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      1. 幼兒園衛(wèi)生管理制度

        時(shí)間:2023-09-22 07:03:46 制度 我要投稿

        幼兒園衛(wèi)生管理制度

          在不斷進(jìn)步的社會(huì)中,制度起到的作用越來(lái)越大,制度是各種行政法規(guī)、章程、制度、公約的總稱。到底應(yīng)如何擬定制度呢?以下是小編整理的幼兒園衛(wèi)生管理制度,僅供參考,歡迎大家閱讀。

        幼兒園衛(wèi)生管理制度

        幼兒園衛(wèi)生管理制度1

          為確保全園各處室、各班教室及室外衛(wèi)生區(qū)整潔美觀,給全園師生創(chuàng)造一個(gè)潔凈、優(yōu)美、舒心的學(xué)習(xí),工作環(huán)境,展示我園風(fēng)貌,結(jié)合目前學(xué)校實(shí)際,制定本實(shí)施方案。

          一、衛(wèi)生區(qū)域

          1、各班的教室、臥室及樓道、樓梯衛(wèi)生責(zé)任區(qū)。

          2、幼兒園分配的臨時(shí)或突擊性清掃區(qū)。

          二、清掃要求

          1、每天各班教室要清掃三次(早晨、午飯后、下午),確保全天候清潔、整齊、規(guī)范。

          2、每周一為全園大掃除日,以確保教室、衛(wèi)生區(qū)及宿舍潔凈無(wú)死角。

          3、臨時(shí)突擊性清掃任務(wù)的完成既要迅速更要高標(biāo)準(zhǔn)。

          三、清掃標(biāo)準(zhǔn)

          1、教室:地面、墻壁、黑板、門窗、用電設(shè)備、桌椅、玩具柜、書架等室內(nèi)所有的.物品,清掃工具,室內(nèi)布局均要做到整齊、整潔、表面干凈,做到"六無(wú)"即:無(wú)痰跡污跡,無(wú)積灰蜘蛛網(wǎng),無(wú)果殼紙屑,無(wú)刻畫,無(wú)糖跡,無(wú)垃圾。

          2、臥室:室內(nèi)無(wú)蜘蛛網(wǎng),墻壁、門窗、物品柜、桌椅(凳)等處無(wú)亂涂亂畫痕跡,無(wú)積塵、室內(nèi)無(wú)亂牽繩索,無(wú)亂掛衣物,亂沾亂貼,地面拖洗干凈(含床下),無(wú)污水,無(wú)紙屑果皮;被褥折疊擺放整齊統(tǒng)一;日常用品按指定位置擺放有序,及時(shí)將垃圾投放到指定位置,。

          3、樓梯、走廊:樓梯、走廊地面要打掃干凈;墻壁、室外護(hù)欄用抹布擦干凈、天花板、墻角等無(wú)蜘蛛網(wǎng);及時(shí)倒垃圾。

          4、廁所:地面、便池旁無(wú)垃圾,墻面無(wú)亂涂亂畫。

          5、室外衛(wèi)生責(zé)任區(qū):整潔、美觀。做到"六無(wú)"即:無(wú)痰跡、無(wú)積土、無(wú)果殼紙屑、無(wú)刻畫、無(wú)廢棄物、無(wú)垃圾。

          6、各科室辦公室衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)

          1、辦公室地面整潔,桌面物品擺放有規(guī)則,不凌亂,電腦、電話機(jī)、熱水瓶等要妥善并保持清潔,辦公室門窗無(wú)灰塵,衛(wèi)生潔具擺放整齊,廢紙簍保持基本清潔。

          四、檢查及情況通報(bào)

          每周一大掃除,另外園長(zhǎng)不定期突擊檢查。

          每周一班長(zhǎng)例會(huì)通報(bào)檢查結(jié)果,檢查結(jié)果和教師月考核成年底評(píng)優(yōu)評(píng)先、職稱評(píng)定掛鉤。

          幼兒園環(huán)境衛(wèi)生管理制度

          建立健全各種記錄登記,要求各種記錄完整、準(zhǔn)確及時(shí),按時(shí)對(duì)各種資料進(jìn)行統(tǒng)計(jì)處理。

          一、幼兒入園時(shí),做好幼兒體檢記錄,登記是否有過(guò)敏史。

          二、各班老師做好幼兒每日出勤登記,每月統(tǒng)計(jì)幼兒出勤天數(shù)及出勤率統(tǒng)計(jì)。

          三、各班老師做好全日觀察記錄,園領(lǐng)導(dǎo)隨時(shí)抽查記錄情況。

          四、每月按時(shí)檢查預(yù)防接種情況,年底做預(yù)防接種率統(tǒng)計(jì)。

          五、認(rèn)真做好衛(wèi)生宣傳、事故分析處理記錄。

          六、及時(shí)登記意外事故,堅(jiān)持進(jìn)行意外事故分析。

          七、每天晨檢、午檢、并做好記錄。

          八、對(duì)幼兒的每次身體檢查、職工身體檢查均做好記錄,根據(jù)情況對(duì)幼兒體格發(fā)育,膳食營(yíng)養(yǎng),進(jìn)行分析評(píng)價(jià),并及時(shí)反饋給家長(zhǎng)。

          九、做好各種衛(wèi)生檢查記錄。

        幼兒園衛(wèi)生管理制度2

          我園努力認(rèn)真做好幼兒生理和心理衛(wèi)生保健工作,嚴(yán)格執(zhí)行衛(wèi)生部頒布的《托兒所、幼兒園衛(wèi)生保健制度》以及其相關(guān)的法規(guī)、規(guī)章和制度,根據(jù)我園實(shí)際制定以下制度:

          一、健康檢查制度

          1、入園檢查。兒童入園前必須進(jìn)行體格檢查,驗(yàn)乙肝五項(xiàng)、血色素,體檢合格后方可辦理入園手續(xù),同時(shí)了解幼兒的接種史、疾病史、傳染病史、家族史、過(guò)敏史及生活習(xí)慣等。

          2、定期健康檢查制度。請(qǐng)官渡區(qū)婦幼保健院每年為在園幼兒體檢一次。保健醫(yī)按要求每學(xué)期測(cè)體重兩次、身高、視力、頭圍各一次,并對(duì)幼兒體格發(fā)育情況進(jìn)行分析評(píng)價(jià),及時(shí)將檢查結(jié)果和評(píng)價(jià)情況向家長(zhǎng)反饋,同時(shí)督促家長(zhǎng)對(duì)患有齲齒、視力不良、貧血、沙眼等疾病的幼兒進(jìn)行矯治,并向幼兒園保健醫(yī)及時(shí)提供反饋治療情況。

          3、晨檢及全日健康觀察制度。設(shè)立保健醫(yī)師及在班教師認(rèn)真做好一摸:有無(wú)發(fā)燒;二看:咽部、皮膚和精神;三問(wèn):飲食、睡眠、大小便情況;四查:有無(wú)攜帶不安全物品,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)處理。

          4、堅(jiān)持預(yù)防為主的方針,做好常見(jiàn)病、傳染病的預(yù)防工作,發(fā)現(xiàn)傳染病及時(shí)隔離、治療、消毒。

          二、幼兒的飲食制度

          1、飲食管理

          (1)幼兒的伙食有專人負(fù)責(zé),民主管理,建立伙管會(huì)(由園領(lǐng)導(dǎo)、炊事人員、保健人員、保教人員及幼兒家長(zhǎng)組成)定期開(kāi)會(huì),研究伙食問(wèn)題。

          (2)伙食費(fèi)專用,營(yíng)養(yǎng)膳食,計(jì)劃開(kāi)支,合理使用。

          (3)準(zhǔn)確掌握幼兒出勤人數(shù),做到每天按人按量供應(yīng)主副食,不吃隔夜飯菜。

          (4)根據(jù)季節(jié),合理安排膳食;每周制訂帶量食譜,保健醫(yī)每半年做一次膳食調(diào)查,并進(jìn)行總結(jié)、分析,以保證幼兒有足夠的營(yíng)養(yǎng)供給。

          (5)按時(shí)開(kāi)飯,保證幼兒愉快進(jìn)餐,進(jìn)餐時(shí)間不少于20—30分鐘,保證幼兒吃好每一餐。

          (6)幼兒飯前、便后用流動(dòng)水洗手,并做到一人一巾、一杯、一匙,每天消毒一次。

          2、幼兒伙食

          (1)幼兒的食譜每天按兩餐三點(diǎn)的數(shù)量和品種來(lái)定配,制定適合幼兒年齡特點(diǎn)的食譜,使幼兒能吃到多種多樣的食物,把每日的食物定量標(biāo)準(zhǔn)恰當(dāng)?shù)胤峙涞讲忘c(diǎn)中,以保證幼兒得到各種營(yíng)養(yǎng)素和各種熱量。

          (2)注意調(diào)配花樣,增進(jìn)幼兒食欲;科學(xué)烹調(diào),盡最大努力保存營(yíng)養(yǎng)素,防止?fàn)I養(yǎng)素的損失。

          (3)對(duì)體弱兒飲食的管理,根據(jù)病兒病情做病號(hào)飯。

          3、飲食衛(wèi)生

          (1)保持廚房的'衛(wèi)生,經(jīng)常清掃,每周五大檢查。

          (2)食堂嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》,廚房用具刀、菜板、桶、盆、筐、抹布等生熟分開(kāi),洗刷干凈,餐具一餐一消毒。

          (3)不買、不加工腐爛變質(zhì)食物,預(yù)防食物中毒及腸道傳染病的發(fā)生。

          (4)培養(yǎng)兒童不偏食、不吃零食的良好飲食習(xí)慣。

          (5)水果洗凈削皮后再吃。

          (6)搞好兒童進(jìn)食衛(wèi)生,飯前工作人員及幼兒都要用肥皂、流水洗手,餐桌要用優(yōu)氯凈溶液消毒。

          (7)炊事員要堅(jiān)持上灶前洗手,廚房人員均持證上崗。

          三、體格鍛煉制度

          1、有組織地經(jīng)常開(kāi)展適合幼兒特點(diǎn)的游戲及體育活動(dòng),幼兒每天做早操及間操。

          2、在正常天氣下,有充足的戶外活動(dòng)時(shí)間,每天堅(jiān)持2小時(shí)以上戶外活動(dòng)。

          3、充分利用本園的環(huán)境條件,利用日光、空氣、水等自然因素,有計(jì)劃地鍛煉幼兒身體。

          4、鍛煉應(yīng)適合各年齡組特點(diǎn),并考慮運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目與運(yùn)動(dòng)量,對(duì)個(gè)別體弱的兒童給以特殊的照顧。

          四、安全制度

          1、健全安全措施,大型娛樂(lè)器械,設(shè)專人維修及保養(yǎng),并做好記錄工作,防止意外事故發(fā)生,同時(shí)教育幼兒不要攀爬陽(yáng)臺(tái)護(hù)欄。

          2、嚴(yán)禁幼兒到廚房及熱水房,以防燙傷事故發(fā)生。

          五、衛(wèi)生消毒及隔離制度

          1、環(huán)境衛(wèi)生

          (1)建立健全室內(nèi)外環(huán)境清掃制度,每天一小掃,每周一大掃,分片包干,定人、定點(diǎn)、定期或不定期檢查。

          (2)幼兒玩教具保持清潔,定期消毒、清洗。

          (3)經(jīng)常保持室內(nèi)空氣流通、陽(yáng)光充足,冬天定時(shí)開(kāi)窗通風(fēng)換氣,室內(nèi)有防蚊蠅、防鼠設(shè)備。

          (4)廁所清潔通風(fēng),定期、不定期清掃、消毒。

          (5)被套每月洗一次,被褥冬季每月曬一次。

          2、個(gè)人衛(wèi)生

          (1)幼兒每人一巾一杯,日常生活用品專人專用,做好消毒工作。

          (2)幼兒飯前便后用流動(dòng)水洗手,經(jīng)常保持清潔。

          (3)飯后漱口,教育幼兒養(yǎng)成早晚刷牙的習(xí)慣。

          (4)要求幼兒每周剪指甲一次,每?jī)芍芗裟_趾甲一次。

          (5)要求幼兒服裝整潔,勤曬被褥,床單、被罩每月清洗一次。

          (6)保護(hù)幼兒視力,室內(nèi)要注意采光,一次看電視的時(shí)間不超過(guò)30分鐘。

          (7)工作人員個(gè)人衛(wèi)生,經(jīng)常保持儀表整潔,勤洗頭、洗澡,勤剪指甲,做到四洗手(進(jìn)園后洗手;飯前便后洗手;給孩子開(kāi)飯前及削水果前洗手;倒垃圾后洗手)。

          3、消毒隔離制度

          (1)設(shè)專用保健室、觀察床,保證保健室物品專用。

          (2)幼兒及工作人員患傳染病立即隔離治療,所在班徹底消毒,患者帶隔離期滿痊愈后,持縣級(jí)以上證明方可回園。

          (3)對(duì)患兒專人護(hù)理,仔細(xì)觀察,按時(shí)服藥和喂飯。

          (4)對(duì)患傳染病的幼兒所在班和與傳染病接觸過(guò)的幼兒進(jìn)行檢疫、隔離、觀察。檢疫期間不收新幼兒,幼兒不退園,不串班,檢疫期滿后無(wú)癥狀者方可解除隔離。

          (5)工作人員家中及幼兒家中發(fā)現(xiàn)傳染病人及時(shí)報(bào)告園領(lǐng)導(dǎo),采取必要措施。

          六、預(yù)防疾病制度

          1、貫徹“預(yù)防為主”的方針,做好經(jīng)常性的疾病預(yù)防工作。

          2、努力配合相關(guān)部門做好預(yù)防接種卡。

          3、及時(shí)了解疫情,發(fā)現(xiàn)傳染病及時(shí)報(bào)告,做到早預(yù)防、早發(fā)現(xiàn)、早報(bào)告、早診斷、早治療、早隔離,實(shí)行及時(shí)正確的檢疫措施,對(duì)所在班級(jí)進(jìn)行嚴(yán)格的周末消毒,對(duì)接觸傳染病的兒童立即采取必要的預(yù)防措施,并按各種傳染病規(guī)定的檢疫期進(jìn)行檢疫。檢疫期間不辦理入園和轉(zhuǎn)園手續(xù),積極采用各種辦法防治疾病,降低發(fā)病率。

          4、加強(qiáng)體格鍛煉,增強(qiáng)幼兒體質(zhì),提高對(duì)疾病的抵抗能力,在傳染病流行期間不帶幼兒到公共場(chǎng)所。

          七、衛(wèi)生保健登記、統(tǒng)計(jì)制度

          建立健全各種記錄、登記、統(tǒng)計(jì)制度。一般有以下幾種記錄表簿:出勤登記表、晨檢檢查記錄表、膳食調(diào)查記錄表、意外事故登記表、家園聯(lián)系簿。衛(wèi)生統(tǒng)計(jì)要求做好:體格檢查登記表、出勤率、各種常見(jiàn)病患病率、傳染病發(fā)病率、預(yù)防接種率統(tǒng)計(jì)工作。

          八、家園聯(lián)系制度

          采用多種方式,做好和家長(zhǎng)的溝通,如:建立問(wèn)卷調(diào)查聯(lián)系方式;設(shè)立園所家長(zhǎng)開(kāi)放日;建立家長(zhǎng)信箱;舉辦有幼兒及家長(zhǎng)共同參與的幼兒園文娛、體育活動(dòng);建立家長(zhǎng)聯(lián)系冊(cè)等。

        幼兒園衛(wèi)生管理制度3

          衛(wèi)生工作管理制度

          1、每天晚上要認(rèn)真清理教室。每周五大掃除1次,徹底搞好班上和包干區(qū)的衛(wèi)生。每天都要對(duì)幼兒生活的環(huán)境進(jìn)行消毒。

          2、幼兒玩具每周用0、3%的消毒水泡15分鐘,書籍陽(yáng)光下曬1小時(shí)。

          3、保持室內(nèi)外清潔、空氣流通,每日早晨、下午起床后開(kāi)窗換氣。

          4、班上活動(dòng)室每天擦地1—2次。周五用消毒水拖地1次。

          5、桌椅柜每天擦1—2次。

          6、臥室每天擦地1—2次。

          7、周托、月托幼兒夏天每天洗澡1次,春秋天每周洗澡1次,女孩子頭發(fā)每周洗1次,男孩子每周洗1次~2次。每周剪指甲1次,每?jī)芍芗裟_趾甲1次。

          8、毛巾、被子、枕套、床單半月洗1次。

          9、夏天每天換衣服1次,冬天內(nèi)衣褲每天換1次。

          10、幼兒飯前便后要用肥皂洗手。開(kāi)飯前要抹桌子。夏天午睡前要洗臉洗腳。

          安全管理制度

          一、幼兒園要注意房屋、場(chǎng)地、玩具、用具及運(yùn)動(dòng)器械的使用安全,定期檢查,及時(shí)維修,避免觸電、砸傷、摔傷、燙傷及火災(zāi)等重大事故的發(fā)生。

          二、保健醫(yī)生必須妥善保管幼兒的藥品,病兒服藥時(shí),必須仔細(xì)核對(duì)藥名、藥量、幼兒姓名,按時(shí)給幼兒服藥。

          三、定期向幼兒及家長(zhǎng)宣傳安全知識(shí),在幼兒園在危險(xiǎn)的地方張貼醒目的安全警戒標(biāo)志,提高幼兒的安全意識(shí)和自我保護(hù)的能力。

          四、加強(qiáng)教職工的.職業(yè)道德教育,對(duì)幼兒堅(jiān)持正面教育,嚴(yán)禁態(tài)度粗暴,動(dòng)作生硬,體罰或變相體罰。

          五、認(rèn)真貫徹衛(wèi)生防疫部門下達(dá)的有關(guān)食品衛(wèi)生的規(guī)定,嚴(yán)把食品的進(jìn)園關(guān)和食品入口關(guān),嚴(yán)防食品中毒事件的發(fā)生。

          六、幼兒園組織的各項(xiàng)活動(dòng)都應(yīng)以幼兒的安全為第一要素,進(jìn)行認(rèn)真細(xì)致的事先準(zhǔn)備,考慮周詳,嚴(yán)禁帶幼兒到有危險(xiǎn)的地方開(kāi)展活動(dòng)。

          七、幼兒來(lái)離園嚴(yán)格實(shí)行安全接送制度,并由門衛(wèi)加強(qiáng)管理,防止幼兒出大門走失,禁止幼兒出大門走失,禁止外來(lái)人員來(lái)園玩耍、借宿。

        幼兒園衛(wèi)生管理制度4

          一、供水單位必須取得衛(wèi)生許可證,制管水人員必須飲用水管理人員知識(shí)培訓(xùn),并取得健康體檢合格證明。

          二、健全衛(wèi)生管理規(guī)章制度,落實(shí)衛(wèi)生管理人員,按要求建立、健全衛(wèi)生檔案。

          三、水凈化處理設(shè)備、設(shè)施必須滿足凈水工藝要求,必須有消毒設(shè)施,并保證正常運(yùn)轉(zhuǎn)。

          四、輸水、蓄水和配水等設(shè)施應(yīng)密封,嚴(yán)禁與排水及非生活飲用水的管網(wǎng)相連接。

          五、健全放水、清洗、消毒和檢修制度及操作規(guī)程,貯水設(shè)備要定期清洗和消毒,管網(wǎng)未稍應(yīng)定期放水清洗。

          七、水處理設(shè)備、設(shè)施、管網(wǎng)投產(chǎn)前或者修復(fù)后,必須嚴(yán)格沖洗、消毒,經(jīng)水質(zhì)衛(wèi)生檢驗(yàn)合格后方可供水。

          八、必須配備相應(yīng)的水質(zhì)檢測(cè)設(shè)備和人員,定期進(jìn)行水質(zhì)檢測(cè),符合生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)后方可供水。

        幼兒園衛(wèi)生管理制度5

          幼兒園是幼兒進(jìn)園以后,活動(dòng)、學(xué)習(xí)、休息場(chǎng)所,"幼兒園必須把保護(hù)幼兒的生命和促進(jìn)幼兒的健康放在工作的首位。

          "(《綱要》第二部分)幼兒正處于快速生長(zhǎng)發(fā)育期,年齡小、意識(shí)差、可塑造性強(qiáng),在園活動(dòng)、學(xué)習(xí)、休息期間,幼兒的生命保護(hù)尤顯重要。

          《幼兒園教師專業(yè)標(biāo)準(zhǔn)(試行)》(教師[20xx]1號(hào))在"教師專業(yè)能力"中要求教師"有效保護(hù)幼兒,及時(shí)處理幼兒的常見(jiàn)事故,危險(xiǎn)情況優(yōu)先救護(hù)幼兒",對(duì)幼兒教師提出了具體要求和規(guī)范。

          為確保幼兒在園活動(dòng)、學(xué)習(xí)、休息安全,必須加強(qiáng)幼兒園安全管理。

          筆者認(rèn)為:加強(qiáng)幼兒園安全管理,必須堅(jiān)持"安全第一,預(yù)防為主"思想,提高全園師生安全意識(shí);在活動(dòng)、學(xué)習(xí)、休息時(shí)安排專人巡視,領(lǐng)導(dǎo)分班督查;班級(jí)活動(dòng)、學(xué)習(xí)、休息時(shí),教師巡視查看;要加強(qiáng)幼兒生活安全教育,加強(qiáng)幼兒活動(dòng)器材專人管理,重用男性幼師,擔(dān)當(dāng)安保重任,制定活動(dòng)安全防范預(yù)案等管理辦法,確保幼兒在園期間安全,為培養(yǎng)健康、合格學(xué)齡兒童奠定基礎(chǔ)。

          一、提高思想認(rèn)識(shí),加強(qiáng)防范意識(shí)

          幼兒是民族的希望,國(guó)家的未來(lái)。

          幼兒在園健康成長(zhǎng)是幼兒園管理的首要任務(wù)。

          全園師生思想必須高度重視,樹(shù)立"健康第一,安全第一"理念。

          在幼兒平時(shí)的活動(dòng)、學(xué)習(xí)、休息中,要時(shí)刻繃緊安全這根弦,做到大會(huì)小會(huì)講安全,黑板墻壁畫安全,提高思想認(rèn)識(shí),增強(qiáng)安全防范意識(shí),讓每一個(gè)小朋友都 "知道必要的安全保健常識(shí),學(xué)習(xí)保護(hù)自己"(《綱要》第二部分)安全是幼兒園開(kāi)展工作的前提,培養(yǎng)幼兒健康是幼兒園辦園目的。

          沒(méi)有安全,談不上健康。

          只有認(rèn)識(shí)提高了,思想重視了,在幼兒的活動(dòng)、學(xué)習(xí)、休息中才會(huì)提前做好思想防范工作,切實(shí)做到人人心中有安全,警鐘長(zhǎng)鳴,有備無(wú)患,明確職責(zé),管理到位,確;顒(dòng)安全,為創(chuàng)建平安和諧幼兒園,打下扎實(shí)的思想基礎(chǔ),營(yíng)造濃厚的安全防范氛圍。

          二、領(lǐng)導(dǎo)分班包管,督促檢查到位

          領(lǐng)導(dǎo)就是服務(wù),領(lǐng)導(dǎo)更是管理者。

          園長(zhǎng)在幼兒園日常管理過(guò)程中,特別要重視安全管理。

          園領(lǐng)導(dǎo)可分班包管,責(zé)任到人,管理到位。

          園領(lǐng)導(dǎo)班子要深入班級(jí)活動(dòng)之中,和師生打成一片,充分發(fā)揮其成員作用,隨時(shí)發(fā)現(xiàn)不安全因素,及時(shí)化解、處理,將可能出現(xiàn)的不安全情況,消滅在萌芽之中。

          分班領(lǐng)導(dǎo)要檢查到位,要加強(qiáng)和班主任、值日教師聯(lián)系,形成管理合力,一旦出現(xiàn)意外事故,及時(shí)統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)處理,避免事態(tài)擴(kuò)大,為及時(shí)做好救護(hù)作準(zhǔn)備。

          三、教師值日巡視,確保幼兒安全

          幼兒園每天要安排值日教師巡視園內(nèi)幼兒活動(dòng)、學(xué)習(xí)、休息情況。

          幼兒園值日教師除記錄師生出勤和活動(dòng)情況,主要是加強(qiáng)值日巡視,配合教師全面監(jiān)督幼兒活動(dòng)、學(xué)習(xí)、休息時(shí)安全事宜,協(xié)助分班領(lǐng)導(dǎo)處理突發(fā)傷害事件有關(guān)事情,做好有關(guān)善后工作。

          在巡視過(guò)程中,應(yīng)繃緊安全這根弦,自覺(jué)貫徹"安全第一"原則,發(fā)現(xiàn)異常,及時(shí)處理;活動(dòng)中發(fā)生意外事故,立即向園領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào),并及時(shí)配合班主任進(jìn)行救護(hù);在巡視幼兒活動(dòng)時(shí),要教育幼兒注意活動(dòng)安全,提醒注意活動(dòng)強(qiáng)度,嚴(yán)防活動(dòng)損傷,提高安全防范效能,確保幼兒活動(dòng)安全、有序開(kāi)展;用餐、休息出現(xiàn)磕碰現(xiàn)象,立即會(huì)同保育人員及時(shí)處理,避免事態(tài)擴(kuò)大,將事故損失降低到最小限度,將安全隱患消除在萌芽之中。

          四、班級(jí)活動(dòng)學(xué)習(xí)休息,教師主動(dòng)積極管理

          幼兒在園期間的活動(dòng)、學(xué)習(xí)、休息均以班級(jí)為主,在班級(jí)各項(xiàng)活動(dòng)和學(xué)習(xí)中,教師是組織者、參加者、管理者和保護(hù)者。

          首先,要充分利用活動(dòng)和學(xué)習(xí),宣傳安全保護(hù)的重要性及安全事故應(yīng)急處理要點(diǎn),教育幼兒有安全保護(hù)意識(shí);其次,結(jié)合開(kāi)展游戲活動(dòng),幫助幼兒獲得安全保護(hù)知識(shí),提高自我保護(hù)能力;第三,觀看錄像和有關(guān)圖片,學(xué)習(xí)掌握安全使用玩具和手工制作工具,避免誤傷;第四,教師要在和幼兒活動(dòng)的同時(shí),關(guān)注幼兒活動(dòng)安全,做到眼觀六路,耳聽(tīng)八方,切實(shí)把安全放在第一位;要在活動(dòng)中,經(jīng)常觀察幼兒身體情況,查看幼兒臉色和呼吸,必要時(shí)給幼兒把把脈搏,遇到幼兒明顯身體不適,及時(shí)安排休息和治療。

          五、加強(qiáng)幼兒生活教育,防范意外事故發(fā)生

          加強(qiáng)幼兒生活教育,可以防范意外事故發(fā)生。

          如講解交通安全,教育幼兒行走靠右,穿越馬路看紅綠燈,做到綠燈行、紅燈停;遇有雷雨天,不要在大樹(shù)下、電線桿旁和高層建筑物下避雨;平時(shí)不爬高登險(xiǎn)、不隨便下河玩水、不玩火、不玩電器、不戲弄牲畜、不采摘野果吃、不吃腐爛變質(zhì)食物,增強(qiáng)幼兒在生活中安全自我保護(hù)能力,防止意外事故發(fā)生。

          六、活動(dòng)器材專人管,定期檢查保安全

          幼兒園活動(dòng)器材是幼兒開(kāi)展活動(dòng)必不可少的器具,應(yīng)指定專人管理。

          室內(nèi)器材應(yīng)分類妥善保管,要做好室內(nèi)器材日常檢查和保養(yǎng)工作,對(duì)影響幼兒活動(dòng)安全的`器材,及時(shí)維修、報(bào)廢、更新。

          室外器材要定期檢查,發(fā)現(xiàn)安全隱患,及時(shí)排除維修或更換,避免發(fā)生安全事故,確保幼兒在園活動(dòng)安全。

          七、發(fā)揮男性幼師作用,擔(dān)當(dāng)保護(hù)幼兒重任

          幼兒園是女教師的天下,男性教師鳳毛麟角,屈指可數(shù)。

          但男性幼師具有身強(qiáng)力壯、反應(yīng)敏捷、陽(yáng)剛之氣等獨(dú)特優(yōu)勢(shì),在幼兒心目中有安全感,希望能得到男性教師的保護(hù)。

          男性幼師在日常工作中,要充分發(fā)揮其獨(dú)特作用,擔(dān)當(dāng)保護(hù)幼兒重任。

          要做到在各種活動(dòng)中培養(yǎng)幼兒自我保護(hù)意識(shí),訓(xùn)練自我保護(hù)行為;要教育幼兒自強(qiáng)、自立、自保護(hù),培養(yǎng)幼兒剛毅堅(jiān)強(qiáng)性格;要主動(dòng)承擔(dān)安全保護(hù)重任,自覺(jué)履行保護(hù)幼兒職責(zé),遇有安全事故發(fā)生,搶先到場(chǎng),主動(dòng)救護(hù),避免事態(tài)擴(kuò)大。

          八、制定安全預(yù)案,實(shí)行超前管理

          "安全第一,預(yù)防為主"。

          幼兒園每學(xué)期,要根據(jù)本園實(shí)情,制定切實(shí)可行的幼兒活動(dòng)、學(xué)習(xí)、休息安全預(yù)案,做好安全預(yù)防準(zhǔn)備,實(shí)行超前管理:

          1、在園內(nèi)各項(xiàng)活動(dòng)、學(xué)習(xí)和午休中,凡出現(xiàn)傷害情況,班主任或值日教師(保育員)要在第一時(shí)間了解傷情,及時(shí)向園領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào),并及時(shí)送園醫(yī)室觀察治療或打120急救。

          2、及時(shí)通知家長(zhǎng),或監(jiān)護(hù)人,妥善做好溝通工作。

          3、保護(hù)現(xiàn)場(chǎng),了解事故發(fā)生經(jīng)過(guò),調(diào)查事故發(fā)生原因,做好有關(guān)記錄并保護(hù)好現(xiàn)場(chǎng),采集有關(guān)證據(jù),以利于對(duì)事故做到事實(shí)清楚,責(zé)任明確。

          4、重大的傷害事故要及時(shí)上報(bào)縣教育局和地方黨委。

          安全是幼兒園的職責(zé),保護(hù)幼兒安全是幼兒園管理的重任,我們必須反復(fù)強(qiáng)調(diào),做到大會(huì)小會(huì)講安全,嚴(yán)防死守保安全,齊心防患于未然,切實(shí)提高幼兒安全憂患意識(shí)和安全責(zé)任感,為幼兒營(yíng)造一個(gè)安全、舒適的活動(dòng)、學(xué)習(xí)、休息環(huán)境,確保幼兒健康、快樂(lè)成長(zhǎng)。

        幼兒園衛(wèi)生管理制度6

          1.食品衛(wèi)生應(yīng)有專人負(fù)責(zé),成立食品衛(wèi)生管理委員會(huì),定期檢查食品衛(wèi)生情況,總結(jié)經(jīng)驗(yàn),及時(shí)解決問(wèn)題,不斷提高兒童食品衛(wèi)生的質(zhì)量。

          2.根據(jù)季節(jié)供應(yīng)情況,制定適合各年齡組兒童的`食譜。

          3.食品由專人按實(shí)際需要采購(gòu),采購(gòu)的食品應(yīng)新鮮優(yōu)質(zhì),每天由專人驗(yàn)收生、熟食品,并建立驗(yàn)收簿。

          4.生食品經(jīng)驗(yàn)收后入庫(kù),庫(kù)存不宜過(guò)多,各類食品應(yīng)按需要量領(lǐng)取,每月底盤存。庫(kù)房由專人保管,建立出入庫(kù)帳目。庫(kù)房保持整潔干燥,各種盛器須加蓋。過(guò)保質(zhì)期的食品不得食用。

          5.準(zhǔn)確掌握兒童出勤人數(shù),作到每天按人按量供應(yīng)主副食品。

          6.各種膳食烹調(diào)后,由專人檢查質(zhì)量,合格后根據(jù)各班用膳人數(shù)發(fā)出,營(yíng)養(yǎng)員應(yīng)到各班了解兒童用膳情況,聽(tīng)取對(duì)膳食的意見(jiàn)。

          7.保健人員(或營(yíng)養(yǎng)員)應(yīng)定期進(jìn)行食品衛(wèi)生檢查,對(duì)食品的保質(zhì)期嚴(yán)格把關(guān)。做到過(guò)期不用,生熟分開(kāi)。

          8.建立嚴(yán)格的消毒衛(wèi)生制度。規(guī)范操作。定期檢查。

        幼兒園衛(wèi)生管理制度7

          一、食品采購(gòu)及保管制度

          1、食堂工作人員負(fù)責(zé)食堂物資的驗(yàn)收、做賬、儲(chǔ)存、保管等日常工作,認(rèn)真做好食品臺(tái)賬。嚴(yán)禁驗(yàn)收、使用腐敗、變質(zhì)、過(guò)期及標(biāo)識(shí)不全的食品。

          2、食堂物資實(shí)行“先進(jìn)先出”的原則,并按物資類別決定物資的儲(chǔ)存方式及擺放位置。

          3 、食堂工作人員每周對(duì)食堂的物資進(jìn)行檢查,對(duì)地面、貨架、門窗、墻壁進(jìn)行全面清潔。發(fā)現(xiàn)變質(zhì)、破損、過(guò)期等物資要立即進(jìn)行處理。

          4 、入庫(kù)干雜調(diào)料要分類整理,嚴(yán)禁食品與非食品混放,堆放的食品隔墻(大于30厘米)、離地(大于20厘米),整齊存放,并標(biāo)明品名及入庫(kù)的時(shí)間。檢查生產(chǎn)日期和有效期(保質(zhì)期),按照“先進(jìn)先出”使用原則予以使用。

          5、儲(chǔ)物間內(nèi)所有的貨架、貨墩、貨柜都必須貼上標(biāo)簽,在標(biāo)簽上注明品名及規(guī)格,并在進(jìn)出標(biāo)簽備注欄上注明進(jìn)貨批次、數(shù)量、日期及發(fā)貨的數(shù)量、日期。

          6、隨時(shí)對(duì)儲(chǔ)物間的溫度、濕度進(jìn)行檢查,保證通風(fēng)良好,防止因溫度過(guò)高或受潮而引起庫(kù)存物質(zhì)過(guò)早過(guò)期霉變。

          7、儲(chǔ)物間嚴(yán)禁存放任何有毒有害、易燃易爆、易污染的物品及原材料。禁止在儲(chǔ)物間存放私人物品及從事與貯藏?zé)o關(guān)的活動(dòng)。

          8、驗(yàn)收食品時(shí)必須向商家索要營(yíng)業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證、檢驗(yàn)合格證明等資料并認(rèn)真填寫原材料臺(tái)賬備案存檔。

          9、定型包裝食品和食品添加劑必須有產(chǎn)品說(shuō)明書和產(chǎn)品標(biāo)識(shí),標(biāo)出品名、廠名、廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等內(nèi)容。

          10、包裝、容器應(yīng)符合衛(wèi)生要求,不得使用有色塑料袋,不得與有毒物、污物混同,防止交叉污染食品。

          11、冷藏,冷凍貯藏的食品,新鮮食品區(qū)域推薦的溫度是2、7—4、4℃,冷凍室的溫度是—15℃。

          12、食品冷藏、冷凍應(yīng)做到原料、半成品、成品嚴(yán)格分開(kāi)存放,應(yīng)有明顯區(qū)分標(biāo)志。

          13、食品在冰箱(柜)內(nèi)貯藏時(shí),應(yīng)做到植物性食品、動(dòng)物性食品和水產(chǎn)品分類擺放,使用時(shí)應(yīng)遵循先進(jìn)先出的原則,變質(zhì)和過(guò)期食品應(yīng)及時(shí)清除。

          14、用于冷藏、冷凍食品的冰箱(柜),應(yīng)每周除霜、清潔和維修,以確保其溫度達(dá)到要求并保持衛(wèi)生。

          二、食品加工烹調(diào)制作管理制度

          1、食堂工作人員更—衣、洗手后,方可進(jìn)入操作間進(jìn)行加工,防止二次污染。

          2、加工前認(rèn)真驗(yàn)收加工原料是否符合質(zhì)量,嚴(yán)禁加工不合格原料。

          3、待加工原料進(jìn)行清洗后,分類存放,按存放時(shí)間進(jìn)行先后加工,防止交叉污染。

          4、加工植物類原料,應(yīng)根據(jù)菜品及烹調(diào)的具體來(lái)定。對(duì)蔬菜原料進(jìn)行撿摘?jiǎng)兿鞯燃庸ぬ幚;?duì)容易去皮氧化的蔬菜要及時(shí)浸入水中,瀝干水分,存于相應(yīng)盛器內(nèi)。

          5、水產(chǎn)品和肉類產(chǎn)品加工應(yīng)除盡污穢雜質(zhì),按用途進(jìn)行原料加工,加工后嚴(yán)禁落地存放。冷凍食品應(yīng)解凍后進(jìn)行粗加工,加工時(shí)避免損傷鮮活水產(chǎn)品肉質(zhì)。

          6、活禽類加工應(yīng)放血完全、褪毛干凈、取內(nèi)臟徹底;肉禽類清洗后無(wú)血、無(wú)毛,魚(yú)類清洗后無(wú)鱗、鰓、內(nèi)臟,保持清潔衛(wèi)生,不同原材料進(jìn)行分開(kāi)加工,防止污染。

          7、配備有蓋的污物桶,每日工作后垃圾日產(chǎn)日清,污物桶存放點(diǎn)隨時(shí)保持干凈整潔,每周進(jìn)行消毒殺菌。

          8、烹制前,必須對(duì)烹制材料進(jìn)行檢查,嚴(yán)禁烹制變質(zhì)食品及不符合衛(wèi)生要求的'食品及原材料。

          9、熟食品應(yīng)存放在專用的經(jīng)過(guò)消毒的用具、餐具中。

          10、剩余熟食品放入熟食箱存放,存放超過(guò)四個(gè)小時(shí)的熟食品,回鍋后應(yīng)徹底加熱煮透方可供應(yīng)。

          11、工作結(jié)束后,調(diào)料加蓋,調(diào)料瓶、炊具、工具、用具、灶上、灶下、臺(tái)面清潔整理干凈,地面清掃拖凈。

          12、食堂工作人員下班時(shí),應(yīng)檢查各功能區(qū)域的衛(wèi)生狀況和各電器的斷電情況,及煤氣灶情況并做好記錄,鎖好食堂各區(qū)域門窗。

          三、餐具清洗消毒保潔制度

          1、食堂每日用完后的菜墩、菜刀必須放在適量的消毒液中進(jìn)行浸泡,浸泡時(shí)間為15—30分鐘;不能進(jìn)行浸泡的不銹鋼桌、不銹鋼架等用具必須每周用適量濃度消毒液進(jìn)行擦拭。清洗餐具、用具時(shí),應(yīng)做到“四池分開(kāi)”,并在水池的明顯位置注明標(biāo)識(shí)。

          2、餐具、用具在清洗消毒過(guò)程中須做到“一洗、二清、三消毒、四沖洗”,不得減少任何環(huán)節(jié)。

          3、清洗時(shí),在水池里放入5——10/1000的洗滌劑,注入熱水,將洗潔劑攪拌均勻,水溫控制在40C;在將餐具、用具內(nèi)的雜物刮掉,放入水池浸泡5——10分鐘后進(jìn)行清洗。

          4、洗凈后,凡能用消毒柜消毒的餐具、用具、器皿等,均應(yīng)放入消毒柜進(jìn)行消毒;凡不能用消毒柜消毒的塑料餐具、用具、器皿等,須用藥物浸泡進(jìn)行消毒(藥物濃度參照說(shuō)明書),浸泡時(shí)間為15—30分鐘。

          5、對(duì)每餐未使用的餐具,必須收回洗碗間用清水沖洗,進(jìn)行消毒后,方可再用。消毒后的餐具、用具、器皿等干燥后,應(yīng)放入指定的位置,并加蓋封閉,防止細(xì)菌浸入。

          6、操作區(qū)域必須保持整潔、衛(wèi)生、明亮,不得存放有毒物品、有毒氣體、污物、易爆物品等。

          四、從業(yè)人員健康檢查及衛(wèi)生安全知識(shí)培訓(xùn)制度

          1、員工須參加基礎(chǔ)衛(wèi)生安全培訓(xùn)、持有效健康證后方可上崗,健康證時(shí)效為一年。

          2、員工(待聘人員)辦理健康證須統(tǒng)一組織在指定地點(diǎn)進(jìn)行體檢。

          3、員工(待聘人員)健康證辦理須本人進(jìn)行,嚴(yán)禁代檢、代查;嚴(yán)格遵守體檢注意事項(xiàng)。

          4、健康證到期再行體檢的員工,檢查未合格的應(yīng)立即停崗,停崗期間禁止進(jìn)入加工間、禁止與原材料接觸。經(jīng)復(fù)查仍不合格的將予以解聘,復(fù)查合格者則恢復(fù)原崗位工作;待聘人員體檢不合格的,不予聘用。

          5、員工在崗期間,健康證原件交個(gè)人保管,其復(fù)印件交人力資源部存檔管理,以備查閱。

          6、健康證到期而未辦理的員工,應(yīng)立即停崗,直至領(lǐng)取新的健康證后方能上崗工作。

          7、行政主管須每周對(duì)員工個(gè)人健康、衛(wèi)生情況進(jìn)行檢查,如有異常情況應(yīng)及時(shí)上報(bào)。

          8、新員工須經(jīng)崗前紀(jì)律、安全、衛(wèi)生培訓(xùn)后方可上崗。

          9、每年對(duì)員工進(jìn)行兩次以上系統(tǒng)的衛(wèi)生安全知識(shí)培訓(xùn),每年至少有一次由衛(wèi)生、藥品監(jiān)督部門指導(dǎo)的培訓(xùn)。

          10 、結(jié)合季節(jié)特點(diǎn),每年組織開(kāi)展突發(fā)腸道疾病及其他季節(jié)性多發(fā)疾病專題知識(shí)培訓(xùn)。

          11、待聘人員參加崗前培訓(xùn)后,經(jīng)考核未合格的,不能上崗,直至考核合格后方能上崗工作;在職員工參加衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn),考核成績(jī)將與年終考核掛鉤。

          五、衛(wèi)生檢查及食堂衛(wèi)生、安全管理制度

          1 、行政主管每周不定時(shí)的對(duì)食堂餐廳及儲(chǔ)物間和操作區(qū)的用具、設(shè)施設(shè)備等衛(wèi)生、安全進(jìn)行抽查,并對(duì)存在的問(wèn)題作好記錄,及時(shí)向食堂負(fù)責(zé)人提出改進(jìn)意見(jiàn)。

          2 、食堂衛(wèi)生狀況每月經(jīng)3次提醒建議、仍未落實(shí)和完善的,記入當(dāng)月績(jī)效考核,食品安全每月連續(xù)兩次或5人以上投訴的給予調(diào)崗處理,每年累計(jì)超過(guò)10人投訴的給予辭退處理。

          3、員工在工作時(shí),著裝要穿戴整潔,不得留長(zhǎng)發(fā)、長(zhǎng)指甲;不得用雙手接觸或沾染所盛裝食物的容器內(nèi)部及食物成品,使用專用的夾子、勺子等用具進(jìn)行采用。

          4、餐廳工作人員在上班前和入廁后,要徹底清潔、消毒雙手,保持雙手清潔衛(wèi)生。

          5、擺放在餐廳的保潔設(shè)施應(yīng)清潔衛(wèi)生,非食品用具不得與食品用具混放。

          六、食物中毒報(bào)告制度

          1、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所發(fā)生食物中毒,應(yīng)立即向衛(wèi)生部門報(bào)告,同時(shí)向上級(jí)主管部門匯報(bào)。

          2、停止食物銷售,保護(hù)現(xiàn)場(chǎng),封存可疑食品,關(guān)閉有關(guān)通道,控制員工和外來(lái)人員進(jìn)出、接觸。

          3、積極配合有關(guān)部門的調(diào)查,如實(shí)回答調(diào)查人員的詢問(wèn),共同尋找中毒原因。

        幼兒園衛(wèi)生管理制度8

          為進(jìn)一步加強(qiáng)幼兒園學(xué)生飲用水衛(wèi)生,保障幼兒園的飲水安全,依據(jù)《生活用水衛(wèi)生監(jiān)督管理辦法》、《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》等法律法規(guī)的要求,制定本管理制度。

          1、使用的桶裝飲用水的.企業(yè)要有有效的衛(wèi)生許可證、工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照、工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證、稅務(wù)登記證、產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)報(bào)告。

          2、使用的飲水機(jī)有有效的衛(wèi)生許可證或涉水產(chǎn)品衛(wèi)生許可批件。

          3、飲水機(jī)應(yīng)遠(yuǎn)離黑板,防止二次污染。

          4、有定期對(duì)飲水機(jī)清洗消毒的制度,定期對(duì)飲水機(jī)進(jìn)行清洗、消毒,夏季每月一次,冬季每?jī)稍乱淮,要有定期清洗消毒飲水機(jī)記錄。

          5、從事飲水機(jī)清洗消毒人員應(yīng)有有效健康體檢證明,并按清洗消毒規(guī)程操作,清洗消毒使用的消毒劑有有效的衛(wèi)生許可批件。

          6、幼兒園應(yīng)制定飲水突發(fā)污染事件的應(yīng)急處理辦法。

          7、在幼兒園內(nèi)醒目位臵設(shè)臵飲水衛(wèi)生公告欄,告知學(xué)生飲水安全須知,包括不宜飲用生水、提倡喝開(kāi)水,一旦發(fā)現(xiàn)生活飲用水水質(zhì)污染或不明原因水質(zhì)突然惡化及水源性疾病暴發(fā)事件時(shí),幼兒園必須立即采取應(yīng)急措施,及時(shí)報(bào)告衛(wèi)生及教育主管部門。

          幼兒園傳染病疫情監(jiān)控與報(bào)告制度

          為加強(qiáng)我園傳染病疫情管理,預(yù)防、控制和消除傳染病在園內(nèi)的發(fā)生與流行,依據(jù)《中華人民共和國(guó)傳染病防治法》和國(guó)務(wù)院《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》有關(guān)規(guī)定,制定本制度。

          一、為嚴(yán)防傳染病疫情在幼兒園內(nèi)傳播流行,我園設(shè)臵學(xué)園傳染病疫情情報(bào)人。

          二、疫情報(bào)告人要依法履行職責(zé),一旦發(fā)現(xiàn)傳染病病人或疑似傳染病病人,要按照以下要求向發(fā)病地疾病預(yù)防控制機(jī)構(gòu)或醫(yī)療單位報(bào)告。

          1、疫情報(bào)告人在發(fā)現(xiàn)甲類傳染病和乙類傳染病中的傳染性非典范型肺炎、人感染高致病性禽流感、肺炭疽的病人、病原攜帶者和疑似傳染病病人時(shí),城鎮(zhèn)于2小時(shí)內(nèi),以最快的通訊方式報(bào)告。

          2、疫情報(bào)告人在發(fā)現(xiàn)乙類傳染病病人、病原攜帶者和疑似傳染病病人時(shí),城鎮(zhèn)于6小時(shí)內(nèi)報(bào)告。

          3、疫情報(bào)告人在發(fā)現(xiàn)丙類傳染病病人時(shí),應(yīng)當(dāng)在24小時(shí)內(nèi)報(bào)告。

          三、幼兒園疫情報(bào)告人(各班教師、保育員)發(fā)現(xiàn)傳染病病人或傳染病穎似病人時(shí),不得隱瞞、謊報(bào)或緩報(bào)。

        幼兒園衛(wèi)生管理制度9

          1、幼兒每天天園用消毒水洗手,每人二巾一杯,專人專用餐具、毛巾一天二次蒸汽消毒;口杯、碟子一周一次擦洗,一天一次消毒。

          2、幼兒飯前、便后洗水洗手,飯后用溫開(kāi)水瀨口。

          3、要求幼兒經(jīng)常洗頭、洗澡,每周剪指甲一次。

          4、幼兒用的草席、棉被、床單、玩具一周一次紫外線消毒或用次氯酸鈉液擦洗。

          5、保持室內(nèi)空氣流通,冬天也要開(kāi)窗通風(fēng)換氣,保持室內(nèi)空氣流通、清新、陽(yáng)光充足,每天用紫外線消毒或醋酸消毒,室外每天用來(lái)素爾噴霧。

          6、保護(hù)幼兒視力,室內(nèi)保持充足的光線,每班配備日光燈和電燈,每月調(diào)換一次座位。

          7、幼兒園工作人員要求儀表整潔、勤洗頭、洗澡、勤剪指甲,飯前、便后給幼兒開(kāi)飯前用肥皂洗手。

          8、吃飯或吃點(diǎn)心前,用消毒水擦洗桌子。

        幼兒園衛(wèi)生管理制度10

          幼兒園晨檢(午檢)制度

          晨檢要求:

          每天幼兒園入園時(shí),須在園門口接受保健老師的晨(午)間檢查。幼兒在班內(nèi)要進(jìn)行晨(午)間檢查,如發(fā)現(xiàn)有發(fā)熱等帶病入園,或有傳染病癥狀的,須及時(shí)聯(lián)系家長(zhǎng),去醫(yī)院就診,待康復(fù)后方可來(lái)園。

          一摸:幼兒有無(wú)發(fā)熱現(xiàn)象,可疑者測(cè)量體溫。

          二看:一般情況下,觀察幼兒精神狀態(tài)、面色等,傳染病的早期表現(xiàn),咽部、皮膚有無(wú)皮疹等。

          三問(wèn):個(gè)別幼兒飲食、睡眠、大小便情況。四查:有攜帶不安全的物品,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題迅速處理。

          晨(午)記錄:

          晨(午)檢后,老師需將健康觀察情況填寫“晨(午)檢記錄表”,如帶藥來(lái)園的,一方面請(qǐng)家長(zhǎng)填好服藥登記,另一方面老師進(jìn)一步核對(duì)藥,并在藥上寫清幼兒的'姓名與班級(jí)。班上老師在各項(xiàng)活動(dòng)中,注意觀察幼兒園的精神狀態(tài),發(fā)現(xiàn)異常要及時(shí)報(bào)值班領(lǐng)導(dǎo)并送往保健室進(jìn)行隔離同時(shí)告知家長(zhǎng)。

          嚴(yán)格執(zhí)行“疫”報(bào)告制度。

          衛(wèi)生消毒及隔離制度

          (一)環(huán)境衛(wèi)生

          1.要建立健全室內(nèi)外環(huán)境清掃制度。每天一小掃,每周一大掃。分片包干,定人、定點(diǎn)、定期檢查。要消滅蚊、蠅、蟑螂等害蟲(chóng)。

          2.嬰幼兒玩教具要保持清潔,定期消毒、清洗。

          3.要經(jīng)常保持室內(nèi)空氣流通、陽(yáng)光充足,冬天也要定時(shí)開(kāi)窗通風(fēng)換氣。室內(nèi)要有防蚊、防蠅、防暑和取暖設(shè)備。

          4.廁所要清潔通風(fēng),定時(shí)打掃并消毒。兒童用的便盆,每次用后要立即傾倒,刷洗干凈,每日用消毒液浸泡。三歲以上幼兒要提倡用蹲式廁所。

          5.小兒桌椅高度應(yīng)符合要求。

          (二)個(gè)人衛(wèi)生

          1.嬰幼兒每人一巾一杯;日常生活用品要專人專用,做好消毒工作。

          2.幼兒飯前便后洗手,早晚用流動(dòng)水或干凈水洗手和臉,經(jīng)常保持清潔。

          3.飯后要漱口,大、中班幼兒每日早晚要刷牙。

          4.定期洗頭和洗澡。

          5.每天洗腳、洗屁股,洗屁股巾要每天消毒。

          6.每周剪指甲一次,每?jī)芍芗糁杭滓淮巍?/p>

          7.手絹要專人專用,每日換洗。嬰兒尿布要勤換,洗凈后用開(kāi)水燙或日光暴曬。

        幼兒園衛(wèi)生管理制度11

          1、兒童飲水杯個(gè)人專用,每天清洗并消毒一次。

          2、桌面餐前要清潔擦拭并消毒,餐后要擦拭干凈。

          3、循環(huán)使用的餐具每次使用后,分班級(jí)進(jìn)行消毒。

          4、生吃瓜果要洗凈或削皮,并防止食用的污染。

          5、接觸兒童飲食的工作人員工作前要用肥皂和流動(dòng)水洗手。

          6、兒童飲食實(shí)行民主管理:成立伙委會(huì),由園長(zhǎng)、保健人員、教師、保育員、炊事員、定期召開(kāi)會(huì)議,研究?jī)和锸持写嬖诘膯?wèn)題并隨時(shí)征求家長(zhǎng)意見(jiàn),總結(jié)經(jīng)驗(yàn),以求不斷提高伙食質(zhì)量。

          7、兒童與工作人員(包括炊事員)伙食與食物儲(chǔ)存和制做要嚴(yán)格分開(kāi),兒童伙食費(fèi)要專款專用,盈虧小于3%。

          8、制定四季帶量食譜,每周制定適合兒童年齡特點(diǎn)的.食譜,盡量自制點(diǎn)心,做到品種多樣,搭配合理,按量供給,烹調(diào)色香味好。每周更換食譜,保證日托熱量、蛋白質(zhì)平均攝入量均達(dá)70%—80%以上,每學(xué)期對(duì)食品結(jié)果有分析總結(jié),對(duì)存在問(wèn)題有改進(jìn)措施。

          9、每天各班統(tǒng)計(jì)出勤、報(bào)告廚房,炊事員應(yīng)根據(jù)各班當(dāng)天報(bào)來(lái)的實(shí)有人數(shù)按量按食譜做飯。做到少剩飯不浪費(fèi),買不到所定食品可臨時(shí)以同類食物代替,并要在食譜上更改,不吃隔夜飯菜。

          10、炊事用具生熟分開(kāi),食具餐具嚴(yán)格消毒。

          11、為兒童飲水提供條件,保證能隨時(shí)飲水。

          12、按時(shí)開(kāi)飯,保證幼兒吃好,吃飽每餐飯,進(jìn)餐時(shí)間不少于20分鐘。

          13、合理安排飲食,養(yǎng)成幼兒良好的進(jìn)餐習(xí)慣。

        幼兒園衛(wèi)生管理制度12

          一、每學(xué)期對(duì)保教人員、家長(zhǎng)、幼兒進(jìn)行1-2次健康教育。

          二、每月幼兒保健人員對(duì)保教人員講課一次,內(nèi)容涉及對(duì)保健知識(shí)及幼兒常見(jiàn)病的'預(yù)防,意外傷害的處理等。

          三、每學(xué)期請(qǐng)專家衛(wèi)生講座一次。

          四、定期由教師向幼兒講授衛(wèi)生知識(shí)課。

          五、園內(nèi)定期以黑板報(bào),衛(wèi)生櫥窗等形式宣傳相關(guān)知識(shí)。六、園所內(nèi)備有充足的健康教育圖書、雜志。每個(gè)班級(jí)要有適合幼兒看的兩種以上的健康教育圖書或畫刊。

        幼兒園衛(wèi)生管理制度13

          一、空氣消毒。幼兒教室、寢室、活動(dòng)室、洗漱、衛(wèi)生間每天用紫外線燈照30分鐘。

          二、口杯消毒。每日早晚用流水清洗口杯,每日消毒一交人。

          三、毛巾消毒。擦手毛巾要求每日消毒一次,每周清洗、暴曬一次。

          四、桌椅消毒。要求每日用消毒液擦一次。

          五、門把手消毒。教學(xué)區(qū)幼兒在園期間,用消毒液擦洗一次,生活區(qū)幼兒每次回寢前,用消毒液洗擦洗。

          六、玩具消毒。幼兒玩具每周用消毒液浸泡一次,并曬干。

          七、廁所消毒。保持廁所清潔衛(wèi)生,每日用廁所或清毒水沖洗消毒。

          八、床上用品消毒。床單、被套每月清洗、清毒一次,枕套每月兩次。被子、墊被、枕頭每月至少暴曬一次。

          九、各班教師做好幼兒每日晨、午檢、預(yù)防疾病。

          十、如遇傳染病毒傳播時(shí)期等特殊情況,將另行通知加強(qiáng)衛(wèi)生工作。

        幼兒園衛(wèi)生管理制度14

          為確保全園各功能室、各班教室及室外衛(wèi)生區(qū)整潔美觀,給全園師生創(chuàng)造一個(gè)潔凈、優(yōu)美、舒心的學(xué)習(xí),工作環(huán)境,展示我園風(fēng)貌,結(jié)合目前幼兒園實(shí)際,制定本實(shí)施方案。

          (一)衛(wèi)生區(qū)域

          1、各功能室、各班的教室、招生辦、睡眠室、廁所及室外衛(wèi)生責(zé)任區(qū)。

          2、幼兒園分配的臨時(shí)或突擊性清掃區(qū)。

          (二)清掃要求

          1、每天各功能室、公共區(qū)域(招生辦、廁所、辦公室)要清掃三次,各班教室確保全天候清潔、整齊、規(guī)范。

          2、每周五為全校大掃除日,以確保各功能室、教室和衛(wèi)生區(qū)及宿舍潔凈無(wú)死角。

          3、臨時(shí)突擊性清掃任務(wù)的'完成既要迅速更要高標(biāo)準(zhǔn)。

          (三)清掃標(biāo)準(zhǔn)

          1、各功能室、教室:地面、墻壁、黑板、床棱角、門窗、用電設(shè)備、桌椅、講臺(tái)等室內(nèi)所有的物品,清掃工具,室內(nèi)布局均要做到整齊、整潔、表面干凈,做到“六無(wú)”即:無(wú)味無(wú)污跡,無(wú)積灰蜘蛛網(wǎng),無(wú)果殼紙屑,無(wú)刻畫,無(wú)糖跡,無(wú)垃圾,否則每一項(xiàng)元.

          2、睡眠室:室內(nèi)無(wú)蜘蛛網(wǎng),墻壁、門窗、物品柜、桌椅(凳)等處無(wú)亂涂亂畫痕跡,無(wú)積塵、室內(nèi)無(wú)亂牽繩索,無(wú)亂掛衣物,亂沾亂貼,地面拖洗干凈(含床下),無(wú)污水,無(wú)紙屑果皮;被褥折疊擺放整齊統(tǒng)一;日常用品按指定位置擺放有序,及時(shí)將垃圾投放到指定位置,否則每一項(xiàng)(20)元.

          3、樓梯、走廊:樓梯、走廊地面要打掃干凈;墻壁、室外護(hù)欄用抹布擦干凈、天花板、墻角等無(wú)蜘蛛網(wǎng);及時(shí)倒垃圾,否則每一項(xiàng)扣(20)元。

          4、廁所:地面、便池要及時(shí)沖刷,無(wú)亂涂亂畫。24小時(shí)保持干凈無(wú)異味,否則每一項(xiàng)(20)元。

          5、室外衛(wèi)生責(zé)任區(qū):整潔、美觀。做到

          "六無(wú)"即:無(wú)味、無(wú)積土、無(wú)果殼紙屑、無(wú)刻畫、無(wú)廢氣物、無(wú)垃圾,否則每一項(xiàng)扣(20)元。

        幼兒園衛(wèi)生管理制度15

          庫(kù)房管理制度

          1.主食、副食分庫(kù)房存放,食品與非食品不能混放,食品倉(cāng)庫(kù)內(nèi)不得存放有毒有害物品,不得存放個(gè)人物品和雜物。

          2.倉(cāng)庫(kù)內(nèi)要定期清掃,保持倉(cāng)庫(kù)、貨架清潔衛(wèi)生,經(jīng)常開(kāi)窗或機(jī)械通風(fēng)設(shè)備通風(fēng),保持干燥。

          3.做好食品數(shù)量、質(zhì)量合格證明或檢疫證明的檢查驗(yàn)收工作。.腐爛變質(zhì)、發(fā)霉生蟲(chóng)、有毒有害、摻雜摻假、質(zhì)量不新鮮的食品,無(wú)衛(wèi)生許可證的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者提供的食品,未索證的食品不得驗(yàn)收入庫(kù)。

          4.做好食品數(shù)量、質(zhì)量入庫(kù)登記,做好先進(jìn)先出,易壞先用。

          5.食品按類別、品種分架,隔墻、離地整齊擺放,散裝食品及原料儲(chǔ)存容器加蓋密封,同時(shí)經(jīng)常檢查,防止霉變。

          6.肉類、水產(chǎn)品、禽蛋等易腐食品應(yīng)分別冷藏儲(chǔ)存。用于保存食品的冷藏設(shè)備,必須貼有明顯標(biāo)識(shí)并有溫度顯示裝置。肉類、水產(chǎn)品分柜存放,生食品、熟食品、半成品分柜存放,杜絕生熟混放。

          7.冷凍設(shè)備定期化霜,保持霜薄(不超過(guò)1cm)、氣足。

          8.經(jīng)常檢查食品質(zhì)量,及時(shí)發(fā)現(xiàn)和處理變質(zhì)、超過(guò)保質(zhì)期限的食品。

          9.做好防鼠、防蠅、防蟑螂工作,安裝符合要求的擋鼠板;不得在倉(cāng)庫(kù)內(nèi)抽煙。

          粗加工管理制度

          1.分設(shè)肉類、水產(chǎn)類、蔬菜、原料加工洗滌區(qū)或池,并要有明顯標(biāo)志。食品原料的加工和存放要在相應(yīng)場(chǎng)所進(jìn)行,不得混放和交叉使用。

          2.加工肉類、水產(chǎn)類、蔬菜的操作臺(tái)、用具和容器、要分開(kāi)使用,并要有明顯標(biāo)志。盛裝海水產(chǎn)品的容器要專用。

          3.各種食品原料不得就地堆放。清洗加工食品原料必須先檢查質(zhì)量,發(fā)現(xiàn)腐爛變質(zhì)、有毒有害或其他感官性狀異常,不得加工。

          4.蔬菜類食品原料要按“一擇二洗三切”的順序操作,徹底地清洗干凈,做到無(wú)泥沙、無(wú)雜草、無(wú)爛葉。

          5.肉類、水產(chǎn)品類食品原料的加工要在專用加工區(qū)或池進(jìn)行。肉類清洗后無(wú)血、毛、污,魚(yú)類清洗后無(wú)鱗、鰓、內(nèi)臟,活禽宰殺放血完全,去凈羽毛、內(nèi)臟。

          6.做到刀不銹、板不霉、整齊有序,保持室內(nèi)清潔衛(wèi)生。加工結(jié)束及時(shí)拖清地面,水池、加工臺(tái)工具、用具容器清洗干凈,定位存放;切菜機(jī)、絞肉機(jī)等機(jī)械設(shè)備用后拆開(kāi)清洗干凈。

          7.及時(shí)清除垃圾,垃圾桶每日清洗,保持內(nèi)外清潔衛(wèi)生。

          8.不得在加工、清洗食品原料的水池內(nèi)清洗拖布。

          烹調(diào)加工管理制度

          1.加工前檢查食品原料質(zhì)量,變質(zhì)食品不下鍋、不蒸煮、不烘烤。

          2.熟制加工的食品要燒熟煮透,其中溫度不低于70攝氏度。油炸食品要防止外焦內(nèi)生,加工后的直接入口熟食品要盛放在已經(jīng)過(guò)消毒的容器或餐具內(nèi),不得使用未經(jīng)消毒的餐具或容器。

          3.烹調(diào)后至使用前需要較長(zhǎng)時(shí)間(超過(guò)兩小時(shí))存放的`食品應(yīng)當(dāng)在高于60攝氏度或低于10攝氏度的條件下存放,需要冷藏的熟制品應(yīng)當(dāng)在放涼后再冷藏。

          4.隔餐隔夜熟制品必須經(jīng)充分再熱后方可食用。

          5.灶臺(tái)、抹布要隨時(shí)清洗,保持清潔。不用抹布揩碗盤,滴在盤邊的湯汁用消毒布揩擦。

          6.嚴(yán)格按照《食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位廢氣食用油脂管理規(guī)定》要求,收集處理廢棄油脂,及時(shí)清洗抽油煙機(jī)罩。

          7.剩余食品及原料按照熟食、半成品、生食的衛(wèi)生要求存放,不可混放和交叉疊放。

          8.工作結(jié)束后,調(diào)料加蓋,工具、用具洗刷干凈,定位存放;灶上、灶下地面清洗沖刷干凈,不留殘?jiān)、油污,不留衛(wèi)生死角,及時(shí)清除垃圾。

          面食制作管理制度

          1.加工前要檢查各種食品原料,如米、面、黃油、果醬、果料、豆餡以及做餡用的肉、蛋、水產(chǎn)品、蔬菜等,如果發(fā)生蟲(chóng)、霉變、有異味、污穢不潔等不符合衛(wèi)生要求的情況,不能使用。

          2.做餡用的肉、蛋、水產(chǎn)品、蔬菜等原料要按照粗加工衛(wèi)生制度的要求加工。蔬菜要徹底浸泡清洗,易造成農(nóng)藥殘留的蔬菜(如韭菜)浸泡時(shí)間應(yīng)在30分鐘以上,然后沖洗干凈。

          3.各種工具、用具、容器需按照食品生熟不同分開(kāi)使用,用后及時(shí)清洗,定位存放,菜板、菜墩洗凈后立放。

          4.糕點(diǎn)存放在專庫(kù)或?qū)9駜?nèi),做到通風(fēng)、干燥、防塵、防蠅、防鼠、防毒,含水分較多的帶餡糕點(diǎn)存放在冰箱內(nèi),做到生熟分開(kāi)保存。

          5.按規(guī)定要求正確使用食品添加劑。

          6.各種食品加工設(shè)備,如絞肉機(jī)、豆?jié){機(jī)、和面機(jī)、饅頭機(jī)等用后要及時(shí)清洗干凈,定期消毒。各種用品如蓋布、籠布、抹布等要清洗、晾干備用。

          7.加工結(jié)束后及時(shí)清理面點(diǎn)加工場(chǎng)所,做到地面無(wú)污物、殘?jiān),面板清?各種容器、用具、刀具等清洗后定位存放。

          從業(yè)人員健康檢查制度

          1.食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)人員每年必須進(jìn)行健康檢查。

          2.食品衛(wèi)生管理人員負(fù)責(zé)組織本單位的健康查體工作,建立從業(yè)人員衛(wèi)生檔案,督促“五病”人員調(diào)離崗位,并對(duì)從業(yè)人員健康狀況進(jìn)行日常監(jiān)督管理。

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