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      1. 酒店自我鑒定

        時(shí)間:2022-11-01 08:44:40 自我鑒定 我要投稿

        酒店自我鑒定

          自我鑒定是對(duì)自己的政治思想、工作業(yè)務(wù)、學(xué)習(xí)生活等方面情況進(jìn)行評(píng)價(jià)與描述,它可以幫助我們了解自己的優(yōu)點(diǎn)和缺點(diǎn),因此我們是時(shí)候?qū)懸环葑晕诣b定了。那么自我鑒定要注意有什么內(nèi)容呢?下面是小編幫大家整理的酒店自我鑒定,歡迎大家借鑒與參考,希望對(duì)大家有所幫助。

        酒店自我鑒定

        酒店自我鑒定1

          在繁忙的工作中不知不覺(jué)就在銷(xiāo)售部門(mén)做了一年有余,回顧這一年的工作歷程,作為酒店銷(xiāo)售人員在工作上取得了一定的成績(jī),基本上完成了酒店下達(dá)的任務(wù),但也存在著不少的問(wèn)題。

          在酒店工作一年有余,以前在前廳,可能接觸的面沒(méi)有目前這么廣泛,只是班組與班組之間的摩擦、協(xié)調(diào)與配合,同一個(gè)部門(mén),有同一個(gè)領(lǐng)導(dǎo)出面那還好解決一些,但現(xiàn)如今不一樣。現(xiàn)在必須要和各個(gè)部門(mén)自行來(lái)進(jìn)行協(xié)調(diào),協(xié)調(diào)不了才回去找領(lǐng)導(dǎo)和組長(zhǎng),因?yàn)樗齻兺瑸殇N(xiāo)售部門(mén),同樣有收拾不完的爛攤和雜事。

          所以,只要是有客人有涉及到的營(yíng)業(yè)范圍也好,工作范圍也好,都必須僅靠自己的一點(diǎn)私人情面,個(gè)人力量去解決。

          所謂營(yíng)銷(xiāo)為酒店的龍頭,既為龍頭,那么酒店的各種推新首要讓酒店領(lǐng)導(dǎo),相關(guān)部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)知道,熟悉以外。也需要由銷(xiāo)售人員去認(rèn)知,去了解。我說(shuō)的并不是文字類(lèi)的解說(shuō),而是實(shí)質(zhì)性的。

          例如,推出新品新菜,可以提供一到兩范文大全份給銷(xiāo)售部試味,既可以方便銷(xiāo)售人員介紹新品新菜,又可以有更多的人來(lái)為新品提出寶貴的意見(jiàn)。正所謂一個(gè)諸葛亮抵不過(guò)三個(gè)臭皮匠。

          以上便是我一年來(lái)我在酒店工作的鑒定,新的一年即將來(lái)臨,在新的一年里,我會(huì)更加努力地做好工作!

        酒店自我鑒定2

          我是xx大學(xué)酒店管理專(zhuān)業(yè)大四學(xué)習(xí),準(zhǔn)備畢業(yè)之際,在學(xué)校安排下我到xx大酒店為期一個(gè)月的實(shí)習(xí),實(shí)習(xí)期間分別到酒店的客房部、餐飲部和營(yíng)銷(xiāo)部的總臺(tái)這三個(gè)部門(mén)進(jìn)行了學(xué)習(xí),這次實(shí)習(xí)使我受益匪淺,是我大學(xué)四年學(xué)習(xí)書(shū)本知識(shí)的一個(gè)很好的運(yùn)用機(jī)會(huì)。

          首先我到酒店先到客房部學(xué)習(xí)。在客房部,我向清掃員大姐和客房服務(wù)員學(xué)習(xí)了如何對(duì)客房進(jìn)行清掃及查房。并向其他工作人員了解了客房部的日常工作規(guī)程。在客房部學(xué)習(xí)過(guò)程中,我學(xué)到了酒店內(nèi)最基本的做床、衛(wèi)生間掃清及簡(jiǎn)單的客房服務(wù)方法。使我對(duì)酒店出售的基本商品有了初步的了解。

          其次是餐飲部。餐飲部是酒店內(nèi)員工最多、工作量也是最復(fù)雜最辛苦的部門(mén)。在這個(gè)崗位的學(xué)習(xí)中,向資深的餐廳服務(wù)員學(xué)習(xí)了如何擺臺(tái)、撤臺(tái)、點(diǎn)菜、上菜等一系列基本的餐廳服務(wù)方法。并對(duì)餐廳的服務(wù)流程有了進(jìn)一步的了解。

          最后是總臺(tái)?偱_(tái)是一個(gè)酒店的門(mén)面,是客人對(duì)酒店形成第一印象的地方。總臺(tái)的`服務(wù)基本涵蓋了酒店所能夠提供的所有的服務(wù)項(xiàng)目,因此需要前臺(tái)服務(wù)人員對(duì)酒店的各個(gè)部門(mén)都有足夠的了解才能為客人提供滿(mǎn)意周到的服務(wù)。在此段時(shí)間里,對(duì)酒店客人如何登記入住和退房等的一些基本的前臺(tái)日常操作有了深入的了解并進(jìn)行了實(shí)際操作。

          短短的一個(gè)月實(shí)習(xí)很快就結(jié)束了,在這個(gè)工程中終于體會(huì)到工作與學(xué)習(xí)角色的不同之處,我不僅向酒店員工學(xué)習(xí)了酒店服務(wù)的基本方法和技巧,體會(huì)到應(yīng)該如何跟客人和同事交流和相處,更被酒店人員的無(wú)私敬業(yè)精神所感動(dòng)。這不僅為我今后的理論學(xué)習(xí)打下了良好的基礎(chǔ),也使我今后從事酒店行業(yè)有了一個(gè)良好的開(kāi)端。

        酒店自我鑒定3

          酒店的工作其實(shí)并沒(méi)有自己想想得那樣簡(jiǎn)單,實(shí)際上當(dāng)我在酒店工作一年以后才發(fā)現(xiàn)自己最初的想法過(guò)于簡(jiǎn)單,曾經(jīng)我以為酒店員工的工作僅僅只是打掃衛(wèi)生而已,實(shí)際上當(dāng)自己正式進(jìn)入酒店工作以后才發(fā)現(xiàn)自己思想上的淺薄,實(shí)際上能夠?qū)⒆顬槠椒驳墓ぷ髯龅綐O為優(yōu)秀才是酒店員工最為出彩的地方,為了不讓自己在以后的工作中出現(xiàn)一些錯(cuò)誤,我打算先對(duì)自己在酒店工作一年的經(jīng)歷做一個(gè)自我鑒定。

          做好一名酒店員工首先要做到思想重視與態(tài)度端正,即便是再為平凡的工作也要加以重視,不要僅僅將手上的工作當(dāng)成換取工資的途徑,而是應(yīng)該實(shí)現(xiàn)酒店工作的升華,將其當(dāng)成自己能夠?yàn)橹狗瞰I(xiàn)一生的職業(yè),帶著這樣的態(tài)度進(jìn)行工作才能夠?qū)⒆约旱墓ぷ髯龊,不然的?huà)僅僅只是滿(mǎn)足于在酒店房間打掃衛(wèi)生是不會(huì)有什么成就的。面對(duì)酒店的工作不僅僅要從思想上引起重視,而且還要做好以后的職業(yè)規(guī)劃,思考著酒店員工以后的晉升道路,這樣的話(huà)在日常的工作之中才能夠產(chǎn)生一些動(dòng)力。

          其次則是要學(xué)會(huì)發(fā)展一些“副業(yè)”,不要僅僅只是滿(mǎn)足于現(xiàn)有的工作內(nèi)容,實(shí)際上如果自己能夠主動(dòng)一些的話(huà)是可以晉升到更好的部門(mén)進(jìn)行工作的,因此我每天除了思考如何做好自己的工作以外還會(huì)主動(dòng)做一些其他的工作,酒店員工最為重要的便是工作勤奮與主動(dòng)學(xué)習(xí),只有勤奮地工作才能夠引起經(jīng)理的重視,而如果自己在工作勤奮的基礎(chǔ)上還愿意主動(dòng)學(xué)習(xí)的話(huà),這樣做無(wú)疑能夠拓寬自己的晉升渠道,時(shí)時(shí)刻刻為以后的人生做好打算,這也是我在平時(shí)的工作中比較重視的。

          最后不得不提的是自己與酒店其他同事相處的關(guān)系并沒(méi)有想象之中那般好,盡管說(shuō)經(jīng)常見(jiàn)面與打招呼,晚上結(jié)束工作以后還會(huì)聚在一起吃東西,但是也就僅此而已,更多的交流與了解是沒(méi)有的,甚至可以說(shuō)是無(wú)形之間的競(jìng)爭(zhēng)是比較激烈的。不過(guò)我也比較喜歡這樣的工作氛圍,交流不深意味著沒(méi)有什么心理負(fù)擔(dān),有競(jìng)爭(zhēng)才會(huì)有著讓自己工作更加勤奮的動(dòng)力。實(shí)際上在我和家人進(jìn)行交流的時(shí)候也提到過(guò)一些自己的工作內(nèi)容,他們都希望我能夠在工作中好好發(fā)揮自己的能力。

          其實(shí)我還是很喜歡在目前的酒店工作的,因?yàn)榫频甑幕顒?dòng)與過(guò)節(jié)的福利比較多,而且酒店的領(lǐng)導(dǎo)也是說(shuō)話(huà)十分親切的,這也令我在工作的時(shí)候不會(huì)產(chǎn)生什么心理壓力,甚至有時(shí)能夠全身心地投入到工作之中,不過(guò)如果可能的話(huà)我還是希望自己能夠在未來(lái)幾年之中取得一些成就。

        酒店自我鑒定4

          時(shí)光流逝,我在天際大酒店工作了一年時(shí)間,說(shuō)長(zhǎng)不長(zhǎng)的工作生活,讓我漸漸認(rèn)識(shí)到了現(xiàn)實(shí)得殘酷,我記得很清楚剛開(kāi)始工作時(shí)那么得開(kāi)心和滿(mǎn)足,即使很辛苦,我也心甘情愿,心里也是很滿(mǎn)足的。在工作中,雖然我只是充當(dāng)一名普通前臺(tái)服務(wù)員的角色,但我的工作也絕不僅僅是接接電話(huà)那么簡(jiǎn)單,其中也有一系列的復(fù)雜程序。在這一年的工作中,我發(fā)現(xiàn)要能自如的做好一項(xiàng)工作,就必須正視好自己的工作態(tài)度,以一種樂(lè)觀的心態(tài)去面對(duì)著每一天的工作,無(wú)論工作是繁重、繁忙還是清閑,要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份工作,而不是因?yàn)楣ぷ髁勘壤拇笮《ケг梗驗(yàn)楸г故菦](méi)有用的。我們更要做的是不要把事情想的太糟糕,而是要保持好的心態(tài)面對(duì)每一天。因?yàn)榭鞓?lè)的心態(tài)會(huì)使我們不覺(jué)的工作的疲憊。我在工作中也有過(guò)失誤,是同事給了我鼓勵(lì),使我對(duì)工作更有信心。是的,正是這一次次的鼓勵(lì)使我在工作中勇敢的闖過(guò)難關(guān),不斷進(jìn)步。在天際大酒店工作的這段時(shí)間,我對(duì)酒店的一些工作也或多或少有些了解,對(duì)于曾經(jīng)的成功與失敗都已成為過(guò)去式,我們都不應(yīng)該以它們來(lái)炫耀或?yàn)榇硕瘋,而?yīng)該調(diào)整好自己的心態(tài)去迎接未來(lái)的挑戰(zhàn),面對(duì)即將來(lái)臨的難題。人生中有許多要學(xué)的知識(shí),我們現(xiàn)在學(xué)到的還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不足,那么就更應(yīng)該準(zhǔn)備好下一階段的學(xué)習(xí),有目標(biāo)的出發(fā),努力的付出就會(huì)有收獲。

          撒下了種子,我們還要有勤勞的栽培與耕耘,那樣我們才會(huì)有大收獲。

          其實(shí)從某種角度上來(lái)講,做為一個(gè)酒店人,所有的經(jīng)驗(yàn),教訓(xùn)都是慢慢積累起來(lái)的,從剛開(kāi)始到朦朧之后的日益清晰,從越來(lái)越熟練的處世手法不難看出是否在前進(jìn)。在順利滿(mǎn)足客人的要求并得到感謝的過(guò)程中感受自己的成長(zhǎng)。在剛開(kāi)始的時(shí)候,沒(méi)有什么捷徑可以走的,就像很多事情,你不去經(jīng)歷是根本成長(zhǎng)不起來(lái)的。在從事1年酒店工作之后,我也確定了自己的信心,我為做為一個(gè)酒店人而感到驕傲和自豪。其實(shí),說(shuō)實(shí)在的受氣的事情是常有的,作為服務(wù)行業(yè)哪怕上到經(jīng)理下到職員都可能經(jīng)歷狗咬呂洞賓的事情,也有不少人遭遇誤會(huì)等等。在工作的過(guò)程中確實(shí)也非常的委屈,可是當(dāng)你看到溫和的笑臉,你所有的不快都會(huì)化為云煙散去。酒店是一個(gè)面臨很大誘惑的地方。那里所接待的客人,幾乎都是有錢(qián),有地位的人,而他們并不是每個(gè)人都和藹可親的,當(dāng)然有時(shí)候不可避免的會(huì)接觸到脾氣暴躁的客人?墒亲鳛榫频昱c客人之間的和事老,有時(shí)候就很苦惱啦。有時(shí)候真的覺(jué)得很多問(wèn)題是無(wú)法得到處理的,是客人在鉆牛角尖的?墒菍(duì)于這些問(wèn)題,我從來(lái)就沒(méi)有逃避過(guò)。

          希望我的工作能夠日益熟練,能夠?yàn)楦嗟目腿颂峁┳顑?yōu)質(zhì)的服務(wù)。

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