餐飲年會店長的發言稿（通用9篇）
隨著社會不斷地進步，很多地方都會使用到發言稿，發言稿是一種實用性比較強的文稿，是為演講準備的書面材料。怎樣寫發言稿才能更好地發揮其做用呢？以下是小編精心整理的餐飲年會店長的發言稿（通用9篇），僅供參考，希望能夠幫助到大家。
餐飲年會店長的發言稿1
親愛的戰友們：
大家下午好！
20xx年過去了，回首xx餐廳3年多以來的發展歷程和風風雨雨，我們有過挫折，有過困惑，有過喜悅。今天，我想感謝和xx餐廳一路走來的每一位員工，感謝你們的信任，是你們的努力和堅持，讓xx餐廳在宣漢餐廳業內嶄露頭角，取得今天這樣的成績。
我還記得20xx年餐廳開荒的時候，有這樣一位員工，當時在打掃衛生的時候不小心把手劃破了，流了很多血，我看到他的時候，他正在用舊布包扎傷口，我讓他先別干了，回去休息一下。他對我笑笑說：“沒事，小傷口，輕傷不下火線�！闭f著又挽起袖子干起活來了。說實話，當時，我真的是很心酸！很心疼！我知道在xx餐廳，還有許許多多這樣的員工，為了工作，主動放棄休息，加班加點，甚至通霄達旦的工作，一年365天沒有幾天可以合家團聚。
很多時候，我們員工在實際工作中所面臨的困難和艱苦程度，往往是超出我們做領導的估計和想象的。在此，我想借這個機會，向你們說一聲：“謝謝你們！你們辛苦了！擁有你們，我感到非常地驕傲和自豪！”
作為一名xx人，我希望你們每個人對工作都要有充滿激情。這種激情，首先源自你對這份工作的熱愛。我們很難想象，一個不熱愛工作的人，怎么可能主動積極地去工作？怎么可能把工作做得好？只有熱愛工作、對工作充滿激情的人，才會自動自發地產生出責任感，這種責任感與一些靠外在的管理措施或領導壓下來產生的責任感是完全不一樣的。前者是主動的，后者是被動的。舉個例子：銷售部收到一份客戶訂餐或者會議訂單，把它拿到相關部們，相關部們的負責人說，這樣，你讓這個客戶打電話給我吧！咋聽起來，好象沒有什么問題，挺正常。但相關部門說這個話的人，他的工作一定不是主動的。主動工作的人會說：“好的，你把他的電話給我，我來和他聯系�！边@就是主動工作和被動工作的區別。被動工作時間久了，會形成壓力，這種壓力容易使人的身心倦怠，對工作產生厭煩的情緒。而主動工作的人會樂在其中，因為他把工作看成是一種鍛煉，把工作中的困難看成是機會，是挑戰。
其次，我想要求我們每一個xx人都要有團隊合作的精神。這讓我想起，我們小時候都玩過的一個運動——接力賽。大家都知道，在接力賽中，交棒是一個至關重要的環節，它直接關系到整個比賽的輸贏。因此，在中途交棒時，把棒遞交給下一個隊友的人，他一定會考慮：我要怎樣把手里的接力棒遞出去，可以方便地、順利地讓我的隊友接到。同時，準備接棒的人也一定會主動把自己的手伸出去接棒。只有每個隊員在每一次交棒中完美地合作，才有贏的可能。其實，我們每個人，每個部門，就好比是這個隊伍中的一員。而我們餐廳，就好比是站在接力賽跑道上的參賽隊，誰合作得好，接得穩，跑得快，誰才能拿第一！目前，我們部門間的合作與溝通是一個比較大的問題。既然我們為了一個共同的夢想選擇走到了一起。那么，我希望，我們每個人、每個部門在合作時，都能站在一個共同的立場來思考和解決問題。如果在合作中意見不統一，發生了不愉快或小摩擦；我希望，我們都能有一顆寬容之心。
此外，還有很重要的一點，就是執行力！這是目前現代企業界里一個很流行的詞。那什么叫執行力呢？我認為，執行力就是把企業戰略轉化成行動的能力，這一點我認為中國人民解決軍做得最好。執行力不是僅靠聰明就可以做到的，它必須是貫徹到點點滴滴的細節上，貫徹到執行的速度上。
我要告訴大家，餐廳行業是一個日趨成熟和規范的行業。也就是說，我們的客戶越來越成熟，我們的競爭對手越來越成熟。這就意味著餐廳的利潤會越來越低，我們只有不斷的開拓創新，才能在今后的激烈市場競爭中取得更好的成績。
20xx年的成績已經成為歷史，20xx年又是充滿希望和挑戰的一年。我相信，只要我們大家眾志成城，群策群力，我們的目標一定會實現，我們的夢想總有一天也將變成現實。
謝謝大家！并祝大家新年愉快！身體健康！家庭幸福！萬事如意！
餐飲年會店長的發言稿2
餐飲員工大各位同事：
大家好！今天這個明朗的早上，我們前廳后廚又一次聚在一起拉拉家常，首先，非常感謝崔總給了我這樣一個機會機會，讓我加入我們這個大家庭，做自己想做的事，做自己以前工作里沒有做到、做好的部分。今天又有這樣一個舞臺將自己最近工作中感到進步的地方和大家分享。非常感謝！
說到開會，很多人心里就在想：又開會了……真煩！從事酒店管理一年以來，我也和大家一樣，從小兵到現在，坐在下面聽過，自己上來說過，大會小會看起來是很煩。但這是我們從事的行業性質決定的，“管理無 大事，酒店無小事。”隨便一個客人投訴，主管、經理、老總一級級的就去“滅火”了。一遇到這些事情，又是難免要開會。加上平常要開的班前會、班后會、部門內部會、員工大會…說起來就是一大堆。小的會不好開，大家太熟悉，七嘴八舌的說的跑題了沒事。到了管理層還不知道什么是會議程序和秩序，不允許亂發言、扯皮、聊天。大的會也難開，下面坐的近的還有點認真、不好意思東張西望，坐后面的就有點坐姿不正、思想開小差去了。去年坐在這里開員工大會時，總有幾個人要進進出出，好像特別忙，在重要會議中手機關閉或調整到靜音很正常，會議不會開到天黑，你大可以等一會兒再回機;手機也是突然在哪個角落里響起來，什么鈴聲都有，部門負責人在入場前沒有教導好員工要保持會場紀律嗎?還有更厲害的，當場就睡著了。去年這個會議，從開始到結束也就2小時，能在這么嚴肅的會場上自由散漫、講小話、打瞌睡、睡覺，那么你平時上班會怎么樣，可想而知。
我個人關于開會的觀點是：會議不在于是多是少，在于是否必要;會議不在于是長是短，在于是否解決了問題;會議不在于是誰發言，在于會后是否執行到位。所以，結束這個會議的時候，希望大家回去都能好好反省自己，然后在工作上有根本改善，體現出我們餐飲職業人的執行力。今天這個會就算沒有白開了。
目前結合市場餐飲業發展的動態來看，中國的餐飲業的發展趨勢具體可以歸納為“十化”。即：網絡化、主題化、親情化、家居化、人性化、時尚化、經濟化、簡約化、精細化、綠色化。所謂的十化，就是這些年我們國內同行通過不斷的考察、學習、摸索后思考出來的對未來發展趨勢的預測和總結。
餐飲業不光需要理論，更是一個講求實用、需要經驗的行業，光憑理論是很難一步登天的。現在高星級招聘大學生當員工，就是心情復雜，為什么?“招的沒有跑的快�！睆睦碚撋险f，高星級賓館需要高素質的員工，這樣才能提高整個賓館的層次。而大學生往往眼高手低，覺得自己學了那么多理論，就是來做管理的，不是做小事的，光當員工肯定不行，至少要做領班、主管，基層干了一兩個月，或者三個月、半年，就跑了，什么本領也沒學好就又跳槽了。更可笑的是現在流行的新跳槽理論，人是靠跳槽加工資、升職位的，他不會反省一下，沒有扎實的基本功、沒有真才實料，能跳到什么地方去。“一室不掃，何以掃天下�！比魏我粋�人進入餐飲業，都必須從基層鍛煉，在基層遇到的肯定是最難的事情，每個人都會遇到一些挫折，如何面對這些挫折，就是自己的心態問題，既要有長遠的眼光，還要有腳踏實地、吃苦耐勞的精神。餐飲業是一個很辛苦的行業，怕吃苦、怕勞動，就不要進賓館;怕吃虧、怕付出，就做不好賓館。
曾經有一位日本政壇的女部長，年輕時在一家五星級賓館做客房服務員，她第一天上班的時候，師傅認真教她清掃客房衛生，最后，當著她的面，從清洗好的抽水馬桶里兜起一小勺水喝下去，這件事給了她很大的震動。這里我們有一位經理曾經很自豪的說：“我看了天臺其他的賓館，人家衛生還沒有我們好”。這就是對比的角度太低了，我們比，就要比最好的，外面豪華的大餐飲比比皆是，國際聯號的不要比了(他們這些餐飲抽水馬桶里的水都可以喝)，我們差太遠，我們比較臺州地區其他好的四星、五星，我們的衛生是不是也有很大差距?對比要用好的榜樣，我們才能進步。不要一比較就用小賓館、小酒店來比，自降身價請每一個人仔細看看我們自己做的工作，不要說去不去喝水之類的話，只問問自己，是不是從心里熱愛這個職業?你心里沒有感覺的工作，是根本做不好的。
餐飲年會店長的發言稿3
尊敬的領導，各位同仁：
大家好！
充滿生機的20xx年迎春而來，新年的鐘聲已經敲響，歷史又翻開了新的一頁，在這辭舊迎新之際，我們大家歡聚一堂，共同總結。 我于20xx年12月接手了XX項目，經過這一段時間的了解，基本掌握當中存在的一些問題，如員工業務技能參差不齊、團隊整體創新意識不夠突出等，我也將針對所存在的問題進行改革、完善。
新的一年里，我們將面對的困難與風險在所難免，但是我將盡一切努力，帶領XX，抓住機遇，利用公司所處的優勢環境，挖掘資源，整合資源，全力以赴抓好項目招商工作，提升公司的企業形象。
我相信，只要我們全體員工齊心協力、努力拼搏、扎實工作，一定能圓滿完成集團下達的工作指標及目標任務。
最后，我代表XX的全體員工祝大家在新的一年里，工作順利、身體健康、闔家幸福！
餐飲年會店長的發言稿4
尊敬的領導，各位同仁：
大家晚上好，今天能站在這里發言，我感到非常榮幸，我懷著無比喜悅的心情與各位歡聚于此。同時這也是我進入晶海以來第一次參加公司的年拜會，在這里，首先我要代表我們桃源店所有的員工向在座的各位致以誠摯的問候和美好的祝福。
歲月不居，天道酬勤，桃源店自籌備以來，得到總部相關部門的大力支持與幫助，兄弟店面的關心與協助，我們的員工在艱苦的辦公環境下堅持工作并兢兢業業，努力奉獻。從籌建到到招聘再到營運準備，無不凝聚著所有人的心血。在這里，我謹代表我們桃源店所有在職人員感謝大家，也希望，在來年我們能夠更好的配合，向集團總部交出一份優秀的“答卷”。
新的一年，我們要有新的斗志。心態決定狀態，腦袋決定口袋，思路決定出路，出路決定行動，行動決定財富。我們要發揚“善于、樂于奉獻、忠于誠信、勇于創新、敢于擔當、永不言敗”的職業精神，繼續發揚“腳踏實地、創新務實、努力拼搏”的優良傳統，再創新佳績，再創新輝煌，把我們的事業做的更強、更大。
新的一年，我們要有新的目標。我們要努力打造西安高端餐飲商務休閑新模式，始終在出品水平上實現新突破，在市場營銷上實現新突破，在企業管理上實現新突破，勇于和同行競爭，敢于和同行比賽，爭做陜西餐飲業發展的排頭兵，推動晶海規模邁上新臺階。
新的一年，我們要有新舉措。我們要繼續拓寬經營渠道，在努力鞏固傳統客戶的基礎上，加快探索新型渠道，發展新型優質客戶;我們要努力打造服務金牌，大力實施金牌服務，構建金牌服務長效機制，將服務打造成桃源餐飲的名片;同時我們要加大“人本工程”建設，充分發揮員工的`價值，挖掘員工的智慧與潛能，打造善于創新、意志堅定、勤奮肯干、忠誠餐飲的精英運營團隊，為桃源餐飲的發展注入源源不斷的智力支持與人才保障。
欣喜憶往昔，舉業在今朝。新的一年開啟新的希望，在相總和集團領導的指導下，我必將帶領我們桃源的所有員工勵精圖治，搶抓機遇，乘勢而上，奮力拼搏，開創新局面，譜寫晶海美好前程新篇章。
最后，讓我們共同祝愿我們晶海集團一年更比一年好，再次祝愿各位新年愉快，萬事如意。
餐飲年會店長的發言稿5
公司的全體員工們：
晚上好！
今天，是我們一年一度的年終聚會，值此新春佳節來臨之際，我謹代表公司領導班子向奮斗在公司各個崗位上的職工們，致以節日的問候和新春祝福！
在即將過去的xx年，我們公司全體員工都有兢兢業業的工作態度，你們在自己的崗位上默默的付出，辛勤的耕耘，在你們的努力下，我們公司創造了很好的業績，所有的工作都開展得非常順利。最值得贊揚的是那些奮戰在生產第一線的員工們，你們的工作任務繁重，壓力大，時間緊迫，但是，你們面臨各種考驗都不曾低頭，你們將汗水灑在崗位上，展現出吃苦耐勞，知難而上，頑強拼搏的精神，表現出高昂的斗志和極大的工作熱情，體現出團結有助的精神風貌，你們為公司生產的完成做出了重要貢獻，為公司品牌的樹立打下了堅實的基礎，為公司的發展增添了強大的動力。還有那些在后勤工作的員工們，你們沒有沖鋒陷陣的機會，但是你們卻勤勤懇懇，任勞任怨，為公司的正常運作奉獻了不可磨滅的力量。在此，我代表公司的領導干部，向所有勤勞努力的你們道一聲：同志們，你們辛苦了！同時，對一貫顧全大局、無私奉獻的員工家屬表示欽佩和衷心的感謝！
在新的xx年，我們要繼續堅持“以人為本”的原則，加快現代企業制度建設步伐，提高技術創新能力，提升企業競爭力，加大培訓力度，進一步增強公司的凝聚力、向心力、戰斗力，迎接機遇，面對挑戰。
“雄關漫道真如鐵，而今邁步從頭越”。同志們，借著辭舊迎新的機會，讓我們在心中默默的許諾，讓我們在來年攜手并肩，同舟共濟，團結一致，鼓足干勁，向著更高更遠的目標奮進！ 最后，再次祝愿大家新年快樂，身體健康，萬事如意！
餐飲年會店長的發言稿6
尊敬的有識之士：
20xx年元月，滿城縣老年協會為弘揚尊老敬老的傳統美德，使全社會更加關注老齡事業，通過縣報《今日滿城》、會刊等媒介和工作人員上門等形式，向社會各界人士發出慰問、感謝信。
向社會各界人士致以節日的祝福，感謝各界人士多年來對老干部、老年人、老齡事業的關懷、支持和做出的貢獻，并對滿城縣的老齡工作情況進行了詳細介紹。信中說，老年人大都是從艱苦年代過來的，為革命和建設做出過重大貢獻，是今天幸福生活的奠基人，是社會的寶貴財富。他們理應得到社會的尊重和關愛。
尊老敬老是中華民族傳統美德，是做人的基本道德，關愛今天的老人就是關愛明天的自己。全縣老干部、老年人殷切期望各級領導更加關注老齡事業，期望各企業家及有識之士致富不忘老年人，不忘回報社會，爭取為全縣老齡事業的發展做出更大貢獻。
此致
敬禮！
餐飲年會店長的發言稿7
尊敬的領導，各位同仁：
首先，熱烈祝賀亞商年會取得圓滿成功！同時，熱切祝福亞商再創輝煌！
昨夜，華燈璀璨，歌舞昻平，我們亞商人歡聚一堂，共慶年會。昨夜，對深圳片區來講，無限榮耀、無限驕傲、激情四溢、蕩氣回腸。昨夜，我們收獲榮譽與榮耀、收獲了歡聲與笑語、收獲了幸福與感動。昨夜，所有亞商人見證了我們深圳片區攘括各種獎項的殊榮，所有亞商人感受了我們深圳片區組織的團結合作，所有亞商人體會了我們深圳片區凝聚力的滂沱氣勢，所有亞商人感染了我們深圳片區熱力無限激情四溢的氣氛。昨夜，定當是個不眠之夜，亞商深圳片區象一顆夜明珠，光芒耀眼。昨夜，定當是個難忘之宵，亞商深圳片區滿載榮譽而歸，星光璀璨。昨夜......
作為深圳片區的班長，內心感動的太多太多，想要感謝的太多太多：
首先，我代表深圳片區所有學員感謝亞商給我們提供了這樣一個廣闊平臺！在這里我們得到了：寶貴的知識、純潔的情誼、無比的歡樂、耀眼的榮譽。感謝亞商！
其次，我代表深圳片區所有學員感謝亞商所有幕后工作人員的辛勤付出！你們就像天使一樣美化我們的心靈之花，你們就像園丁一樣灌溉我們的成長之苗，你們就像春蠶一樣為我們奉獻著青春，你們就像蠟炬一樣為我們燃燒著自己。感謝亞商所有幕后工作人員！
餐飲年會店長的發言稿8
尊敬的各位股東、各位同仁：
律回春暉漸，萬象始更新。轉眼間，我們將送走碩果累累的 20xx年，迎來充滿希望和更多期待的 20xx年。值此新春佳節之際，我向在公司各個崗位上辛勤工作的全體員工，向關心和支持公司建設與發展的員工家屬，致以誠摯的問候和最衷心的祝福。祝大家身體健康，工作順利！
20xx年是不平凡的一年， 20xx年是充滿挑戰的一年， 而且，20xx年是公司煥然一新的一年！20xx年10月公司正式搬入投資2千余萬元所建的新廠，經過三個月的拼搏奮斗，公司各工作科室開始組建完成，目前已逐步邁入良性化發展的新階段。公司邁出的堅實的每一步，都離不開全體員工的辛勤努力、各位員工家屬給予的支持與厚愛，對此，我和公司的領導層永遠不會忘記，并向各位表示最衷心的感謝！
日月開新元，天地又一春�；仡欉^去，振奮人心；展望未來，滿懷豪情。在新的一年里，公司將不斷進取，力求高效、長遠發展，在市場發展規劃方面，公司力爭建立多個新的區域銷售亮點；在優化服務方面，公司及其各部門將秉承 “你的滿意是我們的心愿”的服務理念，始終以客戶的需求為中心，誠心誠意為廣大客戶提供 “高質、價廉”的產品；在提高運營方面，公司將繼續發揮在提高效率，降低成本方面的優勢，努力成為行業當中的領頭羊、佼佼者！
20xx年將是總公司發展史上的又一關鍵點。我堅信，只要我們上下一心，群策群力，在國家加快民營經濟發展的一貫政策利好和各級政府的關懷扶持下，通過悅達德運人的共同努力和各位家屬的鼎力支持，我們一定能夠圓滿完成 20xx年各項任務，順利實現公司各項經營指標；并且，通過辛勤的努力和不懈的追求，為實現“體現價值，創造財富，造福于民，貢獻社會”的企業使命打下堅實的基礎，通過公司與所有交易客戶的精誠合作，最終實現事業與效益的全方位共贏！
面對新的一年，新的挑戰，總公司人將信心滿懷，直面未來！ 最后，再次祝福在場的各位朋友和家人身體健康、工作順利、家庭幸福、萬事如意！
謝謝大家！
餐飲年會店長的發言稿9
親愛的西貝伙伴：
大家新年好！
踏著20xx年堅實的腳步，我們迎來了萬象更新的20xx年。在這辭舊迎新之際， 我謹代表公司董事會及我本人，向西貝全體伙伴及家屬致以新年的祝福！
20xx年是西貝“黃金十年”的元年，也是執行“好吃戰略”的第一年。
這一年，我們萬眾一心、眾志成城，圓滿完成了年初制定的各項目標，新開門店53家，為超過3000萬的顧客提供了喜悅的餐飲服務！
這一年，我們圍繞如何有效執行“好吃戰略”，開始系統構筑和完善執行“好吃戰略”的新一代公司“操作系統”，在管理發展上取得了里程碑的成果，主要表現為以下八個方面：
第一、在過去幾年系統思考和不斷嘗試的基礎上，我們完善、確定并實施了對公司主要管理人員和技術人員的股權激勵機制——合伙人制和精英創業計劃；
第二、在外部顧問的指導下，西貝合伙人和創業經理共同創造了公司的“發展藍圖”，即公司使命、愿景、承諾、核心價值觀和工匠精神；
第三、在西貝門店創造性地導入“紅冰箱”這一警示異常的可視化管理工具，建立了“精益紅冰箱反饋”機制；
第四、整合公司學習發展資源成立西貝大學，支持公司門店拓展和人才學習發展；
第五、經過不斷探索和實踐，進一步完善、深化了西貝的美味哲學——做徹底的天然派！同時，發展并確立了“好吃戰略”的八大舉措，即超級營銷統領、全球大師研發、優質食材供應、高級導師貫徹、工匠師傅呈現、喜悅服務保障、精益紅冰箱反饋和企業文化托底；
第六、西貝開啟了全公司統一的標準化管理建設，梳理、編輯門店管理標準化手冊18本；
第七、正式啟動全公司統一的門店賽場機制，構成執行公司好吃戰略的PDCA循環，將有效促進公司好吃戰略的貫徹執行；
第八、著眼于西貝顧客就餐體驗的過程，利用移動互聯網技術，在全國試點把顧客組織起來，參與西貝出品和服務的評價反饋，參與西貝服務評價和打賞，形成西貝與顧客的一體化關系體系，走進顧客價值鏈。
新一代公司“操作系統”的建設和完善，開啟了西貝從“老板驅動”、從“人盯人”，向老板驅動組織原則和機制建設，再由原則和機制驅動公司發展的征程。這一“轉型”將促進西貝逐步走向“使命價值觀”和“機制”驅動的自負其責、自我管理的組織。由此，西貝的經營管理進入了一個新的發展階段。這是西貝開遍全國、走向世界的根本保證。
為做好這些工作，我們的各級干部、伙伴“715”、“白+黑”、“夜總會”！我要為我們可敬的西貝人點贊！
20xx年的鐘聲已經敲響，新年新氣象、新追求！
新的一年仍將是我們滿懷激情去“創造喜悅人生”的一年，也將是我們再一次去“實現無論如何都不可能實現的未來”的一年。我們將新開門店70家，并進一步完善我們新一代公司“操作系統”，致力于把“好吃”提升到一個新的高度，打造極致顧客體驗。
新的一年里，機遇與挑戰并存，希望與困難同在，擺在我們面前的任務仍然十分艱巨。為有排滿多壯志，敢叫西貝換新天！讓我們同心同德、艱苦奮斗，我相信，我們的明天一定會更加美好！
西貝的家人們，讓我們一起前行！
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