酒店空調使用管理制度
隨著社會不斷地進步，制度起到的作用越來越大，制度就是在人類社會當中人們行為的準則。一般制度是怎么制定的呢？以下是小編幫大家整理的酒店空調使用管理制度，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
酒店空調使用管理制度1
1、冷凍機房交接班管理
�。�1）值班人員應嚴格遵守交接手續，當班人員詳細介紹運行情況及應注意的問題和需要繼續進行的工作等，嚴禁當班人員在接班人員未到之前離開值班崗位。
�。�2）交班：在下班前必須做好機房、控制室場的清潔工作。
（3）在交班之前必須將壓力、油位、水位及機組設備調整在正常情況下交給接班人員。
�。�4）主動向接班人員交待本班運轉及調節情況，做好上班與下班的服務工作。
（5）要交點公用工具、物品的數量、規格，辦好移交。
�。�6）接班：接班人員須提前15分鐘進入工作崗位，做好接班準備工作。如遇停機或第一班開機，應全面檢查設備情況，確保設備正常運轉。
（7）接班時，對上班設備進行全面檢查，并主動了解上一班運轉情況，看上一班運轉記錄表和交班留言，便于本班調節運轉情況，接班后，如發現設備有故障，超過接班時間15分鐘，一律由接班人員負責。
�。�8）對上班交點的公用工具及用品要清點驗收。
2、冷凍機房定期巡回檢查
（1）值班人員應熟悉機組及各系統的作用、原理、性能、技術等，能夠正確調節運行參數，滿足供冷要求。
（2）值班人員必須集中思想，認真定期、定點巡回檢查，在檢查中做到“眼看”、“耳聽”、“手摸”、“鼻聞”。“看”各壓力表、溫度計、流量計等是否在規定的指示范圍內，冷卻塔風機，補水管運轉是否正常�！奥牎睓C器在運轉時各部位有否異常聲音。“摸”冷凍機及各輔助設備有否振動，冷熱部位正常情況�！奥劇睓C組設備在運轉有否不正常異味，周圍環境有否異味等情況。
�。�3）認真做好設備運行記錄，巡回檢查記錄，故障處理記錄，有問題及時向上級匯報。
3、空調、冷凍機系統故障處理
�。�1）空調、冷凍系統在運行中發生故障后，應及時采取緊急停機，防止故障擴大，并保持故障現場，立即向班組長或領導報告，重大故障向工程部領導報告。
�。�2）故障發生后，由管理人員會同技術人員對故障進行分析，分清事故責任和機械事故，寫出故障處理結論。
�。�3）召開小組故障分析會，找出故障原因，吸取教訓，提出防范措施。
�。�4）組織人員抓緊修理，盡快恢復運轉，保證供冷并填寫好故障處理記錄。
4、空調、冷凍機系統保養
�。�1）加強空調、冷凍機系統保養工作必須堅持“預防為主”和維護與計劃檢修相結合的原則，做到正確使用、精心維護，使整個系統處于良好狀態，以滿足使用部門的要求。
�。�2）操作維修人員必須具有一定的技術技能，并持有勞動局頒發的等級證書。
�。�3）保養人員應定時定點上崗檢查，隨時注意觀察設備的運轉情況，發現問題和隱患要及時消除，不能立即清除的應及時向班組長匯報。
（4）操作、維修人員應每天進行巡回檢查，并做好記錄。
（5）在巡回檢查中，如發現事故隱患，應及時向班組長匯報，設備的操作、維修人員應認真做好所做日常保養項目記錄。
（6）操作、維修人員應用不同的.手段對本崗的設備進行點檢。
（7）每臺設備的點檢記錄、維修記錄由班組長及時上報給主管。
�。�8）主管按各種點檢和維修記錄匯總情況，安排對部分運行不良的設備復查修理，凡須停機檢修的設備應列入維修計劃。
�。�9）保養
A、設備年度保養均由領班根據設備的保養項目及周期提出年度計劃，由主管負責計劃、組織安排，如期實施。
B、凡屬一級保養的設備，需對設備外表面和有關部件進行檢查、清洗、潤滑、緊固、調整和消除不正常運轉因素，并認真做好記錄。
C、凡屬二級保養，均由維修人員負責拆、檢、修復更換部分零件，調整定位空隙，認真做好修理記錄，驗收合格后，由維修人員填好保養單。
D、各種保養要如期完成，不得遺漏，保養后要由主管驗收合格并簽字后，方可投入運行，不得使設備帶故障運行。
E、一、二級保養工作要列入崗位考核，主管應對各維修人員定期進行崗位考核。 F、對于外部修理均由領班負責驗收合格后，方可投入運行。
5、冷凍機房安全管理
（1）冷凍機房是酒店制冷、供冷系統的中心，除本機房工作人員外，其他人員不得隨意進入。
�。�2）外來人員聯系工作欲進機房，必須得到當班人員同意后，并做好登記手續方可入機房。
�。�3）外單位人員聯系工作和參觀學習，必須在有關部門陪同下，辦好登記手續方可入機房。
�。�4）在設備運行期間，冷凍機房內不得使用明火和進行焊接工作，若必須動用明火，一定要向酒店有關部門申報，符合動用明火的規定審批程序，并做出相應安全措施才能進行。
�。�5）凡機油、煤油等危險品必須放在指定地點，嚴格保管，使用后的廢油、油揩布不得亂丟、亂放。冷凍機房場地嚴禁煙火。
設備、設施維修保養制度
1、設備、設施維修保養管理基本要求
�。�1）加強設備、設施的維修保養工作必須堅持“預防為主”和“維護與計劃檢修相結合”的原則，做到正確使用，精心維護，使設備經常處于良好狀態，保證設備、設施的長期、安全、穩定運轉，以滿足酒店各項工作的需求，保證正常營業。
�。�2）設備、設施使用操作人員是設備、設施維護保養的責任者，應實行以操作人員為主的設備維護保養責任制。操作人員必須以嚴肅的態度和科學的方法，正確使用和維護好設備，必須嚴格執行設備設施使用、管理、維護崗位責任制和各種設備操作規程。
�。�3）操作、維修人員要不斷學習鉆研各崗位業務技術。要定期進行多崗位培訓，使操作和維修人員能做到一專多能，要做到“四懂三會”（四懂是：懂結構、懂原理、懂性能、懂用途；三會是：會使用、會維護保養、會排除故障）。
（4）特種設備維修人員須按政府有關部門的規定經過培訓、考核合格后發給證書，才能持證上崗操作和維修，從事電氣（具）操作、維修人員必須是有證人員，無證者不得單獨從事電氣（具）維修工作。
（5）各種設備的操作人員必須嚴格遵守操作規程，進行設備的啟動、運行和停機。設備操作、維修人員必須堅守崗位，嚴格執行巡回檢查制度，認真填寫運行、維修等記錄，嚴格執行交接班制度。
（6）各種設備的維修保養人員應定時定點上崗檢查，隨時注意觀察設備運轉情況，發現缺陷和隱患要及時消除，不能立即消除的缺陷要及時向部經理或設備、設施管理人員匯報并做好記錄，而且要立即采取措施，確保正常運轉。
�。�7）操作和維修人員應該為設備創造良好的運作環境，搞好設備環境及勞動保護、安全生產工作，對本崗位的設備、副機等要定期檢查維護，并做好清潔工作。
�。�8）重要設備應有專人負責定期檢查、維修，對在用、備用、封存和閑置的設備，都要定期進行除塵、防潮、防腐蝕等維護保養工作，并做好清潔、潤滑和緊固工作，及時消除跑、冒、滴、漏。
�。�9）酒店各級設備管理人員必須對各種設備使用、管理、維護保養制度的貫徹執行情況定期進行檢查，認真總結操作和維修工作的經驗教訓，不斷改進設備管理工作。
2、設備、設施的例行保養
�。�1）各種設備、設施的操作人員對本崗位的設備，應每天進行巡回檢查，并做好巡回檢查記錄。
�。�2）在巡回檢查中，如發現事故隱患，應及時向班長匯報，班組長應向部門領導匯報。
�。�3）各種設備的操作人員應認真做好所做日常保養項目的記錄。
�。�4）操作人員應通過眼看、手摸、耳聽、鼻嗅、身體感覺等不同手段對本崗位的設備，按點檢項目和要求認真點檢，每天不少于2次。
�。�5）每臺設備的點檢記錄、維修記錄應由班組長每月匯總一次，上報設備技術管理人員。
（6）設備技術管理人員應按各種點檢和維修記錄匯總情況，安排對部分運行不良的設備定期進行復查維修，凡須停機檢修的設備，應列入維修計劃，經工程部領導批準后，再安排停機修理。
3、設備一、二級的保養
�。�1）設備一、二級保養均有工程部根據設備的保養項目及周期提出年度計劃，由設備技術管理人員負責按年度一、二級保養的計劃組織安排，如期實施。
（2）凡屬一級保養的設備，均以專項計劃維修人員為主，由操作人員參與，對設備表面和有關部件進行檢查、清洗、潤滑、緊固、調整和消除不正常運轉因素，并認真做好記錄，填寫好一級保養單。
�。�3）凡屬二級保養的設備，均以專項計劃維修人員為主，由操作人員參加擦洗，計劃維修人員負責拆檢、修復、更改部分零件、調整定位和間隙緊固機件等，并認真做好修理記錄，經設備、設施技術管理員驗收合格后，由計劃維修人員填寫二級保養單。
（4）一、二級保養要按期完成，不得遺漏，保養后要有設備技術管理人員或有關部門技術人員驗收合格并簽署后，方可投入運行，不得使各種設備帶故障運轉。
�。�5）一、二級保養單，經認真填寫好后，應及時送交給設備運行主管和技術主管各一份。
（6）一、二級保養工作要列入崗位考核，每半年或一年進行1次考核。
4、設備大修
�。�1）為了保證主要設備能長期安全運行，使設備運轉達到正常要求，對大型設備應根據設備使用、維護手冊規定年限進行大修。
�。�2）大修是工作量最大的一種計劃修理，但設備兩次大修間隔應在1年以上。
（3）設備大修方案應由工程部會同有關部門共同研究制訂，并報店分管領導審核后實施。
（4）設備大修方案內容包括：修理內容、質量要求、工程進度、勞動力、備品配件、材料、特殊工具需要量、試車、驗收規程、安全措施等。
�。�5）主要設備及其主要附屬設備在決定大修之前，應分別進行經濟效益分析和技術論證，形成書面文件上報酒店工程部及總經理室審核批準后方可實施。
�。�6）設備大修要嚴格執行大修方案和檢修規程，把好質量關，采取自檢、互檢、專業檢查組合的方法。
酒店空調使用管理制度2
本著正確使用，安全管理，節約能耗的原則，根據季節氣溫的變化，特對空調的管理和開啟做如下規定：
一、開啟條件
考慮盆地內氣候特點，春秋兩季氣候適宜，夏冬兩季氣候主要受溫度、濕度、氣壓的影響�？照{開啟符合下述情形即可使用：夏冬兩季，環境溫度高于攝氏30°C時和低于8°C時。
二、溫度設定
盛夏使用空調時，空調溫度不可調得過低。室內外溫差不超過8℃為宜，開冷風時不要直吹人體，滿頭大汗進入空調室前，應把汗擦干，換掉濕衣。
冬天制熱時，推薦設定溫度為20—24℃，在此溫度范圍內，人體感覺較為舒適，并有利于節能。注：使用空調時請不要頻繁開關。
三、管理措施
1、每間宿舍指定由寢室長負責宿舍空調裝置的管理，負責人必須對空調裝置的運行情況進行監督，每天進行安全檢查。
2、宿舍員工必須愛護酒店財物，不得在空調機裝置上鉆孔、挖洞、釘釘子或切割、雕刻等，如因上述原因造成損壞，按原價的2倍賠償。
3、宿舍員工必須自覺增強安全意識，特別是防觸電、防雷擊，嚴禁挪動、更改空調裝置位置，嚴禁在雷雨天氣開啟空調。
4、空調遙控器由宿舍管理員處統一保存管理。各寢室需使用空調時，由寢室長作為責任人到宿舍管理員處領取并簽字，并簽定《空調使用管理責任書》；如果寢室長本人離職或退宿，須將遙控器退還到宿舍管理員處。
5、各寢室室長負責把控各寢室空調的開啟和溫度設定，杜絕夏季將溫度設定在26攝氏度以下。
6、宿舍員工要節約用電，安全用電。不得隨意開啟空調外殼，不得私自拆裝空調及空調開關，也不得隨意在空調線路上亂接線，如造成損失由當事人承擔，并進行嚴肅處理。
7、每間寢室安裝獨立電表，每月空調運行所發生的費用按住宿人員平均分攤的方式進行收取。
8、要注意對空調的合理使用和維護，宿舍空調一旦出現故障，各寢室應及時報告宿舍管理員，宿舍管理員按酒店程序及時給予報修處理。
9、因人為因素造成空調器、遙控器損壞或丟失，所發生的維修費用由責任人承擔和賠償。
10、禁止空房間開空調。一經發現，按《質量管理獎、罰條例》進行雙倍處理。
四、空調運行注意事項
1、適當設置溫度，以得到舒適的環境，應避免過熱或過冷。
2、在制冷或制熱運行中，應關閉門窗，如果門窗打開，室內空氣形成對流，使制冷或制熱的效果降低。
3、請勿在靠近進口或出口處放置主擋氣流的物體，否則將低空調器的效率，甚至使系統停止運行。
4、雷雨天氣時應關閉空調，切斷電源，以免遭受雷擊損壞。
5、清潔本機或進行保養時之前，請斷開主電源開關，否則可能會發生意外。
6、切勿使室內機和遙控器受潮，否則可能會發生短路、甚至火災。
7、酒店負責聯系供應商定期對空調濾網進行清洗。
行政人力資源部
二〇一二年六月十八日
酒店空調使用管理制度3
一、酒店中央空調的衛生管理應指派專人負責。衛生管理人員和具體操作人員必須進行有關的衛生知識培訓，合格后持健康證方可上崗。
二、中央空調通風的機房，應時刻保持干燥清潔，嚴禁堆放無關物品。
三、中央空調衛生清掃工具、消毒設備必須專物專用，嚴禁挪為它用。必須使用合格的消毒劑。
四、中央空調系統新風量應滿足每人每小時20—30立方米。
五、保證中央空調系統所吸入的空氣為室外新鮮空氣，嚴禁間接從空調通風的機房、建筑物樓道及天棚吊頂吸入新風。
六、不得使建筑物內各區域各房間的空氣在空調通風系統內相互混合后再進入新風系統。
七、空調系統過濾網，表冷器，冷凝水盤表面每季度應進行全面檢查、清洗、消毒。
八、空調房間內的送、排風口應經常擦洗，保持清潔，表面無積塵與霉斑。
九、空調系統冷卻塔應保持清潔，每年清洗一次。
十、本制度自印發之日起開始施行，由工程部負責解釋。
惠州市凱泉高爾夫渡假酒店
20xx年11月5日
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