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      1. 新員工入職培訓方案

        時間:2020-08-14 09:23:23 入職培訓 我要投稿

        關于新員工入職培訓方案集錦8篇

          為了確保工作或事情能有條不紊地開展,時常需要預先制定一份周密的方案,方案是在案前得出的方法計劃。那么優秀的方案是什么樣的呢?以下是小編為大家收集的新員工入職培訓方案8篇,希望對大家有所幫助。

        關于新員工入職培訓方案集錦8篇

        新員工入職培訓方案 篇1

          【課程背景】:

          新員工入職培訓引導是一種最常用的人力資源開發方法,但普遍存在的情況是太多企業不能保證這些方案具有較高的質量和效度,存在著這樣或那樣的缺欠。理想的員工入職培訓引導方案應該能夠向新員工提供他們需要的信息,幫助他們盡快適應組織。另外,入職培訓引導是一段很有利的時期:通過這段時間,可以減輕新員工的焦慮,強化組織的價值觀,并且激勵新員工去做好他們的新工作。然而,很多組織并沒有利用這些機會獲得上述好處。

          【課程簡介】:

          新員工在進入組織時,面臨著許多挑戰。他們要學會對于他們有效地進行工作所必需的技能和行為,同時,他們還要知道組織和工作團隊的規范和期望。有一個重要的概念叫“組織社會化”,是指圈外人怎樣轉化為得到認可的和有效率的圈內人。成功的社會化能夠產生對新員工和組織都很重要的結果,包括職位的滿意度、工作績效和流動率。如果組織運用好各種策略來讓新員工融入組織,這些策略都會對新員工的態度和行為產生影響。然而,并非所有的新員工都會回應組織的這種努力,可大部分新員工也會在采取行動之前積極收集信息,運用各種戰略和不同的信息資源,來學習有關組織和組織期望他們扮演的角色的各個方面。

          本課程在幫助新員工轉化有效率和獲得接受的圈內人的兩種方法是:現實工作預覽和員工入職引導。

          【課程特點】:

          職業化:這是一套標準的職業化入職引導與培訓方案

          操作性:企業可依次標準建立屬于自己企業的入職培訓流程

          實用性:實用價值強,彌補了普通企業關于員工入職、培訓的缺失

          工具性:流程中標準的表格植入是入職培訓中必不可少的工具

          享受性:聽完這個入職、引導、培訓過程,如同享受了一次星級服務的溫暖

          【課程收益】:

          描述組織如何讓新員工成為圈內人即“社會化”的內容、成果和過程

          陳述新員工進入組織面臨的挑戰,以及幫助他們獲得成功的因素

          描述新員工預覽現實工作的方法,并解釋這種方法能夠為組織和新員工帶來什么利益

          定義并解釋員工入職引導的目標。

          確定有效的員工入職引導方案所具備的特點。

          學習有關設計、實施和評價有效的員工入職引導方案的關鍵要素。

          【課程對象】:

          新入職員工、調崗員工、輪崗員工、人力資源部、中高管理者。

          【課程時間】:

          1天,6小時

          【課程大綱】:

          一、 引言

          1. 研討:《你是否曾經……》

          故事:曹操與劉備的“入職引導”

          2. 新員工入職面臨的問題——政策解決的問題。

          3. 新員工入職引導四大原則——“您”的引導很重要。

          二、 社會化:成為圈內人的過程。

          1. 社會化的基本概念

          職位說明書與“角色”:個人如何做才能適應組織的要求。

          角色溝通與角色定位:個人、同事、直接主管、高層管理者對同一角色有不同的看法。

          群體規范:圈內人共同贊同的行為。

          期望:對可能的行為、感受、規定和態度的信賴感

          “期望”影響滿意度、績效、認同感、流失率

          不切實際的過高期望

          新員工檢驗期望

          2. 社會化的內容

          基礎培訓

          有關組織的培訓

          工作團隊功能的培訓

          特定職位的技能培訓

          個人的學習與培訓

          3. 社會化的結果

          正面結果

          負面結果

        新員工入職培訓方案 篇2

          一、總體目標

          1、加強公司高管人員的培訓,提升經營者的經營理念,開闊思路,增強決策能力、戰略開拓能力和現代經營管理能力。

          2、加強公司中層管理人員的培訓,提高管理者的綜合素質,完善知識結構,增強綜合管理能力、創新能力和執行能力。

          3、加強公司專業技術人員的培訓,提高技術理論水平和專業技能,增強科技研發、技術創新、技術改造能力。

          4、加強公司操作人員的技術等級培訓,不斷提升操作人員的業務水平和操作技能,增強嚴格履行崗位職責的能力。

          5、加強公司員工的學歷培訓,提升各層次人員的科學文化水平,增強員工隊伍的整體文化素質。

          6、加強各級管理人員和行業人員執業資格的培訓,加快持證上崗工作步伐,進一步規范管理。

          二、原則與要求

          1、堅持按需施教、務求實效的原則。根據集團改革與發展的需要和員工多樣化培訓需求,分層次、分類別地開展內容豐富、形式靈活的培訓,增強教育培訓的針對性和實效性,確保培訓質量。

          2、堅持自主培訓為主,外委培訓為輔的原則。整合培訓資源,建立健全以集團培訓中心為主要培訓基地,臨近院校為外委培訓基地的培訓網絡,立足自主培訓搞好基礎培訓和常規培訓,通過外委基地搞好相關專業培訓。

          3、堅持廠校聯合辦學,業余學習為主的原則。根據公司需求主流與相關院校進行聯合辦學,開辦相關專業大專課程進修班,組織職工利用周末和節假日集中授課,結合自學完成學業,取得學歷。

          4、堅持培訓人員、培訓內容、培訓時間三落實原則。20xx年,高管人員參加經營管理培訓累計時間不少于30天;中層干部和專業技術人員業務培訓累計時間不少于20天;一般職工操作技能培訓累計時間不少于xx天。

          三、培訓內容與方式

          (一)公司領導與企業高管人員

          1、中央、國家和政府的大政方針的學習,國內外政治局勢、經濟形勢分析,國家有關政策法規的研究與解讀。通過上級主管部門統一組織調訓。

          2、開拓戰略思維,提升經營理念,提高科學決策能力和經營管理能力。通過參加企業家高端、峰會、年會;到國內外成功企業參觀學習;參加國內外著名企業高級培訓師的高端講座。

          3、學歷學位培訓、執業資格培訓。參加北大、清華、南開、天大以及中央、省委黨校的學歷進修或MBA、EMBA學習;參加高級經營師等執業資格培訓。

          (二)中層管理干部

          1、管理實務培訓。生產組織與管理、成本管理與績效考核、人力資源管理、激勵與溝通、領導藝術等。請專家教授來公司集中授課;組織相關人員參加專場講座;在集團培訓中心接收時代光華課程。

          2、學歷進修和專業知識培訓。積極鼓勵符合條件的中層干部參加大學(大專)函授、自考或參加MBA及其它碩士學位進修;組織經營、企管、財會專業管理干部參加執業資格考試,獲取執業資格證書。

          3、開闊眼界、拓展思路、掌握信息、汲取經驗。組織中層干部分期分批到上下游企業和關聯企業學習參觀,了解生產經營情況,借鑒成功經驗。

          (三)專業技術人員

          1、由各專業副總工程師、主任工程師定期進行專題技術講座,并充分利用集團的遠程教育培訓基地,進行新工藝、新材料及質量管理知識等專項培訓,培養創新能力,提高研發水平。年內培訓安排如下,共3xx人:

          2、組織專業技術人員到同行業先進企業學習、學習先進經驗,開闊視野。年內計劃安排兩批人員到山東海化、連云港堿廠等單位參觀學習。

          3、加強對外出參加培訓人員的嚴格管理,培訓后要寫出書面材料報培訓科,必要時對一些新知識在公司內進行學習、推廣。

          4、對會計、經濟、統計等需通過考試取得專業技術職務的專業人員,通過計劃培訓和考前輔導,提高職稱考試的合格率。對工程類等通過評審取得專業技術職務的專業人員,聘請相關專業的專家進行專題講座,多渠道提高專業技術人員的技術等級。

          (四)職工基礎培訓

          1、新工入廠培訓

          20xx年繼續對新招收的職工進一步強化公司的企業文化培訓、法律法規、勞動紀律、安全生產、團隊精神、質量意識培訓。每項培訓年不得低于8個學時;

          通過實行師傅帶徒弟,對新職工進行專業技能培訓,各子公司的新職工師徒合同簽訂率必須達到xx0%,每半年考核一次,兩次考核不合格,新職工予以辭退,考核優秀者給于一定的獎勵。

          2、轉崗職工再就業培訓

          20xx年要繼續對再就業中心人員進行企業文化、法律法規、勞動紀律、安全生產、團隊精神、擇業觀念、公司發展戰略、公司形象、項目進展等方面的培訓、每項不得低于8個學時。

          同時隨著公司的擴建,內部就業渠道的增加,及時進行專業技術培訓,培訓時間不得少于3個月。

          3、職工技術等級培訓

          20xx年集團公司計劃新培養技師15名,高級技師2名。堿業、股份公司中級工以上人員占技術工人比例在70%以上,20xx年一方面繼續普及,擴大比例,工作重點是培養高級技術工人,計劃培養高級技師2人,技師xx人。并試行首席技師制度,形成完善的技能人才體系,為其他子公司提供經驗。

          其他子公司要把工作重點放在基礎工作上,重點培訓中級工和高級工,爭取中級工以上人員能占整個技術工人比例30%以上,使技術工人素質有整體提高。在此基礎上選擇成熟的力量強的個別工種,重點培養5技師,50名高級工。

          (五)開展學歷教育

          1、集團培訓中心與工業大學聯合辦學,開辦化工工藝專業、機電一體化技術專業大專班。通過全國成人高考,對符合錄取條件的公司員工進行有計劃的集中培訓,獲取學歷。

          2、與理工大學聯合辦學,舉辦化工專業函授本科班;推薦優秀中層以上管理人員到天津大學、南開大學攻讀碩士學位。提高公司高管人員的學歷、業務水平和決策能力,更好地為公司服務。

          3、調動職工自學積極性。為職工自學考試提供良好的服務,幫助職工報名,提供函授信息;調整現有在崗職工學歷進修的獎勵標準;將學歷水平作為上崗和行政、技術職務晉升的條件,增加職工學習的動力。

          四、組織領導

          1、集團及子公司要把干部培訓工作列入議事日程,實行責任制。公司總經理對培訓工作全面負責,主管領導(分管干部人事工作)要抓好落實。

          2、組織到位,經費到位。公司人事組織部門要按培訓計劃做好組織、協調、服務、監督等工作,公司要按照有關規定劃撥(工資總額的1.5%到2.5%的比例)培訓經費,以保證培訓工作落實到位。

        新員工入職培訓方案 篇3

          第一條 目的

          新員工是公司新鮮的血液,為規范公司新員工入職培訓管理,使新員工能夠盡快熟悉和適應公司文化、制度和行為規范,了解企業情況及崗位情況,并快速地勝任新的工作,以滿足公司發展需要,打造一支高素質、高效率、高執行力團隊,使公司在激烈的市場競爭中有較強的生命力、競爭能力,特制定本方案。

          第二條 培訓對象 公司新入職員工。

          第三條 培訓目標

          1、使新員工在入職前對公司歷史、發展情況、相關政策、企業文化等有一個全方位的了解,認識并認同公司的事業及企業文化,堅定自己的職業選擇,理解并接受公司的共同語言和行為規范,從而樹立統一的企業價值觀念,行為模式。

          2、使新員工明確自己的崗位職責、工作任務和工作目標,掌握工作要領、工作程序和工作方法,盡快進入崗位角色。

          3、讓新員工了解公司相關規章制度,培養良好的工作心態,職業素質,為勝任崗位工作打下堅實的基礎。

          4、加強新老員工之間、新員工與新員工之間的溝通,減少新員工初進公司時的緊張情緒,讓新員工體會到歸屬感,滿足新員工進入新群體的心理需要。

          5、提高新員工解決問題的能力,并向他們提供尋求幫助的方法。

          第四條 培訓時間

          第一階體段,由公司進行集中培訓,起始時間為新員工入職后的第一個月,軍事訓練3-5天,規章制度與基礎理論培訓2-3天;第二階段的培訓,起始時間為新員工入職當天,為期1個月;第三階段的培訓,起始時間為新員工入職當天,為期3~6個月。在第一、二階段早晚要堅持軍事化訓練。

          第五條 培訓內容

          1、企業的發展歷史及現狀。

          2、軍事訓練,培養服從意識、團隊合作與吃苦耐勞精神。

          3、企業當前的業務、具體工作流程。

          4、企業的組織機構及部門職責。

          5、企業的經營理念、企業文化、規章制度。

          6、工作崗位介紹、業務知識及技能和技巧培訓。

          培訓內容具體實施分三個階段進行,第一階段由公司集中組織培訓,第二階段由車間組織培訓,第三階段,試用期采用師徒制一帶一頂崗培訓。

          第六條 培訓實施

          1、新員工入職培訓具體由人力資源部組織實施,其它部門配合。

          2、培訓講師 軍訓請武警部隊教員培訓,理論與實操講授由公司管理與技術人員及一線優秀操作人員擔任。

          3、每班設定一名兼職班主任,一名兼職軍事教員,早晚進行軍事訓練。

          4、培訓內容

          5、培訓考核

          培訓后由人事組織用人單位對培訓對象進行綜合考核與評價。理論考試結果占綜合評價結果的20%,試用期員工評價占綜合評價的80%。

          集中培訓后進行理論知識閉卷考試,具體由人事部門組織實施。

          工作態度與職業品德評價,具體由人事部門和用人單位進行評價,以用人單位評價為主。(見試用期員工評價表)

          實際操作考核:由人事部門組織相關專業技術人員與用人單位領導組成評委組進行評價。(見試用期員工評價表)

          綜合評價結果為同工種同批次培訓倒數第一名或倒數第1-2名的培訓對象將被淘汰。

          綜合評價結果為同工種同批次培訓順數第一名或倒數第1-2名的培訓對象將提前轉正定級。

          第七條 培訓管理

          由公司人力資源部負責統一規劃與管理。集中培訓由人力資源部負責考勤,頂崗培訓由用人單位考勤,班主任、早、晚班軍事教官的工作量及績效由人力資源部考核,根據考核結果計算津貼,津貼基準按20元/天計算。

          第八條 培訓紀律

          1.培訓期間不可遲到、早退,無故遲到、早退累計時間在30~60分鐘者,以曠工半天論處;超過1小時,以曠工1天處理;情節嚴重者,記過1次。培訓期間不得隨意請假,如有特殊原因,須經所在部門主管領導審批,并將相關證明交至人力資源部,否則,以曠工論處。曠工2天及以上視為自動離職。人力資源部每天必須做好檢查記錄。

          2. 進入培訓場所,禁止吸煙,不得吃東西,不可大聲喧嘩。

          3. 見到上司要主動打招呼,對上司要服從,不可當面頂撞。

          4. 培訓時要保持安靜,手機要調成靜音狀態,不可竊竊私語,注意力要集中。

          5. 培訓中同事之間要互相謙讓、友愛,不可發生爭執、打架;不能拉邦結派,一切不利于團結的事,一律禁止。

          6. 培訓期間必須愛護公共財物,故意損壞公共財物者除照價賠償外,還將視情況處罰。

          7. 服從管理,按時作息。

          8.培訓時應認真聽課,作好筆記,不得做與培訓無關的事。 第九條培訓學員所需態度 用“心”學習,態度積極。 心若改變,你的態度跟著改變; 態度改變,你的習慣跟著改變; 習慣改變,你的性格跟著改變; 性格改變,你的人生跟著改變。

          第九條 培訓評價

          每次集中授課培訓和頂崗實習培訓后,由人力資源部組織學員對培訓效果進行評價。(如表2)頂崗操作培訓由人力資源部組織用人單位和學員對師傅進行評價,學員評價占評價總分30%。師傅培訓津貼按公司相關制度執行。

          培訓結束,由人力資源部對學員成績和評價結果進行統計,并出具書面培訓評價結果報告呈人力資源部主管領導和公司領導,以做為培訓學員轉正定級和培訓講師津貼發放依據。

          第十條 培訓講師在培訓過程中需注意事項

          1、確認新員工是否清楚地掌握了其工作性質、責任,真正掌握了業務知識。

          2、對新員工的責任心、效率、效能意識重點加強培訓。

          3、訓練新員工的禮儀修養,養成禮貌待人的良好習慣。

          4、讓新員工意識到校園生活與企業生活的差別,意識到自己的責任。

          5、培養新員工尊重知識、尊重時間、嚴肅認真的工作態度。

          6、注意培養新員工的團隊合作和集體利益優先的意識。

          第十一條 本方案的制訂與修改由人力資源部負責,其修改權、最終解釋權歸人力資源部所有。

          第十二條 本方案經董事長審核批準、頒發之日起實施。

        新員工入職培訓方案 篇4

          為滿足公司發展需要,打造一支高素質,高效率,高執行力團隊;使公司在激烈的市場競爭中有較強的生命力,競爭潛力,特制定本方案.

          一、目的:本方案屬于新員工入職制度之一,在于幫忙新入職員工快速溶入公司企業文化,樹立統一的企業價值觀念,行為模式,了解公司相關規章制度,培養良好的工作心態,職業素質,為勝任崗位工作打下堅實的基礎.

          二、入職培訓共分為3天,其具體培訓表如下:

          時間課時地點培訓資料培訓目的培訓方式培訓器材考核方法

          第一天上午10:00---11:001小時公司會議室1、培訓紀律要求2、公司簡介3、組織架構4、企業文化;5、未來展望

          樹立統一的企業價值觀念,行為模式,了解公司相關規章制度,培養良好的工作心態,職業素質.授課投影儀第三天下午筆試

          第一天下午14:00---17:003小時公司會議室1、團隊精神2、忠誠乃做人之本樹立統一的企業價值觀念,行為模式,了解公司相關規章制度,培養良好的工作心態,職業素質.講課投影儀第三天下午筆試

          第二天上午10:00---11:001小時公司會議室破冰游戲及公司制度培訓樹立統一的企業價值觀念,行為模式,了解公司相關規章制度,培養良好的工作心態,職業素質講課投影儀第三天下午筆試

          第二天下午14:00---17:003小時公司會議室1、敬業精神2、新員工如何為機遇做好準備3、新員工如何創造機遇顯示才華4、員工行為規范總則.樹立統一的企業價值觀念,行為模式,了解公司相關規章制度,培養良好的工作心態,職業素質講課投影儀第三天下午筆試

          第三天上午10:00---11:001小時生產車間公司環境的熟悉,了解車位分布盡快熟悉公司講課第三天下午筆試

          第三天下午

          14:00---17:003小時生產車間車工技能考試,根據考試成績,進行分組,并理解公司流水工序的培訓,并對陣個培訓資料進行考核熟悉公司流水工序,確定工作資料,理解培訓考試考試

          新員工入職培訓資料

          第一天上午10:00——11:00的培訓資料

          一、培訓的紀律要求:

          1.不可遲到、早退,不得請事假(特殊狀況除外),擅自缺席,視為自動離職。

          2.進入培訓場所,禁止吸煙,不得吃東西,不可大聲喧嘩。

          3.見到上司要主動打招呼,對上司要服從,不可當面頂撞。

          4.培訓時要持續安靜,不可竊竊私語,注意力要集中。

          5.培訓中同事之間要互相謙讓、友愛,不可發生爭執、打架;不能拉邦結派,一切不利于團結的事,一律禁止。

          6.培訓期間務必愛護公共財物,故意損壞公共財物者除照價賠償外,還將視狀況處罰。

          7.培訓時應認真聽課,作好筆記,不得做與培訓無關的事。

          二、培訓所需要的態度和培訓的好處

          1.培訓的態度:也許培訓真的很糟糕,也許真的對你的工作幫忙不大,但你必須要記。耗呐伦睢盃”的一堂培訓課,或最“爛”的一本書籍中,你也能發現最有價值的“鉆石”,關鍵在于你是否:用心“學習,態度用心。

          心若改變,你的態度跟著改變。

          態度改變,你的習慣跟著改變。

          習慣改變,你的性格跟著改變。

          性格改變,你的人生跟著改變。

          2.培訓的好處:

         、僬莆障鄳墓ぷ骷寄芎头⻊绽,職業道德,從而勝任工作。

         、诳蓪W到新的知識,多獲得經驗,從而有機會提升。

         、蹐猿掷斫馀嘤,可減少工作中的安全事故。

         、芸蔀樵黾邮杖雱撛鞐l件(新、生手變為熟手,老手不斷更新工作方法,提高工作效率;提高營業收入增加自己的提成,獎金)。

         、輹鰪娮陨韺偃喂ぷ鞯男判摹

         、拊鰪姽ぷ鳚摿Γ欣谖磥戆l展。

          三、公司簡介:

          “浪祺爾”品牌創立于年月日,

          四、香港浪祺爾服飾集團公司組織架構圖

          五、重慶公司組織架構圖:

          企業文化

          我們的使命:

          我們的成功法則:

          ◆顧客的101%滿意

          我們一切的收入都源自于顧客的惠顧。我們不僅僅能帶給顧客所期盼的產品,而且還能夠帶給給顧客令人驚喜的額外收獲。讓每位光臨我們店鋪的顧客都能夠享受到101%滿意的“美食”體驗。

          ◆股東的信任

          只有給企業帶來最佳的利潤,才能讓投資者愿意支持我們成長,讓我們擁有更加廣闊的'空間來實現自己的理想。

          ◆員工的誠實和職責心

          誠實是為人之本,是一切道德的基礎;學習成長的動力來自于職責心。這是我們所有員工的價值觀。

          ◆合作伙伴(供應商)的全力支持

          合作伙伴(供應商)為我們供應最合理價格的原料來實現企業的利潤,最佳品質的原料來滿足顧客對我們的需求。他們是我們市場開拓過程中的堅實后盾。

          ◆員工的誠實和職責心

          ○相互信任

          無論我們的員工來自于什么不同的背景,相信所有人都是因為共同的目標走到一齊,共同努力。

          ○認同鼓勵

          我們衷心為我們的同事獲得的成功而慶祝。

          ○輔導支持

          我們互相輔導、互相支持。我們首先肯定對方,再談如何做得更好。

          ○務實創新

          “務實”是我們獲得成功的堅實基礎,“創新“是我們從成功邁向成功的保障。只有做到這樣,我們才能不斷取得成功!

          ○用心主動

          我們以正面用心的態度看待問題,用心行動。我們痛恨官僚并避免一切無聊的事情發生。

          ○力爭而合

          透過建設性的班輪,不管相聚或分駐各地,我們都實現團隊合作。

          ○追求卓越

          沒有最好,只有更好。這樣我們才能不斷提高,交出一份份越來越好的成績單。

          我們的服務格言:

          永遠為顧客思考更多——顧客也是人,他們不可能在任何時候都正確。但是,身為帶給服務者的我們,必須要能夠體諒顧客犯錯必須有他的理由,把尊嚴留給客人,把“錯誤”(工作機會)留給自己,不斷的檢討改善,減少讓客人犯錯的機會,使得所帶給的服務得以圓滿,讓客人真正享受到高質量的貼心服務,這也是我們所有工作的出發點。

          我們的市場價值觀:

          廖記棒棒雞就是劃算!——方便快捷、新鮮衛生、營養健康

          ◆劃算:“劃算“不代表低價,產品的競爭力也不完全來源于價格,低廉的價格不能代表高品質的服務。我們為顧客帶給“物有所值,物超所值”的產品以及服務,讓顧客享受到高品質的“美食”體驗才是真正的價值所在。

          ◆方便快捷、新鮮衛生、營養健康:

          除了美味可口的食物,我們所承諾的“劃算”還代表著我們能帶給給顧客:方便快捷的服務,新鮮衛生的產品以及營養健康的養生之道。這一切就是“劃算”所代表的真正涵義。

          冠軍檢測標準:

          c、h、a、m、p、s

          c:cleanlines美觀整潔的環境

          h:hospitalit真誠友善的接待

          a:accurac準確無誤的供餐

          m:maintenance優良維護的設施

          p:productqualit高質穩定的產品

          s:speed快速迅捷的服務

          成功是因為態度:

          經過兩萬以上人次的調查結果顯示,決定一個人成為成功者最關鍵的要素中,80%是屬于個人自我取向的“態度”類因素,如用心、努力、信心、決心、恒心、雄心、愛心、意志力等;13%是屬于自我修煉的“技巧”類因素,如各種潛力;7%是屬于運氣、機遇、環境、時間、天賦、背景等所謂“客觀”因素。

          能否具備技巧,是因為我們的態度,因為技巧根源于態度。

          能否駕馭客觀因素,還是因為我們的態度,因為它根源于我們對待客觀因素的態度以及把握客觀因素的技巧,而“技巧”已被證明屬于“態度”。

          成功是因為態度!讓我們記住這一令人吮指回味的結論,讓我們用這樣的思維方式來分析過去,把握這天,準備未來。

          營運部員工的發展機會:

          一級員工

          新員工副店長店長分區經理營運副經理營運經理

          收銀員

          其他更高職位

          第一天下午14:00——17:50培訓資料

          一、服務究竟是什么

          服務的英文是“service”,除了字面好處,還有沒有其他好處呢

          “s”表示微笑待客;

          “e”就是精通業務上的工作;

          “r”就是對顧客的態度親切友善;

          “v”就是要將每一位顧客都視為特殊的和重要的“大人物”;

          “t”就是要邀請每一位顧客下次再度光臨;

          “c”就是要為顧客營造一個溫馨的服務環境;

          “e”則是要用眼神表達對顧客的關心。

          二、服務意識具體體此刻哪些方面

          為了服務顧客,為了顧客的滿意,作為服務人員務必要了解顧客的需求,個性是心理需求:

          (1)安全:怕被盜、火災、被別人傷害等

          (2)衛生:房間衛生、服務員的個人衛生、飲食衛生等

          (3)尊敬:賓客是上帝,對賓客的最基本的尊敬就應是使用禮貌用語向客人打招呼

          (4)高效:賓客最怕的就是浪費時間和推三阻四

          (5)舒適。所以說,完美的服務就應具備:有禮儀、有禮貌、有效率和心甘情愿。

          服務意識還包括:優質服務意識、全員服務意識和賓客至上意識。

          還表此刻以下五方面:

          1.儀容儀表;

          2.言談;

         、、學會贊美賓客,給賓客一個友善的微笑:

          ①、找出你確實欣賞的東西,但不要盲目肉麻的亂贊美。

         、凇⒄埥桃恍╆P于其所在國家或地方的風俗習慣、旅游名勝。

         、邸⒉环烈婚_口就問對方是本地客人或是外地客人,以便找到某些對方熟悉的話題。

         、堋⑷绻靼讓Ψ降穆殬I,不妨能夠贊美對方的職業或者行業。

         、、控制說話的音量:說話的聲音受周圍環境影響,如空間大小、聲音嘈雜程度等。最好很配合其他人的音量。

          ⑶、忌諱話題:宗教、政治、私人事物、避免任何尷尬的話題。

          3.舉止;

          個人風度的表現:

          ⑴、表現出尊重的態度:對長者、地位高的人等;

         、、同其他人友好相處:隨和,和任何人都能溝通,以真誠的態度對待每一個人。

         、、不要輕易下結論:在資料不充分的條件下,持續應有的沉默和穩重,不要急于做出決定;

         、、同情他人,以正面用心的態度對待他人與事;

         、、檢點自己的言行:注意自己平時的言行、說話和做事的分寸。

          工作中容易引起誤解的舉止:

         、、在有賓客的場所伸懶腰、伸腿等

          ⑵、開或關門用力過猛,以肘推門、用腳踢門等

         、、背對著客人

         、、和賓客交談手勢過大

         、、說話聲音過大或過小

         、省⒉粫r的看表。

          4.禮儀

          ◆禮儀的含義:

          禮儀就是禮節、外貌外加儀式。

          禮儀有三層涵義:一是指謙恭有禮的言詞和舉動,

          二是指教養、規矩和禮節,

          三是指儀式、典禮、習俗等。

          禮儀包涵了以下幾個方面的基本意思:

          第一,禮儀是一種行為模式或行為規范。

          第二,禮儀是帶有“共性”的行為規范,是人們共同的,至少一部分人共同的行為準則。

          第三,禮儀的好處在于實現人際關系的和諧。

          從個人修養的角度來看:禮儀是一個人的內在修養和素質的外在表現,也就是說,禮儀即教養;

          從交際的角度來看:禮儀是人際交往中適用的一種藝術,也能夠是一種交際方式或交際方法;

          從民俗的角度來看:禮儀既是人際交往中務必遵行的律己敬人的習慣做法;

          從傳播的角度來看:禮儀是一種在人際交往中進行相互溝通的技巧;

          從審美的角度來看:禮儀是一種形式美,它是人的心靈美的必然的外化。通俗地說禮儀所表現的是待人的尊敬、友好。

          ◆禮儀的原則:

          第一,遵守的原則。服務人員都務必自覺、自愿地遵守禮儀。

          第二,自律的原則。要自我要求、自我約束、自我控制、自我對照、自我反省、自我檢點。

          第三,做人的原則。與交往對象要互謙互讓,互尊互敬,友好相待,和睦共處。

          第四,寬容的原則。既要嚴于律己,更要寬以待人,要多容忍他人,多體諒他人,多理解他人。

          第五,平等的原則。根據不同的交往對象,采取不同的具體方法,但尊重交往對象,以禮相待,對任何交往對象都務必一視同仁,給予同等程度的禮遇。

          第六,真誠的原則。待人以誠,誠心誠意,誠實無欺,言行一致,表里如一。

          第七,從俗的原則。入鄉隨俗,與絕大多數的習慣做法持續一致。

          第八,適度的原則。注意技巧,合乎規范,個性要注意做到把握分寸,認真得體。

          ◆禮儀的作用及好處:

          講禮儀首先要樹立“顧客就是上帝”的觀念。

          “禮多人不怪”,講禮儀贏得“回頭客”。

          禮儀是樹立企業形象、創立企業品牌的關鍵。

          講禮儀可提高公司工作人員的素質,創造企業文化,增強企業凝聚力。

          5.稱呼

          二、賓客至上的服務意識:

          1.來者是客。(無論買與不買)

          2.客人如是“上帝”,我們是“天使”。(定位)

          3.客人永遠都是對的。(讓的學問)

        新員工入職培訓方案 篇5

          第一條 目的

          新員工是公司新鮮的血液,為規范公司新員工入職培訓管理,使新員工能夠盡快熟悉和適應公司文化、制度和行為規范,了解企業情況及崗位情況,并快速地勝任新的工作,以滿足公司發展需要,打造一支高素質、高效率、高執行力團隊,使公司在激烈的市場競爭中有較強的生命力、競爭能力,特制定本方案。

          第二條 培訓對象 公司新入職員工。

          第三條 培訓目標

          1、使新員工在入職前對公司歷史、發展情況、相關政策、企業文化等有一個全方位的了解,認識并認同公司的事業及企業文化,堅定自己的職業選擇,理解并接受公司的共同語言和行為規范,從而樹立統一的企業價值觀念,行為模式。

          2、使新員工明確自己的崗位職責、工作任務和工作目標,掌握工作要領、工作程序和工作方法,盡快進入崗位角色。

          3、讓新員工了解公司相關規章制度,培養良好的工作心態,職業素質,為勝任崗位工作打下堅實的基礎。

          4、加強新老員工之間、新員工與新員工之間的溝通,減少新員工初進公司時的緊張情緒,讓新員工體會到歸屬感,滿足新員工進入新群體的心理需要。

          5、提高新員工解決問題的能力,并向他們提供尋求幫助的方法。

          第四條 培訓時間

          第一階體段,由公司進行集中培訓,起始時間為新員工入職后的第一個月,軍事訓練3-5天,規章制度與基礎理論培訓2-3天;第二階段的培訓,起始時間為新員工入職當天,為期1個月;第三階段的培訓,起始時間為新員工入職當天,為期3~6個月。在第一、二階段早晚要堅持軍事化訓練。

          第五條 培訓內容

          1、企業的發展歷史及現狀。

          2、軍事訓練,培養服從意識、團隊合作與吃苦耐勞精神。

          3、企業當前的業務、具體工作流程。

          4、企業的組織機構及部門職責。

          5、企業的經營理念、企業文化、規章制度。

          6、工作崗位介紹、業務知識及技能和技巧培訓。

          培訓內容具體實施分三個階段進行,第一階段由公司集中組織培訓,第二階段由車間組織培訓,第三階段,試用期采用師徒制一帶一頂崗培訓。

          第六條 培訓實施

          1、新員工入職培訓具體由人力資源部組織實施,其它部門配合。 2、培訓講師 軍訓請武警部隊教員培訓,理論與實操講授由公司管理與技術人員及一線優秀操作人員擔任。

          3、每班設定一名兼職班主任,一名兼職軍事教員,早晚進行軍事訓練。

          4、培訓內容

          5、培訓考核

          培訓后由人事組織用人單位對培訓對象進行綜合考核與評價。理論考試結果占綜合評價結果的20%,試用期員工評價占綜合評價的80%。

          集中培訓后進行理論知識閉卷考試,具體由人事部門組織實施。

          工作態度與職業品德評價,具體由人事部門和用人單位進行評價,以用人單位評價為主。(見試用期員工評價表)

          實際操作考核:由人事部門組織相關專業技術人員與用人單位領導組成評委組進行評價。(見試用期員工評價表)

          綜合評價結果為同工種同批次培訓倒數第一名或倒數第1-2名的培訓對象將被淘汰。

          綜合評價結果為同工種同批次培訓順數第一名或倒數第1-2名的培訓對象將提前轉正定級。

          第七條 培訓管理

          由公司人力資源部負責統一規劃與管理。集中培訓由人力資源部負責考勤,頂崗培訓由用人單位考勤,班主任、早、晚班軍事教官的工作量及績效由人力資源部考核,根據考核結果計算津貼,津貼基準按20元/天計算。

          第八條 培訓紀律

          1.培訓期間不可遲到、早退,無故遲到、早退累計時間在30~60分鐘者,以曠工半天論處;超過1小時,以曠工1天處理;情節嚴重者,記過1次。培訓期間不得隨意請假,如有特殊原因,須經所在部門主管領導審批,并將相關證明交至人力資源部,否則,以曠工論處。曠工2天及以上視為自動離職。人力資源部每天必須做好檢查記錄。

          2. 進入培訓場所,禁止吸煙,不得吃東西,不可大聲喧嘩。

          3. 見到上司要主動打招呼,對上司要服從,不可當面頂撞。

          4. 培訓時要保持安靜,手機要調成靜音狀態,不可竊竊私語,注意力要集中。

          5. 培訓中同事之間要互相謙讓、友愛,不可發生爭執、打架;不能拉邦結派,一切不利于團結的事,一律禁止。

          6. 培訓期間必須愛護公共財物,故意損壞公共財物者除照價賠償外,還將視情況處罰。

          7. 服從管理,按時作息。

          8.培訓時應認真聽課,作好筆記,不得做與培訓無關的事。 第九條 培訓學員所需態度 用“心”學習,態度積極。 心若改變,你的態度跟著改變; 態度改變,你的習慣跟著改變; 習慣改變,你的性格跟著改變; 性格改變,你的人生跟著改變。 第十條 培訓評價

          每次集中授課培訓和頂崗實習培訓后,由人力資源部組織學員對培訓效果進行評價。(如表2)頂崗操作培訓由人力資源部組織用人單位和學員對師傅進行評價,學員評價占評價總分30%。師傅培訓津貼按公司相關制度執行。

          培訓結束,由人力資源部對學員成績和評價結果進行統計,并出具書面培訓評價結果報告呈人力資源部主管領導和公司領導,以做為培訓學員轉正定級和培訓講師津貼發放依據。

          第九條 培訓講師在培訓過程中需注意事項

          1、確認新員工是否清楚地掌握了其工作性質、責任,真正掌握了業務知識。

          2、對新員工的責任心、效率、效能意識重點加強培訓。

          3、訓練新員工的禮儀修養,養成禮貌待人的良好習慣。

          4、讓新員工意識到校園生活與企業生活的差別,意識到自己的責任。

          5、培養新員工尊重知識、尊重時間、嚴肅認真的工作態度。

          6、注意培養新員工的團隊合作和集體利益優先的意識。

          第十條 本方案的制訂與修改由人力資源部負責,其修改權、最終解釋權歸人力資源部所有。

        新員工入職培訓方案 篇6

          一、 培訓目的

          加強新員工對公司企業文化、發展歷程和規章制度的理解和認識,鼓勵新員工的士氣,提高新員工的企業忠誠度和工作積極性,幫助新員工更好地融入企業。

          二、 培訓責任部門

          新員工入職培訓由行政人事部負責組織,由工程部、規劃技術部及財務部配合。

          三、 培訓時間

          XX年01月12日 9:00—17:00

          四、 培訓地點

          集團二樓會議室

          五、 培訓參加人員

          XX年10月1日以后加入公司的所有員工

          六、 培訓內容

          序號

          培訓時間

          課程內容

          培訓講師

          1

          9:00—9:20

          破冰

          dpf

          2

          9:20—10:00

          金宸發展史及企業文化

          李宏杰

          3

          10:00—10:30

          項目介紹

          郝苗/朱大勇

          4

          10:30—11:20

          公司規章制度(人力資源類)

          董鵬飛

          5

          13:00—14:00

          公司規章制度(行政管理類)

          李宏杰

          6

          14:00—14:30

          公司規章制度(財務類)

          張翠仁

          7

          14:40—15:10

          oa應用說明

          許國勝

          8

          15:10—15:40

          職員行為規范

          董鵬飛/李宏杰

          9

          15:40—16:10

          結業考試

          10

          16:10—17:00

          公司領導講話

          七、 培訓相關事宜及負責人

          1、培訓條幅《新起點 新征程》:劉楊

          2、培訓會場布置:劉洋/李垚

          3、培訓資料匯集:李垚

          4、培訓主持:董鵬飛

          八、 培訓要求

          1、符合條件的新員工均應參加培訓。

          2、培訓過程中應自覺遵守會場紀律,手機關機或調至靜音狀態保證培訓正常進行。

          3、所有參加培訓的人員須在培訓結束后一周內,向行政人事部提交培訓體會。

          九、 受訓人員名單

        新員工入職培訓方案 篇7

          人際交往中,大家互相交流產生第一印象;酒店服務中,服務員給賓客第一印象;新員工入職的培訓,是酒店給員工的第一印象。第一印象一旦構成,就很難再去扭轉,新員工是酒店的新生力量,同時也是酒店發展和培養的重點,因此新員工的培訓就顯得尤為重要。而目前雖然很多酒店都能做到新員工入職培訓這一部分工作,但培訓效果卻不敢讓人恭維,有的酒店僅僅是培訓一天到兩天,照本宣科地講解一下《員工手冊》和酒店的一些基本規章制度,把新員工入職培訓只是作為一個工作程序,認為新員工到了部門以后經過崗位的熟悉,對于工作的順利開展是水到渠成的事情,沒有意識到入職培訓的資料越簡單,不僅僅不利于新員工開展工作,而且會因為新員工對于酒店及崗位的不熟悉造成工作效率低下,影響客人對酒店的印象,甚至會造成酒店客源的流失,從而增加酒店的運營成本。這正如日本松下的一句名言:培訓是要付出代價的,但沒有培訓所付出的代價卻遠遠大于要培訓所付出的代價!

          酒店是一個常說常新的話題,每一天的酒店都是新酒店,因為酒店做的就是與人密切相關的工作。關于新員工入職的培訓,我們是這樣做的,員工的反映還不錯,他山之古,能夠攻玉,在此也期望能夠給從事酒店培訓工作的同行們帶給一些小小的借鑒:

          一、培訓之前,查看新員工入職前的工作經歷和學習經歷,確定培訓需求,制定培訓計劃。

          二、知曉新員工入職時的心理狀態,對于培訓者來說是務必要做到的,這樣才能做到知己知彼,培訓順利。新員工在走上工作崗位后,由于內心的惶恐,不算作、盲目,容易進入以下心態誤區:

         、僮员埃哼M入企業后,有時會感覺自己一下子變笨了,什么都不會,什么都要別人教。老員工無論在經驗或心態上都比新員工要優越得多。

          ②害怕犯錯:因為新員工對業務不熟,做事情總是前怕狼,后怕虎,害怕犯錯誤,挨批評,因此進步很緩慢。

         、燮谕麑捜荩哼@是新員工最普遍的心理感受,如果工作上面出了差錯,是能夠原諒的,但是,因為自己是新員工就抱著那種期望別人原諒自己的心態是不能原諒的。

         、芄陋殻盒骂I導、新同事、新環境、新的工作流程,更有可能還會遭遇到語言、交通、溝通、包括很多人的不同的處理問題的方式,及自己一無所知的人際關系等等問題。

         、菁刀剩喝巳硕加兴叫,嫉妒是人類天性中最惡劣的因素,它讓人世間缺少人與人的關愛。要坦然地理解別人,學他人的長處,這樣都是最有益的。

          三、規劃時間:

          培訓之初的言出令行是促使新員工更快適應酒店的嚴格管理和快節奏工作的必要保證,能夠使員工明白紀律性和以后崗位工作的嚴肅性。在培訓的第一節課,我們會分發培訓計劃,上面有關員工的培訓安排清清楚楚,進入培訓的第一步就是主抓員工的時間觀念。譬如在培訓計劃上寫著培訓時間為次日上午8:30分,提前10分鐘點名。那么第二天的培訓者就會在8:00鐘來到培訓教室,以端莊的儀容儀表迎接早到的員工,與他們進行交流。在8:20分,會準時進行點名,遲到者全部在門口等候,待點名之后,再將遲到者姓名記錄下來后請其行入坐,同時鄭重其事地強調:“遵時守信是一個人做人的最起碼的道德,從這天開始,遲到沒有理由,也不需要解釋,解釋就是掩飾!”以后的培訓鮮有員工遲到的現象發生。

          四、如何開場:

          由于一天時間的不同,根據專家分析得知員工在一天中的不同時間段內的學習和理解潛力也不相同,因此我們所需要講解的正式資料和娛樂資料之比也大致呈如下規律性變化:

          培訓時間正式資料娛樂資料

          上午75%25%

          中午---晚上六點50%50%

          晚上六點以后25%75%

          從上表中我們能夠看出,一天之中,晚飯后的培訓是最艱難的,要盡量避免,除非你有足夠的風趣和幽默。了解了這些以后,我們能夠選取自己擅長或喜歡的培訓開場。

          無論您采取的哪一種培訓開場,都請將培訓的基調定在:學習是一件快樂的事情,學員們沒有學好或是沒有掌握就應掌握的知識,不能怪學員,這完全是培訓老師的職責,做為培訓者,應當將使學員從培訓中體會學習是一件快樂的事情,做為培訓者的職責和工作奮斗目標。培訓開場根據個人的授課特點,大致有以下幾種:

          →游戲開場:記住人的天性是愛玩的。在玩中學習,在游戲中成長,在合作中領悟。通常游戲能夠借鑒,但是如何發揮還是得靠自己。

          在一次培訓中我給新員工每人發了一張白紙,請大家閉上眼睛,聽我的口令,一齊折了一個古代的銅錢,之后請折的各式各樣的員工站出來展示給大家看,然后我告訴大家為什么聽同一個人的口令,卻折成這樣千奇百怪的折紙,是因為大家沒有經過統一的培訓,酒店的服務工作是在規范中體現個性化的。而為什么請大家折這個銅錢呢,是期望大家既然走上了工作崗位,為人處事,取象于錢,外圓內方,做人要有自己的主見,不能隨波逐流,人云亦云。

          →故事開場:故事開場就應是比較吸引員工的注意力的,故事能夠是多種多樣的,但必須要能夠說明一些道理,產生寓義的。

          我曾用一個笑話做過開場:兩只老鼠在散步,一只大老鼠,一只小老鼠,正在說說笑笑開心,忽然遇到了一只貓。兩只老鼠一路狂奔,貓在后面緊追不舍,眼看就要追上了,這時,大老鼠猛地停了下來,轉過身對著追來的近在咫尺的貓大聲地學著狗叫,貓遲疑了一下,一轉身跑開了。大老鼠松了一口氣,對著目瞪口呆的小老鼠說:“看看,學會一門外語是多么的重要!”透過這個故事我告訴已經聽得入神的員工:學習是一生一世的事情,在學校學的知識,如果不及時地更新,三五年之內就會被淘汰出局。

          →歌聲開場:合唱是最能夠體現和培養團隊精神的,每個人的聲音發出最大,但是每個人的聲音都是淹沒在群眾當中,匯集成為一種聲音,唱錯了不要緊,群眾會包容你,你會覺得自己的聲音也會在空氣中自由處在的游泳。唱歌還能夠令人精神振奮,注意力集中。

          →問題開場:提出問題能夠使大家一齊思考,從而產生對于培訓者本人說話的注意力。問題開場必須要做到啟發和鼓舞士氣,不要一開始就提難以回答的題目,而是要以讓大家踴躍回答為前提,才能起到問題開場的作用。

          例:①您認為一個人發財致富、比較成功或者說有出息的主要原因是什么?

         、谑裁词怯淇?什么是悲傷?請回答之后舉例說明。

          五、培訓人的示范作用:培訓者能夠說在新員工的心目當中是酒店的形象代言人了,培訓者平時的言行舉止、儀容儀表、禮節禮貌、開口敬語及靈活應變潛力,都是新員工看在眼里記在心里的榜樣。師者,所以傳道、授業、解惑也,已身不正,豈能正人!因此做為培訓者還要“打鐵還得自身硬”才行。

          六、培訓者的熱情:培訓不是照本宣科,專業書到處都有,如果培訓只是在走個過場,照著書或資料去讀還不如復印下來讓員工自己在家去背誦。培訓就應是一件充滿創新和激情的事情,想想把別人從不會到會的過程,自己就會覺得有意思,一個培訓者只有從內心深處熱愛培訓才能夠把培訓工作給做好,否則的話,口號喊的都是空的,計劃列的越多的人,往往是越不能夠將計劃執行到底的人。

          七、培訓應搞笑味性:培訓者本身就就應具有調動現場氣氛的潛力以及現場表演的潛力,善于用許多不同的培訓方法來針對不同的員工類型進行不同方式的培訓。

          八、培訓考核:培訓沒有考核等于沒有培訓

          九、培訓評估:通常能夠讓新員工填寫《員工培訓評估表》,但是由于每位培訓者的眼光不同,我認為即使是一份簡單的《員工培訓評估表》,也不要必須拘泥于酒店或者是書上的表格,而要根據自己想了解哪些狀況能夠做適當的修改,以期更適合酒店的培訓管理工作。

          十、培訓跟蹤:酒店通常是人力資源部將新入職員工培訓好之后,將員工分到相關的各個部門,就此新員工的入職培訓告一段落,但是本人竊以為就應還有一個培訓跟蹤的過程,譬如能夠在新入職員工進入部門之后的一周之后,由培訓者組織一個新員工座談會,詢問他們在新的工作環境中遇到了哪些問題,學到了哪些技能,有哪些問題是他們認為在新員工入職培訓時就是能夠加入進去的。這樣做首先是讓新員工感覺酒店的人力資源部一向在關注他們的成長,其次也為酒店的下一批新員工培訓奠定了更加良好的基礎。

          在本文的結尾我還想要說明一些關于新入職員工培訓的看法,新員工培訓不是萬能的,不能指望新員工在短短幾天之內就能夠掌握所有的酒店相關知識。新員工入職的培訓更就應是由酒店培訓者幫忙員工了解酒店,了解服務,幫忙員工樹立一個良好的工作心態,以及幫忙員工建立一種健康用心向上的人生觀和世界觀。在這天這樣一個酒店林立的競爭激烈的市場中,一個酒店所做的80%的工作,他的競爭對手同樣會做到,因為要完成工作,總需要獲取信息、知識、原材料和技術,而這些資源對各方面來說都是開放的。因此,一個酒店經營管理的成功還是失敗,就取決于酒店工作中的另外20%,而這另外的20%完全是人的因素。而為員工帶給良好的培訓,是完善這20%的最大最好最有效的途徑。

        新員工入職培訓方案 篇8

          員工培訓工作和部門服務質量檢查作為20xx全年度的工作重點。將“建學習型企業,當智能型職工”的主題貫穿其中。積極探索學習型組織在組建工作中的實踐途徑,以此帶動員工整體素質的全面提高,努力為酒店發展積蓄資源和扎實員工的基本功。

          20xx年度的員工培訓以酒店的發展和崗位需求為目標,切實提高員工認識培訓工作的重要性,積極引導職工自覺學習,熟練掌握服務技能,增強崗位競爭力和鍛煉員工的自信心,培養一支服務優質、技能有特色的高素質員工隊伍,不斷強大伊家鮮的品牌形象和市場競爭力。

          培訓工作以門店(部門)為基本培訓單位。貫徹操作技能、服務技能、服務態度相結合的培訓原則,組織實施崗位補缺、一崗多能的培訓方法。預計在三個方面進行針對性的培訓,不斷提高職工的崗位認識和崗位技能。

          一、專業技能培訓

          (1)管理的全新理念和思路,已成為包括管理人員在內的酒店職工急切的知識需求。因此今年我們準備加大對管理人員專業知識的培訓力度。在條件許可的情況下,輸送部分員工參加一些旅游管理專業的考證培訓,使酒店管理工作趨向正規化和標準化。同時也加強和提高員工對企業忠誠度,伊家鮮首先解決餐飲業的人員流失率的問題。

          (2)酒店前廳是創造優質服務和提升企業形象的重要窗口,服務技能的欠缺和操作流程的不規范,勢必會對飯店的經營工作起到至關重要的影響。因此。今年我們將加強服務基礎規范的服務流程培訓和不斷的技能比賽來加強員工各種服務技能的不斷提高。在服務技能的培訓中,則將外請和“內練”結合起來,加大力度,爭取在營業和培訓兩不誤的情況下,順利完成此項任務。

          (3)針對酒店年前的崗前培訓考核中,基礎服務理論和操作技能普遍不強。今年將作為提升員工的自身素質的一個重點,在條件許可的情況下,在下半年將再一次組織一線的工作人員和服務人員進行技術考證。

          二、新職工培訓

          新進職工是酒店經營活動中的新生力量。增強自身素質,熟練掌握崗位技能,讓他們盡快與發展迅速的酒店同步提高。根據“邊培訓、邊上崗”的原則,有計劃有步驟地對新進職工進行實施循序漸進的崗位培訓。把員工手冊、安全知識、服務技能的應知應會作為基本的培訓內容,經考核合格后列入正式裝正的條件之一。

          三、一專多能培訓

          “建學習型班組,當智能型職工”是20xx年酒店培訓工作的主題。培養一專多能的復合型人才是我們工作的抓手。因此,今年我們從這二個方面的培訓工作開始。

          (1)在門店選送部分業務骨干到一些專業的學校和培訓機構進行相關業務知識的培訓學習,以提高服務水平。

          (2)在門店一些崗位施行不同種類技能的跟班培訓,以加強人員流動,解決應急情況下的缺員問題,同時也為職工全面掌握服務技能,爭創一專多能的智能型職工提供必要的素能條件。

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