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      1. 食堂員工安全的責(zé)任書

        時(shí)間:2022-11-19 17:52:09 責(zé)任書 我要投稿

        食堂員工安全的責(zé)任書范本(精選8篇)

          在我們平凡的日常里,我們每個(gè)人都可能會(huì)接觸到責(zé)任書,簽訂責(zé)任書可以有效增強(qiáng)我們的責(zé)任意識(shí)。擬定責(zé)任書需要注意哪些問題呢?以下是小編收集整理的食堂員工安全的責(zé)任書范本(精選8篇),僅供參考,歡迎大家閱讀。

        食堂員工安全的責(zé)任書范本(精選8篇)

          食堂員工安全的責(zé)任書1

          為加強(qiáng)我校食堂工作的各項(xiàng)管理,促進(jìn)食堂工作的規(guī)范性、安全性、實(shí)效性,特簽定安全責(zé)任書:

          一、食堂工作人員在工作期間必須穿好工作服,戴好工作帽。

          二、工作期間必須嚴(yán)格按照《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》及食堂工作的各項(xiàng)制度進(jìn)行操作,禁止各種違法、違規(guī)操作。

          三、食品加工前應(yīng)先檢查食品原料的質(zhì)量,發(fā)現(xiàn)腐爛、變質(zhì)原料及原料中的雜物,必須徹底清除,堅(jiān)決不能使用。

          四、食堂工作人員必須保證廚房、餐廳的衛(wèi)生,及時(shí)清理打掃并清除食堂垃圾,包括室內(nèi)外的清掃和餐具的消毒,并做好記錄。地面每天打掃完用拖把拖一次,餐具每天清洗完后消毒一次。

          五、食堂工作人員每天要做好各項(xiàng)原材料的消耗記錄。每月底由會(huì)計(jì)核對(duì)各種原材料的進(jìn)、出庫(kù)量,出現(xiàn)嚴(yán)重不符現(xiàn)象由廚房工作人員負(fù)責(zé)。

          六、食堂工作期間要注意用電、用氣等安全方面的問題,如果由于工作人員操作不當(dāng)導(dǎo)致的一切后果由當(dāng)事人負(fù)責(zé)。

          七、食堂工作人員有責(zé)任拒絕除從業(yè)人員外的任何人進(jìn)入工作間(上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)及衛(wèi)生檢查人員除外)。

          八、食堂工作人員應(yīng)隨時(shí)注意自身的衛(wèi)生,勤剪指甲,勤洗手,加強(qiáng)安全與衛(wèi)生知識(shí)的學(xué)習(xí),努力提高業(yè)務(wù)能力。

          九、食堂工作人員在工作期間不得穿工作服進(jìn)廁所,不得在食堂內(nèi)從事與廚房工作無關(guān)的事情。

          十、食堂工作人員不經(jīng)允許不得把任何食堂物品帶出校外。一經(jīng)檢舉或查出,扣發(fā)當(dāng)月工資。

          十一。食堂工作人員必須服從總務(wù)處的安排,完成各項(xiàng)任務(wù),與教師和學(xué)生之間互相尊重,并及時(shí)把食堂的情況反饋給總務(wù)處,有任何意見或建議都應(yīng)直接向總務(wù)處或校長(zhǎng)反映。

          學(xué)校〔蓋章〕:

          校長(zhǎng)〔簽章〕:

          食堂工作人員〔簽字〕:

          年 月 日 年 月 日

          食堂員工安全的責(zé)任書2

          為進(jìn)一步加強(qiáng)我鎮(zhèn)學(xué)校食堂安全工作,確保師生健康與飲食安全,城關(guān)鎮(zhèn)中心學(xué)校與有食堂學(xué)校、幼兒園簽訂如下食堂安全工作責(zé)任書:

          1、要成立飲食安全工作領(lǐng)導(dǎo)組,明確一名副校長(zhǎng)專管此項(xiàng)工作。

          2、建立健全食堂安全工作管理制度,張貼上墻和存檔各一份,學(xué)校與食堂負(fù)責(zé)人簽訂安全工作責(zé)任書。

          3、成立由學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)、教職工、學(xué)生參加的食堂管理小組,每天檢查食堂各方面安全情況,并有記錄。

          4、食堂原料實(shí)行定點(diǎn)采購(gòu)制,采購(gòu)臺(tái)賬健全,記錄完整,嚴(yán)禁過期或不合格原料進(jìn)入食堂。

          5、食堂有防蠅防鼠設(shè)施,操作間、餐廳干凈、整潔,地面無污物、污水,炊具干凈、無污垢,統(tǒng)一使用的餐具要用消毒柜消毒。

          6、食堂從業(yè)人員應(yīng)具備健康證,達(dá)到“四勤”、“四不”要求,即:勤洗手、剪指甲,勤理發(fā)、洗澡,勤洗衣被,勤換工作衣帽。工作時(shí)不留長(zhǎng)指甲,不涂指甲油,不戴戒指,不吸煙。

          7、操作間面案、菜案、肉案分開,生、熟操作工具分開,沒有與工作無關(guān)的生活物品。

          8、食堂環(huán)境衛(wèi)生實(shí)行“四定”,即:定人、定時(shí)間、定物、定質(zhì)量,做到環(huán)境整潔。

          9、形成校(園)長(zhǎng)到學(xué)生食堂用餐制度,校(園)長(zhǎng)和主管食堂安全工作的副校(園)長(zhǎng)每周在學(xué)生食堂用餐不少于兩次,并有記錄。

          10、食堂飯菜留樣時(shí)間不少于48小時(shí)。

          城關(guān)鎮(zhèn)中心學(xué)校食堂安全負(fù)責(zé)人:

          分管負(fù)責(zé)人:

          責(zé)任學(xué)校(幼兒園)負(fù)責(zé)人:

          時(shí)間:

          食堂員工安全的責(zé)任書3

          為確保師生人身安全,根據(jù)上級(jí)有關(guān)安全工作要求,本著服務(wù)師生,安全第一的原則,經(jīng)學(xué)校與食堂承包人協(xié)商簽訂本責(zé)任書。

          一、牢固樹立“優(yōu)質(zhì)服務(wù),安全第一”的思想意識(shí),強(qiáng)化安全防范措施,排除一切不安全因素。

          二、采購(gòu)糧油、蔬菜必須渠道正常、票證等手續(xù)齊全,且保證在運(yùn)輸、儲(chǔ)藏方面無污染。

          三、飯、菜熟透,不向師生供應(yīng)生冷、霉變食品、以及三無食品,嚴(yán)防食物中毒事件發(fā)生。

          四、食堂所有從業(yè)人員必須進(jìn)行健康檢查,執(zhí)證上崗。各食堂必須辦理衛(wèi)生許可證。

          五、食堂所有從業(yè)人員必須維護(hù)好飯場(chǎng)秩序,嚴(yán)防擁擠、燙傷等不安全事故的發(fā)生。

          六、嚴(yán)禁閑雜人員進(jìn)入操作間。加強(qiáng)水源、電源管理,使用電器必須規(guī)范操作,經(jīng)常檢查線路,防止火災(zāi)發(fā)生,定期清洗水塔,保證用水衛(wèi)生。

          七、要定期對(duì)食堂灶具進(jìn)行消毒,定期打掃環(huán)境衛(wèi)生,定期進(jìn)行滅蠅、滅鼠工作,認(rèn)真做好防疫工作。

          八、安全工作實(shí)行責(zé)任追究制,發(fā)現(xiàn)不安全事故,視具體情況進(jìn)行嚴(yán)肅處理,重大問題交由上級(jí)機(jī)關(guān)甚至司法機(jī)關(guān)處理。

          九、本責(zé)任書每學(xué)年度簽訂一次,一式二份,自簽訂之日起生效。

          學(xué)校(蓋章):

          食堂承包人:

          分管領(lǐng)導(dǎo):

          時(shí)間:

          食堂員工安全的責(zé)任書4

          學(xué)校食堂衛(wèi)生是關(guān)系到全校師生健康安全的重要大事。為更好地保障飲食衛(wèi)生,嚴(yán)防病從口入,確實(shí)做到為師生服務(wù),為教學(xué)服務(wù),特與食堂負(fù)責(zé)人簽訂此責(zé)任書。

          一、食堂負(fù)責(zé)人需認(rèn)真學(xué)習(xí)并帶領(lǐng)食堂從業(yè)人員認(rèn)真學(xué)習(xí)《食品銷售衛(wèi)生制度》、《食品衛(wèi)生管理制度》、《食品粗加工衛(wèi)生制度》、《飲食衛(wèi)生制度》、《燒煮烹調(diào)衛(wèi)生制度》、《食堂衛(wèi)生制度》、《食堂管理制度》、《冰箱冰庫(kù)衛(wèi)生制度》、《餐具清潔消毒衛(wèi)生制度》、以及《食品從業(yè)人員必須掌握的衛(wèi)生知識(shí)》,以提高自身素質(zhì)和食堂從業(yè)人員的整體素質(zhì)。

          二、食堂負(fù)責(zé)人必須每學(xué)期到指定的醫(yī)療機(jī)構(gòu)體檢一次,持健康證上崗工作。

          三、食堂負(fù)責(zé)人工作期間需穿工作服,戴工作帽。

          四、食堂負(fù)責(zé)人應(yīng)本著豐富、節(jié)約的原則采購(gòu)食品,所購(gòu)食品必須先檢測(cè)其是否新鮮,以確保不讓變質(zhì)食品流入食堂。

          五、食堂負(fù)責(zé)人對(duì)所采購(gòu)食品應(yīng)建立索證、登記、驗(yàn)收制度。

          六、食堂負(fù)責(zé)人應(yīng)和食堂員工一起搞好食堂衛(wèi)生工作和防鼠滅蠅工作。

          七、工作期間不得讓非食堂人員隨意進(jìn)出加工區(qū)域,下班后要及時(shí)關(guān)好門窗。

          八、食堂若發(fā)生突發(fā)性事件,食堂負(fù)責(zé)人應(yīng)及時(shí)采取有效措施保護(hù)現(xiàn)場(chǎng),按應(yīng)急預(yù)案要求及時(shí)向校長(zhǎng)室或總務(wù)處匯報(bào)。

          九、凡未按要求操作而造成不良后果,將追究食堂負(fù)責(zé)人責(zé)任,嚴(yán)重的直至追究刑事責(zé)任。

          十、學(xué)生就餐執(zhí)行一餐一檢制度。

          十一、本責(zé)任書一式二份,由食堂負(fù)責(zé)人和學(xué)校各執(zhí)一份。

          責(zé)任人:

          學(xué)校:

          時(shí)間:

          食堂員工安全的責(zé)任書5

          幼兒園食堂是幼兒園食品安全工作的重要部門,加強(qiáng)食堂飲食衛(wèi)生與安全是落實(shí)幼兒園工作“安全第一”的基本策略。為了增強(qiáng)食堂安全管理人員的安全防范意識(shí),堅(jiān)決杜絕意外事故的發(fā)生,落實(shí)安全工作責(zé)任制,根據(jù)食堂管理員的職責(zé)要求,特簽訂本責(zé)任書。

          食堂安全管理員工作責(zé)任:

          1.注意食堂人員的身體狀況,每年進(jìn)行體檢一次,做到人人持證上崗,保證身體健康,一旦發(fā)現(xiàn)食堂人員身體有異常,馬上催促離開工作崗位。

          2.做好《食品衛(wèi)生法》和預(yù)防食物中毒的有關(guān)知識(shí)宣傳工作,強(qiáng)化食堂人員衛(wèi)生法制觀念。督促炊事人員食品知識(shí)的學(xué)習(xí),提高他們的衛(wèi)生意識(shí)。

          3.健全食品衛(wèi)生管理制度、崗位責(zé)任制及預(yù)防食物中毒責(zé)任人制度,針對(duì)各重點(diǎn)環(huán)節(jié)落實(shí)相應(yīng)的措施。

          4.加大衛(wèi)生基礎(chǔ)設(shè)施的投入改建,及時(shí)修理一些設(shè)施、設(shè)備,嚴(yán)格功能分區(qū),做到布局合理,防止交叉污染。

          5.全面安排布置食堂衛(wèi)生工作,抓好食堂管轄的室內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生,做到無灰塵、無污染、無油污,水溝要干凈、暢通、無異味。

          6.加強(qiáng)食物監(jiān)督,經(jīng)常性地檢查食物情況,嚴(yán)禁生食水產(chǎn)品(海產(chǎn)品)上桌供應(yīng),不得購(gòu)買變壞、污染的食物,熟食、冷盆菜時(shí)間不得超過3小時(shí)。

          7.加強(qiáng)餐用器具的消毒工作,每次用餐后其用具都必須進(jìn)行消毒。水池、鍋及其他用具都要及時(shí)清洗干凈。

          8.經(jīng)常督促全體飲事人員養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣和操作制度,工作時(shí)穿工作衣、工作帽,不戴首飾。要求天天搞好個(gè)人衛(wèi)生,勤洗澡、勤剪指甲、勤洗頭理發(fā)、勤換衣服。

          9.督促炊事人員注意用電、煤氣的安全,用電、用氣結(jié)束時(shí),要馬上關(guān)閉。食堂門窗及時(shí)關(guān)好,人一旦離開隨手關(guān)門關(guān)窗。

          10.按食品衛(wèi)生制度,督促炊事人員搞好食品衛(wèi)生:做到生熟分開,洗葷、蔬菜水池分開,清洗炊具做到一刮二洗三消毒四沖五保潔。

          11.按不同的季節(jié)消殺四害,尤其夏秋兩季作為蚊、蠅、蟑的消殺季,堅(jiān)持采用綜合治理,做到無蚊蠅蟑螂。

          12.嚴(yán)格食品原料的定點(diǎn)采購(gòu)和索證制度,確保來源的安全可靠。

          13.經(jīng)常進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查,保證所購(gòu)食材的安全和價(jià)格,做到物美價(jià)廉。

          14.試嘗幼兒的所有餐點(diǎn),一旦發(fā)生異常情況即刻適當(dāng)處置并上報(bào)。

          食堂安全管理員違反上述有關(guān)規(guī)定,經(jīng)查實(shí)有失責(zé)行為,發(fā)生飲食安全事故,由領(lǐng)導(dǎo)班子會(huì)議研究,給予一定的處理,嚴(yán)重的交由上級(jí)部門或司法機(jī)關(guān)處理。

          本責(zé)任書一式兩份,食堂安全管理員和幼兒園各執(zhí)一份,自簽訂之日起生效,有效期為一年。

          幼兒園(蓋章)

          分管領(lǐng)導(dǎo):xx食堂安全管理員:xx

          xx年x月x日

          食堂員工安全的責(zé)任書6

          為加強(qiáng)學(xué)校食品安全管理,預(yù)防學(xué)校食物中毒事故的發(fā)生,切實(shí)保障學(xué)校師生身體健康和生命安全,使食品安全工作落到實(shí)處。根據(jù)上級(jí)有關(guān)食品衛(wèi)生安全工作的規(guī)定,學(xué)校與食堂管理員簽定學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作責(zé)任狀。

          一、工作職責(zé)

          1.配合學(xué)校全面負(fù)責(zé)食堂管理工作,督促各崗位嚴(yán)格遵守規(guī)章制度和執(zhí)行工作標(biāo)準(zhǔn),對(duì)上級(jí)有關(guān)部門下發(fā)的整改通知及時(shí)改進(jìn)。

          2.牢固樹立食品安全意識(shí),認(rèn)真執(zhí)行《食品安全法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》等有關(guān)法律法規(guī),要堅(jiān)守崗位,每天巡視檢查、監(jiān)督食堂飯菜的質(zhì)量、數(shù)量、衛(wèi)生等情況;對(duì)違反衛(wèi)生制度、管理制度的行為及時(shí)處理和糾正;對(duì)存在的問題及時(shí)提出整改意見,及時(shí)消除安全隱患,確保學(xué)校食堂工作正常進(jìn)行。因擅離職守、管理不嚴(yán)、失職或違反制度而造成損失或發(fā)生食品安全事故,造成學(xué)生及校內(nèi)人員傷害,要承擔(dān)責(zé)任并賠償損失。

          3.認(rèn)真檢查食堂兩證(工作人員健康證、衛(wèi)生許可證)是否齊全或過期。

          4.教育食堂工作人員熱愛工作,熱情為師生服務(wù);嚴(yán)格執(zhí)行操作規(guī)程和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn);嚴(yán)格搞好食品衛(wèi)生;嚴(yán)把采購(gòu)和出售關(guān);采購(gòu)糧油、蔬菜必須渠道正規(guī),索證索票等手續(xù)齊全;認(rèn)真記好進(jìn)貨臺(tái)賬,且保證在運(yùn)輸、儲(chǔ)藏等方面無污染;做好對(duì)食堂從業(yè)人員的培訓(xùn)工作,每學(xué)期不少于兩次,有教案、有記錄。

          5. 督促食堂工作人員保持食堂的`整潔、衛(wèi)生(每天打掃、每周有大掃除)。操作間要生、熟分放;做好餐具的回收、清洗、消毒工作;嚴(yán)格按要求做好防火、防毒、防盜、防蠅、防鼠和防食物中毒工作(每餐要有留樣);認(rèn)真督促檢查食堂環(huán)境衛(wèi)生與食品衛(wèi)生,把好質(zhì)量關(guān)。

          6.嚴(yán)禁使用腐爛、變質(zhì)、受污染及劣質(zhì)原料,不采購(gòu)、加工和出售假冒偽劣、過期、霉變的食品;不出售未加工熟透和不符合衛(wèi)生質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的食品;禁止食用剩飯剩菜,嚴(yán)防食物中毒(如有舉報(bào),經(jīng)查實(shí)后直接追究食堂管理員責(zé)任)。

          7.發(fā)生食物中毒事件,食堂管理員要在第一時(shí)間上報(bào)學(xué)校,再由校長(zhǎng)及時(shí)上報(bào)中心校。

          二、責(zé)任追究

          對(duì)學(xué)校和上級(jí)職責(zé)部門檢查存在問題不及時(shí)整改,或有舉報(bào),經(jīng)查屬實(shí),管理員寫出書面檢查及整改意見,并校內(nèi)通報(bào)批評(píng),檢查報(bào)學(xué)校備案。發(fā)生學(xué)校食堂衛(wèi)生安全責(zé)任,人數(shù)在5人以內(nèi)的,年度考核為不合格,取消評(píng)先選優(yōu)資格,情節(jié)惡劣的,解除食堂管理員職務(wù)。發(fā)生學(xué)校食堂衛(wèi)生安全責(zé)任,人數(shù)在30人(含30人)以上的,解除食堂管理員職務(wù),終身不得應(yīng)聘食堂管理員,情節(jié)嚴(yán)重者追究法律責(zé)任。

          此責(zé)任狀一式兩份,學(xué)校、食堂管理員各執(zhí)一份,如食堂管理人員有變動(dòng),要重新簽訂。

          學(xué)校(蓋章):

          食堂管理員:

          食堂員工安全的責(zé)任書7

          為進(jìn)一步加強(qiáng)邵陽縣學(xué)校食堂食品安全管理,明確責(zé)任主體,落實(shí)管理責(zé)任,預(yù)防集體性食物中毒事故發(fā)生,保護(hù)學(xué)校師生身體健康和生命安全,特簽訂本責(zé)任書。

          學(xué)校職責(zé):

          1、認(rèn)真貫徹執(zhí)行有關(guān)學(xué)校食品安全工作的法律、法規(guī)及規(guī)章,負(fù)責(zé)本單位食品安全工作的管理。

          2、建立食品安全校長(zhǎng)負(fù)責(zé)制,學(xué)校主要負(fù)責(zé)人是學(xué)校食堂食品安全管理的第一責(zé)任人。

          3、設(shè)立專職食品安全管理人員,建立健全食品安全管理組織及相關(guān)制度,并確保各項(xiàng)制度落到實(shí)處。

          4、學(xué)校開辦食堂須取得《餐飲服務(wù)許可證》,并嚴(yán)格按照食品安全有關(guān)要求規(guī)范操作。

          5、學(xué)校食堂嚴(yán)禁承包形式經(jīng)營(yíng)。

          6、學(xué)校食堂采購(gòu)食品,應(yīng)嚴(yán)格按照《食品安全法》的規(guī)定,采購(gòu)有證照生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者提供的食品,按規(guī)定進(jìn)行索證索票,認(rèn)真記好進(jìn)貨臺(tái)帳,并按要求做好食品留樣工作。

          7、確保從業(yè)人員持有效健康證明上崗操作,并按規(guī)定安排管理人員和從業(yè)人員進(jìn)行食品安全知識(shí)培訓(xùn)。

          8、及時(shí)整改食品藥品監(jiān)管部門提出的有關(guān)食品安全的整改意見,并整改到位。

          9、做好食品安全的教育宣傳工作,提高師生食品安全意識(shí)。

          10、建立食品安全應(yīng)急預(yù)案。一旦發(fā)生食物中毒事故,應(yīng)立即如實(shí)上報(bào)、保留現(xiàn)場(chǎng),采取有效控制措施,并組織搶救工作,防止食物中毒事態(tài)擴(kuò)大。積極配合縣食品藥品監(jiān)督管理局等有關(guān)部門進(jìn)行食物中毒調(diào)查。

          縣食品藥品監(jiān)督管理局職責(zé):

          1、嚴(yán)格按照學(xué)校食堂許可條件審核、發(fā)放餐飲服務(wù)許可證。

          2、根據(jù)學(xué)校食堂上一年評(píng)定等級(jí)實(shí)施監(jiān)管,全年監(jiān)管頻率不少于2次;繼續(xù)實(shí)施學(xué)校食堂監(jiān)督公示、量化分級(jí)管理。

          3、及時(shí)向教育主管部門通報(bào)檢查中發(fā)現(xiàn)的未達(dá)到食品安全要求的學(xué)校食堂情況、檢查中發(fā)現(xiàn)的問題、行政處罰情況及學(xué)校食堂評(píng)級(jí)情況。

          4、對(duì)不符合食品安全要求的行為及時(shí)提出整改意見,并在規(guī)定時(shí)限內(nèi)追蹤復(fù)查整改情況,對(duì)嚴(yán)重違法的行為予以行政處罰。

          5、對(duì)學(xué)校主管領(lǐng)導(dǎo)、衛(wèi)生管理人員和從業(yè)人員進(jìn)行食品安全有關(guān)知識(shí)培訓(xùn)。

          6、接到學(xué)校食品安全事故報(bào)告后,應(yīng)及時(shí)組織現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查處理,采取有效控制措施,防止事故事態(tài)擴(kuò)大,并按有關(guān)規(guī)定進(jìn)行事故報(bào)告。

          學(xué)校、食品藥品監(jiān)管部門不履行或不正確履行食品安全職責(zé)等失職行為,造成學(xué)校食堂發(fā)生食品安全事故的,各責(zé)任主體、有關(guān)責(zé)任人員,將按照有關(guān)法律法規(guī)分別承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任。

          本責(zé)任書一式二份,學(xué)校、食品藥品監(jiān)管部門各執(zhí)一份。

          食堂員工安全的責(zé)任書8

          為認(rèn)真落實(shí)、切實(shí)履行《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》和《安全生產(chǎn)法》規(guī)范食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng),加強(qiáng)食品衛(wèi)生監(jiān)督管理,以及防范各類安全事故的發(fā)生,責(zé)任明確,制定本責(zé)任書。

          一、樹立全心全意為全校師生員工服務(wù)的思想,不斷加強(qiáng)學(xué)習(xí),提高員工和管理人員的食品衛(wèi)生意識(shí)、安全意識(shí)。

          二、遵守學(xué)校和本公司的規(guī)章制度,服從學(xué)校和公司的領(lǐng)導(dǎo)、管理。

          三、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位對(duì)單位食品衛(wèi)生安全實(shí)行責(zé)任負(fù)責(zé)制,本單位負(fù)責(zé)人? 為本單位食品衛(wèi)生安全第一責(zé)任人。

          四、本單位實(shí)行食品衛(wèi)生安全崗位責(zé)任制,配置食品衛(wèi)生管理人員、安保人員,責(zé)任人為?? 負(fù)責(zé)本單位食品衛(wèi)生、安保管理工作。

          五、本單位所有食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)人員持有效健康證明,有效衛(wèi)生法律法規(guī)培訓(xùn)考試卡上崗,杜絕無有效“兩證”人員在本單位從事食品加工經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。

          六、本單位按規(guī)定取得有效衛(wèi)生許可經(jīng)營(yíng),按照許可經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目規(guī)定范圍經(jīng)營(yíng),并自覺按時(shí)辦理衛(wèi)生許可證延續(xù)手續(xù)。

          七、本單位建立完善的衛(wèi)生管理制度和崗位責(zé)任制,嚴(yán)格執(zhí)行檢查制度和責(zé)任追究制度。

          八、本單位加工、經(jīng)營(yíng)、貯存所有食品、原料、輔料等均符合國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和要求。禁止使用或經(jīng)營(yíng)衛(wèi)生法第九條規(guī)定的食品。

          九、認(rèn)真做好消毒、消殺工作,改善加工經(jīng)營(yíng)環(huán)境,完善消毒設(shè)施。

          十、自覺接受衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)的監(jiān)督、指導(dǎo),并按要求進(jìn)行整改。

          十一、嚴(yán)禁在本單位打架斗毆、尋釁滋事、聚眾。

          十二、食堂和宿舍不得留置和留宿外來閑雜人員,留宿親屬需向本公司報(bào)告登記。

          十三、注意防火、防盜,配備必要的防火設(shè)施,下班時(shí)應(yīng)關(guān)好門窗、水電。

          十四、安全用電,不得私拉亂接電線。

          十五、愛護(hù)公物,人為損壞本公司物品,照價(jià)賠償。

          十六、單位員工由本單位責(zé)任人負(fù)責(zé)聘用、管理,工資由單位支付,同時(shí)單位員工的勞動(dòng)保險(xiǎn)、人身保險(xiǎn)等費(fèi)用由單位自行負(fù)責(zé),四川廣安鑫生商貿(mào)有限公司不承擔(dān)任何費(fèi)用。

          十七、單位責(zé)任人應(yīng)隨時(shí)檢查單位食品安全、安保安全,防范于未然。本單位如發(fā)生食品安全事故、機(jī)械事故、人身傷亡事故等責(zé)任完全由各單位自行承擔(dān)(包括經(jīng)濟(jì)損失),本公司不承擔(dān)任何責(zé)任。

          責(zé)任單位:

          負(fù)責(zé)人:

          法定代表人:

          年 月 日

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