高中生物《ATP的主要來源-細(xì)胞呼吸》的說課稿
一.教材分析
(一)教材的地位與作用
細(xì)胞呼吸是生物界中所有生物每時(shí)每刻都在進(jìn)行的生命活動(dòng)。教材首先簡(jiǎn)要概括地介紹了細(xì)胞呼吸的概念,然后重點(diǎn)講述了細(xì)胞呼吸的方式、有氧呼吸、無氧呼吸和細(xì)胞呼吸原理的應(yīng)用四大部分內(nèi)容,為我們了解不同生物生命活動(dòng)的過程奠定了基礎(chǔ);它與第三章所學(xué)的線粒體的結(jié)構(gòu)和功能、第四章的主動(dòng)運(yùn)輸和本章第二節(jié)細(xì)胞的能量“通貨”——ATP、第四節(jié)的光合作用等內(nèi)容有密切的聯(lián)系,也為今后學(xué)習(xí)其他生命活動(dòng)及規(guī)律奠定了基礎(chǔ),因此是本章的重點(diǎn)內(nèi)容之一。
(二)教學(xué)目標(biāo)
根據(jù)新課改中高中生物課程的指導(dǎo)思想和新課程標(biāo)準(zhǔn)的“提高生物科學(xué)素養(yǎng);面向全體學(xué)生;倡導(dǎo)探究性學(xué)習(xí);注重與現(xiàn)實(shí)生活的聯(lián)系”的四個(gè)基本理念,制定教學(xué)目標(biāo)如下:
1、知識(shí)目標(biāo)
、僬f出線粒體的結(jié)構(gòu)和功能。
、诶斫庥醒鹾粑c無氧呼吸的概念、總反應(yīng)式、過程和圖解
、壅莆沼醒鹾粑形镔|(zhì)及能量變化的特點(diǎn)
、芰私饧(xì)胞呼吸的概念、類型以及在工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、生活實(shí)踐上的運(yùn)用
2、能力目標(biāo)
①通過引導(dǎo)分析有氧呼吸的過程,培養(yǎng)分析問題的能力
②通過學(xué)生自主閱讀,培養(yǎng)自學(xué)和主動(dòng)理解新知識(shí)的技能技巧
、蹖W(xué)會(huì)用化學(xué)反應(yīng)式表達(dá)有氧呼吸和無氧呼吸的過程,領(lǐng)會(huì)細(xì)胞呼吸的實(shí)質(zhì)。
、芡ㄟ^討論對(duì)比有氧呼吸和無氧呼吸的區(qū)別與聯(lián)系,培養(yǎng)自我構(gòu)建知識(shí)體系的能力和對(duì)相關(guān)知識(shí)進(jìn)行分析比較的'思考能力
、葸m當(dāng)擴(kuò)展認(rèn)知面,培養(yǎng)聯(lián)系生活與工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實(shí)踐的能力
3、情感目標(biāo)
①在教學(xué)中,通過聯(lián)系工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和日常生活等實(shí)際,激發(fā)學(xué)習(xí)生物學(xué)的興趣,培養(yǎng)關(guān)心生物科學(xué)技術(shù)的發(fā)展,關(guān)心社會(huì)生活的意識(shí)和進(jìn)行生命科學(xué)價(jià)值觀的教育。
、谠诮虒W(xué)中,通過分析有氧呼吸和無氧呼吸的關(guān)系,滲透生命活動(dòng)不斷發(fā)展變化以及適應(yīng)的特性,逐步學(xué)會(huì)自覺地用發(fā)展的、變化的觀點(diǎn)來認(rèn)識(shí)生命的奧秘。
(三)教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)(有氧呼吸部分)
1、教學(xué)重點(diǎn)及突破策略
有氧呼吸過程的知識(shí)是學(xué)生理解其分解有機(jī)物、釋放能量并產(chǎn)生ATP的本質(zhì)的基礎(chǔ)。
教學(xué)重點(diǎn):有氧呼吸的過程、
突破策略:1、通過自主閱讀、提問、思考、理解反應(yīng)式及圖解、課堂練習(xí)來突破。
2、通過簡(jiǎn)表列出有氧呼吸三階段的比較欄目,簡(jiǎn)明地抓住要點(diǎn)
2、教學(xué)難點(diǎn)及突破策略
學(xué)生的化學(xué)知識(shí)功底不深,尤其是有機(jī)化學(xué)知識(shí)還未學(xué)習(xí)。在有氧呼吸的過程中,葡萄糖的徹底分解,需經(jīng)過一系列的氧化還原反應(yīng),這些反應(yīng)所伴隨的能量變化,學(xué)生理解起來有一定的困難度。
教學(xué)難點(diǎn):有氧呼吸三階段中物質(zhì)變化和能量變化
突破策略:1、利用多媒體形象地說明有氧呼吸過程的三個(gè)階段和兩個(gè)場(chǎng)所,通過引導(dǎo)、思考,學(xué)會(huì)寫相關(guān)反應(yīng)式,使學(xué)生清楚須有“能量”欄才能表達(dá)其完整性和科學(xué)性。
2、利用化學(xué)反應(yīng)式理解有氧呼吸的實(shí)質(zhì)
二.教法與學(xué)法分析
在教學(xué)中,學(xué)生是課堂活動(dòng)的主體,但“教師是平等中的首席”。課堂應(yīng)充分激發(fā)學(xué)生的興趣,積極參與到教學(xué)過程中,教師在課堂活動(dòng)中也須起主導(dǎo)、引導(dǎo)作用。所以本課利用直觀教學(xué)手段,采用以下幾種手段充分調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和主動(dòng)性,培養(yǎng)學(xué)生的分析歸納、閱讀能力。
(一)自主閱讀:自主閱讀有氧呼吸三階段內(nèi)容,明確有氧呼吸的場(chǎng)所、反應(yīng)物、生成物和釋放的能量狀況等內(nèi)容。
(二)直觀教學(xué):通過多媒體輔助教學(xué)軟件,化靜為動(dòng),化抽象為具體,增強(qiáng)了教學(xué)內(nèi)容的直觀性和啟發(fā)性。.
(三)比較法:學(xué)生參與完成有氧呼吸三階段區(qū)別的表格,進(jìn)行教學(xué)反饋;比較有氧呼吸和有機(jī)物體外燃燒的不同,進(jìn)一步認(rèn)清有氧呼吸的特點(diǎn)。
(四)歸納法:歸納有氧呼吸的概念。
三.教學(xué)過程分析
步驟一:導(dǎo)入新課
通過問題探討導(dǎo)入本節(jié)內(nèi)容
第三節(jié)ATP的主要來源——細(xì)胞呼吸
步驟二:聯(lián)系生活(酵母菌可用于發(fā)面和釀酒)介紹細(xì)胞呼吸概念
一、細(xì)胞呼吸的方式:有氧呼吸、無氧呼吸
步驟三:回顧第三章細(xì)胞器的知識(shí),學(xué)習(xí)
二、(一)有氧呼吸的主要場(chǎng)所——線粒體的結(jié)構(gòu)
步驟四:用下表引導(dǎo)學(xué)生自主閱讀有氧呼吸的三個(gè)階段——培養(yǎng)自學(xué)能力:
步驟五:講授二、(二)有氧呼吸的過程
主要學(xué)習(xí)三個(gè)階段的化學(xué)反應(yīng)式和過程圖解(略)
通過學(xué)習(xí)三個(gè)階段的化學(xué)反應(yīng)式和過程,理解和掌握有氧呼吸三階段的物質(zhì)變化、能量釋放特征和進(jìn)行場(chǎng)所。
步驟六:比較有氧呼吸三階段:場(chǎng)所、反應(yīng)物、產(chǎn)物、釋能等方面的內(nèi)容。
步驟七:歸納(三)有氧呼吸的概念——通過對(duì)有氧呼吸概念的歸納,鍛煉學(xué)生聚合思維力。
步驟八:分析(四)有氧呼吸的特點(diǎn)。通過和有機(jī)物在體外燃燒做比較的方法,了解有氧呼吸過程反應(yīng)的條件溫和性、能量逐步釋放的特征和能量的部分貯存特征。
步驟九:有氧呼吸小結(jié):場(chǎng)所、能量去向、總反應(yīng)式、概念。
步驟十:練習(xí)鞏固(略)
板書設(shè)計(jì)(略)
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