酒店客房部規章制度(通用9篇)
現如今,大家逐漸認識到制度的重要性,制度就是在人類社會當中人們行為的準則。什么樣的制度才是有效的呢?以下是小編幫大家整理的酒店客房部規章制度(通用9篇),歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。
酒店客房部規章制度1
當客人在酒店門前下車,行李員應主動上前迎迓,并接過客人的行李,把客人引領來總臺進行入住登記,領取鑰匙后,進行房間休息,這一個簡單的手續,如能處理得好,定能使客人對酒店的服務,倍具信心。
1、總臺接待員應暫停原來的工作,向客人展露笑容,禮貌地詢問客人姓名如:“先生,早上好,歡迎你光臨××酒店,請問先生貴姓尊名,但愿我能幫您點忙!
2、當客人說出自己的名字后,應說:“多謝×先生”,然后在訂房架上拿出訂房卡,取出一張入住登記卡給客人填寫。
3、當客人正在填寫入住登記卡時,接待員應馬上按照訂房卡上的資料,編排房間,填寫一本住客手冊注明客名、房號、遷出日期及房價,另外再寫出一式三份的人名資料條子。
4、客人填妥入住登記卡后,應查看客人有否遺漏了什么重要事項,如:離去日期、證件號碼、國籍、付賬方式及簽名等。
5、查看客人的證件,核對編號有否填錯。
6、如客人填寫遷出時,將會用信用卡付賬,應請客人出示信用卡,并壓出一張信用卡表,目的'是方便客人在遷出時節省時間。
7、客人搬入是攜帶輕便行李,但又不使用信用卡,那么便要禮貌地請客人先付全部租金(包括服務費及稅金)。
8、一切手續辦好后,便在客人面前展開住客手冊,向客人解釋他的房號,離開日期及房間的租金,然后將手冊給予客人,再將房間鑰匙及人名資料條子第三聯交與客人身后的行李員,再向客人說:“×先生,行李員××會帶領你到房間去,祝你在××酒店愉快!
9、接待員應將入住登記卡分開,把訂房卡釘在第一聯入住登記卡之后面,與其他第一聯入住登記卡放在一起,方便查閱。
10、把訂房資料(correspondence)訂在入住登記卡的第三聯后面,連同賬單,一并交與前堂收款部。第二聯登記卡則存在一起,第二天早上一并交與公安局申報。
11、第一聯人名資料條子是入于房間資料架上,第二聯給與總機放于人名資料架上,第三聯是給房務部樓層。
12、把客人的人名、房號、人數、離開日期,依據第二聯的入住登記卡的號碼次序,填寫在當天搬入人客簿上。
酒店客房部規章制度2
為加強保潔隊伍的管理,提高員工的工作素質和思想素質,進一步搞好公司的環境衛生,特對保潔人員有規定職責如下:
1、服從領導或管理人員安排。
2、嚴格遵守勞動紀律,不遲到早退。病事假必須提前向管理人員或領導請假,未請假者按曠工論處。
3、工作勤懇負責,做好本責任區內的衛生保潔工作。
4、同事之間應團結互助,不鬧矛盾,不打擊諷刺。杜絕吵鬧、打罵事件的發生。
5、愛護公物、節約用水用電,維護樓內其他公共設施。上班期間衛生區內杜絕出現長明燈、長流水現象。
6、拾到物品主動上交,不留作私用。
7、工作時間禁止干私活、以及一切與工作無關的事情。
8、保持上下水通暢,廚房、衛生間下水道出現擁堵及時上報。
9、墻壁保持整潔,不能有粘貼臟物及亂刻畫,瓷片不能有銹堿,墻角,屋頂等邊角處不能有蛛網灰塵。辦公室及各個房間內門窗玻璃、窗框保持潔凈透亮,內外不能有刻畫或灰塵。
10、地面保持干凈,不能有泥垢、積水、紙屑、塑料、口香糖污漬等。
11、水池、水盆內外應潔凈,不能有污垢、銹斑。廁所沒有異味,馬桶內外保持清潔,不能有污物。
12、衛生間、廚房、辦公室及各個房間內清潔工具擺放整潔,不亂放雜物。
13、走廊及樓梯內門、扶手及應干凈無灰塵。各種辦公設施、飲水設施、電器開關等應每日擦拭,及時清除墻壁上的污痕。
14、公司一切辦公用品未經允許禁止挪作他用。
15、衛生間紙簍應及時清倒,紙簍內廢棄物不應超過2/3;
16、紙簍內廢棄物一律倒入樓外指定垃圾場內,不得沖入廁所下水道內。
17、衛生工具等日常用品按規定手續及數量領取,盡量節約使用。
18、積極完成領導交辦的.其他工作。
19、嚴禁將和公司無關人員帶進公司。
20、認真完成上級主管臨時交辦的其他任務。
酒店客房部規章制度3
為了防止布草流失,使布草管理責任明確,特做出以下幾點規定:
一、對布草進行分類存產保管,整齊合理,存取方便。
二、各樓層備足當天的所需干凈布草,并于各班組負責。
三、每天將臟布草分各樓層,分別交于米蘭花洗滌公司點收,并填寫各樓層的收取單,雙方認可后簽名生效。
四、每天衛生班完成工作后,憑米蘭花洗滌開出的收取單,到庫房領干斗凈布草補充,雙方確認數據后簽名生效,收取與領土完整用布草應遵循一個原則:以臟布草數換干凈布草數。
五、若需超額領用(例如加床)需填寫領料單,報領班批準。若庫房欠發,應填寫欠條,并登記以便查找。
六、將有破損、污跡的.布草退回庫房,分類存放并登記。
七、每月26號對布草進行盤點,要求領班參加,對盤存結果進行分析,若發現有短缺現象應對其做出處理。
酒店客房部規章制度4
為了合理化控制成本,特對易耗品使用做出以下幾點規定:
一、每天根據各樓層住客情況,按標準耗量發放當天所需易耗品,并進行登記,以便統計。
二、若需超額領用請說原因后,方可填寫領料單,經領班同意后,憑領料單到庫房領用。
三、每天由夜班領班對當天易耗品消耗情況,進行統計并記錄。發現不合理消耗立即提出,查找原因,做出處理意見。
四、每月對各樓層易耗品消耗數量進行合計,評出控制成本,最好的班組與最差的'班組,對最好的提出表揚并獎勵,對最差的提出批評并找出原因,在今后工作可不斷改進。
酒店客房部規章制度5
。ㄒ唬┐趴ㄨ匙的管理(東樓)
1、磁卡鑰匙的保管
①目前小區域卡(2把)由服務中心值班員保管;
、跇菍涌4把由樓層服務員保管;
、鄄块T衛生卡16把由服務中心值班員保管。
2、磁卡鑰匙的制作:
A、部門所有工作卡由主管和服務中心送卡制作,制作原則根據工作時間情況確定各種鑰匙卡的.有效時間和期限,負責制卡的人員必須登記造冊有案可查,同時收、發出去、回來及遺失的鑰匙卡必須有領用人簽字。制卡人員有義務做好上述內容的存檔工作。
B、小區域卡、樓層卡、部門衛生卡有效期均為一個月,即每月為員制作一次工作卡。
3、磁卡鑰匙的領、還制度
A、每月由主管在制卡人處領取一次員工工作卡,原則舊卡換新卡即失效卡換有效卡并按規定完成相關手續;
B、員工工作卡的保管由客房服務中心工作人員統一保管;
C、領、還程序:
每月由主管在服務中心領回的新卡發給服務中心工作人員并做好記錄;
每日服務中心工人作人員根據客情及領班工作安排情況發放磁卡鑰匙給領班,領班必須配合服務叫心完成此項工作,雙方均要一絲不茍析做好《鑰匙管理》表格的登記記錄;
領班一旦領出鑰匙,必須承擔鑰匙的管理工作,做到謹慎小心。如果鑰匙發生意外丟失務必在一小時內通知部門經理重新制卡,以防盜竊事故發生,如果不按規定執行,經理將對領班給予嚴重處罰;如果發生一切不良事故,領班將承擔一切事故責任。
4、安全制度
房間有意外情況,不應直接開門,先報告發生遺失立即通報服務中心,通知有關人員立即制卡。
酒店客房部規章制度6
一、樓層服務員在接到服務中心電話或客人要求時,做好記錄,并立即與棋牌室人員進行聯系,在短時間內做好服務準備。
二、對要求在房間內打牌子的客人,及時與總臺進行聯系,在確認同意后方可拿進房,臺不行,則耐心與客人解釋,并請客人到棋牌室消費。
三、棋牌的收費標準,按賓館規定的.標準執行。并及時將單據及現金交至總臺簽字,并通知服務中心進行登記,第一聯樓層保存,第二把手聯總臺留存,第三、四聯送至客房庫管員處。
四、對客人預留的桌位,隨時觀察,注意保留情況。
五、客人消費完后,應及時清點整流器理查看有無遺失現象,做到每盤點一次,及時補上。
六、賓館其它部門要借物品,應讓其打好借條,并保管好單據,每月盤點前,請其歸還。
酒店客房部規章制度7
一、自覺遵守校規校紀,要講文明,講禮貌,講道德,講紀律。要積極進取,愛崗敬業,善于學習,掌握技能。
二、要著裝上崗,掛牌服務,要儀表端妝,舉止大方,規范用語,文明服務,禮貌待客,主動熱情。
三、客房服務員,每天要按程序,按規定和要求清理房間衛生,要認真細致;要管理好房間的物品,發現問題及時報告。
四、安排住宿,必須有部門領導和服務中心主任簽單;外來住宿人員,要有本人身份證或有效證件進行登記后,方可入住。
五、不得隨意領外人到房間逗留或留宿,未經中心主任同意不準私開房間,為他人(含本校職工)提供住宿、休息及娛樂等。
六、檢查清理客房時,不得亂動和私拿客人的東西,不準向學員和客人索要物品和接收禮品;拾到遺失的物品要交公。
七、不準他人隨意進入前臺;前臺電腦要專人管理與操作,不準無關人員私自操作;打字、復印、收發傳真,要按規定收費。
八、工作時間不準離崗,有事向領導請假,不準私自換班和替班,不準打撲克,織毛衣,看電視及做與工作無關的.事情。
九、認真做好安全防范工作,特別是做好妨火防盜工作,要勤檢查,發現問題要及時報告和處理。
酒店客房部規章制度8
一、員工必須嚴格遵守上下班時間,不得遲到、早退。
二、按時參加各崗位例會(客房每周一至周五早八點)、(前臺每周一和周四下午三點)例會不到者按曠工處理。
三、每人每周倒休一天,遇重要接待任務暫停排休,會后補休。年假按中心規定。
四、員工請病假須提前將醫院診斷證明和請假單上交,如有特殊情況不能提前請假的,應及時通知領班,由領班請示經理。
五、員工請事假,須提前三天至一周上報領班,如遇人員緊缺或有重要任務,可以不予批準。事后請假一律按曠工處理。
六、嚴格按照規定班次上班,如有急事換班,在不影響正常工作的情況下,提前一天向領班提出申請,未經同意擅自換班按曠工處理。
七、對騙取事病假的.,一經查出,視情節給予曠工或除名處理。
酒店客房部規章制度9
為使各項工作有一套切實、可行的管理制度和標準,做到有章可循、有據可依,實現嚴格管理,以管理促效益的目標,確保日常工作能夠得以正常開展,特制定本細則。
一、員工必須遵循的行為準則
1、誠實,是員工必須遵守的'道德規范,以誠實的態度對待工作是每位員工必須遵守的行為準則;
2、同事之間團結協作,互相尊重,互相諒解是搞好一切工作的基礎;
3、以工作為重,按時、按質、按量完成工作任務是每位員工應盡的職責。
二、工作制度
1、上班時間內一律著本店配制的統一工作服,不得在工作服外罩便衣,季節變換統一更換著裝;
2、必須保持衣冠整潔,儀表大方,不得留長指甲、染指甲,保持清雅淡妝,不得濃妝艷抹,頭發保持干凈、整齊,后不過肩,前不過眼,不得披頭散發,飾物只限于耳釘、手表;
3、舉止要端莊,在見客人和領導時應禮貌問好,在任何情況下不得與客人嘻戲、打鬧,不得在客人面前修指甲、剔牙、掏鼻子、伸懶腰、打哈欠等一切不禮貌的行為。
三、勞動紀律
1、切實做到“十不”
、俨贿t到、不早退、不曠工;
、诓怀冯x職守,不串樓層聊天;
、酃ぷ鞣泵r不看書、報;
④不干私事;
、莶粫;
⑥不用電話閑談亂扯;
、卟辉诳头績扰c客人閑聊;
⑧不亂動用客房物品;
、岵凰阶栽诳头績瓤措娨、洗衣服、洗澡、休息;
、獠凰阶蚤_客房留宿親朋好友。
2、嚴格按照操作規程辦事,履行崗位職責和交接班手續,防止發生差錯,如有發生必須及時報告部門經理,設法彌補。
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