超市管理規章制度
在不斷進步的社會中，制度使用的情況越來越多，好的制度可使各項工作按計劃按要求達到預計目標。到底應如何擬定制度呢？下面是小編為大家整理的超市管理規章制度，希望對大家有所幫助。
超市管理規章制度1
1、加強政治思想的學習，不斷提高為教育、教學服務，為廣大師生服務的意識；努力鉆研業務知識，不斷提高服務的`技能。
2、前沿收集商業信息，了解行情動態。維持超市、復印室、洗衣房良好的營運狀況，提高服務水平。
3、增設重大類商品需由總務處牽頭集體考查認可方能進場。維持超市良好的銷售業績、毛利業績。
4、嚴格控制超市、復印室的損耗。
5、規劃、管理好超市，做到貨物陳列整齊美觀，購物環境清潔舒適。
6、對超市營業員進行明確的分工，調整輪班值班。合理控制人事成本；做好本超市、復印室工作人員的培訓工作，保持員工工作的高效率。
7、對超市和庫存進行監督。審核控制超市內預算和店內支出。
8、監督食品安全衛生。加強防火、防盜、防工傷的工作。
9、簽發各項店內通告，負責超市各種業務合同的審定和簽章事務。
10、負責工作范圍各項規章制度的制定，工作檔案的收集、歸檔工作。
11、負責與相關部門的聯系、協調工作，以保證超市正常運作。
12、完成學校和總務主任交辦的其它工作。
超市管理規章制度2
為使管理制度與考核制度有機的結合起來，特制定如下的.行為標準：
1、三不進賣場：不穿工作服不進賣場；不佩戴工號牌不進賣場；儀表不注重，衣帽不整潔不進賣場。
2、三條鐵規矩：商品必須上齊、豐滿、衛生；顧客罵不還口，打不還手，以理服人，理直氣和；定位定崗，不集扎堆閑聊，不說笑打鬧，不搶購快訊商品。
3、三個必須這樣做：待客必須有禮貌，有敬語，有五聲；說話誠實，幫助挑選，當好顧客參謀；認真執行便民措施，保證顧客滿意。
4、衣著要求
A、個人衛生：外表樸實、干凈、整潔，發式要求樸素大方，并保持頭發清潔。
B、制服：公司為所有員工統一配備制服，全體員工必須保持制服的干凈、整潔。
C、工號牌：公司將發給每位員工工號牌，它是每日著裝的重要組成部分，若您上班時未佩戴工號牌，將會受到公司的警告處罰，若遺失，則必須重新補辦，并繳納工本費五元。
5、員工購物/包裝
公司鼓勵所有員工成為風采超市有限公司的會員，并享受購物樂趣，故有如下規定：
A、員工只可在非工作時間購物，也不可在用餐時間內選購。
B、所有員工的包袋在進入和離開賣場時間均接受檢查（購物需在營業時間內進行）。
C、所有員工在未經許可的情況下不得購買損壞的商品。
D、當快訊商品緊缺時，所有員工必須把利益讓給廣大顧客，而不得私占、多占緊銷商品。
超市管理規章制度3
一、店面員工工作程序
1、更換工作服，佩戴工牌，打卡簽到；
2、參加班前會，了解公司的規章，信息以及面臨的問題；
3、進入工作現場，各部門分配工作；
4、清理自己負責區域的衛生；
5、逐一檢查貨架，確保整齊，；
6、整理貨架，確保整齊，安全；
7、準備好足夠的購物車，購物籃及相關工具；
8、微笑服務，隔三米向顧客問好；
9、同事之間協調工作，輪換工作；
10、不斷整理貨架，補充商品；
11、將散放與各區域的商品歸回原位；
12、處理破損索賠商品；
13、做好樓面衛生；
14、做好交接班記錄；
15、夜班員工，工作分派。
二、商品布置，陳列，銷售
1、一般商品的陳列
�。�1）分類清晰；
（2）價格從高至低順序排列；
�。�3）高價商品放在主信道附近；
�。�4）展示面統一，整齊；
�。�5）重和易碎商品應盡量放置在下層。
2、新奇商品的布置
�。�1）整個貨架或幾個卡板布置同一促銷商品；
�。�2）商品交叉布置；
�。�3）連續進行為時幾周的專銷貨展銷。
3、貨架頭商品布置
（1）銷售量很大的商品；
（2）新奇商品；
�。�3）銷售呈上升趨勢的商品；
�。�4）季節性商品。
4、店內商品補充
（1）將較少卡板上的`商品移到較多卡板上；
�。�2）一種商品快售完，且存貨不多，則安排其它商品；
�。�3）熱門商品在收貨后應盡快陳列出來；
�。�4）應盡量節省人力，時間。
5、店面整理
�。�1）隨時保證店面干凈，整潔及清晰的面貌；
�。�2）了解哪些商品已大量銷售，哪些已無存貨；
�。�3）哪些商品須添加或調貨；
�。�4）扔掉空箱，整平商品表面一層（先進先出原則）；
�。�5）錯置商品的收集。
�。�2）商品的計算機庫存顯示為負數，但店內仍有該商品在銷售；
�。�3）商品無銷售報告。
6、破損控制
�。�1）不要將商品扔至垃圾堆或壓在卡板下；
�。�2）扔掉的商品需征得管理人員同意；
（3）嚴格執行操作流程（驗收，陳列，溫度，保險）。
7、退貨給供貨商
�。�1）商品滯銷或過季，供貨商應同意將有關商品退貨；
�。�2）程序：
1）退貨商品送至索賠辦；
2）樓面人員將有關商品撤出。
8、相關標準
（1）卡板使用標準：
1）不得有破損的卡板上至店面；
2）橫梁堅固，不破損搖晃；
3）保持干凈不得將卡板站立放置或在卡板上站立。
（2）貨架頭的標準：
1）貨架頭60％布置新奇商品，40％布置大量暢銷上官；
2）同類商品不應放在相鄰貨架頭；
3）時刻保持豐滿且整潔。
�。�3）清潔標準：
1）全部售貨區域保持干凈，任何時候都要做到無灰塵，垃圾及其它殘破的東西；
2）所有貨架及商品都不能有灰塵。
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