【精品】主管競(jìng)聘演講稿集合10篇
通過(guò)對(duì)演講稿語(yǔ)言的推究可以提高語(yǔ)言的表現(xiàn)力,增強(qiáng)語(yǔ)言的感染力。在當(dāng)下社會(huì),在很多情況下我們需要用到演講稿,來(lái)參考自己需要的演講稿吧!以下是小編整理的主管競(jìng)聘演講稿10篇,歡迎大家分享。
主管競(jìng)聘演講稿 篇1
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位評(píng)委:
大家好!
常言到“薦賢者賢”,因此我首先請(qǐng)諸位要胸懷公心、開(kāi)啟慧眼發(fā)現(xiàn)那些伏櫪已久的“寶馬良駒”。這是一個(gè)選賢任能的舉動(dòng),是領(lǐng)導(dǎo)的愛(ài)才之心、用才之藝的體現(xiàn),這也是各位同事展示“識(shí)才之智、容才之量”的場(chǎng)所。
我叫xxx,畢業(yè)于新疆廣播電視大學(xué)播音與節(jié)目主持專業(yè),20xx年應(yīng)聘到新絲路網(wǎng)站采編部工作。今天,對(duì)我來(lái)說(shuō),與其是競(jìng)聘新絲路娛樂(lè)頻道編輯這一榮譽(yù),不如說(shuō)是給我一個(gè)檢驗(yàn)自我、尋找差距的機(jī)會(huì)。以下是我的競(jìng)聘報(bào)告,請(qǐng)各位評(píng)委審閱。
一:多年的行業(yè)工作經(jīng)驗(yàn),為我踏入網(wǎng)絡(luò)行業(yè),奠定了基礎(chǔ)
從20xx年正式踏入傳媒行業(yè)開(kāi)始,真正理解了行內(nèi)和行外的性質(zhì),以前是站在行外看行內(nèi),現(xiàn)在才真正的在行內(nèi)看行內(nèi)。從一擋節(jié)目的創(chuàng)意,到成型,從一個(gè)閃光的點(diǎn)子,到迸發(fā)出耀眼的光芒,都融合了我的智慧。在電臺(tái)作節(jié)目的幾年時(shí)間,無(wú)論從晚間情感節(jié)目還是音樂(lè)娛樂(lè)節(jié)目,都受到聽(tīng)眾的喜歡,讓我了解了,媒體的上帝就是觀眾。
20xx年進(jìn)入新絲路網(wǎng)絡(luò)擔(dān)任部門主管工作。先后有如下動(dòng)作。
A開(kāi)始直播收費(fèi):全身心的開(kāi)創(chuàng)新絲路網(wǎng)絡(luò)媒體與市場(chǎng)接軌的工作,所以很快的將部門收益提升上來(lái)。首先將直播收費(fèi)進(jìn)行了規(guī)定,與首屆新疆啤酒節(jié)這樣的大型活動(dòng),談判,簽約,最終獲得直播權(quán),首次的打破了新絲路網(wǎng)站沒(méi)有收益直播的先例。緊接著聯(lián)系了高新區(qū)聯(lián)席會(huì)議直播,中亞論壇會(huì)議。
B制作設(shè)備的專業(yè)化:來(lái)新絲路的時(shí)候,就給當(dāng)時(shí)任職的楊戈總經(jīng)理說(shuō)了,直播必須作出水平,不能簡(jiǎn)單的制作,必須要加入一些多樣的元素,所以,自己將保留的專業(yè)影視制作系統(tǒng)拿了出來(lái),自行制作動(dòng)態(tài)的影視片頭,使視頻節(jié)目有別于以往的單調(diào)。
C采訪活動(dòng)的商業(yè)化:現(xiàn)在很多商家都要宣傳自己的產(chǎn)品,如果硬性的廣告,是很難支付廣告費(fèi)用,就產(chǎn)生了軟性廣告,從事媒體多年,很清楚軟性廣告的作用,所以,從部門采編開(kāi)始,規(guī)定大家,采訪的軟性廣告,要逐步走上收費(fèi)的道路。這個(gè)措施,開(kāi)始實(shí)施,效果產(chǎn)生,但是后來(lái),由于客觀原因,中途中止。
D音樂(lè)頻道的建立:因?yàn)閺氖码娕_(tái)節(jié)目很多年,多流行音樂(lè)的把握有著自己獨(dú)到的見(jiàn)識(shí)。而且擁有豐富的唱片公司的聯(lián)系方式,包括港臺(tái)。音樂(lè)一直是很多網(wǎng)民的喜好,所以就建議建立新絲路自己擁有播放授權(quán)許可得音樂(lè)頻道,這個(gè)頻道在自己堅(jiān)持之下,開(kāi)始了建設(shè),到目前,已經(jīng)從一個(gè)零歌曲的頻道變成了眾多流行歌曲融合的音樂(lè)頻道,目前正有待于改版。
F娛樂(lè)頻道的編輯:從接收娛樂(lè)頻道開(kāi)始,每天的正常更新,和圖片編輯,都按步就搬的作著,娛樂(lè)新聞,八卦新聞,圖片各類網(wǎng)站相互查閱,搜索更好的娛樂(lè)咨詢,來(lái)充實(shí)網(wǎng)站娛樂(lè)頻道。
H新聞采訪:作為采編部的編輯,采訪也是一項(xiàng)很重要的工作,過(guò)去的時(shí)間面也很全面的將首府進(jìn)行了時(shí)時(shí)把握,采訪了各類新聞當(dāng)事人。
I策劃專題:在新絲路的一年時(shí)間里,與新疆人民廣播電臺(tái)策劃了《“蓋瑞益生菌酸牛奶杯”新疆主持人大賽》、烏魯木齊市人民廣播電臺(tái)聯(lián)辦《愛(ài)心呼救 緊急尋找O型獻(xiàn)血者》相關(guān)專題,獲得強(qiáng)烈反響。
J主持活動(dòng):作為從電子媒體跨度過(guò)來(lái)的專業(yè)主持人,來(lái)到新絲路后,打破了以往沒(méi)有節(jié)目主持人,需要邀請(qǐng)相關(guān)媒體單位的主持人參與節(jié)目制作的歷史。從來(lái)到新絲路,先后主持了大大小小的系列專題節(jié)目約20余期。主持單位或上級(jí)單位大型活動(dòng)約10場(chǎng),這其中就包括07年三八節(jié)電信公司表彰獎(jiǎng)勵(lì)大會(huì)文藝匯演。
二、從基礎(chǔ)工作入手,努力工作,確保工作質(zhì)量和成效
20xx年底,我被調(diào)離采編部主管工作,雖說(shuō)內(nèi)心還是有很多的不解和壓抑,但是自己通過(guò)自我調(diào)節(jié)之后,還是沉靜下來(lái)努力的,扎實(shí)的做好基本娛樂(lè)頻道的編輯,音樂(lè)頻道的編輯工作。那個(gè)時(shí)候才發(fā)現(xiàn),其實(shí)只要你沉靜下來(lái),扎實(shí)的干工作,無(wú)論是什么工種,只要細(xì)心耕耘,精心譜曲,照樣能夠?qū)ふ业娇鞓?lè),彈奏出精彩的樂(lè)章。在繁忙工作中我更多體會(huì)到的是欣慰與快樂(lè),無(wú)愧于自己,更無(wú)愧自己所熱愛(ài)的這份事業(yè)。 隨著公司合并重組步伐的臨近,單位的所有同事都在松松散散的等待改革的到來(lái),此時(shí)的我仍然堅(jiān)持干好自己的本職工作,做好音樂(lè)頻道的更新,和與唱片公司的交好關(guān)系,時(shí)時(shí)發(fā)布唱片新聞,時(shí)時(shí)更新頻道歌曲,積極聯(lián)系外部活動(dòng),跟蹤本地的娛樂(lè)動(dòng)態(tài),盡量促成合作。
通過(guò)這一年多的磨練,我真切的感受到編輯工作確實(shí)是一個(gè)鍛煉和提高個(gè)人素質(zhì)的崗位,也是一個(gè)干事的崗位。真正做好這項(xiàng)工作,必須付出艱辛的努力。俗話說(shuō)“板凳座得十年冷,文章不寫(xiě)半句空”,做人、做文如此,做事、做管理工作更是這樣。
各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同事,競(jìng)職競(jìng)聘重在參與。站在今天的講臺(tái)上,我可以從容而自信地對(duì)大家說(shuō),面對(duì)激烈的競(jìng)爭(zhēng),我已經(jīng)成功的實(shí)現(xiàn)了參與!至于參與能否成功,這取決于我自身的學(xué)識(shí)水平、務(wù)實(shí)的工作目標(biāo)、健全的人格品德、獨(dú)擋一面的工作能力以及對(duì)事業(yè)的忠誠(chéng)度。當(dāng)然,還有您手中最關(guān)鍵最神圣最為重要的一票!給我一次機(jī)會(huì),我將還您十分精彩!這就是我永恒不變的信念和這次競(jìng)聘的諾言。
不容置疑,在各位領(lǐng)導(dǎo)和同事面前,我還是一個(gè)才疏學(xué)淺、相對(duì)陌生的學(xué)生或者新兵;憑心而論,我到辦公室工作的時(shí)間短,參加競(jìng)爭(zhēng),我一無(wú)成績(jī),二無(wú)資歷,三無(wú)根基,優(yōu)勢(shì)更無(wú)從談起。倒是拿破侖的哪句“不想當(dāng)將軍的士兵不是好士兵”在激勵(lì)著我斗膽一試,響應(yīng)組織號(hào)召,積極參與競(jìng)爭(zhēng),我不敢奢求什么,只想讓大家認(rèn)識(shí)我、了解我、幫助我,抑或喜歡我、支持我。也正因?yàn)槿绱,我更加清醒地看到了自身存在的差距,促使我在以后的工作?dāng)中,勵(lì)精圖治,恪盡職守,努力學(xué)習(xí),勤奮工作,以綿薄之力來(lái)回報(bào)組織和同志們!
謝謝大家!
主管競(jìng)聘演講稿 篇2
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、評(píng)委:
大家上午好!
懷著對(duì)公司的赤誠(chéng)之心和對(duì)工作的滿腔熱情,參與定損中心主管的競(jìng)聘。
首先先做一下自我介紹,本人,中共黨員,年齡歲,全日制?飘厴I(yè)后,目前正在自考本科,自考課程將于今年全部修完。本人于年正式參加工作,于年進(jìn)入國(guó)壽財(cái)險(xiǎn),在進(jìn)入公司前,本人在公估公司工作,先后經(jīng)歷了查勘崗、定損崗、大案指導(dǎo)崗、督導(dǎo)崗。進(jìn)入公司后,本人先后在雙代崗、查勘定損崗、稽核復(fù)勘崗、核損崗工作,F(xiàn)今本人工作崗位為核損崗。
關(guān)于對(duì)定損中心主管崗位的一些認(rèn)識(shí):
定損中心作為分公司下屬的理賠服務(wù)網(wǎng)點(diǎn),因其直接面對(duì)客戶,所以面臨的矛盾和壓力也較大。另外定損中心也是分公司理賠政策的一線執(zhí)行機(jī)構(gòu),分公司的各項(xiàng)理賠指標(biāo)大部分都需要定損中心去落實(shí)。因此個(gè)人認(rèn)為,定損中心主管需具備良好的溝通協(xié)調(diào)能力,看待問(wèn)題時(shí)應(yīng)該具有全局觀。針對(duì)分公司制定的相關(guān)理賠政策,應(yīng)該具有優(yōu)秀的執(zhí)行力。對(duì)分公司下發(fā)給定損中心的各項(xiàng)指標(biāo),具有良好的管控能力。善于分析解決問(wèn)題并形成結(jié)論報(bào)告,具備良好的文字功底。
本人競(jìng)選定損中心主管的優(yōu)勢(shì):
一、扎實(shí)的專業(yè)技能
理論與實(shí)踐相結(jié)合一直是我工作的原則,本人從參加工作至今,一直非常注重對(duì)專業(yè)知識(shí)的學(xué)習(xí),并將所學(xué)到的東西與實(shí)際工作相結(jié)合。理賠工作涉及一定的專業(yè)技術(shù),作為技術(shù)而言,其往往是隨著時(shí)代的發(fā)展而發(fā)展,因此單純的靠工作經(jīng)驗(yàn)參與理賠工作已很難將工作做好。擁有良好的理論基礎(chǔ)知識(shí),是做好本職工作的保障。
二、豐富的崗位閱歷
本人自參加工作后,幾乎經(jīng)歷了理賠環(huán)節(jié)的各個(gè)崗位。所有的這些經(jīng)歷,練就了我全方位看待理賠工作的眼光。眾所周知,理賠工作是由各個(gè)環(huán)節(jié)組成的,工作過(guò)程中眼光如果單純的局限于某個(gè)點(diǎn)或者面,那么看問(wèn)題就容易片面。本人擁有豐富的崗位閱歷,在處理理賠工作中的問(wèn)題時(shí)善于全方位的進(jìn)行考慮,在最大程度上可以避免看問(wèn)題的片面性。
三、良好的溝通協(xié)調(diào)能力
定損中心作為一線機(jī)構(gòu),因直接面對(duì)客戶,其面對(duì)的矛盾和壓力也較大。這就要求定損中心管理人員必須具備良好的溝通協(xié)調(diào)能力。本人剛進(jìn)入公司時(shí)就在雙代崗工作,該崗位涉及大量的溝通協(xié)調(diào)工作,這在一定程度上對(duì)我的溝通協(xié)調(diào)能力進(jìn)行了鍛煉。在雙代崗之后本人又進(jìn)入定損中心從事查勘及定損工作,這又讓我對(duì)一線工作有了更深刻的認(rèn)識(shí),溝通協(xié)調(diào)能力也得到了進(jìn)一步的加強(qiáng)。
四、良好的職業(yè)素養(yǎng)
本人自從參加工作后,一直保持良好的職業(yè)素養(yǎng)。在工作中廉潔自律,嚴(yán)格要求自己,杜絕吃拿卡要的現(xiàn)象。處理事情以公司原則為準(zhǔn)則,絕不做有違公司原則的事情。
五、良好的文字功底及不斷學(xué)習(xí)的能力
本人平時(shí)喜歡讀書(shū),對(duì)各方面書(shū)籍均有涉及。這些在拓展了本人知識(shí)面的同時(shí),也練就了我良好的文字功底。目前,本人可以熟練撰寫(xiě)各類報(bào)告。另外,在努力工作的同時(shí),本人仍然堅(jiān)持參加學(xué)歷教育學(xué)習(xí),現(xiàn)今自考本科文憑僅差一門功課就可獲得畢業(yè)。
如果本人能夠競(jìng)聘上定損中心主管,將從以下幾個(gè)方面做好定損中心的日常工作:
一、認(rèn)真貫徹執(zhí)行分公司及部門經(jīng)理室的各項(xiàng)指標(biāo)要求,并以此為出發(fā)點(diǎn)開(kāi)展日常工作。
本人將對(duì)分公司的各項(xiàng)指標(biāo)進(jìn)行分解細(xì)化,制定切實(shí)可行的執(zhí)行措施。將部分指標(biāo)分散到每個(gè)工作日,盡量避免出現(xiàn)月底或年底突擊加班的情況。對(duì)于小額案件,務(wù)必要求日清日結(jié)。定期對(duì)定損中心各項(xiàng)指標(biāo)進(jìn)行分析,對(duì)指標(biāo)較差的項(xiàng)目進(jìn)行細(xì)化分解,及時(shí)找出原因并修改調(diào)整工作策略。
二、以公司整體利益為根本,綜合權(quán)衡各方面關(guān)系
理賠工作往往涉及多方面關(guān)系,如業(yè)務(wù)部門、修理廠、客戶等,這些關(guān)系如果處理不好,將會(huì)對(duì)理賠工作的順利開(kāi)展造成一定的阻力。因此在日常工作中,本人將注重這些方面的關(guān)系,以公司整體利益為根本,爭(zhēng)取在公司、客戶、業(yè)務(wù)部門、修理廠之間找到一個(gè)平衡點(diǎn),在最大程度上降低理賠阻力的同時(shí),進(jìn)一步提高了公司的市場(chǎng)口碑。
三、注重與業(yè)務(wù)部門的協(xié)調(diào)溝通,在職責(zé)范圍內(nèi)積極支持業(yè)務(wù)部門的相關(guān)工作。
本人在日常工作中將多注意與業(yè)務(wù)部門之間的協(xié)作溝通,針對(duì)業(yè)務(wù)部門的展業(yè)需求,合理調(diào)整定損中心工作方案。對(duì)于業(yè)務(wù)合作量較大的合作單位,定損方案將予以綜合權(quán)衡。同時(shí),對(duì)于部分較難處理的案件,也將會(huì)與業(yè)務(wù)部門溝通協(xié)調(diào),力爭(zhēng)得到業(yè)務(wù)部門的理解和支持。
四、優(yōu)化配置定損中心人手及各項(xiàng)資源
在定損中心的日常工作中,本人將對(duì)定損中心的人手及各項(xiàng)資源配置進(jìn)行優(yōu)化。如通過(guò)定損中心主管多參與日常定損工作,以此來(lái)緩解現(xiàn)階段定損中心人手不足的情況。同時(shí),在定損員的工作安排上,也根據(jù)其自身能力特點(diǎn),合理安排工作內(nèi)容。
最后,我要再次感謝各位領(lǐng)導(dǎo)及評(píng)委的耐心傾聽(tīng)。無(wú)論本次競(jìng)聘結(jié)果如何,都不會(huì)影響我以后的工作熱情。競(jìng)聘如果成功,我將會(huì)以此為契機(jī)進(jìn)一步提升自我,為公司未來(lái)的發(fā)展貢獻(xiàn)自己的能力和才華。如果競(jìng)聘失敗,我仍然要感謝公司能給我這樣一個(gè)展示自我的機(jī)會(huì),本著對(duì)公司的熱愛(ài),我仍將一如既往的做好原本職工作,并且在以后的工作中努力學(xué)習(xí),爭(zhēng)取在下一次的競(jìng)聘中取得成功!
主管競(jìng)聘演講稿 篇3
首先,感謝各位領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的信任,給我這次參加競(jìng)聘會(huì)計(jì)主管的機(jī)會(huì)。之所以參加競(jìng)聘,是因?yàn)槲揖哂幸韵滤姆矫鎯?yōu)勢(shì):
一是具有扎實(shí)的理論知識(shí)。參加工作以來(lái),始終堅(jiān)持在學(xué)習(xí)中工作,在工作中學(xué)習(xí),立足本職,勤奮鉆研,不斷豐富自我,完善自我,提高自我,使我的理論水平有了較大的提高。在入社后,聯(lián)社組織的幾次理論考試中均取得了優(yōu)異的成績(jī)。平時(shí)所經(jīng)辦的業(yè)務(wù)也從未出現(xiàn)差錯(cuò),能夠圓滿完成領(lǐng)導(dǎo)分配的各項(xiàng)工作任務(wù)。
二是具有較強(qiáng)的工作能力。我在日常工作中腳踏實(shí)地,勤勤懇懇,誠(chéng)實(shí)待人,贏得了客戶的一致好評(píng),經(jīng)過(guò)這幾年在學(xué)習(xí)工作中的鍛煉和領(lǐng)導(dǎo)的培養(yǎng),自己的組織協(xié)調(diào)能力、分析判斷能力、處事應(yīng)變能力、社會(huì)交往能力都有了較大提高。調(diào)至營(yíng)業(yè)部以來(lái),又加強(qiáng)了對(duì)更全面會(huì)計(jì)業(yè)務(wù)的學(xué)習(xí),熟練掌握了日常運(yùn)作的各項(xiàng)會(huì)計(jì)業(yè)務(wù),工作能力得到了領(lǐng)導(dǎo)和同事的肯定。
三是具有強(qiáng)烈的事業(yè)心,進(jìn)取心和主人翁意識(shí)。我在會(huì)計(jì)崗位上深深感到會(huì)計(jì)工作對(duì)合行發(fā)展的重要作用,也深深體會(huì)到自己的責(zé)任重大。始終有干好工作的堅(jiān)定信念,這也促使我更加熱愛(ài)會(huì)計(jì)工作,具有強(qiáng)烈的主人翁責(zé)任感,兢兢業(yè)業(yè),一絲不茍的做好每項(xiàng)工作。信用社會(huì)計(jì)主管競(jìng)聘演講稿來(lái)自 四是我年富力強(qiáng),精力旺盛,有熱情,有拼勁而且非常有耐心。會(huì)計(jì)工作細(xì)瑣而繁重,我的年齡優(yōu)勢(shì)和耐心的性格為我提供了保障。我的接受能力強(qiáng),對(duì)新業(yè)務(wù)比較敏感,能夠創(chuàng)造性地開(kāi)展工作,進(jìn)入角色迅速,并且有信心,有決心,也有能力圓滿完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)分配的各項(xiàng)工作任務(wù)。
競(jìng)聘不是為了爭(zhēng)官。而是為了充分發(fā)揮自己的水平,體現(xiàn)自己的能力,在更高的舞臺(tái)上實(shí)現(xiàn)自我價(jià)值。如果競(jìng)聘成功,我的工作思路是:堅(jiān)決服從上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)安排,積極配合主持工作行長(zhǎng),以健全規(guī)章制度為基礎(chǔ),以完善管理為手段,以提高工作質(zhì)量和經(jīng)濟(jì)效益為目標(biāo),當(dāng)好助手,當(dāng)好參謀,求真務(wù)實(shí)的開(kāi)展工作。
第一, 根據(jù)業(yè)務(wù)發(fā)展的需要,不斷充實(shí)自我、完善自我。首先,在理論方面,要強(qiáng)化金融專業(yè)理論知識(shí)的學(xué)習(xí),進(jìn)一步提高理論水平;其次,制定學(xué)習(xí)計(jì)劃,有針對(duì)性的學(xué)習(xí)必要的管理知識(shí),更加深入掌握各項(xiàng)規(guī)章制度、操作流程和業(yè)務(wù)知識(shí),理論聯(lián)系實(shí)際,將所學(xué)知識(shí)充分運(yùn)用到工作當(dāng)中,不斷提高業(yè)務(wù)質(zhì)量和工作能力。
第二,加大內(nèi)控管理力度,完善崗位責(zé)任制,使各項(xiàng)制度與業(yè)務(wù)運(yùn)行相適應(yīng)。嚴(yán)格按照聯(lián)社的部署安排,端正經(jīng)營(yíng)思想,健全內(nèi)控制度,確保規(guī)范、安全的經(jīng)營(yíng),對(duì)營(yíng)業(yè)網(wǎng)點(diǎn)的制度執(zhí)行、重要憑證管理使用、柜員卡交接使用情況、各種登記簿規(guī)范登記情況等方面加強(qiáng)檢查,促進(jìn)內(nèi)控管理質(zhì)量的不斷提高。
第三, 搞好員工業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),組織業(yè)務(wù)技術(shù)練兵,提高全員素質(zhì)。業(yè)務(wù)的不斷開(kāi)展需要員工素質(zhì)的不斷提高。督促員工認(rèn)真學(xué)習(xí)會(huì)計(jì)合規(guī)讀本和上級(jí)下發(fā)的文件,抓住一切可利用時(shí)間進(jìn)行業(yè)務(wù)技能訓(xùn)練。讓員工從業(yè)務(wù)理論和業(yè)務(wù)技能兩方面得到提升,從而提升整個(gè)團(tuán)隊(duì)的業(yè)務(wù)素質(zhì)。
第四, 加強(qiáng)規(guī)范化服務(wù)教育,全面提升員工進(jìn)行優(yōu)質(zhì)服務(wù)的思想。從增強(qiáng)員工主人翁意識(shí)入手,讓他們懂得自己的發(fā)展緊緊和合行聯(lián)在一起,銀行業(yè)激烈競(jìng)爭(zhēng)的今天,優(yōu)質(zhì)服務(wù)對(duì)合行的發(fā)展又有非常積極和舉足輕重的作用,讓他們懂得從優(yōu)質(zhì)服務(wù)中要客戶,從優(yōu)質(zhì)服務(wù)中要業(yè)務(wù),從優(yōu)質(zhì)服務(wù)中要效益,努力打造優(yōu)質(zhì)服務(wù)精品網(wǎng)點(diǎn),用優(yōu)質(zhì)的服務(wù)來(lái)推動(dòng)效益的新增長(zhǎng)點(diǎn)。
如果這次競(jìng)聘不成功,我也不會(huì)有消極情緒,只把它當(dāng)作是一次開(kāi)闊視野和思維的機(jī)會(huì),我同樣也從中得到了提高,我會(huì)加倍努力的去工作去學(xué)習(xí)去完善自己。
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo),各位評(píng)委,作為一名大學(xué)生職工,根據(jù)我目前的理論知識(shí)、業(yè)務(wù)實(shí)績(jī)和工作能力,已經(jīng)完全具備一個(gè)會(huì)計(jì)主管的必需條件,希望我會(huì)成功,讓我實(shí)現(xiàn)心中的美好愿望:那就是在更高的舞臺(tái)上為合行更充分的貢獻(xiàn)自己的力量!
主管競(jìng)聘演講稿 篇4
大家好!今天,來(lái)到這個(gè)講臺(tái)參加超市主管競(jìng)聘,心情很激動(dòng)。首先,感謝公司領(lǐng)導(dǎo)給我們提供了一次展示自我,相互學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)!肮_(kāi)、平等、競(jìng)爭(zhēng)、擇優(yōu)”,這是歷史的必然趨勢(shì),也是公司發(fā)展的要求。這次競(jìng)聘對(duì)我個(gè)人來(lái)講是一個(gè)重要的激勵(lì)和挑戰(zhàn),將有利于我個(gè)人素質(zhì)的進(jìn)一步提高。今天挑戰(zhàn)這個(gè)崗位,我有勇氣擔(dān)當(dāng)重任,有信心把今后的工作做得更好。在這里,我也衷心祝愿今天參加競(jìng)聘的各位同事,都能取得較好的成績(jī)。
我競(jìng)聘的崗位是xx店超市百貨超外部門主管。下面我將分三個(gè)部分進(jìn)行我的競(jìng)聘演講。
一、個(gè)人簡(jiǎn)介
我叫張巖,現(xiàn)年33歲,?茖W(xué)歷,現(xiàn)任職xx購(gòu)物廣場(chǎng)六樓超市生鮮部自營(yíng)賣區(qū)長(zhǎng)。20xx年9月28日在xx路工作至今到大商已經(jīng)有10個(gè)年頭了,曾經(jīng)先后在大商超市錦州貴州路店工作了7年之久,主要在洗化部,百穿部,生鮮部擔(dān)任賣區(qū)長(zhǎng)職務(wù),于20xx年9月調(diào)入新瑪特購(gòu)物廣場(chǎng)負(fù)一層超市生鮮區(qū),后于20xx年12月調(diào)入xx購(gòu)物廣場(chǎng)工作至今,主要負(fù)責(zé)所轄區(qū)的經(jīng)營(yíng)與店堂管理的各項(xiàng)工作。工作10年來(lái),在各部門領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下,在同事們的積極配合下,我認(rèn)真的做好各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)及管理工作,圓滿完成了公司領(lǐng)導(dǎo)下達(dá)的各項(xiàng)任務(wù),部門的相關(guān)工作也取得了較大的成績(jī)。尤其在20xx年至20xx年,在大商超市貴州路店百穿賣區(qū)擔(dān)任賣區(qū)長(zhǎng)3年多,積累了許多百貨,穿品經(jīng)營(yíng)管理等相關(guān)的寶貴經(jīng)驗(yàn),也使自己對(duì)超市百貨業(yè)態(tài)從不熟悉到逐漸了解,以至到現(xiàn)在已經(jīng)深深愛(ài)上這份工作。尤其在我們經(jīng)理的帶領(lǐng)和指導(dǎo)下,積極創(chuàng)新思路、勇于挑戰(zhàn),能夠及時(shí)迅速的完成店內(nèi)下達(dá)的各項(xiàng)銷售任務(wù),受到店領(lǐng)導(dǎo)的好評(píng)。在xx工作的1年多,憑著自己吃苦耐勞不怕苦不怕累的精神,在今年2月還被評(píng)為公司的“勞動(dòng)模范”,當(dāng)從曾總手上接過(guò)了燙金的“榮譽(yù)證書(shū)”后,我的心情格外激動(dòng),回想起過(guò)去工作的一幕幕,百感交集。同時(shí)這也充分證明了領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我工作的肯定!罢\(chéng)懇待人,認(rèn)真工作,關(guān)注細(xì)節(jié),做到當(dāng)日事當(dāng)日畢“—是我做事待人的準(zhǔn)則。
二、對(duì)崗位的認(rèn)識(shí)
我競(jìng)聘的崗位是xx店超市百貨超外賣區(qū)長(zhǎng)。隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)建設(shè)的不斷發(fā)展,超市市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制的逐步形成,國(guó)際、國(guó)內(nèi)超市業(yè)的市場(chǎng)環(huán)境已經(jīng)趨于合理且競(jìng)爭(zhēng)日益加劇。必須建立以企業(yè)精神文化為基礎(chǔ),以優(yōu)質(zhì)服務(wù)為運(yùn)營(yíng)控制,在不斷滿足顧客需求的競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境中良性發(fā)展,才能真正把企業(yè)“做大、做強(qiáng)、、做久”。因此,在當(dāng)前競(jìng)爭(zhēng)激烈的環(huán)境下,我們企業(yè)如何保障顧客利益最大化,以人為本,是企業(yè)生存和發(fā)展的基礎(chǔ)和關(guān)鍵。
同時(shí),為保證企業(yè)財(cái)富最大化,我個(gè)人認(rèn)為應(yīng)按照季節(jié)變化,節(jié)假日,客流大小,根據(jù)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手動(dòng)態(tài)等因素有序、高效的組織賣場(chǎng),最大限度地挖掘每平方店面、每個(gè)銷售人員的潛能,提高超市的銷售和毛利控制,不斷優(yōu)化、提高,并利用嚴(yán)格的規(guī)范流程與新的手段,降低運(yùn)營(yíng)成本,使超市在競(jìng)爭(zhēng)中取得更大的優(yōu)勢(shì)。
我認(rèn)為設(shè)立本崗位的目的就是要適應(yīng)當(dāng)前的競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境,提高我公司運(yùn)營(yíng)質(zhì)量,為一線業(yè)務(wù)發(fā)展做好后臺(tái)支撐。主要實(shí)現(xiàn)以下目標(biāo):
1、貫徹落實(shí)及組織制定各項(xiàng)規(guī)章制度、銷售指標(biāo)及任務(wù)、人員管理辦法,庫(kù)存計(jì)劃,保障賣場(chǎng)的安全、高效、穩(wěn)定運(yùn)行。
2、加強(qiáng)檢查、監(jiān)督力度和人員能力開(kāi)發(fā),組織店內(nèi)、店外促銷活動(dòng),作好人員調(diào)配、商品排列、布局,協(xié)調(diào)、配合廠家的現(xiàn)場(chǎng)促銷,有效降低企業(yè)運(yùn)營(yíng)成本。
3、及時(shí)、準(zhǔn)確、有策略的開(kāi)展市場(chǎng)調(diào)研,確保價(jià)位優(yōu)勢(shì)及合理利潤(rùn)并制定針對(duì)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手靈活、階段性的對(duì)策。
4、掌控超市本部門的庫(kù)存情況,執(zhí)行安全庫(kù)存制度,提高資金使用率,加快資金周轉(zhuǎn)。
5、組織業(yè)務(wù)專項(xiàng)培訓(xùn),提升員工的業(yè)務(wù)知識(shí)和銷售服務(wù)技巧,監(jiān)督并指導(dǎo)對(duì)員工下達(dá)促銷商品的了解及主推情況。
6、保證上級(jí)公司制定的命令、授權(quán)及任務(wù)等在部門得到暢通傳達(dá),充分理解和有效執(zhí)行,并對(duì)結(jié)果及時(shí)進(jìn)行反饋、分析。
以上六個(gè)目標(biāo)是相輔相成的,部門銷售人員整體水平的提高,必將能夠保障我店銷售的安全、高效、穩(wěn)定運(yùn)行,也必將降低企業(yè)在運(yùn)行損耗方面的各項(xiàng)運(yùn)營(yíng)成本。
三、工作設(shè)想
如果這次我能夠順利競(jìng)聘成功,我將做好以下工作履行自己的崗位職責(zé):
1、協(xié)助各部門搞好店面銷售,提高崗位執(zhí)行力,高質(zhì)量的做好計(jì)劃、組織、領(lǐng)導(dǎo)、控制和管理工作,同時(shí)建立和規(guī)范一系列規(guī)章制度,使崗位職責(zé)明確,做到規(guī)范有序,有章可循。
我認(rèn)為:作為部門主管,是分擔(dān)超市總經(jīng)理對(duì)部門管理的分擔(dān)者,因此,我要擺正自己的位子,嚴(yán)格做到:工作主動(dòng)積極不越位,協(xié)助管理不越權(quán),加強(qiáng)團(tuán)結(jié)不分散。充分調(diào)動(dòng)部門員工的工作積極性,發(fā)揮他們的聰明才智;加強(qiáng)內(nèi)部員工的服務(wù)技能培訓(xùn),提高整體員工的服務(wù)銷售水平。加強(qiáng)各項(xiàng)運(yùn)行維護(hù)管理制度、作業(yè)流程、管理辦法的執(zhí)行力度,做好監(jiān)督、檢查、指導(dǎo)、考核,使得各項(xiàng)維護(hù)工作能夠貫徹、落實(shí)。
2、努力完善自我,提高工作能力
雖然我在百貨工作了3年多,累積了一定的工作經(jīng)驗(yàn),但是在超市零售行業(yè)一日千里與時(shí)俱進(jìn)的今天,尤其是在店面運(yùn)營(yíng)和管理方面,如何加強(qiáng)零售經(jīng)營(yíng)與營(yíng)銷的業(yè)務(wù)能力上,在強(qiáng)化一線銷售人員服務(wù)意識(shí),做好本職工作上,將會(huì)是一個(gè)需要認(rèn)真學(xué)習(xí),不斷發(fā)展的領(lǐng)域。只有不斷努力學(xué)習(xí),深入實(shí)踐,才能做到與時(shí)代同步,擔(dān)當(dāng)起超市領(lǐng)頭軍的任務(wù)。我有信心不斷完善自我,努力把自己的工作做好!
3、探索創(chuàng)新解決問(wèn)題的方法。加強(qiáng)員工交流和對(duì)外協(xié)作能力,在不斷提高自己水平的同時(shí),還應(yīng)該能夠組織各方面力量,充分為公司的銷售,提供更加完善的服務(wù)。另外還要加強(qiáng)部門銷售人員的交流與培訓(xùn),組織更多更高水平的培訓(xùn),提高整體銷售意識(shí)和服務(wù)水平,以保證部門的銷售穩(wěn)步提升。
4、加強(qiáng)新品引進(jìn),利用先進(jìn)的促銷方法進(jìn)行創(chuàng)新銷售,提高銷售業(yè)績(jī)。
作為一個(gè)零售超市,我們?cè)跒橛脩籼峁﹥?yōu)質(zhì)產(chǎn)品及服務(wù)的同時(shí),也應(yīng)該充分利用自己的資源和行業(yè)優(yōu)勢(shì),為本企業(yè)樹(shù)立良好的企業(yè)形象。眾所周知,超市零售業(yè)是不斷發(fā)展,不斷進(jìn)步的一個(gè)新課題。服務(wù)永遠(yuǎn)面臨著挑戰(zhàn),沒(méi)有一勞永逸、盡善盡美的解決方案,所以在各項(xiàng)日常工作中,不僅要求我們的營(yíng)業(yè)人員隨時(shí)提升自己的業(yè)務(wù)能力,還要在各種服務(wù)中提出新要求,解決新問(wèn)題。最重要的是,我們要在實(shí)際工作中,不斷創(chuàng)新,不斷學(xué)習(xí)。努力把自己的工作做得更好。各位領(lǐng)導(dǎo),各位同事,以上就是我對(duì)自己基本情況和工作思路的匯報(bào),不足之處,敬請(qǐng)批評(píng)指正。
謝謝大家!
主管競(jìng)聘演講稿 篇5
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位老師:
大家好!
記得有人說(shuō)過(guò):“人最大的不足不在于看不到自身的不足,而在于看不到自身巨大的潛能,80%的人只發(fā)揮了個(gè)人能力的20%”,很早的時(shí)候我就知道這句話。這么多年來(lái),無(wú)論從事什么工作,無(wú)論遇到怎樣的挑戰(zhàn),我都深深的相信自己。今天我站在這里參加后勤主管的競(jìng)聘,也是憑借著這個(gè)信念。我自信我有能力承擔(dān)這一重任。
我競(jìng)選的原因是由感動(dòng)到熱愛(ài)、由熱愛(ài)到追求,在后勤工作的x年中,我時(shí)時(shí)處處被后勤教師的工作精神所感動(dòng)著,后勤的大多數(shù)教師,特別是老教師,在集中并校以前都是各村小的校長(zhǎng)和教學(xué)的精英,集中并校后,由于工作的需要,他們自愿走下了講臺(tái),給更多的年輕教師騰出施展才華,實(shí)現(xiàn)抱負(fù)的空間;早晨,他們迎著第一縷晨曦來(lái)到學(xué)校,晚上,有的人披星戴月而歸,有的人卻吃在學(xué)校、住在學(xué)校,有家不能回,他們每個(gè)人除盡職盡責(zé)地完成本職工作以外,其余的勞動(dòng)也毫不懈怠;說(shuō)他們像農(nóng)民,他們卻以文縐縐的詞語(yǔ)讓人感受到那種書(shū)生氣,說(shuō)他們像學(xué)者,他們卷起褲筒、擼起袖子,勞動(dòng)起來(lái)又是那么地像地道的農(nóng)民。燒火的xxx老師,xx歲的年齡,自己推煤、扒灰,三個(gè)大灶,一個(gè)小鍋爐,日復(fù)一日,年復(fù)一年,已在這個(gè)平凡的工作崗位上默默耕耘了十個(gè)春秋;十年如一日,從未因個(gè)人原因晚過(guò)一頓飯菜。清晨,當(dāng)我們還在睡夢(mèng)中時(shí),他已點(diǎn)燃了爐灶,開(kāi)始了一天塵土飛揚(yáng),孤單而繁重的工作。
簡(jiǎn)單機(jī)械,日復(fù)一日的工作,如果讓我們每個(gè)人保持一天、兩天、一個(gè)月、兩個(gè)月、一年、兩年這也許很簡(jiǎn)單,可要讓我們做到準(zhǔn)時(shí)、準(zhǔn)點(diǎn)、保質(zhì)、保量地完成工作任務(wù),而且做到日復(fù)一日、年復(fù)一年,這的確很難,但我們后勤大多數(shù)崗位就是這樣的崗位;這就是我們后勤教師的一種責(zé)任,一種使命,一種豁達(dá)的人生境界,也正是如此,后勤的教師,工作起來(lái)是那么地樂(lè)觀,他們已經(jīng)從一個(gè)全新的角度詮釋了教育的內(nèi)涵,他們以一顆平常的心干著看似簡(jiǎn)單而又平凡的工作,在普通的崗位上,他們同樣地塑造了教師的偉大形象,他們同樣是為了教育事業(yè)嘔心瀝血,同樣是對(duì)教育事業(yè)的一片赤誠(chéng)。
教師的理想并不只是表現(xiàn)在三尺講臺(tái)上,在后勤同樣有一方熱土,有一片藍(lán)天,在后勤工作中,我們同樣可以做得更好。骨干教師、教學(xué)能手、優(yōu)秀班主任固然讓人羨慕,但孩子們吃得好、睡著香,在愉悅的環(huán)境中學(xué)習(xí)、健康成長(zhǎng),我們同樣可以打造出優(yōu)良的服務(wù)窗口,并把這個(gè)服務(wù)亮點(diǎn)展示給我們的領(lǐng)導(dǎo),展示給我們的兄弟學(xué)校,我們得到的一樣有榮譽(yù)、一樣有掌聲,更有的是一種尊重。
在后勤工作中,因?yàn)楦袆?dòng),所以我熱愛(ài)后勤這份事業(yè);因?yàn)槲覠釔?ài)后勤這份事業(yè),所以我追求。今天競(jìng)聘后勤主管,我也許不是最好的,但我相信我是最努力的。
我對(duì)后勤主管的工作設(shè)想有以下幾個(gè)方面:
一、樹(shù)立服務(wù)育人的理念,全心全意為教育教學(xué)服務(wù),為全體師生服務(wù)。
二、制定詳細(xì)的工作計(jì)劃,定期進(jìn)行工作總結(jié),廣泛聽(tīng)取師生意見(jiàn)。增強(qiáng)服務(wù)意識(shí),提高服務(wù)質(zhì)量。
三、食堂的管理:把食堂衛(wèi)生和食品安全放在突出位置,為師生的健康負(fù)責(zé),為師生的安全負(fù)責(zé);建立嚴(yán)格的考評(píng)機(jī)制,層層落實(shí)責(zé)任狀;食品采購(gòu)、保管、加工一條龍管理,各環(huán)節(jié)手續(xù)健全,分工明確,責(zé)任到人,嚴(yán)格執(zhí)行誰(shuí)主管、誰(shuí)負(fù)責(zé),誰(shuí)在崗、誰(shuí)負(fù)責(zé);科學(xué)安排好食譜,抓好營(yíng)養(yǎng)配餐,讓學(xué)生吃得飽,吃得好。
四、保育組的管理:保育員的宿舍管理,其實(shí)是班級(jí)管理的一個(gè)外延;說(shuō)白了,保育員就是孩子的生活父母,保育員的一言一行有意無(wú)意的都會(huì)影響到孩子的發(fā)展,影響到他的健康。萬(wàn)事德為先,保育員只有在本職工作上對(duì)孩子傾注滿腔熱血了,孩子們的身心才會(huì)健康成長(zhǎng),才能養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣,形成良好的品格。
對(duì)于保育組的管理,主要從安全、紀(jì)律、衛(wèi)生幾個(gè)方面進(jìn)行常抓不懈,警鐘長(zhǎng)鳴。
五、三供組做到水暖電的有效供應(yīng),定期對(duì)三供系統(tǒng)進(jìn)行檢查和維修,確保三供設(shè)備及時(shí)投入使用。保證師生每天能喝上開(kāi)水,保證宿舍、教室、餐廳的及時(shí)供暖,保證師生正常的學(xué)習(xí)、生活工作秩序。
六、門衛(wèi)人員嚴(yán)格執(zhí)行崗位職責(zé),工作盡職盡責(zé),嚴(yán)防安全事故的發(fā)生。
七、做好學(xué)校資產(chǎn)的登記、保管及維修工作。
八、利用上班時(shí)間或假期做好校舍的簡(jiǎn)單修繕工作。
九、后勤人員的考核,制定嚴(yán)格的考核方案,充分發(fā)揮民主作用,讓后勤各個(gè)崗位的閃光點(diǎn)充分展現(xiàn)出來(lái),以表獎(jiǎng)先進(jìn)的形式促進(jìn)后勤每位職工的積極性。
十、開(kāi)源節(jié)流。能自己做的事,就自己做,能節(jié)儉的就節(jié)儉;不浪費(fèi)學(xué)校的一分錢。節(jié)水、節(jié)煤、節(jié)電從身邊的小事做起,從自我做起。
十一、協(xié)助學(xué)校抓好基地建設(shè),要求教師做到的事情,自己首先要做到;要求教師完成的工作,自己首先去完成。嚴(yán)于律己,率先垂范。
十二、不斷地進(jìn)行學(xué)習(xí),提高自身的業(yè)務(wù)素質(zhì),利用信息技術(shù),讓后勤的管理借鑒到名校管理,結(jié)合學(xué)校實(shí)際情況,使學(xué)校后勤工作更科學(xué)、更規(guī)范、更系統(tǒng),在工作中不斷完善自己,不斷創(chuàng)新,使后勤工作再上新臺(tái)階。
十三、堅(jiān)持以人為本,關(guān)注后勤每位教師的生活,關(guān)注后勤每位教師的健康,使后勤的每位教師都生活在溫暖的集體環(huán)境中;團(tuán)結(jié)協(xié)作、積極進(jìn)取,讓每位教師都體會(huì)到工作的樂(lè)趣,從樂(lè)趣中找到幸福的真諦,并把這種幸福延伸到社會(huì)、延伸到家庭,正如魏書(shū)生老師所說(shuō)的,“工作在哪里,幸福就在哪里!弊屆课唤處煹娜松鷥r(jià)值在這里都能得到體現(xiàn),在這里都能得到升華。
十四、在工作中遇有特殊情況,及時(shí)向校長(zhǎng)請(qǐng)示匯報(bào)。
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位老師,我的十一年工作經(jīng)歷還不足以讓我發(fā)表太多的感慨;但我想身在xx,情系xx,身在教育事業(yè),情系教育這片熱土,這是我們?yōu)槿藥煹淖畲笄閼选N矣袩崆、有理想、有一種奮發(fā)不止的精神,我堅(jiān)信,我能為xx教育事業(yè)做出更大的貢獻(xiàn)。
謝謝大家!
主管競(jìng)聘演講稿 篇6
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo):
大家好!
我叫***,是公司的改革浪潮把我推上了今天這個(gè)講臺(tái),我競(jìng)聘的職位是經(jīng)營(yíng)部經(jīng)理,站在這里競(jìng)聘,既在自己的意料之外,又在自己的意料之中,意料之外是我沒(méi)有當(dāng)領(lǐng)導(dǎo)的經(jīng)驗(yàn),意料之中是我相信自己的優(yōu)勢(shì)。正因?yàn)闆](méi)有當(dāng)過(guò)領(lǐng)導(dǎo),便少了一些為官的禁錮,一張白紙好為大家、也為自已勾畫(huà)一幅理想的藍(lán)圖,我愿意為這張藍(lán)圖付出辛勤和汗水。
在營(yíng)銷部門工作了五年,對(duì)全省的水泥行業(yè)有了一定的認(rèn)識(shí),我省現(xiàn)有水泥企業(yè)237戶,年生產(chǎn)能力為2693萬(wàn)噸,我公司經(jīng)過(guò)了四十多年的發(fā)展,占有一定的品牌優(yōu)勢(shì)、質(zhì)量?jī)?yōu)勢(shì)和區(qū)位優(yōu)勢(shì)。近年來(lái),隨著水泥市場(chǎng)風(fēng)起云涌的變化,競(jìng)爭(zhēng)日益加劇,公司面臨著生存和發(fā)展的雙重壓力。因此,營(yíng)銷工作必須在思想觀念、內(nèi)部管理和營(yíng)銷方面實(shí)現(xiàn)根本性的轉(zhuǎn)變。
基于上述思考,假如我能擔(dān)任經(jīng)營(yíng)部經(jīng)理,我的設(shè)想是:轉(zhuǎn)變一個(gè)觀念、培養(yǎng)二個(gè)意識(shí)、實(shí)現(xiàn)三個(gè)目標(biāo)。具體來(lái)說(shuō):
一是轉(zhuǎn)變營(yíng)銷觀念。目前的經(jīng)營(yíng)理念還停留在由賣方市場(chǎng)向買方市場(chǎng)過(guò)渡的推銷階段,雖然名稱叫營(yíng)銷經(jīng)理部,但仍然只“銷”,不“營(yíng)”。因此,樹(shù)立以客戶為中心,以顧客需求為導(dǎo)間的現(xiàn)代營(yíng)銷觀念勢(shì)在必行。
二是培養(yǎng)大局意識(shí)和法律意識(shí)。一切工作要以大局出發(fā),堅(jiān)決服從企業(yè)的改革大局,貫徹執(zhí)行公司方針目標(biāo),培養(yǎng)營(yíng)銷隊(duì)伍觀全局、想全局、顧全局、攬全局的意識(shí)和能力。同時(shí),在法律的框架下規(guī)范營(yíng)銷行為。因?yàn),在依法治?guó)、依法治企的大背景下,法律行為與人們的生活、工作息息相關(guān),對(duì)于營(yíng)銷人員尤是如此,例如:目前的營(yíng)銷人員對(duì)法律中的訴訟時(shí)效理解出現(xiàn)偏差,導(dǎo)致過(guò)早的放棄訴訟時(shí)效,失去貨款回籠的最后一道法律保護(hù)屏障。所以,對(duì)營(yíng)銷人員進(jìn)行有針對(duì)性的法律知識(shí)培訓(xùn),提高法律意識(shí),既可以保護(hù)本企業(yè)的合法權(quán)益,又可運(yùn)用法律知識(shí)為企業(yè)挽回不必要的經(jīng)濟(jì)損失。
實(shí)現(xiàn)三個(gè)目標(biāo)的內(nèi)容是:
1、 建構(gòu)營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)。在做好昆明水泥市場(chǎng)的同時(shí),營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)向地州輻射。以新中標(biāo)的水麻路、平鎖路、永武路等公路建設(shè)為切入點(diǎn),分別設(shè)立滇東北片區(qū)和滇南片區(qū)辦事處,以溪洛渡、問(wèn)家壩、小灣電站為突破口,搶占62·5級(jí)和特種水泥等高端市場(chǎng),利用營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)覆蓋全施<娌、收购地州中小四鄰S,進(jìn)行技術(shù)改造,興建粉磨站, 實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品的戰(zhàn)略擴(kuò)張。
2、建設(shè)營(yíng)銷渠道。結(jié)合中間商營(yíng)銷和直銷兩條渠道來(lái)達(dá)到更多的細(xì)分市場(chǎng),增加市場(chǎng)覆蓋面,作到優(yōu)勢(shì)互補(bǔ),規(guī)避市場(chǎng)單一帶來(lái)的經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn),克服“以量定價(jià)”的弊端。
3、資源優(yōu)化配置。對(duì)營(yíng)銷人員進(jìn)行一次徹底的摸底調(diào)查,根據(jù)其特長(zhǎng)、能力安排合適的工作崗位,實(shí)現(xiàn)人盡其才、人盡其力、人盡其用。用真情和愛(ài)心去善待每一位同事,充分尊重他們的人格,營(yíng)造出愉快、和諧的工作氛圍,真正產(chǎn)生 “人心齊、泰山移”的效果。
今天的競(jìng)聘,我的態(tài)度是:不怕失敗,因?yàn)槲冶緛?lái)就不是經(jīng)理, 但我更希望成功,因?yàn)槲覀兇蠹叶枷M镜拿魈毂冉裉旄篮谩?/p>
最后,以一幅對(duì)聯(lián)來(lái)結(jié)束我的演講,上聯(lián)是“勝可喜,寵辱不驚看花開(kāi)!毕侣(lián)是“敗無(wú)悔,去留無(wú)意隨云卷”,橫批是“繼續(xù)工作”。
主管競(jìng)聘演講稿 篇7
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位評(píng)委:
大家好!
非常感謝單位領(lǐng)導(dǎo)為我們提供了一個(gè)參與公平競(jìng)爭(zhēng),充分展示自我的舞臺(tái)。同時(shí),也對(duì)各位領(lǐng)導(dǎo)和同事們對(duì)我一貫的關(guān)心、支持和幫助,表示最誠(chéng)摯的謝意!今天我本著重在參與、鍛煉自我、展現(xiàn)自我的心態(tài),走上講臺(tái)、參與競(jìng)聘、接受選拔。
一、自我介紹。
我叫xxx,xx歲,本科學(xué)歷,xx年自畢業(yè)后到xxx工作,至xx年x月一直在xx工作。當(dāng)時(shí)支局所條件比較艱苦,只有兩個(gè)營(yíng)業(yè)員,除儲(chǔ)蓄營(yíng)業(yè)員外,其余的工作都是由我來(lái)做,主要負(fù)責(zé)儲(chǔ)蓄復(fù)核,郵政營(yíng)業(yè),匯兌營(yíng)業(yè)等工作,也正是這樣才更加全面的鍛煉了我。
xx年x月在支局所工作x年的我,帶著對(duì)知識(shí)的渴求走進(jìn)了高等學(xué)府深造,xx年我拿到了本科的學(xué)歷。xx年x月,通過(guò)競(jìng)聘,我走上了xx崗位。今年1月,市局要求全面交流換崗,為了工作,為了大局,我舍棄了管理崗待遇,依然挑起了儲(chǔ)蓄所班長(zhǎng)的職務(wù)。(自我介紹要突出以后從事會(huì)計(jì)崗位的優(yōu)勢(shì))
事實(shí)上我認(rèn)為學(xué)歷只能證明我追求上進(jìn)的精神,在工作中積累的知識(shí)才是最應(yīng)該珍惜的。我自以為自己是和單位一起成長(zhǎng)起來(lái)的。當(dāng)我踏進(jìn)單位的那一刻起我已經(jīng)很清楚的認(rèn)識(shí)到,要實(shí)現(xiàn)人生價(jià)值只有運(yùn)用所學(xué)知識(shí)結(jié)合工作經(jīng)驗(yàn),讓自己進(jìn)一步的提高,把所有的積累變成永遠(yuǎn)的財(cái)富。我想這樣才能算得上一次完整的充電,并不是只有進(jìn)學(xué)校才能學(xué)知識(shí),所有知識(shí)的進(jìn)步和技術(shù)的革新都是來(lái)自實(shí)踐的。
二、我的競(jìng)聘優(yōu)勢(shì)。
一是具有較為扎實(shí)的專業(yè)知識(shí)。參加工作12年來(lái),我一方面虛心向老同志請(qǐng)教會(huì)計(jì)基本知識(shí)和業(yè)務(wù)技能,一方面自學(xué)了銀行業(yè)務(wù)書(shū)籍,逐步熟悉和掌握了郵政儲(chǔ)蓄的基本知識(shí)、內(nèi)部業(yè)務(wù)和內(nèi)控管理要領(lǐng),提高了自己的政治素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平,擁有了為客戶提供優(yōu)質(zhì)高效快捷服務(wù)的本領(lǐng)和技能。
二是有較為豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。3年的營(yíng)業(yè)網(wǎng)點(diǎn)前臺(tái)工作經(jīng)歷,使我熟練掌握各項(xiàng)柜面業(yè)務(wù)操作流程和計(jì)算機(jī)前臺(tái)操作技術(shù)及各項(xiàng)業(yè)務(wù)管理規(guī)定與操作規(guī)程,掌握銀行經(jīng)營(yíng)管理、財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)等基本理論;脫產(chǎn)充電學(xué)習(xí),是我的理論水平和實(shí)踐相結(jié)合的兩年,通過(guò)學(xué)習(xí),使我的技能全面得以增強(qiáng),理論素質(zhì)得到更高層次的提升;經(jīng)濟(jì)在發(fā)展,技術(shù)在進(jìn)步。01年進(jìn)修回來(lái)就沒(méi)有再回前臺(tái)工作, 而是接任了儲(chǔ)蓄會(huì)計(jì)的工作,這對(duì)我來(lái)說(shuō)是一個(gè)挑戰(zhàn),又是一次學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)。老師把所有工作流程寫(xiě)下來(lái)給我,剩下只有自己慢慢琢磨。
我在報(bào)道的第二天就戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢的接任下來(lái)。不管是天道酬勤還是笨鳥(niǎo)先飛,有時(shí)候我會(huì)摳到很晚才回家,因?yàn)闀?huì)計(jì)1分錢都不能錯(cuò),從不知到熟悉,從熟悉到熟練,總算一步步走了過(guò)來(lái)。儲(chǔ)蓄系統(tǒng)的版本升級(jí),儲(chǔ)蓄匯兌的兩網(wǎng)互通等等,技術(shù)的一次次更新,知識(shí)的一次次拓展,在無(wú)形中讓自己一次又一次的提高。
6年的儲(chǔ)蓄會(huì)計(jì)工作,使我對(duì)會(huì)計(jì)從不懂到基本掌握到全面融會(huì)貫通,期間我取得了會(huì)計(jì)證、在歷次的達(dá)標(biāo)會(huì)審中都取得了較好的成績(jī),在我從事儲(chǔ)蓄會(huì)計(jì)期間,事故與差錯(cuò)為零;在接下來(lái)的8個(gè)月的稽查崗和半年的儲(chǔ)蓄支局長(zhǎng)崗位,更是我的職業(yè)知識(shí)與技能的全方位補(bǔ)充,從風(fēng)險(xiǎn)防范的角度以及現(xiàn)場(chǎng)管理的角度,對(duì)儲(chǔ)蓄業(yè)務(wù)與流程有了更深層次的理解和較高層次的把握。
三是有較強(qiáng)的工作能力。我在日常生活和工作中注意不斷地加強(qiáng)個(gè)人修養(yǎng),踏實(shí)肯干,誠(chéng)實(shí)待人。經(jīng)過(guò)多年學(xué)習(xí)和鍛煉,自己的業(yè)務(wù)能力、工作作風(fēng)、組織協(xié)調(diào)能力、判斷分析能力、具體處理會(huì)計(jì)工作中實(shí)際能力都有了顯著提高。四是真抓實(shí)干、務(wù)實(shí)進(jìn)取的工作作風(fēng)。
三、對(duì)會(huì)計(jì)主管的認(rèn)識(shí)。
會(huì)計(jì)主管是一個(gè)業(yè)務(wù)性強(qiáng)、責(zé)任心強(qiáng)、原則性強(qiáng)的“三強(qiáng)”崗位,這必然要求從事該崗位的人員具有良好的業(yè)務(wù)素質(zhì)和出色的人格修養(yǎng)。我參加工作以來(lái)一直處于業(yè)務(wù)一線,無(wú)論是從事前臺(tái)營(yíng)業(yè)員、儲(chǔ)蓄會(huì)計(jì)、儲(chǔ)蓄稽查員還是儲(chǔ)蓄支局長(zhǎng)等業(yè)務(wù),崗位的變換使我積累了較為豐富的工作經(jīng)驗(yàn),也符合我行業(yè)務(wù)向綜合化發(fā)展的需要。特別是從事的儲(chǔ)蓄會(huì)計(jì)崗位,使我對(duì)該項(xiàng)工作有了更深的認(rèn)識(shí)和熟練的技能。
四、今后努力方向
假如我這次沒(méi)有競(jìng)聘成功,我也不會(huì)氣餒,我將在這次競(jìng)聘中查找自己的不足,迎頭趕上,為下一次競(jìng)聘做好準(zhǔn)備。假若我能夠競(jìng)聘上崗,我的目標(biāo)是:
一是努力學(xué)習(xí)各種新知識(shí),適應(yīng)形勢(shì)發(fā)展的需要,全面提高自身素質(zhì)。
二是認(rèn)真履行會(huì)計(jì)主管崗位職責(zé)。堅(jiān)持檢查與輔導(dǎo)相結(jié)合的原則,保證工作質(zhì)量以及工作效率。
三是做好內(nèi)部管控。全面實(shí)施會(huì)計(jì)流程規(guī)范和檢查督促規(guī)范,促進(jìn)內(nèi)控和業(yè)務(wù)共同發(fā)展。
四是服從領(lǐng)導(dǎo),服從安排,團(tuán)結(jié)同事。
五是繼續(xù)發(fā)揚(yáng)嚴(yán)謹(jǐn)、仔細(xì)、肯于吃苦奉獻(xiàn)的品格,維護(hù)單位的利益。
市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng),時(shí)不我待,百舸爭(zhēng)流。讓我們攜起手來(lái),共同為我行的發(fā)展騰飛貢獻(xiàn)自己的青春和才智,祝愿我們的明天更加美好燦爛。
謝謝大家!
主管競(jìng)聘演講稿 篇8
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)與同事:
大家下午好!
感謝大家的支持與勉勵(lì)!
對(duì)于獲得“優(yōu)秀管理者”這個(gè)榮譽(yù)稱號(hào),我既欣喜又忐忑,可以用這樣一句話來(lái)表達(dá)我此刻的心情!拔异男模鹇涞貌荒芡,忽而憂忽而喜”。
我現(xiàn)在就是以這種忐忑的心情在發(fā)言,我希望大家給我點(diǎn)掌聲,來(lái)再一次勉勵(lì)我!謝謝大家!
時(shí)間很瘦,指縫很寬,時(shí)間她悄悄的溜出了指縫。20xx年的上半年就這樣悄無(wú)聲息的,在大家的`不知不覺(jué)中過(guò)去了。在飯店中,有的人成為了飯店的中流砥柱,實(shí)現(xiàn)了自我價(jià)值;有的人碌碌無(wú)為,浪費(fèi)了光陰,有的人牢騷滿腹,總以為與眾不同,而到頭來(lái)一無(wú)所獲……。每個(gè)人都有不同的工作軌跡,我們的態(tài)度決定了我們的軌跡走向何方。我的工作態(tài)度是恪盡職守,拒絕玩忽職守。
那么哪個(gè)崗位是需要我恪盡職守的呢?我想,認(rèn)識(shí)我的人肯定都知道,那就是客房主管這個(gè)崗位?头恐鞴芄ぷ髁渴鞘址敝氐模刻煲66間的房。我們既要檢查房間的衛(wèi)生狀況,又要檢查房間的物品配備,還要檢查房間的設(shè)施設(shè)備,可以說(shuō)是要一心三用。我們每天查房查到中午就汗流浹背,查到下午就連走路的力氣都沒(méi)有。我們每查一間房幾乎要下跪三下,有的時(shí)候跪得沒(méi)力氣站起來(lái),實(shí)在沒(méi)辦法,就像小孩一樣爬到下一個(gè)需要跪的地方。我也不例外。我的膝蓋都跪出繭來(lái)了。勞動(dòng)量大的時(shí)候,我腰酸的都直不起來(lái)了。我對(duì)我的要求是吃苦耐勞,認(rèn)真對(duì)待每間房間,努力為客提供干凈、整潔、舒適的客房。
客房主管是一種體力活,也是一種腦力活。我們不僅需要一張婆婆嘴,嘮嘮叨叨;我們也需要一張犀利嘴,說(shuō)得員工口服心服;我們也需要一張溫柔嘴,撫慰員工脆弱的心靈。對(duì)于這個(gè)腦力活,我的目標(biāo)是成為一名手藝高超的匠人。因?yàn)樵谑炙嚫叱慕橙耸种袥](méi)有可拋棄的材料,無(wú)論大才小才,都會(huì)各有用處。也就是在工作中,客房主管要善于發(fā)現(xiàn)員工的優(yōu)缺點(diǎn),合理安排員工工作,做到人盡其才。
客房主管除了要是一名手藝高超的匠人,也要是一名好士兵。好士兵有三點(diǎn)要求:
一是有過(guò)硬的本領(lǐng)?头恐鞴芗纫煜た头扛黜(xiàng)流程,掌握基本的電腦操作,也要有較強(qiáng)的組織、管理、培訓(xùn)等能力。
二是要服從命令,聽(tīng)從指揮?头恐鞴茉谒枷肷、行動(dòng)上要與酒店的領(lǐng)導(dǎo)保持高度一致。酒店的店規(guī)店紀(jì),嚴(yán)格的遵守;酒店的領(lǐng)導(dǎo)指令,堅(jiān)決執(zhí)行。
三是要出色的完成任務(wù)?头恐鞴艿娜蝿(wù)是:讓客人感受“家”的溫馨,讓客人體驗(yàn)“家”的快樂(lè)。在設(shè)施設(shè)備方面,既要保證基本的正常使用,也要要求布置方便,達(dá)到溫馨的要求。在服務(wù)方面,要在提供標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)的基礎(chǔ)上提供個(gè)性化服務(wù)。
我是一名光榮的***酒店員工,我會(huì)朝著成為一名“藝術(shù)高超的匠人”、“一名好士兵”努力并且?jiàn)^斗著。我知道我肩負(fù)著服務(wù)客人,奉獻(xiàn)社會(huì),塑造自我的使命。在此,我宣誓:在***酒店工作期間,服務(wù)領(lǐng)導(dǎo)、聽(tīng)從指揮、以情服務(wù)、用心做事,立志成為一名忠誠(chéng)敬業(yè)、品德高尚、技藝精湛、樂(lè)于奉獻(xiàn)的優(yōu)秀管理者,為事業(yè)的繁榮發(fā)展,為實(shí)現(xiàn)人生價(jià)值,而努力奮斗。
再一次感謝大家的支持與勉勵(lì)!
主管競(jìng)聘演講稿 篇9
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同事:
大家好!
首先感謝公司領(lǐng)導(dǎo)給我提供了這樣一個(gè)機(jī)會(huì),也感謝同事對(duì)我工作的信任和支持。正是有了這樣一個(gè)機(jī)會(huì)才促成我今天的演講,這不僅是展示自我、認(rèn)識(shí)自己的機(jī)遇,更是一次相互學(xué)習(xí)、相互提高的機(jī)會(huì)。
我今天參加競(jìng)聘的是xxxxx工程主管一職。其實(shí)在我決定參加競(jìng)聘之前,我有幾個(gè)晚上一直睡不好覺(jué),我一直在問(wèn)自己:我為什么要去參加競(jìng)聘?我憑什么去競(jìng)聘?經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的思考,我覺(jué)得我應(yīng)該參加競(jìng)聘,因?yàn)槲覠釔?ài)長(zhǎng)通這個(gè)集體,我愿意去為xxxx的發(fā)展付出自己的一份努力,同時(shí)也想看看自己和別的同志有著怎樣的差距。
對(duì)于這次競(jìng)聘,我認(rèn)為對(duì)我個(gè)人很富有競(jìng)爭(zhēng)性和挑戰(zhàn)性,它體現(xiàn)了長(zhǎng)通公司公開(kāi)、公平、公正的工作精神,使得參與的每一個(gè)競(jìng)聘者把自己閃光點(diǎn)和不足都擺在眾人面前,接受公司領(lǐng)導(dǎo)和同事的檢驗(yàn),最終實(shí)現(xiàn)相互學(xué)習(xí)、找出差距、共同進(jìn)步的良好競(jìng)爭(zhēng)氛圍。
一、個(gè)人成長(zhǎng)經(jīng)歷
這里做一下自我介紹,我叫xxxx,xxxx年xx月出生于xxxx,xxxxx年畢業(yè)于xxxx工業(yè)學(xué)院,獲機(jī)械制造工藝與設(shè)備專業(yè)專科文憑,xxxx年畢業(yè)于xxxx科技大學(xué),獲計(jì)算機(jī)及應(yīng)用專業(yè)本科文憑,工學(xué)學(xué)士學(xué)位。xxxx年xxx月進(jìn)入xxx公司,加入工程三部,從事g網(wǎng)基站安裝、調(diào)測(cè)工作至今,回顧7年來(lái)的工作,我自認(rèn)為不論是從技術(shù)上,還是組織協(xié)調(diào)能力上都得到大幅提升,使我從一個(gè)通信專業(yè)的門外漢成長(zhǎng)為一名合格的通信工程師,在品嘗工程建設(shè)艱辛的同時(shí),也體會(huì)到了作為一名通信建設(shè)者的光榮和自豪。
下面簡(jiǎn)單介紹一下我在長(zhǎng)通公司的成長(zhǎng)歷程:
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二、自身優(yōu)勢(shì)
我這次參加的是工程主管一職的競(jìng)聘,我認(rèn)為我有以下幾方面的優(yōu)勢(shì):
1.作為長(zhǎng)通人,我有和長(zhǎng)通共同發(fā)展、共同進(jìn)步、努力把長(zhǎng)通做大做強(qiáng)的信心和決心;
2.有良好的客戶服務(wù)意識(shí),客戶是我們的上帝,是我們的衣食父母,全心全意地為客戶服務(wù),提供優(yōu)質(zhì)服務(wù),使他們滿意,是我們的立足之本
3.具有豐富的施工管理經(jīng)驗(yàn),由于長(zhǎng)期擔(dān)任一線工作,有著良好的獨(dú)立完成工程任務(wù)的經(jīng)驗(yàn)和良好的組織協(xié)調(diào)能力及溝通能力,工作起來(lái)得心應(yīng)手;
4.有極強(qiáng)的吃苦耐勞精神和飽滿的工作熱情,任何時(shí)候都敢于沖鋒在前,并戰(zhàn)之能勝;
在看到自己工作優(yōu)勢(shì)的時(shí)候,我也清醒地看到自身的不足之處:由于基站工作的特點(diǎn),使我習(xí)慣于一個(gè)人單打獨(dú)斗,團(tuán)體合作意識(shí)相對(duì)較弱,不過(guò)我相信,憑我對(duì)事業(yè)的追求和熱情,在公司領(lǐng)導(dǎo)和同事的幫助和支持下,我會(huì)克服不足之處,把工作做得更好。
主管競(jìng)聘演講稿 篇10
尊敬的公司領(lǐng)導(dǎo)、酒店領(lǐng)導(dǎo)、各位同仁:
大家下午好!
感謝酒店領(lǐng)導(dǎo)為培養(yǎng)人才的良苦用心,競(jìng)聘演講使我又獲得了一次鍛煉的機(jī)會(huì),我感覺(jué)比以前自信很多,昨天在金閣餐廳例會(huì)時(shí),我也鼓勵(lì)我們的每一位員工都能珍惜機(jī)會(huì),勇敢的站在臺(tái)上來(lái)參加競(jìng)聘演講,不論成敗,都會(huì)收獲很多,讓自己又比別人多邁出一步。我是任家強(qiáng),現(xiàn)任xx主管,本人從20xx年年底至今已有近6年的工作經(jīng)驗(yàn),其中餐飲工作經(jīng)驗(yàn)5年,在不同的酒店跳躍,從員工到星級(jí)酒店領(lǐng)班、主管再到社會(huì)酒樓主管、經(jīng)理。在不同的環(huán)境中鍛煉了我的生存能力,也讓我總結(jié)了更多的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。在07年的工作中,當(dāng)時(shí)有過(guò)一次轉(zhuǎn)行做服裝銷售的跳躍,因?yàn)閷?duì)酒店管理的執(zhí)著追求和向往,本人于20xx年3月3日開(kāi)始進(jìn)入懷化華天工作崗位。至今以有1年零5個(gè)月,這里是我的餐飲之路第7站。在懷化這一年多的時(shí)間里,我經(jīng)歷了試營(yíng)業(yè)至今的不同歷程。從金閣餐廳副主管(直管餐廳排班排休、物資及預(yù)訂部)到美食廣場(chǎng)主管(全面管理)再回到金閣餐廳主管,不同的工作崗位上增長(zhǎng)了不同的管理經(jīng)驗(yàn),在懷化華天的每一天都非常緊張而又充實(shí)。在這里,我明白了樹(shù)立工作目標(biāo)及明確思路的重要性。在這里,我學(xué)會(huì)了如何更進(jìn)一步的要求自己。在這里,我學(xué)會(huì)了更好的橫向溝通。在這里,我懂得了工作該怎樣開(kāi)展會(huì)更適用。在內(nèi)心里也特別感謝酒店領(lǐng)導(dǎo)的精心栽培及培養(yǎng),給我們提供良好的平臺(tái)和發(fā)展空間。
在酒店,餐飲的地位非常重要,它是酒店滿足賓客基本需求不可或缺的經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目。酒店領(lǐng)導(dǎo)一直倡導(dǎo)酒店餐飲的發(fā)展需要餐飲文化的熏陶,作為餐飲部經(jīng)理助理必需塑造這個(gè)文化,使員工的思想觀念轉(zhuǎn)變,從“要我干”變成“我要干”,以良好的心態(tài),熱情為客服務(wù),讓客人吃美味菜肴,品飲食文化,樹(shù)立品牌先鋒。我們現(xiàn)行的經(jīng)營(yíng)局勢(shì)非常順暢,營(yíng)業(yè)額也屢創(chuàng)新高。
此次競(jìng)聘餐飲部經(jīng)理助理這個(gè)崗位,我很有信心,我的優(yōu)勢(shì)是:
1、有4年的管理工作經(jīng)驗(yàn)。
2、在幾家不同酒店工作過(guò)的我對(duì)于員工的心理有一定得了解,能及時(shí)做好員工的心理輔導(dǎo)老師。
3、雖然還有很多專業(yè)我不是很強(qiáng),但我可以繼續(xù)學(xué)習(xí)超越。
4、具備一定的協(xié)調(diào)能力。
5、有一定得客戶資源。
對(duì)于我所競(jìng)聘的崗位,我有一些設(shè)想及思路,如果我能競(jìng)選成功,我會(huì)從以下幾點(diǎn)做起:
一、經(jīng)營(yíng)原則:經(jīng)營(yíng)靠智慧,成功靠策劃
始終堅(jiān)持以客戶滿意為導(dǎo)向的經(jīng)營(yíng)原則,將改善和提高菜品質(zhì)量、服務(wù)質(zhì)量放在第一位,利用資源創(chuàng)造熱點(diǎn)。如何挖掘現(xiàn)有資源,注入新的活動(dòng),創(chuàng)造新的賣點(diǎn),再添新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn),在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中如何利于不敗之地,屢創(chuàng)新高,是我們必須思考和研究的課程。
1、我們必須根據(jù)各餐廳不同的營(yíng)運(yùn)情況制定指標(biāo)任務(wù)
2、各餐廳根據(jù)季節(jié)性及周期性的不同變化推出不同的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)方案。
二、酒店的共性問(wèn)題—如何避免人員的流失。
餐飲員工流失的主要原因:導(dǎo)致員工流失的原因常常是多方面的。經(jīng)過(guò)專家資料統(tǒng)計(jì),依次得出流失的原因?yàn)椋毫碛邪l(fā)展、薪酬、違規(guī)違紀(jì)、身體原因以及其他原因。
對(duì)策:由于餐飲人才培養(yǎng)主要分為三個(gè)部分,即管理人員、生產(chǎn)技術(shù)人員和服務(wù)人員。其中生產(chǎn)技術(shù)人員的培養(yǎng)難度最大,周期最長(zhǎng),但對(duì)餐飲的發(fā)展卻起著至關(guān)重要的作用。
(1)對(duì)于管理人員:給人才一定的發(fā)展空間,使能者上,平者讓,庸者下。餐飲高級(jí)管理人員(包括主管)工齡基本上都是2年以上甚至更久,也就是說(shuō),目前我們酒店餐飲的核心骨干成員都有較長(zhǎng)的從業(yè)時(shí)間,穩(wěn)定、經(jīng)驗(yàn)豐富;但缺點(diǎn)是,學(xué)歷偏低;只有領(lǐng)班層才有一些新的高學(xué)歷的員工,但占的比重極小,高學(xué)歷的員工應(yīng)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)缺乏一時(shí)還無(wú)法上升到更高的崗位。我們必須加強(qiáng)管理人員的培訓(xùn)工作,理論與實(shí)踐相結(jié)合,外出考察總結(jié)經(jīng)驗(yàn)后集中學(xué)習(xí)。抓管理的重點(diǎn)是要抓好領(lǐng)班以上管理人員的管理工作,對(duì)他們嚴(yán)格培訓(xùn)和嚴(yán)格管理是提高酒店管理水準(zhǔn)和服務(wù)水準(zhǔn)的根本保證。
。2)對(duì)于生產(chǎn)技術(shù)人員(廚師):我們應(yīng)建立完善的員工培訓(xùn)制度,開(kāi)發(fā)員工能力,強(qiáng)化優(yōu)質(zhì)勞動(dòng)力的培訓(xùn)、建立崗位績(jī)效薪酬體系和新型的廚房組織結(jié)夠,實(shí)行以物質(zhì)刺激為住的薪酬福利體系,目前我們部門正在實(shí)行。
。3)對(duì)于服務(wù)人員:高學(xué)歷的學(xué)生不愿充當(dāng)服務(wù)員,而學(xué)歷太低又明顯不適應(yīng)高星級(jí)服務(wù)需要。我們需要大量的生力軍在一線提供服務(wù),但這些人越來(lái)越少。
A、定期進(jìn)行員工素質(zhì)考核,形成競(jìng)爭(zhēng)性團(tuán)隊(duì)、通過(guò)對(duì)員工素質(zhì)的測(cè)評(píng),可以為酒店選拔管理干部、領(lǐng)導(dǎo)班子建設(shè)提供支持,有助于人才開(kāi)發(fā)和有效利用,同時(shí)有助于形成學(xué)習(xí)性團(tuán)隊(duì)。同時(shí)培訓(xùn)的方法可以多樣化,可特別利用例會(huì)的時(shí)間講解具有實(shí)質(zhì)性代表意思的故事,既活躍氛圍又活躍員工的思維。
B及時(shí)與員工溝通,做到8了解(了解員工的家庭情況、住址、電話、家庭成員、學(xué)歷、興趣愛(ài)好),了解和掌握職工的思想狀況,工作表現(xiàn)、業(yè)務(wù)水平和家庭狀況,有針對(duì)性地開(kāi)展思想教育工作,幫助他們解決一些實(shí)際問(wèn)題和困難,使他們有歸宿感、責(zé)任心和事業(yè)心。
C、做好員工的職業(yè)生涯規(guī)劃,
D、及時(shí)分析人性的特點(diǎn),研究心理學(xué),特別針對(duì)不同年齡段的員工利用不同的管理方法進(jìn)行管制,做好員工的心理輔導(dǎo)老師。教育員工遵紀(jì)守法、服從領(lǐng)導(dǎo)、服從管理,培養(yǎng)和提高員工的酒店意識(shí),自覺(jué)做好本職工作。
三、端正工作態(tài)度、樹(shù)立行業(yè)新風(fēng)、強(qiáng)化服務(wù)質(zhì)量
1、心理熱情、主動(dòng)、微笑是我們對(duì)客應(yīng)具有的工作態(tài)度,微笑是自信的象征,微笑是禮儀修養(yǎng)的充分展現(xiàn),微笑是和睦相處的反映,微笑是健康的標(biāo)志。良好的工作態(tài)度與服務(wù)意識(shí),需要平時(shí)不斷的對(duì)員工進(jìn)行培訓(xùn)及員工之間交流經(jīng)驗(yàn),對(duì)員工服務(wù)意識(shí)的教育必須做到及時(shí),隨時(shí)隨地展開(kāi)教育,在部門評(píng)選先進(jìn),學(xué)習(xí)先進(jìn),提倡互幫互助,共同提高的團(tuán)隊(duì)意識(shí),使餐飲部員工更好的對(duì)客服務(wù)。
2、只有一流的員工才能提供一流的服務(wù),普通客人在酒店餐廳用餐在意的是員工能提供怎樣的優(yōu)質(zhì)服務(wù),我們的觀念應(yīng)該是員工服務(wù)顧客,管理者服務(wù)員工,而真正讓顧客留下深刻印象的大部分都是員工,我的工作主要是管理好員工和做好協(xié)調(diào),使員工更好的對(duì)顧客去表現(xiàn),相信我能帶好這個(gè)團(tuán)隊(duì)。
3、強(qiáng)化好服務(wù)質(zhì)量:
。1)及時(shí)到達(dá)一線,進(jìn)行工作指導(dǎo),發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)解決。
。2)在重要宴會(huì)和重點(diǎn)客人開(kāi)餐前要嚴(yán)格按檢查的各項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)要求進(jìn)行細(xì)致的檢查,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題或不妥之處及時(shí)改正。
。3)在“走動(dòng)式”管理中,檢查各餐廳員工是否按操作規(guī)程進(jìn)行工作,檢查他們的儀容、工作效率、技術(shù)的熟練程度、服務(wù)態(tài)度,督導(dǎo)他們保持較高的服務(wù)水準(zhǔn)。
(4)與行政副總廚不定期抽檢食品質(zhì)量。
(5)妥善處理客人的投訴,確保各項(xiàng)服務(wù)工作有效進(jìn)行。
四、積極鉆研業(yè)務(wù)及時(shí)更進(jìn)市場(chǎng)的需求。
后廚的管理師整個(gè)餐飲管理中的重要的組成部分之一,后廚管理具體的內(nèi)容客人看不到只能通過(guò)廚房出品的菜系來(lái)判斷好壞,因此,以下兩個(gè)環(huán)節(jié)凸顯重要:
A、溝通環(huán)節(jié):前臺(tái)的管理人員與后廚管理人員必須及時(shí)進(jìn)行密切的聯(lián)系與溝通,前臺(tái)必須將客戶信息及時(shí)反饋,后臺(tái)及時(shí)進(jìn)行原材料的配置并定期出新,力求做到“人無(wú)我有,人有我先、人先我特”的特點(diǎn)。
B、點(diǎn)菜環(huán)節(jié):
。1)前后臺(tái)針對(duì)菜品定期(每月最少一次)做好專業(yè)培訓(xùn),可請(qǐng)廚師長(zhǎng)會(huì)議代培或以會(huì)代訓(xùn)進(jìn)行,前臺(tái)及時(shí)進(jìn)行菜品抽查,提升員工的點(diǎn)菜和配菜水平及能力。
。2)每日通報(bào)餐廳估清單,并要求員工強(qiáng)化記憶,要求在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)必須將廚房的新推、急推菜品及時(shí)銷售。確保原材料的新鮮和口味特點(diǎn)。我們只有不斷地改革,不斷地思考和開(kāi)發(fā)研究,才能使我們的餐飲管理得到完善和進(jìn)步,才能更好地打造我們自己的品牌。
(3)掌握菜品推銷的特點(diǎn):?统3猿P拢驴投嗤铺厣虏私Y(jié)合
。4)按照菜肴的基本方法合理搭配菜單。
在菜品及服務(wù)銷售的同時(shí),酒水銷售時(shí)我們的利潤(rùn)增長(zhǎng)點(diǎn),現(xiàn)在懷化的客人普遍性的特點(diǎn)喜歡自帶,酒水飲料,針對(duì)這一情況,各餐廳可針對(duì)不同的經(jīng)營(yíng)模式及情況及時(shí)采取不同的銷售措施。之前,在美食廣場(chǎng)工作時(shí),來(lái)店消費(fèi)的客人平均消費(fèi)為35(除酒水外)元以下,我特提出凡銷售果汁1扎,獎(jiǎng)勵(lì)1元錢/扎(因美食廣場(chǎng)每月的員工罰單較多,獎(jiǎng)勵(lì)的金閣由餐廳平衡),有利的提高的銷售積極性。在金閣餐廳,營(yíng)業(yè)額能否創(chuàng)高,除了宴會(huì)及會(huì)議外,包廂的收入占得比例較大,為提升包廂營(yíng)業(yè)額,我再次提出酒水銷售獎(jiǎng)勵(lì),凡銷售888元以上白酒1瓶,同樣獎(jiǎng)勵(lì)1元/瓶。并采用積極地銷售觀點(diǎn)灌輸,為酒水的銷售帶來(lái)了部分收入。
五、服務(wù)要個(gè)性化、服務(wù)不是口號(hào)
1、我們酒店業(yè)不能把服務(wù)停留在口號(hào)階段,“顧客是上帝”是一句口號(hào)、“顧客永遠(yuǎn)是對(duì)的”也是一句口號(hào),“顧客是上帝”,我們應(yīng)把顧客當(dāng)兄弟姐妹,當(dāng)情人看待,要重視顧客,真正把顧客擺在心上,用心的為客服務(wù),不斷推陳出新,引客回頭,我們才能顧客盈門。國(guó)內(nèi)的餐飲服務(wù)普遍缺乏主觀能動(dòng)性,我們必須注重每一個(gè)服務(wù)細(xì)節(jié),在員工中提倡互幫互助,共同進(jìn)步的行為,使新老員工具備同樣的對(duì)客服務(wù)水平,主動(dòng)引導(dǎo)客人消費(fèi),介紹某些特色菜品告知客人最佳的食用方法,比如某些菜需趁熱吃、飲料加冰塊更可口等,介紹菜品時(shí)退后一步,避免唾沫星濺在菜肴上,客人結(jié)賬時(shí),如果某個(gè)菜沒(méi)有動(dòng)筷,我們就需詢問(wèn)客人是不是不合口味,讓客人提出意見(jiàn)并表表示歡迎下次再來(lái)品嘗之類的話,有些商務(wù)客人礙于面子,不好意思提出打包,我們員工應(yīng)該主動(dòng)提倡客人打包,杜絕浪費(fèi)。
2、及時(shí)做好客戶信息統(tǒng)計(jì)并匯總學(xué)習(xí),確保落實(shí)到每一場(chǎng)服務(wù)當(dāng)中。
例如:
(1)書(shū)記在金閣餐廳用餐時(shí)喜歡吃龍蝦或象拔蚌刺身,餐廳的每一位服務(wù)人員都其喜好,遇到書(shū)記來(lái)用餐時(shí),都會(huì)提前點(diǎn)好這道菜肴。提供個(gè)性化服務(wù)。
。2)中方縣姜總每次來(lái)美廣吃夜宵都喜歡座6號(hào)臺(tái),喜歡喝紅酒和啤酒,紅酒一般為預(yù)存,且一個(gè)星期來(lái)3次,針對(duì)這種情況我們可以分析他們的飲食特點(diǎn),提前為他們預(yù)留好臺(tái)位,提前備好他們的紅酒。餐廳要求每一位服務(wù)員熟記他們的容貌特點(diǎn),讓客人找到“回家用餐”的感覺(jué)
當(dāng)我們?cè)谑占匾蛻粜畔r(shí),可利用現(xiàn)場(chǎng)服務(wù)發(fā)現(xiàn)及總結(jié)的方式,另可通過(guò)領(lǐng)導(dǎo)旁邊的隨行人員了解。
六、做好餐飲營(yíng)銷工作
1、注重營(yíng)銷工作的開(kāi)展,積極配合酒店?duì)I銷部策劃制定餐飲特色營(yíng)銷方案,使?fàn)I銷人員每一次出外促銷在餐飲方面都有創(chuàng)新,把餐飲營(yíng)銷與酒店客房、娛樂(lè)、會(huì)議等項(xiàng)目結(jié)合起來(lái),采取多種促銷宣傳手段,利用現(xiàn)有的客源網(wǎng)絡(luò)開(kāi)發(fā)新的市場(chǎng)。
2、做好餐廳客戶分類,并及時(shí)做好客源分析,及時(shí)拜訪餐廳常客(在包廂服務(wù)時(shí))
3、組建VIP服務(wù)專員。
4、及時(shí)了解掌握部門的各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)及成本數(shù)據(jù),并及時(shí)利用曲線圖、表格進(jìn)行對(duì)比與各餐廳負(fù)責(zé)人分析數(shù)據(jù)。在數(shù)據(jù)中找到新支點(diǎn),發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)整改不足。
5、及時(shí)針對(duì)市場(chǎng)進(jìn)行調(diào)查,特別是壞話的宴會(huì)市場(chǎng),懷化本地宴會(huì)市場(chǎng)有一個(gè)特點(diǎn):人數(shù)多,要求的菜肴數(shù)量較多,但消費(fèi)的標(biāo)準(zhǔn)不高,如何在這種競(jìng)爭(zhēng)下拉大我們的宴會(huì)場(chǎng)次,需要一定得談判技巧。針對(duì)這一塊,要求預(yù)訂部將酒店1年多以來(lái)的接待亮點(diǎn)及時(shí)進(jìn)行總結(jié)整理,并及時(shí)跟新時(shí)令菜肴,在出品口味上滿足客人的需求,做好銷售。
七、加強(qiáng)安全與衛(wèi)生管理
安全與衛(wèi)生是餐飲的頭等大事,餐廳必須時(shí)刻提高警惕。
1、安全重點(diǎn)防范觀念:每一個(gè)地方、每一個(gè)角度都存在安全隱患(要求并普及到每一名員工)。
餐廳員工必須時(shí)刻注意:
A、加強(qiáng)外來(lái)人員的防范B規(guī)范操作流程C員工自身保護(hù)意識(shí)D防火防盜防事故E熟悉酒店各項(xiàng)消防知識(shí)。
2、衛(wèi)生方面:
A餐廳必須時(shí)刻保持環(huán)境衛(wèi)生,要求管理人員加強(qiáng)督導(dǎo)B要求廚房必須保證出品衛(wèi)生C防自然生物災(zāi)害。
八、加強(qiáng)物資管理,提高經(jīng)濟(jì)效益
(1)了解和掌握餐廳各項(xiàng)物資的市場(chǎng)價(jià)格,及時(shí)清查損耗,指導(dǎo)進(jìn)行物資的申報(bào)增補(bǔ);根據(jù)飲食業(yè)的旺淡季了解增減食品原材料的進(jìn)貨額,及時(shí)進(jìn)行銷售,避免脫銷或積壓,造成損失或浪費(fèi);熟大概的悉庫(kù)存情況。
。2)要求前臺(tái)員工嚴(yán)格做好3級(jí)把關(guān)制度,檢查食品原材料及飲料的標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)格和要求,控制成本和毛利率。
九、熟悉業(yè)務(wù)、秉承職責(zé)、加強(qiáng)自身管理能力
1、積極配合上司的管理工作,加強(qiáng)業(yè)務(wù)知識(shí)的學(xué)習(xí),不斷提升自身的管理能力
2、餐飲部門在飯店里是直接對(duì)客人面對(duì)面服務(wù)的一個(gè)部門,客人流量大,口味和要求復(fù)雜,服務(wù)持續(xù)時(shí)間長(zhǎng),要求高,作為餐飲部經(jīng)理要熟悉和掌握這項(xiàng)工作的規(guī)律和特點(diǎn),認(rèn)真督導(dǎo)管理人員和員工做好服務(wù)工作。
3、及時(shí)制定工作計(jì)劃,并有條不紊的完成各項(xiàng)工作任務(wù)。
以上只是我對(duì)這個(gè)崗位管理工作的認(rèn)識(shí)與思路和不成熟的構(gòu)想,重要的是落實(shí)行動(dòng),希望能夠幫助我將工作越做越好。有句名言說(shuō)的好,只有一條路不能選擇——那就是放棄的路;只有一條路不能拒絕——那就是成長(zhǎng)的路。不管此次競(jìng)聘成功或者失敗,我都會(huì)坦然地去面對(duì)。因?yàn)樯疅粢驘崆槎c(diǎn)燃,生命之舟因拼搏而前行。個(gè)人的成長(zhǎng)離不開(kāi)大家的支持和指導(dǎo),我一定不負(fù)眾望,以務(wù)實(shí)的作風(fēng),不斷的創(chuàng)新,為促進(jìn)部門的發(fā)展而積極努力,為我們今后的經(jīng)營(yíng)而努力拼搏,為酒店的精心培養(yǎng)做出好的回報(bào)!
謝謝大家!
餐飲部主管競(jìng)聘演講稿篇3
各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同事:
大家下午好!
第二次走上這個(gè)競(jìng)聘演講臺(tái),心情同樣激動(dòng),我們應(yīng)該感謝酒店領(lǐng)導(dǎo)為培養(yǎng)人才的良苦用心,上次的競(jìng)聘情形仿佛就在昨天發(fā)生,競(jìng)聘上崗演講使我又獲得了一次鍛煉的機(jī)會(huì),使我成長(zhǎng)很快,我個(gè)人的膽量、口才、氣質(zhì)都有了明顯的提高,我感覺(jué)比以前自信很多,我希望每一位員工都能珍惜機(jī)會(huì),勇敢的站在臺(tái)上來(lái)參加競(jìng)聘演講,不論成敗,都會(huì)收獲很多。
本人xxx,經(jīng)過(guò)上次的競(jìng)聘演講,我想大家對(duì)我已有了一個(gè)大概的了解,如果我還滔滔不絕的再來(lái)介紹自己,就浪費(fèi)大家的寶貴時(shí)間了,如果你還不認(rèn)識(shí)我,不了解我,我們私下多溝通,好,言歸正傳,今天我競(jìng)聘的崗位是餐飲部經(jīng)理。
競(jìng)聘這個(gè)崗位,我信心十足,酒店餐飲的發(fā)展需要餐飲文化的熏陶,作為餐飲部經(jīng)理必需塑造這個(gè)文化,使員工的思想觀念轉(zhuǎn)變,從“要我干”變成“我要干”,以良好的心態(tài),熱情為客服務(wù),讓客人吃美味菜肴,品飲食文化,我相信先進(jìn)的管理理念更容易使酒店餐飲部做出成績(jī)來(lái),我開(kāi)展工作的重點(diǎn)將會(huì)是“工作態(tài)度與服務(wù)理念”兩個(gè)方面,如果我能競(jìng)選成功,我會(huì)從以下幾點(diǎn)做起:
一、端正工作態(tài)度、樹(shù)立行業(yè)新風(fēng)
過(guò)去有的經(jīng)營(yíng)者認(rèn)為菜品質(zhì)量第一,服務(wù)質(zhì)量第二,而實(shí)踐證明:服務(wù)第一、菜品次之。假如,一桌非常豐盛可口的菜肴,讓一位積極性不高的餐廳工作人員去服務(wù),她板著面孔,一言不發(fā),一副你愛(ài)吃不吃的姿態(tài),酒杯中的酒沒(méi)了又不及時(shí)添加,骨碟中的殘?jiān)褲M又不去更換,您想那會(huì)是什么氣氛,就是素質(zhì)再高的客人也不想再來(lái)第二次了。只有廚房與樓面配合好,相互彌補(bǔ)工作中的不足,才能發(fā)揮整個(gè)餐飲的優(yōu)勢(shì),所以,要求我們一定不能將生活中的個(gè)人情緒帶入工作中來(lái),一走進(jìn)工作場(chǎng)所,我們就要全心全意的用心為客服務(wù),也就是要有一個(gè)好的工作態(tài)度。
熱情、主動(dòng)、微笑是我們對(duì)客應(yīng)具有的工作態(tài)度,微笑的魅力——它是世界上最廉價(jià)的投資,卻能獲得豐厚的回報(bào)。微笑是自信的象征,微笑是禮儀修養(yǎng)的充分展現(xiàn),微笑是和睦相處的反映,微笑是心理健康的標(biāo)志。我們可每天在班前會(huì)上講一個(gè)笑話,調(diào)整大家的心態(tài),每天對(duì)著鏡子微笑一分鐘,微笑是我們服務(wù)人員所具備的基本素質(zhì),我們需把微笑帶給客戶與同事。
良好的工作態(tài)度與服務(wù)意識(shí),需要平時(shí)不斷的對(duì)員工進(jìn)行培訓(xùn)及員工之間交流經(jīng)驗(yàn),對(duì)員工服務(wù)意識(shí)的教育必須做到及時(shí),隨時(shí)隨地展開(kāi)教育,在部門評(píng)選先進(jìn),學(xué)習(xí)先進(jìn),提倡互幫互助,共同提高的團(tuán)隊(duì)意識(shí),使餐飲部員工更好的對(duì)客服務(wù)。只有一流的員工才能提供一流的服務(wù),客人在酒店餐廳用餐在意的是員工能提供怎樣的優(yōu)質(zhì)服務(wù),不會(huì)在乎餐飲部經(jīng)理是誰(shuí),我們的觀念應(yīng)該是員工服務(wù)顧客,經(jīng)理服務(wù)員工,所以真正讓顧客留下深刻印象的全部都是員工,并不是經(jīng)理人,經(jīng)理的工作主要是經(jīng)管和協(xié)調(diào)員工,使員工更好的對(duì)顧客去表現(xiàn),相信我能帶好這個(gè)團(tuán)隊(duì)。
二、服務(wù)要個(gè)性化、服務(wù)不是口號(hào)
我們酒店業(yè)不能把服務(wù)停留在口號(hào)階段,“顧客是上帝”是一句口號(hào)、“顧客永遠(yuǎn)是對(duì)的”也是一句口號(hào),“顧客是上帝”,我們能把顧客當(dāng)兄弟就不錯(cuò)了,要重視顧客,真正把顧客擺在心上,用心的為客服務(wù),不斷推陳出新,引客回頭,我們才能顧客盈門。
我們國(guó)內(nèi)的餐飲服務(wù)就是缺乏主觀能動(dòng)性,注重每一個(gè)服務(wù)細(xì)節(jié),在員工中提倡互幫互助,共同進(jìn)步的行為,使新老員工具備同樣的對(duì)客服務(wù)水平,主動(dòng)引導(dǎo)客人消費(fèi),介紹某些特色菜品告知客人最佳的食用方法,比如某些菜需趁熱吃、飲料加冰塊更可口等,介紹菜品時(shí)退后一步,避免唾沫星濺在菜肴上,客人結(jié)賬時(shí),如果某個(gè)菜沒(méi)有動(dòng)筷,我們就需詢問(wèn)客人是不是不合口味,讓客人提出意見(jiàn)并表示歡迎下次再來(lái)品嘗之類的話,有些商務(wù)客人礙于面子,不好意思提出打包,我們員工應(yīng)該主動(dòng)提倡客人打包,杜絕浪費(fèi)。
下面我舉幾個(gè)優(yōu)質(zhì)服務(wù)的例子:
上次去廣州出差,我一幫老同學(xué)請(qǐng)我去吃飯,那個(gè)餐廳的生意非常好,大概是服務(wù)員忙不過(guò)來(lái),就看到他們的老板走過(guò)來(lái)為我們點(diǎn)菜,就向我們推薦招牌菜:鵝肉,我差點(diǎn)說(shuō)我就不喜歡吃那個(gè)鵝肉,就聽(tīng)那個(gè)老板說(shuō),這個(gè)世界上有兩種動(dòng)物是不會(huì)得癌的,一個(gè)是海里游的鯊魚(yú),一個(gè)就是陸地上跑的鵝,我的朋友一聽(tīng),好,來(lái)盤(pán)鵝肉,要半只還是一只?一只,那天我吃了不少鵝肉,原來(lái)來(lái)這里吃鵝肉就是沖著它不得癌,老板能這樣引導(dǎo)顧客消費(fèi),我不知他的員工是不是也能說(shuō)出這句話,如果每一個(gè)員都能這樣做,生意肯定很好。
在北,F(xiàn)在有了麥當(dāng)勞與肯德基,麥當(dāng)勞與肯德基講究的就是速度與服務(wù),麥當(dāng)勞為了使顧客喝到口感最佳的可樂(lè),做了一個(gè)幾十萬(wàn)份的調(diào)查,調(diào)查發(fā)現(xiàn)可樂(lè)保持4攝氏度的溫度口感最佳,馬上使所有的麥當(dāng)勞連鎖店按這個(gè)溫度貯藏可樂(lè),如果有一邊的隊(duì)排得太長(zhǎng),服務(wù)員會(huì)喊一聲,那邊的客人請(qǐng)到這邊來(lái)點(diǎn)餐,主動(dòng)引導(dǎo)客人,最讓人感動(dòng)的是,麥當(dāng)勞與肯德基有那么多小孩子喜歡上那吃,就表示這是重要客戶,所以當(dāng)小孩拉著那些員工的裙子跟褲子講話的時(shí)候,阿姨、阿姨,叔叔,你會(huì)怎么回答,我們的習(xí)慣頂多就是彎一下腰,問(wèn)什么事?麥當(dāng)勞與肯德基規(guī)定是蹲下,因?yàn)檫@個(gè)是未來(lái)的客戶,今天跟爸爸媽媽來(lái),長(zhǎng)大了就會(huì)自己來(lái)或跟女朋友來(lái),結(jié)婚了又會(huì)帶小孩子來(lái),所以他們的員工都是蹲下,眼睛與小孩保持平行的距離,他們對(duì)企業(yè)的未來(lái)想的比較長(zhǎng)遠(yuǎn),你只要在北海的餐館吃個(gè)飯,再到麥當(dāng)勞與肯德基點(diǎn)個(gè)餐,就會(huì)發(fā)現(xiàn)他們的員工與其它餐廳的員工不一樣,不都是北海人嗎?為什么他們看起來(lái)就是不一樣,那就是文化教育熏陶出來(lái)的。
上海的必勝客經(jīng)常都是客滿的,有時(shí)候需要等待,客人一進(jìn)去發(fā)現(xiàn)排了一條長(zhǎng)長(zhǎng)的隊(duì),有點(diǎn)想走的意思,就看到后面看來(lái)是個(gè)主管的人在說(shuō),快到了、快到了,接著咚咚咚,樓上跑下來(lái)一個(gè)女服務(wù)員,手上提個(gè)裝滿冰淇淋的籃子,免費(fèi)冰淇淋,然后一人發(fā)一個(gè),讓客人邊吃邊等,其實(shí)就是緩解客人的焦急心態(tài),吃了這個(gè)冰淇淋你就不好意思走了吧,就是因?yàn)檫@種補(bǔ)償,讓客人心甘情愿排隊(duì)等待,就是因?yàn)閺睦习宓絾T工都能保持對(duì)客服務(wù)的一貫性,所以必勝客生意非常好。
企業(yè)的發(fā)展壯大離不開(kāi)企業(yè)文化,我們因硬件滿足不了客人的要求而失去客戶是沒(méi)辦法的事,我們?nèi)绻驗(yàn)檐浖姆⻊?wù)不到位而失去客戶,就不可原諒。
三、菜品要口味化、吃出餐飲文化
文化營(yíng)銷不一定需要很大的投入,一些細(xì)微之處的巧妙設(shè)計(jì)也會(huì)盡顯酒店人的匠心。國(guó)外流行的“菜單文學(xué)”就是一個(gè)絕佳的例子,通過(guò)菜單更好的宣傳了酒店的經(jīng)營(yíng)理念和特色。在細(xì)小的地方顯示出酒店的與眾不同,首先從設(shè)計(jì)漂亮有特色的菜單入手,將我們的菜單制作的個(gè)性化一些,印上彩色海鮮的圖案或一些招牌菜的圖案,給客人的感覺(jué)菜單都如此精美漂亮,那菜品肯定可口美味了。
使用各種貝殼裝盤(pán)來(lái)盛裝菜肴就很有海濱特色,如果把這些菜肴再和海洋文化掛起鉤來(lái),起一個(gè)好聽(tīng)的名字,編一段動(dòng)人的故事,再融入“天湖”這個(gè)名字的傳說(shuō),在餐廳掛上一幅幅海洋生物畫(huà),并詳細(xì)介紹他的品名、特色、觀賞價(jià)值,
充分體現(xiàn)我海濱酒店的文化特色。展現(xiàn)酒店餐飲文化,也是我酒店的自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)呢。
北海市商務(wù)單位每個(gè)月在接待方面餐飲的花費(fèi)是酒店客房花費(fèi)的2—4倍甚至更多,一餐飯加酒水都是消費(fèi)千元以上,通過(guò)提高餐飲的菜品及服務(wù),改變我們?cè)陬櫩托哪恐胁惋嫴畹挠∠,我們需推出特色菜肴吸引客戶消費(fèi)。
1、堅(jiān)持質(zhì)量上乘的原則,即要求嚴(yán)格控制餐飲的各個(gè)環(huán)節(jié),保證質(zhì)量的穩(wěn)定性,使菜品和服務(wù)質(zhì)量不輸于其它餐館,同時(shí)狠抓成本管理,節(jié)約費(fèi)用,在餐飲經(jīng)營(yíng)過(guò)程中,無(wú)疑其中仍存在相當(dāng)?shù)睦麧?rùn)空間,這是提高餐飲經(jīng)營(yíng)效益的必要條件,把好采購(gòu)關(guān)降低成本從而降低菜價(jià)吸引顧客,菜價(jià)在整體上下降,某些高檔菜可以價(jià)高,大部分菜優(yōu)質(zhì)低價(jià),菜價(jià)在整體上是低的,但也照顧了高消費(fèi)顧客的要求。
2、堅(jiān)持面向社會(huì)大眾的原則,絕不能固步自封、自以為是,盲目提高自身企業(yè)定位,一定要擺正心態(tài),放下星級(jí)飯店的架子(價(jià)位),從消費(fèi)實(shí)際出發(fā),多多地開(kāi)發(fā)出一些適應(yīng)大眾消費(fèi)的產(chǎn)品,特別是要抓住節(jié)假日消費(fèi)的高峰時(shí)節(jié),不惜時(shí)機(jī)大力推廣婚宴、團(tuán)隊(duì)、會(huì)議用餐,利用自身資源優(yōu)勢(shì),增加服務(wù)項(xiàng)目,為消費(fèi)者提供更多的選擇。
3、為普通出游的家庭提供低價(jià)優(yōu)質(zhì)的套餐和快餐。套餐分不同的檔次,但主要是根據(jù)人數(shù),如4人套餐、6人套餐、8人套餐,人數(shù)越多價(jià)格相對(duì)越低,這樣可以吸引更多的人來(lái)消費(fèi)。主要目的是以實(shí)惠取勝。
二十一世紀(jì)講的是健康營(yíng)養(yǎng)飲食,還需要綠色環(huán)保。所以客人需要什么樣的菜,我們就去做什么樣的菜,菜品不斷的推陳出新,跟著市場(chǎng)脈搏走。廚師應(yīng)施展個(gè)人技藝方面的拿手絕活,做一些有特色和創(chuàng)新菜式,可以當(dāng)著客人的面進(jìn)行某些菜品的藝術(shù)表演。積極利用新型食品原、輔料不斷推出一些新菜品。在原輔材料的選用上取材恰當(dāng),做到物盡其用、節(jié)約成本。菜品的主、輔料搭配得當(dāng)、主題明了、調(diào)味考究。突出菜品的色、香、味、型。適時(shí)推出特色菜,每周一款特價(jià)菜,用差異化吸引客人。
我們酒店遠(yuǎn)離市區(qū),與市區(qū)酒店餐飲經(jīng)營(yíng)不同,我們有自身的特色與優(yōu)勢(shì),海景餐廳、可口的菜品及優(yōu)質(zhì)的服務(wù)會(huì)吸引客人來(lái),旺季做好會(huì)議餐、團(tuán)隊(duì)餐,淡季做好婚宴,現(xiàn)在的客人不會(huì)在乎酒店距離的遠(yuǎn)近,而更注重菜品與服務(wù),吸引更多的北海市及僑港客人來(lái)酒店用餐,使酒店餐飲人氣旺起來(lái),做出有特色的天湖美食品牌。
四、做好餐飲營(yíng)銷工作,加強(qiáng)安全與衛(wèi)生管理
注重營(yíng)銷工作的開(kāi)展,積極配合酒店?duì)I銷部策劃制定餐飲特色營(yíng)銷方案,使?fàn)I銷人員每一次出外促銷在餐飲方面都有創(chuàng)新,把餐飲營(yíng)銷與酒店客房、娛樂(lè)、會(huì)議等項(xiàng)目結(jié)合起來(lái),采取多種促銷宣傳手段,利用現(xiàn)有的客源網(wǎng)絡(luò)開(kāi)發(fā)新的市場(chǎng)。
安全與衛(wèi)生是餐飲的頭等大事,餐廳衛(wèi)生、廚房衛(wèi)生,要給客人一個(gè)干凈舒適的用餐環(huán)境,還特別應(yīng)注意的是洗手間的衛(wèi)生。為什么這樣說(shuō)呢?假若洗手間的衛(wèi)生都搞得非常好,那么酒店餐廳的其它衛(wèi)生可想而知會(huì)更好!整潔的衛(wèi)生會(huì)給顧客留下良好的印象。
理論與實(shí)踐猶如一個(gè)人兩條腿走路,我已經(jīng)不斷的在學(xué)習(xí)國(guó)內(nèi)外先進(jìn)的酒店餐飲管理知識(shí)及先進(jìn)的服務(wù)理念,有理論沒(méi)實(shí)踐如一條腿走路,希望大家給我另一條腿———實(shí)踐,讓我兩條腿一起跑起來(lái)為酒店的發(fā)展貢獻(xiàn)一份力量,請(qǐng)相信我的能力。我的演講到此結(jié)束,謝謝大家!
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