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      2. 新員工入職培訓(xùn)方案

        時(shí)間:2021-02-27 17:23:23 入職培訓(xùn) 我要投稿

        新員工入職培訓(xùn)方案范文錦集6篇

          為了確保事情或工作安全順利進(jìn)行,時(shí)常需要預(yù)先制定一份周密的方案,方案是書面計(jì)劃,是具體行動(dòng)實(shí)施辦法細(xì)則,步驟等。那么我們該怎么去寫方案呢?以下是小編精心整理的新員工入職培訓(xùn)方案6篇,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。

        新員工入職培訓(xùn)方案范文錦集6篇

        新員工入職培訓(xùn)方案 篇1

          對待新員工既要調(diào)動(dòng)新員工情緒,又要讓新員工更快地適應(yīng)企業(yè)環(huán)境,定然要制定新員工培訓(xùn)方案,而新員工的培訓(xùn)對于公司的管理更是重要,有了新員工培訓(xùn)方案,可以在事前就考慮清楚并準(zhǔn)備好對于新員工培訓(xùn)要點(diǎn),針對新員工的特點(diǎn),進(jìn)行有效的按步就班,對于人力資源更好的利用,起到一個(gè)指引規(guī)范的作用。因此,新員工培訓(xùn)方案無疑被寄予了更多的厚望。

          新員工培訓(xùn)方案主要包括了咨詢公司、信息公司、五星級酒店、策劃公司、房地產(chǎn)公司、塑業(yè)公司等不同行業(yè)不同公司的新員工培訓(xùn)方案,為企業(yè)制定新員工的培訓(xùn)方案提供參考。

          一、培訓(xùn)目的

          1、讓新員工了解集團(tuán),公司概況,規(guī)章制度,組織結(jié)構(gòu),使其更快適應(yīng)工作環(huán)境

          2、讓新員工熟悉新崗位職責(zé),工作流程,與工作相關(guān)的安全,衛(wèi)生知識以及服務(wù)行業(yè)應(yīng)具備的基本素質(zhì).

          二、培訓(xùn)程序

          1、大學(xué)生或合同工人數(shù)多,文化層次,年齡結(jié)構(gòu)相對集中時(shí),由集團(tuán)職校與用人單位共同培訓(xùn),共同考核.(不定期)

          2、人數(shù)較少,分散時(shí),由具體用人單位從中心→具體班組負(fù)責(zé)培訓(xùn),培訓(xùn)結(jié)果以單位和員工書面表確認(rèn)為證,職校負(fù)責(zé)抽查.

          三、培訓(xùn)內(nèi)容

          1、中心(公司)崗前培訓(xùn) ——中心準(zhǔn)備培訓(xùn)材料.主要是要對新來員工表示歡迎;按照各中心(公司)行業(yè)特點(diǎn)組織結(jié)構(gòu),工作性質(zhì),中心(公司)有關(guān)規(guī)章制度和本公司服務(wù)行業(yè)基本素質(zhì)準(zhǔn)備手冊或?qū)H酥v解;指定新員工工作部門的經(jīng)理或組長作為新員工貼身學(xué)習(xí)的輔導(dǎo)老師;解答新員工提出的問題.

          2、部門崗位培訓(xùn) ——新員工實(shí)際工作部門負(fù)責(zé).

          介紹新員工認(rèn)識本部門員工;參觀工作部門;介紹部門環(huán)境與工作內(nèi)容,部門內(nèi)的特殊規(guī)定;講解新員工崗位職責(zé)要求,工作流程,工作待遇,指定1名老職工帶教新員工;1周內(nèi),部門負(fù)責(zé)人與新員工進(jìn)行交換意見,重申工作職責(zé),指出新員工工作中出現(xiàn)的問題,回答新員工的提問;對新員工1周的表現(xiàn)進(jìn)行評估,給新員工下1步工作提出1些具體要求.

          3、集團(tuán)整體培訓(xùn):集團(tuán)職校負(fù)責(zé)--不定期

          分發(fā)《員工培訓(xùn)手冊》——(簡述東南大學(xué)的歷史與現(xiàn)狀,描述東南大學(xué)在南京市地理位置,交通情況;集團(tuán)歷史與發(fā)展前景,集團(tuán)的企業(yè)文化與經(jīng)營理念;集團(tuán)組織結(jié)構(gòu)及主要領(lǐng)導(dǎo),集團(tuán)各部門職能介紹,主要服務(wù)對象,服務(wù)內(nèi)容,服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)等;集團(tuán)有關(guān)政策與福利,集團(tuán)有關(guān)規(guī)章制度,員工合理化建議采納的渠道;解答新員工提出的問題.)

          四、培訓(xùn)反饋與考核

          1、各中心(公司)制作的培訓(xùn)教材須經(jīng)過集團(tuán)職工培訓(xùn)學(xué)校的審核,并交集團(tuán)培訓(xùn)學(xué)校存檔,所進(jìn)行的中心(公司)→部門培訓(xùn)應(yīng)在集團(tuán)職工培訓(xùn)學(xué)校指導(dǎo)下進(jìn)行.各中心(公司)每培訓(xùn)1批新員工都必須完成1套"新員工培訓(xùn)"表,部門→中心(公司)→集團(tuán)職校的培訓(xùn)鏈,應(yīng)環(huán)環(huán)相扣,層層確認(rèn)

          2、培訓(xùn)實(shí)施過程應(yīng)認(rèn)真嚴(yán)格,保證質(zhì)量,所有培訓(xùn)資料注意保存,并注意在實(shí)施過程中不斷修改,完善.

          3、培訓(xùn)結(jié)果經(jīng)職校抽查后,統(tǒng)1發(fā)放培訓(xùn)結(jié)業(yè)證書;職校對各中心新員工培訓(xùn)情況每學(xué)期給各中心總結(jié)反饋1次.

          五、新員工培訓(xùn)實(shí)施

          1、召集各中心(公司)負(fù)責(zé)培訓(xùn)人員,就有關(guān)集團(tuán)新職工培訓(xùn)實(shí)施方案,征求與會者意見,完善培訓(xùn)方案。

          2、各中心(公司)盡快拿出具有針對性的培訓(xùn)教材,落實(shí)培訓(xùn)人選,配合集團(tuán)職校組建從上至下的培訓(xùn)管理網(wǎng)絡(luò)。

          3、集團(tuán)內(nèi)部宣傳"新員工培訓(xùn)方案",通過多種形式讓全體職工了解這套新員工培訓(xùn)方案,宣傳開展新員工培訓(xùn)工作的重要意義。

          4、所有新員工在正式上崗前,都必須在中心(公司)集中培訓(xùn)1次,(培訓(xùn)內(nèi)容見中心崗前培訓(xùn));然后再到具體工作部門進(jìn)行培訓(xùn)(培訓(xùn)內(nèi)容見部門崗位培訓(xùn));各中心(公司)可根據(jù)新員工基本情況實(shí)施相應(yīng)的培訓(xùn)教材和時(shí)間,1般情況下,培訓(xùn)時(shí)間為1-3天;根據(jù)新員工人數(shù)集團(tuán)職校不定期實(shí)施整體的新員工培訓(xùn),總體培訓(xùn)時(shí)間1周為宜,培訓(xùn)合格發(fā)放結(jié)業(yè)證書,培訓(xùn)合格名單報(bào)集團(tuán)人力資源部。

        新員工入職培訓(xùn)方案 篇2

          為滿足公司發(fā)展需要,打造一支高素質(zhì),高效率,高執(zhí)行力團(tuán)隊(duì);使公司在激烈的市場競爭中有較強(qiáng)的生命力,競爭能力,特制定本方案.

          一、目的:本方案屬于新員工入職制度之一,在于幫助新入職員工快速溶入公司企業(yè)文化,樹立統(tǒng)一的企業(yè)價(jià)值觀念,行為模式,了解公司相關(guān)規(guī)章制度,培養(yǎng)良好的工作心態(tài),職業(yè)素質(zhì),為勝任崗位工作打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ).

          二、入職培訓(xùn)共分為3天,其具體培訓(xùn)表如下:

          時(shí)間課時(shí)地點(diǎn)培訓(xùn)內(nèi)容培訓(xùn)目的培訓(xùn)方式培訓(xùn)器材考核方法

          第一天上午10:00---11:001小時(shí)公司會議室1、培訓(xùn)紀(jì)律要求2、公司簡介3、組織架構(gòu)4、企業(yè)文化;5、未來展望

          樹立統(tǒng)一的企業(yè)價(jià)值觀念,行為模式,了解公司相關(guān)規(guī)章制度,培養(yǎng)良好的工作心態(tài),職業(yè)素質(zhì).授課投影儀第三天下午筆試

          第一天下午14:00---17:003小時(shí)公司會議室1、團(tuán)隊(duì)精神2、忠誠乃做人之本樹立統(tǒng)一的企業(yè)價(jià)值觀念,行為模式,了解公司相關(guān)規(guī)章制度,培養(yǎng)良好的工作心態(tài),職業(yè)素質(zhì).講課投影儀第三天下午筆試

          第二天上午10:00---11:001小時(shí)公司會議室破冰游戲及公司制度培訓(xùn)樹立統(tǒng)一的企業(yè)價(jià)值觀念,行為模式,了解公司相關(guān)規(guī)章制度,培養(yǎng)良好的工作心態(tài),職業(yè)素質(zhì)講課投影儀第三天下午筆試

          第二天下午14:00---17:003小時(shí)公司會議室1、敬業(yè)精神2、新員工如何為機(jī)遇做好準(zhǔn)備?3、新員工如何創(chuàng)造機(jī)遇顯示才華?4、員工行為規(guī)范總則.樹立統(tǒng)一的企業(yè)價(jià)值觀念,行為模式,了解公司相關(guān)規(guī)章制度,培養(yǎng)良好的工作心態(tài),職業(yè)素質(zhì)講課投影儀第三天下午筆試

          第三天上午10:00---11:001小時(shí)生產(chǎn)車間公司環(huán)境的熟悉,了解車位分布盡快熟悉公司講課第三天下午筆試

          第三天下午

          14:00---17:003小時(shí)生產(chǎn)車間車工技能考試,根據(jù)考試成績,進(jìn)行分組,并接受公司流水工序的培訓(xùn),并對陣個(gè)培訓(xùn)內(nèi)容進(jìn)行考核熟悉公司流水工序,確定工作內(nèi)容,接受培訓(xùn)考試考試

          新員工入職培訓(xùn)內(nèi)容

          第一天上午10:00——11:00的培訓(xùn)內(nèi)容

          一、培訓(xùn)的紀(jì)律要求:

          1.不可遲到、早退,不得請事假(特殊情況除外),擅自缺席,視為自動(dòng)離職。

          2.進(jìn)入培訓(xùn)場所,禁止吸煙,不得吃東西,不可大聲喧嘩。

          3.見到上司要主動(dòng)打招呼,對上司要服從,不可當(dāng)面頂撞。

          4.培訓(xùn)時(shí)要保持安靜,不可竊竊私語,注意力要集中。

          5.培訓(xùn)中同事之間要互相謙讓、友愛,不可發(fā)生爭執(zhí)、打架;不能拉邦結(jié)派,一切不利于團(tuán)結(jié)的事,一律禁止。

          6.培訓(xùn)期間必須愛護(hù)公共財(cái)物,故意損壞公共財(cái)物者除照價(jià)賠償外,還將視情況處罰。

          7.培訓(xùn)時(shí)應(yīng)認(rèn)真聽課,作好筆記,不得做與培訓(xùn)無關(guān)的事。

          二、培訓(xùn)所需要的態(tài)度和培訓(xùn)的意義

          1.培訓(xùn)的態(tài)度:也許培訓(xùn)真的很糟糕,也許真的對你的工作幫助不大,但你一定要記住:哪怕最“爛”的一堂培訓(xùn)課,或最“爛”的一本書籍中,你也能發(fā)現(xiàn)最有價(jià)值的“鉆石”,關(guān)鍵在于你是否:用心“學(xué)習(xí),態(tài)度積極。

          心若改變,你的態(tài)度跟著改變。

          態(tài)度改變,你的習(xí)慣跟著改變。

          習(xí)慣改變,你的性格跟著改變。

          性格改變,你的人生跟著改變。

          2.培訓(xùn)的意義:

          ①掌握相應(yīng)的工作技能和服務(wù)利益,職業(yè)道德,從而勝任工作。

          ②可學(xué)到新的知識,多獲得經(jīng)驗(yàn),從而有機(jī)會提升。

          ③堅(jiān)持接受培訓(xùn),可減少工作中的安全事故。

          ④可為增加收入創(chuàng)造條件(新、生手變?yōu)槭焓郑鲜植粩喔鹿ぷ鞣椒ǎ岣吖ぷ餍?提高營業(yè)收入增加自己的提成,獎(jiǎng)金)。

          ⑤會增強(qiáng)自身對勝任工作的信心。

          ⑥增強(qiáng)工作能力,有利于未來發(fā)展。

          三、公司簡介:

          “浪祺爾”品牌創(chuàng)立于年月日,

          四、香港浪祺爾服飾集團(tuán)公司組織架構(gòu)圖

          五、重慶公司組織架構(gòu)圖:

          企業(yè)文化

          我們的使命:

          我們的成功法則:

          ◆顧客的101%滿意

          我們一切的收入都源自于顧客的惠顧。我們不僅能提供顧客所期待的產(chǎn)品,而且還能夠提供給顧客令人驚喜的額外收獲。讓每位光臨我們店鋪的顧客都能夠享受到101%滿意的“美食”體驗(yàn)。

          ◆股東的信任

          只有給企業(yè)帶來最佳的利潤,才能讓投資者愿意支持我們成長,讓我們擁有更加廣闊的空間來實(shí)現(xiàn)自己的理想。

          ◆員工的誠實(shí)和責(zé)任心

          誠實(shí)是為人之本,是一切道德的基礎(chǔ);學(xué)習(xí)成長的動(dòng)力來自于責(zé)任心。這是我們所有員工的價(jià)值觀。

          ◆合作伙伴(供應(yīng)商)的全力支持

          合作伙伴(供應(yīng)商)為我們供應(yīng)最合理價(jià)格的原料來實(shí)現(xiàn)企業(yè)的利潤,最佳品質(zhì)的原料來滿足顧客對我們的需求。他們是我們市場開拓過程中的堅(jiān)實(shí)后盾。

          ◆員工的誠實(shí)和責(zé)任心

          ○相互信任

          無論我們的員工來自于什么不同的背景,相信所有人都是因?yàn)楣餐哪繕?biāo)走到一起,共同努力。

          ○認(rèn)同鼓勵(lì)

          我們衷心為我們的同事獲得的成功而慶祝。

          ○輔導(dǎo)支持

          我們互相輔導(dǎo)、互相支持。我們首先肯定對方,再談如何做得更好。

          ○務(wù)實(shí)創(chuàng)新

          “務(wù)實(shí)”是我們獲得成功的堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ),“創(chuàng)新“是我們從成功邁向成功的保障。只有做到這樣,我們才能不斷取得成功!

          ○積極主動(dòng)

          我們以正面積極的態(tài)度看待問題,積極行動(dòng)。我們痛恨官僚并避免一切無聊的事情發(fā)生。

          ○力爭而合

          通過建設(shè)性的班輪,不管相聚或分駐各地,我們都實(shí)現(xiàn)團(tuán)隊(duì)合作。

          ○追求卓越

          沒有最好,只有更好。這樣我們才能不斷提高,交出一份份越來越好的成績單。

          我們的服務(wù)格言:

          永遠(yuǎn)為顧客考慮更多——顧客也是人,他們不可能在任何時(shí)候都正確。但是,身為提供服務(wù)者的我們,一定要能夠體諒顧客犯錯(cuò)一定有他的理由,把尊嚴(yán)留給客人,把“錯(cuò)誤”(工作機(jī)會)留給自己,不斷的檢討改善,減少讓客人犯錯(cuò)的機(jī)會,使得所提供的服務(wù)得以圓滿,讓客人真正享受到高質(zhì)量的貼心服務(wù),這也是我們所有工作的出發(fā)點(diǎn)。

          我們的市場價(jià)值觀:

          廖記棒棒雞就是劃算!——方便快捷、新鮮衛(wèi)生、營養(yǎng)健康

          ◆劃算:“劃算“不代表低價(jià),產(chǎn)品的競爭力也不完全來源于價(jià)格,低廉的價(jià)格不能代表高品質(zhì)的服務(wù)。我們?yōu)轭櫩吞峁拔镉兴担锍怠钡漠a(chǎn)品以及服務(wù),讓顧客享受到高品質(zhì)的“美食”體驗(yàn)才是真正的價(jià)值所在。

          ◆方便快捷、新鮮衛(wèi)生、營養(yǎng)健康:

          除了美味可口的食物,我們所承諾的“劃算”還代表著我們能提供給顧客:方便快捷的服務(wù),新鮮衛(wèi)生的產(chǎn)品以及營養(yǎng)健康的養(yǎng)生之道。這一切就是“劃算”所代表的真正涵義。

          冠軍檢測標(biāo)準(zhǔn):

          C、H、A、M、P、S

          C:Cleanliness美觀整潔的環(huán)境

          H:Hospitality真誠友善的接待

          A:Accuracy準(zhǔn)確無誤的供餐

          M:Maintenance優(yōu)良維護(hù)的設(shè)施

          P:ProductQuality高質(zhì)穩(wěn)定的產(chǎn)品

          S:Speed快速迅捷的服務(wù)

          成功是因?yàn)閼B(tài)度:

          經(jīng)過兩萬以上人次的調(diào)查結(jié)果顯示,決定一個(gè)人成為成功者最關(guān)鍵的要素中,80%是屬于個(gè)人自我取向的“態(tài)度”類因素,如積極、努力、信心、決心、恒心、雄心、愛心、意志力等;13%是屬于自我修煉的“技巧”類因素,如各種能力;7%是屬于運(yùn)氣、機(jī)遇、環(huán)境、時(shí)間、天賦、背景等所謂“客觀”因素。

          能否具備技巧,是因?yàn)槲覀兊膽B(tài)度,因?yàn)榧记筛从趹B(tài)度。

          能否駕馭客觀因素,還是因?yàn)槲覀兊膽B(tài)度,因?yàn)樗从谖覀儗Υ陀^因素的態(tài)度以及把握客觀因素的技巧,而“技巧”已被證明屬于“態(tài)度”。

          成功是因?yàn)閼B(tài)度!讓我們記住這一令人吮指回味的結(jié)論,讓我們用這樣的思維方式來分析過去,把握今天,準(zhǔn)備未來。

          營運(yùn)部員工的發(fā)展機(jī)會:

          一級員工

          新員工副店長店長分區(qū)經(jīng)理營運(yùn)副經(jīng)理營運(yùn)經(jīng)理

          收銀員

          其他更高職位

          第一天下午14:00——17:50培訓(xùn)內(nèi)容

          一、服務(wù)究竟是什么?

          服務(wù)的英文是“SERVICE”,除了字面意義,還有沒有其他意義呢?

          “S”表示微笑待客;

          “E”就是精通業(yè)務(wù)上的工作;

          “R”就是對顧客的態(tài)度親切友善;

          “V”就是要將每一位顧客都視為特殊的和重要的“大人物”;

          “T”就是要邀請每一位顧客下次再度光臨;

          “C”就是要為顧客營造一個(gè)溫馨的服務(wù)環(huán)境;

          “E”則是要用眼神表達(dá)對顧客的關(guān)心。

          二、服務(wù)意識具體體現(xiàn)在哪些方面?

          為了服務(wù)顧客,為了顧客的滿意,作為服務(wù)人員必須要了解顧客的需求,特別是心理需求:

          (1)安全:怕被盜、火災(zāi)、被別人傷害等

          (2)衛(wèi)生:房間衛(wèi)生、服務(wù)員的個(gè)人衛(wèi)生、飲食衛(wèi)生等

          (3)尊敬:賓客是上帝,對賓客的最基本的尊敬應(yīng)該是使用禮貌用語向客人打招呼

          (4)高效:賓客最怕的就是浪費(fèi)時(shí)間和推三阻四

          (5)舒適。所以說,美好的服務(wù)應(yīng)該具備:有禮儀、有禮貌、有效率和心甘情愿。

          服務(wù)意識還包括:優(yōu)質(zhì)服務(wù)意識、全員服務(wù)意識和賓客至上意識。

          還表現(xiàn)在以下五方面:

          1.儀容儀表;

          2.言談;

          ⑴、學(xué)會贊美賓客,給賓客一個(gè)友善的微笑:

          ①、找出你確實(shí)欣賞的東西,但不要盲目肉麻的亂贊美。

          ②、請教一些關(guān)于其所在國家或地方的風(fēng)俗習(xí)慣、旅游名勝。

          ③、不妨一開口就問對方是本地客人或是外地客人,以便找到某些對方熟悉的話題。

          ④、如果知道對方的職業(yè),不妨可以贊美對方的職業(yè)或者行業(yè)。

          ⑵、控制說話的音量:說話的聲音受周圍環(huán)境影響,如空間大小、聲音嘈雜程度等。最好很配合其他人的音量。

          ⑶、忌諱話題:宗教、政治、私人事物、避免任何尷尬的話題。

          3.舉止;

          個(gè)人風(fēng)度的表現(xiàn):

          ⑴、表現(xiàn)出尊重的態(tài)度:對長者、地位高的人等;

          ⑵、同其他人友好相處:隨和,和任何人都能溝通,以真誠的態(tài)度對待每一個(gè)人。

          ⑶、不要輕易下結(jié)論:在資料不充分的條件下,保持應(yīng)有的沉默和穩(wěn)重,不要急于做出判斷;

          ⑷、同情他人,以正面積極的態(tài)度對待他人與事;

          ⑸、檢點(diǎn)自己的言行:注意自己平時(shí)的言行、說話和做事的分寸。

          工作中容易引起誤解的舉止:

          ⑴、在有賓客的場所伸懶腰、伸腿等

          ⑵、開或關(guān)門用力過猛,以肘推門、用腳踢門等

          ⑶、背對著客人

          ⑷、和賓客交談手勢過大

          ⑸、說話聲音過大或過小

          ⑹、不時(shí)的看表。

          4.禮儀

          ◆禮儀的含義:

          禮儀就是禮節(jié)、外貌外加儀式。

          禮儀有三層涵義:一是指謙恭有禮的言詞和舉動(dòng),

          二是指教養(yǎng)、規(guī)矩和禮節(jié),

          三是指儀式、典禮、習(xí)俗等。

          禮儀包涵了以下幾個(gè)方面的基本意思:

          第一,禮儀是一種行為模式或行為規(guī)范。

          第二,禮儀是帶有“共性”的行為規(guī)范,是人們共同的,至少一部分人共同的行為準(zhǔn)則。

          第三,禮儀的意義在于實(shí)現(xiàn)人際關(guān)系的和諧。

          從個(gè)人修養(yǎng)的角度來看:禮儀是一個(gè)人的內(nèi)在修養(yǎng)和素質(zhì)的外在表現(xiàn),也就是說,禮儀即教養(yǎng);

          從交際的角度來看:禮儀是人際交往中適用的一種藝術(shù),也可以是一種交際方式或交際方法;

          從民俗的角度來看:禮儀既是人際交往中必須遵行的律己敬人的習(xí)慣做法;

          從傳播的角度來看:禮儀是一種在人際交往中進(jìn)行相互溝通的技巧;

          從審美的角度來看:禮儀是一種形式美,它是人的心靈美的必然的外化。通俗地說禮儀所表現(xiàn)的是待人的尊敬、友好。

          ◆禮儀的原則:

          第一,遵守的原則。服務(wù)人員都必須自覺、自愿地遵守禮儀。

          第二,自律的原則。要自我要求、自我約束、自我控制、自我對照、自我反省、自我檢點(diǎn)。

          第三,做人的原則。與交往對象要互謙互讓,互尊互敬,友好相待,和睦共處。

          第四,寬容的原則。既要嚴(yán)于律己,更要寬以待人,要多容忍他人,多體諒他人,多理解他人。

          第五,平等的原則。根據(jù)不同的交往對象,采取不同的具體方法,但尊重交往對象,以禮相待,對任何交往對象都必須一視同仁,給予同等程度的禮遇。

          第六,真誠的原則。待人以誠,誠心誠意,誠實(shí)無欺,言行一致,表里如一。

          第七,從俗的原則。入鄉(xiāng)隨俗,與絕大多數(shù)的習(xí)慣做法保持一致。

          第八,適度的原則。注意技巧,合乎規(guī)范,特別要注意做到把握分寸,認(rèn)真得體。

          ◆禮儀的作用及意義:

          講禮儀首先要樹立“顧客就是上帝”的觀念。

          “禮多人不怪”,講禮儀贏得“回頭客”。

          禮儀是樹立企業(yè)形象、創(chuàng)立企業(yè)品牌的關(guān)鍵。

          講禮儀可提高公司工作人員的素質(zhì),創(chuàng)造企業(yè)文化,增強(qiáng)企業(yè)凝聚力。

          5.稱呼

          二、賓客至上的服務(wù)意識:

          1.來者是客。(無論買與不買)

          2.客人如是“上帝”,我們是“天使”。(定位)

          3.客人永遠(yuǎn)都是對的。(讓的學(xué)問)

        新員工入職培訓(xùn)方案 篇3

          新員工必須參加培訓(xùn)是眾多酒店所共認(rèn)的,除了極少數(shù)人員主張拿來主義,不開展新員工培訓(xùn),因?yàn)樗麄兎Q招聘的員工應(yīng)是合格員工,合格員工不需要再進(jìn)行培訓(xùn),如果是不合格的員工那又為何要招聘呢?在這里暫且不去爭論是否需入職培訓(xùn),而是分析我國現(xiàn)在酒店業(yè)對新員工的培訓(xùn)方式問題。

          一、經(jīng)理主管負(fù)責(zé)制

          很多時(shí)候部門經(jīng)理主和也許受到來自上司或自以為是,獨(dú)攬了新員工入職培訓(xùn),認(rèn)為只有自己培訓(xùn)才可放心,這是很不明智的。盡管對個(gè)別課程由經(jīng)理主管來完成是必要的,但若大部分的課程由他們來完成,這無形當(dāng)中增加了自身工作的壓力。無可否認(rèn),培訓(xùn)是管理的一部分職能,是每位經(jīng)理和主管所必須承擔(dān)的職責(zé),但作為新員工入職培訓(xùn)不應(yīng)占用他們過多的時(shí)間與精力,而應(yīng)均衡地重視每個(gè)管理職能,給每種培訓(xùn)合適的份量,如果這些部門經(jīng)理和主管將工作時(shí)間大部分只是一味地去培訓(xùn)新員工,那么建議酒店給他們發(fā)放培訓(xùn)員的工資或員工工資,因?yàn)樗麄儾]有盡到一位部門經(jīng)理或主管的全部職責(zé)。

          二、放任制

          由于培訓(xùn)只是管理的一部分職能,故部門經(jīng)理主管還有很多其它事情要處理,每逢培訓(xùn)部與他們意見左右時(shí),就會以培訓(xùn)只是很少的一部分,不能因少失大等來阻礙培訓(xùn)工作的順利開展。或者說,實(shí)踐是最重要,讓新員工實(shí)際工作當(dāng)中慢慢摸索更有成效,放任新員工不管。

          三、大課制

          因?yàn)樾聠T工不可能一下全部到位,往往是這個(gè)星期來幾位,下個(gè)星期來幾位,甚至是這個(gè)月來幾位,下個(gè)月來幾位,這樣有個(gè)別部門就等到十幾個(gè)新員工后,將大家聚在一起上大課。其實(shí)采用大課形式的培訓(xùn)效果并不理想,特別是酒店行業(yè)要求很多服務(wù)細(xì)節(jié),僅僅靠這幾節(jié)大課是不可能詳細(xì)解釋清楚的。同時(shí)這種形式的培訓(xùn)很容易讓新員工感到沉悶,誤導(dǎo)新員工酒店的培訓(xùn)就是這個(gè)樣子。

          四、專人制

          這是一種比較理想的新員工培訓(xùn)方式。這種專人制當(dāng)然當(dāng)部門排除在外,但部門經(jīng)理主管負(fù)有連帶責(zé)任。即是新員工入職時(shí),由部門提選一位業(yè)務(wù)能力較強(qiáng)的員工和領(lǐng)班專職培訓(xùn)此新員工。這種專人制培訓(xùn)方式比較靈活,不要求騰出大量的時(shí)間來開展培訓(xùn)課,而是充分利用工作空隙來培訓(xùn)新員工,在實(shí)際工作當(dāng)中隨時(shí)隨地指導(dǎo)新員工。讓新員工有一定的依靠感,同時(shí)明確了培訓(xùn)的職責(zé),由此可引申出一些獎(jiǎng)懲措施來強(qiáng)化此培訓(xùn)效果,即培訓(xùn)后經(jīng)考核達(dá)標(biāo)者得到獎(jiǎng)勵(lì),否則處罰。總的而言,這種培訓(xùn)方式可:1、將培訓(xùn)時(shí)間整為零; 2、明確培訓(xùn)考核職責(zé); 3、有利于績效評估及激勵(lì)。

          新員工培訓(xùn)應(yīng)包括以下幾個(gè)方面

          1、入職培訓(xùn);2、上崗培訓(xùn);3、業(yè)務(wù)循環(huán)培訓(xùn);4、晉階培訓(xùn);5、專項(xiàng)培訓(xùn);

          “傳幫帶”式的培訓(xùn)是十分必要的,但不是充分的,通常在進(jìn)行該類培訓(xùn)時(shí)必須具備如下條件

          1、已經(jīng)完成了“入職培訓(xùn)”;

          2、傳幫帶的培訓(xùn)必須納入“上崗培訓(xùn)”和“業(yè)務(wù)循環(huán)培訓(xùn)”的系統(tǒng)之中,成為受到監(jiān)督和管理下的培訓(xùn);

          3、傳幫帶的培訓(xùn)必須依靠一些培訓(xùn)工具:比如培訓(xùn)計(jì)劃表、培訓(xùn)效果跟蹤表、培訓(xùn)效果評估表來進(jìn)行控制,確保培訓(xùn)效果;

          針對新員工的培訓(xùn),用簡單的理論、實(shí)操的比率來區(qū)分是沒有意義的。

          一、從課程的內(nèi)容來講,應(yīng)包括:

          1、觀念、態(tài)度、意識類的課程;

          2、崗位及相關(guān)業(yè)務(wù)知識類的課程;

          3、工作流程以及工作技能方面的課程;

          二、從課程的設(shè)置以及階段來講:

          1、入店教育;

          2、上崗培訓(xùn)

          3、崗中業(yè)務(wù)系統(tǒng)培訓(xùn);

          4、崗中專題項(xiàng)目培訓(xùn);

          三、從當(dāng)任不同職務(wù)的新員工來講:

          1、基層員工資格培訓(xùn);

          2、基層管理/技術(shù)人員資格培訓(xùn);

          3、中層管理/技術(shù)人員資格培訓(xùn);

          4、高層管理/技術(shù)人員資格培訓(xùn);

        新員工入職培訓(xùn)方案 篇4

          一,培訓(xùn)程序

          1,大學(xué)生或合同工人數(shù)多,文化層次,年齡結(jié)構(gòu)相對集中時(shí),由集團(tuán)職校與用人單位共同培訓(xùn),共同考核.(不定期)

          2,人數(shù)較少,分散時(shí),由具體用人單位從中心→具體班組負(fù)責(zé)培訓(xùn),培訓(xùn)結(jié)果以單位和員工書面表格確認(rèn)為證,職校負(fù)責(zé)抽查.

          二,培訓(xùn)目的

          1,讓新員工了解集團(tuán),公司概況,規(guī)章制度,組織結(jié)構(gòu),使其更快適應(yīng)工作環(huán)境

          2,讓新員工熟悉新崗位職責(zé),工作流程,與工作相關(guān)的安全,衛(wèi)生知識以及服務(wù)行業(yè)應(yīng)具備的基本素質(zhì).

          三,培訓(xùn)內(nèi)容

          1,中心(公司)崗前培訓(xùn)——中心準(zhǔn)備培訓(xùn)材料.主要是要對新來員工表示歡迎;按照各中心(公司)行業(yè)特點(diǎn),中心(公司)的組織結(jié)構(gòu),工作性質(zhì),中心(公司)有關(guān)規(guī)章制度和本公司服務(wù)行業(yè)基本素質(zhì)準(zhǔn)備手冊或?qū)H酥v解;指定新員工工作部門的經(jīng)理或組長作為新員工貼身學(xué)習(xí)的輔導(dǎo)老師;解答新員工提出的問題.

          2,部門崗位培訓(xùn)——新員工實(shí)際工作部門負(fù)責(zé).

          介紹新員工認(rèn)識本部門員工;參觀工作部門;介紹部門環(huán)境與工作內(nèi)容,部門內(nèi)的.特殊規(guī)定;講解新員工崗位職責(zé)要求,工作流程,工作待遇,指定一名老職工帶教新員工;一周內(nèi),部門負(fù)責(zé)人與新員工進(jìn)行交換意見,重申工作職責(zé),指出新員工工作中出現(xiàn)的問題,回答新員工的提問;對新員工一周的表現(xiàn)進(jìn)行評估,給新員工下一步工作提出一些具體要求.

          3,集團(tuán)整體培訓(xùn):集團(tuán)職校負(fù)責(zé)--不定期

          分發(fā)《員工培訓(xùn)手冊》——(簡述**大學(xué)的歷史與現(xiàn)狀,描述**大學(xué)在南京市地理位置,交通情況;集團(tuán)歷史與發(fā)展前景,集團(tuán)的企業(yè)文化與經(jīng)營理念;集團(tuán)組織結(jié)構(gòu)及主要領(lǐng)導(dǎo),集團(tuán)各部門職能介紹,主要服務(wù)對象,服務(wù)內(nèi)容,服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)等;集團(tuán)有關(guān)政策與福利,集團(tuán)有關(guān)規(guī)章制度,員工合理化建議采納的渠道;解答新員工提出的問題.)

          四,培訓(xùn)反饋與考核

          1,各中心(公司)制作的培訓(xùn)教材須經(jīng)過集團(tuán)職工培訓(xùn)學(xué)校的審核,并交集團(tuán)培訓(xùn)學(xué)校存檔,所進(jìn)行的中心(公司)→部門培訓(xùn)應(yīng)在集團(tuán)職工培訓(xùn)學(xué)校指導(dǎo)下進(jìn)行.各中心(公司)每培訓(xùn)一批新員工都必須完成一套"新員工培訓(xùn)"表格,部門→中心(公司)→集團(tuán)職校的培訓(xùn)鏈,應(yīng)環(huán)環(huán)相扣,層層確認(rèn)

          2,培訓(xùn)實(shí)施過程應(yīng)認(rèn)真嚴(yán)格,保證質(zhì)量,所有培訓(xùn)資料注意保存,并注意在實(shí)施過程中不斷修改,完善.

          3,培訓(xùn)結(jié)果經(jīng)職校抽查后,統(tǒng)一發(fā)放培訓(xùn)結(jié)業(yè)證書;職校對各中心新員工培訓(xùn)情況每學(xué)期給各中心總結(jié)反饋一次.

          五,新員工培訓(xùn)實(shí)施

          1,召集各中心(公司)負(fù)責(zé)培訓(xùn)人員,就有關(guān)集團(tuán)新職工培訓(xùn)實(shí)施方案,征求與會者意見,完善培訓(xùn)方案.

          2,各中心(公司)盡快拿出具有針對性的培訓(xùn)教材,落實(shí)培訓(xùn)人選,配合集團(tuán)職校組建從上至下的培訓(xùn)管理網(wǎng)絡(luò).

          3,集團(tuán)內(nèi)部宣傳"新員工培訓(xùn)方案",通過多種形式讓全體職工了解這套新員工培訓(xùn)系統(tǒng),宣傳開展新員工培訓(xùn)工作的重要意義

          4,所有新員工在正式上崗前,都必須在中心(公司)集中培訓(xùn)一次,(培訓(xùn)內(nèi)容見中心崗前培訓(xùn));然后再到具體工作部門進(jìn)行培訓(xùn)(培訓(xùn)內(nèi)容見部門崗位培訓(xùn));各中心(公司)可根據(jù)新員工基本情況實(shí)施相應(yīng)的培訓(xùn)教材和時(shí)間,一般情況下,培訓(xùn)時(shí)間為1-3天;根據(jù)新員工人數(shù)集團(tuán)職校不定期實(shí)施整體的新員工培訓(xùn),總體培訓(xùn)時(shí)間一周為宜,培訓(xùn)合格發(fā)放結(jié)業(yè)證書,培訓(xùn)合格名單報(bào)集團(tuán)人力資源部。

        新員工入職培訓(xùn)方案 篇5

          【課程背景】:

          新員工入職培訓(xùn)引導(dǎo)是一種最常用的人力資源開發(fā)方法,但普遍存在的情況是太多企業(yè)不能保證這些方案具有較高的質(zhì)量和效度,存在著這樣或那樣的缺欠。理想的員工入職培訓(xùn)引導(dǎo)方案應(yīng)該能夠向新員工提供他們需要的信息,幫助他們盡快適應(yīng)組織。另外,入職培訓(xùn)引導(dǎo)是一段很有利的時(shí)期:通過這段時(shí)間,可以減輕新員工的焦慮,強(qiáng)化組織的價(jià)值觀,并且激勵(lì)新員工去做好他們的新工作。然而,很多組織并沒有利用這些機(jī)會獲得上述好處。

          【課程簡介】:

          新員工在進(jìn)入組織時(shí),面臨著許多挑戰(zhàn)。他們要學(xué)會對于他們有效地進(jìn)行工作所必需的技能和行為,同時(shí),他們還要知道組織和工作團(tuán)隊(duì)的規(guī)范和期望。有一個(gè)重要的概念叫“組織社會化”,是指圈外人怎樣轉(zhuǎn)化為得到認(rèn)可的和有效率的圈內(nèi)人。成功的社會化能夠產(chǎn)生對新員工和組織都很重要的結(jié)果,包括職位的滿意度、工作績效和流動(dòng)率。如果組織運(yùn)用好各種策略來讓新員工融入組織,這些策略都會對新員工的態(tài)度和行為產(chǎn)生影響。然而,并非所有的新員工都會回應(yīng)組織的這種努力,可大部分新員工也會在采取行動(dòng)之前積極收集信息,運(yùn)用各種戰(zhàn)略和不同的信息資源,來學(xué)習(xí)有關(guān)組織和組織期望他們扮演的角色的各個(gè)方面。

          本課程在幫助新員工轉(zhuǎn)化有效率和獲得接受的圈內(nèi)人的兩種方法是:現(xiàn)實(shí)工作預(yù)覽和員工入職引導(dǎo)。

          【課程特點(diǎn)】:

          職業(yè)化:這是一套標(biāo)準(zhǔn)的職業(yè)化入職引導(dǎo)與培訓(xùn)方案

          操作性:企業(yè)可依次標(biāo)準(zhǔn)建立屬于自己企業(yè)的入職培訓(xùn)流程

          實(shí)用性:實(shí)用價(jià)值強(qiáng),彌補(bǔ)了普通企業(yè)關(guān)于員工入職、培訓(xùn)的缺失

          工具性:流程中標(biāo)準(zhǔn)的表格植入是入職培訓(xùn)中必不可少的工具

          享受性:聽完這個(gè)入職、引導(dǎo)、培訓(xùn)過程,如同享受了一次星級服務(wù)的溫暖

          【課程收益】:

          描述組織如何讓新員工成為圈內(nèi)人即“社會化”的內(nèi)容、成果和過程

          陳述新員工進(jìn)入組織面臨的挑戰(zhàn),以及幫助他們獲得成功的因素

          描述新員工預(yù)覽現(xiàn)實(shí)工作的方法,并解釋這種方法能夠?yàn)榻M織和新員工帶來什么利益

          定義并解釋員工入職引導(dǎo)的目標(biāo)。

          確定有效的員工入職引導(dǎo)方案所具備的特點(diǎn)。

          學(xué)習(xí)有關(guān)設(shè)計(jì)、實(shí)施和評價(jià)有效的員工入職引導(dǎo)方案的關(guān)鍵要素。

          【課程對象】:

          新入職員工、調(diào)崗員工、輪崗員工、人力資源部、中高管理者。

          【課程時(shí)間】:

          1天,6小時(shí)

          【課程大綱】:

          一、 引言

          1. 研討:《你是否曾經(jīng)……》

          故事:曹操與劉備的“入職引導(dǎo)”

          2. 新員工入職面臨的問題——政策解決的問題。

          3. 新員工入職引導(dǎo)四大原則——“您”的引導(dǎo)很重要。

          二、 社會化:成為圈內(nèi)人的過程。

          1. 社會化的基本概念

          職位說明書與“角色”:個(gè)人如何做才能適應(yīng)組織的要求。

          角色溝通與角色定位:個(gè)人、同事、直接主管、高層管理者對同一角色有不同的看法。

          群體規(guī)范:圈內(nèi)人共同贊同的行為。

          期望:對可能的行為、感受、規(guī)定和態(tài)度的信賴感

          “期望”影響滿意度、績效、認(rèn)同感、流失率

          不切實(shí)際的過高期望

          新員工檢驗(yàn)期望

          2. 社會化的內(nèi)容

          基礎(chǔ)培訓(xùn)

          有關(guān)組織的培訓(xùn)

          工作團(tuán)隊(duì)功能的培訓(xùn)

          特定職位的技能培訓(xùn)

          個(gè)人的學(xué)習(xí)與培訓(xùn)

          3. 社會化的結(jié)果

          正面結(jié)果

          負(fù)面結(jié)果

        新員工入職培訓(xùn)方案 篇6

          人際交往中,大家互相交流產(chǎn)生第一印象;酒店服務(wù)中,服務(wù)員給賓客第一印象;新員工入 職的培訓(xùn),是酒店給員工的第一印象。第一印象一旦形成,就很難再去扭轉(zhuǎn),新員工是酒店的新生力量,同時(shí)也是酒店發(fā)展和培養(yǎng)的重點(diǎn),因此新員工的培訓(xùn)就顯得尤為重要。

          而目前雖然很多酒店都能做到新員工入職培訓(xùn)這一部分工作,但培訓(xùn)效果卻不敢讓人恭維,有的酒店僅僅是培訓(xùn)一天到兩天,照本宣科地講解一下《員工手冊》和酒店的一些基本規(guī)章制度,把新員工入職培訓(xùn)只是作為一個(gè)工作程序,認(rèn)為新員工到了部門以后經(jīng)過崗位的熟悉,對于工作的順利開展是水到渠成的事情,沒有意識到入職培訓(xùn)的內(nèi)容越簡單,不僅不利于新員工開展工作,而且會因?yàn)樾聠T工對于酒店及崗位的不熟悉造成工作效率低下,影響客人對酒店的印象,甚至?xí)斐删频昕驮吹牧魇В瑥亩黾泳频甑倪\(yùn)營成本。這正如日本松下的一句名言:培訓(xùn)是要付出代價(jià)的,但沒有培訓(xùn)所付出的代價(jià)卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于要培訓(xùn)所付出的代價(jià)!

          酒店是一個(gè)常說常新的話題,每一天的酒店都是新酒店 ,因?yàn)榫频曜龅木褪桥c人密切相關(guān)的工作。關(guān)于新員工入職的培訓(xùn),我們是這樣做的,員工的反映還不錯(cuò),他山之古,可以攻玉,在此也希望能夠給從事酒店培訓(xùn)工作的同行們提供一些小小的借鑒:

          一、培訓(xùn)之前,查看新員工入職前的工作經(jīng)歷和學(xué)習(xí)經(jīng)歷,確定培訓(xùn)需求,制定培訓(xùn)計(jì)劃。

          二、知曉新員工入職時(shí)的心理狀態(tài),對于培訓(xùn)者來說是必須要做到的,這樣才能做到知己知彼,培訓(xùn)順利。新員工在走上工作崗位后,由于內(nèi)心的惶恐,不算作、盲目,容易進(jìn)入以下心態(tài)誤區(qū):

          ①自卑:進(jìn)入企業(yè)后,有時(shí)會感覺自己一下子變笨了,什么都不會,什么都要?jiǎng)e人教。老員工無論在經(jīng)驗(yàn)或心態(tài)上都 比新員工要優(yōu)越得多。

          ②害怕犯錯(cuò):因?yàn)樾聠T工對業(yè)務(wù)不熟,做事情總是前怕狼,后怕虎,害怕犯錯(cuò)誤,挨批評,因此進(jìn)步很緩慢。

          ③期望寬容:這是新員工最普遍的心理感受,如果工作上面出了差錯(cuò),是可以原諒的,但是,因?yàn)樽约菏切聠T工就抱著那種期望別人原諒自己的心態(tài)是不能原諒的。

          ④孤獨(dú):新領(lǐng)導(dǎo)、新同事、新環(huán)境、新的工作流程,更有可能還會遭遇到語言、交通、溝通、包括很多人的不同的處理問題的方式,及自己一無所知的人際關(guān)系等等問題。

          ⑤嫉妒:人人都有私心,嫉妒是人類天性中最惡劣的因素,它讓人世間缺少人與人的關(guān)愛。要坦然地接受別人,學(xué)他人的長處,這樣都是最有益的。

          三、規(guī)劃時(shí)間:

          培訓(xùn)之初的言出令行是促使新員工更快適應(yīng)酒店的嚴(yán)格管理和快節(jié)奏工作的必要保證,可以使員工明白紀(jì)律性和以后崗位工作的嚴(yán)肅性。在培訓(xùn)的第一節(jié)課,我們會分發(fā)培訓(xùn)計(jì)劃,上面有關(guān)員工的培訓(xùn)安排清清楚楚,進(jìn)入培訓(xùn)的第一步就是主抓員工的時(shí)間觀念。譬如在培訓(xùn)計(jì)劃上寫著培訓(xùn)時(shí)間為次日上午8:30分,提前10分鐘點(diǎn)名。那么第二天的培訓(xùn)者就會在8:00鐘來到培訓(xùn)教室,以端莊的儀容儀表迎接早到的員工,與他們進(jìn)行交流。在8:20分,會準(zhǔn)時(shí)進(jìn)行點(diǎn)名,遲到者全部在門口等候,待點(diǎn)名之后,再將遲到者姓名記錄下來后請其行入坐,同時(shí)鄭重其事地強(qiáng)調(diào):“遵時(shí)守信是一個(gè)人做人的最起碼的道德,從今天開始 ,遲到?jīng)]有理由,也不需要解釋,解釋就是掩飾!”以后的培訓(xùn)鮮有員工 遲到的現(xiàn)象發(fā)生。

          四、如何開場:

          由于一天時(shí)間的不同,根據(jù)專家分析得知員工在一天中的不同時(shí)間段內(nèi)的學(xué)習(xí)和接受能力也不相同,因此我們所需要講解的正式內(nèi)容和娛樂內(nèi)容之比也大致呈如下規(guī)律性變化:

          培訓(xùn)時(shí)間 正式內(nèi)容 娛樂內(nèi)容

          上午 75% 25%

          中午———晚上六點(diǎn) 50% 50%

          晚上六點(diǎn)以后 25% 75%

          從上表中我們可以看出,一天之中,晚飯后的培訓(xùn)是最艱難的,要盡量避免,除非你有足夠的風(fēng)趣和幽默。了解了這些以后,我們可以選擇自己擅長或喜歡的培訓(xùn)開場。

          無論您采取的哪一種培訓(xùn)開場,都請將培訓(xùn)的基調(diào)定在:學(xué)習(xí)是一件快樂的事情,學(xué)員們沒有學(xué)好或是沒有掌握應(yīng)該掌握的知識,不能怪學(xué)員,這完全是培訓(xùn)老師的責(zé)任,做為培訓(xùn)者,應(yīng)當(dāng)將使學(xué)員從培訓(xùn)中體會學(xué)習(xí)是一件快樂的事情,做為培訓(xùn)者的責(zé)任和工作奮斗目標(biāo)。培訓(xùn)開場根據(jù)個(gè)人的授課特點(diǎn),大致有以下幾種:

          →游戲開場:記住人的天性是愛玩的。在玩中學(xué)習(xí),在游戲中成長,在合作中領(lǐng)悟。通常游戲可以借鑒,但是如何發(fā)揮還是得靠自己。

          在一次培訓(xùn)中我給新員工每人發(fā)了一張白紙,請大家閉上眼睛,聽我的口令,一 起折了一個(gè)古代的銅錢,之后請折的各式各樣的員工站出來展示給大家看,然后我告訴大家為什么聽同一個(gè)人的口令,卻折成這樣千奇百怪的折紙,是因?yàn)榇蠹覜]有經(jīng)過統(tǒng)一的培訓(xùn),酒店的服務(wù)工作是在規(guī)范中體現(xiàn)個(gè)性化的。而為什么請大家折這個(gè)銅錢呢,是希望大家既然走上了工作崗位,為人處事,取象于錢,外圓內(nèi)方,做人要有自己的主見,不能隨波逐流,人云亦云。

          →故事開場:故事開場應(yīng)該是比較吸引員工的注意力的,故事可以是多種多樣的,但一定要能夠說明一些道理,產(chǎn)生寓義的。

          我曾用一個(gè)笑話做過開場:兩只老鼠在散步,一只大老鼠,一只小老鼠,正在說說笑笑開心,忽然遇到了一只貓。兩只老鼠一路狂奔,貓?jiān)诤竺婢o追不舍,眼看就要追上 了,這時(shí),大老鼠猛地停了下來,轉(zhuǎn)過身對著追來的近在咫尺的貓大聲地學(xué)著狗叫,貓遲疑了一下,一轉(zhuǎn)身跑開了。大老鼠松了一口氣,對著目瞪口呆的小老鼠說:“看看,學(xué)會一門外語是多么的重要!”通過這個(gè)故事我告訴已經(jīng)聽得入神的員工:學(xué)習(xí)是一生一世的事情,在學(xué)校學(xué)的知識,如果不及時(shí)地更新,三五年之內(nèi)就會被淘汰出局。

          →歌聲開場:合唱是最能夠體現(xiàn)和培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)精神的,每個(gè)人的聲音發(fā)出最大,但是每個(gè)人的聲音都是淹沒在集體當(dāng)中,匯集成為一種聲音,唱錯(cuò)了不要緊,集體會包容你,你會覺得自己的聲音也會在空氣中自由處在的游泳。唱歌還能夠令人精神振奮,注意力集中。

          →問題開場:提出問題可以使大家一起思考,從而產(chǎn)生對于培訓(xùn)者本人說話的注意力。問題開場一定要做到啟發(fā)和鼓舞士氣,不要一開始就提難以回答的題目,而是要以讓大家踴躍回答為前提,才能起到問題開場的作用。

          例:①您認(rèn)為一個(gè)人發(fā)財(cái)致富、比較成功或者說有出息的主要原因是什么?

          ②什么是愉快?什么是悲傷?請回答之后舉例說明。

          五、培訓(xùn)人的示范作用:培訓(xùn)者可以說在新員工的心目當(dāng)中是酒店的形象代言人了,培訓(xùn)者平時(shí)的言行舉止、儀容儀表、禮節(jié)禮貌、開口敬語及靈活應(yīng)變能力,都是新員工看在眼里記在心里的榜樣。師者,所以傳道、授業(yè)、解惑也,已身不正,豈能正人!因此做為培訓(xùn)者還要“打鐵還得自身硬”才行。

          六、培訓(xùn)者的熱情:培訓(xùn)不是照本宣科,專業(yè)書到處都有,如果培訓(xùn)只是在走個(gè)過場,照著書或資料去讀還不如復(fù)印下來讓員工自己在家去背誦。培訓(xùn)應(yīng)該是一件充滿創(chuàng)新和激情的事情,想想把別人從不會到會的過程,自己就會覺得有意思,一個(gè)培訓(xùn)者只有從內(nèi)心深處熱愛培訓(xùn)才能夠把培訓(xùn)工作給做好,否則的話,口號喊的都是空的,計(jì)劃列的越多的人,往往是越不能夠?qū)⒂?jì)劃執(zhí)行到底的人。

          七、培訓(xùn)應(yīng)有趣味性:培訓(xùn)者本身就應(yīng)該具有調(diào)動(dòng)現(xiàn)場氣氛的能力以及現(xiàn)場表演的能力,善于用許多不同的培訓(xùn)方法來針對不同的員工類型進(jìn)行不同方式的培訓(xùn)。

          八、培訓(xùn)考核:培訓(xùn)沒有考核等于沒有培訓(xùn)

          九、培訓(xùn)評估:通常可以讓新員工填寫《員工培訓(xùn)評估表》,但是由于每位培訓(xùn)者的眼光不同,我認(rèn)為即使是一份簡單的《員工培訓(xùn)評估表》,也不要一定拘泥于酒店或者是書上的表格,而要根據(jù)自己想了解哪些情況可以做適當(dāng)?shù)男薷模云诟m合酒店的培訓(xùn)管理工作。

          十、培訓(xùn)跟蹤:酒店通常是人力資源部將新入職員工培訓(xùn)好之后,將員工分到相關(guān)的各個(gè)部門,就此新員工的入職培訓(xùn)告 一段落,但是本人竊以為應(yīng)該還有一個(gè)培訓(xùn)跟蹤的過程,譬如可以在新入職員工進(jìn)入部門之后的一周之后 ,由培訓(xùn)者組織一個(gè)新員工座談會,詢問他們在新的工作環(huán)境中遇到了哪些問題,學(xué)到了哪些技能,有哪些問題是他們認(rèn)為在新員工入職培訓(xùn)時(shí)就是可以加入進(jìn)去的。這樣做首先是讓新員工感覺酒店的人力資源部一直在關(guān)注他們的成長,其次也為酒店的下一批新員工培訓(xùn)奠定了更加良好的基礎(chǔ)。

          在本文的結(jié)尾我還想要說明一些關(guān)于新入職員工培訓(xùn)的看法,新員工培訓(xùn)不是萬能的,不能指望新員工在短短幾天之內(nèi)就能夠掌握所有的酒店相關(guān)知識。新員工入職的培訓(xùn)更應(yīng)該是由酒店培訓(xùn)者幫助員工了解酒店,了解服務(wù),幫助員工樹立一個(gè)良好的工作心態(tài),以及幫助員工建立一種健康積極向上的人生觀和世界觀。在今天這樣一個(gè)酒店林立的競爭激烈的市場中,一個(gè)酒店所做的80%的工作,他的競爭對手同樣會做到,因?yàn)橐瓿晒ぷ鳎傂枰@取信息、知識、原材料和技術(shù),而這些資源對各方面來說都是開放的。因此,一個(gè)酒店經(jīng)營管理的成功還是失敗,就取決于酒店工作中的另外20%,而這另外的20%完全是人的因素。而為員工提供良好的培訓(xùn),是完善這20%的最大最好最有效的途徑。

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