收銀入職培訓內容
導語:收銀是一個專業(yè)化的職業(yè),收銀員要清楚地了解自己職業(yè)的基本常識、特點及這個職業(yè)的環(huán)境。以下是小編為你整理的收銀部門員工培訓內容,希望能幫到你。
工作制度
1、現場管理規(guī)定及收銀管理規(guī)定:
。1)一般違紀:上班站姿不規(guī)范。帶早點盒飯進店堂。不按規(guī)定時間進行收銀臺衛(wèi)生大掃除的。打烊時提前關機,不接待顧客。當班不佩戴號牌或佩戴他人號牌。上班穿拖鞋,超短裙。在收印臺上亂放私人物品。收銀員無論何種原因推諉顧客,情節(jié)輕微的。
。2)輕度過失罰款10元:未正常關機。收銀員吃飯時間不服從組長的安排,離崗吃飯,造成收銀臺排隊。
(3)在進行收銀操作時,因收銀員操作不當造成的多掃或少掃,情節(jié)輕微。
。4)收銀員未按規(guī)定消磁的。
。5)收銀員吃飯超時或離機超時在半小時內。
(6)發(fā)生收銀差錯未在三日內補賠輸機的。
(7)因不唱收唱付引起買賣糾紛的,差錯額由收銀員承擔。
獎勵:
a、因收銀員熱情服務,得到顧客留言表揚,在門店廣播公開表揚一次,在晨會進行事例宣傳及表揚,一季度對受表揚最多的收銀員,獎勵20元。一年內對受表揚次數最多的一次性獎勵收銀員50元。
b、對在收銀過程中發(fā)現小偷等盜竊行為,為抓小偷提供有利線索的每筆獎勵收銀員20元。
c、收銀員拾金不昧及時上交門店服務臺,每次獎勵20元。
d、參加集團技能比武,獲前三名,一次性獎勵100—300元,并可直接晉級升高一級收銀員。
e、年底對全年收銀員勞次,勞效第一名,獎勵30元。
案例:有收銀員因服務熱情周到(雙手遞上商品),動作快速靈敏而受顧客表揚。有收銀員抓獲小偷(將兩件商品裝入一件商品包裝),獲獎勵150元。
2、崗位職責:
(1)快速,準確地收取貨款
。2)為顧客提供良好的服務,回答顧客咨詢
。3)嚴格遵守唱收唱付的原則
(4)公司財產(收銀機驗鈔機收銀臺電腦等)的保養(yǎng)
。5)負責收銀區(qū)前臺的清潔衛(wèi)生
3、介紹收銀機的組成部分,購物袋的放置及用途(演示收銀程序)
4、工作流程:參加晨會,到總收銀室領取購物袋,打印發(fā)票,備用金,換取零鈔,清理收銀臺,了解促銷活動,檢查收銀機,營業(yè)期間收銀,接待顧客,進行交接班,到總收銀室上交銷售款,及時賠付差錯,單據保管。
5、工作制度:
a、上班時間:早班7:45—14:30,中班14:00—下班跳班及高峰班
。ㄗ詈糜霉P寫下一星期的班次)提前15分鐘到崗做準備工作
b、吃飯時間:忙時(雙休及節(jié)假日或特殊情況)30分鐘,閑時40分鐘
。ǔ燥垥r需脫下工作服及號牌)
c、請假:提前3天寫請假條由課長批準方可辭職:提前15天寫辭職申請
d、員工上班時間不得購物,購物需走員工通道(6、7號機),為親戚朋友或熟人結賬收銀的屬于重度過錯
e、收銀員上洗手間的時間為10分鐘,不準兩人同行。
f、因不唱收唱付引起買賣糾紛的,差錯額由收銀員承擔。
g、著裝:不可穿著無袖上衣,并且上衣不可長過馬夾。短褲或裙不可短過膝蓋。
f、多掃,漏掃達三次記一般過錯(遇多掃時如果小票已經結出,可詢問顧客是否愿意購買多刷出數量的商品;如果顧客堅持只買原有數量的商品,請顧客到服務臺退貨)
6、安全意識:防騙防盜
A、暫時離開收銀臺時需鎖上抽屜,收好貴重物品,保證財產安全。離開時向周圍同事或課長交接,如:有顧客遺留商品等還未解決的其它事項。退出工號,關閉消磁器
B、解繳款時注意現金安全,現金不可外露,兩人同行。
C、收款找零時要仔細(收銀員被騙100元案例,顧客拿100元面值結帳,當收銀員找零后又要回百元大鈔聲稱有零錢。而收銀員又沒有要回先前找給顧客的零錢)
7、必備物品:500元備用金,至少2個夾子,1支筆,1把鎖,2個小盒子,一塊抹布。
TWO DAY 收銀流程
一、收銀原則
1、掃描商品原則:快速;無多掃描;無漏掃
2、消磁原則:快速;無漏消磁;保護商品
3、,接受付款的原則:唱收原則;正確輸入原則;選擇付款方式;辨別假幣原則。
4、找零原則:唱付原則;正確找零原則;手遞到位原則。
二、裝袋注意事項
1、正確選擇購物袋:根據商品的多少,重量來選擇購物袋的大小數量。
2、裝袋的注意事項:
。1)生鮮食品不得于干貨食品。百貨食品混合裝袋。
。2)熟食。面包類即食食品不與其他生鮮食品混裝,生熟分開。
。3)海鮮類與其他生食品混裝,避免串味。化學用劑單獨裝。
(4)服裝內衣類單獨裝。
。5)節(jié)約使用購物袋。
附:裝袋作業(yè)流程:硬與重的商品須平放在購物袋底層;正方形或長方形的商品放在中間,以免受外在壓力破損;易啐品或輕的,小的商品放置在袋的上方;冷凍品,豆制品等容易出水的商品和肉,菜等易流出汁液的商品,先應用邊體袋裝好后再放入購物袋中;裝入袋中的商品不能高過袋口,以免顧客提拿不方便;裝袋時要絕對避免商品放串的現象;對體積大于購物袋容名優(yōu)的商品流通,要示意會員到服務臺捆扎;提醒顧客清點商品,以免其遺忘商品在收銀臺上。
3、以下商品可以考慮不予放購物袋:量少,體積小,方便攜帶的商品,如各種禮盒,一支筆等;有把的商品,如電開水壺,桶等;體積大于購物袋不便裝袋的商品;過購物袋承重量的商品。
三、收銀員日常服務用語規(guī)范
由于顧客需求的多樣性和復雜性,難免會有不能滿足的情況出現,使顧客產生抱怨。而這種抱怨,又常會在付帳時對收銀員發(fā)出,因此,收銀員必須掌握一些應對的技巧:
四、開機程序:打開收銀電腦(開UPS—電源—主機—開顯示屏—開打印機—開之而行打印機—開消磁器)(下班關機程序與此相反)。上班收銀前檢查電腦發(fā)票的裝置是否正確,收銀機是否聯網,消磁器是否正常工作,知而行打印機是否正常狀態(tài),色帶墨水是否清晰。
五、幾種卡,卷的辦理和使用及常見問題處理:
1、會員卡
A、辦理:購物滿58元帶身份證免費辦理;加一元帶身份證辦理。
B、刷不出卡的原因:24小時內新辦的卡;其它門店的卡。
C、積分:購物一元積一分。
D、服務臺查詢余額
2、商務卡(面值卡)
A 購買(幾種面值及樣板)新卡(50,100,200,300,500,800,1000),舊卡已停止發(fā)行,仍在使用(用舊卡付卡時需輸入密碼123456)。B 刷不出的原因:還未開通;需加磁;已到期。C 不參與積分(原因)D回收(顧客消費完后由收銀員回收上交至總收銀室)F為顧客查詢面值卡余額(上機演示)
3、知而行卷(或現金卷)
A、使用:核對卷上顯示的商品,使用日期。付款時選擇""知而行""一欄。B 上交時輸入繳款單""其它""一欄C 發(fā)放和回收時保持票面完整
4、提貨單
應與顧客解釋提貨單不能找零,只能一次消費完,不能分次使用,并將光標移到提貨單界面,正確輸入提貨單號碼(8位數)
5、信用卡
A、付款方式(要輸入MIS不能輸入POS,上機演示)
B、刷不出卡:密碼錯誤,被消磁,收銀員是否在開機后進行信用卡簽到以及系統(tǒng)是否聯網狀態(tài)
C、不出MIS單或小票,與收銀課長聯系
D、不參與積分
六、幾種付款方式
特別注意面值卡,信用卡,現金的混合付款的方式(上機演示)
七、繳款單及小票
1、繳款單據實輸機打票。所有繳款單,包括正單和負單都要上交到內行
2、用白紙打印,兩張繳款單都需簽名確認
3、繳款單和小票不能隨意更改。與電腦中生成的銷售記錄一致
4、現金繳款單,MIS,知而行,禮卷的繳款單分開打,不可打入一張紙
八、失效條碼及無條碼商品的原因及解決辦法
a、編碼錯誤:
1、向課長求助,請求核實商品的售價及條碼
2、若找不到商品條碼,而顧客持堅購買,則簽字,收銀員收錢,并請賣場主管簽字認可
3、將例外情況記錄交給組長,請賣場解決。
b、條碼失效,及解決方法:條碼損壞,有污漬,磨損;生鮮條碼印刷不完整,不清楚。向課長求助,請求在同樣的商品中找到正確的商品條碼,用手工掃描方式解決。向求助,請求生鮮電子秤條碼請求重新計價。
九、退貨
由課長安排專人退貨,一般是六號機。(退貨)
十、商品消磁
每件商品都要經消磁器消磁,特別是洗化類和貴重且體積偏小的商品,如巧克力。服裝類需取磁扣。(不消磁的后果)
十一、注意事項
a、
。1)付款方式一定不能輸錯,有新來收銀員把面值卡結帳輸成提貨單結帳。
(2)信用卡結帳時注意付款方式一定不能選錯。
(3)有積分卡的顧客要先刷積分卡,刷完后將卡遞到顧客手中。
(4)"三聲服務,唱收唱付""錢票當面點清。
。5)商品的件數一定要和電腦上的件數一致,同品牌商品看條碼驗證是否與結帳商品相同。
b、二樓收銀臺收款時遇到開票單據,看清金額后收錢。同樣商品買多件時不可貪圖方便只輸總金額,要分開打清楚,避免引起糾紛。
。6)同樣商品在乘數量時應注意,例如蒙牛200ML純牛奶前面已經掃過3件,后面又有2件在乘以數量時應乘以5而不是2。
(7)易碎物品(如雞蛋,玻璃制品等)一定要提醒顧客拿好,以免摔壞引起糾紛。
收銀技能
a、點鈔:390張—400張鈔票,100秒優(yōu)秀,120秒良好,140秒合格,160秒不合格
輸機:100支商品的13位數字條碼。4分鐘以內,準確達100%優(yōu)秀,5分鐘內良好,7分鐘內合格。
熟悉商品價格及條碼位置
b、真假鈔辨認
1、真幣100元面額防偽標志處(正面右上角)反白光。
2、假幣水印處的紙質非常光滑。
3、假幣水印里的圖像在亮光位置平看都很清楚,真幣需對光看才清晰。
4、假幣的`色彩有的偏濃,比正常的顏色鮮艷。
5、假幣紙質非常光滑,真幣中毛主席圖象處采取凹凸印法。
6、假幣的長度一般比真幣短。
7、假幣(100面額)正面左下腳"100"字處不隨光線變色,只顯現一種顏色。真幣此處有藍,綠兩種顏色。
8、識別假幣:一摸二看三聽。摸毛主席衣領處是否有凹凸感;看左下腳防偽處是否變色及水印是否清晰;聽紙張聲是否清脆。
五種人民幣不宜流通的相關規(guī)定
1、紙幣票面缺少面積在2平方厘米以上。
2、紙面票面裂口兩處以上,長度每處超過0.5厘米,裂口1處,長度超過1厘米。
3、紙幣票面存在紙質較綿軟,起皺較明顯,脫色,變色,變形,不能保持票面防偽功能等情形之一。
4、紙幣票面污漬,涂寫字跡面積超過兩平方厘米,或者不超過兩平方厘米但遮蓋了防偽特征之一。
5、硬幣有孔,裂口,變形,磨損,氧化及文字,面額數字,圖案模糊不清等情形之一。
6、特別注意斷開后又連接在一起的人民幣是否是原來的那一張(有的是兩張拼湊在一起的)。
(遇假幣如何處理:禮貌地請顧客換一張,或請求課長幫助)
c 、如何化解與顧客的糾紛
尊重顧客為原則,避免與顧客發(fā)生正面沖突
請求課長幫助
收銀員在收銀過程中堅持原則,受到委屈,給予委屈獎,一次性獎勵30元。
如:顧客請求多給購物袋,換位思考,視商品多少對顧客進行解釋或給予,不能激化矛盾。
不懂就問,不要擅自做主。
對于已發(fā)生的問題要及時上報
d、如何快速收銀
常見問題及處理辦法
1、打印機卡紙:重新調整打印機,重新上紙(未出紙時聯系電腦人員)
2、遇到疑難問題可打電話咨詢:(內線)總收銀室8004 電腦房8003 一樓收銀臺8010 二樓洗化柜收銀臺8007(電話在一號收銀機)
3、顧客要求換零錢時,原則上不對外換零錢,給予顧客解釋?梢哉f,對不起,我現在零錢不多了。旁邊有銀行,您可以到銀行去換。
4、顧客想用面值卡換取現金,收銀員是絕對不能跟顧客換的。(拒絕顧客時語氣要柔和)
5、收銀員不能為親戚朋友或熟人結帳,堅持避嫌制度
6、不要為購物袋和顧客發(fā)生爭執(zhí),應禮貌與顧客解釋,購物袋只負責為顧客裝好商品。如遇特別不講道理的顧客,可靈活掌握發(fā)放。
7、我店的服務碼是260030,服務條碼是不能用于商品條碼的;面值卡的條碼是88888888,面值卡條碼只能用于顧客買面值卡。
8、在收銀過程中收款方式一定不能輸錯,不要把信用卡輸成現金;面值卡輸成提貨單;MIS輸成POS。
9、所有留存的單據都要簽上自己的名字,并視同現金保存好,特別是信用卡回單,如遺失一律按金額賠償。
10、收銀員短暫離開收銀臺時收銀屜一定要鎖好,如因收銀員沒有鎖好收銀屜而離開發(fā)生現金被盜情況,收銀員將全額賠償。進餐及長時間離開一定將銷售款裝入收銀盒,交內行保管。
11、收銀員憑取箱卡在內行拿取收銀盒,如遺失寫借條到收銀室領取。
12、收銀員如在收銀過程中收到假鈔,一定由自已賠償。絕對不允許找給顧客。
13、如遇打出的知而行券顧客不要時,一定不能將券據為已有,如查處,一律以重度過失論處。正確的方法將知而行券寫上作廢交內行。
14、收銀過程中一定要注意商品的數量,重量,價格是否與實際相符,逐一掃描,并堅持先將購物袋打開,掃一件商品放一件商品在購物袋中的原則,避免出錯,出現錯掃漏掃情況達一次者,將記一般過錯一次,并予以10元罰款。
15、在收銀過程中,特別是收整件商品時一定要親自核對數量,價格,名稱是否相符,不能相信任何員工告訴的條碼,名稱,做到萬無一失,保證貨款準確無誤收回。
收銀員禮儀規(guī)范
包括頭發(fā)、穿著、神態(tài)、姿勢等。
收銀行為規(guī)范
1、服務態(tài)度規(guī)范: 基本原則是秉承顧客是上帝的宗旨。 服務的八字方針是:“主動、熱情、耐心、周到”。 十字文明用語:“您、請、歡迎、對不起、沒關系、謝謝、再見。”
2、收銀員的職責
。1)收銀員的概念
收銀員是將公司的貨款收取回籠匯總,并將銷售數據正確輸入收銀機,將正確銷售住處提供給公司的專職人員,公司根據這些信息對商品的種類、數量、價格進行數據歸納和分析,是整個公司信息網絡的重要組成部分。
。2)收銀員的行為規(guī)范
收銀員必須遵守“六必須,八不準”,嚴格遵守公司的財務制度和考勤制度。 收銀員到崗后,首先做好款臺的衛(wèi)生。每天的著裝要得體,上班要穿工裝,淡妝上崗。 收銀員當班時不得將私人的錢物帶進工作場所。每日聽到迎賓曲時都要站立迎賓。 收銀員要注意自己的服務態(tài)度和服務技巧,不管任何情況,不得和顧客發(fā)生爭吵。熟知商場的布局和三百元以上商品價格。當班時,收銀員不得無故離臺如有事離臺必須舉手通知鄰班機關,并攔上護欄。 收受支票信用卡的收銀員,對收受銀行票據必朦朧面清楚明白,對有疑問的,一定要告知主管和總收來決定是否接受。 信用卡臺的收銀員每天營業(yè)結束后必須打印出結帳單和關掉銀行POS機的電源。 每個收銀員必須對所有商品進行清點,保證所掃商品的價格相符,每一件商品進入電腦。 收銀員必須愛護收銀工具,如有損壞,照價賠償。 交接班要交接物品并簽字,結束營業(yè)時必須將物品鎖進抽屜并把孤兒放在款臺上。
收銀繳款規(guī)定
1)收銀員必須在收銀主管或領班打完班、日結報表后,方可將銀箱內的錢幣全部裝入錢袋,然后離開款臺到總收清點、繳款,嚴禁在款臺上清點。
2)繳款時,收銀員需有收銀前臺防損員陪同到總收室。
3)主管或領班打印完班結時,收銀員不得看班、日結內容。
4)收銀員不允許與主管或領班對班結,只可將備用金和貨款交總收后方可與總收人員進行核對。
5)如發(fā)現貨款與班結不符時,必須由總收人員清點備用金,或在總收人員在場監(jiān)督由本人清點。
6)繳款單上的票面、金額必須字跡清晰、明確,不得涂改。
7)營業(yè)結束前不得在款臺上清點貨款,清點貨款必須在總收室進行。
8)收銀員點款時,防損部需設2名防損到總收室前站崗。
5、收銀作業(yè)流程 收銀作業(yè)可針對每天、每周、每月來進行安排流程
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