餐飲安全協(xié)議書范本（通用5篇）
在我們平凡的日常里，很多地方都會(huì)使用到協(xié)議書，簽訂協(xié)議書可以使雙方受到法律的保護(hù)。想必許多人都在為如何寫好協(xié)議書而煩惱吧，以下是小編收集整理的餐飲安全協(xié)議書范本（通用5篇），希望對(duì)大家有所幫助。
餐飲安全協(xié)議書1
甲方：_________
乙方：_________
為做好本公司職業(yè)健康及餐飲衛(wèi)生方面的管理工作，加強(qiáng)外包單位(乙方)的健康衛(wèi)生管理，經(jīng)甲乙雙方共同協(xié)商，現(xiàn)制定"餐飲外包安全協(xié)議書"如下：
一、乙方必須加強(qiáng)對(duì)食品原料及各類調(diào)味品進(jìn)貨渠道的管理和檢驗(yàn)，保證食品原料及各類調(diào)味品進(jìn)貨渠道衛(wèi)生、安全、無毒害。
二、乙方必須保證在食品原料進(jìn)行烹飪前嚴(yán)格進(jìn)行清洗和消毒，避免各類食品帶"毒"下鍋。
三、乙方必須保證所運(yùn)用的各類烹飪調(diào)味品中不含國家所公布的對(duì)人體有毒害的物質(zhì)成分。
四、乙方必須保證所運(yùn)用的各類餐具均為合格產(chǎn)品，有正規(guī)的產(chǎn)品合格證書等備檔文件。
五、乙方必須保證所有參與本公司食品清洗、消毒、烹飪及運(yùn)輸?shù)囊曳絾T工均每年都進(jìn)行健康檢查，炊管人員經(jīng)過食品衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)。
六、乙方的物品儲(chǔ)存，生、熟食品保證分開，操作人員分開，盛具、工具分開，冰箱(庫)存放分開。
七、乙方在向甲方出售食品的時(shí)分，必須規(guī)定盛飯、菜工作人員帶一次性塑料手套，長發(fā)人員盤辮戴帽以確保安全衛(wèi)生。
八、如由食品、調(diào)味品、餐具等非甲方原因而造成在甲方食堂進(jìn)餐人員的中毒傷亡，則由乙方承擔(dān)事故人員的搶救、誤工、護(hù)理、營養(yǎng)、補(bǔ)償?shù)热抠M(fèi)用，甲方并視自身損失情況追究乙方的法律及經(jīng)濟(jì)責(zé)任。
九、如甲方的安全監(jiān)督部門進(jìn)行抽檢時(shí)，乙方必須許可并配合甲方合理的安全衛(wèi)生檢查。
十、該協(xié)議一式三份，乙方、甲方行政部門、甲方安全監(jiān)督部門各存留一份。本協(xié)議自簽字日起至合同到期之日有效。
甲方(蓋章)：_________乙方(蓋章)：_________
_________年_________月_________日_________年_________月_________日
餐飲安全協(xié)議書2
甲方：_________
乙方：_________
為加強(qiáng)校產(chǎn)管理，確保校產(chǎn)安全并保證教師用餐和飲用水的需求，本著相互尊重，互惠互利的原則，甲方委托乙方守護(hù)校園并從事針對(duì)教師的餐飲服務(wù)工作。為明確責(zé)任，維護(hù)雙方正當(dāng)權(quán)益，經(jīng)雙方協(xié)商一致，簽訂如下協(xié)議：
第一條、乙方崗位職責(zé)和要求
1、身體健康，無任何傳染性疾病，熱愛本職工作，吃苦耐勞，服務(wù)意識(shí)強(qiáng);勤于學(xué)習(xí)，善于聽取意見,努力提高飯菜質(zhì)量，保證教師按時(shí)用餐和飲用開水的需求。
2、嚴(yán)格執(zhí)行衛(wèi)生要求，操作間、餐廳整潔衛(wèi)生，嚴(yán)把原材料儲(chǔ)存和食品加工關(guān)。蔬菜先洗后切，做到無沙塵、無雜質(zhì)，炊具餐具消毒，熟食加蓋，生熟分開，嚴(yán)防食物中毒。
3、注意個(gè)人衛(wèi)生，操作時(shí)穿著整齊、干凈，定期接受甲方安排的體檢。
4、在上級(jí)主管部門規(guī)定的教學(xué)時(shí)間內(nèi)，每天早晨于朝讀前20分鐘開啟校園大門、樓梯推拉門和一樓教室門，朝讀后20分鐘關(guān)閉校園大門，中午放學(xué)前5分鐘開放校園大門，下午上課后20分鐘關(guān)閉校園大門，下午放學(xué)前5分鐘開放校園大門，下午放學(xué)后全體師生離校后關(guān)閉校園大門、樓梯推拉門和一樓教室門。
5、認(rèn)真履行守校職責(zé)，24小時(shí)在崗(特別是教學(xué)時(shí)間以外)，負(fù)責(zé)甲方一切財(cái)物的日�？醋o(hù)工作，不得私自出借甲方物品，不準(zhǔn)閑雜人員進(jìn)入校園，嚴(yán)防破壞、盜竊和其他事故。如因乙方原因?qū)е录追截?cái)物損失，乙方須照價(jià)配賠償。
第二條、甲方職責(zé)和要求
1、及時(shí)提供乙方履行職責(zé)所需的必備設(shè)施：正常的供水供電、燃料(木材和石炭)、廚具炊具、食物原材料、守校用住宿房間等，并聽取乙方的建議，根據(jù)經(jīng)濟(jì)狀況逐步予以改善。
2、協(xié)議期內(nèi)至少提供給乙方體檢一次。
3、以現(xiàn)金形式每月(下個(gè)月底支付本月工資，解除協(xié)議時(shí)例外))支付乙方每月800元的固定工資。
第三條、協(xié)議的終止與解除
1、協(xié)議期間乙方觸犯法律、法規(guī)時(shí)本協(xié)議自行終止。
2、協(xié)議期間，如乙方嚴(yán)重失職，造成安全事故，甲方有權(quán)在聘用期內(nèi)解除協(xié)議，并提前10天通知乙方。
3、乙方如因病或因事不能勝任工作任務(wù)時(shí)，甲方有權(quán)在協(xié)議期內(nèi)期內(nèi)解除協(xié)議。
4、因行業(yè)特殊性，乙方不得在學(xué)期中途提出解除合同，如有違反賠償甲方違約金600元。
第四條、其他說明
1、為方便學(xué)生，同時(shí)為乙方增加經(jīng)濟(jì)收入，在不影響正常工作的前提下，乙方可以利用餐廳的窗口向校內(nèi)師生銷售文具和有質(zhì)量保證的方便面。
2、乙方必須嚴(yán)格按操作規(guī)程使用廚具及其用具，否則發(fā)生安全事故由乙方負(fù)責(zé)。協(xié)議期內(nèi)，乙方的身體、精神狀況自負(fù)，甲方不承擔(dān)任何責(zé)任。
3、乙方必須認(rèn)真履行工作職責(zé)，不得擅離職守，不得向師生銷售“三無”小食品，一切由乙方責(zé)任導(dǎo)致的財(cái)物損失和其他事故均由乙方負(fù)責(zé)。
4、本協(xié)議期滿，無論甲乙雙雙是否有意續(xù)簽協(xié)議均應(yīng)提前30日正式告知對(duì)方，否則，賠償另一方違約金600元。
5、本協(xié)議一式二份，雙方各執(zhí)一份。本協(xié)議有效期為：_________年_________月_________日——_________年_________月_________日。
甲方(公章)：_________乙方(公章)：_________
法定代表人(簽字)：_________法定代表人(簽字)：_________
_________年____月____日_________年____月____日
餐飲安全協(xié)議書3
甲方：_________
乙方：_________
為貫徹“安全第一、預(yù)防為主”的方針，明確甲乙雙方的安全管理責(zé)任，切實(shí)做好員工食堂 的`安全工作，根據(jù)《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《中華人民共和國安全生產(chǎn)法》、《中華人民共和國消防法》、《安全生產(chǎn)許可證條例》等法律法規(guī)規(guī)章要求，同時(shí)依據(jù)甲乙雙方合同要求，特簽訂本協(xié)議。
�。ㄒ唬� 說明
1、 甲乙雙方應(yīng)根據(jù)合同及本協(xié)議要求，分別認(rèn)真做好各自的安全管理工作，最大限度減少和杜絕各類食品中毒事故、違反安全操作規(guī)程的事故發(fā)生。
2、 甲乙雙方在履行法律法規(guī)要求的安全職責(zé)過程中，需要甲乙雙方合作共同完成的工作，甲乙雙方必須嚴(yán)格按照協(xié)議約定的工作程序執(zhí)行，確保法律法規(guī)要求的職責(zé)得到落實(shí)。
3、 甲乙雙方依據(jù)國家地方法律法規(guī)、合同及本協(xié)議內(nèi)容在食品制作過程中留存的書面記錄，做為甲乙雙方履行各自安全職責(zé)的主要證據(jù)。
4、 本協(xié)議所稱傷亡事故均包括對(duì)第三方人員造成的傷亡事故。
�。ǘ� 甲方責(zé)任
1、 甲方必須建立健全安全生產(chǎn)責(zé)任制、安全生產(chǎn)規(guī)章制度和安全操作規(guī)程、教育培訓(xùn)制度、應(yīng)急預(yù)案等內(nèi)業(yè)資料，并指導(dǎo)要求乙方建立健全自己相應(yīng)資料。
2、 甲方負(fù)責(zé)根據(jù)合同約定，為乙方提供符合安全要求的設(shè)備、臨時(shí)用電設(shè)施、居住住所以及安全防護(hù)設(shè)施的物資（具體范圍以雙方合同為準(zhǔn)）。
3、 甲方負(fù)責(zé)對(duì)乙方進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)安全交底工作，交底以書面形式交至乙方管理人員，并由雙方管理人員簽字確認(rèn)。甲方進(jìn)行的安全交底側(cè)重于“物的不安全狀態(tài)”隱患。甲方未履行上述責(zé)任，造成傷亡事故，由甲方承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。對(duì)于“人的不安全行為”方面隱患的解決，由乙方負(fù)責(zé)根據(jù)相關(guān)操作規(guī)程或標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范對(duì)乙方人員的操作行為進(jìn)行安全交底。
4、 甲方負(fù)責(zé)根據(jù)相關(guān)規(guī)定，明確在較大危險(xiǎn)因素的場(chǎng)所和有關(guān)設(shè)施、設(shè)備上設(shè)置安全警示標(biāo)志的要求。配電箱等易燃易爆物品存放處等。
5、 甲方負(fù)責(zé)組織乙方及相關(guān)方，進(jìn)行食品制作現(xiàn)場(chǎng)安全生產(chǎn)的各項(xiàng)驗(yàn)收工作，驗(yàn)收工作必須履行書面手續(xù)，甲方、乙方、第三方等相關(guān)方簽字確認(rèn)。需要進(jìn)行安全生產(chǎn)驗(yàn)收的工作由乙方負(fù)責(zé)申請(qǐng)報(bào)驗(yàn)。
6、 為督促和協(xié)助乙方做好食品制作現(xiàn)場(chǎng)安全管理，進(jìn)一步消除現(xiàn)場(chǎng)安全隱患，甲方有權(quán)對(duì)乙方安全責(zé)任區(qū)進(jìn)行安全檢查，對(duì)發(fā)現(xiàn)的“人的不安全行為”、“物的不安全狀態(tài)”、“環(huán)境的不良因素”等各類隱患，甲方可以以文字或口頭形式要求乙方及時(shí)整改。乙方必須知曉，甲方對(duì)乙方生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行的安全檢查并非本協(xié)議要求甲方必須履行的責(zé)任。
7、 當(dāng)乙方根據(jù)本協(xié)議，書面提出作業(yè)場(chǎng)所存在安全隱患導(dǎo)致無法生產(chǎn)時(shí)，甲方負(fù)責(zé)和乙方共同協(xié)商，消除作業(yè)場(chǎng)所的安全隱患，保證生產(chǎn)人員的安全，隱患消除完畢，需留存相應(yīng)的資料，甲乙雙方簽字確認(rèn)。
8、 為督促和協(xié)助乙方開展安全教育，甲方應(yīng)在乙方入場(chǎng)后，與乙方共同對(duì)其生產(chǎn)人員進(jìn)行一次入場(chǎng)安全教育（教育時(shí)間由雙方協(xié)商確定）；乙方現(xiàn)場(chǎng)負(fù)責(zé)人應(yīng)對(duì)甲方每次進(jìn)行的教育記錄進(jìn)行簽認(rèn)。乙方必須知曉，甲方對(duì)乙方生產(chǎn)人員進(jìn)行的安全教育并非本協(xié)議要求甲方必須履行的責(zé)任。
9、 甲方對(duì)乙方落實(shí)法律法規(guī)規(guī)章要求、落實(shí)合同及本協(xié)求情況，有權(quán)進(jìn)行監(jiān)督，對(duì)不滿足安全管理要求的人員提出更換，對(duì)乙方違法行為有權(quán)進(jìn)行舉報(bào)，對(duì)違反合同及協(xié)議的行為，有權(quán)及時(shí)制止，同時(shí)，因乙方違法或違反合同、協(xié)議對(duì)甲方造成的損失，有權(quán)進(jìn)行索賠。
�。ㄈ� 乙方責(zé)任
1、 乙方現(xiàn)場(chǎng)負(fù)責(zé)人必須持有合法的身份證明書食品衛(wèi)生主管部門核發(fā)的健康證明，同時(shí)持證上崗；安全管理人員也必須持有《安全生產(chǎn)考核合格證書》。乙方使用不滿足上述條件的人員對(duì)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行管理，本單位生產(chǎn)過程中發(fā)生傷亡事故時(shí)，由乙方承擔(dān)責(zé)任
2、 乙方必須按甲方的要求建立健全安全生產(chǎn)責(zé)任制、安全生產(chǎn)規(guī)章制度和安全操作規(guī)程、教育培訓(xùn)制度、應(yīng)急預(yù)案等內(nèi)部資料。
3、 乙方應(yīng)保證本場(chǎng)所員工身體條件符合所從事工作的要求，尤其不得使用未滿18周歲的未成年工或童工、不得招用傻呆或有精神病的人員。
4、 乙方負(fù)責(zé)根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)程、操作規(guī)程、甲方技術(shù)交底和安全交底要求等，對(duì)下屬每一位員工進(jìn)行側(cè)重于杜絕“人的不安全行為”隱患的安全交底，書面告知作業(yè)場(chǎng)所和工作崗位存在的危險(xiǎn)因素、防范措施、危險(xiǎn)崗位的操作規(guī)程、違章操作的危害及事故應(yīng)急措施等，務(wù)必使每一位從業(yè)人員掌握自我保護(hù)的知識(shí)，并負(fù)責(zé)督促員工執(zhí)行交底。安全交底必須采用書面形式，被交底的員工必須在交底上簽字接收。安全交底一式三份，由員工、乙方單位分別留存一份，同時(shí)，乙方還必須在交底簽字完畢后一日內(nèi)，報(bào)甲方一份進(jìn)行備案。
5、 乙方負(fù)責(zé)根據(jù)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范及甲方要求，在較大危險(xiǎn)因素的場(chǎng)所和有關(guān)設(shè)施、設(shè)備上設(shè)置安全警示標(biāo)志。
6、 乙方必須經(jīng)常性的檢查本單位安全責(zé)任區(qū)內(nèi)的各類隱患，包括人的不安全行為、物的不安全狀態(tài)、環(huán)境的不良因素等，對(duì)發(fā)現(xiàn)的各類隱患要及時(shí)處理、上報(bào)甲方，并將檢查及處理情況記錄在案。乙方未履行檢查職責(zé)或未發(fā)現(xiàn)本單位安全責(zé)任區(qū)的隱患，導(dǎo)致發(fā)生傷亡事故，由乙方承擔(dān)主要責(zé)任。乙方發(fā)現(xiàn)安全隱患未按上述要求向甲方及時(shí)匯報(bào)或隱瞞不報(bào)，甲方即認(rèn)為乙方能夠獨(dú)立解決該隱患，此類隱患導(dǎo)致的事故由乙方承擔(dān)主要責(zé)任。
7、 當(dāng)甲方對(duì)乙方安全責(zé)任區(qū)的隱患提出整改要求后，乙方負(fù)責(zé)按照甲方文字或口頭的整改要求，及時(shí)糾正本單位的安全隱患，并要以整改反饋單的形式向甲方反饋整改情況。
若乙方安排員工作業(yè)前未檢查有無安全隱患，或發(fā)現(xiàn)隱患不進(jìn)行整改也沒有書面反饋給甲方要求排除既自行組織施工，就表示乙方確認(rèn)作業(yè)環(huán)境、設(shè)施設(shè)備、工具用具等符合乙方安全要求，乙方對(duì)施工過程中由于上述因素不良而導(dǎo)致的傷亡事故承擔(dān)主要責(zé)任。
違反本規(guī)定或不經(jīng)甲方許可，不正確使用安全物質(zhì)條件導(dǎo)致傷亡事故，或因乙方原因?qū)е掳踩镔|(zhì)條件發(fā)生缺陷等導(dǎo)致傷亡事故時(shí)，由乙方承擔(dān)責(zé)任。
8、 乙方不得擅自拆除、移動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)的安全防護(hù)措施、安全標(biāo)志和警告牌。
9、 制定食堂管理制度，炊事人員必須持證上崗，辦理齊全相關(guān)衛(wèi)生手續(xù)。并保證食品加工過程的安全性，防止食物中毒等事故的發(fā)生。加強(qiáng)生活區(qū)衛(wèi)生管理，防止傳染病的發(fā)生。
10、 乙方施員工員發(fā)生以下未采取有效防護(hù)措施進(jìn)行杜絕的傷亡事故時(shí)，由乙方承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任：
非工作時(shí)間員工突然死亡、2米以下非高處作業(yè)發(fā)生摔倒導(dǎo)致傷亡、挪動(dòng)大件材料發(fā)生意外傷亡等；
乙方人員由于違反本協(xié)議乙方責(zé)任、違反甲方其它管理規(guī)定、違反安全操作規(guī)程作業(yè)或乙方管理人員違章指揮造成的傷亡事故，由乙方承擔(dān)責(zé)任。
其他事宜
1、 本協(xié)議作為甲乙雙方合同的補(bǔ)充，具備同樣法律效力，協(xié)議內(nèi)容如有和國家、地方的有關(guān)法律法規(guī)規(guī)章不符者，按國家和地方的有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。
2、 本協(xié)議一經(jīng)簽訂，甲乙雙方必須共同遵守，發(fā)生員工傷亡事故時(shí)，本協(xié)議作為區(qū)分甲乙雙方責(zé)任的主要文件，協(xié)議未闡明的事項(xiàng)，由甲乙雙方按照法律法規(guī)的規(guī)定解決。
3、 本協(xié)議書一式二份，甲、乙方各一份，從合同簽訂之日起生效，合同終止時(shí)隨之終止。
甲方單位：_________（蓋章） 乙方單位：_________（蓋章）
負(fù)責(zé)人（簽字）：_________ 負(fù)責(zé)人（簽字）：_________
_________年_________月_________日_________年_________月_________日
餐飲安全協(xié)議書4
甲方：_________
乙方：_________
根據(jù)《中華人民共和國勞動(dòng)法》和有關(guān)勞動(dòng)政策法規(guī)，甲乙雙方在平等自愿、協(xié)商一致的基礎(chǔ)上簽訂本協(xié)議。
第一條：協(xié)議期限
協(xié)議生效期限為_________個(gè)月，從_________年_________月_________日起至_________年_________月_________日止。
第二條：工作內(nèi)容
1、甲方以招聘形式選擇乙方，乙方自愿形式到甲方工作。
2、乙方負(fù)責(zé)餐廳、廚房安全、防火、衛(wèi)生工作，不得有外人隨意出入廚房重地，否則一經(jīng)發(fā)現(xiàn)甲方有權(quán)對(duì)乙方進(jìn)行經(jīng)濟(jì)處罰。
3、乙方負(fù)責(zé)廚房食品的安全衛(wèi)生，不得發(fā)生食品中毒等事件，如發(fā)生食品中毒等事件由乙方負(fù)責(zé)。衛(wèi)生防疫部門來檢查，如果達(dá)不到衛(wèi)生防疫部門要求，乙方及按要求改正，并對(duì)所造成的一切損失承擔(dān)責(zé)任。（硬件設(shè)施除外）
4、乙方在工作期間應(yīng)盡職盡責(zé)，在菜品，食品花樣上不斷推陳出新，滿足不同顧客的要求。
5、乙方努力提高自身素質(zhì)，在工作中愛護(hù)設(shè)備、節(jié)約能源，避免浪費(fèi)。做出物美價(jià)廉，搭配合理，營養(yǎng)豐富，色、香、味俱全的高品質(zhì)菜品。
第三條：勞動(dòng)紀(jì)律
1、甲方應(yīng)根據(jù)《勞動(dòng)法》和有關(guān)規(guī)定，制定本酒店各項(xiàng)具體規(guī)章制度。
2、乙方應(yīng)遵守國家法律、法規(guī)和甲方依法制定的各項(xiàng)規(guī)章制度；嚴(yán)格遵守勞動(dòng)安全衛(wèi)生，操作規(guī)程和工作規(guī)范；愛護(hù)甲方財(cái)產(chǎn)，遵守職業(yè)道德保護(hù)商業(yè)秘密；服從甲方的管理和教育。
3、乙方違反勞動(dòng)紀(jì)律，甲方可依據(jù)國家法律、法規(guī)和本酒店相關(guān)規(guī)章制度，給予紀(jì)律處分、經(jīng)濟(jì)處分，直至解除勞動(dòng)協(xié)議。
第四條：勞動(dòng)報(bào)酬
1、乙方月工資為：____元/月
2、乙方每月工資由甲方于次月_____日發(fā)放。若工資發(fā)放日適逢周日或假日，甲方可提前或推后一日或數(shù)日發(fā)放。若甲方推后半個(gè)月未發(fā)放工資，視為違約。
3、乙方在甲方工作期間，甲方除支付乙方工資外，負(fù)責(zé)乙方職工餐的提供，及____________，除此不支付其它任何費(fèi)用。
第五條：勞動(dòng)紀(jì)律
1、如乙方終止協(xié)議，必須提前半個(gè)月向甲方提出書面申請(qǐng)，經(jīng)甲方同意后可辦理終止手續(xù)。
2、如果乙方違約，造成甲方損失，乙方加倍賠償甲方損失。
3、乙方要自覺維護(hù)和遵守國家法律、法規(guī)條例及甲方規(guī)定的各項(xiàng)規(guī)章制度。乙方觸犯甲方規(guī)定的相關(guān)制度，甲方有權(quán)對(duì)其予以警告、處罰、直至辭退。
4、甲方因業(yè)務(wù)萎縮時(shí)有權(quán)終止本協(xié)議，并提前一個(gè)月通知乙方，協(xié)議終止時(shí)，甲方得結(jié)清乙方的工資，且乙方不必補(bǔ)償協(xié)議期內(nèi)的培訓(xùn)費(fèi)。
第六條：其它
本協(xié)議一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，簽字生效，具有同等法律效力。
甲方：_________乙方：_________
簽約代表人：_________身份證號(hào)碼：_________
聯(lián)系電話：_________聯(lián)系電話：_________
_________年_________月_________日_________年_________月_________日
餐飲安全協(xié)議書5
甲方（委托方）：_________（以下簡稱甲方）
乙方（管理方）：_________（以下間稱乙方）
根據(jù)《民法典》及相關(guān)法律條款規(guī)定。甲方根據(jù)需要,將食堂承包于乙方進(jìn)行經(jīng)營管理，經(jīng)雙方友好協(xié)商，特對(duì)食堂及餐飲衛(wèi)生作以下約定，甲、乙雙方將共同遵守：
一、甲方權(quán)限：
1、 甲方有權(quán)進(jìn)行檢查、監(jiān)督乙方的經(jīng)營管理，如衛(wèi)生、安全、治安、消防，特別要防止食物中毒事故的發(fā)生，一旦發(fā)生類似事故，經(jīng)衛(wèi)生部門審查后，確認(rèn)系乙方責(zé)任，甲方有權(quán)追究乙方的經(jīng)濟(jì)和法律責(zé)任。
2、 因乙方食堂工作人員失職，不能按時(shí)提供餐飲，影響到甲方的正常工作（特殊情況除外）甲方有權(quán)追究乙方的責(zé)任。
3 、甲方有權(quán)對(duì)飯菜品質(zhì)、數(shù)量、衛(wèi)生、服務(wù)等情況進(jìn)行監(jiān)督檢查，如乙方未達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)，甲方有權(quán)要求乙方進(jìn)行整改和完善。
4、 因乙方（特殊情況除外）原因造成誤餐或停餐，甲方有權(quán)要求乙方給予適當(dāng)?shù)慕?jīng)濟(jì)補(bǔ)償。
5、 乙方所購肉品（需提交食品衛(wèi)生檢驗(yàn)證明給甲方）以備衛(wèi)生檢疫單位檢查，若違反規(guī)定，一切后果由乙方負(fù)責(zé)。
二、乙方的責(zé)任
1、保證菜肴的鮮鮮和衛(wèi)生，嚴(yán)禁提供腐爛變質(zhì)以及不符合衛(wèi)生要求的食品，如果甲方人員因?yàn)槭秤靡曳剿峁┑氖澄铮霈F(xiàn)人身傷害或疾病等意外，對(duì)由此造成的人身、財(cái)產(chǎn)損失乙方應(yīng)當(dāng)在事發(fā)后立刻全額賠付，而無需等待衛(wèi)生檢疫部門的化驗(yàn)報(bào)告，如果事后證明乙方提供食物沒有問題，甲方可全額退還乙方支付的相關(guān)費(fèi)用。
2、必須遵守國家和地方有關(guān)環(huán)境和食品衛(wèi)生的標(biāo)準(zhǔn)。按有關(guān)法規(guī)制定“食堂操作衛(wèi)生規(guī)范”，并嚴(yán)格執(zhí)行。
3、乙方必須按時(shí)提供甲方工作日就餐，開餐時(shí)間由甲方規(guī)定（甲方若有變動(dòng)應(yīng)事先通知乙方），要采取措施做到菜肴鮮鮮可口，花樣翻新、營養(yǎng)搭配等。
4、認(rèn)真執(zhí)行生熟分開的原則，認(rèn)真清洗餐具并做好消毒工作，食堂內(nèi)部，用餐大廳環(huán)境衛(wèi)生全面清潔整理。
5、乙方應(yīng)提供有效期內(nèi)的衛(wèi)生許可證，工作人員應(yīng)提供健康證（檢查費(fèi)用由乙方支付）確保身體健康，無傳染病。健康不符合餐飲業(yè)健康標(biāo)準(zhǔn)要求，甲方有權(quán)拒絕乙方人員進(jìn)入食堂工作。
6、乙方廚房工作人員作業(yè)時(shí)應(yīng)穿工作服戴手套、口罩，必須遵守甲方規(guī)章制度，服從甲方管理，如違反依甲方之規(guī)定予以處理。
本合同作為主合同的附件，所有條款在法律上與主合同具有同等效力，本協(xié)議一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，加蓋公章，簽字后生效，如未盡事宜，必須由甲乙雙方協(xié)商解決。
甲方：_________乙方：_________
負(fù)責(zé)人（簽字）：_________負(fù)責(zé)人（簽字）：_________
_________年_________月_________日_________年_________月_________日
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