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酒店崗位競聘演講稿
演講稿可以提高演講人的自信心,有助發(fā)言人更好地展現(xiàn)自己。在現(xiàn)實(shí)社會中,越來越多人會去使用演講稿,那么你有了解過演講稿嗎?以下是小編收集整理的酒店崗位競聘演講稿,歡迎大家分享。
酒店崗位競聘演講稿1
大家好。
我叫xx,今年35歲。我非常喜歡這樣一句話:“眉毛上的汗水,眉毛下的淚水,你總要選擇一樣!”作為年輕人,一個(gè)有理想、有信念的年輕人,我希望能在副總經(jīng)理的崗位上,和大家一道,為推動xxx國際酒店的發(fā)展竭盡全力。
有人說,經(jīng)歷是人生最寶貴的財(cái)富。確實(shí),我感謝14年的工作經(jīng)歷,因?yàn)樗鼛Ыo我機(jī)會,幫助我進(jìn)步,促進(jìn)我成長。
怎能忘記,那是在20xx年,年輕的我步入社會,帶著干事創(chuàng)業(yè)的夢想走進(jìn)北京安徽大廈,從餐飲部服務(wù)員、前廳部接待員到銷售部主管,我一步步走上了酒店管理崗位,一點(diǎn)點(diǎn)了解了酒店業(yè)的運(yùn)作模式,熟悉了酒店業(yè)服務(wù)理念,并具備了一定的酒店服務(wù)與銷售能力。
20xx年4月,我有幸成為北京吉林大廈銷售部的一員。由于個(gè)人業(yè)績突出,三個(gè)月后,即被破格提拔為酒店中層干部,任銷售部經(jīng)理助理。期間,我懷著對大廈的熱愛,和對領(lǐng)導(dǎo)的感恩之心努力工作,創(chuàng)造了個(gè)人業(yè)績每月、年均為部門xxx的佳績。我的銷售能力、服務(wù)水平,以及管理、溝通、協(xié)調(diào)、組織與綜合管理能力,均得到了酒店領(lǐng)導(dǎo)和員工的認(rèn)可。
當(dāng)時(shí),我真的以為我事業(yè)的支點(diǎn)會一直架在吉林大廈這座平臺上。然而,由于種種客觀原因,一年后,我不得不帶著深深的遺憾離開了吉林大廈。
此后不久,亞洲金融危機(jī)爆發(fā),很多行業(yè)受到了沉重的打擊,我們酒店新開業(yè)便逢此危機(jī),可以說是雪上加霜。當(dāng)時(shí),酒店不僅不能全額開出工資,而且工資還不能準(zhǔn)月發(fā)放。有眾多在開業(yè)時(shí)聘任的管理人員陸續(xù)離職,酒店進(jìn)入了低谷期。當(dāng)時(shí),我的月收入比在貴州時(shí)要少50%,但是在我心中,與大廈同舟共濟(jì)的信念卻格外堅(jiān)定。為了早日度過難關(guān),我堅(jiān)持在辦黨組和酒店領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下開展工作,根據(jù)以往的工作經(jīng)驗(yàn)和關(guān)系,有計(jì)劃地一步步拓展業(yè)務(wù),一個(gè)個(gè)建立客戶群體,在銷售策略和手段上也推出了一系列的營銷政策方案。日常工作中,我?guī)ьI(lǐng)部門員工風(fēng)雨無阻地外出跑客戶、掃樓。終于,我們的付出贏得了客戶的認(rèn)可,很快,建立了約1100家新的協(xié)議和會議客戶群體,為酒店在金融危機(jī)后迅速復(fù)蘇奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。當(dāng)年,我的部門被評為辦事處先進(jìn)窗口,我被評選為辦事處先進(jìn)個(gè)人。
此后,我?guī)ьI(lǐng)團(tuán)隊(duì)做好總經(jīng)理、主管領(lǐng)導(dǎo)的參謀助手,在酒店做好“龍頭”部門的表率作用,主動搞好跟兄弟部門的合作關(guān)系,務(wù)實(shí)本職工作,在20xx至20xx年創(chuàng)造了一個(gè)個(gè)新佳績,酒店終于扭虧為贏。
各位領(lǐng)導(dǎo),今天的我,感謝曾在其他辦事處酒店工作的日子,它開闊了我的視野,拓寬了我的思路,讓我在不同的經(jīng)營方式及管理模式的碰撞中,得以學(xué)習(xí)與思考,學(xué)會了集各家之所長,以不同的思維方式,更加全面的思考并處理問題;敢大膽地迎接不同的挑戰(zhàn)。同時(shí),我更加感激那段與我酒店同舟共濟(jì)的日子,它讓我學(xué)會了感恩,具備了憂患意識和團(tuán)隊(duì)精神;能在困難與挫折面前不退縮、不畏懼,拿出獨(dú)立的創(chuàng)新觀點(diǎn),與領(lǐng)導(dǎo)和同事們共同走出一條無畏無悔的新路。另外,我也對酒店里的人員、經(jīng)營管理、運(yùn)作方式,以及發(fā)展方向等方方面面都有了較為深刻的認(rèn)識。
目前,酒店業(yè)又一次面臨著嚴(yán)重的危機(jī)。環(huán)顧周邊,曾經(jīng)輝煌的四海凱悅、湘鄂情、怡香春竹等中高檔酒樓陸續(xù)倒閉,眾多四、五星級酒店已在虧損經(jīng)營,如知名的香格里拉、喜來登等酒店也不例外,這是一個(gè)殘酷的信號--行業(yè)競爭即將進(jìn)入到白熱化,危機(jī)重重。
值得慶幸的是,當(dāng)前我們酒店在管理層的正確領(lǐng)導(dǎo)下,始終處于穩(wěn)定經(jīng)營狀態(tài)。然而,我們絕不能因此而漠視整個(gè)酒店業(yè)的嚴(yán)峻形勢,而是要以居安思危的憂患意識和前瞻思維去規(guī)劃下一步工作,盡量做到未雨綢繆。因此,如果有幸成為副總經(jīng)理,我將做好總經(jīng)理的參謀助手,協(xié)助總經(jīng)理早安排、早部署,為搞好酒店的經(jīng)營管理獻(xiàn)計(jì)獻(xiàn)策。
首先,全方位加強(qiáng)酒店管理,打造獨(dú)具特色的競爭軟實(shí)力。
一是推進(jìn)企業(yè)文化。決定一個(gè)企業(yè)形象的往往不是它的硬件設(shè)施,而是它的文化底蘊(yùn),這是企業(yè)參與競爭、搶占市場、提升效益的軟實(shí)力。我上任后將協(xié)助總經(jīng)理從職工角度出發(fā),調(diào)動員工積極性,深入構(gòu)建與xxx的環(huán)境、設(shè)施相配套的xxx的企業(yè)文化。
二是加強(qiáng)員工培訓(xùn),從禮節(jié)、禮貌、服務(wù)技能等方面入手,內(nèi)強(qiáng)素質(zhì),外樹形象,降低人員因流動而帶來的二次培訓(xùn)成本,穩(wěn)定基層,穩(wěn)步提高酒店的經(jīng)濟(jì)效益。
三是強(qiáng)化服務(wù)意識,規(guī)范服務(wù)要求,建立與我酒店規(guī)模相匹配的、完善的質(zhì)量管理體系,使我們的員工、我們的服務(wù)具有與眾不同的特質(zhì),并使這種特質(zhì)成為我們酒店的標(biāo)志,使“品牌員工,品位服務(wù),品質(zhì)企業(yè)”成為客戶選擇我們的理由。
四是完善各部門規(guī)章制度。把規(guī)章制度的建立與完善作為工作的`重點(diǎn),針對各部門的現(xiàn)狀,梳理并優(yōu)化工作流程,以完善的制度和優(yōu)化的流程實(shí)現(xiàn)工作上的規(guī)范與高效。
其次、堅(jiān)持“兩手抓”理念,強(qiáng)化創(chuàng)新意識,拓展?fàn)I銷思路。
堅(jiān)持推進(jìn)現(xiàn)任領(lǐng)導(dǎo)班子提出的“兩手抓”理念,一手要抓住能掙的每一分錢,一手要抓好配合辦事處做好政務(wù)接待工作。同時(shí)協(xié)助總經(jīng)理做好酒店的市場營銷管理工作。
一是針對酒店的實(shí)際經(jīng)營情況,在酒店內(nèi)部進(jìn)一步營造全員營銷氛圍,讓更多更優(yōu)秀的人才發(fā)揮自己的能力,參與到管理工作中來,成立酒店銷售、服務(wù)創(chuàng)新小組,積極研發(fā)市場和軟件服務(wù)的創(chuàng)新,同時(shí)深入分析市場,集思廣益,為酒店開拓新客源和穩(wěn)定老客源打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
二是推進(jìn)微信、微博、外網(wǎng)等網(wǎng)絡(luò)銷售模式。目前社會已經(jīng)進(jìn)入了網(wǎng)絡(luò)時(shí)代,網(wǎng)絡(luò)銷售已成為不可小視的新型銷售模式,所以,我酒店在當(dāng)前的市場環(huán)境下要調(diào)整營銷策略,把網(wǎng)絡(luò)銷售作為后期開發(fā)和推廣的重點(diǎn)。
三是為了保障餐飲當(dāng)前在逆境中利潤增長點(diǎn),我們要進(jìn)一步的保持與客戶的需求為本,圍繞餐飲硬件維護(hù)、菜肴質(zhì)量提高、推出新菜品、價(jià)格調(diào)整適當(dāng)?shù)葞追矫妫{(diào)整我酒店餐飲市場定位,打造餐飲新亮點(diǎn)。
再次、以人為本,建立科學(xué)、系統(tǒng)的業(yè)績考核工資體系
眾所周知,員工的工作積極程度直接影響到酒店的經(jīng)營收入和形象,我們要想辦法讓員工真正的動起來,為酒店?duì)幦「嗟氖杖,因此,制定一套?yán)謹(jǐn)?shù)、可操作性?qiáng)的,且起到激勵效果的營銷績效體系,進(jìn)一步推進(jìn)優(yōu)勝劣汰,減員增效,已是勢在必行。我上任后,將協(xié)助總經(jīng)理建立并完善適合我酒店的績效體系,設(shè)立個(gè)人業(yè)績一覽表,提高員工個(gè)人業(yè)績與酒店經(jīng)營收入掛鉤,每月進(jìn)行匯總并兌現(xiàn)績效工資,營造比、學(xué)、趕、幫、超的工作氛圍,提高員工的工作積極性。
最后,狠抓安全促經(jīng)營,以三個(gè)加強(qiáng),重點(diǎn)抓好酒店“七防”。
為切實(shí)加強(qiáng)酒店安全管理工作,我將通過三個(gè)加強(qiáng)來抓好“防火、防盜、防煤氣泄露、防食物中毒、防重大質(zhì)量事件、防員工意外受傷、防員工違法違紀(jì)”等七防工作。
一是加強(qiáng)教育,利用各種場合反復(fù)宣講安全知識,不斷提高員工安全意識,避免因人員思想麻痹大意,而出現(xiàn)的不安全事故。
二是加強(qiáng)管理,要求所有員工,都必須認(rèn)真履行崗位職責(zé),嚴(yán)格執(zhí)行安全標(biāo)準(zhǔn)和操作規(guī)程,避免因管理混亂、人員失控,而出現(xiàn)的不安全事故。
三是加強(qiáng)檢查,將工作中容易出現(xiàn)問題的環(huán)節(jié),做為管理檢查工作的重點(diǎn),積極避免因發(fā)現(xiàn)隱患不及時(shí),而出現(xiàn)的不安全事故。
各位領(lǐng)導(dǎo),酒店管理工作不是一人一時(shí)能夠完成的工作,它需要我們共同的汗水與智慧。今天,無論競聘能否成功,我都將在自己的崗位上,用勤奮做槳,用智慧做帆,用事業(yè)做船,和大家一道,在奮斗中創(chuàng)造你我人生的精彩,在超越中鑄就xxx國際酒店的輝煌!
我的演講完畢,謝謝各位的支持!
酒店崗位競聘演講稿2
大家好!
有幸來到咱們這個(gè)人才聚濟(jì)、團(tuán)結(jié)又溫暖的大家庭。首先感謝各位領(lǐng)導(dǎo)給我們大家這次公平、公正競爭、展示自我的機(jī)會,競聘上崗是公司用人機(jī)制改革的一項(xiàng)新的舉措,是順應(yīng)企業(yè)發(fā)展需要的。企業(yè)的發(fā)展需要人才,為了使企業(yè)能在競爭日益激烈的大市場環(huán)境中立于不敗之地,我們不僅需要服務(wù)技能過硬的員工,還需要懂業(yè)務(wù)、善經(jīng)營的管理者,只有平時(shí)嚴(yán)格要求自己,不斷提高自身業(yè)務(wù)素質(zhì),才能把握好每一次展現(xiàn)自身才能的機(jī)會,從而實(shí)現(xiàn)自我價(jià)值。
本人陳**畢業(yè)于(個(gè)人介簡)我現(xiàn)任餐飲部經(jīng)理,今天競聘的崗位也是餐飲部經(jīng)理一職。2年的酒店工作經(jīng)歷,使我對酒店服務(wù)行業(yè)有了較為深刻的理解,對酒店管理有了較為全面的認(rèn)識,并在實(shí)踐中獲得了比較豐富的酒店管理經(jīng)驗(yàn)。多年的一線工作經(jīng)歷,養(yǎng)成了我嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致的工作作風(fēng),也造就了我敢于面對困難的堅(jiān)毅品格。而豐富的從業(yè)經(jīng)驗(yàn),扎實(shí)的業(yè)務(wù)能力和認(rèn)真細(xì)心的工作作風(fēng)使我贏得了領(lǐng)導(dǎo)及眾多客人的信任和尊重。我相信這些經(jīng)歷會在今后的工作中對我有很大的幫助,要想成為一名合格的經(jīng)理,它不僅要有一定的專業(yè)水平、綜合素質(zhì)、心理素質(zhì),還要有良好的人際溝通能力,盡管我有很多的不足之處,但是我會不斷加強(qiáng)業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),在工作中總結(jié)經(jīng)驗(yàn)。假如這次我能榮幸競聘成功,我的工作設(shè)想是:
1、溝通問題。做為一個(gè)管理者要學(xué)會溝通、善于溝通,我們應(yīng)該用自己的熱情把快樂傳播到每一個(gè)員工的`心里面,給員工創(chuàng)造零距離的溝通,讓員工在一個(gè)無壓的環(huán)境中工作,充分發(fā)揮員工的積極性。
2、工作方法。一個(gè)優(yōu)秀的管理者要學(xué)會人性化的管理制度,要學(xué)會調(diào)動員工的主觀能動性。員工不行可以教,好的員工就應(yīng)該給與充分的信任,有了充分的信任才能有和諧的管理制度和服務(wù)意識。
3、服務(wù)意識。我們服務(wù)行業(yè)一直提倡顧客就是上帝,其實(shí)服務(wù)是相互的,用主動、周到、熱情的服務(wù)換來客人的愉悅和燦爛的笑容,也就是自己最大的快樂。做為一個(gè)管理者你首先需要的就是敬業(yè)精神。而這種精神就是責(zé)任,對自己,對集體,對社會的責(zé)任和義務(wù)。
我今天的演講雖然是毛遂自薦,但卻不是王婆賣瓜,自賣自夸。我只是想向各位領(lǐng)導(dǎo)展示一個(gè)真實(shí)的我。我相信,憑著我的個(gè)人素質(zhì)、愛崗敬業(yè)、腳踏實(shí)地的精神,對工作的熱情,我的管理經(jīng)驗(yàn),我一定能把餐飲部經(jīng)理一職的工作做好。請給我一個(gè)機(jī)會,我決不會讓大家失望。最后以一首自編的對聯(lián)來結(jié)束我的演講,上聯(lián)是勝固可喜,寵辱不驚看花開,下聯(lián)是敗亦無悔,去留無意隨云卷,橫批是競聘上崗。
酒店崗位競聘演講稿3
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位評委:
你們好!
感謝酒店為我們提供了這次公平競爭的機(jī)會,也感謝各位評委為我的演講進(jìn)行評判。
我這次競聘的崗位是xx領(lǐng)班。
首先做一下自我介紹:我叫xxx,今年23歲,高中學(xué)歷,畢業(yè)武漢技術(shù)學(xué)院之所以競聘這個(gè)崗位,是基于對這個(gè)崗位的了解和對自身認(rèn)識的情況下作出的選擇。在這近一年的工作中,我對的領(lǐng)班工作職責(zé)、職能、工作范圍都非常的熟悉,自從到我xx就嚴(yán)格要求自己,對自己所負(fù)責(zé)的工作盡心盡責(zé),力求在自己所負(fù)責(zé)的工作范圍內(nèi),不出任何差錯(cuò),優(yōu)質(zhì)的完成任務(wù)。各位評委都知道,管理人員負(fù)責(zé)的都是與廣大員工日常工作息息相關(guān)的事情,所處理的都是維系日常運(yùn)行xx的基礎(chǔ)保障工作,是xx重要的工作。競聘這個(gè)崗位對我來說是一次挑戰(zhàn),所謂沒有壓力就沒有動力,有了目標(biāo),才能去努力,只有通過努力才能成功。
假如我競聘成功了,我將會從平時(shí)的工作態(tài)度及工作質(zhì)量開始。俗話說的好,態(tài)度決定一切。沒有好的工作態(tài)度,就沒有好的工作質(zhì)量。在工作中,嚴(yán)格要求自己,認(rèn)真做好本職工作,當(dāng)好領(lǐng)導(dǎo)的參謀和助手,協(xié)調(diào)好各部門之間的相互關(guān)系。對待工作有敬業(yè)精神,工作踏踏實(shí)實(shí),時(shí)刻為企業(yè)著想,在平凡的工作中體現(xiàn)自己的'價(jià)值。
再就是自己要主動學(xué)習(xí),加強(qiáng)自身的修養(yǎng)。一是業(yè)務(wù)方面,包括管理方面的知識及日常業(yè)務(wù)的處理。二是個(gè)人素 質(zhì)方面,包括自己的工作態(tài)度、習(xí)慣、心態(tài)等方面。工作中遇到問題虛心向同事請教,只有不斷的學(xué)習(xí),才能適應(yīng)不斷變化的市場環(huán)境,才能更好的完成自己的工作。發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)糾正、及時(shí)處理,提高工作質(zhì)量,少說多做,用具體的行動和效果來說明能力,做到干一行,愛一行,專一行。
最后在平時(shí)工作和管理過程中,真正用行動實(shí)踐:執(zhí)行制度,從我做起。海爾總裁張瑞敏也曾經(jīng)說過:“管理的本質(zhì)不在于知而在于行!惫芾淼闹攸c(diǎn)在于執(zhí)行,這里的執(zhí)行包括三個(gè)方面:一是指自己對制度的執(zhí)行,在執(zhí)行制度時(shí),必須做到不折不扣,認(rèn)真執(zhí)行,二是指對領(lǐng)導(dǎo)安排工作的執(zhí)行,我要求自己做到及時(shí)、認(rèn)真的完成領(lǐng)導(dǎo)安排的工作,并對工作的完成情況及時(shí)向領(lǐng)導(dǎo)反饋,三是指自己安排員工的工作是否執(zhí)行,要求員工必須及時(shí)反饋工作的進(jìn)度,自己要及時(shí)跟進(jìn)進(jìn)行檢查。要在管理工作中做到執(zhí)行,必須強(qiáng)調(diào)溝通,包括上行溝通和下行溝通以及和其他相關(guān)部門之間的溝通。其次,還要落實(shí)工作責(zé)任,將每項(xiàng)工作都具體化、明確化,工作做到日清日結(jié)。
我來xx半個(gè)月了,到xx,接觸到其先進(jìn)的管理理念和經(jīng)營理念,使自己的素質(zhì)得到進(jìn)一步的加強(qiáng),我覺的能夠參加這次競聘活動,無論成功與否,對我都是一次鍛煉,我堅(jiān)信,無論面對何種工作,面對何種困難,只要有事業(yè)心、有責(zé)任心,老老實(shí)實(shí)做人,踏踏實(shí)實(shí)做實(shí)事,必定會走向成功。
謝謝!
酒店崗位競聘演講稿4
尊敬的各位評委、各位同事:
大家好!
首先感謝公司提供了這樣一個(gè)機(jī)會,也感謝各位同事在工作中對我的信任和支持。我叫賀全春,畢業(yè)于湖南財(cái)經(jīng)高等?茖W(xué)校財(cái)務(wù)會計(jì)專業(yè),大專學(xué)歷,具有會計(jì)中級專業(yè)技術(shù)資格,自1995年畢業(yè)至今,已經(jīng)有近11年工作經(jīng)驗(yàn),期間從事過出納員,成本費(fèi)用核算、往來賬分管、采購、會計(jì)報(bào)表編制等崗位的工作。20xx年9月被聘為____酒店財(cái)務(wù)部會計(jì)主管,主持酒店的財(cái)務(wù)工作,也就是現(xiàn)在的就職崗位。 這次我競聘的崗位是____酒店財(cái)務(wù)部副經(jīng)理。
面對這次機(jī)遇與挑戰(zhàn),我對自己充滿信心、更對__集團(tuán)的未來充滿信心。我競聘這個(gè)崗位,是基于對這個(gè)職位的了解和對自身認(rèn)識的情況下作出的選擇。在此同時(shí),也希望通過運(yùn)用自己的專業(yè)技能和平時(shí)積累的管理經(jīng)驗(yàn),來為我集團(tuán)的振興和發(fā)展貢獻(xiàn)自己的一份力量。經(jīng)過分析,我認(rèn)為我有以下幾個(gè)方面的優(yōu)勢:
1、具有正直的人品、良好的修養(yǎng)以及認(rèn)真負(fù)責(zé)的工作態(tài)度。在為人上,我胸懷坦蕩,公道正派,與人為善,不搞小動作。對待本職工作一絲不茍,對領(lǐng)導(dǎo)布置的工作我總是全力以赴,今天的工作必須今天完成,沒有任何借口與理由。
2、具有深厚的.理論基礎(chǔ)和較豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。本人具有會計(jì)師職稱和三年以上工作經(jīng)驗(yàn),符合會計(jì)法規(guī)定的企業(yè)會計(jì)機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)人所具備的條件。自到酒店后,我迅速熟悉了酒店管理系統(tǒng)并系統(tǒng)學(xué)習(xí)了有關(guān)成本控制及用友財(cái)務(wù)軟件操作,幾乎從事過全部會計(jì)崗位的工作,因而對每個(gè)會計(jì)崗位都有著較深入的了解和認(rèn)識。
3、較強(qiáng)的關(guān)系協(xié)調(diào)能力。能妥善處理好與本酒店各部門的關(guān)系,協(xié)同各部門控制部門成本,參與營銷政策的制訂,分析客源流情況等。同時(shí)由于工作的關(guān)系使我有更多的機(jī)會對勞資、統(tǒng)計(jì)、預(yù)算等相關(guān)部門的工作有更多更深入的了解,為更好的完成部門之間的協(xié)調(diào)和配合提供了技術(shù)上的保證。在對外關(guān)系協(xié)調(diào)方面,尤其是在__酒店資金十分吃緊的情況下,經(jīng)過懇切地溝通、協(xié)商處理,爭取并得到了大多數(shù)供應(yīng)商的理解與支持,基本上化解了__酒店在特殊時(shí)期的財(cái)務(wù)困境。另一方面在與稅務(wù)部門相關(guān)人員的溝通中也由陌路變成熟路,我的深刻體會是:和諧的人際關(guān)系同樣能為單位創(chuàng)造良好的經(jīng)濟(jì)、社會效益。
4、向節(jié)能降耗要效益。在我主持__酒店的財(cái)務(wù)管理工作期間,由于較好地協(xié)調(diào)了與稅務(wù)方面的關(guān)系,去年一年僅房產(chǎn)稅一項(xiàng),通過稅收基數(shù)調(diào)整,就合理節(jié)稅13萬元,并得到了稅務(wù)部門的認(rèn)可;__酒店是一個(gè)成長中的酒店,工程的預(yù)、結(jié)算還比較多,在審核方面,我本著酒店主人翁意識,精心核對前后合同,及時(shí)糾查了乙方相關(guān)結(jié)算上的曲解,使單位節(jié)約支付工程款2萬元;對各項(xiàng)直接耗料,隨時(shí)了解市場行情并調(diào)整相應(yīng)價(jià)格;這在一定程度上抑制了有關(guān)供應(yīng)商的故意抬價(jià),為酒店節(jié)省了開支增加了利潤。
5、有虛心好學(xué)、開拓進(jìn)取的創(chuàng)新意識。業(yè)余時(shí)間,我在注重提高自己專業(yè)技能的同時(shí),力求把自己培養(yǎng)成為一個(gè)“一專多能”的人才。目前正在參加電大財(cái)會專業(yè)本科班的培訓(xùn)學(xué)習(xí),本人相信,通過不斷地接受再教育,通過不斷的自我學(xué)習(xí),定能為本公司的經(jīng)營發(fā)展在理念上、管理上提供更廣闊的思路。
假如我有幸競聘成功,我將不負(fù)眾望,不辱使命,做到“以為爭位,以位促為”。對于財(cái)務(wù)部的下一步工作我有如下幾點(diǎn)想法:
第一、大力提倡文明、優(yōu)質(zhì)服務(wù),展現(xiàn)我__人良好精神面貌和道德風(fēng)尚。財(cái)務(wù)部做為我酒店的一個(gè)窗口部門,在我部資金較為緊張的情況下,搞好文明、優(yōu)質(zhì)服務(wù)就顯得更為重要。由于資金緊張,我們不可能對每一個(gè)職工、客戶、供應(yīng)商有求必應(yīng),對于他們憂慮著急的情緒,我們必須給予充分的理解。耐心細(xì)致的做好解釋工作,才能贏得更多的客戶。
第二、下大力氣提高基層會計(jì)人員的業(yè)務(wù)素質(zhì)和職業(yè)道德水平。在全體會計(jì)人員之間形成一股學(xué)習(xí)之風(fēng),以此來促進(jìn)我單位會計(jì)核算水平的提高。同時(shí),本人要更加努力的鉆研稅務(wù)知識,做好稅務(wù)籌劃工作,以達(dá)到合理避稅。
第三、加強(qiáng)成本核算和現(xiàn)金流量的管理。按月對本單位經(jīng)營情況進(jìn)行分析和總結(jié),形成經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn),為領(lǐng)導(dǎo)決策提供有用的信息。對本單位的現(xiàn)金流量實(shí)行總體控制,促使本單位在資金的使用上量入為出,開源節(jié)流,并把資金的風(fēng)險(xiǎn)和壓力盡量分散轉(zhuǎn)移到分包隊(duì)伍和供應(yīng)商。
第四、加速資金回籠工作。對各項(xiàng)應(yīng)收款的回收進(jìn)行監(jiān)控,建立應(yīng)收賬款預(yù)警機(jī)制,當(dāng)回收的應(yīng)收款達(dá)不到某一比例時(shí),及時(shí)向?qū)Ψ酱呤,并向領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào),以便采取相應(yīng)措施,爭取工作主動權(quán)。
第五、進(jìn)一步做好內(nèi)外相關(guān)部門的溝通和協(xié)調(diào)工作。對外勤跑工商、稅務(wù)部門,多和他們溝通,以取得他們的理解和支持。對內(nèi)加強(qiáng)部門之間的橫向聯(lián)系,相互支持相互理解,一致對外。
作為一名競聘者,應(yīng)該直接面對成功與失敗,假如我不能競聘成功,說明在某些方面存在一定差距,我將繼續(xù)努力,完善自我。在今后的工作當(dāng)中,我將一如既往,兢兢業(yè)業(yè)的工作,用知識武裝自己,在工作中提高自己,為我公司的發(fā)展貢獻(xiàn)一份力量。
謝謝大家!
酒店崗位競聘演講稿5
尊敬的各位飯莊領(lǐng)導(dǎo):
大家好!
首先感謝各位領(lǐng)導(dǎo)給我這次公平、公正競爭、展示自我的機(jī)會。
我競聘的職務(wù)是廳面領(lǐng)班一職,每個(gè)人都是在學(xué)習(xí)中進(jìn)步的,在學(xué)習(xí)中成長的。來到飯莊一樓服務(wù)部不知不覺已過了一年的時(shí)間,在這一年的時(shí)間里,通過自己的努力和領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)與幫助、同事的團(tuán)結(jié)與協(xié)作促使自己的能力提升了很多,經(jīng)驗(yàn)也豐富了許多。我一直深深地牢記那句話“寶劍鋒從磨力出,梅花香自苦寒來!”我知道從我自身來講,無論是工作能力還是綜合素質(zhì)對于擔(dān)任領(lǐng)班這一職位都還有些欠缺。但是人往高處走,只有不斷挑戰(zhàn)自我,戰(zhàn)勝自我才能實(shí)現(xiàn)自己的人生價(jià)值。
酒店餐飲的發(fā)展需要餐飲文化的熏陶,作為餐飲從業(yè)人員必須塑造這個(gè)文化“從要我干”“變成“我要干”,以良好的心態(tài),熱情為客服務(wù),讓客人吃美味菜肴,品飲食文化,我相信先進(jìn)的管理理念更容易使飯莊服務(wù)部做出成績來,我展開工作的重點(diǎn)將是“工作態(tài)度與服務(wù)理念”兩個(gè)方面,如果我會竟選成功,我將會從以下幾點(diǎn)做起:
一、端正工作態(tài)度、樹立行業(yè)新風(fēng)
過去的經(jīng)驗(yàn)認(rèn)為菜品的質(zhì)量第一,服務(wù)第二,而實(shí)踐證明:服務(wù)第一、菜品次之.假如,一桌非?煽诘牟穗,讓一位積極性不高的餐廳服務(wù)員去服務(wù),他板著面孔,一言不發(fā),一副你愛吃不吃的姿態(tài),杯中的酒沒了又不及時(shí)添加,骨碟中的殘?jiān)褲M又不去更換,你想那會是什么氣氛,就是素質(zhì)在高的客人也不想再來第二次了,所以,我們就要全心全意的用心為客人服務(wù),也就是說要有一個(gè)好的工作態(tài)度。
熱情、主動、微笑是我們對客應(yīng)有的工作態(tài)度,微笑的魅力----它是世界上最廉價(jià)的投資,卻能獲得豐厚的回報(bào),微笑是自信的象征,微笑是禮儀修養(yǎng)的充分展現(xiàn),微笑是和睦相處的反應(yīng),微笑是心理健康的標(biāo)志。我們可以每天班前講一個(gè)笑話,調(diào)整大家的心態(tài),每天對著鏡子微笑一分鐘微笑是我們服務(wù)員具備的基本素質(zhì),我們需要把微笑帶給客戶和同事。
良好的工作態(tài)度與服務(wù)意識,需要平時(shí)不斷對員工進(jìn)行培訓(xùn)及員工之間的交流經(jīng)驗(yàn),對員工服務(wù)意識的教育必須做到及時(shí),隨時(shí)隨地展開教育,在部門評選先進(jìn),提倡互幫互助,共同提高團(tuán)隊(duì)意識,使餐飲部的員工更好的對客服務(wù)。只有一流的員工才能提供一流的服務(wù),客人在酒店用餐在意的是員工能夠提供怎樣的優(yōu)質(zhì)服務(wù),不會在乎餐飲部經(jīng)理是誰,我們的觀念應(yīng)該是員工服務(wù)顧客,經(jīng)理服務(wù)員工,所以真正然顧客留下深刻印象的大都是營業(yè)部的一線服務(wù)員,領(lǐng)班的工作主要是監(jiān)管和協(xié)調(diào)員工,使員工更好的對客去表現(xiàn)!
二、服務(wù)要個(gè)性化、服務(wù)不是口號
我們酒店不能不把服務(wù)停留在口號階段,“顧客是上帝”是一句口號、“顧客永遠(yuǎn)是對的”也是一句口號, “顧客是上帝” ,我們要重視顧客,真正的把顧客放在心上,用心的為客服務(wù),不斷的推陳出新,引客回頭,我們才能顧客盈門。
我們國內(nèi)的餐飲服務(wù)就是缺乏主觀能動性,注重每一個(gè)服務(wù)細(xì)節(jié),在員工中提倡互幫互助,共同進(jìn)步的行為,使新老員工具備同樣的對客服務(wù)水平,主動引導(dǎo)客人消費(fèi),介紹某些特色菜品告知客人最佳的 食用方法,比如某些菜需趁熱吃、飲料加冰塊更佳可口等,介紹菜品時(shí)后退一步,可避免唾沫星濺在菜肴上,客人結(jié)賬時(shí),如果某個(gè)菜沒有動筷,我們就需要詢問客人是不是不合口味,讓客人提出寶貴的意見并表示歡迎客人下次再來品嘗之類的話,有些商務(wù)客人愛于面子,不好意思提出打包,我們服務(wù)員應(yīng)該主動提倡客人打包,杜絕浪費(fèi)。
做好樓面領(lǐng)班有三個(gè)重要因素:一是一身作則,身先士卒,起表率和模范作用,有一定的影響力;二是要有工作熱情,服務(wù)熱情和工作能力,會當(dāng)干部,會展開工作;三是學(xué)習(xí)能力強(qiáng)。
領(lǐng)班介于經(jīng)理、主管和服務(wù)員之間,既要維護(hù)酒店的利益,維護(hù)員工的'利益,也要維護(hù)經(jīng)理主管的威信。因此樓面班長的工作中要起四個(gè)作用:
1“橋梁和紐帶”的作用。溝通上下之間的情感加強(qiáng)兩者之間的關(guān)系,消除級別之間的隔閡。
2“鬧鐘”的作用。為了確保樓面各項(xiàng)工作的落實(shí),樓面班長要心中有計(jì)劃,多在關(guān)鍵時(shí)刻提醒大家,誰負(fù)責(zé)的工作誰落實(shí),每完成的工作抓緊做。
3“顯微鏡”的作用。注意發(fā)現(xiàn)樓面服務(wù)員的長處、閃光點(diǎn),發(fā)揮班集體的優(yōu)勢和特點(diǎn),也要注意發(fā)現(xiàn)班內(nèi)的問題和隱患,未雨綢繆,防范于未然。
4“扳手”的作用。扳手是調(diào)整螺絲的工具,當(dāng)好一個(gè)班長要經(jīng)常觀察分析樓面的情況調(diào)整好員工的情緒,安排好班里輕重緩急的事物。
各位領(lǐng)導(dǎo),今天我懷著一個(gè)夢想來競聘廳面領(lǐng)班這個(gè)職位,我雖然沒有太多的豪言壯語,但是我有一顆真誠向上的心,我想我能出色地做好這份工作,這是因?yàn)椋?/p>
一、我比其他的服務(wù)員多一份社會閱歷和成熟。對于酒店管理專業(yè)的學(xué)習(xí)和幾個(gè)餐飲企業(yè)的實(shí)習(xí),讓我接觸和了解了社會上各個(gè)階層和各個(gè)行業(yè)的人,我深知他們的人生歷程和心理訴求,這為我從事領(lǐng)班崗位協(xié)調(diào)人際關(guān)系打好了扎實(shí)的基礎(chǔ)。
二、我比其他的服務(wù)員多一份努力和實(shí)在。雖然我沒有讀過名牌大學(xué),也沒有拿到驕人的學(xué)歷,但是我會更加珍惜這份來之不易的工作,絕不這山望到那山高,努力學(xué)習(xí),實(shí)在工作,出色完成任務(wù)。
三、我比普通人多一份勇氣和自信。我有勇氣來這里競聘,我更有勇氣做好這份工作,“有志者事竟成”,無論前行的路上有多少委屈和辛酸,我都會勇往直前,直到成功的彼岸。
最后,感謝領(lǐng)導(dǎo)給我這次機(jī)會!請相信我能勝任這個(gè)工作!有不當(dāng)之處,請各位給予批評指正。謝謝大家!
酒店崗位競聘演講稿6
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo):
今天我競聘的是xx國際大酒店客房部樓層主管一職,首先,我先向大家介紹一下我的基本情況。
一、我的個(gè)人情況
我畢業(yè)于華南理工大學(xué) 學(xué)校 工商企業(yè)管理 專業(yè),今年22 歲,我自從20xx年12月31 日進(jìn)入 xx國際大酒店客房部以來,通過在工作中不斷的學(xué)習(xí),使我對酒店有了深入的了解,在思想政治和業(yè)務(wù)技能水平上有了大幅度的提高。
二、個(gè)人競聘優(yōu)勢及自我特點(diǎn)陳述
。ㄒ唬﹤(gè)人特點(diǎn)
1, 個(gè)人頭腦比較靈活,能夠根據(jù)具體情況作出相應(yīng)的對策。
2, 具有一定的理論基礎(chǔ),可以使個(gè)人對問題的看法站在比較高的層次。3, 善于學(xué)習(xí),思考,分析。
4, 善于做計(jì)劃,規(guī)劃。
5, 知識儲備比較全面。
6, 執(zhí)行里比較強(qiáng)。
。ǘ﹤(gè)人競聘優(yōu)勢陳述
1,具有正直的人品、良好的修養(yǎng)以及完善的工作作風(fēng)。始終做到胸懷坦蕩,公道正派,善解人意,與人為善,不搞小動作。始終認(rèn)為一個(gè)人的高尚情操和修養(yǎng)不是憑空與生俱來的,而是經(jīng)過不斷學(xué)習(xí),修練培養(yǎng)而來的,所以,平時(shí)我只要有空在不影響工作的前提下,努力加強(qiáng)學(xué)習(xí),努力使自己成為一個(gè)有高尚情操有修養(yǎng)的人。能吃苦耐勞,認(rèn)真負(fù)責(zé)。別人不愿做的事我做,要求別人做到的事,自己首先做到。從不攬功諉過,假公濟(jì)私,與人爭名利。領(lǐng)導(dǎo)布置的工作總是盡力去做,從不無故推諉。
2,具有較全面的組織、協(xié)調(diào)工作的素質(zhì)和能力。識大體,顧大局,處理問題較為周全,工作認(rèn)真負(fù)責(zé)。具有團(tuán)結(jié)同志,正確處理與領(lǐng)導(dǎo)和其他同志的關(guān)系的素養(yǎng);做工作,辦事情,能夠做到思路清晰,行止有度,頭緒分明,恰到好處。
3,熱愛工作,奉行做事就竭盡全力將它做好的原則。遇到問題從不退縮,努力尋求解決辦法,在解決問題的過程中使自己的工作能力得以提升。有較高的業(yè)務(wù)技能水平,在酒店行業(yè)工作的四年時(shí)間里,能做到理論聯(lián)系實(shí)際,熟悉了酒店的工作流程及營運(yùn)模式。
4,有較強(qiáng)的創(chuàng)新意識。我思想比較活躍,接受新事物比較快,愛學(xué)習(xí)、愛思考、愛出新點(diǎn)子,工作中非常注意發(fā)揮主觀能動性,有較強(qiáng)的創(chuàng)新意識和超前意識,這有利于開拓工作新局面,尤其適合在激烈市場競爭條件下的企業(yè)管理工作。
5,管理理經(jīng)驗(yàn),從事過一員工,一線管理工作,具有一定的管理實(shí)踐能力。
6,敢于破舊立新,推行改革
三、對客房部工作的認(rèn)識及主張:
就現(xiàn)代酒店客房的各項(xiàng)工作,我想從以下兩個(gè)方面談?wù)勎易约旱南敕?/p>
1, 部門管理工作的開展。部門管理工作:
1. 一個(gè)部門就一個(gè)團(tuán)隊(duì),無論大小。團(tuán)隊(duì)中的每一個(gè)人都肯定具有相同企業(yè)使命的。所以對于不滿沒一個(gè)人首先都要有明確的定位?梢酝ㄟ^給團(tuán)隊(duì)每一個(gè)人設(shè)計(jì)個(gè)日職業(yè)發(fā)展規(guī)劃,并告之團(tuán)隊(duì)發(fā)展目標(biāo)。讓團(tuán)對中每一給人都明白個(gè)人利益和整體團(tuán)隊(duì)利益乃至整個(gè)酒店利益緊密掛鉤。一榮具榮,一辱具辱。通過一段時(shí)間,對于部門人員整頓。我認(rèn)為每一個(gè)員工都應(yīng)該有的基本素質(zhì)就是:熱愛本職工,敬重本職工作,有極強(qiáng)的學(xué)習(xí)能力,敢于挑戰(zhàn)權(quán)威,具有團(tuán)隊(duì)精神。通過一段時(shí)間,穩(wěn)中求進(jìn)對客房不進(jìn)行刷選,對與沒有從業(yè)基本素質(zhì)的人員,不適合崗位崗位工作進(jìn)行淘汰,同時(shí)引進(jìn)新的人員,最終達(dá)到客房部全員職業(yè)目標(biāo)與團(tuán)隊(duì)發(fā)展目標(biāo)一致。從而做的管理上的如臂使指。
2,在原有工作細(xì)節(jié)基礎(chǔ)上,構(gòu)件新的管理機(jī)制客房不工作需要個(gè)性張揚(yáng),但個(gè)性張揚(yáng)的太多,有失去了團(tuán)隊(duì)精神。只有在完善管理機(jī)制的基礎(chǔ)下去個(gè)性張揚(yáng),才企業(yè)及團(tuán)對有益無害的.。新的管理機(jī)制應(yīng)該包括以下幾個(gè)方面:
1) 績效考核,分配機(jī)制
2) 科學(xué)規(guī)范的工作流程
3) 部門的獎懲機(jī)制
4) 明晰的崗位工作內(nèi)容與職責(zé)。
3. 時(shí)刻注意管理彈性
一文一武。有張有弛。時(shí)刻注意管理彈性,在不違反公司原則的情況下盡可能多為員工考慮些問題,這樣一方面容易獲得員工的真心認(rèn)同,便于明確團(tuán)隊(duì)目標(biāo),維護(hù)團(tuán)隊(duì)穩(wěn)定。另一方面便于真正了解員工,充分發(fā)揮員工的才華。
四、對競聘崗位的認(rèn)識
崗位職責(zé):
。1)負(fù)責(zé)對所轄樓層客房的接待服務(wù)工作實(shí)行督導(dǎo)、檢查,保證客房接待的正常、順利進(jìn)行,直接對客房部經(jīng)理負(fù)責(zé)。
。2)掌握所屬員工的思想和工作情況,充分發(fā)揮班組長的作用。善于說服動員,作耐心細(xì)致的思想工作。
。3)根據(jù)具體的接待任務(wù),組織、調(diào)配人力。對VLP接待,協(xié)助班組掌握布置規(guī)格和要求。
。4)每天巡視客房布置、清潔衛(wèi)生、服務(wù)質(zhì)量保持正常穩(wěn)定水平。
。5)匯總核實(shí)客房狀況,及時(shí)向前臺提供準(zhǔn)確的客房狀況報(bào)表。
(6)對客房設(shè)施設(shè)備進(jìn)行定期保養(yǎng),保證房內(nèi)設(shè)施完好,物資齊全完備。發(fā)現(xiàn)損壞或故障及時(shí)保修。提出設(shè)備更新、布置更新計(jì)劃。掌握號各班組日常更換的布草及客房用品的消耗情況。
五、競聘成功后的工作設(shè)想
首先,作為客房部主管必須了解經(jīng)理的主要工作思路和目標(biāo),我理想概括為20個(gè)字,即“搞好服務(wù)、內(nèi)強(qiáng)素質(zhì),外樹形象,開拓發(fā)展,自強(qiáng)不息”。
1,認(rèn)真貫徹執(zhí)行酒店的各項(xiàng)決定,加強(qiáng)學(xué)習(xí),積極進(jìn)取,求真務(wù)實(shí),開拓創(chuàng)新,不斷提高自己的綜合素質(zhì)、創(chuàng)新能力,用誠摯的感情團(tuán)結(jié)全體同事,充分調(diào)動大家的工作積極性,同心同德,搞好各項(xiàng)工作
2,建立和規(guī)范一系列規(guī)章制度,崗位職責(zé)分工細(xì)化,自上而下,使工作事事有人管,件件能落實(shí),做到規(guī)范有序,有章可循。
3,建立和完善競爭機(jī)制。尺有所長、寸有所短,充分發(fā)揮各人的特長,從而調(diào)動每個(gè)人的工作積極性。
4,擺正位置,做好配角、當(dāng)好參謀。首先對部門里的全面工作要盡其所有,收集各種信息供經(jīng)理參考,向經(jīng)理提供各種建議和主張,幫助經(jīng)理順利作出決策;其次,要有統(tǒng)籌兼顧的思想,當(dāng)好經(jīng)理的協(xié)調(diào)人,使做出的決策能符合大多數(shù)人的意愿。
5,讓每個(gè)員工樹立維護(hù)消費(fèi)者合法消費(fèi)利益的思想,同時(shí),把服務(wù)儀表、服務(wù)態(tài)度、服務(wù)紀(jì)律、服務(wù)秩序等作為培訓(xùn)的基本內(nèi)容,讓員工樹立“顧客是上帝、員工代表企業(yè)”的思想。
6,做好員工的工作安排、指導(dǎo)和考核.
尊敬的公司領(lǐng)導(dǎo),誠懇待人,為人正派是我為人態(tài)度!勤奮務(wù)實(shí),開拓創(chuàng)新是我的工作態(tài)度!如果公司委以我客房不主管的重任,我將不辜負(fù)大家的期望,充分發(fā)揮我的聰明才智,以昂揚(yáng)的工作熱情和高度的工作責(zé)任心,加倍努力地工作,協(xié)助經(jīng)理使酒店?duì)I運(yùn)的日常工作在各方面都有新的起色,新的突破,上升到一個(gè)新的臺階。
酒店崗位競聘演講稿7
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同事:
大家好!
我是***,很榮幸能有機(jī)會站在這里進(jìn)行競聘演講,衷心的感謝公司和領(lǐng)導(dǎo)給我這次機(jī)會,參加今天的餐飲部領(lǐng)班競選,這對我來說是機(jī)遇,更是挑戰(zhàn),我將非常珍惜這次展示自我、鍛煉自我的難得機(jī)會。
我畢業(yè)于旅游學(xué)校,餐飲服務(wù)是我所學(xué)的專業(yè)。9月我加人度假區(qū)這個(gè)人才濟(jì)濟(jì)、團(tuán)結(jié)奮進(jìn)的大家庭,也是餐飲部的老兵了,在酒店一線崗位上工作了半年,回顧自己在這半年里,因?yàn)橛懈魑活I(lǐng)導(dǎo)對我工作的關(guān)心和鼓勵,讓我學(xué)到了許多在課本上都學(xué)不到的專業(yè)服務(wù)知識。
這次競選領(lǐng)班,其理由是:
1.與我所學(xué)的專業(yè)息息相關(guān),我是旅管部的學(xué)生,所開設(shè)的課程也都是緊貼酒店管理的,所以我從事這個(gè)行業(yè),一是專業(yè)對口,二是基本功扎實(shí)。
2.無論何地我都盡心盡職,贏得許多客人和領(lǐng)導(dǎo)的好評。
3.我曾在一個(gè)商務(wù)型茶樓打寒假工,所以對散客的接待有了一定的熟悉和經(jīng)驗(yàn)度,并由于領(lǐng)導(dǎo)和同事對我工作的認(rèn)可,頒發(fā)了“服務(wù)之星”獎,我有信心、有決心做好本職工作,自我完善;力求做到更好。
在這里,我粗略的說下我的見解,我認(rèn)為作為一個(gè)領(lǐng)班,首先對客的服務(wù)意識要強(qiáng),在服務(wù)過程中要注意每個(gè)環(huán)節(jié),比如說:在客人用餐時(shí),要不停的巡臺,要求員工及時(shí)更換骨碟、煙缸等,做好四勤工作,客人沒想到的我們要想到,客人想到了的,我們要做到,提高賓客的滿意度;還有當(dāng)小朋友來用餐時(shí),我們要及時(shí)送上寶寶椅,或準(zhǔn)備一套較小且不容易破損的兒童餐具,在小朋友哭泣大鬧的'時(shí)候,送上可愛的兒童玩具,只有個(gè)性化的優(yōu)質(zhì)服務(wù)才能得到顧客滿意加驚喜;再比如說:顧客用完餐后,要主動問詢賓客意見,記錄下他們的用餐習(xí)慣和對菜肴的喜好和忌諱,下次用餐時(shí)就增加了熟悉度,增加了顧客的回頭率,這些都是人性化服務(wù),只有精益求精,才能為客人營造家的感覺。
其次,就是人際關(guān)系,我認(rèn)為不論是領(lǐng)導(dǎo)、員工還是客人,都要有一定的人際關(guān)系。比如說:對客人,我們可以把一些?秃屠项櫩偷男彰⒙毼、電話和愛好記住,每次客人一來,我們就用姓氏和職位來稱呼,這樣會讓客人感到受重視,還會讓客人感覺我們很熱情。甚至每逢過年過節(jié)還可以給客人發(fā)一些祝福的短信,可以增加客人的回頭率;對上司的關(guān)系與對客服務(wù)有關(guān),當(dāng)我們對客人熱情的服務(wù)得到好評時(shí),就會得到上級的認(rèn)可,這樣人際關(guān)系也進(jìn)一步增加了。同時(shí)也要與員工建立良好的關(guān)系,因?yàn)楫?dāng)你發(fā)號施令時(shí),他們是你堅(jiān)決的擁護(hù)者和執(zhí)行者。
最后就是管理方法,我認(rèn)為一個(gè)好的管理方法不僅會給部門帶來好處,起到作用,甚至?xí)绊懙恼麄(gè)公司。
1.我們要善于平衡員工之間的矛盾,配合上級,管理好下屬,還要督導(dǎo)員工的工作,發(fā)揮帶頭作用,協(xié)助主管的培訓(xùn)工作,帶領(lǐng)員工不斷提高業(yè)務(wù)技能、綜合素質(zhì)。在月底總結(jié)員工表現(xiàn),根據(jù)員工的表現(xiàn)給予表揚(yáng)或批評,獎勵或處罰。
2.還可以采用我以前工作時(shí)的方法,每天早上開例會前,總結(jié)頭一天的工作,下午開例會前,就總結(jié)上午的工作。只有不斷總結(jié),才能找到更好的工作方法。
3.在此,我還有單獨(dú)提出一點(diǎn),那就是微笑,微笑在任何地方都可以用到,它是一種語言,還可以創(chuàng)造出能量,展現(xiàn)出我們的熱情與關(guān)愛,微笑還可以得到別人的回報(bào),它是坦誠的、是溫暖的,不論是與客人、領(lǐng)導(dǎo)還是同事見面了都要展示出自己燦爛的笑容,微笑從我做起。
記得有位名人說過這樣一句話:“生活就像一杯濃酒,不經(jīng)三番五次的提煉,就不會這樣可口”,我想其實(shí)我的專業(yè)成長也像這杯濃酒,不經(jīng)歷三番五次的磨練,就不會有新的收獲與感悟吧。最后,我想用汪國真老師的詩來結(jié)束我今天的演講:“我不會想是否成功,既然選擇了遠(yuǎn)方,就只顧風(fēng)雨兼程;我不去想身后會襲寒風(fēng),既然目標(biāo)是地平線,留給世界的只能是背影……”
酒店崗位競聘演講稿8
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)、同事們:
大家好!
今天我非常榮幸地在這里參加公司中層管理崗位競聘演講,對我個(gè)人而言是第一次,我十分珍惜這次的競聘機(jī)會,無論競聘結(jié)果如何,我認(rèn)為能夠參與競聘的整個(gè)過程其本身就意義重大,并希望能通過這次的競聘鍛煉,使自己的工作能力和綜合素質(zhì)得到提高。
我叫,于XX年元月份來到空港度假村,在工作期間,被評為優(yōu)秀員工。
在生活中,空港度假村讓我時(shí)刻感受家的溫暖,在工作上,空港度假村為我們提供盡情發(fā)揮的空間?梢哉f,在空港度假村,每一次工作經(jīng)歷都是一種收獲,每一次領(lǐng)導(dǎo)的教導(dǎo)都受益匪淺,每一項(xiàng)任務(wù)都是一種挑戰(zhàn),每一份信任都是一種動力。空港度假村激勵我自尊自愛、自強(qiáng)不息、勇往直前,能做為一個(gè)空港度假村的員工是我們永遠(yuǎn)的驕傲和自豪。
每個(gè)人都有對知識的渴望和追求,但并不是每個(gè)人都能如愿,而我卻很幸運(yùn),我非常感謝領(lǐng)導(dǎo)們的精心策劃和安排,讓我學(xué)習(xí)海兒oec管理,每一次講課都銘記于心,讓我可以在工作中不斷地考驗(yàn)自我、更新自我、提升自我,認(rèn)識自我;公司正在向科學(xué)化、現(xiàn)代化、集團(tuán)化邁近,做為公司的員工,我們也要相應(yīng)跟上步伐,更新觀念,提高自身專業(yè)素質(zhì),我會在今后的工作中,再接再厲、把工作做的更好,認(rèn)認(rèn)真真、兢兢業(yè)業(yè)對待在崗位上的每一分鐘,珍惜每一次機(jī)會、接受每一次挑戰(zhàn)。
以后的工作計(jì)劃
一立足本職,做好參謀,
作為一個(gè)主管,是要有高度的責(zé)任心和責(zé)任感多公司負(fù)責(zé)也是對自己負(fù)責(zé),他所起的作用是巨大的。他不僅僅是一個(gè)傳達(dá)經(jīng)理各項(xiàng)意圖的`橋梁,做好經(jīng)理的左右手。
對員工人負(fù)責(zé),主管是下面員工的看法和意見總結(jié)并反饋的紐帶,同樣也是員工的知心人,就是要懂的知人善任。給予員工充分的尊重與信任,能夠發(fā)揮他們每個(gè)人的專長和才智,就能夠提高士氣,提高工作效率。在工作中,為員工提供安全的工作環(huán)境;在高強(qiáng)層管理者面前,恰當(dāng)?shù)卮韱T工利益;積極公平地推行各項(xiàng)紀(jì)律措施;為合格員工提供更大的職業(yè)發(fā)展空間和機(jī)會。能完全地管理好一個(gè)區(qū)域,帶領(lǐng)他們提高各項(xiàng)業(yè)務(wù)知識和專業(yè)技能,能在他們有任何困難和難題時(shí)教他們解決,當(dāng)然對公司的各項(xiàng)企業(yè)文化和規(guī)則制度都熟知并理解,要有一定的執(zhí)行能力和解決問題時(shí)果斷的思維方式。既要嚴(yán)格履行自己的職責(zé)的同時(shí),又要對站領(lǐng)導(dǎo)負(fù)責(zé);既要起到模范的作用,又要得到同志們對自己工作的認(rèn)可;既要對站領(lǐng)導(dǎo)和員工負(fù)責(zé)的同時(shí),又要協(xié)調(diào)好站里各部門的各項(xiàng)工作,使之有效的運(yùn)作。
對賓客負(fù)責(zé),為賓客提供更好的服務(wù),積極為賓客解決問題和困難,讓賓客有賓至如歸的感覺。
二、崗位明確、目標(biāo)明確、工作量化
逐步提高人員的文化素質(zhì)和道德休養(yǎng)的教育,全面培養(yǎng)全站人員業(yè)務(wù)技能,提高在新形勢下的競崗能力,現(xiàn)在站里每個(gè)人的工作已基本明確,每個(gè)人都在各自的崗位上盡職盡責(zé),我認(rèn)為在明確人員分工的前提下,應(yīng)該有一個(gè)明確目標(biāo),努力提高自身的學(xué)習(xí)能力,增強(qiáng)自身的業(yè)務(wù)知識和專業(yè)技能技巧,向領(lǐng)導(dǎo)和前輩學(xué)習(xí)管理方面的經(jīng)驗(yàn)及處理顧客的投訴的能力。為將來能夠承擔(dān)起今后的工作打下一個(gè)堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
有了崗位和目標(biāo),在管理逐步上一個(gè)臺階,因?yàn)楦黜?xiàng)工作的保障是與管理分不開的,而工作的好壞,制約每個(gè)的積極性,工作干好的,就應(yīng)該表彰,從而鼓勵別人也積極的努力工作,而如何去區(qū)別每個(gè)人的工作情況只有逐步的量化,對每個(gè)工作量進(jìn)行打分制,從而累計(jì)工作成績,在年終的工作總結(jié)中進(jìn)行表揚(yáng),以至進(jìn)入先進(jìn)者的行列,得到同志們的認(rèn)可,在來年更積極的工作。
我的演講到此結(jié)束,謝謝大家的支持,在今年的工作上,我會做得更加好!
酒店崗位競聘演講稿9
尊敬的xx各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同事:
大家好!
我是xxx,很榮幸能有機(jī)會站在這里進(jìn)行競聘演講,衷心的感謝公司和領(lǐng)導(dǎo)給我這次機(jī)會,參加今天的餐飲部領(lǐng)班競選,這對我來說是機(jī)遇,更是挑戰(zhàn),我將非常珍惜這次展示自我、鍛煉自我的難得機(jī)會。
我畢業(yè)于xx旅游學(xué)校,餐飲服務(wù)是我所學(xué)的專業(yè)。09年9月我加人xx度假區(qū)這個(gè)人才濟(jì)濟(jì)、團(tuán)結(jié)奮進(jìn)的大家庭,也是餐飲部的老兵了,在酒店一線崗位上工作了半年,回顧自己在這半年里,因?yàn)橛懈魑活I(lǐng)導(dǎo)對我工作的關(guān)心和鼓勵,讓我學(xué)到了許多在課本上都學(xué)不
到的專業(yè)服務(wù)知識。
這次競選領(lǐng)班,其理由是:
1.與我所學(xué)的專業(yè)息息相關(guān),我是旅管部的學(xué)生,所開設(shè)的課程也都是緊貼酒店管理的,所以我從事這個(gè)行業(yè),一是專業(yè)對口,二是基本功扎實(shí)。
2.無論何地我都盡心盡職,贏得許多客人和領(lǐng)導(dǎo)的好評。
3.我曾在一個(gè)商務(wù)型茶樓打寒假工,所以對散客的接待有了一定的熟悉和經(jīng)驗(yàn)度,并由于領(lǐng)導(dǎo)和同事對我工作的`認(rèn)可,頒發(fā)了“服務(wù)之星”獎,我有信心、有決心做好本職工作,自我完善;力求做到更好。
在這里,我粗略的說下我的見解,我認(rèn)為作為一個(gè)領(lǐng)班,首先對客的服務(wù)意識要強(qiáng),在服務(wù)過程中要注意每個(gè)環(huán)節(jié),比如說:在客人用餐時(shí),要不停的巡臺,要求員工及時(shí)更換骨碟、煙缸等,做好四勤工作,客人沒想到的我們要想到,客人想到了的,我們要做到,提高賓客的滿意度;還有當(dāng)小朋友來用餐時(shí),我們要及時(shí)送上寶寶椅,或準(zhǔn)備一套較小且不容易破損的兒童餐具,在小朋友哭泣大鬧的時(shí)候,送上可愛的兒童玩具,只有個(gè)性化的優(yōu)質(zhì)服務(wù)才能得到顧客滿意加驚喜;再比如說:顧客用完餐后,要主動問詢賓客意見,記錄下他們的用餐習(xí)慣和對菜肴的喜好和忌諱,下次用餐時(shí)就增加了熟悉度,增加了顧客的回頭率,這些都是人性化服務(wù),只有精益求精,才能為客人營造家的感覺。
其次,就是人際關(guān)系,我認(rèn)為不論是領(lǐng)導(dǎo)、員工還是客人,都要有一定的人際關(guān)系。比如說:對客人,我們可以把一些常客和老顧客的姓名、職位、電話和愛好記住,每次客人一來,我們就用姓氏和職位來稱呼,這樣會讓客人感到受重視,還會讓客人感覺我們很熱情。甚至每逢過年過節(jié)還可以給客人發(fā)一些祝福的短信,可以增加客人的回頭率;對上司的關(guān)系與對客服務(wù)有關(guān),當(dāng)我們對客人熱情的服務(wù)得到好評時(shí),就會得到上級的認(rèn)可,這樣人際關(guān)系也進(jìn)一步
增加了。同時(shí)也要與員工建立良好的關(guān)系,因?yàn)楫?dāng)你發(fā)號施令時(shí),他們是你堅(jiān)決的擁護(hù)者和執(zhí)行者。
最后就是管理方法,我認(rèn)為一個(gè)好的管理方法不僅會給部門帶來好處,起到作用,甚至?xí)绊懙恼麄(gè)公司。
1.我們要善于平衡員工之間的矛盾,配合上級,管理好下屬,還要督導(dǎo)員工的工作,發(fā)揮帶頭作用,協(xié)助主管的培訓(xùn)工作,帶領(lǐng)員工不斷提高業(yè)務(wù)技能、綜合素質(zhì)。在月底總結(jié)員工表現(xiàn),根據(jù)員工的表現(xiàn)給予表揚(yáng)或批評,獎勵或處罰。
2.還可以采用我以前工作時(shí)的方法,每天早上開例會前,五次的磨練,就不會有新的收獲與感悟吧。最后,我想用汪國真老師的詩來結(jié)束我今天的演講:“我不會想是否成功,既然選擇了遠(yuǎn)方,就只顧風(fēng)雨兼程;我不去想身后會襲寒風(fēng),既然目標(biāo)是地平線,留給世界的只能是背影!
酒店崗位競聘演講稿10
各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同事:
大家下午好!
走上這個(gè)競聘演講臺,心情激動,我們應(yīng)該感謝酒店領(lǐng)導(dǎo)為培養(yǎng)人才的良苦用心,競聘上崗演講使我又獲得了一次鍛煉的機(jī)會,使我成長很快,對我個(gè)人的膽量、口才、氣質(zhì)提高都有很好的幫助,我希望每一位員工都能珍惜機(jī)會,勇敢的站在臺上來參加競聘演講,不論成敗,都會收獲很多。
本人**,我想大家對我已有了一個(gè)大概的了解,如果我還滔滔不絕的再來介紹自己,就浪費(fèi)大家的寶貴時(shí)間了,如果你還不認(rèn)識我,不了解我,我們私下多溝通,好,言歸正傳,今天我競聘的崗位是餐飲部經(jīng)理。
競聘這個(gè)崗位,我信心十足,酒店餐飲的發(fā)展需要餐飲文化的熏陶,作為餐飲部經(jīng)理必需塑造這個(gè)文化,使員工的思想觀念轉(zhuǎn)變,從“要我干變成“我要干,以良好的心態(tài),熱情為客服務(wù),讓客人吃美味菜肴,品飲食文化,我相信先進(jìn)的管理理念更容易使酒店餐飲部做出成績來,我開展工作的重點(diǎn)將會是“工作態(tài)度與服務(wù)理念兩個(gè)方面,如果我能競選成功,我會從以下幾點(diǎn)做起:
一、端正工作態(tài)度、樹立行業(yè)新風(fēng)
過去有的經(jīng)營者認(rèn)為菜品質(zhì)量第一,服務(wù)質(zhì)量第二,而實(shí)踐證明:服務(wù)第一、菜品次之。假如,一桌非常豐盛可口的菜肴,讓一位積極性不高的餐廳工作人員去服務(wù),她板著面孔,一言不發(fā),一副你愛吃不吃的姿態(tài),酒杯中的酒沒了又不及時(shí)添加,骨碟中的殘?jiān)褲M又不去更換,您想那會是什么氣氛,就是素質(zhì)再高的客人也不想再來第二次了。只有廚房與樓面配合好,相互彌補(bǔ)工作中的不足,才能發(fā)揮整個(gè)餐飲的優(yōu)勢,所以,要求我們一定不能將生活中的個(gè)人情緒帶入工作中來,一走進(jìn)工作場所,我們就要全心全意的用心為客服務(wù),也就是要有一個(gè)好的工作態(tài)度。
熱情、主動、微笑是我們對客應(yīng)具有的工作態(tài)度,微笑的魅力DD它是世界上最廉價(jià)的投資,卻能獲得豐厚的回報(bào)。微笑是自信的象征,微笑是禮儀修養(yǎng)的充分展現(xiàn),微笑是和睦相處的反映,微笑是心理健康的標(biāo)志。我們可每天在班前會上講一個(gè)笑話,調(diào)整大家的心態(tài),每天對著鏡子微笑一分鐘,微笑是我們服務(wù)人員所具備的基本素質(zhì),我們需把微笑帶給客戶與同事。
良好的工作態(tài)度與服務(wù)意識,需要平時(shí)不斷的對員工進(jìn)行培訓(xùn)及員工之間交流經(jīng)驗(yàn),對員工服務(wù)意識的教育必須做到及時(shí),隨時(shí)隨地展開教育,在部門評選先進(jìn),學(xué)習(xí)先進(jìn),提倡互幫互助,共同提高的團(tuán)隊(duì)意識,使餐飲部員工更好的對客服務(wù)。只有一流的員工才能提供一流的服務(wù),客人在酒店餐廳用餐在意的是員工能提供怎樣的優(yōu)質(zhì)服務(wù),不會在乎餐飲部經(jīng)理是誰,我們的'觀念應(yīng)該是員工服務(wù)顧客,經(jīng)理服務(wù)員工,所以真正讓顧客留下深刻印象的全部都是員工,并不是經(jīng)理人,經(jīng)理的工作主要是經(jīng)管和協(xié)調(diào)員工,使員工更好的對顧客去表現(xiàn),相信我能帶好這個(gè)團(tuán)隊(duì)。
二、服務(wù)要個(gè)性化、服務(wù)不是口號
我們酒店業(yè)不能把服務(wù)停留在口號階段,“顧客是上帝是一句口號、“顧客永遠(yuǎn)是對的也是一句口號,“顧客是上帝,我們能把顧客當(dāng)兄弟就不錯(cuò)了,要重視顧客,真正把顧客擺在心上,用心的為客服務(wù),不斷推陳出新,引客回頭,我們才能顧客盈門。
我們國內(nèi)的餐飲服務(wù)就是缺乏主觀能動性,注重每一個(gè)服務(wù)細(xì)節(jié),在員工中提倡互幫互助,共同進(jìn)步的行為,使新老員工具備同樣的對客服務(wù)水平,主動引導(dǎo)客人消費(fèi),介紹某些特色菜品告知客人最佳的食用方法,比如某些菜需趁熱吃、飲料加冰塊更可口等,介紹菜品時(shí)退后一步,避免唾沫星濺在菜肴上,客人結(jié)賬時(shí),如果某個(gè)菜沒有動筷,我們就需詢問客人是不是不合口味,讓客人提出意見并表示歡迎下次再來品嘗之類的話,有些商務(wù)客人礙于面子,不好意思提出打包,我們員工應(yīng)該主動提倡客人打包,杜絕浪費(fèi)。
下面我舉幾個(gè)優(yōu)質(zhì)服務(wù)的例子:
上次去廣州出差,我一幫老同學(xué)請我去吃飯,那個(gè)餐廳的生意非常好,大概是服務(wù)員忙不過來,就看到他們的老板走過來為我們點(diǎn)菜,就向我們推薦招牌菜:鵝肉,我差點(diǎn)說我就不喜歡吃那個(gè)鵝肉,就聽那個(gè)老板說,這個(gè)世界上有兩種動物是不會得癌的,一個(gè)是海里游的鯊魚,一個(gè)就是陸地上跑的鵝,我的朋友一聽,好,來盤鵝肉,要半只還是一只?一只,那天我吃了不少鵝肉,()原來來這里吃鵝肉就是沖著它不得癌,老板能這樣引導(dǎo)顧客消費(fèi),我不知他的員工是不是也能說出這句話,如果每一個(gè)員都能這樣做,生意肯定很好。
酒店崗位競聘演講稿11
我叫xxx。自進(jìn)入我們這個(gè)企業(yè)以來,兩年來的工作經(jīng)歷,豐富了我的工作經(jīng)驗(yàn),增強(qiáng)了我對工作的適應(yīng)能力,更重要的是培養(yǎng)了我塌實(shí)認(rèn)真的工作態(tài)度和求實(shí)務(wù)真的工作工作作風(fēng)。我今天竟職的是領(lǐng)班一職。
做好一個(gè)領(lǐng)班我認(rèn)為應(yīng)該首先認(rèn)清角色,擺正位置,行權(quán)而不越權(quán),認(rèn)真履行好本職工作,為領(lǐng)導(dǎo)分憂,為員工服務(wù),以我們企業(yè)的信念為原則,作為工作的出發(fā)點(diǎn)和落腳點(diǎn)。
人生總是在不斷的挑戰(zhàn)自我,戰(zhàn)勝自我,超越自我中實(shí)現(xiàn)自我的價(jià)值。我是一個(gè)實(shí)干主義者,我相信付出就一定有回報(bào)!并且我有信心干好領(lǐng)班這個(gè)工作,信心來源與實(shí)力,而我的實(shí)力則來源與自身的素質(zhì);個(gè)人的品質(zhì);端正的心態(tài),以及長期以來的工作經(jīng)驗(yàn)積累。
尊敬的各位公司領(lǐng)導(dǎo),誠懇待人,為人正派是我為人態(tài)度!勤奮務(wù)實(shí),開拓創(chuàng)新是我的工作態(tài)度!我將不辜負(fù)大家的期望,充分發(fā)揮我的聰明才智,以昂揚(yáng)的工作熱情和高度的工作責(zé)任心,加倍努力地工作,使日常工作在各方面都有新的起色,新的突破,上升到一個(gè)新的'臺階。如果在這次競選中,我能過關(guān),我將衷心感謝領(lǐng)導(dǎo)對我的信任,感謝同事們對我的支持,我將拿出年輕人的干勁,以飽滿的熱情投身與工作中,兢兢業(yè)業(yè);踏踏實(shí)實(shí)配合好上級領(lǐng)導(dǎo)的工作,當(dāng)好上級領(lǐng)導(dǎo)的好助手,認(rèn)真履行好職責(zé),努力做好自己的工作,如果結(jié)果不那么盡如人意,我更要用年輕人的勇氣,
去面對失敗,一如既往地勤奮工作,爭取早日達(dá)到讓領(lǐng)導(dǎo)放心,同事們滿意的標(biāo)準(zhǔn),我想這證明我在自我價(jià)值的實(shí)現(xiàn)路上又邁出了堅(jiān)實(shí)的一步,我為此感到自豪。
最后我要感謝領(lǐng)導(dǎo)對我的培養(yǎng),同事們對我的支持。
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