廚房競聘演講稿
演講稿可以起到整理演講者的思路、提示演講的內容、限定演講的速度的作用。在不斷進步的社會中,我們使用上演講稿的情況與日俱增,寫起演講稿來就毫無頭緒?下面是小編為大家收集的廚房競聘演講稿,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。
廚房競聘演講稿1
各位尊敬的領導親愛的伙伴:
你們好!
我叫xxx,來自九六店后廚爐灶部。首先感謝相關領導給我機會參加競爭上崗。這對我來說是一次競爭,更是一次對自我檢驗以及學習和鍛煉的機會。我還要感謝在座的各位伙伴,是你們給了我莫大的勇氣和信心,本著檢驗和學習的態度走上這個演講臺!
下面我將競聘副主管的想法,向諸位匯報一下。
當然僅憑這些就想成為一個合格的主管是很難的。不僅要實干,他還得具備長遠的目光,善謀略;擁有廣博的知識和精熟的專業技能,以及高超的組織管理水平等。之所以選擇競崗,是因為,自認為有絕對的能力和信心勝任這項工作,并具備自身有利條件如下。
1、我擁有正直的人品,我認為作為管理者人品至關重要,無能的領導頂多算個次品,而品行不正的領導,無異于危險品,企業的蛀蟲。擁有正直的人品,在工作當中對待下屬員工及處理工作事物,才會做到“不偏不倚”;才經得起利益的誘惑,不做出危害企業的舉動。
2、對企業絕對的忠誠;飽滿的工作熱情。一切以企業利益為重充滿激情的出色完成各項工作任務,和企業共進退!
3、我有及強的求知欲望,良好溝通和理解能力。保證在這個充滿變革,探索和挑戰創新的餐飲領域不被淘汰出局!充分理解上級精神指示做好傳達和關心下屬。
4、能吃苦耐勞;端正嚴謹的工作態度。能在短時間高負荷的情況下,端正面對及認真處理細節問題,保質保量的完成工作。
5、良好的人緣,有利于團隊成員的親密團結,提高配合作戰能力。
對于一個優秀的領導來說,上述幾點對他而言是皮毛。但對我來講卻是為數不多的優點,我明白自身的不完美,仍然存在著一些不足的地方,但我相信我會得到伙伴們得支持和信任。就此事而言,我認為自身不足的地方主要在于以下兩點。
1、目前的專業技能水平不是很高。
2、處理各種突發事件的經驗不夠豐富。
針對這些不足之處,我想我以后會虛心向前輩及同行伙伴請教,留心觀察周圍伙伴的過人之處,加以學習。多做聆聽者,細心分析,多看相關書籍豐富自己的知識,平常多協助各位伙伴完成各項工作,從實踐當中獲取真知。在處理突發事件方面,我會細心分析以前發生過的案例的發生原因和善后結果。尋找它們之間的共性和異性,努力發現隱患所在,防范于未然!同時多跟各位前輩伙伴交流,了解他們曾經經歷過的案例,通過多種渠道了解各種應變方法!
目前我所處的崗位是爐灶,通過自身體驗和觀察,如果把廚房比作一個家庭的話,那么爐灶就是家里孩子輩當中的兄長。既要做好本分把菜燒好,又要給弟弟妹妹們(下面員工)帶好頭,做好表率!而主管則是中年的.家長,挑起家庭重任,處理日常廚房瑣事。協助廚師長,傳達上級指示,關心下屬員工等。所以競崗成功,是更大的責任承擔,是更高的新起點而已。
最近門店針對顧客推行“出品承諾”取得了不錯的效果,但在實施過程當中我認為有以下幾點問題有待改進。
1、前廳后廚的溝通;無專人全程跟單,造成漏單少做,倉促上菜。
2、切配,荷臺等部門的配合度不夠。
3、原材料散凍不徹底,導致出品質量下降和烹調事故的發生。其解決方法不外乎:對菜品的銷售情況進行匯總分析及時與后廚溝通;早做準備工作,根據不同時段不同時間的熱銷菜,適時的做人員調整;服務員適當推薦制作時間較短的菜;全程派專人跟單,防止漏單少制;切配,荷臺,爐灶人員在尊重對方的同時,相互呼應配合。荷臺應細心觀察爐灶動態,為烹調做合理安排;散凍及時徹底。避免爐灶臨時人為散凍,影響操作及造成劃油事故的發生。
說了這么多,不禁感慨萬分,七年前的我絕對不能像今天這樣站演講臺上談吐自如;貞浲,雖有歡樂但也經歷了無數挫折和磨難。都沒辦法說清次數和程度了,但那些個挫折磨難卻是我終身的財富。是它們讓我懂得做人的道理,生活艱難。讓我明白自身品德和過硬的技術,以及無畏的面對和事業的執著是不被行業淘汰的唯一保障!
在未來的一年當中,我會努力做好當下工作的同時,側重于學習更高層次的管理知識和應變能力,加強自身的修養,協助上級做好工作,打堅實的基礎。爭取一年后走上競崗廚師長的講臺!
“給我一次機會,我會還你萬分精彩”這是我永恒不變的競聘承諾。我關注競聘結果渴望成功,但更看重參與過程,我想我是否拔得頭籌,都改變不了我對事業的執著,和對大家的尊重和熱愛!祝大家身體健康,萬事順意;祝我們的望湘園明天會更好!
謝謝大家!
廚房競聘演講稿2
我從20xx年開始從事餐飲工作。xx年5月在廚師技校學習炒菜。經過短期培訓后,在一些小型飯館和企業食堂工作。xx年初到山東東方美食學院進修學習中餐制作。在校期間獲得優秀學員榮譽,到東方美食大酒樓參觀實習。曾經在廚師長培訓班為聘請來的名廚當助手,同時也給我自己一個鍛煉的機會。
10月份培訓結束,經過實踐和理論考試獲得由山東省勞動局職業資格培訓中心的廚師職業資格證書。在校期間參加過3期廚師長培訓班的學習。xx年到北京國利來山莊工作,在山莊期間在,頭沾,炸鍋,上雜,炒鍋崗位工作,在工作期間學習涼菜和簡單的面食制作。xx年就改革,廚房承包合同到期,山莊老板留我配合廚師長工作,參于冷葷,和炒鍋檔口工作。期間被派別的酒店學習粉腸,風干腸等特色菜的制作方法,后來又到正東方,百姓坊參觀學習交流。
20xx年跟廚師長到京城小院工作。20xx年2月23日到本公司工作,主要負責涼菜工作,在從事廚房之后在業余時間通過中國烹飪,上網,有關餐飲管理等書籍學習,向師傅請教,來不斷提高自己的業務水平。
我喜歡我的職業,在從事餐飲工作以來,積累了一定的工作經驗,在其崗位中能充分發揮自己專專長和優勢。在生活和工作中,尊重領導,團結同志,服從領導,工作負責,不重名利,不計較個人得失。20xx年到公司至今,曾獲得xx年和xx年的優秀員工。在工作期間在領導和同事的幫助和支持下,開發了啤酒魷魚等魷魚系列菜,和金槍魚和壽司刺身的制作。20xx年10月圓滿完成總公司交給我們為xx制作啤酒魷魚的任務。在平時認真完成客飯和大餐涼菜的制作和售飯工作。
這次競聘不僅是一次展示自我,認識自己的.機遇,更是一次互相學習,互相交流的機會。今天我競聘的崗位是廚房領班。這次競聘對我來說不僅是走上管理崗位的機遇,更主要是一次難得的學習和鍛煉的機會。作為一名合格的領班不容易,在工作中不僅要愛崗敬業、吃苦耐勞.有責任心、有業務技能、善于團結同志、有管理才能,還要起到帶頭的作用,協助部門經理做好各項工作,檢查,監督,各項工作完成情況。組織協調好后廚人員,合理安排班次,保證按時供餐。負責工作餐,客飯的加工制作,花樣品種的安排,審查菜譜食譜。組織開發新品種,每周召開質量分析會對存在的問題制定改正措施。每周召開質量分析會對存在的問題制定改正措施。負責餐飲綜合成本核算,以及單一主副食品的成本核算工作,審查進貨申請提出主副食銷售價格的建議。制定后廚人員的業務培訓計劃,組織開展技術交流。負責對在人員和新招聘人員的業務考核工作。負責客飯的原料及餐飲用品設備實施采購。
每日檢查后廚各崗位工作情況,及現場情況,設備管理,及安全制度落實實施情況并做好記錄。對后廚人員完成崗位工作情進行監督檢查,提出考核意見根據工作實際情況,提出完善內部管理的意見和建議。負責做好各項工作記錄。負責完成部門經理交辦的其他工作任務。還要熟悉部門業務。對廚房的管理和改革有自己的見解和建議。
廚房競聘演講稿3
尊敬的領導和各位同事:
大家早上好!
首先,我想借此機會,向曾經在工作中給予我指導和支持的領導們、師傅們、同事們,致以最衷心的感謝!
今天,能夠站在這里發言,我既感到榮幸,又感到壓力。感到榮幸的是我來到香園樓這個大家庭時間不算長,工作表現也不是很出色,但我的工作仍然得到了大家的幫助和支持,因此,我想,我是幸運的;而感到壓力的是因為今天的成績將是我明天的起點,我要努力做的更好,才能不斷的提升自我、創造更好的成績。所以,在未來的路途中,我感受到了壓力。但是,未走過的路,總是令人充滿希望和挑戰,因此,我期待著“未來”。
回想在香樓的日子里,我對自己的工作做了一個小小的總結。
就在20xx年初我來到了香園樓,在一個陌生的環境中我擔任起了配菜崗位的工作,成為其中的一員。當時的我連自己的工作都做不到位,當時想:要想在香圓樓這個大家庭繼續發展下去,只有不怕苦不怕累的工作,在領導、師傅的幫助、指導下才能使我在工作中得以逐步的成長。在實際的工作當中,我都保持著一貫積極和認真的工作、學習態度,踏踏實實地做好每一件事,小時成就大事,只有做好工作,才能對的起企業對我的培養。
一路走來,逐漸的使我認識到香園樓不僅是我工作的地方,也是培訓我、鍛煉我的地方。它的每一個細節都值得我們去學習和思考,因為每一個企業都有她的文化和價值。她能在激烈地競爭中贏得生存和發展,必有他的精銳之處。這與人在社會上打拼是一樣的。吸取好的知識和經驗,是我們年輕人成長不可缺少東西。
香園樓每個部門的員工都很優秀。最讓我最熟悉的是廚房部的師傅和阿姨們,他們大多數年齡都超過40歲,每天我都會看見她們臉上流著汗,但從來都沒有聽見她們的抱怨聲。她們淳樸、踏實的工作態度、她們的熱忱和默默的奉獻。都是我們學習的.榜樣。香園樓不僅僅是一個企業,更是一個和諧的大家庭。員工之間會為工作而爭論甚至有些小的爭吵,在生活中大家都會互相幫助和謙讓,在工作中這樣的場景歷歷在目,吃飯的時候大家都會自覺的排好隊互相讓座,大家相敬如賓,見面都向對方問候,香園樓像家一樣溫暖著每個人的心靈!
俗話說“寶劍鋒從磨礪出,梅花香自苦寒來”。這正是我們一直以來努力的方向,因此,我要以逐步實現“不斷提升自我,創造更好成績和目標;同時,希望在實現這個目標的過程中,能夠繼續得到大家的支持。因為我們是家庭中的一員。企業是我們的家,我們只有同心同德,努力奮斗,團結工作,才能共創我們企業美好輝煌燦爛的明天。最后,請允許我再次向在座各位領導和同事表示衷心的感謝。謝謝大家!香園樓我愛你!
廚房競聘演講稿4
感謝公司為我們提供了這次機會,向大家介紹自己,得到大家的信任和支持。
我從年開始從事工作。年5月在技校學習炒菜。經過短期培訓后,在一些小型飯館和企業食堂工作。年初到山東東方美食學院進修學習中餐制作。在校期間獲得優秀學員榮譽,到東方美食大酒樓參觀實習。曾經在培訓班為聘請來的名廚當助手,同時也給我自己一個鍛煉的機會。
10月份培訓結束,經過實踐和理論考試獲得由山東省勞動局職業資格培訓中心的廚師職業資格證書。在校期間參加過3期廚師長培訓班的學習。年到北京國利來山莊工作,在山莊期間在,頭沾,炸鍋,上雜,炒鍋崗位工作,在工作期間學習涼菜和簡單的面食制作。年就改革,到期,山莊老板留我配合廚師長工作,參于冷葷,和炒鍋檔口工作。期間被派別的酒店學習粉腸,風干腸等特色菜的制作方法,后來又到正東方,百姓坊參觀學習交流。
年5跟廚師長到京城小院工作。年2月23日到本公司工作,主要負責涼菜工作,在從事廚房之后在業余時間通過中國烹飪,上網,有關等書籍學習,向師傅請教,來不斷提高自己的業務水平。
我喜歡我的職業,在從事餐飲工作以來,積累了一定的工作經驗,在其崗位中能充分發揮自己專專長和優勢。在生活和工作中,尊重領導,團結同志,服從領導,工作負責,不重名利,不計較個人得失。年到公司至今,曾獲得年和年的優秀員工。在工作期間在領導和同事的幫助和支持下,開發了啤酒魷魚等魷魚系列菜,和金槍魚和壽司刺身的制作。年10月圓滿完成總公司交給我們為十七大代表制作啤酒魷魚的任務。在平時認真完成客飯和大餐涼菜的制作和售飯工作。
這次競聘不僅是一次展示自我,認識自己的.機遇,更是一次互相學習,互相交流的機會。今天我競聘的崗位是廚房。這次競聘對我來說不僅是走上管理崗位的機遇,更主要是畢業生求職網一次難得的學習和鍛煉的機會。作為一名合格的領班不容易,在工作中不僅要愛崗敬業、吃苦耐勞.有責任心、有業務技能、善于團結同志、有管理才能,還要起到帶頭的作用,協助部門經理做好各項工作,檢查,監督,各項工作完成情況。組織協調好后廚人員,合理安排班次,保證按時供餐。負責工作餐,客飯的加工制作,花樣品種的安排,審查菜譜食譜。組織開發新品種,每周召開質量分析會對存在的問題制定改正措施。每周召開質量分析會對存在的問題制定改正措施。負責餐飲綜合,以及單一主副食品的成本核算工作,審查進貨申請提出主副食銷售價格的建議。制定后廚人員的業務,組織開展技術交流。負責對在人員和新招聘人員的業務考核工作。負責客飯的原料及餐飲用品設備實施采購。每日檢查后廚各崗位工作情況,及現場情況,設備管理,及安全制度落實實施情況并做好記錄。對后廚人員完成崗位工作情進行監督檢查,提出考核意見根據工作實際情況,提出完善內部管理的意見和建議。負責做好各項工作記錄。負責完成部門經理交辦的其他工作任務。還要熟悉部門業務。對廚房的管理和改革有自己的見解和建議;
1,要把客戶放在第一位,狠抓菜品的質量。比如某些菜的一次炒的過多,剛出鍋的時候符合成菜求,由于加熱和,售飯速度影響,使菜品顏色變黃,看上去不新鮮;有的成菜顏色深,芡大,沒有食欲。控制燉菜數量,燉菜成菜要求需要長時間一次性燉制,成菜量大;受售飯的時間和速度的影響,菜品燜的時間過長,質量會大打折扣,沒有買相。炒菜的時候由于原料多,受熱面小達不到炒菜的要求,一次炒制過多,就會影響菜的質量。菜品的口味沒有統一標準,只是靠個人經驗進行制作。為該進以上缺點制定炒制程序和成品
標準。要把客戶放在第一位,狠抓菜品的質量。比如某些菜的一次炒的過多,剛出鍋的時候符合成菜求,由于加熱和,售飯速度影響,使菜品顏色變黃,看上去不新鮮;有的成菜顏色深,芡大,沒有食欲。
控制燉菜數量,燉菜成菜要求需要長時間一次性燉制,成菜量大;受售飯的時間和速度的影響,菜品燜的時間過長,質量會大打折扣,沒有買相。炒菜的時候由于原料多,受熱面小達不到炒菜的要求,一次炒制過多,就會影響菜的質量。菜品的口味沒有統一標準,只是靠個人經驗進行制作。為該進以上缺點制定炒制程序和成品標準。
在內部員工餐方面,建議對內部員工和客戶錯開用餐;
11:15————11:30為員工開
11:30————12:15為客戶開飯
12:15停止大餐食品制作選用快餐辦法,同時為員工開飯,這樣可以避免食品剩余。調查員工的口味和喜好同時按照公司員工餐標準制定和花樣品種。
周六日和下午用餐時間有1小時速短到35分鐘。
2,降低成本。降低成本要從原料初步加工開始,選用最新鮮的原料,抓原材料的出成率,原畢業生求職網料的使用率,來降低成本。監督操作過程和制作程序,監督原材料出成率是否達到預期計劃。制定標準的食譜,所有菜品,按標準食譜下料,某一道菜主料的多少,配料的多少。根據銷售量采購原材料,比免剩余量過多。根據飯菜的銷售量和觀察顧客飯菜的剩余情況,以及客戶的評價,來分析各種食品的市場的需求量和客戶滿意度,所有食品按市場的需求量生產制作,避免生產過多,買不出去就會食品剩余,造成總成本上升和虧損。
還有一些日常工作中用的,洗潔靈,消毒液,手套,鋼絲球等工具的使用情況,還有各種電器設備使用和維護。
3,提供小炒,蓋澆飯增加刀削面,牛肉拉面,燴面等特色面食。
4,鼓勵大家各方面技能,實現一人多能,在工作中更好的配合,共同為提高食品質量作出最大力量。
如果我能競聘上這個崗位,將于同事一起努力,完成各項工作任務。
廚房競聘演講稿5
各位尊敬的領導,親愛的伙伴:
你們好!
我叫xxxx,來自九六店后廚爐灶部。首先感謝相關領導給我機會參加競爭上崗。這對我來說是一次競爭,更是一次對自我檢驗以及學習和鍛煉的機會。我還要感謝在座的各位伙伴,是你們給了我莫大的勇氣和信心,本著檢驗和學習的態度走上這個演講臺
下面我將競聘副主管的想法,向諸位匯報一下。
我于20xx年5月22日入職望湘園,在經過企業系統化培訓和領導的專業帶教后,我的專業知識和實操能力得到了長足的進步!并獲取了“20xx年10;11;12和20xx年1;2;3;5”等七個月度的“口味明星”稱號;同時還多次被顧客點名為其燒制菜肴。
當然僅憑這些就想成為一個合格的主管是很難的。不僅要實干,他還得具備長遠的目光,善謀略;擁有廣博的知識和精熟的專業技能,以及高超的組織管理水平等。之所以選擇競崗,是因為,自認為有絕對的能力和信心勝任這項工作,并具備自身有利條件如下。
《一》我擁有正直的人品,我認為作為管理者人品至關重要,無能的領導頂多算個次品,而品行不正的領導,無異于危險品,企業的蛀蟲。擁有正直的人品,在工作當中對待下屬員工及處理工作事物,才會做到“不偏不倚”;才經得起利益的`誘惑,不做出危害企業的舉動。
《二》對企業絕對的忠誠;飽滿的工作熱情。一切以企業利益為重充滿激情的出色完成各項工作任務,和企業共進退!
《三》我有及強的求知欲望,良好溝通和理解能力。保證在這個充滿變革,探索和挑戰創新的餐飲領域不被淘汰出局!充分理解上級精神指示做好傳達和關心下屬.
《四》能吃苦耐勞;端正嚴謹的工作態度。能在短時間高負荷的情況下,端正面對及認真處理細節問題,保質保量的完成工作。
《五》良好的人緣,有利于團隊成員的親密團結,提高配合作戰能力。
對于一個優秀的領導來說,上述幾點對他而言是皮毛。但對我來講卻是為數不多的優點,我明白自身的不完美,仍然存在著一些不足的地方,但我相信我會得到伙伴們得支持和信任。就此事而言,我認為自身不足的地方主要在于以下兩點。
《一》目前的專業技能水平不是很高。
《二》處理各種突發事件的經驗不夠豐富。
針對這些不足之處,我想我以后會虛心向前輩及同行伙伴請教,留心觀察周圍伙伴的過人之處,加以學習。多做聆聽者,細心分析,多看相關書籍豐富自己的知識,平常多協助各位伙伴完成各項工作,從實踐當中獲取真知。在處理突發事件方面,我會細心分析以前發生過的案例的發生原因和善后結果。尋找它們之間的共性和異性,努力發現隱患所在,防范于未然!同時多跟各位前輩伙伴交流,了解他們曾經經歷過的案例,通過多種渠道了解各種應變方法!
目前我所處的崗位是爐灶,通過自身體驗和觀察,如果把廚房比作一個家庭的話,那么爐灶就是家里孩子輩當中的兄長。既要做好本分把菜燒好,又要給弟弟妹妹們(下面員工)帶好頭,做好表率!而主管則是中年的家長,挑起家庭重任,處理日常廚房瑣事。協助廚師長,傳達上級指示,關心下屬員工等。所以競崗成功,是更大的責任承擔,是更高的新起點而已。
最近門店針對顧客推行“出品承諾”取得了不錯的效果,但在實施過程當中 我認為有以下幾點問題有待改進。
《一》前廳后廚的溝通;無 專人全程跟單,造成漏單少做,倉促上菜!抖非信洌膳_等部門的配合度不夠!度吩牧仙霾粡氐祝瑢е鲁銎焚|量下降和烹調事故的發生。其解決方法不外乎:對菜品的銷售情況進行匯總分析及時與后廚溝通;早做準備工作,根據不同時段不同時間的熱銷菜,適時的做人員調整;服務員適當推薦制作時間較短的菜;全程派專人跟單,防止漏單少制;切配,荷臺,爐灶人員在尊重對方的同時,相互呼應配合。荷臺應細心觀察爐灶動態,為烹調做合理安排;散凍及時徹底。避免爐灶臨時人為散凍,影響操作及造成劃油事故的發生。
說了這么多,不禁感慨萬分,七年前的我絕對不能像今天這樣站演講臺上談吐自如;貞浲,雖有歡樂但也經歷了無數挫折和磨難。都沒辦法說清次數和程度了 ,但那些個挫折磨難卻是我終身的財富。是它們讓我懂得做人的道理,生活艱難。讓我明白自身品德和過硬的技術,以及無畏的面對和事業的執著是不被行業淘汰的唯一保障!
在未來的一年當中,我會努力做好當下工作的同時,側重于學習更高層次的管理知識和應變能力,加強自身的修養,協助上級做好工作,打堅實的基礎。爭取一年后走上競崗廚師長的講臺 !
“ 給我一次機會,我會還你萬分精彩”這是我永恒不變的競聘承諾。我關注競聘結果渴望成功,但更看重參與過程,我想我是否拔得頭籌,都改變不了我對事業的執著,和對大家的尊重和熱愛!祝大家身體健康,萬事順意;祝我們的望湘園明天會更好!
謝謝大家!
廚房競聘演講稿6
尊敬的各位領導:
你們好!
本人來自甘肅省蘭州市我叫xxx,今年21歲,20xx年X月份在運城上島咖啡西餐廳工作,20xx年X月份很高興來到第2客廳這個大家庭廚房部廚師一職,和同仁們工作在一起,本人在這里先感告一聲,所在第2客廳領導對我的照顧和工作上的支持,這次競聘給了我挑戰自己的舞臺,在這快一年的風雨打拼里,在余店長行政總廚和王廚師長及我的帶班,嚴謹教導下同時我也學了不少東西,學會怎樣做人、做事,我從做小弟道師傅遇到批評不喪氣、遇到表揚不傲氣,提高個人素質,約束自己,服從領導的合理安排跟外場部、吧臺部工作人員語言交流,溝通更加不斷的加強學習,不斷提高自己,處好師徒關系。
在這么好的環境下工作,要做到萬無一失,確定菜的色、香、味、形,營養價值高,成本的控制,節約保持原料的形態,菜的光滑,飽滿,增加菜的營養。
前期我也付出了很多,所以得來今天的成績我感到很高興,同時也感謝我的領導,俗話說的好“干一行愛一行”,既然我們選擇了廚師服務這一行業那么就要做好,就要具備企業精神,團結、奮進、創新、成功。
其次的程序化,首先頭腦要有一定的程序去做事,胸有成竹,當然第一時間要有:勤快、脾氣少一點,膽量大一點,腦筋活一點,理由少一點。
廚師要了解烹飪技術,技術的發展,技術的特點,職能要求和烹飪知識。
假如我是一名廚房領班:
1、安全是一個單位的主題,防止廚房火災、煤氣泄漏。
2、合理食品添加劑,深技改進食品的質量而不能破壞同有的營養質量。
3、保持成本的標準,成本的.價低,百分率的把握,省下的就是賺下的。
4、節約:要做到水不浪費,按時開關電源、開關煤氣、開源節流。
5、假如我是一名廚房領班,要培養出一批不怕吃苦、愛鉆研、有積極性的班組
6、協助廚師長做好廚房一切工作,以身作則。
既然公司給了我這一次機會,機會不等人要把握“三分條件,七分創造”,本人從做小弟到師傅,受氣、受苦是理所當然,“苦難是一生的老師,勤勞征服一切”,不要拿自己的長處比人家的短處,“想要人前顯貴,必須人后受罪”,我已這一原則做事,在廚房有做的不對的地方,和其他工作人員配合交流,說話語氣重的,廚師長、我的帶班領班已批評,在這次應聘中,假如上不去沒關系,我會在加油,繼續努力,如果被選上,希望領導已更深的教導,嚴格的管理,其次,同仁們指導我會做的更好。
投出你們手中神圣的一票,支持我吧!在這樣一個富有朝氣、活動力的行業工作中感到驕傲,我相信是金子到那都會發光,我沒有輝煌的過去,只求把握好現在和將來,我相信以后的第2客廳會更加光明、輝煌,勇往直前。我們努力吧!
加油、加油,再加油。
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