工地衛(wèi)生管理制度
在充滿活力,日益開放的今天,很多場合都離不了制度,制度是國家機關(guān)、社會團體、企事業(yè)單位,為了維護正常的工作、勞動、學(xué)習(xí)、生活的秩序,保證國家各項政策的順利執(zhí)行和各項工作的正常開展,依照法律、法令、政策而制訂的具有法規(guī)性或指導(dǎo)性與約束力的應(yīng)用文。我敢肯定,大部分人都對擬定制度很是頭疼的,下面是小編為大家整理的'工地衛(wèi)生管理制度,希望對大家有所幫助。
工地衛(wèi)生管理制度1
一、堅持為干部職工服務(wù)的方向,做到食品價廉物美,使就餐者吃得便宜,吃得好。
二、做好食品衛(wèi)生工作,嚴格執(zhí)行政府部門有關(guān)食品衛(wèi)生的條例和規(guī)定,搞好環(huán)境衛(wèi)生和個人衛(wèi)生,配備必要的衛(wèi)生設(shè)施,做好食品的采購、儲存、保鮮工作和污染、防毒工作,防止食品污染和腐爛變質(zhì),杜絕實物中毒事故。
三、提高服務(wù)質(zhì)量,不斷提高烹調(diào)技術(shù)和飯菜質(zhì)量,增加花樣品種,多搞有特色和經(jīng)濟實惠的食品。
四、嚴格進行經(jīng)濟核算,減少消耗,節(jié)約開支,降低成本,增加收入。
五、端正服務(wù)態(tài)度,搞好服務(wù)質(zhì)量,做到待人熱情有禮,耐心周到。
六、建立健全工作崗位責(zé)任制,把辦好食堂落到實處。
工地衛(wèi)生管理制度2
1.劃分區(qū)域負責(zé)人,實行掛牌制,做到現(xiàn)場清潔整齊。
2.施工現(xiàn)場辦公室、倉庫、職工宿舍保持環(huán)境清潔衛(wèi)生,班組宿舍的衣物、日常生活用品等擺放整齊。
3.廚房衛(wèi)生整潔,符合衛(wèi)生檢疫要求,炊事員須持定期體檢健康證,上崗須穿工作服,戴工作帽及戴口罩,保持個人衛(wèi)生和內(nèi)外環(huán)境清潔衛(wèi)生,做到生熟食品隔離,有防蠅、防鼠、防塵設(shè)施。
4.保證供應(yīng)符合衛(wèi)生飲用水,茶水桶加蓋鎖。
5.廁所必須落實專人清潔,保持時時清潔,便槽不得有積垢,嚴禁隨地大小便。
6.工人作業(yè)地點和周圍必須清潔整齊,做到工完料凈場地清,不得留余料。垃圾集中堆放,及時清理。嚴禁隨地丟垃圾,污水、廢水不外溢。
7.車輛進出清洗干凈,不污染道路。
工地衛(wèi)生管理制度3
一、工地食堂應(yīng)設(shè)置在遠離廁所、垃圾站、有毒有害場所等污染源的地方。
二、食堂制作間的飲具宜存放在封閉的櫥柜內(nèi),刀、盆、案板等飲具應(yīng)生熟分開。食品應(yīng)有遮蓋,遮蓋物品應(yīng)有正反標識。各種佐料和副食品應(yīng)存放在密閉器皿內(nèi),并應(yīng)有標識。
三、食堂必須有衛(wèi)生許可證,飲事人員必須持身體健康證上崗。
四、炊事人員上崗應(yīng)穿戴潔凈的工作服、工作帽和口罩,并應(yīng)保持個人衛(wèi)生。不得穿工作服出食堂,非炊事人員不得隨意進入制作間。
五、食堂的炊具、餐具和公用飲水器具必須清洗消毒。
六、食堂應(yīng)加強食品、原料的進貨管理,食堂嚴禁出售變質(zhì)食品。
七、食堂應(yīng)配備必要的排風(fēng)設(shè)施和冷藏設(shè)施。
八、食堂外應(yīng)設(shè)置密閉式泔木桶,并應(yīng)及時清運。
工地衛(wèi)生管理制度4
為搞好飲食衛(wèi)生,保障廣大職工的身體健康,特制訂以下管理制度。
1、食堂炊事員需接受健康檢查取得健康證后方可上崗。
2、餐具、刀具等應(yīng)定時消毒,并做到生、熟分開。
3、食堂葷菜需經(jīng)登記檢驗,質(zhì)量符合要求方可食用,肉類、禽蛋、水產(chǎn)品等食物要注意保鮮期。
4、食堂從業(yè)人員要養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣,上崗前要先洗手消毒、穿戴清潔的工作衣帽,做到不留長指甲、不涂指甲油、不戴戒指等級做到'三白'工作。
5、食堂公共場所要時刻保持衛(wèi)生整潔,并備有滅蠅、滅鼠設(shè)施。
6、食堂禁止出售腐敗變質(zhì)的食物,每餐出售的菜肴均需做好食堂留樣記錄。
7、項目部每月組織兩次對食堂衛(wèi)生管理情況進行檢查,根據(jù)有關(guān)制度進行獎懲。
工地衛(wèi)生管理制度5
工地衛(wèi)生管理制度之相關(guān)制度和職責(zé),全面貫徹國家衛(wèi)生法規(guī),加強建筑工地衛(wèi)生管理,將工地衛(wèi)生管理納入建筑工地質(zhì)量安全管理體系,做到文明施工。合理分工,責(zé)任到人,切實把衛(wèi)生工作落到實處,營造衛(wèi)生良好局面。加強飯?zhí)、廚...
全面貫徹國家衛(wèi)生法規(guī),加強建筑工地衛(wèi)生管理,將工地衛(wèi)生管理納入建筑工地質(zhì)量安全管理體系,做到文明施工。
合理分工,責(zé)任到人,切實把衛(wèi)生工作落到實處,營造衛(wèi)生良好局面。
加強飯?zhí)、廚房、宿舍的衛(wèi)生管理,各場室每天清掃1—2次,庫房每周至少打掃一次,確保工地環(huán)境衛(wèi)生。
配備符合衛(wèi)生標準的給水,排水等設(shè)施,加強食品衛(wèi)生管理,確保建筑工人身體健康和生命安全。
做好衛(wèi)生防疫工作,每月對工地消毒2次,加強除“四害”工作。
全體工作人員要養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣,注意維護環(huán)境衛(wèi)生,嚴禁隨地吐痰,亂扔果皮紙屑和煙蒂,嚴禁往窗外亂扔雜物,嚴禁在室內(nèi)、過道內(nèi)焚燒雜物。
建筑材料分區(qū)堆放,不亂堆木塊、泥沙等建筑廢料。施工單位定期對工地周圍公路的泥沙進行清理。
項目主管人員對衛(wèi)生工作要勤檢查,勤督促,對出現(xiàn)的問題及時整改。
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