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      1. 庫房管理制度

        時間:2023-06-18 18:32:04 制度 我要投稿

        庫房管理制度(匯編15篇)

          隨著社會不斷地進步,人們運用到制度的場合不斷增多,制度具有使我們知道,應該做什么,不應該做什么,懲惡揚善、維護公平的作用。那么相關的制度到底是怎么制定的呢?以下是小編為大家收集的庫房管理制度,歡迎大家分享。

        庫房管理制度(匯編15篇)

        庫房管理制度1

          一、庫房管理

          1、庫房應由專人管理。庫房管理應做到帳目清楚,手續齊全。

          2、庫房實物管理應做到分類存放、標識醒目、整潔、有序,物品完好,使用安全。堅持先進先出原則,控制支出成本。

          3、保障供應,確保醫療需求。

          二、入庫制度

          1、辦公用品、雜物、醫療用品貨到后由采購人員負責收貨,并驗貨,驗貨內容包括:采購物品名稱、數量、單價、金額、有效期等,庫房管理員在收到貨物后兩天內必須及時辦理入庫手續,所有醫用品在入庫時必須有發票或隨貨同行的小票(即要有明確的單價)。

          2、入庫時庫房管理員要認真清點、核對所到物品的名稱、數量、單價、金額與采購申請表是否相符,如不相符,采購人員需及時補辦手續,否則庫房管理員不予入庫。

          3、采購入庫應做到及時,如有特殊原因不能及時入庫時,庫房管理員應將物品妥善保管或請采購人保管。

          4、庫房管理員根據送貨清單逐項填制入庫單,入庫單一式三聯,財務保存一聯,庫房二聯。

          5、根據入庫單輸入庫房明細帳。

          三、出庫制度

          1、所有醫用品、辦公用品及其他均須在辦理入庫手續后方可領用,如在入庫前確需急用,借用部門需辦理借用手續,待物品入庫后及時辦理出庫手續。醫用品、辦公用品及其他在入庫前沒有辦理借用手續而隨意借出的.,由采購人員負責,庫房管理員按收到物品的實際數量入庫。

          2、科室領用物資指定專人負責,領用出庫時應由領用人提供領用單(包括請領物資名稱、規格、數量及庫存量),領用單必須經科室負責人簽字,再由庫房管理員簽字核實后方可出庫。

          3、使用科室要建立二級資產臺賬并指定專人負責;凡領用物資,必須登記。

          4、固定資產、低值易耗品按領用科室登記、造表。工作服、小工具等用品的領用按領用人登記造冊。

          5、常用物資各使用部門原則上每周到庫房領用一周所需物品(根據淡、旺季充分預計),禁止零散領物,如屬特殊原因,須向庫管員說明情況。

          6、凡是領用替換性的辦公、后勤及醫療用品,應當嚴格執行“以舊換新”的原則,以報廢的舊物換取新物。如報廢的舊物因遺失或其他原因而無法提供,領物人必須書面說明理由。

          7、領取的置入物(晶體)等材料應妥善保管,毎次領用時要及時登記,未用材料應及時退回庫房并取消登記。

          8、領料時間:每周二為各科室領料日,每月27日至月底為盤存清帳時間,不予辦理領料事宜,特殊請領原因除外(晶體、臨時活動)。

          四、月末盤點

          1、每月末27號庫房管理員根據當月的庫房明細帳制作匯總表,匯總當月入庫、出庫物品的品種、數量,根據月初數計算出當月結存數,打印庫房匯總表一式兩份(庫房、財務各一份),由庫房管理員與財務人員一起對庫房存貨進行實地盤點。

          2、每月末庫房管理員對各科室及手術室二級庫進行實地盤庫清點(有財務人員參加)并制作盤存表,盤存表一式二份(庫房、財務各一份)。

          3、如有盤虧、盤盈,應填制盤虧、盤盈表,注明原因報請領導批準后,由財務部門做帳務處理。

          五、資產清查制度

          1、平時隨機抽查,一年總盤點,反應資產增減變化,據實反應盈虧。

          2、被服,工作服,護士鞋,凡個人使用的物品建個人臺帳管理。

          3、器械、固定資產各科室建立明細帳。

          4、科室之間資產的借、換、調變動必須辦理調拔手續,資產オ可離開原使用部門(調撥單一式四聯:財務、庫管、科室各一聯)

          5、定期對資產的使用情況進行跟蹤調查,對固定資產的需用量做到心中有數,合理配制各類固定資產,提高資產的利用率。

          六、報損制度

          1、對于醫療設備等固定資產報損,按集團相關流程報批。

          2、其它物資報損,需由其部門負責人填制報損申請,經相關部門鑒定并報院長簽字審批后交財務部門做帳務處理。

        庫房管理制度2

          1、檔案保管工作,是采用一定的技術設備、措施和方法,對檔案實行科學保管和保護,防治檔案損毀,延長檔案壽命,維護檔案安全。

          2、按專業類項進行保管,做到檔案存放條理化、排列系統化、保管科學化,以利于檔案的`保護管理。

          3、堅持以防為主、防治結合方針,切實做好檔案“十防”(即防盜、防水、防火、防潮、防塵、防鼠、防蟲、防高溫、防強光、防泄密)工作,確保檔案完整安全。

          4、加強庫房基礎設施建設,逐步購置先進設備,改善庫房管理條件;引用先進科學技術,實行科學管理。

          5、庫房要保持溫度在攝氏14-24°c,相對濕度在45-60%之內;保持清潔干凈,做到無塵、無蟲、無鼠、無有害氣體污染。

          6、庫房管理人員要做到天天打掃衛生,每天上下班各檢查一次溫濕度,每月清理二次檔案柜衛生,發現有字跡褪變和紙張破損的案卷,及時進行搶救。

          7、接交進館的檔案,要認真清點,履行簽字接交手續;檔案外借,要認真清點,履行批準手續,并保證按期歸還;非工作人員不得進庫房,以防意外;在庫房里不準吸煙。

        庫房管理制度3

         。1)盤點的主要功能

          盤點為倉管人員及使用單位在物料管理上重要的一項工作,盤點后的數據在庫存管理上有很大的參考價值。盤點具有下列3項主要的功能:

          ①財務部門記賬的依據

          盤點本為會計作業中的一項工作,它有記賬與稽核的雙重功能。

         、谕度氘a出控制的依據

          營業單位要了解營運后各項產品或物料的應產率是多少,精確的盤點是必要的。

         、塾嗀浥c采購的依據

          當采購人員要采購貨品或訂貨時,該項物品過去的耗用情形及現有的庫存資料是必要的參考資料之一,而此一資料亦必須經由盤點之后的數據計算而來。

          盤點數據的正確性,是盤點工作最重要的一環。不正確的數字會讓管理人員作出錯誤的決策,因此當盤點工作進行時,仔細、耐心、翔實是必備的要件。

          (2)盤點作業規定

          盤存清點,等于是健康檢查,由此方能知道今后的管理對策。所以對盤點工作要求,一要徹底、迅速、確實,二要追求與分析發生錯誤的原因,因此在執行上,要求注意的事項有:

         、傥锪系木幪柮Q要求與賬冊相符。

         、谖锪系膯挝慌c數量要作確實的清點。

         、畚锪系钠焚|要求按性質妥善地保護。

         、芪锪系囊幐衽c存放地位置與賬面所注確實相符。

          ⑤物料存量勿超過最高存量或最低存量的基準。這樣做的優點在于能直觀看出當月消耗金額。

          進出物料賬目要確實,報表要迅速,要有簿記登錄貨卡及收發日報表,其內容包括收發物料編號、名稱、規范、單位、收發數量等。月結盤存明細表的內容為上期結存量、本期收入量、本期發出量、本期結存的數量、單價、金額等。盤點作業必須在會計部門的監督下進行。每個月底,會計部門應清點實際存貨并核對存貨清單,同時制作一份超額與缺額存貨單送交經理部門。在儲藏室內存放過90天貨品即視為逾期存貨,儲藏室主管應每月制作一份逾期存貨清單送交廚房及餐飲經理,以便他們設法耗用這類滯銷的貨品,以免長期存放所造成的腐敗或損失。

          (3)料的盤點

         、偈称返'盤點

          確定庫存食品的總值,可顯示出庫存食品是否太多或者太少,以及庫存食品的總價值是否符合本店的財務政策要求;是否積壓太多資金;以適時調整庫存。

          可將某種食品的利用率和它的銷售額作分析比較,從而評估其獲利的情況。

          可將某一特定時期的實際存貨價值和賬面存貨價值互作比較,這可以明顯看出任何差異之處,以及倉庫管理員的工作效率。可以防止損失及失竊。

          查出利用率不高的食品,可以提醒采購人員及主廚等注意,并作為淘汰的依據。

          確定各種存貨的利用率,并適時檢查其使用或食用期限是否逾期。

          盤點清單應當印制成一種標準格式,而其編排必須和各個儲藏室所在的位置順序相配。這樣方可使盤點工作做起來輕松、快速、有效率,而且不致遺漏。

         、陲嬃系谋P點

          確定倉庫中所有飲料的總價值,用以評估儲存量是否適當,是否符合本店的財務及營業方針。

          比較某一時期的庫存飲料實際價值是否和存貨賬面價值相符。防止失竊及檢查安全管制系統。

          確定存貨出入的流動率。查明銷售量太低或回轉太慢的飲料,并考慮予以淘汰。

          庫存飲料的一年中流動率最理想的是1/6,也就是平均庫存量相等于兩個月的供應量。如果不能達到這個標準,就得進行檢查每一品牌飲料的流動率,以便及早發現何種飲料的流動率太低,而采取必要的措施。

         。4)物的盤點

         、傧钠返谋P點。

          應每月實施一次,勤加盤點,追求損失原因與責任,以避免竊盜散失等事情發生。

          ②非消耗品之盤點。

          每年必須作一次徹底的盤存清點,藉以檢查與了解該物品的使用情形。

        庫房管理制度4

          1、工程材料庫房由公司指派的庫房保管統一管理,對材料進出庫及平時使用負全部責任。

          2、材料入庫實行三聯單記賬保管法,材料出庫實行三聯單出庫流水記賬法。

          3、保管員每個星期要將入庫單和出庫單報與公司財務部,包括工作零用車工、轉庫等單據。

          4、庫房材料要分類碼放整齊,并做標識,易燃、易爆等危險物品要分庫存放。

          5、庫房內不準無關人員隨便進行,不準留無關人員在庫房內閑談,不準在庫房內吸煙、吃零食或做飯等。

          6、工程結束后要將本庫房存的工程用材、耗材進行清點列項上繳或上報。

          7、材料庫房購進的'固定資產設施設備,丟失損壞,實行賠償制度。

          8、材料庫房使用工具不準私自外借,不準私自拿回家中占為己有。

          9、不準在庫房內用爐火取暖,保管員下班前要檢查無隱患后,斷電鎖門后方可下班。

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          第一章、物品領用

          1、物品領用時間:每天上午9:00分—11:00分,下午14:00—16:00

          2、消耗品、一次性用品、印刷品領用時間:每周二、周五上午9:00分—11:00分。

          3、領用物品需持有領用單,領用單(一式三聯,庫房和領用部門、財務各留存一份,領用單必須注明領用時間、部門、物品名稱、單位、數量等信息)上有部門負責人的簽字。

          工程物資領用需持工程維修單,工程維修單(一式三份,白聯本部門留存,粉聯作為領用憑證交到庫房),工程維修單由工程維修人員填寫,使用部門經理簽字確認再領用,無工程維修單庫房拒絕領取物品;

          4、消耗品、工程物資應堅持“以舊換新”原則,控制使用量。工程部人員應先把壞舊物品拿到庫房再領取新物品;工程庫庫管負責監督;

          第二章、采購單據復核

          1、采購單一式三聯白聯交采購,粉聯庫房,藍聯部門留存;

          2、各部門每周購買物品應固定集中采購,減少采購次數,對于使用次數頻繁的物品可以填寫備貨申請單,由庫房備貨;

          3、采購單應先交予庫房復核,確認無庫存后找分管領導和總經理簽字,有效減少重復購買;

          4、各部門采購物品時應在采購單上填寫詳細的名稱、單價、金額、數量、規格等有效信息。避免填寫模糊信息,影響物品的采購;

          5、庫房辦理采購報銷手續必須持有物品采購單方予辦理;

          第三章、退庫流程和廢舊物品處理程序

          1、各部門有需退庫的物品,應先填寫退庫申請單,注明申請部門、退庫時間、物品使用狀況、物品名稱數量單位及處理意見等信息。如有報損物品需附上報損單,并由資產管理人員簽字確認;

          2、各部門未經辦理退庫手續把物品退回庫房不予辦理退庫;

          3、庫房接收退庫物品時應同時查看退庫手續是否齊全,符合退庫制度的物品接收后填寫入庫單(白聯庫房留存,粉聯和退庫申請一并存檔保存,綠聯由退庫部門保存);

          4、對于已經確認資產報損失去利用價值的物品,由資產管理聯系處理,財務和庫房人員負責監督,減少占用庫房空間。

          第四章、月采購計劃

          1、每月25號前把下月的采購計劃交到庫房,有特殊要求的物品要寫明詳細的規格及要求或準備好樣品一并送到庫房;

          2、各部門填寫統一的采購計劃表,采購計劃需要有申請人、部門經理、分管領導簽字;

          3、各部門填寫的采購計劃應根據每月實際使用數量填寫,庫房常備的物料、消耗品可以不用加入到月采購計劃里,由庫房統一備貨,對于單價較高的物品如電視、空調等物品不可以加到月采購計劃里;

          第五章、、物品驗收程序

          1、所有采購的物品都需要有庫房人員驗收再辦理報銷手續,

          2、低質消耗品、調料等庫房常備庫存物品由庫房人員檢驗驗收(需檢驗數量、商品包裝、生產日期、保質期等)檢驗合格方可入庫辦理報銷手續;

          3、工程物資由工程庫管檢驗入庫,非庫房常備物品需要由工程部門負責人檢驗簽字。(入工程庫房填寫工程入庫單)

          4、廚房物料食品需有采購、庫管、廚師長共同驗收(需檢驗物品質量、數量等)檢驗無誤需有廚師長、庫管共同簽字方可入庫辦理報銷手續;

          5、其他各部門采購物品(非固定資產類)需要有庫管和使用部門經理共同檢驗方可入庫辦理報銷手續(辦理直提單);

          6、固定資產類等大額物品需要有庫管和使用部門經理及資產管理負責人共同檢驗驗收)共同檢驗方可入庫辦理報銷手續(辦理出入庫單)。

          第六章、盤點

          1、庫房每月25號盤點,盤點當日下午不對外領貨,請各部門提前做好備貨;

          2、每月一級庫二級庫進行統一盤點,盤點結束后二級庫的呆滯庫存退回一級庫房,一級庫房根據各部門的用量進行調換或聯系供應商退換貨;

          3、每月的盤點物品數量的`同時應查看食品類物品的保質期,保質期在3個月以內的物品馬上聯系庫房退換貨。

          第七章、增加庫房備貨

          1、各部門根據物品的使用情況可以要求庫房增減備貨量,使用部門填寫備貨申請單,需有部門經理、庫房負責人、分管領導、總經理簽字同意。

          2、備貨申請單應注明所需物品的品牌、規格、數量、使用頻率等內容。

          第八章、庫房安全衛生

          1、庫管員每天要查看庫房內物品的儲存情況,食品類的物品要及時查看產品的保質期,臨近保質期三個月內的物品禁止領用,要及時聯系采購進行退換貨處理。

          2、庫房內保存干凈整潔的環境衛生,食品類物品做好防蟲蛀、鼠咬、發霉變質工作。

          3、庫房內閑人免進,非工作人員不允許在庫房內停留,禁止在庫房內接待會客。

          4、庫房內禁止吸煙、攜帶火種,注意消防安全,庫管員要做好監督工作。

        庫房管理制度6

          第一章總則

          一、目的

          為切實加強公司原材料庫房管理,并有效建立公司原材料庫房管理的標準化、規范化作業流程,使公司原材料庫房管理的所有作業均有所遵循,進而維護公司利益并確保公司生產作業的順利進行,特制訂本管理制度。

          二、適用范圍:適用于原材料庫的管理。

          第二章物資入庫管理

          物資到廠后庫管依據清單上所列的名稱、數量進行核對,請檢驗人員對質量檢驗合格后方可入庫,防止錯、缺、多,保證入庫物資的材質、數量和質量。

          一、庫管要嚴格把關,有以下情況時可拒絕驗收或入庫并及時向主管采購的人員反映,以便得到解決

          1、與要求不符合的采購物資。

          2、與合同計劃或請購單不相符的采購物資。

          二、庫管必須嚴格按照規定對每一個入庫單的入庫物料進行數量確認,即確認登帳的入庫數量和實際入庫數量是否相符,不符合的需要追查原因。

          三、入庫物料需要擺放至指定儲位,不要把同一種物料分開存放。

          四、增減卡要隨時更新,內容包括到貨日期、進貨廠家、進出數量、結存數量、出入庫經手人等。

          五、庫管員有權拒絕不合格或手續不齊全的材料入庫,杜絕只見發票不見實物或辦理入庫的同時辦理出庫的現象。

          六、對于零星采購材料的驗收,保管員必須做到既檢驗數量,又檢驗質量,發現質量殘次的物資,應及時通知采購人員退換。要求零星采購的材料誰提報誰領出。

          七、辦理材料入庫時庫管要認真核對采購計劃,核對到貨原材料規格、數量的準確性及采購計劃所需物料的具體到貨情況,發現問題及時反饋。

          第三章物資的保存保管

          一、在物資驗收入庫后,保管員要經常研究和掌握各種物資發生數量和質量變化的可能性,隨時了解生產情況的變化,要根據各類物資的性能、包裝、體積和儲存要求等,采取科學的保管方法,搞好養護工作,防止物資短缺和變質。按類別、性能、特點和用途分類分區碼放,做到"二齊、三清、四號定位"。

          1、二齊:物資擺放整齊、庫容干凈整齊。

          2、三清:材料清、數量清、規格標識清。

          3、四號定位:按區、按排、按架、按位定位。按庫號、架號、層號、位號對配件實行統一價位號,并與配件的編號一一對應,以便迅速查賬和及時準確發貨,如A532A庫5號架3層2號。

          二、合理安排庫容,給每種物料貼上明確的標簽,做到先進先出。對常用、貴重或每日有變動的零配件隨時盤點,檢查帳物卡是否相符,如果不是,就要查找原因(收發錯誤,合理損耗等等)。發現物料異常信息,儲位不對、帳物不符、品質問題等要及時反饋。

          三、物料擺放需要按照劃分的區域進行擺放,遵循“上輕下重”原則擺放。不得隨意擺放物料,不得在規劃的區域外擺放物料,特殊情況需要在2小時內進行整理歸位。

          四、保持物料的標識清晰準確并安排定期檢查,由物資倉儲組組長負責。對標識錯誤的需要追查相關責任。

          五、保管員應隨時掌握所管轄物資的庫存量,發現進貨量、庫存量出現異常要立即上報主管領導。

          六、保管員對存放在倉庫內物資的布局必須做到分布合理緊湊,用地節省,利用率高,物資出入方便,同時留出消防通道。

          第四章物資發放管理

          一、庫管員在接獲相關領料單據時應認真審核,如有任何問題,應告知領料人員和咨詢該領料單據的核準人,否則不得發料。領料單審核內容主要包括:

          1、單據的有效性,即單據是否已經按流程核準,如單據未被規定的核準人核準,則該單據為無效單據。

          2、領用材料的正確性,即所開立的材料名稱、規格、顏色等是否正確。

          3、領用材料數量的準確性

          二、任何人不辦理領料手續不得以任何名義從庫內拿走物資,不得在貨架或貨位中亂翻亂動,庫管員有權制止和糾正其行為。

          三、按領料單的數量發放物料,對于少數未按領料單(按整卷,整箱等)領用的材料,領料人需要填寫材料領用欠付表,并要求領料人在材料用完之后及時如數將原材料返庫。每周六庫管要對材料領用欠付表進行統一核查,并通知有關車間將未返庫的材料及時返庫,期間如有丟失由領料人負責。

          四、領料人員所需物資無庫存,庫管要將無庫存的物料從領料單中劃掉,同時要報告庫房主管或計劃部部長,不允許出現記賬式(先寫單,等來料再領)發放物料的情況。

          五、協調好各車間的領料時間,不允許多個車間同時通過一個庫管領料,庫管發放物料的時候只允許先領料的人員在庫管的陪同下進入庫房,其他車間等待領料的人員須在待料區域等待不允許進入庫房內部。

          六、庫管員未接獲有效出庫通知而擅自將材料進行出庫,小過處理。如因此導致公司財產流失,以侵占公司財產論處。

          七、所有發料憑證,庫管員應妥善保管,不可丟失。

          八、鍍鋅卷開卷后,根據實際開出的板料規格及數量計算出可用的好板重量,將鍍鋅卷凈重與好板重量的差值(這個值包含開出的不良板的重量及計量誤差)以不良板的`名義辦理出庫。即在出庫不良板的時候可以適當的將計量誤差以不良板的名義出庫。

          九、小型鍍鋅卷允許車間整卷領用,再根據具體的生產需求填寫領料單,在整卷領用之前需要庫管在鍍鋅卷使用明細單中確認卷的初始凈重并簽字,車間在填寫領料單的同時還需要填寫材料使用明細,鍍鋅卷用完時,由庫管核對材料使用明細與鍍鋅卷的初始總量是否相符。

          十、倉庫所有單據的T6錄入要求在當天內完成。并于次日早9點之前由組長將需要給生產部的單據反饋給生產部,以便于生產部及時審核。對于少數需要采購在T6中添加的材料,要求組長每3天匯總一次統一報給采購部門。十

          一、工具的發放應遵循以舊換新的原則。

          十二、倉庫管理員根據出庫單上數據取貨、發貨并確認。包裝前由庫房主管再次檢查并確認。

          第五章物資的退庫管理

          一、由于生產計劃更改引起領用的物資剩余時,應及時退庫并辦理退庫手續。每月25號要求各車間集中辦理原材料返庫(鋼材、粉末等)

          二、辦理退庫時,物資使用部門開具紅票領料單通知保管員,保管員到現場與物資使用部門共同確認數量、規格后,辦理交接手續,保管員使用叉車或聯系物資裝卸員將物資運送回倉庫。

          三、廢品物資退庫,庫管員根據"廢品損失報告單"進行查驗后,入庫并做好記錄和標識。

          四、借用的工具歸還時倉庫辦理人均需要簽名確認,借用人未簽名的不予辦理借用。

          第六章倉庫衛生、安全管理

          一、每天根據衛生值日表對負責區域內進行清潔整理工作,清理掉不要不用和壞的東西,將需要使用的物料和設備按指定區域進行整理達到整齊、整潔、干凈、衛生、合理擺放的要求。

          二、每天下班后倉庫管理員要檢查門窗是否關閉,確保倉庫的窗戶、電燈等均已關閉,并鎖上庫門,切實做好防火、防盜工作。

          三、倉庫禁止無關人員進入,所有入庫人員需經過計劃部長批準,必須在倉庫保管員陪同下進出倉庫,并遵守倉庫管理制度。

          四、倉庫鑰匙由專職人員負責掌握,禁止其他人員拿鑰匙到庫房取物。

          五、倉庫內嚴禁吸煙,并配置滅火器,時時做好倉庫的5s工作,保持環境整潔,所存物料應井然有序,定期向上級部門匯報庫存明細。

          六、車間人員領料時不得隨意翻動架上物品及標示卡。大件物品須在庫管的指揮安排下領;小件物品可由庫管直接取來交給領料人,領料人不需要進入庫房貨架中,在待料區域等待確認庫管交給的物品規格及數量。

          七、所有人員不得攜帶類似手提包、包裝袋等物品入庫、確實需帶入的,允許倉庫保管員檢查。

          第七章其他事宜

          一、所有單據要保管好。上月單據要整理歸檔,遺失要追查相關人員的責任。

          二、倡導細心(嚴謹)、負責、誠實、團結互勉的工作態度和作風。

          三、上班時間嚴格遵守公司勞動紀律,遵守作息時間,不得大聲喧嘩、玩鬧、睡覺、長時間撥打私人電話,不應擅自離開崗位,不得經常以私人理由會客等。

          四、倉庫管理人員如有以下情形之一者,除賠償經濟損失外,還將視情節輕重給予記過,直至開除處罰。如有觸犯刑律,則交公安機關依法處理。

          1、盜賣或化公為私等營私舞弊者;

          2、與供應商坑糜一氣,以次充好,調換所保管之材料者;

          3、未經報準而擅自移轉、撥借或損壞不報告者;

          4、未盡妥善保管責任或由于過失致使財物遭受被竊、損失或盤虧者;

          5、收取供應商賄賂者。

        庫房管理制度7

          為防止食品污染,保證食品衛生安全,做好庫房管理工作,制定本辦法。

          一、提高食品衛生安全意識,保持庫房內清潔、整齊、通風。做好防火、防盜、防毒、(包括投毒)、防蠅、防塵、防鼠、防蟲、防霉變等工作,防止事故發生。

          二、所有食品入庫前必須嚴格驗收,不符合食品衛生標準要求的食品不得入庫,驗收后認真做好登記,入庫食品應注明食品名稱、采購時間、數量、保質期。做到入庫上帳,出庫下帳,帳物相符。

          三、食品應分類、分架、離地隔墻至少20厘米存放,擺放整齊、貨架整潔、地面干凈。食物、食品不落地,每天清掃,庫房衛生無異味,保持良好衛生狀況。

          四、食品出庫時要檢查感官形狀和保持期,堅持食品先進先出原則,盡量縮短儲存時間。

          五、每天要對庫存食品進行檢查、整理。重點檢查食品有無霉變、腐敗變質、包裝有無損壞及保持期是否到期等情況,發現問題及時向領導匯報,提出處理意見,及時處理。

          六、庫房禁止存放有毒、有害、易燃易爆、化學類物品。禁止存放外觀與食品類似的`有毒有害物品。禁止存放個人生活用品或臨時存放其他非食品貨物。

          七、庫房保管員需持健康證上崗,保持良好的個人衛生習慣,按照從業人員衛生要求,做好個人衛生。做到服裝整潔,不在庫房內吸煙。

        庫房管理制度8

          1、食品及其原料不能和非食品及有害物質同庫存放。

          2、各類食品及其原料應分類、分開擺放整齊。

          3、各類食品及其原料要做到離地10厘米,離墻10厘米存放于貨柜或貨架上。

          4、散裝食品應盛裝于容器內,加蓋密封并張貼標識。

          5、庫房內應經常通風,保持室內干燥整潔。

          6、庫房門、窗防鼠設施經常檢查,保證功能完好。

          7、設專人負責庫房管理,并建立健全采購、驗收、發放登記管理制度。

          8、庫房內食品及其原料應經常進行檢查,及時發現和清理過期、變質食品及其原料。食品原料采購索證索票、進貨查驗和臺賬記錄制度

        庫房管理制度9

          一、倉庫內要定期清掃,保持倉庫、貨架清潔衛生,無老鼠、無蒼蠅,經常開宙或機械通風設備通風,保持干燥。

          二、主食、副食分庫房存放,食品與非靜品不能混放,高墻墊高,防止受潮霉變。靜品倉庫內不得存放有毒有害物品,不得存放個人物品和雜物。

          三、做好食品數量、質量合格證明或檢疫證明的檢查驗收工作。腐爛變質、發霉生蟲、有毒有害、摻雜摻假、質量不新鮮的食品,無衛生許可證的'生產經營者提供的食品,未素證的靜品不得驗收入庫。

          四、做好靜品數量、質量入庫登記,做好先進先出,易壞先用。

          五、食品按類別、品種分架,隔墻、離地整齊擺放,散裝食品及原料儲存窗口加蓋密封,同時經常檢查,防止霉變。

          六、肉類、水產品、離蛋等易腐食品應分別冷藏儲存、帖有明顯標識。生食品、熟食品、半成品分柜存放,杜絕生熟混放。

          七、冷凍設備定期化霜,保持霜薄(不超過1cm)、氣足。

          八、經常檢查食品質量,及時發現和處理變質、超過保質期限的靜品。

          九、做好防鼠、防蠅、防蟑螂工作。不得在倉庫內抽煙。

        庫房管理制度10

          1 中心庫是廠內各單位材料、產品的統一管理庫,統一代保管獨立核算單位的材料、產品。中心庫必須嚴格執行物資紀律以及政策、規章、制度。

          2 中心庫對各分廠、各獨立核算單位的材料、產品,分別獨立建帳。

          3 材料的管理

          3.1 各分廠及各分類管理獨立核算單位可自建材料帳,每季度決算前先行盤庫,并與中心庫房對帳,經中心庫管理人員核對無誤、簽字認可后,編制季度庫存材料報表,隨決算一同一式三份分別報廠財務科一份、辦公室兩份。

          3.2 各獨立核算單位購回材料后,由所在單位指定的材料主管人員填寫一式兩份料票,會同中心庫管理人員點收、入中心庫、簽字后,一份留中心庫入帳,一份由獨立核算單位財務入帳。

          3.3 為滿足分廠生產現場需要,方便分廠使用,對中心庫存放不便的材料,中心庫管理人員與分廠材料管理人員共同點收、入庫后,可由分廠材料管理人員領出,分廠自存。

          3.4 各獨立核算單位用料時,填寫一式兩份用料單,經所在單位指定的材料消耗主管負責人簽字后,向中心庫領取,中心庫管理人員按生產計劃和材料定額發放,用料單一份留中心庫結帳存查,一份交獨立核算單位財務入帳。

          3.5 用料單必須有分廠材料消耗負責人與中心庫管理員的共同簽字后,財務方可入帳,對于手續不齊全的`,財務人員可拒絕入帳。

          3.6 各獨立核算單位的料票不得積壓突擊出具,分廠自存的材料,用料后必須在一周內完善手續;每月底前對本月內使用的、未向中心庫房出具料票的所有材料補簽完所有手續。

          4 產品的管理

          4.1 各分廠及各分類管理獨立核算單位可自建成品帳,每季度決算前先行盤庫,并與中心庫房對帳,經中心庫管理人員核對無誤、簽字認可后,編制季度庫存成品報表,隨決算一同一式三份分別報廠財務科一份、辦公室兩份。

          4.2 獨立核算單位的產成品經驗收合格后,根據成品的名稱、規格、數量,由所在單位主管人員填寫一式兩份入庫單,會同中心庫管理人員點收、入中心庫、簽字后,一份留中心庫入帳,一份由獨立核算單位財務入帳。

          4.3 各獨立核算單位的產成品出庫時,填寫一式兩份出庫單,經所在單位負責人簽字后,向中心庫領取,出庫單一份留中心庫結帳存查,一份交獨立核算單位財務入帳。

          4.4 出庫單必須有分廠負責人與中心庫管理員的共同簽字后,財務方可入帳,對于手續不齊全的,財務人員可拒絕入帳。

          5 各獨立核算單位的材料、產品帳應與中心庫的材料、產品帳,帳物相符。各分廠每季度小盤庫,半年大盤庫,年終總盤庫,并與中心庫核對,編制報表。中心庫每季清查、清點所有帳務,年終總盤點,如有差誤,應及時向分廠及廠領導提出,并查明、清理。

          6 各獨立核算單位的材料、產品庫存不得超過廠定的限額標準。中心庫發現超額時,應及時向廠領導反映。

          7 各獨立核算單位的財務帳、中心庫的廠保管帳作為廠財務科的匯總核算依據。

        庫房管理制度11

          一、倉庫日常管理

          1、倉庫保管員必須合理設置各類物資和產品的明細賬簿和臺賬。原材料倉庫必須根據實際情況和各類原材料的性質、用途、類型分門別類建立相應的明細賬、卡片;半成品、產成品應按照類型及規格型號設立明細賬、卡片;財務部門與倉庫所建賬簿及順序編號必須相互一致。合格品、料廢、退回產品應分別建賬反映。

          2、必須嚴格按出入庫記錄和倉庫管理規程進行日常操作,倉庫保管員對當日發生的業務必須及時逐筆錄入出入庫記錄,做到日清日結,確保出入庫記錄中物料進出及結存數據的正確無誤。及時登記手工明細賬并與出入庫記錄中的數據進行核對,確保兩者的一致性。

          3、做好各類物料和產品的日常核查工作,倉庫保管員必須對各類庫存物資定期進行檢查盤點,并做到賬、物、卡三者一致。

          4、各部門必須根椐生產計劃及倉庫庫存情況合理確定采購數量,并嚴格控制各類物資的庫存量,有條件單位逐步實行零庫存;倉庫保管員必須定期進行各類存貨的分類整理,對存放期限較長等不良存貨,要按月編制報表,報送各部門領導及財務人員,各部門對本單位的各類不良存貨每月必須提出處理意見,責成相關部門及時加以處理。

          二、入庫管理

          1、物料進倉時,倉庫管理員必須憑送檢單、檢驗合格單辦理入庫手續;如屬回用物資應憑回用單辦理入庫手續,拒絕不合格或手續不齊全的物資入庫,杜絕只見發票不見實物或邊辦理入庫邊辦理出庫的現象。

          2、入庫時,倉庫管理員必須查點物資的'數量、規格型號、合格證件等項目,如發現物資數量、質量、單據等不齊全時,不得辦理入庫手續。

          三、出庫管理

          1、各類材料的發出,原則上采用先進先出法。物料(包括原材料、半成品)出庫時必須辦理出庫手續,并做到限額領料,車間領用的物料必須由其指定人員統一領取,領料人員憑流程單或相關憑證向倉庫領料,領料員和倉管員應核對物1

          品的名稱、規格、數量、質量狀況,核對正確后方可發料;倉管員應開具領料單,經領料人簽字,登記入卡、入帳。

          2、成品發出必須由各銷售部開具銷售發貨單據,倉庫管理人員憑銷售部門開具的發貨單據發貨,并登記卡片。

          四、報表及其他管理

          1、倉管員在月末結賬前要與車間及相關部門做好物料進出的銜接工作,各相關部門的計算口徑應保持一致,以保障成本核算的正確性。

          2、必須正確及時報送規定的各類報表,收付存報表、材料耗用匯總表定期上報財務及相關部門,并確保其正確無誤。

          3、庫存物資清查盤點中發現問題和差錯,應及時查明原因,并進行相應處理。如屬短缺及需報廢處理的,必須按審批程序經領導審核批準后才可進行處理,否則一律不準自行調整。發現物料失少或質量上的問題(如超期、受潮、生銹、老化、變質或損壞等),應及時的用書面的形式向有關部門匯報。

          4、倉庫現場管理工作必須嚴格按照iso9000標準及公司的具體規定執行。

          5、未經本檔案室人員許可,任何外人不得進入庫房。

          6、庫房內不得吸煙,不得用明火照明,要備有干粉滅火器,并有防盜、防潮、防光、防鼠、防蟲、防塵、防污染的設備和安全措施。

        庫房管理制度12

          第一章、總則

          為使本公司庫房管理規范化,保證財產物資的完好無缺,進一步優化公司內部成本,結合本公司具體情況,特制定本制度。

          第二章、物品入庫(領用和退庫)

          1、庫房管理員按照公司規定的時間向一級庫領取所需物品;

          2、領取物品時填寫物品領用單,由庫房負責人簽字同意方可領;

          3、運營部門向二級庫領用的物品如有剩余需辦理退庫,庫管員應及時核對數量,檢查物品包裝是否完好,確認無誤后填寫退庫單,不得在出庫單上隨意涂改;

          第三章、物品出庫

          1、部門物品領用要求專人負責,由部門負責人及另一指定人員負責向二級庫領取貨物。

          2、消耗品、調料類物品領取先簽字(臨時出庫單)后領取。再由二級庫管整理匯總后找各部門經理簽字確認實際使用量。

          4、發貨時庫房管理員要注意物品先進先發,后進后發,避免時令性貨物過期、變質。

          各部門領用物品時,要根據實際情況合理領取,不可過多領取、頻繁領用;

          5、庫房管理員應了解運營部門物品使用情況,控制出庫量,減少浪費。

          6、二級庫建立臺賬,做好每天發放的相關物品的.日報表,庫房物品應及時辦理出庫,不允許補簽或者未經簽字直接出庫。

          7、出現大額的領用(如大型活動等)需要與領用部門經理核實后方可領取。

          8、各二級庫房間不允許物品相互調撥,特殊情況應向庫房負責人申請,統一調配。

          第四章、盤點

          1、日盤:由二級庫管理員每日進行盤查,仔細核實記錄貨物庫存。

          2、月盤:由財務人員及二級庫管理員每月25號進行盤查,仔細核實記錄貨物庫存。

          3、抽盤:由庫房負責人或財務人員進行不定期抽查盤點。

          4.月末盤點有報損,快到有效期物品進行登記,有部門領導簽字后退回一級庫房進行統一更換退貨處理。

          第五章、日報表與臺賬

          1、庫房管理員每日應做好物品的日報表,當天上交,不允許推遲。日報表的結存數要與實際數量完全一致。

          2、其余物品也需要做臺帳,詳細記錄每天的領用、發出、結存數,庫管員要保證每天的結存數與實際的庫存量完全一致。

          第六章、庫房安全衛生

          1、庫管員每天要查看庫房內物品的儲存情況,食品類的物品要及時查看產品的保質期,臨近保質期三個月內的物品禁止領用,要及時聯系一級庫進行退換貨處理。

          2、庫房內保存干凈整潔的環境衛生,食品類物品做好防蟲蛀、鼠咬、發霉變質工作。

          3、庫房內閑人免進,非工作人員不允許在庫房內停留。

          4、二級庫房內禁止吸煙、攜帶火種,注意消防安全,庫管員要做好監督工作。

        庫房管理制度13

          一、庫房要由專職管理人員負責庫房物資的驗收、出入庫、儲存、保管等日常工作。

          二、庫房物資實行'先進先出'的作業原則,并按物資類別決定物資的儲存方式及擺放位置。

          三、物資驗收過程中,要嚴把質量關,不得短斤少兩、以次充好、以假亂真。

          四、庫房管理人員每周對庫房內的物資進行檢查,發現霉變、破損、過期等物資要立即進行處理。

          五、每天定時對庫房內的物資進行規范化整理,對地面、貨架、門窗、墻壁進行全面清潔。

          六、每月不定期對消防設施、設備進行檢查,發現消防隱患,要及時向相關領導匯報,進行整改處理。

          七、庫房管理人員要嚴格庫房物資進、出庫手續,嚴禁事后補辦,做到帳物相符,隨時接受單位主管或財務稽核人員的'抽查。

          八、庫房要每月進行盤點,檢查貨物實存數與明細帳目是否一致,每季度要進行盤存,并填制盤存報表。

          九、庫房物資如遇貶值、報廢、報損、盤盈、盤虧等,要及時上報中心經理,分析原因、查明責任,按規定辦理報批手續。未經批準的,庫房管理人員原則上不得擅自處理。庫房管理人員禁止采取'盈時多送,虧時克扣'的違紀做法。

          十、庫房管理人員下班離開前,應巡視庫房門窗、電源、水源是否關閉,以確保庫房內的物資安全。

        庫房管理制度14

          一、建立入庫、出庫食品登記制度,按入庫時間先后分類存放,做到先進先出,以免貯存時間過長而生蟲、發霉。

          二、各類食品要分開存放,并有明顯標識。

          三、存放的食品應與墻壁、地面保持一定的`距離。

          四、建立庫存食品定期檢查制度,定期檢驗庫存食品,掌握所貯存食品的保質期。

          五、定期打掃庫房,整理物品,保持庫房整潔。

          六、食品貯存庫內不得存放農藥等有毒有害物品。

          七、及時處理掉不能繼續使用的食品或敗變質的食品和有異味的食品。

          八、嚴格堅守工作崗位,不得隨意離崗。

          九、嚴格開關門制度,對外來進出人員,嚴加控制,并做好登記手續。

          十、嚴禁買賣人員隨意進出,并在校內聲叫喊,并管理好門前相應設施。

          十一、嚴禁外來車輛隨意進入校園,特殊情況必須由校相關領導批準后方可入內。

          十二、保持值班室整潔,門前門后相關地域的清潔衛生,教師存車房,車輛擺放有序。

          十三、配合門前“五包”管理人員,做好攤點的工作,嚴禁交攤位放置在校門及校門的兩側。

        庫房管理制度15

          一、領料制度

          1、領料人必須在庫管處填寫領料單,寫明材料名稱、規格、領用數量或重量;并簽上本人姓名,且由所在班組負責人審核簽字后,方可領用材料。

          2、領料人不可進入庫房自行取貨,須由庫管照領條發貨。

          3、進入材料庫房任何人嚴禁吸煙。

          4、領料后請領料人做好檢驗,材料一旦出庫,如有損壞概不退換并照價賠償。

          5、如所領用材料當日下班后未用完,使用人應妥善保管或退庫。

          6、領用人應愛護和節約使用材料,在使用現場不能亂丟亂放,如發現有浪費行為,庫管有權報項目部對所在班組處以材料價值十倍罰款。

          7、對于水泥、砂石、磚、鋼筋、大型管件,以及其它由于場地所限無法進入材料庫房進行統一調配,而堆放于現場的材料,使用人必須按庫管指定批次及位置的材料使用,嚴禁亂拿,違者庫管將停止對所在班組發料,由此產生的停工和延誤工期的責任自負。

          8、所有項目部現場材料及領用人所領材料嚴禁私用,違者,庫管有權報項目部對所在班組處以材料價值十倍罰款。

          二、工具或材料的借用

          1、借用項目部工具或材料必須經專業工長或項目經理簽字同意,在庫管處打好借條,并注明歸還日期或其它事項。

          2、領到所借工具或材料后請做好查驗,確認完好無損,歸還時所借工具或材料必須完好無損,如有損壞照價賠償。

          3、所借工具或材料如不能如期歸還,請及時到庫房說明原因并辦理延借手續。

          三、退庫

          1、對于所有的安裝材料,當班使用未完必須將剩余材料退庫,如有私留或偷竊材料行為,將報項目部處罰。

          2、使用班組的'最終剩余材料(如磚、地磚、運至現場的水泥等)不能遺留在施工現場,必須清理退庫,并放至庫管指定的位置。

          四、邊角余料及廢料的管理

          1、各施工班組施工產生的可回收邊角余料廢料及材料外包裝不能遺留在現場,必須清理至

          庫管指定地點,做到工完場清。任何人不可私自處理或變賣,違者,庫管有權報項目部對所在班組處以罰款。

          2、可回收的邊角余料廢料及材料外包裝由庫管報項目部統一處理入賬。

          審核:xxx

          庫管:xxx

          20xx年xx月xx日

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