景下,千方百計,精心組織尋找貨源,積極組織落實,始終把保障生產所需放在首要位置,一切工作圍繞正常生產和科研開發這個中心來開展,圓滿完成了工作任務。

          2、與各供應商建立并堅持良好關系,20xx年采供部進一步加強了對供應商管理,本著對每一位來訪的供應商負責的態度,制定了《采購供應部供方信息表》,對每一位來訪的供應商進行分類登記,確保了每一個供應商資料不會流失。同時也利于采供對供應商信息的掌握,從而進一步擴大了市場信息空間。建立了合格供方名錄,在進行邀標報價之前,對商家進行評價和分析,合格者才能進入合格供方名錄、才具有報價資格。

          根據公司管理層的最新思維,公司新一代的供應商也應建立在真正的戰略伙伴關系上來,甚至拿他們當自我公司的部門來看待。因為公司的成本核心競爭力的體現,最主要的來自于公司所有供應商的支持力度,供應商對每家客戶不一樣的政策,異常給予我司的競爭對手的政策的好壞將直接影響到我司的'成本核心競爭力的高低。

          3、工作中團結同事,能正確處理好與領導同事之間的關系,堅持溝通,充分發揮崗位職能,認真完成了各項工作任務,協助業務部的工作需要。按照技術質檢部質量標準,及時與各供應商溝通協調,盡最大努力按照我司質量標準供應物料。

          對采購工作的幾點心得和體會總結如下:

          1、加強了對供應商的管理協調。對每一位來訪的供應商進行分類登記,確保了每一個供應商資料不會流失。合作過程中,采購人員必須公正嚴明,杜絕徇私。最終為酒店選擇最佳供應商戰略伙伴關系。

          2、圍繞控制成本、采購性價比最優的產品等方面開展工作。采購人員在充分了解市場信息的基礎上進行詢比價,注重溝通技巧和談判策略。

          3、公開透明的按采購制度程序辦事。在采購前、采購中、采購后的各個環節中都主動理解財務及其他部門監督。有問題第一時間反饋給上級領導。

          4、提高了部門工作員工的業務素質和職責感。20xx年采供部異常注重,除組織部門人員進行培訓外,還注重在平時的每項具體工作和每個工作細節中不斷的提高業務素質,同時反復強調采購人員的職責感,強調每個人對自我采購的材料設備負責到底,保證了對材料、設備有效的追蹤。

          5、逐步加強對材料、設備價格信息的管理。每一次材料設備的計劃、詢比價都進行了復印留底,堅持了信息資料的完整,同時與辦公文員配合把資料輸入電腦保存,建立采供部材料、設備信息庫,以備隨時查閱、比較。

          二、工作不足方面

          在工作中計劃性不強,沒有充分了解市場行情,異常是正極材料市場價格變化情景,沒有徹底貫徹何總指示的備貨任務,對正極材料市場了解也不夠深刻,沒有深刻解讀國家關于鋰離子電池政策的力度,一向帶著一種懷疑態度開展工作,直接導致了走的步伐不大,備貨不充分。目前公司的供應商新建立,短期內無法構成真正意義的戰略伙伴關系。部門與部門之間的溝通未能到達夢想效果;異常是與生產部、技術部的溝通不到位。

          三、20xx工作計劃

          1、建立完善的供應商體系。確保資材能夠及時供應,隨時關注市場變化,盡力利用多渠道來降低成本價格,控制質量。穩定現有供應商,開發培養有潛力的供應商。不斷優化供應商體系。在工作中不斷改善工作方法,不斷積累經驗。

          2、極力配合質檢部解決物料質量問題,與質檢部討論某些質量標準超過現有市場水平的解決方案。

          3、完善制度,職責明確,按章辦事。

          4、監督機制基本構成

          做好價格和技術規格分離和職能定位工作,價格必須經采供部和審計部,技術必須經工程部和總工辦,構成相互制衡的工作機制。建立材料價格信息庫和材料價格監管機制,提高采購人員的自身素質和業務水平,保證貨比三家,質優價廉的購買材料,減少工程成本,提高采購效率,提高企業利潤。

          在20xx年的工作中,我部門仍會虛心向其它部門學習工作和管理經驗,借鑒好的工作方法,努力學習業務理論知識,進一步強調采購工作透明,在采購工作中做到公開、公平、公正。不論是大宗材料、設備還是小型材料的零星采購,都盡量多的邀請相關職能部門參與。即使在時間緊,任務重的時候,也始終堅持這個原則,邀請審計部相關人員一齊詢比價,采購前、采購中、采購后的各個環節中主動理解審計監督。即確保工作的透明,同時保證了工程進度。

          采購部門工作總結范文 篇7

          20xx年來,和其他同事一道,本著“為公司節約每一分錢”的觀念,繼續堅持“同等質量比價格,同等價格比質量,最大限度為公司節約成本”的工作原則。認真履行職責,,按時、按質、按量地完成了各項采購供應等工作,取得了一定成績?偨Y如下:

          一、加強自身修養,保持良好的工作作風

          供應工作是企業創造效益的第一道閘門,事關企業利益得失,也是容易發生問題、倍受別人關注的工作。對此,通過培訓、教育等方式,不斷提高自身及員工思想認識,永遠牢記自己的職責,每筆業務都本著對飯店負責,對領導和職工負責的原則,通過我們的辛勤勞動來節省資金,降低成本。

          二、加強對供應商的管理,組織最符合飯店需求的長期供應商隊伍對供應商,我們歷來強調三點:一是要提供優質的產品;二是要給最優惠的價格;三是要保證周到的售后服務。在供應商隊伍中,我們不斷優勝劣汰,通過比較價格、比較信譽、比較售后服務等方式,為飯店選取誠信、穩定的供應商。

          三、繼續圍繞控制成本、采購性價格比最優的產品等方面開展工作

          1、對供應的產品,始終堅持三家比價的原則。要求采購人員在充分了解市場信息的基礎上進行詢比價格,注重溝通技巧和談判策略。力求最大限度的控制成本,為公司節約每一分錢。采購人員也在每一項具體工作和每一個工作細節中得到鍛煉。

          2、虛心聽取使用部門的意見,對部門申購的部分物資,如因價格高、貨源問題等原因不能及時到貨的,主動與使用部門溝通,提供替代產品,保證經營需求。

          3、在現有使用物品和供應商的基礎上,不斷開拓供應市場,尋求品質更好,價格更優的產品。如客房使用的一次性拖鞋,原供貨價格為:2.40元/雙,現在價格為:2.30元/雙,既提供了質量更好的產品,又為飯店節約了成本。洗滌部使用的洗滌原料,經我部門多次談判,在開業時價格的基礎上,部分產品單價下調了5%-15%不等。這里就不一一列舉。

          四、組織實施“陽光采購策略”

          公開透明的按采購制度程序辦事,在采購前、采購中、采購后的各個環節中主動接受審計及其他部門監督。如生鮮類報價,采取三步驟來執行和調控價格。

          1、使用部門、財務部和采購部人員協同到市場調價;

          2、經理審核,調整價格有疑議的商品,責成采購人員再次到市場復核;3、經理隨機到市場考察,最終確定價格再上報,經財務部、使用部門和各領導審批后再執行。始終堅持對自己的'崗位負責的態度、牢記使命、堅持原則、公正處事。

          五、加強采購隊伍自身建設

          1、對采購人員加強思想教育、工作品德教育;

          2、聽取采購人員工作狀況,幫助她們分析在工作過程中實際存在的問題和解決問題的方法,以提高她們的工作能力和工作效率。部門編制雖然很少,年一開始,根據工作需要,又將采購部主管調離,但部門克服了重重困難,較圓滿地完成了各項采購任務。

          六、工作中存在的問題及下步工作計劃

          1、工作還不夠細化。表現為部分程序化資料還沒有健全,如生鮮報價雖有各詢價人員的簽字認可,但在上報過程中卻沒有反應出來,從09年開始,我部將隨報價上報相關資料,增加采購報價的透明度。采買物品還較容易出現疏忽,導致少量所采買物品價格偏高或物品不符合使用部門需求。在以后的工作中,采購部將進一步加強對材料、設備信息的治理、設備信息的治理,每一次材料設備的計劃、詢比價格都進行復印留底,保持信息資料的完整,同時輸入電腦保存,建立采購部材料、設備信息庫,以便隨時查閱、對比。

          2、員工培訓力度還不夠,因缺乏實際培訓,采購人員在執行采買任務的過程中,部分過程還不夠規范和嫻熟,影響使用部門的工作進度。我部將加大實際操作培訓,反復強調采購人員的責任感,強調每個人對自己采購的材料設備負責到底,最大限度地保證對材料、設備有效追蹤,進一步提高采購人員的素質,更好地配合使用部門的工作。

          3、貫徹落實集團公司和楊總的要求,進一步增強“陽光采購策略”,從采購程序和采購步驟兩方面進行規范,積極配合審計部門,做好自查和備查工作。

          4、進一步建立健全供應商準入制度。本著對每一位來訪的供應商負責的態度,制定《采購部供方信息表》,對每一位來訪的供應商進行分類登記,確保每一個供應商資料不會流失。提高對供應商信息的把握,從而進一步擴大市場信息空間。

          20xx年,是多災多難的一年。旱災嚴重影響了我省的經濟,而且物價飛漲,給飯店經營和采購工作都帶來極大的困擾,但在楊總為首的各位領導的指揮下,通過我們大家的努力,共同維護了飯店的健康發展。在20xx年的工作中,我部將更虛心地向其他部門學習工作和治理經驗,借鑒好的工作方法,努力學習業務理論知識,使自己的全面素質再有一個新的提高。為飯店在新年度的工作中再上臺階、更上一層樓貢獻自己的力量。

          采購部門工作總結范文 篇8

          時間飛逝,轉眼...x年年關已到,我到xx公司也有一年時間了。這是緊張又充實的一年,xx見證了我從無到有。從今年三月八號進公司以來的一年,對我來說是一個成長的過程,我從一名經驗淺薄的應屆生,逐漸成長為一名具備必須專業知識的采購職員。應對這一年,xx公司所有人齊心協力,同心同德,克服了今年市場經濟低迷的困難,使公司產品推陳出新,這是值得我們驕傲的。為我們克服了困難,經受住了考驗而驕傲自豪。

          20xx年初,我以應屆生身份來xx公司實習,這是我從學校走向社會的第一步,是人生道路上一個很重要的起點。眾所周知采購部是公司業務的后勤保障,是關系到公司整個銷售利益的最重要環節,所以我很感激公司和領導對我的信任,將我放在如此重要的崗位上。回首這一年,我在xx的取得的提高都歷歷在目,每一個提高都值得我驕傲。正是因為有了一個良好的平臺和一群可愛的同事,才使我能夠快速適應工作,一步步走向成熟。

          工作中有苦也有樂,但更多的是收獲,這一年的工作我受益匪淺。古人云:“紙上得來終覺淺,要知此事必躬行”。對我們應屆生來說剛走上工作崗位是理論與實踐相結合的學習,把理論應用到實踐當中并在實踐中積累更加豐富的理論知識。轉眼已經一年。就這一年的工作我做一個簡單的總結,匯報我在xx公司一年來取得的成績以及自我的不足。

          一、個人成長方面:

          1、心態轉變。學校的生活養尊處憂,無需我們擔憂某些問題,學校三點一線的生活,學習跟得上就能夠,而在工作當中就不然,工作中,我們要研究如何提高工作效率,怎樣處理與上級領導、同事的關系,還有在工作當中的不盡人意等事情,這些都要我們以一顆平常心去對待,及時的轉變心態會讓我們工作更加順利。

          2、計劃做事。有了明確的計劃,目標才清晰,以至于在工作中不會茫然。在采購部工作的一年中,我每一天都整理工作日志,記錄下我要做的事情,然后再總結一下完成狀況,日志看似平常,但在無形中提高你做事的效率和工作的有序程度。也改變了我剛開始工作缺乏系統和邏輯性的缺點。

          3、處處留心皆學問。這是我畢業的時候導師對我講的一句話,對這句話并沒有給我多說什么,但在工作當中我深有體會,初到采購部我把仔細閱讀以往的采購合同。在整理過程中我仔細的看了一下采購合同的資料,這為我以后的修改合同起到了很大的幫忙,我能夠直接套用以前的合同范本,這個結果直接歸為我的留心。在生活中只要你留心處處都有學問在,不要總是期盼別人告訴你怎樣去做,應當學會思考自我應當怎樣去做,留心別人怎樣做。

          4、不以事小而不為。做大事小事有不一樣的階段,要想做大事,小事情必須做好。這是我急需知識和經驗的階段,做一些繁瑣的小事情,很有必要。工作中我努力做好每一個細節,但我并沒有感到煩,而是把它當作我素質培養的大講堂,正因為這些小事情改變了我對工作的態度。小事情值得我去做,事情雖小,可過程至關重要。在xx有一群樂于幫忙我的同事,在工作過程中,我虛心求教,同事也不吝嗇熱情幫忙。從最簡單的電子元器件,到產品特征、市場情景,讓我在找到了學習了方向,使我更有針對性地提高自我的工作能力。

          5、認識的提高。以前我只泛泛認為采購就是買東西,簡單的金錢與物質的交易,只要價格適宜、質量過關那就能夠。經過工作才明白其實不然,這個簡單的買賣關系并不簡單。保證適時適地適質適價都是采購過程中必須滿足的要求。進入xx,我首先思想上轉變了原先不正確的觀念,在思想上和工作職責要求相統一。異常采購是公司供應鏈中一個十分重要的環節,要求我們以滿足市場和生產需求為準繩,任何錯誤都有可能造成經濟損失。所以說采購崗位需要的是完美的'人,是有根據的。我自覺自我離要求還有很遠,可是我一步步向這個方向靠近。我會經過自我的努力成為一名優秀的采購工作者。

          二、工作方面:

          自入職以來,在公司和部門領導的悉心指導下,在部門同事的言傳身教下,我很快融入xx公司。從基本的物料庫存查詢開始,到下訂單,收貨入庫等工作都很快上手。

          要說這一年積累的經驗,我首先學會的是核價,不管采購任何一種物料,在采購前應熟悉它的價格組成,了解你的供應商所生產成品的原料源頭價格,為自我的準確核價打下基礎。這樣談判時,做到知已知彼,百戰百勝,F今的社會是一個電子化的社會,作為采購人員要由不一樣的方面收集物料的采購信息,地域差別等。僅有了解了市場,才真正了解了所需產品的價格定位,為采購活動做好先期準備。

          公司內部的溝通很重要,異常像我一樣,剛進公司的新人來說,尤為重要。八月份公司###項目采購任務下來了,這個項目在鈑金件以及一些電子元器件方面有特殊的要求。

          采購部門工作總結范文 篇9

          時間老是在悄無聲息中流逝,20xx年將要畫上一個圓全句號。實在很拜謝呈達企業給我供給鍛煉自個兒的機緣,更拜謝企業永久以來對我的相信和栽培!

          回溯20xx年我們大家一塊兒并肩經歷了風風雨雨,酸甜苦辣,我發覺我實在發覺我長大了成熟了。在經理和副總的引導下,做工不在像曾經那末自嫩比曾經有分寸了眾多,能和企業一塊兒生長,我覺得很自豪!

          一轉瞬發覺我已經來企業1.5年了,從商業上的事務助理到采集購買助理,如今兼行政專員。剛才接替行政上頭的事,有好多事都很陌生,所以約略的說下行政專員職務和責任修養:生業修養里面含有生業道德、生業技能、生業行徑、生業風紀和生業認識等方面。

          行政專員:主要是溝通,溝通是處置人際關系的不可缺少形式,對于行政工作,特別關緊。假如溝通比不過時、不正確,會嚴重影響工作的速率甚至于顯露出來背道而馳的不正確。

          樹立令人滿意的人際關系是溝通的金鑰匙,日常重視同事間的友善關系,力挽狂瀾地幫忙身邊需求幫忙的同仁,互相支持工作,有助于大家積極、管用地推興工作進程度。

          工作若是一成未變的,便會沒有生意,久而久之更會影響工作情緒,間接地為高效工作筑起一道兒無形的城垣。

          在平時工作中,經過對細節的仔細查看,盡力盡量找尋改進的有可能,使工作具有活力、飽含樂趣,也在潛移默化中提高了自個兒的創新思惟有經驗。在社會形態整體中,沒有人能獨自保存生命,在企業也同樣,沒有若干工作是可以不必不論什么人幫忙就可以獨立完成的。

          不止只針對自個兒,一樣適合使用于不論什么人。在一般的日子里,積極參加、合適約事的工作,供給不可缺少的輔佐,開創令人滿意的工作氣氛,使之良性循環下去,是本人一直遵循的不二法則。

          我們企業雖不曲直常大,但我喜歡這么的工作背景,喜歡和企業一塊兒生長,期望能夠經過我們大家一塊兒盡力盡量看著企業一天天兒壯大,我覺得很光榮幸運和自豪!

          一、在20xx年采集購買助理工作總結:

          1.工作中,尊崇上層,團結同事,能準確處置好與上層同事之間的關系,維持令人滿意的溝通。充分施展崗位職能,不斷改進工作辦法,增長工作速率,較好地完成了各項工作擔任的工作,保障貨按照期限出貨,滿意客戶要求,輔佐銷行工作。

          2.與各供應商樹立令人滿意關系,沒有遇到困難將貨物按照期限跟崔到位,保障工程順利通暢出產。

          3.以最低的價錢購買最好的產品,并依據市場行情減低單價減損成本。

          4.因為資金周轉問題,盡量與廠商協調月結。

          5.下單跟單準確率達99%。

          二、不充足方面

          上半年因為太忙顯露出來下單漏訂率0.1%,但未構成訂單遲延耽誤。(如今已經修改沒有顯露出來此問題);

          三、概率方面、思想方面

          1.本人恪守廠里規章制度,不來晚,不早退,各個地方嚴明要求自個兒,無尤其關緊事物從未請病假;

          2.積極加入各種培養訓練,并經過閱覽數量多的卷帙,敢于解剖自個兒,剖析自個兒,增長自身素質能力水準以便更快地適合社會形態進展的勢頭;

          20xx年工作計劃:

          采集購買助理方面:

          1.采集購買管理制度、采集購買作業流程的執行與完備;

          2.考察供貨商的產質量量、供貨有經驗、公司品質保障有經驗、公司信用等方面,在現存供應商基礎上不斷征求新的供應商,以保證供應資源的浩博與寬敞的挑選范圍,負責新增供應商的采訪、調查,并團體有關部門施行評估、檢查核對。

          3.依照要求保質保量地團體好原料采集購買供應工作,并任何時間掌握合約履做事情狀況,合約中務必注明我企業對產質量量要求的條款,如需更改合約,在請求指示后,獲得準許方可執行;

          4.對供應商施行詢價、比價、議價,并向上級報告有關信息;

          5.依業務訂單適合時宜、適品、數量適宜的.采集購買,并跟催采集購買進程度,保證約定購買物料按照規定的時間、按量、保質送達我司庫房,協調銷行、出產的管用施行。訂單改變與撤消、質量要求改變與供方之間的趁早信息傳交,保證供方滿意我企業之需要。

          6.與供應商采集購買異常、退、換貨、償還事宜的處置,保證我司好處;

          7.增強與供應商的溝通與彼此交接,保證貨源豐足,供貨品質牢穩,交貨時間正確;

          做到遵紀守法、秉正做事、鐵面無私、不貪污自律的生業道德,做到誠實虛心、盡責盡職、不斷學習業務知識,增長業務工作有經驗的敬業神魂;

          行政專員方面:

          1.負責企業的行政工作,安全保證額平時管理工作,發明舒服安逸、優美、干凈的工作工作背景;

          2.負責誠聘新員工,對新參加擔任職務的人施行入職培養訓練工作;

          3.負責企業的各項規章制度的推行,執行與追蹤,保護企業各項規章制度的權威

          4.負責對企業暴發事情的處置工作,輔佐企業處置各項暴發事情;

          5.負責企業各部門的工作秩序和概率狀態,保證工作正常有序無違紀現象;

          6.查緝每日工作擔任職務的人的工作證和工作服的穿戴事情狀況;

          7.打草稿或輔佐行政經理施行規章制度的擬訂和修繕,并關心注視執做事情狀況;

          8.負責文件歸檔和管理工作;

          9.輔佐行政經理對各項行政事務的安置和秩序;;

          10.完成較高等級交辦的其它行政工作;

          總結:固然工作沒空,自個兒也在逐層的進入了角色,但工作中也有很多不充足及沒有辦法解決的問題。工作中還不可以充分做到精益求精,嚴密謹慎精細周密,對所定購的元部件件還不可以充分理解其制造過程中的出產工藝;

          個人的溝通有經驗和獨立解決問題的有經驗還遠遠不夠。面臨沒有辦法解決的問題,比較不主動。這一方面需求我往后更加的不斷盡力盡量工作,積累經驗。

          另一方面還需企業上層給與幫忙能力解決。在從今以后的工作中,我會清醒看見自身存在的問題和脆弱環節,增強學習,不斷的改進,加強與各部門的溝通學習,多請求指示、多交流、多動腦。

          在工作中學習,在學習中工作,不斷在實踐中提高知識才干,發揚耐勞吃苦,知難而進,積極努力向前的工作風紀。

          采購部門工作總結范文 篇10

          20xx年是具有轉折意義的重要一年。材料采購工作從最初的一個人負責及項目部各自負責,直至到公司提升為乙級資質后,采購部從無到有,這是一個不斷探索不斷改變的過程,也是公司為了不斷的發展壯大必經的過程。

          目前采購部共有四人,包括采購經理、采購主管、采購員各一名。雖然采購部在各個時期的整合都在一定程度上給部門工作帶來了影響,但從總體上看,整個部門還是漸入佳境,員工各司其職,工作有條不紊。

          這一年來,采購部全體員工在公司的領導和其他各部門同事的支持與配合下,圓滿地完成了部門建設和各項采購任務,以下是采購部對20xx年度工作總結如下:

          一、本年度完成工作情況

          1、制定采購員工作職責與采購部制度,并且編寫了采購部《材料采購流程管理與控制》和《常用園林綠化樹種圖例講解》。

          2、三星項目材料采購工作,在材料采購過程中,深入市場,尤其苗木、草皮的采購、進場、栽植,各個環節跟蹤到底。

          3、陜西高速集團太白路基地項目辦公區苗木栽植、補植、家屬區苗木補植以及燈具維修和苗木越冬保護。

          4、配合預算部參與公司項目報價如:xx公園二期、xx縣釩鈦磁鐵礦、高速集團xx一、二、三、四標、空港商務中心以及對外協作項目如:xx大劇院景觀綠化、xx區20xx年綠化植坡面綠化工程、xx三期景觀綠化工程、xx南路、xx東路、xx路、xx三路、xx陽光臺365等項目材料投標報價以及材料封樣。

          二、日常工作方面

          1、采購部內部員工比較穩定,整個部門人員配置比較完整,工作責任心和工作熱情都有了很大提高,相互配合密切,分工細化。

          2、在采購部平時的工作當中,采購部一直注重和加強對采購人員的公司文化、思想道德和職業素質教育。經常強化學習,傳達公司最新工作指示精神。并要求采購部人員接受新思想,新理念,用科學發展觀的眼光看待事物,適應公司新形勢下的發展,在工作的同時,采購部注重對人員的素質培養,樹立愛崗敬業、誠實守信的職業道德水準,通過參加公司的各種知識培訓,加強專業文化學習,使采購部工作人員整體工作水平和思想素質都有了較大提升。

          3、在公司內部的日常工作中,采購部始終積極主動的配合其它部門的工作,始終以公司大局為重,保持以服務者的心態;以務實進取和客觀公正的態度去做好公司安排的每一項工作和任務。

          三、內部管理方面

          1、加強職業道德修養,品行端正,誠信自律。嚴格遵守公司采購制度,積極按采購的規范和要求進行采購工作,做到不吃回扣,不貪婪受x,不吃請,不虛開發票,不從中牟利,不卡、拿、要,公正廉明。不論是大宗材料還是零星的材料采購,接受公司調查監督。

          2、逐步建立一套責權明確、分工細致的采購授權管理組織體系,營造積極熱情、敢于付出、敢于承擔責任、顯露真才實學又不失誠信的工作氛圍,適應公司發展的實際需要。

          3、逐步加強與各部門的溝通,嚴格控制采購時間和采購周期,保證各種材料的購進科學合理,極力配合公司各項工作正常運營,材料進場時,要及時的和各項目部門做好協調與溝通。

          4、要控制好材料進場的數量與質量,在購進材料時發生質量、數量異常情況下,應立即采取緊急措施,并與供應商聯系,并和各項目部進行協商處理。

          5.20xx年采購部特別注重,除組織部門人員進行培訓外,還注重在平時的每項具體工作和每個工作細節中不斷的提高業務素質,同時反復強調采購人員的責任感,強調每個人對自己采購的材料設備負責到底,保證了對材料采購過程的有效追蹤。

          6、在日常工作當中,采購部提倡平易近人、自我批評的工作作風,用透明如水的工作方針去協調和處理內部問題,做到公司內部上下溝通,關系和諧。

          四、工作中存在的主要問題和整改措施

          盡管這一年來采購部的采購任務完成較圓滿,也有不少經驗可循,但仍在諸多方面存在不足,很多問題有待解決。

          1、部門內部管理不夠到位

          采購部成立不久,需要改進的方面很多,首先還是部門的內部管理。采購部的工作任務變得相對單一,即投標項目材料的詢價、定價及在建項目材料的采購,導致了部分問題的出現。經過一段時間的執行發現,存在的主要問題是沒有最大限度地激發部門員工的主觀能動性,自我約束力等。為改善這種情況,我們要做好部門員工自我管理意識的養成工作,以保證部門員工工作的主動性、積極性以及工作效率。

          2、供應商渠道有待拓寬,穩定的資源有待開發

          我們應該意識到,我們在材料供應商的開發和維持過程中受到了一定的限制,這種現狀的形成是有因可循的。關鍵問題還是我們在面對采購中的'問題時沒有把握好。例如驗收現場出現問題苗木后的處理方式過于軟弱,對待供應商的態度不夠真誠等,既損害了公司聲譽也不利于工程的質量。我們在今后的工作中應該轉變思想,做事如做人,解決供應商問題時不要過于留情面,應在保證我方利益的前提下與供貨商進行洽談,態度要謙和,并和供應商建立長期合作戰略性的伙伴,公平、互利、共同發展為原則。我們有選擇客戶的權利,客戶也在選擇我們。

          3、制定采購預算與成本核算。

          制定采購預算是在具體實施項目采購行為之前對項目采購成本的一種摸排和預算,是對整個項目資金的一種理性的規劃。它不單對項目采購資金進行了合理的配置和分發,還同時建立了一個資金的使用標準,以便對采購實施行為中的資金使用進行隨時的檢測與控制,確保項目資金的使用在一定的合理范圍內浮動。有了采購預算的約束,能提高項目資金的使用效率,優化項目采購管理中資源的調配,查找資金使用過程中的一些例外情況,有效的控制項目資金的流向和流量,從而達到控制采購成本的目的。

          4、改進供應商的選擇

          在進行供應商的選擇時既要避免單一貨源,尋求多家供應,同時又要保證所選供應商承擔的供應充足,以獲取供應商的優惠政策,降低材料的價格和采購成本。這樣既能保證采購材料供應的質量,又能有效的控制采購支出。

          我們部門要虛心向其它部門學習工作和管理經驗,借鑒好的工作方法,努力學習業務理論知識,不斷提高自身的業務素質和管理水平。使自己的全面素質再有一個新的提高。要進一步強化敬業精神,增強責任意識,提高完成工作的標準。為公司在新年度的工作中再上新臺階、更上一層樓作出貢獻。

          采購部門工作總結范文 篇11

          上半年即將告一段落,在公司領導的指導下,在各領導及各同事的共同努力下,我們認真完成了公司的各項工作任務,并取得了一定的成績,總結如下:

          一、完成工作方面

          1、完善采購制度,降低成本:根據材料采購計劃,按時、按需對公司主要產品及輔材進行申購。在請購材料的同時,并把材料的價格信息及時提供給相關技術部門,為產品設計選材提供圖紙和成本估價。提高采購員的自身知識及業務水平,保證貨比三家,質優價廉的購買到材料,減少工程成本,提高采購效率,提高企業利潤。為降低成本,通過尋找多方供方,做到詢價、比價、議價,從中選擇物美價廉的供方。

          2、與各供應商建設立并保持良好的關系,下半年進一步加強對供應商的管理,對每家來訪的供應商進行分析了解,確保每一個合適的供應商的資料不流失,同時也利于采購對供應商信息的掌握,從而進一步擴大市場信息空間。建立合格供應商名錄,對供應商進行評價和分板,合格者才具備供商資格。

          3、工作中團結同事,能正確處理好與領導同事之間的關系,保持良好的溝通,充分發揮崗位職責,認真完成各項工作任務,協助相關部門的工作需要,能按照技術部的要求及時與各供應商進行溝通協調,盡最大努力按照我司的標準供應產品。

          4、上半年的工程訂單所需設備均可按時交貨,未能及時到貨設備也及時向上級反映,并做出相應的處理。供應商供貨時也要求其提供必要的資料。

          二、采購工作的幾點體會

          1、公開透明的按采購制度程序辦事,在采購前、采購中、采購后的各個環節都主動按受財務及其他部門的監督,有問題將會在第一時間反饋給上級領導。

          2、圍繞控制成本、采購性價比最優的產品等方面進行開展工作,采購員在充分了解市場信息的基礎上進行詢價、比價,注重溝通技巧和談判策略。

          3、加強對供應商的管理協調,合作過程中,采購員必須公正嚴明,最終為公司選擇最優且具有戰略伙伴的供應商。

          4、逐步加強對設備及材料的價格信息管理,提高部門采購員的工責任感覺,下半年采購部將特別注重采購人員的工作分配,保證采購設備及材料信息的有效追蹤。在專業知道得到提高的同時,業務素質及責任感非常重要,做一個有責任感的采購員,把好公司的進口關。

          三、采購工作上的小要求

          對各部門的請購問題上,希望請購部門給采購部一定的采購時間,請購材料時做好請購計劃,盡量避免當天請購要求當天要貨,或是第二天馬上要貨。為此將打亂采購員的工壓器方面的變化情況沒有掌握到位。部門與部門之間的溝通也未能達到理想的效果。

          以上都是采購部現所存在的問題,自身所清楚的問題,我們會一一的克服,有什么做得不對或不到位的,也希望領導及各部門同事多提出你們寶貴的意見和建議,你們都是我們身邊的良師益友,有你們支持,我們才可以進步得更快。

          五、下半年的工作計劃

          1、完善供應商體系,對重要材料/設備的供應商要求達到2-3家,確保材料/設備能夠了及時供應。隨時關注市場變化,盡量利用多渠道來降低成本、控制質量。穩定現有供應商,開發有潛力的供應商,不斷優化供應商體系,在工本中不斷改進工作方法,不斷積累經驗。

          2、隨著市場的因素影響,各種原材料的價格都在不同程度上漲或是下調,采購員要做好價格的比對,做好比價、議價,了解市場價格,從中選擇優秀的供應商,避免供應商以各種理由對公司提出漲價的要求。

          3、繼續配合項目部完成工程上所需求的'設備及輔材的購買及設備進場,以及工程所需的設備的各種質資。

          4、采購物資進行分類,制定分類物資采購制度,如工程設備和設備零部件的采購無法在短期內完成,所以在采購的過程中要做好采購計劃;如日常所需文具等常用物資,做好相應的存貨,購買量大則可以降低成本。

          5、配合倉庫,掌握好倉庫庫存,了解銷售的情況,使采購工作不處于被動狀態,及時清查庫存呆滯品,并上報上級處理。

          6、采購員的產品知識及業務素質通過培訓和相互學習,使專業知識及業務水平得到提高,同時培養新進人員,使之盡快熟悉工作。

          在下半年的工作中,我部門人員仍會認真工作,不斷提高自身素質、管理水平及專業的產品知識,增強責任意識,提高完成工作的效率,同時我們也會選擇性采納公司其他部門提出關于下降成本和提高效率的方法,并不斷的大膽嘗試,取其精華去其糟粕。為公司明天的發展能更上一層樓貢獻出微薄力量。

          采購部門工作總結范文 篇12

          在日常的采購工作中,我們每一位采購員都秉承“為公司節儉每一分錢”的觀念,堅持“同等質量比價格,同等價格比質量,最大限度為公司節儉成本”的工作原則,同時以總公司指示的八字理念“溝通,用心,堅持,歡樂”為工作宗旨,多與各部門進行溝通,歡樂地完成工作。目前,采購的核心是以廚房部的需求為重點,緊緊圍繞酒店日常經營與管理,認真履行采購員的工作職責,完成本部門以及領導交代的的各項工作任務,現簡要地匯報20xx年的工作情景:

          一、開展了采購工作

          主要工作流程:

          1、采購及時,確保了經營管理正常有序。

          1)食品原材料:每日定量完成了廚房部需求的原材料菜單,在質量穩定的前提確保了原材料的到貨時間及數量。對待特殊原材料系列,專門安排人員在市場上進行調研,從全國各地收集資料,做好產地品質的確認,目前已利用網絡資源從全國各地采購原材料及其它非食品類材料x余次,共完成采購任務xx余次,采購各類原材料及非食品類物品xx余件,并完成因經營部門臨時需要而出現的零星采購xx余次,有力保障酒店正常運營。

          2)非食品原材料(酒水、飲料類):每一系列的酒水,首先必須保證供貨渠道合法性,三證齊全;其次保證酒店正常營運酒水、飲料的基本數量,做到既不多備貨占用資金,又確保不斷貨。每年根據供應商年度考評,對其合同資料進一步的補充,修改或取締重新其資格。

          2、貨比三家,確保了采購物品物美價廉

          為最大限度的降低酒店經營成本,實現物美價廉,在日常工作中堅持對廚房部所需原材料進行每十天或半個月的市場調查,對出現價格波動較大的原材料進行了及時的調整,對不合格產品做到了及時的退貨、更換,對于員工餐進行一周到xx堆批發一次,每次節儉100至200元不等,有效降低了酒店經營成本;

          3、服務水平

          現為了酒店供給服務的日常原材料(食品類、酒水類)供應商名列將近有40家,潛在供應商有30家;易耗品(工程裝飾類、辦公用品類)供應商名列近有20家,為酒店更好的發展奠定基礎;

          4、標準化

          為了更好地配合酒店標準化工作的.開展,采購部在對上游供應鏈進貨途徑、渠道把關的同時,也對酒店所進原材料做驗收標準,為菜品標準化工作開好頭。

          二、存在問題

          1、日常采購工作中,缺乏較強的計劃性,沒有全面系統的安排好采購計劃,降低成本。

          2、如何開辟和引進特色原材料的渠道和點子不夠多,未能為一線部門供給較多、有用的信息和原材料。

          3、自身的學習意識不濃,綜合素質有待于進一步提高。

          三、20xx年工作計劃

          1、延續以今年的工作總結作為基礎,對于每個階段容易出現的采購困難,做好預案措施。根據廚房部推出的四季養生菜譜,采購部人員應多加強學習并能夠供給各地方特色的原材料資料,供廚房部參考。

          2、對于暢銷的原材料上游供應鏈,進行實地考察調研,盡量保證源頭原材料的穩定性。

          3、目前現推出的養生禮品系列,在品種、功效、貼合養生特點的花茶飲品進行挖掘及考證,進而構成我們逸境酒店的特色養生系列。

          4、采購部除了日常工作外,多收集全國各地關于特色養生原料料系列,宏觀把握采購信息資源,多渠道、多角度、多視聽的分析采購途徑,做到及時補充原材料。

          最終,感激公司所有領導和同事,對我平時的指導和幫忙,20xx年我會以一顆感恩的心,不斷學習,努力工作。

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