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      1. 餐飲優(yōu)秀員工發(fā)言稿

        時(shí)間:2020-11-12 17:03:44 發(fā)言稿 我要投稿

        餐飲優(yōu)秀員工發(fā)言稿

          作為餐飲的優(yōu)秀員工如果需要代表發(fā)言的話還是先準(zhǔn)備好發(fā)言稿比較重要!以下是餐飲優(yōu)秀員工發(fā)言稿,歡迎閱覽!

        餐飲優(yōu)秀員工發(fā)言稿

          餐飲優(yōu)秀員工發(fā)言稿一

        尊敬的董事、各位領(lǐng)導(dǎo)、親愛的同事們:

          大家好!

          我是來自新貴都的一名員工,來新貴都三年了,感概萬千?傆幸痪湓捲谖倚闹校煌虏豢,那就是:衷心感謝領(lǐng)導(dǎo)們對(duì)我的培育和教導(dǎo),同事們對(duì)我的支持和配合,讓一個(gè)對(duì)餐飲一無所知的我逐漸成長(zhǎng)。回顧在酒店的成長(zhǎng)歷程,我思緒萬千,心潮澎湃;面對(duì)酒店的未來,我信念堅(jiān)定,斗志激昂。酒店成長(zhǎng)的每一個(gè)腳步都與我們相連。也許,我們?cè)鵀楸活I(lǐng)導(dǎo)批評(píng)而心存不滿 ,也許,我們?cè)鵀樵鉄o禮客人的辱罵而滿腹委屈。但是,不經(jīng)歷風(fēng)寸,又怎能見彩虹不遭受挫折,雙怎能贏得賓客的認(rèn)可和贊同歲月無情,時(shí)光的流逝會(huì)帶走我們的青春美貌,生活的礪煉會(huì)磨淡我們的壯志豪情,但是卻永遠(yuǎn)無法熄滅我們始終如一的服務(wù)熱情。 一聲親切的問候,一個(gè)友善的微笑,無一不體現(xiàn)了我們對(duì)每一位賓客的關(guān)懷。

          今天,我站在這里,就是為了要成為一名優(yōu)秀的員工。

          做優(yōu)秀的員工,我們要在工作中學(xué)習(xí),在學(xué)習(xí)中進(jìn)取,在進(jìn)取中超越自我,創(chuàng)造酒店人最美好的形象。我們不贊嘆別人才華出眾,我們也不羨慕別人事業(yè)有成,我們更不會(huì)看低自己。

          做優(yōu)秀的員工,我們要成為大樹底下的一朵朵小花,散發(fā)著自己獨(dú)特的芬芳;我們要成為大江的一支支細(xì)流,歡快地唱著屬于自己的歌曲。不積跬步,無以致千里;不積小流無以成江海。這難道不是體現(xiàn)優(yōu)秀員工價(jià)值的一種形式嗎做優(yōu)秀的員工,我們始終牢記酒店人誓言:我將始終如一,做一個(gè)誠(chéng)實(shí)的人;我將盡職盡責(zé),做好每一件小事;我將以愛心和寬容對(duì)待每一位同事;我們將以客人的滿意作為自己的工作目標(biāo),我們將把酒店的繁榮當(dāng)作人生奮斗的理想。

          做優(yōu)秀的員工,我們只有不斷地充實(shí)自己,完善自己,才能從根本上提高自身的文化修養(yǎng)。

          做優(yōu)秀的員工,我們要保持著年輕人特有的朝氣與活力,懷著共同的理想和追求。

          我知道,并不是有一雙翅膀就可以翱翔四方。但我始終在努力,向著更高遠(yuǎn)的目標(biāo)奮飛。我會(huì)用我們理想的翅膀,在藍(lán)天下劃出最美的弧線。我們將成為翱翔的鷹,搏擊長(zhǎng)空,勁舞蒼穹!

          餐飲優(yōu)秀員工發(fā)言稿二

        尊敬的公司領(lǐng)導(dǎo)、親愛的員工伙伴們:

          你們好!

          謝謝大家的配合,XX店員工隊(duì)伍總是這么整齊,步調(diào)一致,我作為XX店的一員,由衷的感到驕傲和自豪,大家的表現(xiàn)也更加堅(jiān)定了我努力工作的信心、克服困難的勇氣。在此,我必須給大家一個(gè)承諾:我會(huì)加倍努力,加強(qiáng)自身學(xué)習(xí),帶領(lǐng)大家認(rèn)真分析、腳踏實(shí)地的完成各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)指標(biāo),創(chuàng)造和諧的工作氛圍,同時(shí),我相信全體熱愛XX店的家人們,能和我一起手拉手、心連心,共同走向充滿豐收和希望的金秋10月。

          9月份,在全體員工的共同努力下,我們圍繞客戶滿意度、滿足客戶需求為首要方向開展工作,在各部門互相配合、團(tuán)結(jié)合作下,順利完成了各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)指標(biāo)。有付出才有回報(bào),有了可喜的成績(jī),我們的福利才能不斷地得到改善和提高,我們才能真正感受快樂,在這里,請(qǐng)為我們通過努力收獲到的快樂來點(diǎn)掌聲!

          9月份,服務(wù)部員工圍繞“提供感動(dòng)服務(wù),創(chuàng)造客戶驚喜”為目標(biāo)開展工作,不少員工充分體現(xiàn)了個(gè)人價(jià)值,受到客人的表揚(yáng),為公司爭(zhēng)得榮譽(yù)。出品部員工嚴(yán)把質(zhì)量關(guān),在總廚和各檔口主管們的帶領(lǐng)下,掀起一股研發(fā)新菜的熱潮,陸續(xù)推出多款新菜品,且市場(chǎng)接受度高,受到客戶的一致好評(píng),為后續(xù)經(jīng)營(yíng)打下了良好的基礎(chǔ)。同時(shí),我們的二線部門員工也提供了客戶滿意的基本保障,如:我們的PA阿姨閑暇時(shí)間主動(dòng)配合傳菜的身影;我們傳菜部員工配合出品部餐前準(zhǔn)備的身影;我們內(nèi)保師傅主動(dòng)幫助海鮮池綁閘蟹、運(yùn)海鮮的身影;我們出品部帥哥們熱情協(xié)助前廳的身影;一幅幅感人的畫面每天都影響著我,你們才是我心中最可敬的人。

          一個(gè)優(yōu)秀團(tuán)隊(duì)的鑄就,需要高度的默契,一個(gè)高度默契的團(tuán)隊(duì)會(huì)給我們帶來高效的工作業(yè)績(jī),能讓我們的付出收到事半功倍的效果。只要我們每個(gè)人承擔(dān)責(zé)任,這個(gè)團(tuán)隊(duì)的力量就會(huì)非常強(qiáng)大。其實(shí)一個(gè)人的成功,從某種意義上來講,是對(duì)某種責(zé)任的承擔(dān)。

          團(tuán)隊(duì)配合、人人把關(guān),才能提高客戶滿意度,要做到客戶滿意,來源于我們各個(gè)部門每一位員工的通力配合。美國(guó)通用公司曾做過一個(gè)調(diào)查:一個(gè)消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品和服務(wù)質(zhì)量的滿意會(huì)告訴另外6個(gè)人,不滿意則會(huì)告訴22個(gè)人。可見我們

          日常工作中,看似一個(gè)小小的'投訴,一個(gè)客戶不滿意,個(gè)別員工一個(gè)不嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ鲬B(tài)度,會(huì)給我們帶來多大的潛在危害,將浪費(fèi)多少人的辛勤汗水。國(guó)際名人克勞斯總結(jié):一個(gè)數(shù)以百萬計(jì)的個(gè)人行為所構(gòu)成的公司,經(jīng)不起其中1%或2%的行為偏離正規(guī)。正因?yàn)檫@樣,為了讓自我價(jià)值得到體現(xiàn),對(duì)于有損顧客感受的行為,我們一定要互相提醒、互相幫助,這樣,我們齊心才會(huì)更輕松的換取更大的勞動(dòng)成果。

          人不能太浮躁,一下子想做這個(gè),一下子想做那個(gè);其實(shí),絕大多數(shù)人的工作是不需要反復(fù)去尋找的,你看準(zhǔn)一件事情,就狠狠的扎下去,只要咬定青山不放松,一直做下去肯定會(huì)成功。有時(shí)候,我看到很多員工很有潛質(zhì),就想講,如果你一直努力、堅(jiān)持、好學(xué)、上進(jìn),那么不用多少年,你的成就一定會(huì)不可限量。

          把每一件簡(jiǎn)單的事情做好就是不簡(jiǎn)單,把每一件平凡的事情做好就是不平凡。今天,我們?nèi)〉昧艘欢ǖ某煽?jī),但還沒有任何值得驕傲的資本。大家都知道“青蛙原理“,如果把一只青蛙扔到開水中,青蛙馬上會(huì)跳出來,但是,如果把一只青蛙放入冷水中逐漸加熱,青蛙就會(huì)在不知不覺中失去跳躍的能力,直到死去。這是一面警鐘,當(dāng)企業(yè)走上正軌以后, 我們自身的一些小問題開始被忽略,這些被忽略的細(xì)節(jié),漸而久之就會(huì)弊重難返,使我們逐漸失去解決問題和應(yīng)對(duì)市場(chǎng)變化的能力。我們XX店不缺勤勞、不缺智慧,要在競(jìng)爭(zhēng)激烈的餐飲市場(chǎng)中繼續(xù)保持優(yōu)勢(shì),我們就必須關(guān)注每一個(gè)細(xì)節(jié)、做好每一個(gè)細(xì)節(jié)。所以,本月我們將帶領(lǐng)每一位員工,從實(shí)際出發(fā),從客戶滿意度出發(fā),從自身做起,注重細(xì)節(jié),從細(xì)節(jié)做起,將日常工作的簡(jiǎn)單招式做到極致,將基礎(chǔ)工作的基本要求做都做到盡善盡美,不要因?yàn)閯e人的標(biāo)準(zhǔn)低而降低自己的標(biāo)準(zhǔn),要用“細(xì)微之處見真功”這句話來時(shí)刻提醒自己。我堅(jiān)信我們的努力一定能提高我們的能力,我們的能力一定會(huì)幫助我們換取利益。

          下面就XX店10月份的重點(diǎn)工作作如下布置:

          1、全體員工應(yīng)積極承擔(dān)責(zé)任,圍繞客戶滿意度,重視客戶需求,研究客戶感受,團(tuán)結(jié)配合,層層把關(guān),將出品做精、服務(wù)做細(xì),做到客人心里去;把好后勤保障關(guān),力求零投訴;同時(shí),從一點(diǎn)一滴開始節(jié)能降耗,嚴(yán)把費(fèi)用控制關(guān);

          2、出品部要樹立“出品不是精品就是廢品“的優(yōu)質(zhì)意識(shí),嚴(yán)把質(zhì)量關(guān),確保次品決不出現(xiàn)在餐桌上,充分體現(xiàn)出品部的團(tuán)隊(duì)工作作風(fēng);

          3、前廳部要帶領(lǐng)每一位員工研究和揣摩客戶心理,倡導(dǎo)感動(dòng)服務(wù)和個(gè)性化服務(wù),并對(duì)提供感動(dòng)服務(wù)和個(gè)性化服務(wù)的員工要特別嘉獎(jiǎng),并登記備案、注重培養(yǎng);傳菜部要落實(shí)帶菜蓋的達(dá)成率,恢復(fù)戴口罩,確保菜品溫度,以提高顧客對(duì)出品安全、衛(wèi)生、快捷的滿意度。

          最后,我用山姆沃爾頓的話來結(jié)束今天的講話:“如果你熱愛工作,你每天就會(huì)盡自己所能、力求完美,而不久你周圍的每一個(gè)人也會(huì)從你這里感染到這種熱情”,我相信XX店的每一位員工都能成為感染別人的人。

          謝謝各位!


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