學校突發(fā)安全應急預案（通用5篇）
在日常生活或是工作學習中，有時會遇到無法預料的突發(fā)事故，為了可以及時作出應急響應，降低事故后果，很有必要提前準備一份具體、詳細、針對性強的應急預案。應急預案的格式和要求是什么樣的呢？下面是小編為大家整理的學校突發(fā)安全應急預案（通用5篇），希望能夠幫助到大家。
學校突發(fā)安全應急預案1
根據(jù)教育局要求、和中心學校安排，為了保障全校師生員工健康地學習、工作、生活，促進學校各項工作順利開展，防范安全事故發(fā)生，切實有效降低和控制安全事故的危害，我校堅持“以人為本”“預防為主”“依法管理、確保安全”的原則，依照上級有關(guān)要求及有關(guān)法律法規(guī)，從實際出發(fā)，特制定本預案。
一、成立安全應急領(lǐng)導小組
組長：周杰
副組長：趙一鋒、趙有芬、
成員：各班班主任和科任教師
二、主要職責
1、組長負責召集領(lǐng)導小組會議，部署處置工作，安排、檢查落實學校交通安全重大事宜。
2、副組長負責學校安全應急預案的落實情況，處理突發(fā)交通安全事故，完成校領(lǐng)導交辦的各項任務。
3、領(lǐng)導小組成員具體負責學校各年級、各部門突發(fā)安全事故的處理、監(jiān)控、報告等事宜，并保證領(lǐng)導小組指令的暢通。做好安全工作的宣傳、教育、落實、檢查、處理等，把安全事故減少到最低限度。
4、突發(fā)事件的臨時指揮實行值班制度，
�。ㄒ唬�、傳染性疾病
1、學校學生或教職工在家中出現(xiàn)風疹、流腦、麻疹、流感等傳染性疾病，應及時就醫(yī)并向?qū)W校請假，不得帶病上學、上班。經(jīng)醫(yī)院診斷排除傳染病后才能回校上課、上班。
2、學生或教職工在校內(nèi)出現(xiàn)傳染病，要求其立即戴防護口罩、手套，到學校隔離室休息，由村醫(yī)作初步檢查，需轉(zhuǎn)醫(yī)院治療的立即轉(zhuǎn)傳染病醫(yī)院。學生出現(xiàn)傳染病癥狀的班主任立即通知其家長，由家長陪同去醫(yī)院，家長不能到校的，由校醫(yī)或班主任老師護送去醫(yī)院。
3、在校內(nèi)發(fā)現(xiàn)傳染病的學生或教職工，學校應急小組領(lǐng)導立即親臨現(xiàn)場指揮，在第一時間內(nèi)利用學校隔離室進行隔離觀察，并馬上打“120”電話，送定點醫(yī)院市傳染病醫(yī)院診治。
4、學校對傳染病病人所在班級教室或辦公室及所涉及的公共場所進行消毒，對與傳染病人密切接觸的學生、教職工進行隔離觀察。防止疫情擴散，迅速切斷感染源。
5、傳染病人在醫(yī)院接受治療時，禁止任何同學、同事前往探望。
6、學校師生員工中發(fā)現(xiàn)傳染病人，立即上報縣教育局和疾控中心，并對病人作跟蹤了解。
7、學校發(fā)現(xiàn)傳染病人后，迅速向全體師生公布病情感染源及其采取的防護措施，讓廣大師生了解情況，安定人心，維護學校穩(wěn)定，樹立戰(zhàn)勝傳染病的信念。
�。ǘ�、食物中毒
1、發(fā)現(xiàn)師生有類似食物中毒癥狀時，應迅速送醫(yī)院診治。
2、迅速向中心校及衛(wèi)生防疫部門報告。
3、做好所食用食物取樣工作，以備衛(wèi)生部門檢驗。如是食用校外食物所致，也積極配合有關(guān)部門取樣。
4、迅速排查食用致毒食物的師生名單，并檢查他們的身體狀況。
5、做好家長、家屬的工作。
6、積極配合上級有關(guān)部門做好診治、調(diào)查、事故處理等工作。
（三）、建筑物倒塌或發(fā)生火災時
事故現(xiàn)場的教師一邊指揮學生進行緊急集結(jié)疏散，一邊以最快的速度將發(fā)生事故信息傳遞到指揮機構(gòu)。
（四）、突發(fā)事件
1、遇來人來防未經(jīng)允許強行闖入，門衛(wèi)不得放行，追趕不及、應立即通知值日值周教師及有關(guān)部門領(lǐng)導，及日將闖入者查清逐出。
2、校內(nèi)發(fā)現(xiàn)不良分子襲擊、行兇、行竊、斗毆，先制止、制服，為防不測，同時撥打“110”報警。
3、為防止不良分子逃逸，在制止、制服之前，要關(guān)閉校門。
4、如有事件發(fā)生，立即采取救治措施，妥善處理善后工作。
�。ㄎ澹�、樓道安全管理及疏散
1、每天值日教師要嚴格按照值勤制度，在校門口迎接師生的到來。
2、禁止在校園教學區(qū)內(nèi)踢球、爬墻、爬樓門、滑樓梯欄桿。違者通報批評。值日教師要注意糾正學生在校園內(nèi)上述違規(guī)現(xiàn)象。
3、防止學生在課間、集會、做操等活動中出現(xiàn)擁擠等其他現(xiàn)象，保證學生有規(guī)律、守秩序的上下樓，當天值日教師負責樓道口進行監(jiān)督、疏導。
4、各班主任要進行遵守秩序、愛護同學的教育，加強學生的自救自護的教育和訓練。
5、學校要不定期的對學校樓道、樓梯設施：樓梯照明進行檢查，發(fā)現(xiàn)問題，及時補救、整改。
�。┢渌鼈κ鹿蕬鳖A案。
1、如發(fā)生師生身體受到意外傷害時，應及時送傷害者到醫(yī)院診治。
2、及時向教育局和中心學校報告。
3、迅速調(diào)查事故發(fā)生的原因，并做好有關(guān)材料。
5、妥善處理事故
學校突發(fā)安全應急預案2
一、中心校成立學校突發(fā)安全事故應急領(lǐng)導小組，領(lǐng)導小組下設辦公室，統(tǒng)一指揮和組織我區(qū)學校突發(fā)安全事故的應急處理工作。
領(lǐng)導小組組長：司衍福
副組長：肖淑敏李承俊
成員：張維斌翟所水王業(yè)華翟所文王開忠翟乃舜
突發(fā)安全事故報告聯(lián)系電話：xxxxxx
根據(jù)安全應急事故的要求，領(lǐng)導小組可以隨時調(diào)集人員，調(diào)用物資及交通工具，各學校必須全力支持和配合。
二、學校突發(fā)安全事故種類。學校突發(fā)安全事故含學校重大火災安全事故，學校重大交通安全事故，學校重大危險藥品安全事故，學校工程建設、危房安全事故，學校重大特種設備安全事故，學校外出大型活動安全事故，學校外來暴力侵害事故，學校食物中毒安全事故，學校流行傳染疾病安全事故。安全事故造成1人以上死亡、集體損傷3人以上的，屬重大安全事故。
三、安全事故報告及處理程序
1、實行學校一把手負責制。
2、學校發(fā)生或接到突發(fā)安全事故后，必須在5-10分鐘內(nèi)向中心校報告，并及時向公安、交警、衛(wèi)生、消防等相關(guān)部門報案請求援助。學校本著"先控制、后處置、救人第一，減少損失"的原則，果斷處理，積極搶救，指導現(xiàn)場師生離開危險區(qū)域，保衛(wèi)好學校貴重物品，維護現(xiàn)場秩序，做好事故現(xiàn)場保護工作，上交學校突發(fā)安全事故有關(guān)材料，做好善后處理工作。
3、中心校接到突發(fā)安全事故報告后，根據(jù)事故情況在2小時內(nèi)及時向區(qū)政府及上級教育行政主管部門匯報，安全事故應急領(lǐng)導小組在最短時間內(nèi)到達事故現(xiàn)場，組織搶救和善后處置工作。
4、對緩報、瞞報、延誤有效搶救時間造成嚴重后果的將予以紀律處分。
四、安全事故應急預案
(一)重大火災安全事故
1、學校指揮學生緊急集合疏散，迅速將事故信息報中心校。
2、學校利用校園播音系統(tǒng)或鐘聲發(fā)出緊急集合信號，組織教師到班級指揮學生按順序疏散，樓道間要有專人組織疏散，及時將學生帶至遠離火源的安全地段。
3、嚴禁組織學生參與救火，教師可利用一切救火設備救火，及時報告119、120請求援助。
4、采取有效措施，做好善后處置工作。
(二)重大交通安全事故
1、學校指揮學生緊急集合疏散至安全地段，迅速將事故信息報中心校。
2、學校要迅速搶救受傷師生，在最短時間內(nèi)將受傷師生送至醫(yī)院救治，及時報警110、119、120請求援助，保護好事故現(xiàn)場。
3、采取有效措施，做好善后處置工作。
(三)危險藥品安全事故
1、學校危險藥品要求專柜存放，專人管理。
2、在實驗操作過程中出現(xiàn)的安全事故，學校要及時將師生疏散至安全地段，迅速將情況報告中心校。
3、在最短時間內(nèi)將受傷師生送至醫(yī)院搶救，及時報告119、120請求援助，保護好事故現(xiàn)場。
4、采取有效措施，做好善后處置工作。
(四)工程建設、危房安全事故
1、學校在建或改建的建筑物要樹立警示牌，設有隔離欄。
2、學校D級危房一律不允許使用，封閉的D級危房要樹立警示牌，設有隔離欄。
3、學校發(fā)生建筑物、危房安全事故，迅速組織師生疏散至安全地段，及時將事故信息報告教體局。
4、對受傷師生組織搶救，及時報告110、119、120請求援助，封閉事故現(xiàn)場。
5、采取有效措施，做好善后處置工作。
(五)特種設備安全事故
1、學校要定期檢查鍋爐使用情況，做好鍋爐工的培訓工作，購買特種，行業(yè)偎險。
2、事故發(fā)生后，及時搶救受傷師生，及時報告110、119、120請求援助，封閉事故現(xiàn)場。
3、采取有效措施，做好善后處置工作。
(六)外出大型活動安全事故
1、學校組織外出大型活動必須申報中心校，經(jīng)同意后才能實施，學校組織的外出大型活動要制訂安全應急預案。
2、事故發(fā)生后，學校迅速搶救受傷師生，及時將事故信息報中心校。
3、及時報警110、120請求援助，保護好事故現(xiàn)場。
4、采取有效措施，做好善后處置工作。
(七)外來暴力侵害事故
1、學校外來的未經(jīng)允許強行闖入校園者，學校門衛(wèi)或保安人員不得放行，應及時將闖入者驅(qū)逐出學校，并由門衛(wèi)或保安人員向其發(fā)出警告。
2、學校內(nèi)發(fā)現(xiàn)不良分子襲擊、行兇等暴力侵害時，應先制止、制服，同時及時報警110、120請求援助。
3、對受傷師生及時救治。
4、采取有效措施，做好善后處置工作。
(八)食物中毒安全事故
1、立即停止學校飲食攤點、食堂的生產(chǎn)經(jīng)營活動，及時向中心校、衛(wèi)生防疫部門報告，及時報警110、120請求援助。
2、積極協(xié)助衛(wèi)生機構(gòu)救助病人。
3、封存造成食物中毒或可能導致食物中毒的食品和原料、工具、設備和現(xiàn)場。
4、配合衛(wèi)生防疫部門的調(diào)查，如實提供有關(guān)材料和樣品。
5、采取有效措施，做好善后處置工作。
(九)流行傳染病安全事故
1、學校發(fā)現(xiàn)有傳染病癥狀的學生，應立即通知家長將患病學生帶到醫(yī)院檢查就診，有傳染病的教師不得帶病上班，凡患傳染病的師生須經(jīng)醫(yī)院診斷排除傳染后才能返校。
2、學校發(fā)生特殊傳染病，要迅速利用學校隔離室對患病師生進行隔離觀察，及時報警110、120電話請求援助，通知患病師生的家長和親屬，送定點傳染病醫(yī)院診治。
3、學校對傳染病人所在的教室及涉及的公共場所要及時消毒，對與傳染病人密切接觸的師生進行隔離觀察，防止疫情擴散。
4、及時將發(fā)現(xiàn)的疫情上報中心校、衛(wèi)生防疫部門，并作好病人的跟蹤工作。
(十)各學校根據(jù)實際情況，參照本預案，制定本單位突發(fā)安全事故應急預案。
學校突發(fā)安全應急預案3
一、校舍發(fā)生火災時：
1、當校舍發(fā)現(xiàn)火情后，第一發(fā)現(xiàn)人應通過電話立即撥打“119”火警電話，向接警人員講清楚起火地點、單位、燃燒物、燃燒程度等，并立即向值班人員或值班領(lǐng)導報告。
2、當火災發(fā)生后，校領(lǐng)導要保持鎮(zhèn)靜，統(tǒng)一指揮。通過火災現(xiàn)場煙霧的走向?qū)ふ野踩隹�，有秩序地離開現(xiàn)場。
3、值班人員將學生疏散到安全地帶后，要及時清點人員，弄清學生情況，如有需要應組織再次營救，并及時將情況通報學校領(lǐng)導或撥打120進行救助。
4、學會自救。各教室上課教師指揮學生貼近地面，如有可能則把毛巾弄濕后捂住口鼻匍匐前進。尤其是在穿越煙霧區(qū)時，盡量屏住呼吸，快速前進，從而減少有毒氣體進入體內(nèi)，以最快的速度撤離。
二、周邊地區(qū)發(fā)生嚴重交通安全意外時：
1、第一發(fā)現(xiàn)人應立即撥打“119”報警，說明事故發(fā)生的地點、出事的車輛或人員數(shù)，對肇事的車輛要予以阻留，以防逃脫。
2、組織同伴或路人進行救護，也可撥打“120”求助，及時將傷者送往醫(yī)院，同時將情況通報學校領(lǐng)導，以便處理。
3、在得知傷者的姓名和住址后，及時與班主任或其家長取得聯(lián)系，組織相關(guān)人員進行照顧。
4、組織人員妥善保管好事故現(xiàn)場，等待交警到來。
三、校舍發(fā)生坍塌時：
1、校舍發(fā)生坍塌時，第一發(fā)現(xiàn)人要及時阻止學生繼續(xù)向前擁擠，并按秩序向后退到安全地帶。同時組織人員將事故地段的學生逐一帶到安全區(qū)。
2、及時清查學生人數(shù)，弄清學生情況，如有可能，就地組織師生營救隊伍進行自救或營救。同時盡快撥打“110”報警電話，說明事故發(fā)生的地點，并將情況及時匯報學校領(lǐng)導，以便更好的組織營救工作。
3、組織醫(yī)療救護小組，就地開展對傷員的救護，保證在醫(yī)護人員到來前，盡量減少人員的傷亡。
四、發(fā)生食物中毒時：
1、送餐人員應立即終止將剩余食物出售，并將之妥善保管；組織教工及時將中毒學生送往醫(yī)院接受治療；撥打“120”報警電話，說明事故發(fā)生的地點、人數(shù)、中毒癥狀，并將情況及時報告學校領(lǐng)導及校醫(yī)。
2、后勤人員將所有食品和餐具就地看管，等待有關(guān)人員取樣檢查，以盡快弄清中毒的原因，加快治療速度。
3、組織人員調(diào)查已吃問題食物的學生的去向，及時組織人員進行尋找和營救，以免耽誤時間。對無法聯(lián)系的學生要加大搜尋的力度，確保不遺漏任何一位。
4、學校成立事故善后工作處理小組，負責事故發(fā)生原因的調(diào)查取證和對學生家長的接待工作，并及時將有關(guān)情況向上一級部門匯報。
五、發(fā)生治安問題時：
1、遇來訪不履行登記手續(xù)、強行闖入者，門衛(wèi)值班人員應力加阻止，不得放行。
2、若來人已強行闖入校園內(nèi)，門衛(wèi)值班人員追趕不及，應立即通知保安人員或保衛(wèi)部門，及時將闖入者查清逐出。
3、不良分子入校發(fā)生襲擾、行兇、行竊、斗毆，應先制止、制服，并及時通報值班領(lǐng)導或教師。為防不測，同時撥打“110”報警。
4、為防不良分子逃逸，在制止、制服前應關(guān)閉校門。
5、周邊地區(qū)或校內(nèi)發(fā)生群體矛盾時，保衛(wèi)人員應先行制止，了解情況，解散聚集人員，做好疏導工作，防止矛盾激化，并將情況報告領(lǐng)導，展開調(diào)查并及時處理。
6、發(fā)生治安火災事故或案件后造成有人員傷害時，應立即采取治救措施，妥善處理，并保護好現(xiàn)場，協(xié)同上級有關(guān)部門偵破案件。
六、實驗室發(fā)生意外時
1、在學生做實驗時發(fā)生火災或有毒化學藥品外泄，實驗老師和實驗員應立即將所有學生按秩序撤離事故現(xiàn)場。同時盡快撥打“110”報警電話，說明事故發(fā)生的地點，并將情況及時匯報學校領(lǐng)導
2、及時清查學生人數(shù)，弄清情況，如有可能，就地組織學生進行自救。
3、對有毒化學藥品造成的意外，實驗員和教師必須及時將學生疏散到有毒化學藥品擴散不到的地方，進行就地救護，同時可撥打“120”求助，及時將傷者送往醫(yī)院，同時將情況通報學校領(lǐng)導以便處理。
4、組織現(xiàn)場看護小組，對現(xiàn)場進行保護，特別是有毒化學藥品擴散到的地方必須安排人員進行值班，確保不讓師生進入以免再次造成安全意外。
5、實驗員每天清查有毒化學藥品，發(fā)現(xiàn)有毒化學藥品外泄時，能處理的及時處理；不能及時處理的，迅速保護好現(xiàn)場，同時盡快撥打“110”報警電話，說明事故發(fā)生的'地點，并將情況及時回報學校領(lǐng)導，待有關(guān)人員到來后及時協(xié)助予以排除。
學校突發(fā)安全應急預案4
為了加強我校對突發(fā)安全事故應急救援工作的組織領(lǐng)導，明確各部門、崗位的應急救援工作和職責，保證應急救援工作高效、有序地進行,最大限度減少安全重大事故造成的損失，確保師生生命和學校財產(chǎn)安全，保障學校教育教學活動正常開展，維護學校和社會穩(wěn)定，結(jié)合我校實際，特制定本預案。
一、組織機構(gòu)
�。ㄒ唬⿷本仍I(lǐng)導組
組 長：學校校長
副組長：其他校級、副校級領(lǐng)導
成 員：各處室、專業(yè)部主任
領(lǐng)導組辦公室設在保衛(wèi)科，由分管安全的副校級領(lǐng)導擔任辦公室主任，保衛(wèi)科科長、辦公室主任、教育處主任、教學處主任、總務處主任擔任辦公室副主任。
�。ǘ⿷本仍I(lǐng)導組主要職責
1、應急救援領(lǐng)導組平時實行聯(lián)席會議制度，負責對全校安全事故應急救援工作的組織、領(lǐng)導、指揮、協(xié)調(diào)和監(jiān)督工作，適當?shù)臅r候組織全校師生進行應急救援的演練；事故發(fā)生后實行首長負責制。
2、負責組織實施安全事故應急救援預案，負責向市教育局和上級相關(guān)部門報告事故及應急救援情況。
3、負責組織實施事故現(xiàn)場的搶險救援工作，領(lǐng)導組成員在事故發(fā)生后十分鐘內(nèi)達到事故現(xiàn)場，各工作組按預案開展工作。
4、負責師生的思想穩(wěn)定及事故的善后調(diào)查、處理工作，維護學校和社會穩(wěn)定。
5、根據(jù)上級的授權(quán)，按統(tǒng)一要求，負責向新聞媒體發(fā)布事故的相關(guān)信息。
6、領(lǐng)導組成員在事故發(fā)生后，預案終止前，必須保證24小時信息暢通。
�。ㄈ⿷本仍ぷ餍〗M及職責
1、現(xiàn)場總指揮：由分管安全的副校級領(lǐng)導擔任，負責統(tǒng)一指揮搶險救援工作。
2、搶險救援組：各職能處室職工和專業(yè)部教師，負責實施現(xiàn)場搶險救援工作，本著“以人為本，生命第一”的原則，全力搶救受傷人員。
3、現(xiàn)場秩序維護組：保衛(wèi)科科長及相關(guān)人員，負責事故現(xiàn)場的保護和現(xiàn)場秩序的維護。
4、組織人員疏散組：教育處主任、專業(yè)部主任、現(xiàn)場教師，負責組織事故現(xiàn)場師生的疏散工作，特別是教學樓、學生宿舍樓等人員密集的場所，要有序的組織人員從安全通道迅速撤離事故現(xiàn)場到安全的避難場所。
5、傷員救護組：辦公室主任、校醫(yī)，負責受傷人員的臨時救治和醫(yī)院搶救工作的聯(lián)系。
6、救援物資保障組：總務處主任，負責救援物資的組織和保障。
7、家長接待工作組：教育處主任、教學處主任、專業(yè)部主任、班主任，負責接待受傷學生的家長，做好家長的思想工作，穩(wěn)定家長的情緒。
各工作小組分工協(xié)作，全力參與搶險救援，把搶救師生生命擺在第一位，最大限度減少安全重大事故造成的損失。
二、應急救援實施方案
（一）火險
1、學校安全人員要加強對校園、教學樓、學生宿舍樓等的巡查，一旦發(fā)現(xiàn)火情，一方面組織就近人員使用消防器材進行及時撲救，火情較大，要立即撥打119報警電話；另一方面立即向?qū)W校保衛(wèi)科報告火情（電話：2383060），同時及時通知和組織事故現(xiàn)場人員疏散。報警工作要做到誰發(fā)現(xiàn)誰報告。報警時，首先要沉重冷靜，不要驚慌；二是要講清楚起火單位、地址、燃燒對象、火勢情況，并將報警人姓名、電話告知消防隊；三是要早報警，為消防隊滅火爭取時間，減少損失。
2、保衛(wèi)科在接警后，立即通知應急救援領(lǐng)導組成員，并在第一時間內(nèi)趕到現(xiàn)場，組織應急救援工作。
3、應急救援工作小組到位后，立即按預案各施其職開展工作，盡量減少事故損失。
4、應急救援工作應將組織事故現(xiàn)場師生安全疏散和搶救受傷人員生命擺在第一位，最大限度減少生命損失。
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1、學校門衛(wèi)要加強對入校人員的盤查、登記工作，防止不法人員入校給師生帶來安全隱患。校園內(nèi)一旦發(fā)生恐怖暴力事件，知情人員要設法撥打110電話報警，并立即向?qū)W校保衛(wèi)科報告（電話：2383060），現(xiàn)場教職工要設法與犯罪分子周旋，穩(wěn)定當事人雙方的情緒，爭取救援時間。
報警時，一是要講清發(fā)案的地點、現(xiàn)場人數(shù)、危及生命安全的施暴工具（如：刀、槍、炸藥）等基本情況；二是要注意回避犯罪分子，防止激怒罪犯；三是要早報警，盡量減少損失。
2、保衛(wèi)科在接警后，必須在第一時間內(nèi)趕到現(xiàn)場，維護現(xiàn)場秩序，疏散圍觀群眾，組織救援工作，并立即通知應急救援領(lǐng)導組成員。
3、應急救援工作小組到位后，在現(xiàn)場總指揮的統(tǒng)一指揮下，密切與公安人員配合，立即按預案各施其職開展工作，盡量減少人員傷亡。
4、應急救援工作應將組織事故現(xiàn)場師生安全疏散和搶救受傷人員生命擺在第一位，最大限度減少人員傷亡。
學校突發(fā)安全應急預案5
為進一步加強學校食品配送管理，確保飲食的安全衛(wèi)生和營養(yǎng)，根據(jù)《教育部辦公廳、食品藥品監(jiān)管總局辦公廳關(guān)于加強秋冬季學校食品安全和傳染病防控工作的通知》《浙江省教育廳關(guān)于進一步加強中小學食堂管理工作的意見》(浙教計〔20xx〕2號)的要求，現(xiàn)就進一步加強學校食品配送管理工作提出如下要求：
一、增強責任意識，加強學校食品配送企業(yè)準入管理
國家新修訂實施的《食品安全法》，對學校食品安全管理和責任追究進行了明確規(guī)定，食品藥品監(jiān)管部門要切實履行監(jiān)管職責，加強協(xié)作，從嚴管理。各地教育行政部門要切實負起食品安全教育和日常管理責任。要嚴格把好學校食堂準入關(guān)，九年制義務教育中小學校和幼兒園的食堂經(jīng)營服務原則上不得對外承包，要自主經(jīng)營。采取托管服務的學校食堂，須嚴格企業(yè)準入資格要求，通過公開招標等方式，競爭擇優(yōu)。中標單位負責食堂的日常管理，使用學校的場所和固定設備為學校師生提供餐飲服務。部分不具備舉辦食堂條件的學校，由當?shù)亟逃姓块T統(tǒng)一組織招投標，確定有食品生產(chǎn)經(jīng)營許可的餐飲配送企業(yè)服務。凡實行托管服務和餐飲配送等外包服務的學校，必須嚴格準入標準，簽訂規(guī)范合同，明確雙方權(quán)益和責任，合理確定服務期限，對衛(wèi)生、質(zhì)量、價格、利益空間等載明實質(zhì)性條款。各級食品藥品監(jiān)管部門要指導學校制定準入要求，并加強管理。
二、加強監(jiān)督巡查，落實食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)主體責任
各級食品藥品監(jiān)管部門要把集體用餐配送單位食品安全工作作為重點監(jiān)管目標，加大指導和檢查力度，增加監(jiān)督檢查頻次，督促企業(yè)落實食品安全主體責任;對集體用餐配送單位加工制作、分餐配送全過程、全鏈條進行監(jiān)管，確保各環(huán)節(jié)食品安全風險可控;對不符合餐飲許可條件的，要依法撤銷《餐飲服務許可證》;對設施、條件等達不到要求的，要督促整改到位，存在違法違規(guī)行為的，要依法進行查處，并通報教育行政部門。教育行政部門和學校要加大對配送食品的監(jiān)督，一般應一個月一次進行評估和記錄，及時了解食品口感、學生反映等，并將有關(guān)信息匯總反饋。
三、規(guī)范日常管理，落實學校管理主體責任
學校食品安全管理實行學校法人負責制，校長是第一責任人，對學校食堂管理工作負總責。學校要建立學校食堂管理工作領(lǐng)導小組，全面負責學校食堂工作的衛(wèi)生安全與質(zhì)量管理。對食品配送企業(yè)提供的產(chǎn)品，學校應當按照合同要求認真進行查驗，發(fā)現(xiàn)存在問題的，要及時研究應對措施，防止不合格食品進入學校。要完善校內(nèi)民主監(jiān)督機制，成立校膳管會，由學生代表、學生家長代表、工會干部、教師代表等人員組成，行使對食堂及送餐的檢查、監(jiān)督、評議等職能。要加強學校食品安全突發(fā)事件應對機制建設，建立并完善學校食品安全突發(fā)事件應急處置預案，細化人員救治、危害控制、事故調(diào)查、善后處理、輿情應對等具體方案，并組織演練，確保安全。
四、加強監(jiān)管信息通報和報告
各級食品藥品監(jiān)管部門應建立和完善食物中毒事故信息通報、報告制度，及時將學校食品配送單位經(jīng)營許可情況、日常監(jiān)督檢查結(jié)果、違法行為查處情況等向教育行政部門通報，重要情況應會同教育行政部門向當?shù)卣蛏霞壉O(jiān)管部門報告。要暢通社會投訴渠道，形成學生、家長及社會各界關(guān)心與支持學校食品安全的良好氛圍。要重視和認真及時處理學生、家長及社會反映的學校食堂食品安全問題。
五、認真開展檢查，及時做好整改
近期各地要組織開展一次學校食品安全檢查，重點檢查學校托管食堂、食品配送企業(yè)招標及合同簽訂備案情況、食品配送企業(yè)食品安全情況、學校平時監(jiān)管情況等。對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，要及時進行梳理總結(jié)，并做好整改。同時要重視學校食堂建設，把學校食堂建設納入中小學校舍安全工程等建設工程，嚴格按照食品安全管理有關(guān)要求，設置食品原料處理、食品加工、貯存等場所，配備相應的冷藏、清洗消毒、防蠅防鼠、洗手等設備或設施，改善食堂衛(wèi)生條件。對配送食品所需的器具、存放設施、保管場所一并納入條件改善計劃，最大限度地消除食品安全隱患，確保學校食品安全。
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