學(xué)校衛(wèi)生管理制度[精華]
在現(xiàn)實(shí)社會(huì)中,我們都跟制度有著直接或間接的聯(lián)系,制度泛指以規(guī)則或運(yùn)作模式,規(guī)范個(gè)體行動(dòng)的一種社會(huì)結(jié)構(gòu)。你所接觸過的制度都是什么樣子的呢?以下是小編為大家收集的學(xué)校衛(wèi)生管理制度,僅供參考,歡迎大家閱讀。
學(xué)校衛(wèi)生管理制度1
為防止食物中毒事故的發(fā)生,保障學(xué)生的身體健康,根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》和教育部、衛(wèi)生部《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》,制定本制度。
一、嚴(yán)格把好食品的采購關(guān),采購員必須到持有衛(wèi)生許可證或持生產(chǎn)經(jīng)營許可證的單位采購食品,并按規(guī)定索證。
二、保管員對(duì)采購的食品要認(rèn)真驗(yàn)收,對(duì)不符合安全衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和要求的食品或原料有權(quán)拒收。食品和原料貯存應(yīng)當(dāng)分類分架,隔墻離地存放,定期檢查,及時(shí)處理變質(zhì)或超過保質(zhì)期限的食品。
三、食堂炊事員必須采用新鮮潔凈的原料制作食品,對(duì)不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的食品或原料有權(quán)拒絕加工。
四、加工食品必須做到燒熟煮透,加工后的熟制品應(yīng)當(dāng)與原料或半成品分開存放,防止交叉污染。
五、服務(wù)員有權(quán)拒售腐爛變質(zhì)或者感官性狀異常,可能影響學(xué)生健康的食品。
六、不提倡加工涼菜出售,如加工必須具備符合安全衛(wèi)生條件的專用加工間,由專人規(guī)范操作,加工涼菜用具、容器必須專用,使用前必須消毒,用后洗凈并存放保潔柜。
七、當(dāng)餐剩余食品必須冷藏,在確認(rèn)未變質(zhì)的情況下,必須經(jīng)高溫徹底加熱后,方可出售。
八、用于原料、成品、半成品的刀、板、盆、筐、抹布以及其他工具、容器必須標(biāo)志明顯,做到分開使用,用后洗凈、消毒定位存放。
九、每餐食品應(yīng)各取規(guī)定數(shù)量的`樣品留置冷藏四十八小時(shí),以備查驗(yàn)。
十、公用餐具使用前必須洗凈消毒后存放于專用保潔柜。
十一、認(rèn)真做好環(huán)境衛(wèi)生工作,消滅老鼠、蒼蠅、蟑螂等害蟲、清除衛(wèi)生死角。劃定衛(wèi)生包干區(qū),責(zé)任到人。
十二、及時(shí)清運(yùn)垃圾,泔水容器必須加蓋。
十三、切實(shí)做好安全防范工作,禁止非工作人員進(jìn)入操作區(qū)域,及時(shí)做好監(jiān)控系統(tǒng)的布防和撤防工作。
十四、食堂從業(yè)人員每年必須進(jìn)行健康檢查和食品安全衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn),待取得有效健康證明和安全衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)合格證后方可上崗。
十五、從業(yè)人員應(yīng)有良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣。必須做到:
1.工作前、便后用洗手液及流動(dòng)清水洗手。
2.穿戴清潔的工作衣帽及口罩。
3.不留長指甲,涂指甲油、戴戒指加工食品。
4.禁止在食品加工場所和銷售場所內(nèi)吸煙。
十六、食堂管理人員必須經(jīng)常對(duì)員工進(jìn)行高校食堂“7S”規(guī)范化管理培訓(xùn)和考核,各種管理制度、操作規(guī)程及應(yīng)急預(yù)案必須上墻,確保師生就餐安全。
學(xué)校衛(wèi)生管理制度2
1.廚房實(shí)行衛(wèi)生責(zé)任制,劃分清潔區(qū)域,把每個(gè)崗位的清潔內(nèi)容分配給每個(gè)人,責(zé)任區(qū)域必須保持清潔,不可存在沒人理的.衛(wèi)生死角。
2.確保所有從業(yè)人員均取得有效的健康證和培訓(xùn)合格證后上崗。
3.廚房工作人員應(yīng)養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣,工作時(shí)不戴戒指,不吸煙。
4.做到食物分類整齊,室內(nèi)四壁、門窗清潔明亮。
5.食物應(yīng)在工作臺(tái)上操作加工,生熟食物分開處理,刀、菜墩、抹布必須保持清潔。
學(xué)校衛(wèi)生管理制度3
為切實(shí)搞好學(xué)校衛(wèi)生管理工作,從源頭防止食物中毒,食源性疾病、傳染病等突發(fā)公共衛(wèi)生事件的發(fā)生,為學(xué)校師生營造一個(gè)安全、衛(wèi)生的環(huán)境,根據(jù)《食品衛(wèi)生法》等上級(jí)有關(guān)規(guī)定,結(jié)合我校實(shí)際,特制定本管理制度。
一、總則
(一)積極配合、主動(dòng)接受衛(wèi)生行政部門對(duì)學(xué)校衛(wèi)生的監(jiān)督檢查,對(duì)衛(wèi)生行政部門提出的意見和建議,及時(shí)采取措施進(jìn)行整改。
(二)建立食品中毒或其它食源性疾患、傳染病流行等突發(fā)事件應(yīng)急處理機(jī)制,如發(fā)生上述事件,立即停止經(jīng)營活動(dòng),并向?qū)W校和教育行政部門、衛(wèi)生部門報(bào)告,不得緩報(bào)、瞞報(bào)、漏報(bào)。
(三)實(shí)行事故責(zé)任追查制度。事故責(zé)任追查做到“四不放過”,即事故原因未查清不放過,事故整改措施未落實(shí)不放過,事故責(zé)任人未受處理不放過,教師、學(xué)生未受教育不放過。
二、學(xué)校衛(wèi)生管理要求
1、成立以校長為第一責(zé)任人的學(xué)校衛(wèi)生安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組:
組 長:
副組長:
成 員:
2、食品衛(wèi)生管理員:
3、飲用水、傳染病崗位責(zé)任人:
4、領(lǐng)導(dǎo)小組職責(zé)
(1)負(fù)責(zé)選擇配備專職或者兼職的衛(wèi)生管理人員,負(fù)責(zé)落實(shí)學(xué)校衛(wèi)生安全管理。
(2)負(fù)責(zé)建立健全學(xué)校衛(wèi)生安全管理制度。
(3)負(fù)責(zé)建立學(xué)校食堂、飲用水、傳染病衛(wèi)生管理規(guī)章制度及崗位責(zé)任制度,相關(guān)的衛(wèi)生管理?xiàng)l款應(yīng)公示,并接受監(jiān)督。
(4)督促學(xué)校建立嚴(yán)格的食堂、自備水、二次供水安全保衛(wèi)措施,嚴(yán)禁非食堂工作人員隨意進(jìn)入學(xué)校食堂的食品加工操作間及食品原料存放間、自備水、二次供水場所,防止投毒事件的發(fā)生,確保師生用餐、飲用水衛(wèi)生與安全。
(5)負(fù)責(zé)制定從業(yè)人員培訓(xùn)計(jì)劃,并定期進(jìn)行培訓(xùn),同時(shí)應(yīng)加強(qiáng)對(duì)學(xué)生飲食衛(wèi)生、飲用水衛(wèi)生教育,進(jìn)行科學(xué)引導(dǎo),勸阻學(xué)生不買街頭無照(證)商販出售的盒飯、食品,不食用來歷不明的可疑食物,不喝生水等。
(6)學(xué)校應(yīng)加強(qiáng)對(duì)食堂衛(wèi)生、飲用水衛(wèi)生、傳染病管理的督促檢查,學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)必須定時(shí)深入食堂、自備供水場所檢查,具體負(fù)責(zé)人要餐餐檢查,確保師生用餐、飲用水衛(wèi)生安全。
(7)學(xué)校要積極配合,主動(dòng)接受衛(wèi)生行政部門的衛(wèi)生監(jiān)督。 三、衛(wèi)生管理員職責(zé)
1.組織本單位從業(yè)人員的衛(wèi)生法律和衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn);
2.擬定本單位的食品衛(wèi)生、飲用水衛(wèi)生、傳染病管理制度,并對(duì)管理制度的執(zhí)行情況進(jìn)行日常督促檢查;
3.每日檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營過程的衛(wèi)生狀況,及時(shí)糾正不符合衛(wèi)生操作規(guī)范的行為,并提出處理意見;
4.每天抽查原料或成品索證情況,查驗(yàn)標(biāo)簽與貨物是否相符,并提出是否需要進(jìn)一步檢驗(yàn)確證,每天對(duì)飲用水水質(zhì)、消毒情況進(jìn)行檢查并作好紀(jì)錄;
5.對(duì)學(xué)校食堂的`食品留樣工作進(jìn)行經(jīng)常性檢查;
6.對(duì)收回、退還的不合格食品進(jìn)行記錄,并記錄銷毀等處理數(shù)量、時(shí)間、方式和流向等;
7.對(duì)從業(yè)人員的健康狀況進(jìn)行登記和管理,組織從業(yè)人員進(jìn)行健康檢查,落實(shí)患有有礙食品衛(wèi)生的疾病或病癥者調(diào)離相關(guān)崗位;
8.向當(dāng)?shù)匦l(wèi)生行政部門、教育主管部門報(bào)告該單位存在的食品衛(wèi)生、飲用水衛(wèi)生、傳染病管理問題及改進(jìn)情況,負(fù)責(zé)按要求報(bào)告食物中毒、食品污染、飲用水污染事故、傳染病流行情況,并協(xié)助調(diào)查處理;
9.建立食品、飲用水衛(wèi)生管理檔案,保存各種檢查記錄;
10.接受和配合衛(wèi)生監(jiān)督員對(duì)本單位的食品衛(wèi)生進(jìn)行監(jiān)督檢查,提供有關(guān)食品衛(wèi)生、飲用水衛(wèi)生、傳染病管理的情況,并督促落實(shí)衛(wèi)生監(jiān)督意見;
11.發(fā)現(xiàn)生產(chǎn)加工經(jīng)營過程中存在影響食品衛(wèi)生、飲用水衛(wèi)生安全問題時(shí),應(yīng)當(dāng)立即向負(fù)責(zé)人報(bào)告,并提出改進(jìn)措施、實(shí)施時(shí)間和完成時(shí)限等意見;
12.根據(jù)食品從業(yè)人員落實(shí)衛(wèi)生管理制度、操作規(guī)程等情況向負(fù)責(zé)人提出獎(jiǎng)勵(lì)和懲處建議;
13.其他衛(wèi)生管理職責(zé)。
三、管理人員職責(zé)
1.組織本崗位從業(yè)人員的衛(wèi)生法律和衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)
2.對(duì)管理制度的執(zhí)行情況進(jìn)行日常督促檢查;
3.每日檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營過程和飲用水衛(wèi)生狀況,及時(shí)糾正不符合衛(wèi)生操作規(guī)范的行為,并提出處理意見;
4.接受和配合衛(wèi)生管理員對(duì)本崗位的食品衛(wèi)生、飲用水衛(wèi)生、傳染病管理進(jìn)行監(jiān)督檢查,提供有關(guān)學(xué)校衛(wèi)生管理的情況,并督促落實(shí)衛(wèi)生監(jiān)督意見;
5.根據(jù)食品從業(yè)人員落實(shí)衛(wèi)生管理制度、操作規(guī)程等情況向負(fù)責(zé)人提出獎(jiǎng)勵(lì)和懲處建議。
學(xué)校衛(wèi)生管理制度4
為確保學(xué)校舉辦師生大型教育活動(dòng)中師生的生命安全,根據(jù)上級(jí)部門要求,針對(duì)我校安全工作實(shí)際,特制定本制度:
一、學(xué)校xx部門組織師生大型教育活動(dòng),在前期準(zhǔn)備工作中必須把保障師生生命安全措施落實(shí)到位,熟悉安全應(yīng)急預(yù)案。
二.師生大型活動(dòng)前,組織部門領(lǐng)導(dǎo)要向?qū)W校安全領(lǐng)導(dǎo)小組匯報(bào)舉辦活動(dòng)的時(shí)間、地點(diǎn)、參加年級(jí)學(xué)生人數(shù),安全保障措施,經(jīng)批準(zhǔn)方可實(shí)施。
三、學(xué)校安全領(lǐng)導(dǎo)小組在批準(zhǔn)組織單位實(shí)施前,要對(duì)活動(dòng)場所進(jìn)行認(rèn)真考察,結(jié)合場所的.實(shí)際情況,對(duì)保障措施進(jìn)行認(rèn)真地審核、分析、完善,存在重xx全隱患,禁止舉辦大型活動(dòng)。
四、大型活動(dòng)安保措施要努力做到嚴(yán)密、周到、可靠、可操作。
五、大型活動(dòng)進(jìn)行之前,組織部門領(lǐng)導(dǎo)要向全體參會(huì)師生講清本次活動(dòng)可能出現(xiàn)不安全因素,規(guī)避方法。
六、學(xué)校、做操等大型活動(dòng)以班為單位。上下樓梯時(shí)學(xué)生走指定樓梯并靠右行走,不要擁擠,不得催促學(xué)生快跑。當(dāng)班教師組織學(xué)生分、西樓梯下樓,相應(yīng)樓層有指定教師負(fù)責(zé)疏散管理,嚴(yán)防擠壓事故的發(fā)生。出入會(huì)場有序,到達(dá)活動(dòng)場所,由班主任組織學(xué)生按指定位置安排座位或站隊(duì),防止學(xué)生亂竄,避免意外事故的發(fā)生。
七、開展校外大型活動(dòng),如教育參觀、公益勞動(dòng)等,組織部門必須在學(xué)生出校前對(duì)學(xué)生進(jìn)行安全教育,學(xué)校安全領(lǐng)導(dǎo)小組要與組織部門及有關(guān)部門溝通協(xié)商,通力合作,努力做到萬無一失。
八.班主任是班級(jí)學(xué)生安全管理的第一責(zé)任人,學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)及安全領(lǐng)導(dǎo)小組、組織部門、班主任,必須對(duì),會(huì)操,學(xué)生外出活動(dòng)實(shí)行全過程監(jiān)控,學(xué)生不得以任何理由脫離教師監(jiān)管,以防意外事故發(fā)生。
九、任何部門或個(gè)人不許隨意組織師生大型活動(dòng)。安全措施不落實(shí)或不向安全領(lǐng)導(dǎo)小組織匯報(bào),擅自舉辦大型活動(dòng),取消其組織者的資格,并給予相應(yīng)的處罰。
學(xué)校衛(wèi)生管理制度5
為認(rèn)真貫徹《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》,使醫(yī)務(wù)室工作規(guī)范化,特制訂下列規(guī)章制度。
1、每學(xué)年對(duì)全校學(xué)生進(jìn)行一次體檢,同時(shí)做好新生入學(xué)體檢和畢業(yè)班體檢工作,建立和健全每個(gè)學(xué)生的'健康卡。
2、做好體檢、視力、疾病等日常衛(wèi)生統(tǒng)計(jì)工作。
3、協(xié)助愛衛(wèi)會(huì)搞好學(xué)校衛(wèi)生工作,每學(xué)年一次對(duì)班級(jí)落實(shí)衛(wèi)生包干區(qū),每月定期或不定期進(jìn)行衛(wèi)生檢查評(píng)比,及時(shí)公布檢查情況。
4、利用黑板報(bào)、畫廊、廣播進(jìn)行衛(wèi)生宣傳教育,每學(xué)期至少五次。并按教學(xué)計(jì)劃定內(nèi)容、定時(shí)間開展健康教育活動(dòng)。
5、經(jīng)常督促食堂做好飲食衛(wèi)生工作,每周至少二次去食堂檢查衛(wèi)生。預(yù)防食物中毒。
6、加強(qiáng)對(duì)常見病、多發(fā)病的防治工作,一旦發(fā)現(xiàn)傳染病及時(shí)報(bào)告防疫站,做好消毒、預(yù)防工作。
7、配合體育教研組,進(jìn)行體育醫(yī)務(wù)監(jiān)督,檢查場地、體育運(yùn)動(dòng)器械的`安全衛(wèi)生,避免體育傷害事故發(fā)生。
8、以良好的服務(wù)態(tài)度,切實(shí)做好師生保健工作,堅(jiān)持業(yè)務(wù)進(jìn)修,提高醫(yī)療質(zhì)量。
9、做好、備齊本處室的各項(xiàng)迎檢材料。
10、無條件服從學(xué)校臨時(shí)性工作安排。
學(xué)校衛(wèi)生管理制度6
1、樹立“以衛(wèi)生為光榮,以不衛(wèi)生為恥辱”的新風(fēng)尚。人人講衛(wèi)生,處處講衛(wèi)生,天天講衛(wèi)生,養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。
2、學(xué)校環(huán)境衛(wèi)生是校容校貌的重要體現(xiàn),是精神禮貌建設(shè)的重要資料。良好的學(xué)校環(huán)境衛(wèi)生是學(xué)校教育教學(xué)活動(dòng)的必要條件。
3、自覺維護(hù)公共衛(wèi)生,堅(jiān)決執(zhí)行“。衛(wèi)生三不要求”:不隨地吐痰,不亂丟紙屑雜物,不亂涂亂寫亂畫。
4、堅(jiān)持衛(wèi)生掃除制度,室內(nèi)和室外環(huán)境衛(wèi)生包干負(fù)責(zé),天天打掃,堅(jiān)持全日整潔干凈。并定期安排全校性衛(wèi)生大掃除(每周一次)。
5、建立班級(jí)衛(wèi)生職責(zé)制,負(fù)責(zé)室內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生包干打掃工作。各班教室每日一打掃,安排在午時(shí)放學(xué)后完成。各班包干區(qū)每日兩打掃,分別安排在早晨到校后和午時(shí)放學(xué)前完成。
6、健全衛(wèi)生檢查評(píng)比制度,及時(shí)公布檢查評(píng)比結(jié)果,衛(wèi)生檢查評(píng)比工作。各班公共衛(wèi)生區(qū)的'檢查評(píng)比由學(xué)校分管教師、各班衛(wèi)生委員組成,每周評(píng)比一次,成績?cè)谙乱恢苌靸x式上向全校公布。
7、實(shí)行獎(jiǎng)懲制度
每月匯總檢查評(píng)比結(jié)果,張榜公布。對(duì)有意違反“衛(wèi)生三不要求”者,視情節(jié)及時(shí)予以批評(píng)教育或懲罰處理。對(duì)積極參與校內(nèi)公益勞動(dòng)的班級(jí),也給與必須的獎(jiǎng)勵(lì)。
學(xué)校衛(wèi)生管理制度7
一、切實(shí)加強(qiáng)廁所管理,落實(shí)專人負(fù)責(zé)清潔衛(wèi)生和設(shè)施維護(hù)工作。
二、廁所每一天打掃一次,確保地面、便槽、洗手池內(nèi)無垃圾雜物。
三、廁所每周進(jìn)行二次掃除,負(fù)責(zé)班級(jí)重點(diǎn)清理隔板、墻面、門窗灰塵、污垢等。
四、每周對(duì)廁所進(jìn)行消毒除臭處理。蒼蠅、蚊蟲孳生季節(jié)進(jìn)取采取滅殺措施。
五、師生禮貌入廁,愛護(hù)廁所設(shè)施,講究清潔衛(wèi)生,節(jié)儉用水。小便要入槽,便后要洗手,不隨地吐痰,不亂拋雜物,不亂涂墻壁。
六、師生若違不禮貌條例者,學(xué)校將通報(bào)批評(píng)。
7、民辦學(xué)校衛(wèi)生管理制度
一、學(xué)校衛(wèi)生工作人員在校長的領(lǐng)導(dǎo)下,理解上級(jí)衛(wèi)生主管部門和衛(wèi)生防疫部門的指導(dǎo),根據(jù)《學(xué)校衛(wèi)生條例》開展工作,為全體學(xué)生服務(wù),每學(xué)期初制定學(xué)校衛(wèi)生工作計(jì)劃,期末作出工作總結(jié)。
二、熱情為全體教師、職工和每個(gè)學(xué)生服務(wù);定期組織學(xué)生體格檢查,對(duì)學(xué)生發(fā)育和健康狀況做出比較評(píng)價(jià)分析,建立健全學(xué)生健康檔案。
三、、有目的有計(jì)劃的向?qū)W生進(jìn)行衛(wèi)生知識(shí)宣傳教育,培養(yǎng)學(xué)生良好的衛(wèi)生習(xí)慣,做好衛(wèi)生員的培訓(xùn)工作。
四、加強(qiáng)傳染病防治管理,做到早發(fā)現(xiàn)、早報(bào)告、早隔離、早治療,控制蔓延,負(fù)責(zé)學(xué)生預(yù)防接種和組織工作。
五、做好教學(xué)、體育、勞動(dòng)、設(shè)備、環(huán)境、飲食、飲水及個(gè)人等各項(xiàng)衛(wèi)生監(jiān)督監(jiān)測;近視、沙眼、腸道蠕蟲、蛔蟲、營養(yǎng)不良、貧血、齲齒、齒齦及牙周炎疾病等學(xué)生常見病的`防治。
六、非醫(yī)務(wù)室人員進(jìn)入醫(yī)務(wù)室后堅(jiān)持安靜,未經(jīng)同意不得擅自動(dòng)及器械或藥品;堅(jiān)持室內(nèi)整潔、整齊,任何人不得在室內(nèi)吸煙。
七、做好學(xué)生常見疾病和一般外傷的治療救護(hù)和轉(zhuǎn)診工作。
八、根據(jù)上級(jí)有關(guān)規(guī)定,定期購置常用藥品和必備器械,以便實(shí)施簡便治療;定期檢查藥品,注意失效期,醫(yī)用器械消毒求及時(shí),防止交叉感染。
九、借用醫(yī)務(wù)室物品,使用完畢應(yīng)及時(shí)歸還,如有損壞酌情賠償。
十、做好學(xué)校衛(wèi)生檔案資料的分類、統(tǒng)計(jì)、分析、報(bào)表工作。
學(xué)校衛(wèi)生管理制度8
為了搞好我校的衛(wèi)生健康工作,為全體師生服務(wù),為健康教育教學(xué)服務(wù),經(jīng)校委會(huì)專題研究,特制訂以下衛(wèi)生健康工作制度:
一、學(xué)校加強(qiáng)對(duì)衛(wèi)生健康工作的領(lǐng)導(dǎo),每學(xué)期專題研究部署衛(wèi)生健康工作,并做到組織落實(shí),分工明確,職責(zé)具體,措施到位。
二、學(xué)校選派專職校醫(yī),并進(jìn)行醫(yī)技崗位培訓(xùn),對(duì)校醫(yī)的'工作(質(zhì)與量)進(jìn)行規(guī)范管理。
三、落實(shí)衛(wèi)生室經(jīng)費(fèi)預(yù)算,購置必備的醫(yī)療器械與常見保健藥品(必須妥善保管,并建立專冊(cè)登記,遺失或損壞由有關(guān)責(zé)任人歸人賠償)。
四、以學(xué)校衛(wèi)生室為主體,貫徹預(yù)防為主的方針,加強(qiáng)衛(wèi)生健康宣傳教育,每學(xué)期實(shí)施數(shù)次衛(wèi)生健康專題講座,對(duì)常見的疾病發(fā)病原理和防治方法進(jìn)行普及教育。
五、對(duì)學(xué)生常見病,如近視、腸道傳染病、腸道寄生蟲病等設(shè)立監(jiān)測檔案,并采取有效措施加以防治。
六、對(duì)學(xué)生身體發(fā)育情況,包括身高、體重、胸圍、肺活量等設(shè)立監(jiān)測檔案,并把監(jiān)測情況及時(shí)向?qū)W生家長反饋。
學(xué)校衛(wèi)生管理制度9
一、原料采購及索證制度:
1.原料采購要記錄好臺(tái)帳。原料采購、飯菜價(jià)格等必須在當(dāng)日公開在財(cái)務(wù)收支公開欄,食堂財(cái)務(wù)收支日清月結(jié),定期公布。
2.食堂采購員必須到持有衛(wèi)生許可證的經(jīng)營單位定點(diǎn)采購食品、購物時(shí)要查看供方有關(guān)的食品書面證明材料,不能采購以下食品:
(1)腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物、有毒、有害等可能對(duì)人體健康有害的食品。
。2)未經(jīng)獸醫(yī)衛(wèi)生檢查或者檢驗(yàn)不合格的肉類及其制品。
。3)其他不符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和要求的食品。
3.學(xué)校食堂要在每餐每種食物中留樣不少于150克的食物,并按品種放于清潔密閉專用容器內(nèi)。注明日期、餐次,在冷藏條件下保存48小時(shí)。
二、庫房管理制度:
1.食品貯存應(yīng)當(dāng)分類、分架、隔墻、離地存放,定期檢查及時(shí)處理變質(zhì)或超過保質(zhì)期限的食品。做到先進(jìn)先出。
2.食品貯存場所禁止存放有毒、有害物品及個(gè)人生活物品。
3.用于保存食品的冷藏設(shè)備,必須貼有標(biāo)志,生食品、半成品和熟食品應(yīng)分柜存放。
三、廚房衛(wèi)生制度及管理制度
1.食堂從業(yè)人員應(yīng)有良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣。必須做到:
。1)工作前、處理食品原料后、便后用肥皂及流行清水洗手,接觸直接入口食品之前應(yīng)洗手消毒。
。2)穿戴清潔的工作衣、帽,并把頭發(fā)置于帽內(nèi)。
(3)不得留長指甲、涂指甲油、戴戒指加工食品。
。4)不得在食堂內(nèi)吸煙。
2.廚房一天打掃三次以上,確保地面無積水、無垃圾。
3.廚房工作人員在食品加工前要認(rèn)真檢查,杜絕加工不符合衛(wèi)生要求的食品。
4.食品原料存放在操作間或者倉庫里,熟食品不能停放在熟食間以外任何地方。
5.嚴(yán)禁非食堂工作人員隨意進(jìn)入學(xué)校食堂的食品加工操作間及食品原料存放間,防止投毒事件的發(fā)生,確保學(xué)生用餐的衛(wèi)生與安全。
四、餐具用具消毒制度
1.餐飲具使用前必須洗凈、消毒,未經(jīng)消毒的餐飲具不得使用。禁止重復(fù)使用一次性的餐具。
2.消毒后的餐飲具必須貯存在專用保潔柜內(nèi)備用。
3.洗滌、消毒劑必須符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)或要求,存放在固定的櫥柜里,并有明顯的標(biāo)記。
4.用于原料、半成品、成品的`刀、墩、板、桶、盆、筐、抹布以及其它工具,必須有明顯標(biāo)志,做到分開使用,定位存放,用后洗凈,保持清潔。
五、餐廳衛(wèi)生管理制度
1.餐廳必須做到隨臟隨掃,確保地面無垃圾無積水。
2.每周用消毒液消毒一次。
3.學(xué)生各人用各人的餐具(必須人人都有餐具
4.加強(qiáng)防蠅、防鼠、防蟑螂、防蟲等。
六、衛(wèi)生檢查制度
1.管理人員必須進(jìn)行健康檢查。取得健康證明后方可參加工作。
2.凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道疾痛。不得從事接觸直接入口食品工作。
3.食堂從業(yè)人員及集體餐、分餐人員在出現(xiàn)咳嗽、腹瀉、發(fā)熱、嘔吐等有礙于食品衛(wèi)生的病癥時(shí),應(yīng)立即脫離工作崗位,待查明病因,排除有礙食品衛(wèi)生的病證或治愈后,方可重新上崗。
4.學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)及管理人員隨時(shí)對(duì)食堂進(jìn)行檢查,發(fā)現(xiàn)有不符合衛(wèi)生要求及規(guī)定的,及時(shí)進(jìn)行整改
七、衛(wèi)生突發(fā)事件報(bào)告制度
1.學(xué)生如有食物中毒或其他食源性疾患,應(yīng)在第一時(shí)間向中心校報(bào)告(上報(bào)時(shí)間不得超過一個(gè)小時(shí)。
2.事件發(fā)生時(shí),應(yīng)立即組織對(duì)中毒師生進(jìn)行救治,盡快協(xié)助有關(guān)部門查明事故原因,不能隱瞞事情真相。
3.食堂管理人員將該事件的詳細(xì)情況與處理結(jié)果和工作的改進(jìn)
意見書面材料及時(shí)報(bào)中心學(xué)校。
八、食堂就餐人員須知
食堂是為全校教職員工服務(wù)的,食堂的好壞直接關(guān)系到就餐人員的身體健康。遵守各項(xiàng)制度是每個(gè)就餐人員的職責(zé),為此需要大家做到以下幾點(diǎn):
1.全體就餐人員必須按規(guī)定時(shí)間就餐,不準(zhǔn)帶與工作無關(guān)人員就餐。
2.其他學(xué)校臨時(shí)就餐人員,必須提前通知學(xué)?倓(wù)處,否則不能在食堂就餐。
3.所有就餐人員必須自覺遵守食堂的有關(guān)規(guī)定,做到不大聲喧嘩,文明就餐,愛護(hù)食堂內(nèi)的一切設(shè)施。
學(xué)校食堂食品衛(wèi)生管理制度、食品留樣制度、從業(yè)人員健康管理制度
食堂食品留樣制度
1.學(xué)校食堂為師生提供的每餐、每樣食品都必須由專人負(fù)責(zé)留樣。
2.學(xué)校每餐、每樣食品必須留雙份,每份按要求超過150g,分別盛放在已消毒的餐具中。部分食品還要帶些湯汁。
3.留樣食品取樣后,必須立即放入完好的食品罩內(nèi),以免被污染。
4.等留樣食品冷卻后,用保鮮膜密封好(或加蓋),并在外面標(biāo)明留樣時(shí)間、品名、留樣人。
5.食品留樣在密封好、貼好標(biāo)簽后,必須立即存入專用留樣冰箱內(nèi)。
6.用于留樣的容器必須滿足消毒、無菌要求。
7.每餐必須做好留樣記錄:留樣時(shí)間、食品名稱、留樣人,便于日后備查。
8.留樣食品必須保留48小時(shí),時(shí)間超過后方可倒掉。
9.留樣冰箱為專用設(shè)備,留樣冰箱內(nèi)嚴(yán)禁存放與留樣食品無關(guān)的其它食品。
10.食堂管理理員要每天督促相關(guān)人員做好留樣工作。
學(xué)校衛(wèi)生管理制度10
一、養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣
1.按時(shí)工作和休息。積極參加早操。
2.養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣,努力做到“六勤”、“六不”!傲凇笔:勤刷牙、勤剪指甲、勤理發(fā)、勤洗澡、勤換衣服、勤曬被褥。“六不”是指:不喝生水,不吃臟變質(zhì)的食物,不抽煙、喝酒,不使用毛巾、茶杯,不隨地吐痰,不亂扔果皮、紙屑。
3.保護(hù)視力,養(yǎng)成良好的視力習(xí)慣,認(rèn)真正確地做眼保健操,每月更換一次教室座位。不要躺著看書;不要在昏暗或強(qiáng)光下看書或?qū)懽?不要在路上或在顛簸的船上看書;不要寫得太小或太近;吃飯時(shí)不要看書或看電視。
4.不要把手指沾著口水翻課本。不要把筆含在嘴里。
二、學(xué)校環(huán)境衛(wèi)生系統(tǒng)
1.高年級(jí)學(xué)生和班主任應(yīng)檢查時(shí)間。班級(jí)的衛(wèi)生工作應(yīng)該是每天要處理的第一件事。他們應(yīng)該用高尚的思想影響他們的學(xué)習(xí),形成良好的健康習(xí)慣。
2.實(shí)施每周清掃一次衛(wèi)生系統(tǒng),每天清掃三次小范圍衛(wèi)生系統(tǒng)(教室、公共區(qū)域),做好衛(wèi)生系統(tǒng)維護(hù)工作。應(yīng)進(jìn)一步明確每年衛(wèi)生區(qū)和班級(jí)的安排。每天清潔三次(早讀前、中午自學(xué)前、下午放學(xué)后),周四下午放學(xué)后進(jìn)行全校范圍的清潔,值班教師進(jìn)行檢查。學(xué)校環(huán)境應(yīng)無果皮、紙屑、煙頭、痰、雜草、磚屑、泡泡糖渣等。
3.室內(nèi)門窗干凈整潔,墻面無灰塵污垢,地面無紙屑,桌椅整潔,各類物品擺放有序。
4.嚴(yán)格遵守管理老師的安排,做好寢室衛(wèi)生工作,每天起床后要打掃寢室和宿舍樓的衛(wèi)生區(qū)域,整理好內(nèi)部事務(wù),保持清潔,不要亂扔垃圾,不要在室內(nèi)、走廊、樓上和樓下亂扔垃圾。宿舍在中午、早上和晚上開窗,以保持空氣新鮮。
5.教室里應(yīng)該有掃帚、廢紙簍、垃圾桶、拖把和其他衛(wèi)生設(shè)備。
6.嚴(yán)禁學(xué)生攜帶零食進(jìn)入教學(xué)區(qū)域。在教學(xué)區(qū)域內(nèi)發(fā)現(xiàn)零食或亂扔垃圾的,視為違紀(jì),扣分。
7.建立流動(dòng)紅旗,將健康評(píng)估納入量化項(xiàng)目。
8.護(hù)理指導(dǎo)員應(yīng)檢查各班的衛(wèi)生狀況,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)反饋解決。
9.所有學(xué)生應(yīng)樹立衛(wèi)生意識(shí),并形成良好的清潔環(huán)境,當(dāng)發(fā)現(xiàn)污垢。
三、教學(xué)衛(wèi)生:
教室面積要合理,室內(nèi)桌椅、黑板、講臺(tái)、燈光等應(yīng)符合衛(wèi)生要求,課程安排要有利于學(xué)生的'健康,滿足學(xué)生的視力要求,嚴(yán)格控制學(xué)生的學(xué)習(xí)負(fù)擔(dān),嚴(yán)格控制課時(shí)、課外作業(yè)和考試時(shí)間。教師應(yīng)講文明,著裝整潔,儀表端莊。在公共場所不應(yīng)穿拖鞋、短褲和背心,也不應(yīng)呆在教室里。批改作業(yè)要一絲不茍,批改字跡要清晰,板書要工整,講課聲音要適中,學(xué)生上課不能咳嗽、打噴嚏、抽煙。在課堂上,學(xué)生應(yīng)該以正確的姿勢坐著,自然,寫作時(shí),他們的頭應(yīng)該是直的,他們的背應(yīng)該是直的,他們的眼睛應(yīng)該離紙表面大約一英尺,他們的座位應(yīng)該定期調(diào)整,以防止學(xué)生變得斜視。
四、體育衛(wèi)生:
首先要做準(zhǔn)備練習(xí),生病的學(xué)生應(yīng)該停止鍛煉。應(yīng)根據(jù)其性別、年齡特點(diǎn)和身體活動(dòng)能力進(jìn)行分組,進(jìn)行不同要求的鍛煉。身體負(fù)擔(dān)能力差的學(xué)生做健康鍛煉。
五、社會(huì)實(shí)踐健康:
在安排社會(huì)實(shí)踐工作時(shí),不允許學(xué)生從事有毒、易燃、易爆等危險(xiǎn)工作。應(yīng)考慮勞動(dòng)工具和強(qiáng)度。學(xué)生的年齡、身高和體力都應(yīng)該考慮進(jìn)去。勞動(dòng)時(shí)間不宜過長。同時(shí),要注意勞動(dòng)保護(hù)和安全。
學(xué)校衛(wèi)生管理制度11
1、學(xué)校要建立校長負(fù)責(zé)制,配備專職或兼職的食品衛(wèi)生管理人員,同時(shí)建立健全食品安全管理制度、食品衛(wèi)生管理制度及崗位責(zé)任制;強(qiáng)化安全防范措施,嚴(yán)禁非食堂工作人員隨意進(jìn)入學(xué)校食堂的食品加工間及食品原料存放間,防止投毒事件的發(fā)生。
2、學(xué)校食堂必須依法取得衛(wèi)生許可證后方可從事食堂經(jīng)營活動(dòng),并且在衛(wèi)生許可證有效期滿30日前到發(fā)證機(jī)關(guān)申請(qǐng)辦理復(fù)驗(yàn)手續(xù)。
3、食堂從業(yè)人員每年必須進(jìn)行健康檢查,取得健康培訓(xùn)合格證明后方可參加工作,工作期間應(yīng)穿戴清潔的工作衣帽,養(yǎng)成良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣。
4、食堂應(yīng)當(dāng)保持內(nèi)外環(huán)境整潔,采取有效措施,消除老鼠、蟑螂、蒼蠅等有害昆蟲孳生的條件。
5、嚴(yán)格把好食品采購關(guān)。嚴(yán)格進(jìn)貨渠道,建立進(jìn)貨索證登記制度,并設(shè)置檔案;食品采購的場所應(yīng)相對(duì)固定,以保證所采購食品的.質(zhì)量;禁止采購過期變質(zhì)等不符合衛(wèi)生要求的食品。
6、嚴(yán)把供餐衛(wèi)生質(zhì)量關(guān)。食堂炊事員必須采用新鮮潔凈的原料制作食品,不得加工或使用變質(zhì)或感官性狀異常的食品及其原料;加工食品必須做到燒熟煮透,需要熟制加工的大塊食品,其中心溫度不低于70℃;加工后的熟制品應(yīng)當(dāng)與食品原料或半成品分開存放,防止交叉污染。
7、食品在烹調(diào)后到出售前,若超過2小時(shí)的,應(yīng)當(dāng)置于高于60℃或低于10℃的條件下存放。
8、學(xué)生集體用餐必須當(dāng)餐加工,不得使用剩飯菜,不得制售冷葷涼菜。
9、公用餐飲具使用前必須洗凈、消毒,符合國家有關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。消毒后的餐飲具必須貯存在專用保潔柜內(nèi)備用,未經(jīng)消毒的餐飲具不得使用。禁止重復(fù)使用一次性使用的餐飲具。
10、食堂用餐場所應(yīng)設(shè)置供用餐者洗手、洗餐具的自來水裝置。
11、加工食品用工具容器必須有明顯的標(biāo)志,做到分開使用、定位存放、用后洗凈、保持清潔。
12、外購訂餐時(shí),必須索取送餐者有效的衛(wèi)生許可證復(fù)印件,送餐者衛(wèi)生許可證上必須注明“送餐”的許可項(xiàng)目。
>學(xué)校食堂衛(wèi)生管理制度6
1、建立健全餐廳衛(wèi)生清掃制度,堅(jiān)持四定(定人、定物、定時(shí)、定質(zhì)),劃清分工包干負(fù)責(zé)制度并定期檢查。
2、餐廳設(shè)防蠅、防鼠、防塵設(shè)施,消滅'四害'。
3、餐廳地面保持清潔(無塵、無油污、無水、無垃圾)。
4、餐廳服務(wù)售貨員要經(jīng)常保持儀表整潔,勤洗頭、洗澡、勤剪指甲,工作時(shí)間不得吸煙。
5、餐廳服務(wù)人員必須穿工作服,戴工作帽,并用流水洗手后上崗。
6、餐廳服務(wù)人員出外辦事、入廁前必須脫下工作服、帽等,回來后用流水洗手。
7、餐廳服務(wù)人員上崗必須佩帶有效的健康證及衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)合格證。
學(xué)校衛(wèi)生管理制度12
為確保學(xué)校環(huán)境衛(wèi)生,特?cái)M訂下列環(huán)境衛(wèi)生管理制度:
1、組織成立校園環(huán)境衛(wèi)生管理領(lǐng)導(dǎo)小組。
組長:xxx
副組長:xxx
組員:xxx
2、全校環(huán)境衛(wèi)生實(shí)行責(zé)任區(qū)域管理,由各班包干落實(shí)、各個(gè)班級(jí)所管轄范圍要接受主管衛(wèi)生的老師和值周學(xué)生的檢查和監(jiān)督。
3、各班要建立一天兩保潔,一周一清洗制度,所負(fù)責(zé)的包于區(qū),要包清潔衛(wèi)生,每天進(jìn)行全面清理,保持無果皮、無紙屑、無塵土、無雜物。
4、校內(nèi)所有下水道、垃圾桶、廁所等蚊蠅孳生地要加強(qiáng)管理,廁所天天時(shí)行清潔,防止蚊蠅孳生。
5、教室要做到六面光,墻壁、燈具等處無灰塵,玻璃明亮,桌椅排列整齊。做到濕掃濕抹,防止灰塵飛揚(yáng)。堅(jiān)持經(jīng)常開窗通風(fēng)。
6、各辦公室和專用室要保持整齊、干凈,作業(yè)簿和教學(xué)用具要安置合理,桌椅整齊、用具要擺放有序,室內(nèi)張貼要美觀規(guī)范,不準(zhǔn)亂堆放雜物,不準(zhǔn)在墻上亂畫。
7、師生的衣著裝束要整潔樸素大方,嚴(yán)禁留怪發(fā)長發(fā),不穿奇裝異服。學(xué)生一律不帶項(xiàng)鏈、耳環(huán)。
8、綠化地帶每周拔草一次,常澆水,每周清除枯葉一次。
9、禁止一切損壞花、草行為,嚴(yán)禁往花壇及綠茵的`草坪上倒垃圾及污水,學(xué)校和班級(jí)要定期檢查學(xué)生個(gè)人衛(wèi)生。
10、堅(jiān)持每周清潔衛(wèi)生流動(dòng)紅旗評(píng)比制度,并將其作為學(xué)校每學(xué)期先進(jìn)班級(jí)評(píng)比的重要依據(jù)。
學(xué)校衛(wèi)生管理制度13
一、校園環(huán)境衛(wèi)生由學(xué)校大隊(duì)部具體負(fù)責(zé)管理。
二、校園環(huán)境衛(wèi)生分區(qū)分塊管理,并由專人負(fù)責(zé),校園環(huán)境衛(wèi)生共分四大塊:教室衛(wèi)生、清潔區(qū)衛(wèi)生、專業(yè)教室衛(wèi)生、辦公室衛(wèi)生。教室衛(wèi)生、清潔區(qū)衛(wèi)生責(zé)任人為各班班主任,專業(yè)教室衛(wèi)生責(zé)任人為專業(yè)教師,辦公室衛(wèi)生責(zé)任人為各科室主任或組長。學(xué)校將與各責(zé)任人簽訂《衛(wèi)生責(zé)任狀》,各責(zé)任人必須保障在學(xué)校正常工作日內(nèi)與舉行重大活動(dòng)期間,責(zé)任區(qū)內(nèi)無紙屑無污跡無死角,無亂扔亂畫亂倒行為。
三、教室衛(wèi)生、清潔區(qū)衛(wèi)生堅(jiān)持一日兩掃,學(xué)校大隊(duì)部定時(shí)組織檢查。
四、定期大掃除制度。由學(xué)校大隊(duì)部定期或大型活動(dòng)前出具通知,舉行全校大掃除,并由大隊(duì)部、醫(yī)務(wù)室聯(lián)合檢查。
五、隨查制度。為加強(qiáng)學(xué)校環(huán)境衛(wèi)生的管理,自本制度實(shí)施之日起,學(xué)校對(duì)各班教室衛(wèi)生區(qū)、清潔責(zé)任區(qū)隨時(shí)抽查,檢查得分納入各班的'班級(jí)日常管理。
六、監(jiān)督檢舉制度。發(fā)動(dòng)學(xué)生監(jiān)督檢舉亂扔亂畫亂倒的不文明行為,促使學(xué)生養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣,凡檢舉外班學(xué)生不文明行為一次,情節(jié)屬實(shí)者,檢舉者與被檢舉者將給予獎(jiǎng)分與罰分的處理。
七、衛(wèi)生監(jiān)督崗輪流值勤制度。衛(wèi)生監(jiān)督崗由四、五、六年級(jí)各班輪流擔(dān)任,人數(shù)20—40人,輪值時(shí)間一星期,在輪值時(shí)間內(nèi),衛(wèi)生監(jiān)督員必須對(duì)校園內(nèi)亂扔亂畫亂倒的不文明行為進(jìn)行監(jiān)督,要制止,并登記在案,最后交大隊(duì)部做出處理,對(duì)輪值衛(wèi)生監(jiān)督崗的班級(jí),大隊(duì)部要進(jìn)行督察,并給出考核得分,得分直接加入期末班主任考核總分。
八、對(duì)能堅(jiān)持做到“五不”“四見”的學(xué)生,大隊(duì)部與各班級(jí)要注意發(fā)現(xiàn),并采用多種形式表彰優(yōu)秀,樹立榜樣。
九、我校教職員工有義務(wù)維護(hù)校園環(huán)境衛(wèi)生,應(yīng)帶頭執(zhí)行校園衛(wèi)生管理制度。
十、各辦公室衛(wèi)生,大隊(duì)部每天隨查,大掃除后檢查給予評(píng)分,評(píng)分結(jié)果納入期末“優(yōu)秀年級(jí)組”考核。
學(xué)校衛(wèi)生管理制度14
1、每學(xué)期擬定學(xué)校衛(wèi)生保健工作計(jì)劃,期末進(jìn)行總結(jié),并定期向?qū)W校分管領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)工作情況。
2、堅(jiān)持預(yù)防為主的方針,經(jīng)常對(duì)師生員工進(jìn)行衛(wèi)生保健宣傳教育,建立健全學(xué)校環(huán)境衛(wèi)生和個(gè)人衛(wèi)生制度,認(rèn)真做好各項(xiàng)預(yù)防和消毒工作。
3、負(fù)責(zé)全校師生員工的健康保健工作,認(rèn)真做好新生入學(xué)預(yù)防接種證查驗(yàn)登記工作。
4、負(fù)責(zé)做好學(xué)生視力保護(hù)工作,主動(dòng)配合班主任指導(dǎo)學(xué)生做好眼保健操,注意用眼衛(wèi)生,開展近視眼的'防治工作。
5、做好學(xué)校食堂的衛(wèi)生監(jiān)督工作,確保師生健康。
6、加強(qiáng)課間巡視,處理好師生各種偶發(fā)傷痛事件,必要時(shí)送醫(yī)院治療。
7、做好學(xué)校大型活動(dòng)的保健工作。
8、協(xié)同班主任做好學(xué)生意外傷害事故處理和學(xué)生的保健工作。
9、每學(xué)期做好各班特異體質(zhì)學(xué)生的登記工作。
10、承辦校領(lǐng)導(dǎo)及教導(dǎo)處交給的其他工作任務(wù)。
學(xué)校衛(wèi)生管理制度15
1、學(xué)校成立衛(wèi)生工作領(lǐng)導(dǎo)小組作為學(xué)校衛(wèi)生管理的專門機(jī)構(gòu),負(fù)責(zé)學(xué)校衛(wèi)生管理制度的.制訂、執(zhí)行與檢查。
2、全校師生都有維持校園清潔衛(wèi)生的責(zé)任,必須保持校園整潔,打掃衛(wèi)生后應(yīng)將垃圾放置于垃圾桶,嚴(yán)禁亂丟亂吐,從窗口向下倒水及雜物,違反者給予批評(píng)教育。
3、學(xué)校公共場地日常清潔工作由各班學(xué)生和教師負(fù)責(zé)。公共場地每日清掃兩次,廁所每天沖洗干凈,每天清理垃圾兩次,每周清洗一次垃圾桶。
4、禁止學(xué)生亂丟亂扔和亂倒垃圾、剩飯剩菜。
5、學(xué)校飯?zhí)靡袷貒矣嘘P(guān)飲食衛(wèi)生的法規(guī)和制度,嚴(yán)把采購、加工、出售各環(huán)節(jié),防止食物中毒。總務(wù)處每天要到飯?zhí)脵z查一次環(huán)境及食品衛(wèi)生情況。
6、食堂工作人員每學(xué)期須體檢一次,合格后方能上崗,飯?zhí)霉ぷ魅藛T自染上傳染性疾病之日起嚴(yán)禁上崗。
7、食堂新增工作人員應(yīng)先報(bào)告學(xué)校校長室,體檢合格后方能上崗。
8、食堂工作人員對(duì)公用餐具必須經(jīng)過消毒后方能使用,禁止所售飯菜內(nèi)出現(xiàn)蒼蠅、蚊子等有害物。
9、學(xué)校總務(wù)處要做好除害滅病工作,保持校園溝渠暢通,清除衛(wèi)生死角,消滅蚊蠅孳生地。夏季每月噴藥兩次,春秋季節(jié)噴藥一次。每學(xué)期要滅鼠兩次。施放藥物要注意安全,防止人畜中毒。
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