洋思中學食堂安全制度
在現實社會中，很多情況下我們都會接觸到制度，制度是指一定的規格或法令禮俗。想必許多人都在為如何制定制度而煩惱吧，以下是小編收集整理的洋思中學食堂安全制度，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
洋思中學食堂安全制度1
1、食堂職工受司務長的領導，在本班班長的分工下進行工作，服從管理，不頂撞領導，如頂撞一次，視情節扣工資20～50元，直至辭退。
2、按時上班，不遲到，遲到5分鐘內（含5分鐘）扣3元，遲到5分鐘以上，不超過10分鐘，扣5元，超過10分鐘以上者扣10元。
3、有事須請假，在其請假期間，其工作任務，有本班自行解決，請假人扣除當天工資。
4、學生進入餐廳后，食堂職工站姿端正，面帶微笑，配合生活老師管理紀律，如有違規者，見一次扣工資2元。
5、任何時間職工不得帶包進出食堂，違者見一次扣10元。
6、要愛惜公物，物品使用要輕拿輕放，如發現有意損壞或亂摔的現象，見一次扣工資5元外，并視物品的價格，酌情賠償。
7、各包干區衛生實行天天清洗，毛巾、公用餐具等要定期消毒。周周查，經發現一處不符合規定者扣工資2元。
8、鍋灶一經點火，廚師不得擅離崗位，如發現離崗時間超過5分鐘者，一次扣工資5元，不許做與本職工作無關的事（看書報等）如發現一次扣工資5元。
9、搞好團結，不拉幫結派，如發生爭吵、打架，輕者扣工資20元，重者作辭退處理。
10、除司務長及廚師因工作需要品嘗菜肴，其余人員不得隨便品嘗（一日三餐不得私自留菜），見一次按當月學生所在地交伙食費的實際數額處理。
11、在食堂工作時間內，不得吸煙，如發現一次，扣工資50元。
12、因工作失職導致飯菜浪費造成損失的，視情節輕重給予懲罰。
13、按時下班，按指定路線接受考勤，發現私帶公物回家者，視情節輕重，給予罰款100～200元或辭退。
14、鍋爐工在鍋爐操作時間內，不得擅離崗位，發現問題及時匯報，確保鍋爐安全使用，如發現擅離崗位一次扣工資20元。造成嚴重后果將追究法律責任。
15、不團結說怪話者，經查不實的，扣其工資一次20元。
16、在上班期間，無特殊情況不準進出宿舍，以一發現扣工資20元。
17、所有職工按規定操作電器設備，如因違規操作導致后果的責任自負。
18、發現違紀現象，必須當日舉報，檢舉者有獎一次10元。
19、加強食堂安全保衛工作，進出大門實行專人開鎖，謝絕外人隨便進出食堂。
20、特殊情況、環境所致，按臨時決定為準。
洋思中學食堂安全制度2
一、必須按計劃單采購。
二、每次采購人員不少于3人，做到互相商量、互相監督。
三、每次采購人員必須了解市場信息，商品價格做到討價還價心中有數。
四、采購的'食品優質，不得腐爛、變質的。
五、采購食品、物品一般要批發，做到價廉物美。
六、采購的食品、物品應有保管人員按照發票上所開的品名、規格、數量、質量逐項核對，認真驗收才能入庫。有票無貨、票貨不符的不予辦理入庫存手續，并及時向有關領導匯報。
七、發現采購人員有回扣、貪污現象，進行處分，立即辭退。
洋思中學食堂安全制度3
一、食堂重地，閑人莫進，謝絕參觀。
二、嚴禁采購腐爛、變質的物品。
三、嚴禁傳染病者進食堂工作。
四、規范鍋爐操作，定期對鍋爐進行檢查、維修。
五、安全用電，不得擅自搭拉電線。
六、嚴禁大量現金存放，巨款及時存放銀行。
七、餐廳、操作間各處的門要及時關鎖。
八、平時、節假日一定要安排好值班人員。
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