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        發布時間:2017-01-03 編輯:yangjie

          春節詩歌

          《田家元日》 (唐)孟浩然

          昨夜斗回北,今朝歲起東;

          我年已強壯,無祿尚憂農。

          桑野就耕父,荷鋤隨牧童;

          田家占氣候,共說此年豐。

          《元日》 玉樓春 (宋)毛滂

          一年滴盡蓮花漏,碧井屠蘇沉凍酒。

          曉寒料峭尚欺人,春態苗條先到柳。

          佳人重勸千長壽,柏葉椒花芬翠袖。

          醉鄉深處少相知,祇與東君偏故舊。

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          《元日》 (宋)王安石

          爆竹聲中一歲除,春風送暖入屠蘇;

          千門萬戶曈曈日,總把新桃換舊符。

          《賣癡呆詞》 (唐)范成大

          除夕更闌人不睡,厭禳鈍滯迫新歲;

          小兒呼叫走長街,云有癡呆召人賣。

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          春節習俗 祭灶

          民間傳說,灶王爺上天專門告人間善惡,一旦哪家被告有惡行,大罪要減壽三百天,小罪要減壽一百天。此說法流傳的比較廣泛。

          在送灶時,人們在灶王象前的桌案上供放糖果、清水、料豆、秣草,其中,后三樣是為灶王升天的坐騎備料。為了讓灶王爺“上天言好事、回宮降吉祥”,人們就用各種辦法對付他。有的用膠牙糖敬它,好把灶王爺的牙齒粘住,讓它不能亂說話;有的用酒槽涂抹灶門,這叫“醉司令”,醉得灶神不能亂說話。灶神受到人們的特殊招待,“吃了人家的嘴軟”,當然就不好講壞話了,這實際上是民間一種倫理道德的自律。

          灶糖

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          灶糖(又稱關東糖)是一種麥芽糖又稱麻糖,粘性很大,把它抽為長條形的糖棍稱為“關東糖”,拉制成扁圓形的就叫做“糖瓜”。冬天把它放在屋外,因為天氣寒冷,糖瓜凝固得堅實而里邊又有些微小的氣泡,吃起來脆甜香酥,別有風味。真關東糖堅硬無比,摔不碎,吃時必須用菜刀劈開,其掂著雖然很重,但質料十分細膩。口味微酸,中間絕沒有蜂窩,每塊重一兩、二兩、四兩,價格也較貴一些。糖瓜分有芝麻的和沒芝麻的兩種,用糖做成甜瓜形或北瓜形,中心是空的,皮厚不及五分,雖大小不同,但成交仍以分量計算,大的糖瓜有重一二斤的,不過用作幌子,買的人很少。

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