餐飲優秀員工發言稿
作為餐飲的優秀員工如果需要代表發言的話還是先準備好發言稿比較重要!以下是餐飲優秀員工發言稿,歡迎閱覽!
餐飲優秀員工發言稿一
尊敬的董事、各位領導、親愛的同事們:
大家好!
我是來自新貴都的一名員工,來新貴都三年了,感概萬千。總有一句話在我心中,不吐不快,那就是:衷心感謝領導們對我的培育和教導,同事們對我的支持和配合,讓一個對餐飲一無所知的我逐漸成長;仡櫾诰频甑某砷L歷程,我思緒萬千,心潮澎湃;面對酒店的未來,我信念堅定,斗志激昂。酒店成長的每一個腳步都與我們相連。也許,我們曾為被領導批評而心存不滿 ,也許,我們曾為遭無禮客人的辱罵而滿腹委屈。但是,不經歷風寸,又怎能見彩虹不遭受挫折,雙怎能贏得賓客的認可和贊同歲月無情,時光的流逝會帶走我們的青春美貌,生活的礪煉會磨淡我們的壯志豪情,但是卻永遠無法熄滅我們始終如一的服務熱情。 一聲親切的問候,一個友善的微笑,無一不體現了我們對每一位賓客的關懷。
今天,我站在這里,就是為了要成為一名優秀的員工。
做優秀的員工,我們要在工作中學習,在學習中進取,在進取中超越自我,創造酒店人最美好的形象。我們不贊嘆別人才華出眾,我們也不羨慕別人事業有成,我們更不會看低自己。
做優秀的員工,我們要成為大樹底下的一朵朵小花,散發著自己獨特的芬芳;我們要成為大江的一支支細流,歡快地唱著屬于自己的歌曲。不積跬步,無以致千里;不積小流無以成江海。這難道不是體現優秀員工價值的一種形式嗎做優秀的員工,我們始終牢記酒店人誓言:我將始終如一,做一個誠實的人;我將盡職盡責,做好每一件小事;我將以愛心和寬容對待每一位同事;我們將以客人的滿意作為自己的工作目標,我們將把酒店的繁榮當作人生奮斗的理想。
做優秀的員工,我們只有不斷地充實自己,完善自己,才能從根本上提高自身的文化修養。
做優秀的員工,我們要保持著年輕人特有的朝氣與活力,懷著共同的理想和追求。
我知道,并不是有一雙翅膀就可以翱翔四方。但我始終在努力,向著更高遠的目標奮飛。我會用我們理想的翅膀,在藍天下劃出最美的弧線。我們將成為翱翔的鷹,搏擊長空,勁舞蒼穹!
餐飲優秀員工發言稿二
尊敬的公司領導、親愛的員工伙伴們:
你們好!
謝謝大家的配合,XX店員工隊伍總是這么整齊,步調一致,我作為XX店的一員,由衷的感到驕傲和自豪,大家的表現也更加堅定了我努力工作的信心、克服困難的勇氣。在此,我必須給大家一個承諾:我會加倍努力,加強自身學習,帶領大家認真分析、腳踏實地的完成各項經營指標,創造和諧的工作氛圍,同時,我相信全體熱愛XX店的家人們,能和我一起手拉手、心連心,共同走向充滿豐收和希望的金秋10月。
9月份,在全體員工的共同努力下,我們圍繞客戶滿意度、滿足客戶需求為首要方向開展工作,在各部門互相配合、團結合作下,順利完成了各項經營指標。有付出才有回報,有了可喜的成績,我們的福利才能不斷地得到改善和提高,我們才能真正感受快樂,在這里,請為我們通過努力收獲到的快樂來點掌聲!
9月份,服務部員工圍繞“提供感動服務,創造客戶驚喜”為目標開展工作,不少員工充分體現了個人價值,受到客人的表揚,為公司爭得榮譽。出品部員工嚴把質量關,在總廚和各檔口主管們的帶領下,掀起一股研發新菜的熱潮,陸續推出多款新菜品,且市場接受度高,受到客戶的一致好評,為后續經營打下了良好的基礎。同時,我們的二線部門員工也提供了客戶滿意的基本保障,如:我們的PA阿姨閑暇時間主動配合傳菜的身影;我們傳菜部員工配合出品部餐前準備的身影;我們內保師傅主動幫助海鮮池綁閘蟹、運海鮮的身影;我們出品部帥哥們熱情協助前廳的身影;一幅幅感人的畫面每天都影響著我,你們才是我心中最可敬的人。
一個優秀團隊的鑄就,需要高度的默契,一個高度默契的團隊會給我們帶來高效的工作業績,能讓我們的付出收到事半功倍的效果。只要我們每個人承擔責任,這個團隊的力量就會非常強大。其實一個人的成功,從某種意義上來講,是對某種責任的承擔。
團隊配合、人人把關,才能提高客戶滿意度,要做到客戶滿意,來源于我們各個部門每一位員工的通力配合。美國通用公司曾做過一個調查:一個消費者對產品和服務質量的滿意會告訴另外6個人,不滿意則會告訴22個人。可見我們
日常工作中,看似一個小小的'投訴,一個客戶不滿意,個別員工一個不嚴謹的工作態度,會給我們帶來多大的潛在危害,將浪費多少人的辛勤汗水。國際名人克勞斯總結:一個數以百萬計的個人行為所構成的公司,經不起其中1%或2%的行為偏離正規。正因為這樣,為了讓自我價值得到體現,對于有損顧客感受的行為,我們一定要互相提醒、互相幫助,這樣,我們齊心才會更輕松的換取更大的勞動成果。
人不能太浮躁,一下子想做這個,一下子想做那個;其實,絕大多數人的工作是不需要反復去尋找的,你看準一件事情,就狠狠的扎下去,只要咬定青山不放松,一直做下去肯定會成功。有時候,我看到很多員工很有潛質,就想講,如果你一直努力、堅持、好學、上進,那么不用多少年,你的成就一定會不可限量。
把每一件簡單的事情做好就是不簡單,把每一件平凡的事情做好就是不平凡。今天,我們取得了一定的成績,但還沒有任何值得驕傲的資本。大家都知道“青蛙原理“,如果把一只青蛙扔到開水中,青蛙馬上會跳出來,但是,如果把一只青蛙放入冷水中逐漸加熱,青蛙就會在不知不覺中失去跳躍的能力,直到死去。這是一面警鐘,當企業走上正軌以后, 我們自身的一些小問題開始被忽略,這些被忽略的細節,漸而久之就會弊重難返,使我們逐漸失去解決問題和應對市場變化的能力。我們XX店不缺勤勞、不缺智慧,要在競爭激烈的餐飲市場中繼續保持優勢,我們就必須關注每一個細節、做好每一個細節。所以,本月我們將帶領每一位員工,從實際出發,從客戶滿意度出發,從自身做起,注重細節,從細節做起,將日常工作的簡單招式做到極致,將基礎工作的基本要求做都做到盡善盡美,不要因為別人的標準低而降低自己的標準,要用“細微之處見真功”這句話來時刻提醒自己。我堅信我們的努力一定能提高我們的能力,我們的能力一定會幫助我們換取利益。
下面就XX店10月份的重點工作作如下布置:
1、全體員工應積極承擔責任,圍繞客戶滿意度,重視客戶需求,研究客戶感受,團結配合,層層把關,將出品做精、服務做細,做到客人心里去;把好后勤保障關,力求零投訴;同時,從一點一滴開始節能降耗,嚴把費用控制關;
2、出品部要樹立“出品不是精品就是廢品“的優質意識,嚴把質量關,確保次品決不出現在餐桌上,充分體現出品部的團隊工作作風;
3、前廳部要帶領每一位員工研究和揣摩客戶心理,倡導感動服務和個性化服務,并對提供感動服務和個性化服務的員工要特別嘉獎,并登記備案、注重培養;傳菜部要落實帶菜蓋的達成率,恢復戴口罩,確保菜品溫度,以提高顧客對出品安全、衛生、快捷的滿意度。
最后,我用山姆沃爾頓的話來結束今天的講話:“如果你熱愛工作,你每天就會盡自己所能、力求完美,而不久你周圍的每一個人也會從你這里感染到這種熱情”,我相信XX店的每一位員工都能成為感染別人的人。
謝謝各位!
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