超市規章制度

時間：2023-05-29 14:33:23 制度我要投稿

超市員工規章制度推薦度：
超市管理規章制度推薦度：
超市管理規章制度推薦度：
超市最全管理規章制度細則推薦度：
超市保證食品安全規章制度推薦度：
相關推薦

超市規章制度

　　在當今社會生活中，需要使用制度的場合越來越多，制度是指一定的規格或法令禮俗。大家知道制度的格式嗎？下面是小編為大家收集的超市規章制度，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

超市規章制度

　　一、店面員工工作程序

　　1、更換工作服，佩戴工牌，打卡簽到;

　　2、參加班前會，了解公司的規章，信息以及面臨的問題;

　　3、進入工作現場，各部門分配工作;

　　4、清理自己負責區域的衛生;

　　5、逐一檢查貨架，確保整齊，安全;

　　6、整理貨架，確保整齊，安全;

　　7、準備好足夠的購物車，購物籃及相關工具;

　　8、微笑服務，隔三米向顧客問好;

　　9、同事之間協調工作，輪換工作;

　　10、不斷整理貨架，補充商品;

　　11、將散放與各區域的商品歸回原位;

　　12、處理破損索賠商品;

　　13、做好樓面衛生;

　　14、做好交接班記錄;

　　15、夜班員工，工作分派。

　　二、商品布置，陳列，銷售

　　1、一般商品的陳列

　　(1)分類清晰;

　　(2)價格從高至低順序排列;

　　(3)高價商品放在主信道附近;

　　(4)展示面統一，整齊;

　　(5)重和易碎商品應盡量放置在下層。

　　2、新奇商品的布置

　　(1)整個貨架或幾個卡板布置同一促銷商品;

　　(2)商品交叉布置;

　　(3)連續進行為時幾周的專銷貨展銷。

　　3、貨架頭商品布置

　　(1)銷售量很大的商品;

　　(2)新奇商品;

　　(3)銷售呈上升趨勢的商品;

　　(4)季節性商品。

　　4、店內商品補充

　　(1)將較少卡板上的商品移到較多卡板上;

　　(2)一種商品快售完，且存貨不多，則安排其它商品;

　　(3)熱門商品在收貨后應盡快陳列出來;

　　(4)應盡量節省人力，時間。

　　5、店面整理

　　(1)隨時保證店面干凈，整潔及清晰的面貌;

　　(2)了解哪些商品已大量銷售，哪些已無存貨;

　　(3)哪些商品須添加或調貨;

　　(4)扔掉空箱，整平商品表面一層(先進先出原則);

　　(5)錯置商品的收集。

　　(2)商品的計算機庫存顯示為負數，但店內仍有該商品在銷售;

　　(3)商品無銷售報告。

　　6、破損控制

　　(1)不要將商品扔至垃圾堆或壓在卡板下;

　　(2)扔掉的商品需征得管理人員同意;

　　(3)嚴格執行操作流程(驗收，陳列，溫度，保險)。

　　7、退貨給供貨商

　　(1)商品滯銷或過季，供貨商應同意將有關商品退貨;

　　(2)程序:1)退貨商品送至索賠辦;2)樓面人員將有關商品撤出。

　　8、相關標準

　　(1)卡板使用標準:

　　①不得有破損的卡板上至店面;

　　②橫梁堅固，不破損搖晃;

　　③保持干凈不得將卡板站立放置或在卡板上站立。

　　(2)貨架頭的標準:

　　①貨架頭60%布置新奇商品，40%布置大量暢銷上官;

　　②同類商品不應放在相鄰貨架頭;

　　③時刻保持豐滿且整潔。

　　(3)清潔標準:

　　①全部售貨區域保持干凈，任何時候都要做到無灰塵，垃圾及其它殘破的東西;

　　②所有貨架及商品都不能有灰塵。

【超市規章制度】相關文章：