簡單漂亮春節手抄報
春節是個古老的節日,那么這么多年累積下來,一定會形成鮮明的節日特色,在民間,春節也流傳著很多習俗,下面小編為大家帶來了簡單漂亮春節手抄報,歡迎大家閱讀。
簡單漂亮春節手抄報
【1】春節的介紹 | 【7】春節的作文 |
【2】春節的習俗 | 【8】春節的祝福語 |
【3】春節的各地習俗 | 【9】春節的諺語 |
【4】春節的吃食 | 【10】春節的對聯 |
【5】春節的民俗傳說 | 【11】春節的古詩 |
【6】春節的禁忌 | 【12】春節的活動簡報 |
春節的介紹
春節(Spring Festival),即中國農歷新年(Chinese New Year),俗稱“新春”“新歲”“歲旦”等,又稱“過年”“過大年”,是集除舊布新、拜神祭祖、祈福辟邪、親朋團圓、歡慶娛樂和飲食為一體的民俗大節。
春節歷史悠久,起源于早期人類的原始信仰與自然崇拜,由上古時代歲首祈歲祭祀演變而來。萬物本乎天、人本乎祖,祈歲祭祀、敬天法祖,報本反始也。春節的起源蘊含著深邃的文化內涵,在傳承發展中承載了豐厚的歷史文化底蘊。在春節期間,全國各地均有舉行各種慶賀新春活動,帶有濃郁的各地地方特色。
在早期觀象授時時代,依據斗轉星移定歲時,“斗柄回寅”為歲首!岸繁匾贝夯卮蟮、終而復始、萬象更新,新的輪回由此開啟。在傳統的.農耕社會,春回大地的歲首具有重要意義,衍生了大量與之相關的`歲首節俗文化。在歷史發展中雖然使用歷法不同而歲首節慶日期不同,但是其節慶框架以及許多民俗延承了下來。在現代,人們把春節定于農歷正月初一,但一般至少要到正月十五新年才算結束。
百節年為首、四季春為先,春節是中華民族最隆重的傳統佳節。受到中華文化的影響,世界上一些國家和地區也有慶賀新春的習俗。春節與清明節、端午節、中秋節并稱為中國四大傳統節日。春節民俗經國務院批準列入第一批國家級非物質文化遺產名錄。
春節的來歷有一種傳說,中國古時候有一種叫“年”的怪獸,頭長觸角,兇猛異常!澳辍遍L年深居海底,每到除夕才爬上岸,吞食牲畜傷害人命。因此,每到除夕這天,村村寨寨的人們扶老攜幼逃往深山,以躲避“年”獸的傷害。有一年除夕,從村外來了個乞討的老人。鄉親們一片匆忙恐慌景象,只有村東頭一位老婆婆給了老人些食物,并勸他快上山躲避“年”獸,那老人捋髯笑道:“婆婆若讓我在家呆一夜,我一定把‘年’獸攆走!崩掀牌湃匀焕^續勸說,乞討老人笑而不語。半夜時分,“年”獸闖進村。它發現村里氣氛與往年不同:村東頭老婆婆家,門貼大紅紙,屋內燭火通明!澳辍鲍F渾身一抖,怪叫了一聲。將近門口時,院內突然傳來“砰砰啪啪”的炸響聲,“年”渾身戰栗,再不敢往前湊了。原來,“年”最怕紅色、火光和炸響。這時,婆婆的家門大開,只見院內一位身披紅袍的老人在哈哈大笑!澳辍贝篌@失色,狼狽逃躥了。第二天是正月初一,避難回來的人們見村里安然無恙十分驚奇。這時,老婆婆才恍然大悟,趕忙向鄉親們述說了乞討老人的許諾。這件事很快在周圍村里傳開了,人們都知道了驅趕“年”獸的辦法。(客家人的傳說)從此每年除夕,家家貼紅對聯、燃放爆竹;戶戶燭火通明、守更待歲。初一一大早,還要走親串友道喜問好。這風俗越傳越廣,成了中國民間最隆重的傳統節日。
節日起源
古老傳統節日的起源與上古原始信仰、祭祀文化以及星象、歷法等人文與自然文化內容有關。據現代人類學、考古學的研究成果,人類最原始的兩種信仰:一是天地信仰,二是祖先信仰。古老傳統節日多數形成于古人擇日祭祀,以謝天地神靈、祖先恩德,以及祈福辟邪的活動。早期的節日文化,反映的是古人自然崇拜、天人合一、慎終追遠、固本思源的人文精神;一系列的祭祀活動,則蘊含著祗敬感德、禮樂文明深邃文化內涵。歲首節日的起源與發展涵蓋了人文哲學與自然規律等方面內容。
在早期觀象授時時代,“斗柄回寅”為春正(歲首),立春乃萬物起始、一切更生之義也,意味著新的一歲已開啟!皻q”的概念,來自上古歷法,“歲”即“攝提”(原始干支),又名為“歲星”、“太歲”。在傳承發展中后世將這套多音節的攝提紀元(歲)術語簡化為一個字,其與簡化后的干支在《爾雅》與《史記》均有對照關系的記載。如:太歲在寅曰攝提格,在卯曰單閼,…在子曰困敦,在丑曰赤奮若(語出《爾雅·釋天》)。干支(歲)紀元以北斗星的斗柄指向正東偏北方位的“建寅”之月為起始,然后順時針方向旋轉,循環往復。在傳統文化中,干支與方位以及八卦等是聯系在一起的,寅位是后天八卦的艮位,是歲終歲首交結的方位,代表終而又始,如《易·說卦傳》曰:“艮,東北之卦也,萬物之所成終而所成始也!笔逻\行,周而復始,歲末十二月指丑方,正月又復還寅位。斗柄回寅,春回大地,終而復始,萬象更新,新歲由此開始。
在傳統的農耕社會,春回大地、終而復始、萬象更新的立春歲首具有重要意義,衍生了大量與之相關的歲首節俗文化。雖然此后由于在歷史發展中陰陽合歷歷法制度的推廣,歲首節慶日期不同,但是其節慶框架以及許多民俗沿承了下來。春節是由歲首祈歲祭祀演變而來,古人在春回大地、終而復始、萬象更新的歲首,舉行祭祀活動報祭天地眾神、祖先的恩德,驅邪攘災、祈歲納福。古代的祭儀情形雖渺茫難曉,但還是可以從后世的節儀中尋找到一些古俗遺跡。如嶺南部分地區沿承有在新年初一拜歲以及新年期間隆重盛大的拜神祭祖、驅邪納福節儀活動,由此可見上古時代歲首祭祀的蛛絲馬跡。春節的起源和發展是一個逐漸形成,潛移默化地完善與普及的過程。春節文化作為中華傳統文化的重要組成部分,承載著博大精深的中華文化底蘊,也記錄著古代人們豐富多彩的社會生活文化內容。
春節的意義
人們說,有海水的地方就有中華兒女,而有中華兒女的地方,就有春節。放眼中華大地,舉目五洲四海,每逢春節,禮花綻放,龍舞翻飛,歡聲笑語蕩漾,春節熱鬧了中國,春節也正走向世界。 春節不僅是中國人的春節,也是世界的春節。 春節首先是個親人的節日、家庭的節日,而人特別是中國人最看重家庭和親情。
中國有句老話:“大年三十吃餃子,沒有外人”,意思是說一年忙到頭的人們,四處漂流的人們,過春節時一般都要回家,父子兩代,祖孫三代,甚至四世同堂,敬杯酒,鞠個躬,父慈子孝,母良妻賢,人們在鞭炮聲中,在鑼鼓聲中,在歡笑聲中,享受著人間溫暖。這種溫暖同金錢無關,同權力無關,同勢利無關,是骨肉情,闔家歡。同時,春節還是加深人與人之間感情、溝通人與人之間關系的節日,是團結的節日。不但在親人之間,即使在互不相識“外人”之間,包括在有些隔閡、有些矛盾的人們之間,春節見面時也會客氣一點,會有笑容和寬容。有點理解和關心,一句“恭喜發財”,一句“新春愉快”,誰聽了誰高興。總之,春節是使人和陸相處、歡樂愉快的盛大節日。 春節是集中展現傳統文化的`節日。
過春節,是對和平、友誼和親情的檢閱和激勵,是對未來美好生活的祝福和祈禱。春節文化是源遠流長的中國文化、東方文化,受人喜愛,深入人心。如今,春節不但深入中國人心,還深入了外國人心。重家庭、重親情,中國人、外國人都一樣。在一些有中國人的國家和地區,外國人也同中國人一起過春節。除了原來的幾千萬華僑華人和留學人員,今天還有更多的中國人在走出國門,也有更多的外國人來到中國。人的進進出出,勢必促進文化的進進出出,有“西學東漸”,也有“東學西漸”,你中有我,我中有你,東西方互相吸收文化的精華,取長補短,凡是健康的、文明的就是世界歡迎的。
文化交流使世界更文明,生活更多彩。 春節的魅力是中國的魅力、東方的魅力,也是世界文明的魅力。中國的春節,是對世界文明的一種貢獻,是送給全人類的一份厚禮。
春節的習俗
買年貨
中國的年俗文化源遠流長,全國各地衍生出紛繁多樣的過年習俗,南北迥異,各具特色。雖然各地習俗不盡相同,但是備年貨、送年禮卻是幾乎全國上下的“過年必備”。置辦年貨,包括吃的、穿的、戴的、用的、貼的(年紅)、送的(拜年)禮物等等,統名曰之“年貨”,而把采購年貨的過程稱之為“辦年貨”。辦年貨是中國人過春節的一項重要活動。
民間諺語稱“臘月二十六 ,割年肉”,說的是這一天主要籌備過年的肉食。將“割年肉”放入年謠,是因為農耕社會經濟不發達,人們只有在一年一度的年節中才能吃到肉,故此稱為“年肉”。
祭灶
民間祭灶,源于古人拜火習俗。如《釋名》中說:“灶。造也,創食物也。”灶神的職責就是執掌灶火,管理飲食,后來擴大為考察人間善惡,以降福禍。祭灶在中國民間有幾千年歷史了,灶神信仰是中國百姓對“衣食有余”夢想追求的反映。
掃塵
在民間,新年前夕有“臘月二十四,掃塵(亦稱掃屋)的習俗。民諺稱“二十四,掃房子”。民間稱做“掃塵日”。掃塵就是年終大掃除,家家戶戶都要打掃環境,清洗各種器具,拆洗被褥窗簾,灑掃六閭庭院,撣拂塵垢蛛網,疏浚明渠暗溝。到處洋溢著歡歡喜喜搞衛生、干干凈凈迎新春的歡樂氣氛。按民間的說法:因“塵”與“陳”諧音,年前掃塵有“除陳布新”的涵義。掃塵用意是要把一切窮運、晦氣統統掃出門,以祈來年清吉。
貼年紅(揮春)
年廿八、廿九或三十日家家戶戶“貼年紅”(年紅是春聯、門神、年畫、福字、橫批、窗花等的統稱,因這些是過年時貼的紅色喜慶元素,所以統稱為“年紅”)。貼年紅是中華傳統過年習俗,它反映了人民大眾的風俗和信仰,增添喜慶的節日氣氛,并寄予著人們對新年新生活的美好期盼。
、刨N春聯:根據《玉燭寶典》、《燕京歲時記》等文學作品記載,春聯的原始形式就是人們所說的“桃符”。春聯的另一來源是春貼,古人在立春日多貼“宜春”二字,后漸漸發展為春聯。貼春聯也叫貼門對、春貼、對聯、對子、桃符等,它以工整、對偶、簡潔、精巧的文字描繪時代背景,抒發美好愿望,是中國特有的文學形式。每逢春節,無論城市還是農村,家家戶戶都要精選一幅大紅春聯貼于門上,為節日增加喜慶氣氛。
⑵貼年畫:春節掛貼年畫在城鄉也很普遍,濃墨重彩的年畫給千家萬戶平添了許多興旺歡樂的喜慶氣氛。年畫是中國的一種古老的民間藝術,反映了人民樸素的風俗和信仰,寄托著他們對未來的希望。隨著木板印刷術的興起,年畫的內容已不僅限于門神之類單調的主題,變得豐富多彩。
⑶窗花與“!弊郑涸诿耖g人們還喜歡在窗戶上貼上各種剪紙——窗花。窗花不僅烘托了喜慶的節日氣氛,也集裝飾性、欣賞性和實用性于一體。同時,一些人家要在屋門上、墻壁上、門楣上貼上大大小小的“!弊。民間還有將“!弊志杓氉龀筛鞣N圖案的,圖案有壽星、壽桃、鯉魚跳龍門、五谷豐登、龍鳳呈祥等。
年夜飯
年夜飯,又稱年晚飯、團年飯等,特指歲末除夕的闔家聚餐。年夜飯源于古代的年終祭祀儀,拜祭神靈與祖先后團圓聚餐。年夜飯是年前的重頭戲,不但豐富多彩,而且很講究意頭。吃團年飯前先拜神祭祖,待拜祭儀式完畢后才開飯。席上一般有雞(寓意有計)、魚(寓意年年有余)、蠔豉(寓意好市)、發菜(寓意發財)、腐竹(寓意富足)、蓮藕(寓意聰明)、生菜(寓意生財)、臘腸(寓意長久)等以求吉利。中國人的年夜飯是家人的團圓聚餐,這頓是年尾最豐盛、最重要的一頓晚餐。
年夜飯的名堂很多,南北各地不同,而且各有講究。北方人過年習慣吃餃子,這是古時候流傳下來的習慣。由于地理氣候方面原因,春節期間北方還處于萬物閉藏的寒冬,冬天的'北方地區白茫茫一片,冰天雪地,基本上沒辦法種植作物,資源匱乏,可選用的食材不多。而南方地區,尤其是沿海一些地方,基本上四季綠意盎然,南方冬季在蔬果等食材上占有極大的優勢,所以在飲食的選擇上具有更多的選擇性;在地利方面,又得益于水資源充沛分布廣所以各類漁獲充足食材多樣;所以在一些重要的節日上,南方的飲食會豐富多樣一些。
守歲
除夕守歲是年俗活動之一,守歲之俗由來已久。守歲的民俗主要表現為所有房子都點燃歲火,合家歡聚,并守“歲火”不讓熄滅,等著辭舊迎新的時刻,迎接新歲到來。除夕夜燈火通宵不滅,曰“燃燈照歲”或“點歲火”,所有房子都點上燈燭,還要專門在床底點燈燭,遍燃燈燭,謂之“照虛耗”,據說如此照過之后,就會使來年家中財富充實。
壓歲錢
壓歲錢,年俗之一,年晚飯后長輩要將事先準備好的壓歲錢派發給晚輩,據說壓歲錢可以壓住邪祟,晚輩得到壓歲錢就可以平平安安度過一歲。壓歲錢在民俗文化中寓意辟邪驅鬼,保佑平安。壓歲錢最初的用意是鎮惡驅邪。因為人們認為小孩容易受鬼祟的侵害,所以用壓歲錢壓祟驅邪。
在歷史上,壓歲錢是分多種的,一般在新年倒計時時由長輩派發給晚輩,表示壓祟,包含著長輩對晚輩的關切之情和真切祝福;另一種就是晚輩給老人的,這個壓歲錢的“歲”指的是年歲,意在期盼老人長壽?勺匪莸淖钤鐗簹q錢文字記載在漢代,又叫壓勝錢,并不在市面上流通,而是鑄成錢幣形式的玩賞物,有避邪的功能。
游神
游神,是傳統賀歲習俗之一。游神,又稱圣駕巡游、游老爺、營老爺、游菩薩、游神賽會、年例、迎神、迎年、游春、行香、菩薩行鄉、抬神像、神像出巡等等,是指人們在新年期間或其它喜慶節日里,又或諸神圣誕的這一天,到神廟里將行身神像請進神轎里,然后抬出廟宇游境,接受民眾的香火膜拜,寓意神明降落民間,巡視鄉里,保佑合境平安。主旨是酬神、消災、祈福等。游神沿途伴隨有鑼鼓、嗩吶、神偶、舞獅、舞龍、飄色、標旗、游燈、八音、雜技及樂隊演奏等豐富多彩藝陣表演。是集拜神、祈禱、歡慶、宴客為一體的傳統民俗活動。
游神在潮汕地區又稱為“游神賽會”、“營老爺”,是潮汕地區的傳統民間民俗活動;每年春節期間,按時間順序,各村鎮輪流舉行民間游神活動,場面熱鬧非凡。在粵西地區又稱為“游老爺”、“游菩薩”,或稱“年例”;所謂年例,即“溯古例今、年年有例”。在北流一帶亦是稱為“年例”。在珠三角地區又稱為“菩薩行鄉”,眾人抬神像巡游,繞村一周,接受祈福。在福州又稱為“迎神”,農歷的正月初三至十五,便是游神的時間,成為鄉村“做年”的重要活動之一;游神常以村為單位,有時數村聯合,在鑼鼓和鞭炮聲中結隊巡游村境,百姓夾道觀看、迎接,場面熱烈。
拜歲
拜歲,年俗活動之一。在歲首早上迎新歲,拜祭“歲神”!皻q”又名為“攝提”、“太歲”,上古紀元星名。太歲也是民間信仰的神靈。歲以六十甲子的干支紀年法為運轉周期,共六十位,每年有一位歲神當值,在當年當值的太歲謂之“值年太歲”,是一歲之主宰,掌管當年人間的吉兇禍福。如《三命通會》中所講:“夫太歲者,乃一歲之主宰,諸神之領袖”。拜歲是歷史最悠久的過年傳統風俗,這古俗如今在廣東,尤其在吳川一帶仍盛行。在新年初一辭舊迎新之際,迎新歲、拜祭歲神、接福。
廟會
逛廟會是春節期間的民俗活動之一。廣府廟會與北京地壇廟會并稱中國兩大廟會。涵蓋木偶薈萃、中華絕活、武林大會、元宵燈會等主題活動,包含了祈福文化、民俗文化、美食文化、商貿休閑文化等豐富的內容。
拜年
春節期間走訪拜年是年節傳統習俗之一,是人們辭舊迎新、相互表達美好祝愿的一種方式。初二、三就開始走親戚看朋友,相互拜年,道賀祝福,說些恭賀新喜、恭喜發財、恭喜、新年好等話。拜年的意義所在是親朋好友之間走訪聯絡感情、互賀新年,表達對親朋間的情懷以及對新一年生活的美好祝福。隨著時代的發展,拜年的習俗亦不斷增添新的內容和形式。
燒炮竹
中國民間有“開門炮仗”一說。即在新的一年到來之際,家家戶戶開門的第一件事就是燒炮竹,以嗶嗶叭叭的爆竹聲除舊迎新。炮竹是中國特產,亦稱“爆仗”、“爆竹”、“炮仗”、“鞭炮”。其起源很早,關于爆竹的演變過程,《通俗編排優》記載道:“古時爆竹。皆以真竹著火爆之,故唐人詩亦稱爆竿。后人卷紙為之。稱曰“爆竹”。
炮竹的原始目的是迎神與驅邪。后來以其強烈的喜慶色彩發展為辭舊迎新的象征符號。燒炮竹可以創造出喜慶熱鬧的氣氛,是節日的一種娛樂活動,可以給人們帶來歡愉和吉利。
生旺火
新年正月十五元宵,在院子里點燃火把,火堆,民間稱為“生旺火”、或“點發寶柴”,F代民間生旺火常常是點燃禾桿堆或炮紙堆,火勢越旺越好,象征燎去舊災晦,迎來新氣象。
春節的各地習俗
北京春節習俗
1、臘月初八,臘八粥“送信兒”
這個吃,吃的就是“臘八粥”。
每年臘月初八這天,老北京人家會熬一鍋“臘八粥”,原料主要有豆、米、紅棗、葡萄干、桂圓等多種雜糧干果,寓意“五谷豐登”。
熬得粘糊糊,香噴噴的“臘八粥”,在舊時是用來供奉神靈“灶王爺”的。過去食為天,灶王爺地位可了不得。
如今的“臘八粥”,老北京會自家熬上一鍋,鄰里之間相互贈嘗,然后一家人團聚,盡情享用,其樂融融。
喝了這給年“送信兒”的“臘八粥”,老北京這就步入了過年的日程。購吃食,買新衣,備年貨,規整屋子,迎接年三十兒的到來。
細心的同事還指出,這“送信兒”還有另一層意思:自臘八節這天起,“放賬的開始收賬,欠債的必須還錢”。如此,既給那些放賬的一個討債的理由,又給那些欠債的提個醒兒,別死賴著不還,難不成還要把這賬熬成隔年飯?出來混遲早要還,較好年前一把還清,也好一身輕松過新年。
臘八這天,老北京人也不會忘記用醋浸泡一些大蒜,以備在大年初一時吃餃子佐食,這蒜就俗稱“臘八蒜”。
日子一年年過,這熬“臘八粥”與腌“臘八蒜”的習俗,在如今的北京城還很盛行。
我這外地人,很有幸地在今年的臘八,嘗到了老北京送的“臘八粥”。濃稠的甜粥,裹著老北京過年的第一縷香味兒。
2、臘月二十三:祭灶,“糖瓜兒粘”
灶神,俗稱“灶王爺”。祭灶是舊歷到來的信號,老北京人稱“過小年”。童謠傳:“糖瓜祭灶,新年祭灶,新年來到,丫頭要花,小子要炮……”人們會為貼在廚房的灶王爺、灶王奶奶供上糖瓜,希望把他們的嘴粘住,免得上天瞎匯報。然后,把灶王爺、灶王奶奶燒掉,送灶神上天。
臘月二十三,是老北京人過年帷幔的真正拉開,俗稱“小年”,日子追啊追,正經的“大年”不遠了。
這“小年”,在老北京民俗里有個“二十三糖瓜兒粘”的說法。所謂“糖瓜兒”,就是用麥芽糖做成的糖果。
在臘月二十三這天,老北京家家要祭灶,灶王爺給哄開心了,在玉皇大帝跟前“口兒一甜”,便給這家人家帶去整年的庇佑,平安康泰;又一說,那糖瓜兒是拿來粘住灶王爺嘴的,以糖封口,見了玉帝干脆一言不發,防他言多必失。
3、臘月二十四:掃房
古代把春節大掃除稱為“掃年”,起源于古代人民驅除病疫的一種宗教儀式。后來逐漸演變為年終的衛生大掃除了。按早年間民間的傳說,“塵”與陳舊的“陳”是諧音。在農歷正月新年前,掃去家中的一切塵土,意味著去除舊一年的陳舊東西,把不好的“窮運”、“晦氣”統統掃出門,以此來迎接新的一年。
“掃房日”就是大掃除,不過可不像我們學生時代掃掃地、擦擦窗那么簡單。老北京除了徹底清掃屋里屋外平日掃不到的那些死角灰網,還有換年畫,粉刷糊裱墻壁等工作要做。
4、臘月二十五:做豆腐,“糊窗戶”
俗語說“臘月二十五,推磨做豆腐”。但是為什么是做“豆腐”呢?就豆腐本身而言,是取代肉類不錯的選擇,在過去,窮苦的人們總是盼望著在新年吃上一頓好的。豆腐是介于肉與蔬菜之間的食品,可以制作不同的菜式,而取代肉類。當然,“做豆腐”也有象征性的意義。中文“腐”與“!庇邢嗨频陌l音,做豆腐也就意味著“在新年收獲幸福以及福氣”。
“糊窗戶”的景象,現在在北京市區怕是很難再現了,老北京四合院兒都是木窗戶,過年前得糊上白凈的新窗紙,窗戶上還要貼上“福”字、窗花、剪紙,掛上“吉祥結”之類的象征平安如意的手工藝品掛件。
遙想當年家家戶戶紅艷艷的景象,過年的熱鬧不難想象。而這天的較重要環節,就是給自家的各道門上貼上紅紙黑字(金字)的春聯。春聯一出,年的氛圍就頓時濃烈了。
5、臘月二十六:去割肉
民間諺語:“臘月二十六,殺豬割年肉”,說的是這一天主要籌備過年的肉食。所謂殺豬,當然是殺自己養的豬;所謂割肉,是指沒養豬的貧困人家到集市上去買過年吃的肉。將“割年肉”放入年謠,是因為農耕社會經濟不發達,人們只有在一年一度的年節民間傳統臘月二十六燉大肉中才能吃到肉,故此稱為“年肉”。
6、臘月二十七:宰年雞
到了臘月二十七,春節的腳步是越走越近,近的我們仿佛都聽見了除夕的鐘聲。家家戶戶,大街上全都熱鬧了起來。在昨天吃過了美味的燉大肉以后,今天要做的一件重要的事就是“宰雞”。民謠中“臘月二十七,宰年雞”,指的就是這個意思。
7、臘月二十九:蒸饅首
“二十九,蒸饅頭!痹谖覈汗澋拿袼字,在這天要把臘月二十八已經發好的白面蒸成饅頭,誰家的饅頭蒸得大、蒸得好,在新的一年里,誰家就會蒸蒸日上,討個好彩頭。家家還要蒸棗糕、年糕、豆包,在豆包上還要點上紅點或用“八角”(大料)印上紅印,還喜歡把豆包做成刺狀(用綠豆做眼,再用剪刀把豆包上剪成刺狀),寓意“招財進寶”。
“割肉”、“殺雞”、“發面”、“蒸饅頭”,一天一項,是這工程浩大的過年倒計時中,香噴噴的環節。在那飲食清淡的年月里,肉香是一種妙不可言的誘惑。這種讓身心溫暖的追求,是我兒時活色生香的記憶,今天崇尚素食或者一切以減肥為本的年輕人,不知還能否體會。
按照老北京的規矩,這些豐盛的過年飯菜,必須提前做好。因為老北京有個忌諱,在歲月新舊交替之際,是不能動刀的,否則不吉利,會招災惹禍。
除了刀,連剪子針線也一概別動,免生口角,免長針眼。這么多禁忌,還不早早在年前就把食物準備停當。直到“破五”(過完大年初五)之后,才能動刀剁肉切菜。
8、年三十:吃餃子,“熬”一宿
大年三十兒是過年的較高潮,所有的積聚和準備,仿佛都是為了這一天的“狂歡”。不過在含蓄沉穩的老北京這里,這“狂歡”因為京味兒的家常質樸,而備添實在。
老北京人的年夜飯,主要就是吃餃子。包餃子要有肉、有菜,取“有財”的諧音。剁餡要全家輪流剁,邊剁,邊說“剁小人”。在除夕之夜,還有守歲的習俗。守歲就從吃年夜飯開始,大家慢慢地吃,一邊暢談,一邊品嘗美酒,直到深夜。而在午夜12點的鐘聲響起時,大家就會一起歡呼,吃餃子,喜迎新年的第一天。
在這一天,老北京必須將吃剩的藥渣拋到門外,并把自家正用的藥方燒掉,據說,如此可以“丟百病”。
此外,家里要備酒宴,穿新衣,鄰居親朋相互探訪拜年,晚輩叩拜尊長,俗稱“辭歲”。尤其是新婚的夫婦必須在丈母娘家“辭歲”,不然就是不恭不孝。
9、大年初一:拜年,扭一扭
初一最重要的.一件事情就是要開始拜年,守歲直到天明,可還不能就寢。洗漱順溜,收拾干凈利索了,還得給長輩作揖拜年,磕頭送祝福去。
北京的廟會也都在這一天開始。按照老北京的習俗,初一這一天,女婿要先看岳父岳母,現在一般都是初二的時候,女兒女婿才回娘家拜年。老北京人對拜年非常重視。接待的人家要準備食盒,里面放著各式干果,稱為“吉利果”。不論來多少撥兒人拜年,食盒里面一定要滿,以表示對客人的尊重和祝福。大年初一小孩子較喜歡的是作揖磕頭,可以換來一個個壓歲錢紅包。新年從這一天開始,孩子們打開那新年的紅包,也打開紅紅火火的一年。
10、大年初二:拜財神借元寶
初二早上,天沒有亮的時候就要起床,煮餛飩吃,因為餛飩長得象元寶。初二這一天,是老北京人拜財神的日子。商家一般拜武財神——關公。百姓家拜比干。因為百姓認為比干沒有心了,一定沒有私心,辦事一定能公正。老北京人到廟里面借“元寶”,以求新的一年萬事順利。
11、大年初三:老鼠娶親的日子
據說,初三晚上是老鼠娶親的日子,所有北京人早早的上床休息,把燈熄了,還要把鞋藏好了,以防老鼠給叼走了。有的在炕洞,頂棚等地放一些米。如果這一天,住平房的小孩聽到頂棚上有老鼠跑來跑去,老奶奶就會說是老鼠要娶親了。
12、大年初四:逛廟會走親戚
大年初四是祭財神的日子,過去,老板想將某人“炒魷魚”,這天就不請他來拜神,對方也就心知肚明,自個收拾走人。還有傳說說,灶王爺這天要來查戶口,因此也不宜遠出。除此之外,逛廟會從初一就開始逛,老北京人給親戚拜完年都會到廟會逛逛。
舊時的北京城內及郊區,共有七百余座廟宇,春節期間,大小廟宇均向香客、游人開放。在廟內及門前設有集市,稱做廟會,北京廟會以白云觀、大鐘寺、東岳廟等處最為著名。
郊區的花會在春節期間最為活躍,幾乎村村都有,花會表演的項目繁多,有高蹺、旱船、太平鼓、地秧歌、幡會、獅子、小車、竹馬等。有些村子還要搭上大棚,懸燈結彩,表演各種節目。
在眾多去處里,老北京人逛起來最輕松的要數琉璃廠廠甸。廠甸在和平門外,明代是為皇宮燒制琉璃瓦的地方,所以有了琉璃廠的名字。后來,售賣古玩字畫、文房四寶的攤子越來越多,廠甸的文化色彩漸漸濃了起來。
琉璃廠平日冷清,到了正月卻格外的熱鬧。從正月初一到十五,長長的東西琉璃廠大街、和平門外大街,游客如云,各種年貨攤檔鱗次櫛比,一家挨著一家,一眼望不到邊。人們愛逛廠甸,是因為正月里京城大小古玩、字畫、圖書店多在設攤,字畫、字帖、珠寶、翡翠......琳瑯滿目。這些平日里不多見的古玩珠寶,讓平民百姓眼界大開。廠甸特有的娛樂氣氛也很吸引人,逢春節,高蹺、太平鼓、小車會、五虎棍......各種花會競相表演,圍觀者人山人海,笑語歡顏,十分熱鬧。
在廠甸能買到可心的年貨,各種小吃更令小孩子們歡呼雀躍。一米長的大糖葫蘆,用精選山楂穿成,外面刷糖稀,頂端還插有花花綠綠的小旗,與大風車和空竹的嗡嗡叫聲一起烘托著節日的氣氛。
13、大年初五:伙計就怕老板夾包子
正月初五俗稱破五,要“趕五窮”,包括“智窮、學窮、文窮、命窮、交窮”。人們黎明即起,放鞭炮,打掃衛生。鞭炮從里往外放,邊放邊往門外走。說是將一切不吉利的東西都轟將出去。這天,民間通行的食俗是吃餃子,俗稱“捏小人嘴”。店鋪里面的伙計最害怕這一天的晚飯,因為這一天的晚飯,如果老板給伙計夾了一個包子,那就意味著這個伙計吃完這頓飯就要卷鋪蓋卷兒回家了。
"破五的餃子"
正月初五這一天叫"破五",不到"破五"不能用生米做飯。這一天晚上,回家過年的伙計都回來了,掌柜的還要跟伙計吃一頓新包的餃子,以示來年團結一心。到了初六的清晨,家家店鋪要開張了。各家在開業前,都要在門口掛上"開市大吉,萬事亨通"的對聯,柜臺里響起一片清脆的算盤聲,意在來年生意興隆。此時,"年關"已過,一切恢復往常的生活。
14、大年初六:買燈碗兒等待“順星”
大年初六,商店酒樓才正式開張營業,而且要大放鞭炮,不亞于除夕的境況。傳說這一天最受歡迎的是當年滿12歲的男孩,因為12是6的二倍,這叫六六大順。這一天,每家每戶要把節日積存的垃圾扔出去,這叫送窮鬼。商家在初六開始制作一種泥質的小燈碗兒,因為初八傳說是眾星下界的日子,每個人都有一個能夠保佑自己的星星,老百姓會買小燈碗兒回家,在初八晚上要舉行“順星”儀式,祈求新年一切順利。
河南省春節習俗
臘月二十三——祭灶
臘月二十三,俗稱“小年”,傳說這日是“灶王爺上天”之日,因此要祭灶神。每年從農歷臘月二十三到除夕的這段時間,民間稱之為“迎春日”。人們認為灶王爺上天在玉皇大帝面前美言幾句,便會給家里帶來幸福,可保佑來年一家平安。因此,每年臘月二十三,家家戶戶都要祭祀灶神,請求他上天后多說好話、吉利話。這種送灶神的儀式叫做“送灶”或“辭灶”。 據說,每年的臘月二十三,灶王爺都要上天向玉皇大帝稟報這家人的善惡,讓玉皇大帝賞罰。因此送灶時,人們在灶王像前的桌案上供放糖果、清水、料豆、秣草,其中,后三樣是為灶王升天的坐騎備料。民間傳說,灶王爺上天專門告人間善惡,一旦那家被告有惡行,大罪要減壽三百天,小罪要減壽一百天。此說法流傳的比較廣泛。
送灶時,為了讓灶王爺“上天言好事、回宮降吉祥” ,人們就用各種辦法對付他。有的用膠牙糖敬它,好把灶王爺的牙齒粘住,使它不能亂說話;有的用酒糟涂抹灶門,這叫“醉司令”,醉得灶神不能亂說話。灶神受到人們的特殊招待,“吃了人家的嘴短”,當然就不好講壞話了,7天之后,也就是在除夕夜,還要把“灶神”再接回來。因為,年三十的`晚上,灶王爺還要與諸神來人間過年,那天還有“接灶”“接神”的儀式。
臘月二十四——掃房子民
諺稱“臘月二十四,撣塵掃房子”。舉行過灶祭后,便正式地開始做迎接過年的準備。掃塵就是年終大掃除。在春節前掃塵,是我國人民素有的傳統習慣。每逢春節來臨,家家戶戶都要打掃環境,清洗各種器具,拆洗被褥窗簾,灑掃六閭庭院,撣拂塵垢蛛網,疏浚明渠暗溝。大江南北,到處洋溢著歡歡喜喜搞衛生、干干凈凈迎新春的氣氛。
新春掃塵有“除陳布新”的涵義,其用意是要把一切“窮運”、“晦氣” 統統掃出門。臘月二十四“掃房”,對庭院內外進行徹底的大清理?梢,這一習俗寄托著人們破舊立新的愿望和辭舊迎新的祈求,也是中華民族在漫長歷史中積累的在冬季講究衛生,預防疾病的傳統美德。
臘月二十五——磨豆腐民
諺稱:“臘月二十五,推磨做豆腐!币恍┑胤竭有在除夕以前吃豆腐渣的風俗。究其因,是當地傳說灶王上天匯報后,玉帝會下界查訪,看各家各戶是否如灶王所奏的那樣,于是各家各戶就吃豆腐渣以表示清苦,瞞過玉皇的懲罰。但傳說歸傳說,吃豆腐渣實則是古代生產力低下,沒有那么多好吃的,同時也是先民勤儉節約美德的寫照。
舊俗認為灶神上天后,天帝玉皇于農歷十二月二十五日親自下界,查察人間善惡,并定來年禍福,所以家家祭之以祈福,稱為“接玉皇”。這一天起居、言語都要謹慎,爭取好表現,以博取玉皇歡心,降福來年。送灶神上天后至除夕才迎回,其間人間無神管轄,百無禁忌,民間多嫁娶,被稱為“趕亂歲”。亂歲是民眾為自己設計的調節社會生活的特定時段。歲末年終,人們有了閑暇與積蓄,對于平時難得有精力操辦大事的人來說,這是一個好時機。因此,人們根據現實生活需要,發明了這一特殊的時間民俗?梢姡趥鹘y社會里,民眾生活秩序是依賴著民俗進行調節的.。
臘月二十六——割年肉
俗話說“臘月二十六,殺豬割年肉”,說的是這一天主要籌備過年的肉食。殺豬,當然是殺自家養的豬;割肉,是指沒養豬的人家到集市上去買過年吃的肉。 將“割年肉”放入年謠,是因為農耕社會經濟不發達,人們往往在年節中才能吃到肉,故此稱為“年肉”。次日,集市上肉架林立,村上支大鍋宰殺豬羊,割肉者,量家財而行,富者備至正月十五;貧者備至正月初五左右。 蒸饅頭是貧家富家都要辦的一件事,也是過年的特征之一。每家都要根據人口大小,客人多少,要蒸夠吃到正月十五,至少也要吃到"破五"的數量。
臘月二十七——宰雞
民諺稱“臘月二十七,宰雞,戶戶除了要宰殺自家的家禽,還與平日以購缺賣余為主要目的的集主要是買賣年節物品。這一天,家家要集中采購。臘月二十七趕鞭炮、春聯、神馬、香燭、燒紙、牛羊肉、贈送小孩子的各種玩具禮品、女孩子的各種頭花飾物等等。這一天,各地的集市都十分紅火熱鬧。傳統民俗中在這兩天要集中地洗澡、洗衣,除去一年的晦氣,準備迎接來年的新春。
臘月二十八——貼花花
所謂貼花花,就是張貼年畫、春聯、窗花和各種神碼。民間大都請人寫對聯,有個別農家利用家花來表示自己的心愿。除此之外,六上還要貼門神。門神像多為秦瓊、敬德、大刀關公、五子登科等,大都是刻板印的。貼對子講究橫楣紙要小,對子紙要肥。后來,農村又興起了貼雙對聯,即除在門框上貼一幅外,另在門垛墻上再貼一幅巨聯。還有用菱形紙寫上一斗方子,上寫"福"字,下豎寫一條"出門見喜",或"迎喜接福",或"歡度春節"之類,貼在門口或迎壁墻上。庭樹上貼有"滿院春色",石磨上貼有"白虎大吉",石碾上貼"青龍大吉",車上貼"日行千里",家禽槽目貼"六畜興旺",糧食屯上貼"米麥滿倉",桌子上貼"日進斗金",衣柜上貼"衣服滿箱",床頭上貼"身體平安"。與此同時,各種神牌寫刷一新,除廚房用綠色紙(意在免火災)寫外,其余均用紅紙寫成。里里外外一派紅光吉祥。
臘月二十九——祭祖
年謠稱:“臘月二十九,上墳請祖上大供”。對于祖先的崇拜,在我國由來已久。事死如生不僅是孝道的重要標志,也是尊老敬老的美德。春節是大節,上墳請祖儀式也就格外鄭重。上墳請祖的時間,大多數地區在二十九日早晨請祖。
臘月三十——除夕
我國民間在除夕有守歲的習慣,俗名“熬年”。守歲從吃年夜飯開始,這頓年夜飯要慢慢地吃,從掌燈時分入席,有的人家一直要吃到深夜。守歲的習俗,既有對如水逝去的歲月含惜別留戀之情,又有對來臨的新年寄以美好希望之意。除夕是指每年農歷臘月的最后一天的晚上,它與正月初一首尾相連!俺Α敝械摹俺弊质恰叭ィ灰;交替”的意思,除夕的意思是“月窮歲盡”,人們都要除舊迎新,有舊歲至此而除,來年另換新歲的意思,是農歷全年最后的一個晚上。故此期間的活動都圍繞著除舊迎新,消災祈福為中心。
廣東省春節習俗
從年前臘月廿三的灶神上天開始,直至正月十五的元宵節夜止,將近一個月的時間稱為“過年”,即現在所說的“春節期間”。如果從預備“年貨”開始計算,大約從臘月十五六便進入年關大忙,然后整修房屋,購置新家具、新用品,添制新衣,購買與制作過年食品等。舊時初一,清晨有乞丐或孩子作“派財神”之俗。他們用小紅紙寫上“財神”二字,在各家門口高叫“財神到”,主家聞聲開門接過小紅紙“財神”,回以“利市”一封。
舊俗年初一那天,家人吃過早餐,開始行賀歲禮。晚輩向長輩道賀,然后平輩間互相作揖道喜。行禮時,互相要說些吉利的祝詞,禮畢,長者向少者賞賜紅包利市。接著出門拜年,從親到疏,拜年時要攜帶自家制作的煎堆、油角,水果等作為見面禮。
廣東人過春節的風俗習慣
1、農歷十二月二十八日至除夕深夜舉辦迎春花市,數以百萬計的人參加逛花市活動。
2、置鮮花。家家必置,包括擺年桔、擺水仙、插鮮花。
3、新春伊始,第一件事便是貼門神、對聯。
4、送壓歲錢是習俗中重要的一項,長輩要分錢給后輩,能掙錢的后輩也要送錢給長輩。年初一早上,第一件事是自家對拜年,往往是后輩先祝福長輩。早飯后,就各自向自己的親朋好友拜年。但不能去遠的地方。
5、謝灶:臘月二十三晚,送灶君老爺上天,叫“謝灶”、“送灶”或“祭灶”。祭灶的貢品有:一碗米,兩磚片糖,一封利是,一碗清水,一禮燒豬肉,一些蔗、桔,紙錢等。
6、正月初二、初三,嫁出去的女兒們便紛紛帶著丈夫、兒女回娘家拜年。女兒回娘家。
7、正月初7吃7樣菜,然后初7,要全家出去玩。
8、12點,要在家里守歲。
9、廣東人過年一定要買一盆金桔,一盆水仙,或者一棵桃花。為什么桃花是一棵,而不是一支?是的,廣東人是把整棵砍下的桃花樹買回家的。桃花之于廣東人,猶如圣誕樹之于西方人。廣東人對花情有獨鐘,無論是高雅之士還是庸俗市井,過年都要買桃花等老幾樣,再配搭各種各樣的鮮花。
10、廣東的獅子與外省不同,稱為“醒獅”。在制作上和舞法上都具有廣東的特色。廣東醒獅舞起源佛山春節期間的舞獅活動,除在廣場表演之外,還沿街起舞,逐家逐戶去拜賀,以示醒獅臨門,安好吉祥,主人家則懸賞于門,包紅掛青,讓瑞獅去摘取,名曰“采青”。借此活動希望獅子能把好運帶到家里。其次是舞龍,廣東的龍舞,名目繁多,千姿百態,不同的龍舞,寄托著人們不同的理想和愿望。春節是喜慶之日,耍舞的多是熱烈奔放的彩龍、金龍和紗龍之類,白天舞布龍,晚上耍龍燈。至于踢踺子,是很久以前的傳統文化。
廣東人過年的傳統風俗
1、掃塵
清潔衣物被帳,打掃屋頂屋角,洗凈臺凳桌椅的污垢,謂之“掃塵”。相傳它始于古代人們除疫祛災的一種迷信儀式。唐代盛行此俗。宋人是吳自牧所作的記錄蘇杭民間風俗的《夢梁錄》云:“十二月盡,……士庶人家不論大小,俱灑掃門閭,去去年塵穢,凈庭戶……以祈新歲之。”
2、送灶君
以前,不論貧富,家家都有灶君神位,灶君是奉天上玉帝之命,到人世間視察善惡的,他的神位安在灶臺的壁上,上貼大紅紙寫的“灶君之神位”幾個大字;兩旁有一副小對聯:上天奏好事,下地保平安。紅紙下有一小型香爐,是戶主每月初一、十五及逢年過節拜祭時插香燭用。到了灶君上天的十二月廿三晚,一些生活過得去的人家還要買一對用金紙剪塑成、高約12公分的灶花插在香灶兩邊,令昏暗的灶壁熠熠生輝。灶君坐鎮人間,受每家之香火亦負起保護每家人平安健康的重任。
灶君上天,就是要在玉帝面前稟奏一家人的功與過。功大于過,天宮會賜福,反之會降災禍。這天一大早,人們就會買兩根帶蔗葉的甘蔗,以作天梯;還要買拜祭的雞、魚、豬肉等三牲,有茶有酒,讓他吃飽喝醉,以便在玉帝前說吉利的話。民間傳說灶君是大老粗,不識字,故要在灶神下放二個柑或大橘,兩片紅糖,以甜味封住他的嘴說好話,又因他是粗人,故當晚又要到香燭店買刻印好的“奏歲”形如一紙報告書文。在寫好的“奏歲”文章的空白處填寫全家的門牌號碼、人口、姓名及犯有某些對灶君不敬的事(如在灶前脫衣服、說粗話等),請其原諒等字眼,折好放入專門的信封(買“奏歲”時已備有)。
拜祭時,用紙做的黑色灶君衣是送給他去見玉帝時穿的新衣,與“奏歲”信,隨紙寶香燭一起燒掉,燒完后將糖與大橘放大米缸留待灶君年三十晚回來享用。
3、除夕
農歷年的最末一天稱歲除,這天晚上稱除夕,潮汕習俗謂之“過年”。
除夕前人們便忙碌張羅備辦各式年貨了:買雞、鵝、鴨、魚肉;添制新衣飾;新購家具、器皿;選購年畫、春聯等。尤其要買柑桔、青橄欖等水果作象征吉祥如意和迎送親友的佳果。舊俗過年前,男必新理發,女必“挽面”,現女子多為剪發美容。
農歷十二月二十四日是“神明”上天“述職”之時。是日起,家家戶戶大掃除,用物和被帳都行清洗,謂之“采囤”。
除夕前一二天,家家戶戶制作各式粿品,以備過年之用。
除夕日外出家人都得趕回家團聚。除夕夜全家圍爐吃團圓飯。飯后大人們給孩童、子女給父母上輩,分發“壓歲錢”。是晚農家水缸要貯滿水,米缸要填滿米,燈火不能熄滅,以象征“歲歲有余”、“年年不斷炊”的好兆頭。
過年夜守歲之俗十分普遍。守候新春來臨,新年鐘聲敲響,家家戶戶鳴放鞭炮。
4、送壓歲錢
送壓歲錢是潮汕春節習俗中重要的一項,長輩要分錢給后輩,能掙錢的后輩也要送錢給長輩。這些錢不能直愣愣地送,而要很講究地裝在一個利市包中,或者用一塊紅紙包看。這俗稱為“壓肚腰”,意謂一年從頭到尾,腰包里都會滿滿實實、富富裕裕。特別有趣的是,小孩臨睡前,父母必將一張大面值鈔票放在小孩肚兜中,睡醒后即將鈔票取回。
5、拜年,送大桔
拜年,又稱為“拜正”。初一一早,人們起床穿好新衣后,第一件事是自家對拜,往往是后輩先祝福長輩,然后長輩再給后輩曉以期望。早飯后,就各自向自己的親朋好友拜年。潮汕俗諺說:“有心拜年初一、二,無心拜年初三、四!闭f的是拜年越早越見其誠意。故此,有的人起床后就立刻向親戚朋友拜年去了,回來后才吃飯。
拜年的人,無論帶了多少禮物,其中大桔(潮州柑)是不可少的。大桔取其諧音“大吉”,帶多帶少都沒有關系,但是不能是奇數。拜年者進了親友的門,應該看不同對象說不同的祝語。對老人說“新春如意”“壽比南山”,老人會咧開沒牙的嘴笑;對有工作的人則說“工作順利”、“新年進步”,聽的人會覺得十分順耳;如果是做生意的人,最中聽的莫過于“新年大賺”、“發財利市”了;如果是正在讀書的小孩,他們最希望的莫過于新年學習進步、成績突出。送他們這種祝語,他們會對你十分友善。落座后,主人會殷勤沏上聞名遐邇的潮汕工夫茶待客。臨走,主人便會從來者的禮物中留下兩個大桔,然后取出自家大桔交換,意在互贈吉祥。有好詣詼諧者新正出門給人拜年,往往只在褲兜里裝上兩個大桔,一一拜年后,褲兜里依然是裝著兩個大桔不變。因此,民間有善詣者稱年初的拜年禮俗為“換柑運動”。
廣東人過年的飲食
煎堆是家家必備的。煎堆餡為爆谷拌糖膠所制,爆谷是把糯谷炒至爆開,去掉谷殼便成。煎堆皮是用糯米粉制成,很薄,外面粘著芝麻。整個煎堆放在沸油中炸至金黃色即可。現在也沒有那么講究,有的人家做煎堆,里面不會放餡的也有。另外,還有油角,其中又有軟角、脆角、酥角之分。
春節還必備瓜子,有紅瓜子、黑瓜子“摩登”瓜子(葵瓜子)之分。中式糖果有糖蓮藕、糖蓮子、糖馬蹄(荸薺)、糖冬瓜、糖桔餅、糖椰角、糖椰片等。
糕類則有年糕、蘿卜糕、芋頭糕、馬蹄糕、九層糕、松糕等,寓意新春步步高。年糕也叫“大籠糕”,因盛糕的器皿可以用很大的開口的竹籠而得名,富豪人家用數十斤的米做成一個年糕,金黃色的糕面插上紅棗、柏枝,寓意吉祥如意、鴻運長駐。蘿卜廣州方言稱“菜頭”,取“菜”與“財”的諧音,過年食蘿卜糕,是寓意招財進寶。馬蹄糕用荸薺作原料,粵方言稱“荸薺作“馬蹄”,過年食馬蹄糕,可以清熱、消滯,其調節胃口的作用已為實踐所證明,而且還有“馬不停蹄”、自強不息的寓意。
廣東地區新春美食品種繁多,寓意吉祥,普通的菜式亦賦予美好的名稱,使人樂意享用。如發菜炆豬手稱“發財就手”,發菜炆蠔豉即“好事發財”,咸酸菜炒豬舌(廣州人稱豬利)叫“一本萬利”,炒鮮百合叫“百年好合”,菜膽扒冬菇叫“滿地金錢”,魚滑豆腐煲叫“老少平安”。還有各種雞類制品,美其名曰“丹鳳朝陽”、“百鳥朝鳳”、“龍鳳呈祥”等等,不一而足。雞是新春菜肴中必不可少的,所謂“無雞不成宴”嘛,還有燒豬肉,除婚嫁中象征貞潔外,新春則寓意壯旺。年初一午飯時,還必備一味素菜,俗稱“羅漢齋”,用紹菜、木耳、粉絲、蝦米配制,亦有些人家蒸臘味的,但起筷時要先吃“齋”。
廣東人過年的禁忌和習慣
按照“老廣們”的舊習俗,農歷大年初一不能洗頭,怕洗走財氣;年初二是開年,自除夕年夜飯后,到今天才能動葷;年初三是赤口,不要拜年,易招惹是非;跟著車公誕、人日等等有說不完的講究。還有,過年時不能買鞋,因粵語發音“鞋”同“唉”;買書更不行了,書發音同“輸”,怕這一年都“輸、輸”聲,更是大忌。在大時大節,喜筵壽宴上,習慣于談吉利語,不說喪氣話。若有人不小心摔破了碗碟,即念一聲“歲歲(諧碎)平安”,或“落地開花,富貴榮華”。
山東省春節習俗
1、孔府年節
孔府年節有一些和民間不同的地方,臘八。臘八的一切活動都是圍繞臘八粥進行的。熬粥要安排很多人,“戶人”中的燒火戶在這天專來燒火。支起大鍋,熬出的粥分盛在很多缸里。臘八粥分兩種:一種是粗的,給當差的喝,粥里放大米、肉片、白菜、豆腐之類,喝粥時,一個還給一斤饃饃;另一種是細的,用薏米仁、桂元、蓮子、百合、栗子、紅棗、紅豇豆、江米等熬成,粥面再放上用山楂雕刻的“粥果”。這樣的粥是供內宅,本族以及上供用的。孔府在外面有很多香火院,都在臘八這天派尼姑來要粥,要“盆頭米”。
臨近三十,孔府忙年活動中最熱鬧的場面“蒸壯”就出現了,“蒸壯”就是為過年蒸各種饅頭、餃子、糕餅。這時“燒火戶”又來燒火,蒸各式各樣的饅頭。大年三十整夜包餃子。府內到處燃燈、燃檀香末、鋪地毯、院子里搭彩棚、拉彩帶。午后去報本堂行禮,晚飯后去祖廟辭歲。大人給孩子送“壓歲錢”,裝在紅紙袋里,上面寫有“長命百歲”的字樣,放在小孩子的枕邊,每人準備一個景泰藍食盒,其中放粘米面做的如意、小柿子、桔子等物。
除夕夜晚衍圣公還要親自到安懷堂擺供,祭拜白胡子老神仙,據說孔府中所有的精靈鬼怪都歸這個白胡子老神仙管。
午夜過后所有的人起來拜天地神。在前上房院子里用席子搭起“天地樓”。朝各個方向,東、西、南、北、東北、西南、西北,各擺一張桌子,桌子上擺放神的牌位,正中一張桌子上擺天地神牌位!疤斓貥恰迸,立“朝天竿”,點“天燈”,日夜不熄,一直要點半個月之久。
元旦早晨醒來,先不說話,用手摸摸食盒里的東西和壓歲錢。起床后拜廟、拜祠堂、接受仆人拜年。本家來孔府拜年。下午當地“龍燈會”的獅子舞等進孔府表演,孔府的當差和“花炮戶”燃放焰火,慶祝新年。
2、寧陽縣
寧陽縣元旦吃餛飩,稱為“填倉”,黃縣、蓬萊一帶,元旦早起要照虛耗。由女主人手持紅燭,把家中各個角落照一遍,意思是以光明驅逐黑暗,然后將年前以面粉做成的各種窗花放在窗臺上。小孩子起床后,要攀著門拴打三個秋千,據說可以長得快。有些地區煮餃子時要用芝麻秸燒火,意味新的一年像芝麻開花一樣,節節高升,飯后在鍋內要放上饅頭,意味有“余頭”。膠東的新媳婦第一年要到丈夫的外祖家拜年,稱為“札根”。據說到了外祖家,就可以把根札下,不會有離婚和早年喪偶之事。舊時還有初五“送窮“的習俗。當天祭拜年,要放鞭炮以示“趕五窮“。曲阜則在初五辦“文曲星會”,初五晚上,學生要到老師家,向孔子神像拈香祭拜。再由老師出題做一篇文章,完成后由老師它焚掉,叫做“文曲星會”。
3、曲阜
【敬天祭祖:除夕夜的“重頭戲”】
敬天祭祖是曲阜百姓除夕夜的頭等大事。在孔廟中做攝影生意的岳衍慧對記者說,除夕晚上要擺上祖先的牌位,一般供上三代的祖先。牌位前有肉、魚、雞等供品,點燃香及蠟燭。子時前后,餃子出鍋,頭幾碗要用來祭拜。先敬天地,再拜祖先,也從年長者開始。吃完餃子,晚輩就要給長輩磕頭,長輩則要給沒有成年的孩子分發壓歲錢。完了以后出門給家族中長輩及近支的叔叔伯伯拜年。
孔繁禮是一名三輪車師傅,他是孔子旁系74代孫。他說,以前在孔府,過年要“蒸壯”,“蒸壯”就是為過年蒸各種饅頭、餃子、糕餅。府內到處燃燈、燃檀香末、鋪地毯,院子里搭彩棚、拉彩帶。午后去報本堂行禮,晚飯后去祖廟辭歲。孔子嫡系子孫離開孔府后,孔府內部的一些禮俗也不再流傳,F在曲阜的孔姓人家和異姓人家過年的習俗已沒有什么分別。
【曲阜年夜飯重兩菜,一是火鍋二是魚】
除夕,孩子們在玩耍放爆竹的時候,也是主婦們在廚房里最忙碌的時刻。在曲阜,年夜飯要在當天做出來,大年初一的餃子也要在年三十晚上包出來,屆時家家的砧板都“噔、噔、噔”響,人們忙著剁肉、切菜。
吃年夜飯,是家家戶戶最熱鬧愉快的時候。豐盛的年菜擺滿一桌,闔家團聚,既享受滿桌的佳肴盛饌,也享受那份快樂的氣氛。
曲阜市旅游局副局長李緒冰介紹說,曲阜百姓的年夜飯一般少不了兩樣東西,一是火鍋.一是魚;疱伔兄螅瑹釟怛v騰,溫馨撩人,說明日子紅紅火火;“魚”“余”諧音,象征“吉慶有余”,也預示“年年有余”。
【餃子:年夜飯的主角】
在曲阜,年夜飯菜無論多豐盛,也一定要有餃子。過年吃餃子,是取新舊交替“更歲交子”的意思。有的家庭包餃子時,還把幾枚硬幣包進去,誰先吃著了,預示著來年好運。
據曲阜當地文化部門的人士介紹,吃餃子的習俗,是從漢朝傳下來的。相傳,醫圣張仲景在寒冬臘月,看到窮人的耳朵凍爛了,便制作了一種“祛寒嬌耳湯”給窮人治凍傷。他用羊肉、辣椒和一些祛寒溫熱的藥材,用面皮包成耳朵樣子的“嬌耳”,下鍋煮熟,分給窮人吃,人們吃后,覺得渾身變暖,兩耳發熱。以后,人們仿效著做,一直流傳到今天。
在曲阜,有很多習俗沿襲至今,已經沒有人能說清楚它初始的含意,但是當地百姓出于一種文化慣性,依然繼承下來。
如曲阜百姓在除夕夜用大鍋蒸一個大饅頭,全家人每人吃一口。對于這一習俗的寓意,沒有人能說清楚,有的說取團圓之意,也有的說吃了來年不牙疼。再如除夕晚上院子里擺滿柏枝,大門口也要插柏枝?紫殂y對記者說:“過年插柏枝,與清明插柳、端午插艾一樣,成了既定習俗,但為什么插柏枝,就不知道了。”
4、淄博
淄博春節的風俗習慣:
第一,年前準備過年的聚餐菜肴,家里一般都備下好多菜,比如炸肉,酥鍋之類,現在好了可能不準備了,到處有賣的。
第二,除夕下午祭祖,家近的就去上墳,家遠的就路上燒點紙.一般3.4點鐘鞭炮聲音不斷晚上點鞭炮吃餃子,看春節聯歡晚會。零點放爆竹。
第三,整晚最好不睡覺,睡覺的大年初一4點多起床煮水餃,拜年;
第四,初二開始走親訪友,初二一般是去丈母娘家;
第五,一般初八飯店開業,同學朋友聚會;
第六,正月十五元宵節,開始踩高蹺之類的,土話叫“拌玩”。
江蘇省春節習俗
蘇州:
除夕在飯內放進熟荸薺,吃時挖出來,謂之“掘元寶”,親友來往,泡茶時要置入兩只青橄欖,謂之喝“元寶茶”,恭喜發財。
常州:
年初一早晨,將先祖畫像懸掛中堂,供上茶果、年糕,一家老小依次行拜年禮,謂之“拜神影子!彼麄儝叩夭辉S從家里往外掃,惟恐把“財氣”、“如意”掃了出去,只能從外往里掃。
南京:
有春節“打神鼓”之習俗,由大旗開路,鑼鼓手渾身使勁地擂鼓助興,初三“打夜鼓”、初七“上七鼓”,十三至十五打“赤膊鼓”,氣氛熱烈。
南通:
有在家門口或堂前插芝麻稈、冬青、柏枝的習俗,取意生活開花節節高,長年青翠。
揚州:
春節有“過五天年”之說,從正月初一到正月初五都算在過年的日子里。大年初一的清早,揚州人家的第一件事,便是放三通“開門爆杖”。
淮安:
有初六給孩子“烤頭風”之習俗。是夜帶孩子到田頭空地點燃火把,為孩子驅除病邪,邊烤邊唱:“烤烤頭,醒醒腦,烤烤腳,步子矯,烤烤肚皮不拉稀,滿身都烤遍,疾病永不見!
無錫:
年初一早晨開門,要放3聲開門爆仗。早餐吃糕絲、圓子、面條,取團圓、高升、長壽、長春之意。這天,只吃隔年除夕的剩飯,寓意“有余”。吃飯時不能以湯澆飯,也不吃粥,怕出門遇雨。
泰州:
各地的人都會穿戴一新,在家中擺放好煙好糖以款待上門拜年的人?腿说街骷野菽甓家约t棗茶和一些點心。放鞭炮,正月初五日為“財神菩薩”生日,各地店鋪一定要開張接財神。
徐州:
春節期間要專門準備傳統風味食品。如用油炸麻葉子、炸油炸果)、炸丸子等。另外,過年時蒸“年饃”,稱之為饅頭“發笑”,預示新的一年平平安安、富富足足、喜慶有余。春節家家要“掃塵”(俗稱“打塵”、“掃屋”),春節見面的問候只能說:“年忙的怎么樣?忙齊了吧!”忌說“完”,年忙齊后,要祭神拜祖,磕辭歲頭。
江西省春節習俗
南昌春節習俗
春節:我們南昌人說:過了二十四,天天都是年(南昌話)。是因為秦始皇征集民夫修萬里長城,南昌籍民夫在臘月二十四日后才陸續回家,家人均以親人抵家團圓的時間為“過年”。所以,南昌人過年的日子不同、時辰不一、二十四、二十五、二十六、二十七都是過年的,有的早上過年,有的是中年、晚上過年。
拜年:正月初一,幼輩依次向尊長拜年,尊長又率幼輩向左右鄰居賀年。南昌有句俗話:(南昌話)初一的崽,初二個郎,初三初四老姑丈,初三、初四也有專為亡親祭拜的。
換茶:是“換財”的意思,就是大家都發財。用厚毛紙外加一層白紙包裹糕點。上貼一片紅紙,送來送去。只需一件,只需一件,只圖形式,不重內容。
上七大似年:南昌人重視上七,這天要好好地吃一頓,還要吃“糊羹”。象征步步高,這天一般舉行隆重的敬神活動。
元宵節:(南昌話)“過了元宵罷了燈”,過了元宵,年事活動就基本結束了,(南昌話)“三十晚上的火、元宵的燈”,元宵觀花燈、;簟⒉聼糁i,特別熱鬧。
宜春春節習俗
年三十的晚上吃過團圓飯以后,一般來說戶主和成年人都不睡,大家圍在火盆旁一邊喝著茶,嗑著瓜子,一邊總結過去一年的得失,籌劃來年的生產生活,這樣一直坐到天明.此俗為辭舊迎新。正月初一凌晨開門,叫“開財門”,每家每戶對此極為慎重,至初一凌晨,戶主首先洗臉,著好衣冠,先向祖宗神位擺供品,點燃香燭,燒紙錢,之后在鞭炮聲中大開門戶,念叨“恭喜發財”,有的村民開門后,還出門向大利方向燒香作揖、敬天地,這叫“出方”,祈求天地保佑,能在一年里消災避禍,大吉大利;匚莺蟀葑媲笊,祈求祖神保佑全家人平安,生財發福。今“出方”拜天地之俗已廢,初一開財門習俗沿襲不衰。
跳儺
跳儺是有嚴格的時間限定的,一般是農歷正月初一到十六,初一叫“起儺”,十六叫“搜儺”!捌饍敝,儺班開始四處巡回,十六日回村“搜儺”,“搜儺”儀式極其熱烈隆重,四鄰八鄉的鄉親們在這一天夜晚往往都要趕到石郵村自己的親戚家中來,村里往往也要擺上幾桌到幾十桌。集中招待一些來此地觀儺的“上面人”。
儺是中國一種古老的精神逐鬼,祈福免災的文化現象。儺文化包括儺廟、儺神面具、儺舞、儺戲、儺符、儺服飾、儺兵器等組成的一個復雜整體,包含人類學、民族學、民俗學、宗教學、戲劇學等許多方面的內容。
湖南省春節習俗
湘潭:舞龍燈先要“接龍”
在湘潭一帶流存著許多過年的風俗,古老而樸素。
從正月初一到十五,不論是農村或城鎮,到處可以看到舞龍燈。
舞龍燈先要“接龍”。即挨家挨戶發請帖,凡是接了請帖的人家就依次進屋去舞龍燈表示祝賀。
接龍后,開始舞龍。龍隨鼓起,翻騰跳躍,大有騰云駕霧之勢。
歡快時,燈游龍卷,讓人目不暇接。
湘中一帶盛行舞龍燈,還傳承著不少的巫風楚俗,如“接龍”、“收水”、“掛紅”等,都表達了人們喜慶豐年的美好祝愿。
長沙:給客人送檳榔
“年財佬、出天行”,年三十夜,長沙農村家家火爐中燃著一個楓樹蔸(或松、栗等樹蔸),叫“年財佬”。
大年初一,家家于雞鳴時分即起,男女老幼換上新衣,由輩份最高的男主人燃香開大門,鳴放鞭炮,叫“出天行”,或說開財門。
初二日,女婿到岳家拜年,所謂“初一崽,初二郎,初三初四拜街坊”。
長沙四鄉有請春客的習慣:約定幾代姑婿甥侄和其他親友于某日聚飲。
初八以后,熟人見面,互道“請拜個遲年”。
長沙還有客人來拜年,要放鞭炮迎接。
入座后,送上兩枚檳榔,稱為元寶,祝其發財之意。
岳陽:關門吃團年飯
“百里魚、團年飯”,岳陽過年風俗除殺雞、鴨、放鞭炮、貼春聯外,在臘月三十日還吃“團年飯”,十分豐富。
十二大碗中必有魚這個菜,顯示吉祥有余之意。
解放前,一些地區魚較少,為了有“百里魚”這個菜,會用木頭雕刻一個“百里魚”,放在盆中,撒上蔥花,象真魚一般。
岳陽人極重視團年飯,外出的人在千里迢迢往家里趕,家里人等了又等。
吃團年飯,要關著門,意在不讓財寶跑了。
飯后放上一掛鞭炮,表示已吃過了年飯,人們可以走動往來了。
株洲:打開門炮
開門炮:初一凌晨,家家戶戶第一件事是爭先恐后打“開門炮”,全城一片爆竹聲,象征送舊迎新和接福,俗謂“接年”。
打“開門炮”也有慣例,一般是先放小鞭炮一串,稱“百子炮”;再放雙聲大爆竹,大爆竹只放三發,意謂可解除一年的疫癘災晦,并表示接新年。
要求三發都響,聲音宏亮清脆,最為吉祥。
俗信打“開門炮”越早越好,象征今年隨便做什么事都會順利,如意發財,種田人會五谷豐登。
有些地方在打開門炮時,還口中念念有辭:“開大門,放大炮;財亦到,喜亦到!
新化
新化必定準備極豐盛的早餐,俗信新年的第一餐愈豐盛表示這一年愈豐收。
湘西永順
初一有“過早年”的習俗,凌晨0點左右起床吃早飯,菜品有多有少,一般4-8個菜,邊吃邊亮,象征著日子越過越光明。
吃完飯了,還可以接著睡覺。
邵陽
正月初一早上必吃油煎糍粑,鄰里拜年,初二出嫁女兒回娘家拜年,初五破五,十五元宵節做湯圓食之。
十二月二十四謂之小年,家家大掃除,亦隆重過之。小年以后開始舂糍粑殺年豬。俗傳小年以后死人皆為閻王誤做年豬收之,故喪家秘不發喪直至翌年破五之后。大年三十舉家團圓,鄉間多在中午團年。
另,邵陽習俗酒席在中午舉行。
浙江省春節習俗
開門炮:
初一凌晨,家家戶戶第一件事是爭先恐后打"開門炮",全城一片爆竹聲,象征送舊迎新和接福,俗謂"接年"。打"開門炮"也有慣例,一般是先放小鞭炮一串,稱"百子炮";再放雙聲大爆竹,大爆竹只放三發,意謂可解除一年的疫癘災晦,并表示接新年。要求三發都響,聲音宏亮清脆,最為吉祥。俗信打"開門炮"越早越好,象征今年隨便做什么事都會順利,如意發財,種田人會五谷豐登。有些地方在打開門炮時,還口中念念有辭:"開大門,放大炮;財亦到,喜亦到。"一般鞭炮的外皮和里皮均一色通紅,燃放后紙花滿地,燦中云錦,形成了滿堂瑞色,喜氣洋洋,F在放鞭炮在城鎮已被禁止,但在農村和漁島上仍可燃放。
拜六神:
打過開門炮,各家男女穿新衣。主婦燒佛茶,以江西瓷碗盛各種祭品,供于香案。中堂懸掛祖宗圖像,先拜祖宗,再拜六神(灶神、檐頭神、白虎爺、井神、土地神、財神)。民間認為這六位神祗,是每家的保護神,新年祭拜,主要祈求全年人口平安,家業興旺。
接三神:
拜過六神后,又在中庭擺起小方桌,盛米一碗,蓋以紅紙,周圍粘固,端放桌上,燒香點燭,虔誠膜拜,叫做"接三神"(即道教的玉清、上清、太清),祭后移到室內,直到正月初四,才送神撤座。
拜祖:
舊時正月初一中午,在洞頭縣,各家要祭拜祖宗。其儀式由家庭主婦主持。先列供品,擺好酒盅、筷子,在酒蠱里斟上黃酒。在神位和供桌中間要擺一條長椅,然后點起紅燭,并在祖先、三官大帝、土地神、灶神等所有神龕香爐上焚香。待紅燭燃過四分之三左右或香引將焚完,此時開始燒"金紙"(一種貼著金箔,折成元寶狀的紙錢,俗信經過念經才有效),放鞭炮。最后撤饌,撤饌前要先移動供桌前的椅子。拜祖時,供桌上的禮品不準動;凡祭拜過的供品,除糕點果品外,均要重新煮過或經蒸氣熱過才能吃。否則,都認為是對神靈、祖宗的不敬。
行香:
正月初一清早,舊有"行香"之俗。全城文武官員,冠帶乘輿,全副執事,鳴鑼開道,到各廟宇行香,威儀甚盛,每家老年人和當家人天未亮,便已沐浴更衣,競先趕到社廟或附近寺院里開殿門和燒頭香,點香燈,有的甚至索性除夕不睡,在廟宇守等。亥時一過,趕緊燒香,表示虔誠。俗信第一個人趕到點上香最為吉利,故有爭先點第一雙蠟燭習俗。俗語說:"誰人最早開殿門,今年一定賺大銀。"老年人到各廟宇拜殿神,主要祈禱保佑新年吉利,全家平安。但由于階層、行業、性別、年齡等不同,來拜神者絡繹不絕,有求做生意發財的,有求農業豐收的,有求子續嗣,等等。較大的廟宇如東甌王廟,拜神者要給廟祝紅包,如祈禱靈驗,每年初一有錢者,要用重達百余斤的大蠟燭還愿。
開正:
舊時在洞頭島,每戶人家三十夜守歲到寅卯時左右,都要舉行"開正"儀式。由家中尊長或家庭中生產生活的掌事人主持。主持者要"凈身"(即除夕夜要戒色)并全身沐浴,"開正"前不得接觸污穢之物。案桌擺大門口或天井里,桌腳上要墊兩條長凳使案桌高地升高。供品有三牲、魚肉、水果、糕點、素面等,兩旁有一對尺長的大紅燭,俗稱"通宵"。"開正"時,主持者點燃"通宵",焚香三柱后,全家跪地,合掌問天,進行虔誠禱告,祈求上天賜福,保佑全家在新的一年里平安、發財、萬事如意。祈禱畢,全家肅立,默待一會兒,再燒"金紙"鳴放鞭炮。最后撤饌。80年代以來,已把"開正"時間提前到午夜零時,伴著中央電視臺敲響的新年鐘聲進行。儀式也簡便多了,有的只是鳴鞭炮,放焰火。但鳴放的鞭炮多了,尤其是"百子炮",甚至幾千響串在一起,聲音響,時間長,特別熱鬧。
拜茶:
正月初一早上,在洞頭島上至今還保留了一種叫拜茶的.習俗。拜茶即以紅棗、桂圓、年糕等煮成甜茶謂"紅棗茶",取其吉利之意:紅棗--日子越過越紅火,桂圓--合家團圓、平安順利,年糕--步步登高。"拜茶"分兩部分:一是拜祖宗,盛小碗,供于灶神像前;二是拜灶神,都要焚香燃燭、燒金紙、放鞭炮。拜茶之后,全家每人各盛一碗喝。因新年第一餐是喝湯的.,所以,在以后的日子里,或出門在外,或在家干活兒,若遇雨受阻,人們便會以"正月初一喝湯的"這話自嘲。喝過茶后,還要再燒線面吃,俗謂"長壽面",既是圖吉利,祝愿全家老小長命百歲,又因喝茶不夠飽,作為添食,可收一舉兩得之效。
早點:
正月初一早餐,溫州人喜歡吃松糕(一種炊蒸而成的甜年糕)。吃時,把松糕切成薄片,再將醬油肉中的肥肉也切成薄片,嵌在兩片松糕之間,吃起來甜中帶咸,別有風味。也有吃湯圓,或者煮一碗粉絲,上面放一個煮熟的蛋。這些食物均含"年年高"、"團圓"的象征意義。有的人家以過年飯雜煮,兼吃搗糕和松糕。在平陽,吃年糕和湯圓,有的`先喝紅糖湯,后加面和雞蛋;在泰順,主婦沏糖茶,蒸糖糕,端出菜頭(鹽漬蘿卜)給合家"嘴頭甜,彩頭好"。惟樂清雁蕩一帶,則吃粽子。除夕夜,每家要煮一鍋米粽,等歲首之日早起,全家食用。據說,吃粽子有兩義,一是因為粽和"宗"同音,取懷念祖宗之意;二是因為粽又和"中"字同音,取功名得中之意。在樂清,一般人家用紅棗、柿餅、湯圓。在樂清白石鎮,初一晚餐吃湯包、糊邋羹、狀元糕。入睡時,床前擺鞋,求天宮賜福。在市區春節期間,客來有獻元寶茶的習俗,即在茶中放兩枚鮮橄欖,不僅茶味清香,旦見在黃綠色茶湯中漂浮著橄欖,形如元寶,俗稱"元寶茶",含新年吉祥、發財的彩頭。點心有用圓眼肉或蓮子、紅棗,也有肉丸、雞蛋加粉絲的。
拜年:
初一晨起,先在家內,晚輩按序向長輩叩拜行禮,稱"拜年"。從初二起,鄰里和親友之間,往來拜節。如相遇于途,長揖道賀(今點頭握手問好),也有彼此合掌胸口稱"拜年"。到各家登門互賀新喜,亦叫"拜年"、"拜歲"。先是下輩出門到長輩家拜年,然后平輩回拜,則稱"回年"。新婚夫婦初到岳家拜年,稱"拜頭年",后輩到喪事人家拜年稱"拜新年"。
按舊習,溫州人正月初一不走親戚。拜年時間一般是初二到初十或延至十五。在蒼南,叫"探正月",到一般親戚家里去,都要帶禮品。50年代以前,農產品比較簡單,大多是桂圓、荔枝、紅棗、元棗、紅糖、柿餅等,用特種草紙包上,上面封有紅紙(有的印有祝賀新年的花邊字樣),故稱"紙蓬包",又名"高包"、"紅包"。每包裝禮品半斤左右,需要送多少包,則根據所走的親戚情況所定。舊時南貨店,每逢春節,買紅包的人特多。從十二月二十起,每晚9時后,店員們就忙著包紅包到深夜,每人還能吃上一碗芥菜炒年糕當夜餐。生意好的話,要包到元宵節之后。有的店在一個紅包內只裝二十多個紅棗。說來可笑,經過東家送西家,西家再送南家……,最后,包破了,包中紅棗被孩子們挖個洞摸著吃了,有時只剩一個,還在送來送去。
在永嘉楠溪江中下游一帶,在剛結婚的第一個春節,女婿到岳父母家拜年,要做米餅,俗叫"送上門餅"。用白米磨粉炊熟,放在石臼里搗膩,揉成米塊,然后放在木雕成的模具內,印成一個個圓而扁的米餅,正面有圖案,如雙仙和合、劉海獻錢、狀元象等人物。數量要做一擔,約50雙到100雙。除此以外,還要有豬肉、松糕、長壽面(索面)等。
在文成,拜年叫"貌年"。舊時,如帶來滿周歲的小孩去"貌"外婆外公,一般擇三、六、九之日,謂之"三六九無忌"。出門時,在小孩眉心及鼻尖上畫上朱紅或黑墨,意避"小鬼"沖犯。正月初四,民間大都不出行,不干活,因與"死"諧音,說閩南話的人,對正月初九有忌。因"九"與"狗"諧音。
在樂清,初一不出本地探親訪友。白溪等地連初二也列為禁忌的日子,如有入鄉不問俗者貿然登門,必將受到當面指責。初三起,未望"年夜"的挑著金盒去望岳父母、舅父母、干父母,兼行拜年,俗稱"望正月"。禮物以松糕或搗糕為主,其次為魚、肉和荔枝、魁圓等的紅封元寶紙包,習俗規定老親四樣,新親六樣。上述被望的(包括望年夜的)長輩親戚,一般都在燈期開始前回拜,倘婿、甥、干兒的祖父母、父母已作古,則可遣兒子前去。凡正月第一次探親訪友,不論輩分高低,都要攜帶紅封紙包兩個;被探望者必須泡茶、煮點心,或設宴款待,否則,習俗都認為是失禮。在平陽,外甥第一次回外婆家拜年,外婆家有送小牛犢的。
在洞頭,同樣是女兒回娘家,則要提"紅桶"給父母親,以示孝敬。所謂"紅桶",是指雕花或紅漆的小木桶,里面裝著熟食,還有用大魚大肉為佐料制成的面食或糯米飯,一般在2.5-5公斤左右。俗語云:"生兒魂幡竿,生女紅桶寶"。意思是說,生下兒子,死后有人披麻戴孝,送喪時舉魂幡;生下女兒,正月有"紅桶"孝敬。70年代以后,提紅桶的習俗基本消失,"紙蓬包"也絕跡了,取而代之的送酒、肉和罐頭等食品。
春節期間,對來拜年的親友,主家大多要留飲擺酒款待,俗稱"叫新年酒",即春宴,也有專門設酒宴邀請親友歡飲的。一般酒菜都比較豐盛。如果親友帶著16歲(虛齡)以下的兒女來,那么,就要給這些孩子壓歲錢,稱為"壓肚兜"。親友離去時,都要有回禮,一般是糖果、糕點、荸薺等。舊俗,若拜年不去,是斷親的表示,所以有些老親(上代親戚)下輩要輪流去拜年,四季八節沒有往來的老親,惟春節時一定要去拜拜年。
廳房布置:
元旦日,有錢人家在中堂上,高掛赤金壽屏(家有長壽老人才可)或大幅書畫,屏前有長條桌,左端萬年青,綴以紅花,右端置一個精細雕刻的插屏,中間或擺時鐘,或擺大元寶。左右有一對大錫臺(有的重百余斤,高與人齊),插上大蠟燭。長條桌前排列兩張方桌,兩邊除同樣陳列大錫臺、大蠟燭外,還有一對明角燈(俗稱"堂燈"),兩桌中間又有個大元寶(用一斗糯米和紅糖制成),插銀花,纏彩紅,上放幾個橫柑,象征財源進門。另外則陳列若干江西窯的花盆,上植各種花卉,如梅花、丁香、水仙、佛指甲之類,在花盆上貼著寫有"吉利"兩字的紅紙條,在長條桌和方桌前面,掛著刺繡的大紅緞桌圍,左右兩角配置雕刻精細的金漆欄干,中堂兩旁掛滿書畫。兩邊排列大坐椅和茶幾,披上大紅緞繡的椅披,幾上放置幾碟茶點。如客來,分賓主就坐,除供茶點外,有以漆繪木盤托江西茶盞進茶或蓮子、桂圓等點心,也有湯圓、紅棗。這日,連房間里的床帷、床額、被褥之類,都洗滌換新,連梳妝臺及鏡子,都披上綢緞繡花的鏡蓋,所有的梁上、檐上了階沿上面,都掛起美麗的宮燈,只有前梁上掛著兩對紅紗燈,以示隆重。
新春開筆:
讀書人用大紅紙,書寫吉利辭名,或"一年四季,讀書大吉"這類,這叫"新春開筆",也有寫比較長的,如"新春開筆,大吉大利。一年四季,萬事如意。生意興隆,財源廣進。六畜興旺,五谷豐登。家門清吉,人口康寧。風調雨順,國泰民安。"寫好后,貼在板壁上。會賦詩的人,則觸景生情,做幾首新自勉的詩。
擺元寶:
每戶人家用紅糖和糯米、秈米制成大小元寶,取招財進寶之意,凡是家中用于貯藏物件的地方,如谷倉、米缸、書櫥、箱籠、衣柜、抽屜、壇罐等等,都放上一個小元寶。
穿新衣:
初一日,人們都要穿新衣,也含送舊迎新之意。舊時,富紳、富戶呢毛綢緞穿戴一新;貧戶所穿即使是粗布舊衣,也都整齊清潔,異于平日,以應新春吉日。兒童穿大紅色衣服,年輕婦女當然滿身紅艷,連老婦也系著大紅裙,因為民間以紅色象征吉祥。小兒平時禁忌穿鮮艷衣服,今天卻是例外,有在紅衣外罩網衣,佩戴虎爪,有的人家還在小兒的腰帶上,掛上小刀劍、貝殼、木刻或銅刻的八卦,是"抵御邪惡"的意思,F在人們在穿著上已起了很大變化,顏色、樣式、質料更為鮮艷多彩,并向高水平發展。但穿新衣迎新年這一點是不變的。
安徽省春節習俗
合肥市拋頭獅
其中“拋頭獅”是勞動人民在長期現實生活,習俗中形成娛神、娛人為內容,以肥西門歌、舞獅、崇祀活動為載體。其中,獅頭與獅身是分開的,舞獅頭者上場之前舉起獅頭套解在自己的上半身,舉套之間便有了一個向上拋的動作,故稱為“拋頭獅”。
正月十五旱船會
在每逢正月十五,在合肥城鄉還可常見玩旱船活動。旱船的“燈芯”為女性,玩旱船的主角是艄公,隨旱船扭來扭去,合著鑼鼓節奏,不時地哼唱小調。唱詞多望風采柳,即興發揮,幽默、詼諧,為節日街頭最為逗引看燈人的一道風景。
其中在淮北,正月十五有蒸燈、蒸屬的傳統習俗。家家用麥、豆摻合的面粉蒸成面燈,按喜好捏成各自喜歡的形狀,用火柴桿纏上新棉花插于面燈中間作為燈芯,里面放些豆油或香油點燃。面燈里的油燃盡后,面燈也烤得黃黃的,食來脆香可口。
亳州市大班會
其實大班會是一種罕見的民間舞蹈,它十分精彩奇特,因有劇情發展,又類似折子戲。演員們著戲劇服裝,臉畫油彩,紛紛登場,鬧鬧攘攘。大班會雖然形式上具有較濃厚的因果報應、封建迷信色彩,但集中地表達了人們懲惡揚善的心愿。
高蹺
高蹺也叫"高蹺秧歌",是漢族民俗舞蹈的一種形式,藝人們腿綁高蹺,動態風趣在音樂的伴奏下翩翩起舞,舞姿以雄健、驚險為主。
宿州市皮影戲
又稱"影子戲"、"燈影戲",是一種以獸皮或紙板做成的人物剪影以表演故事的民間戲劇。表演時,藝人們在白色幕布后面,一邊操縱影人,一邊用當地流行的曲調講述故事,同時配以打擊樂器和弦樂,有著濃厚的鄉土氣息。制作的皮影人物形象生動逼真,唱腔螎入了地方戲曲,演唱聲惰并茂,極具藝術感染力,深受當地群眾的喜愛。
埇橋馬戲
關于埇橋馬戲是宿州人的驕傲,雖然是宿州的一大特色,平時也是很難看到的。因為,這眾多的馬戲團隊,平時分散在全國、世界各地演出,只有在春節時,部分馬戲團才回鄉“匯報演出”,然后一飽眼福,觀看到埇橋馬戲的精彩藝術魔力。
泗州戲
還有泗州戲是安徽省四大漢族戲曲劇種之一,因唱腔優美迷人又名拉魂腔,流行于安徽淮河兩岸,距今已有二百多年的歷史。
蚌埠市花鼓燈
集舞蹈、燈歌、鑼鼓音樂、情節性的雙(三)人舞和情緒性集體舞完美結合于一體;ü臒裟薪欠Q“鼓架子”,女角稱“蘭花”(或“拉花”),演出多在廣場舉行,以廟會、春會為最盛。根據區域的不同,花鼓燈主要分為三個流派:潁上花鼓燈舞蹈結構嚴謹,風格古老質樸;鳳臺花鼓燈著重人物情感刻畫,動作細膩優美;蚌埠花鼓燈動作輕捷矯健,瀟灑倜儻。
懷遠端公腔
懷遠端公腔的演唱,大都選擇在傳統或喜慶節日,一般安排在夜晚,場地選擇在十字街口或較大的場院,端公在中間坐唱聽眾依墻圍坐四周。演唱者手持直徑三十多厘米的圓形單面鼓,鐵圈做框,鼓面蒙以狗皮,鼓柄下端配以鐵環,左手握鼓柄,右手執條擊鼓,邊打邊唱。擊鼓時有節奏地搖動鼓柄,鐵環叮當有聲,和諧悅耳。
阜陽市獅子燈
太和民間舞蹈獅子燈已有一百多年歷史。獅子燈表演由訓獅武士執繡球引獅入場,扮獅人表演獅子竄、跳、滾、撲、站、臥、翻等動作,還躍上大方桌表演站大綆、走梅花樁等驚險情景。同時配合獅子燈煙火,增添了歡快熱烈氣氛,整場演出驚險有趣,高潮迭起。
潁州肘閣
“肘閣”是潁州區優秀民間舞種之一,系祖籍潁州袁集的一代民舞大師王醒先生在古老民舞“馱歌”基礎上改革創新而成。演員在表演過程中要完成“剪刀步”、“跑花場”、“前后翻”、“后空翻”、“自由擺”等技巧與難度并重的動作,這種民舞適宜于在空間較大的大型群眾集會上表演,具有艷麗惹眼、造型獨特、驚險刺激的轟動效應。
淮南市肘閣抬閣
在悠揚的笛聲伴奏下,在鑼鼓喧天的喜慶之中,演職人員身穿戲服,走在大街小巷,踩著鼓點的節拍,妙趣橫生。小演員們臉圖油彩,站在閣上,演驛著一個又一個精彩的動作,支撐者踏著秧歌步、剪子股,演驛著一出又一出華夏的精彩和文明,贏得眾人駐足觀看,喝彩聲連連不斷。在為群眾送上節日的祝福,送上新春的快樂。
滁州市走太平
又名“正月十六走太平”,是中國歷史上最早、傳承時間最長的健身走活動。每年正月十六這天,城內萬人空巷, 四鄉八鄰、扶老攜幼、傾家出動、 從清晨到深夜,數十萬人到太平橋上走一走…人流如潮、摩肩接踵、甚為壯觀,放煙花、燃爆竹、燒香燭、以此祈禱風調雨順、逢兇化吉、消災去病、平平安安。
鳳陽花鼓戲
因起源于鳳陽縣長淮衛,故又稱“衛調花鼓戲”。花鼓戲伴奏只有鑼鼓,沒有弦樂,其中的三大件(鑼、鼓、鈸)必不可少,演奏為4至6人,大多由演員兼任,講究鑼跟人,人跟鑼,互為幫襯。
流星趕月
流星趕月一般在廣場表演,是民間燈會的一種。它是以舞《流星趕月》為特征,變化隊形為主,賦有一定主題內涵的群舞。“流星球”為花燈表演打場,有時打場前也偶而作零星表演。因其很受百姓歡迎逐步演變為燈會上的固定節目。
花燈拜年
唱花燈、觀花燈,大街小巷熱熱鬧鬧,看得百姓喜上眉梢。雙龍舞、獅子群舞、河蚌戲珠、旱船接親、豐收鑼鼓、騎毛驢。您瞧那栩栩如生的猛龍、動作敏捷的獅子、風度翩翩的公子、幸福待嫁的嬌娘,一張張紅撲撲的笑臉襯出過年的喜悅,豐富多彩的花燈節目引得大家笑聲陣陣。
手獅燈
手獅燈春節期間進村入戶,走街串巷,為村民表演。手獅燈表演時,前后有五彩旗引路,后有6只“獅子”和3只紅燈籠相遇,陣容龐大,喜慶壯觀。手獅燈的表演有抖獅、搖獅、睡獅、盤球、獅子坐肩、獅子理毛、獅子推磨、獅子拜門、逗猴等十余種動作。
六安市龍騰舞獅
龍騰舞獅表演隊伍身著五彩艷麗的服裝,在街區路旁走走停停,向周邊商鋪和路過圍觀的群眾表演舞獅子、跑旱船、花挑子、大頭娃娃、蓮香舞等傳統民俗文藝。十余米的金龍在隊員們的手中上下翻飛,或逶迤,或抖擻,時而蛟龍入海,蜿蜒遨游,翻起千層浪花;時而盤旋仰嘯,飛龍在天,卷起祥云萬朵……精湛的技藝和颯爽的英姿,更是賺足了現場群眾的掌聲與喝彩。
馬鞍山市含山民間彩扎
民間扎彩工藝把地方性代表風格與毗鄰地帶的扎彩形式相融化,形成具有本地特色、諸多形式競發的格局,扎彩工藝以扎制龍燈為主,并伴有花船、花燈和雜燈。每逢傳統佳節或重大的喜慶活動,群眾都自發的或有組織的舉辦龍、獅、花船、花燈等各種扎彩工藝的展示和玩耍。扎彩工藝不但是人民喜聞樂見的傳統藝術形式,更是民間特色文化的代表品牌。
春節的吃食
1、餃子
俗話說“好吃不過餃子”,在北方人的血脈里,“餃子”是奔騰的“大動脈”,缺之不可。餃子有許多吉利的寓意,餃子象征團聚合歡;同時又表示辭舊迎新之意;此外,餃子形似中國古代用金、銀鑄造的“元寶”,吃餃子便有了“招財進寶”的寓意。一家人圍坐一起一邊包餃子一邊又有說不完的話,那種溫馨的家庭氣氛才是人們至今仍然珍視餃子的最重要原因。
2、油角
油角是廣州家常小吃的一種,各個地方口味不同,所用原料也不盡相同,有的是甜的,再有就是菜的,方法基本相同,就是所用陷料不同,甜的包糖,咸的換成蔬菜即可。在廣東過年,油角少不了。以前,離春節還有十天廿日,家家戶戶就要開油鑊,炸煎堆油角了。開開油鑊炸些煎堆油角,是為求來年的日子也像那只油鑊似的—油油潤潤、富富足足。
3、糍粑
糍粑同樣也是春節里一道可口的點心,尤其是在南方的武夷山一代最為盛行,全家人高高興興的一起打糍粑為春節做準備,其樂融融。糍粑是以糯米為主料,清浸泡后擱蒸籠里蒸熟,再迅速放在石舀里舂至綿軟柔韌。趁熱將飯泥制作成可大可小的團狀,擱芝麻炒香磨粉拌白砂糖(或是黃豆炒香磨粉拌白砂糖)的盤里滾動,即可取食?诟邢闾稹4蠓灿邢彩,當地人都要做紅糖拌糍粑招待客人,以表吉利。
4、湯圓
元宵節吃湯圓,團團圓圓。湯圓是中國的代表小吃之一,歷史十分悠久。據傳,湯圓起源于宋朝。當時各地興起吃一種新奇食品,即用各種果餌做餡,外面用糯米粉搓成球,煮熟后,吃起來香甜可口,饒有風趣。因為這種糯米球煮在鍋里又浮又沉,所以它最早叫“浮元子”,后來有的地區把“浮元子”改稱元宵。
5、春卷
春卷是過年時餐桌上一道不可缺少的美食,春卷又名又名春餅、薄餅,是福州民間流行的傳統小吃,歷史悠久有迎春喜慶之吉兆。春卷是由古代的春餅演化而來的。據古書陳元靚的《歲時廣記》中記載:“在春日,食春餅,生菜,號春盤!鼻宕摹堆嗑q時記》也有:“打春,是日富家多食春餅。”可見春日做春餅,食春餅的民俗風情由來已久。
6、煎堆
煎堆華北地區稱麻團,東北地區稱麻圓,海南又稱珍袋,是中國油炸面食的一種,由于流行于廣東地區,因此也是廣東油器的一種。以糯米粉團炸起,加上芝麻而制成,有些包在麻茸、豆沙等餡料,有些沒有。也是廣東及港澳地區常見的'賀年食品,有“煎堆轆轆,金銀滿屋”之意。
7、年糕
北方人吃餃子,南方人吃年糕。年糕有黃、白兩色,象征金銀,年糕又稱“年年糕”,與“年年高”諧音,寓意著人們的工作和生活一年比一年提高。所以前人有詩稱年糕:年糕寓意稍云深,白色如銀黃色金。年歲盼高時時利,虔誠默祝望財臨。另有老北京傳統老字號以“年糕錢”為名。
8、圍爐
在福建和臺灣地區,過年很多家庭要吃圍爐,圍爐是火鍋的一種形式,守歲跨年之時,家人圍爐而坐,桌子中間一般會放一盆火鍋,大家邊聊天邊吃,氣氛熱熱鬧鬧,沸騰的火鍋寓意紅紅火火,參加"圍爐"的人,不論大小,桌上的每樣菜都得下筷子。圍爐中的每一樣菜也都有特殊寓意,比如雞象征“吉祥如意”,魚象征“年年有余”,蘿卜象征“好彩頭”等等。
9、盆菜
在廣東和香港地區,有一種傳統的美食就是“盆菜”,很多家庭多年的時候全家人只做一盆菜,里面擺上各種豐富的食材,由雞、鴨、魚、肉、蝦、蠔、貝、腐竹、蘿卜、香菇、等十幾種原料組成,不同的家庭做法也都不一樣,盆菜里面的肉都是提前制作好的,用煎、炸、燒、煮、燜、鹵等多種加工方式把肉和菜做熟,然后依次擺入大盆中,一家人圍著一個大盆,象征著“一團和氣”,把所有食物全部擺入盆中,而且要擺滿,最好溢出來,象征著“盆滿缽滿”,寓意新的一年能夠“財源廣進”。盆菜里的食物也比較有講究,“雞”寓意“吉祥如意”,“魚”寓意“年年有余”,“蠔”寓意“豪氣沖天”,“鮑魚”寓意“招財進寶”等等。
10、花饃
北方人喜愛面食,過年除了吃餃子,還要蒸很多好看的“花饃”,花饃的樣式都是比較吉利的,也展示了很多人制作面食的精湛手藝。普通家庭也要蒸各種花樣的棗花饃,擺上桌不僅好看,還有美好的寓意。
11、粽子
粽子是廣西人過年必不可少的,廣西每年過年家家戶戶都要包粽子,就如同北方人家家戶戶包餃子一樣,廣西人的粽子無論是從口味還是外表來看都是非常獨特的。廣西人的粽子不同于端午節的粽子,每一個都包很大個,里面放上豐富的餡料,廣西人包的粽子每個至少都有兩斤重,里面一層一層的包裹著綠豆、豬肉還有糯米,粽子在廣西是一種吉祥物,很多節日都要吃粽子。
12、面條
西北地區人們喜歡吃面條,過年的時候吃面條有長長久久的寓意。在很多地方正月初七、正月十七、正月二十七都要吃面條,有的地方在除夕吃面條,寓意全家健康長壽。
春節的民俗傳說
春節民俗傳說一:春節接財神的傳說
春節接財神的日子是正月初五,傳說這是財神的生日。出了初一,就要準備迎接財神。初四晚上,家家戶戶都會置辦酒席,慶祝財神生日,迎接財神到來。
這財神是誰呢?傳說,宋朝時,民間認為宰相蔡京十分富有,就說他是財神降生,又因其生于正月初五,所以民間就將蔡京作為財神爺祭拜。后來蔡京倒了,民間就換了財神,宋朝國姓為趙,百姓就給財神起名為“趙玄壇”,然后加以敬拜。
春節民俗傳說二:臘八粥的故事
“小孩兒小孩兒你別饞,過了臘八就是年。臘八粥,喝幾天”,這是北方過年的歌謠,開始就是臘月初八,喝臘八粥。臘月初八喝臘八粥這個習俗并不是來源于民間,而是佛教。
臘八是佛教的盛大節日,每到這天,有條件的寺廟都會舉行浴佛會,制作臘八粥,供佛誦經,并將臘八粥贈送給前來祈求平安的普通民眾。后來,這就傳到民間成了習俗。
春節民俗傳說三:萬年創歷法的傳說
萬年歷是中國古代傳說中最古老的一部太陽歷,一種歷書,不是歷法。
傳說古時候有個叫萬歷的年輕人,覺得當時的節令很亂,便想創造一種準時、準確的方法。萬歷上山砍柴時受到樹影和山崖上滴泉的啟發,創造了測日影以定時刻的晷儀,以及計算時間的五層漏壺。
萬歷知道當時的.國君祖乙因為天時不確而發愁時,便毛遂自薦。祖乙聽過萬歷的方法后便將其留下,希望萬歷能推算出準確的晨夕時間,創造歷法,以福萬民。
幾年后,祖乙去看望萬歷,看到測定天時的日月壇上刻錄的天時詩,就知道立法已成。萬年指著天象,對祖乙說:“新春復始,請陛下定個節日吧。” 祖乙說:“春為歲首,就叫春節吧!睋f這就是春節的由來。
數年后,經過長期的觀察,萬歷制定出了準確的歷法,名太陽歷。當他將太陽歷呈獻給國君祖乙時,滿面白須的祖乙十分感動,為紀念萬歷的功績,便將太陽歷命名為萬年歷。為紀念萬年,人們就把初一定為“年”。
春節民俗傳說四:老鼠嫁女的傳說
老鼠嫁女是民間傳說。北方老鼠嫁女是在正月二十五的晚上,這天夜里家家戶戶不開燈,全家人坐在一起,一聲不吭,摸黑吃著面粉做的炒大豆、“老鼠爪爪”和“蝎子尾巴”。不開燈、不出聲是為老鼠嫁女提供方便,怕驚擾了親事。不知道你們那有沒有這個習俗,我們這似乎并沒有聽說過這個習俗。
春節民俗傳說五:“年”獸的傳說
傳說古時候有一種叫做“年”的怪獸,兇猛十分,每到大年三十都會肆虐人間,吞吃牲畜,害人性命。后來有一個老神仙來到村子里,教人們驅趕“年”,“年”最怕紅色、火光和炸響,所以家家戶戶每到春節,都會穿紅新衣、貼大紅年畫、貼紅紙、放爆竹,然后就演變成了過年的習俗。
春節民俗傳說六:過年放爆竹的傳說
爆竹聲中一歲除,春風送暖入屠蘇。過年放爆竹最初的用意就是驅散瘟、晦氣,帶來吉祥。據古籍記載,爆竹最初就帶有神秘色彩,古時是一種驅邪的用品,野外露宿時也可以用它驅趕野獸。后來人們除了在春節,在其他盛大的節日和喜慶日子都會燃放爆竹,表示吉祥慶賀。
春節民俗傳說七:貼門神
古代神話說中有兩員大將捉鬼、保平安,名神荼、郁壘,民間便由此用桃木板制作桃符,上寫神荼郁壘名字或者刻畫像,掛于家門口,鎮邪惡、保平安。
宋代時桃符變成了春聯,一來不失其意,二來表達美好愿望,三來裝飾美觀。
民間認為,門神是正氣和武力的象征,可以驅散妖魔鬼怪。怒目圓睜、武器高大、成對,這就是門神的樣子。唐朝以后,秦叔寶和尉遲恭因保衛唐太宗安然入睡,也成了門神,F在一般都是這兩人,神荼郁壘倒是極為少見了。
春節民俗傳說八:貼春聯的傳說
春聯最初的來源就是上面所說的神荼郁壘,五代時人們開始將連語代替神荼郁壘的名字,宋朝開始春聯變得普遍,明清時期興盛,據說朱元璋定都金陵后,命令全城百姓貼春聯,還親自出游欣賞,后來文人也將寫對聯當做文風雅事,成為社會時尚。
春節民俗傳說九:倒貼福字的傳說
倒貼福字有恭親王府說、慈禧太后說和朱元璋、馬皇后說等三個傳說,三個傳說幾乎無一例外都是下人、百姓不識字,導致倒貼了福字,但“福倒”諧音“福到”,所以傳為一時佳話,流入民間。
春節民俗傳說十:熬年守歲的傳說
大年三十晚上熬夜守歲的習俗現在是一去不復返了,幾乎沒有人家再過這個習俗。這個習俗的由來也是跟怪獸“年”有關。傳說古時候,性情兇殘的怪獸“年”每到大年三十都會到人間肆虐一次,于是百姓掌握了“年”的活動規律后,就把大年三十晚上稱作“年關”,晚上提前做好飯,家家戶戶圍坐在一起,“躲”在屋里吃年夜飯,因為“吉兇未卜”,所以年夜飯都很豐盛。吃完飯后,大家都不睡覺,坐在一起閑聊壯膽。這就是大年夜熬年守歲的來由。
春節的禁忌
貼春聯禁忌
春聯又稱“門對”,每年到了大年三十(或二十九)日,不管是城里還是鄉下,家家戶戶都有貼春聯的習俗。
對聯,包括大門對、小門對、屋對,且基本都包括有上下聯和橫批三個部分。除了特殊情況只貼橫批外,基本都包含三部分。
在農村地區,除了貼家大門外,院門、廚房、炕墻、豬圈、牛棚、碾磨以及重要路口的樹上等也貼單聯,以示吉祥。
在過去,貼春聯往往是自己調制面糊、漿糊,用木薯粉或者淀粉等加水調成糊狀攪拌煮熟,用來做粘合劑,如今生活條件好了,大多數人選擇了更簡便的方式,采用雙面膠或透明膠來粘貼。
春聯,一種代表節日喜慶氛圍的元素。最早時期,對聯的出現僅僅是一些文人雅士的興趣愛好而已。到了東漢時期,才逐漸形成了與門神配套的文化儀規,有保平安、降福氣、驅邪辟鬼等寓意。如今,貼春聯已經成為中國人過年的習俗活動。
不過,貼春聯也有不少的禁忌習俗。
比如民間講究,春聯上下聯不能貼錯了,否則可能會是“一年不順當”。
貼春聯也有時間講究,最好的時間是除夕的早上6點—12點,將舊春聯撕掉,重新張貼新的春聯,寓意除舊布新。
如果家中有人去世,當年過新年不貼紅春聯,只能貼黃對聯,到了第二年則貼藍色的春聯,第三年恢復正常貼紅春聯。
不能打碎東西
春節是新的一年的開始,民間認為,過年若是不小心打碎了東西,會破壞新的一年的運氣,所以過年期間,尤為忌諱打碎了東西。所以每到春節前,大人們總會提醒,拿東西要拿穩扶好,千萬不能打碎碗、杯子等物品,以免沾上晦氣(忌“破產”)。若是不小心打碎了東西,要趕緊說“碎(歲)碎(歲)平安”,且要靜悄悄得偷偷掃掉,然后再放鞭炮,以祈求平安吉祥。
忌掃地、倒垃圾
春節前夕,家家戶戶都會在過年前大掃除,將一年的臟東西都掃出家門,寓意辭舊迎新。而到了年初一之后,則不能再掃地、倒垃圾,因為春節最強調聚財。相傳正月初一是掃帚節,在這一天動掃帚,會將掃帚星招來,會將一年的財運、好運掃掉,招來霉運,所以春節期間禁忌掃地,倒垃圾。
有些地方在大年三十的晚上,就已經開始不能倒垃圾,話說在這一天倒垃圾,隨意扔東西,臟東西、污水污物可能會濺灑在神靈的身上,進而惹怒神靈,招來罪罰。
在春節期間,產生的廢棄垃圾,即便是溢滿了垃圾桶,也不能往外倒。若非要掃地,也必須是從外頭往里面掃,以免破財。
不能說臟話,吵架,罵人
春節期間要多說好話,吉利的話,“不好也要說好”,禁忌說臟話,罵人,吵架,打人……否則不僅會破壞春節的祥和、喜慶、團圓的氛圍,被神靈聽到了,還可能會遭到災禍。
此外,禁忌呵斥孩子,大聲高叫孩子的小名,否則被游蕩的魂聽到了,招來霉運。另外,民間認為,小孩在新年伊始挨了罵,就要挨一整年的罵。
出嫁的女兒初一禁忌“回門”
在民間,嫁出去的女兒不能在年初一回娘家,因為民間有正月初一回娘家會將娘家吃窮的說法?梢栽谡鲁醵虺跞啬锛遥黾薜呐畠夯啬锛視r,丈夫同行,俗稱“迎婿日”。
在這一天,回娘家的女兒要帶上一些新年禮品以及隨手伴給娘家孩子的紅包,且帶的禮物講究成雙成對。娘家不能全收下,待女兒回婆家時,還要給一部分帶回去。回娘家時,出嫁的女兒可以在娘家吃中飯,不能在娘家吃晚飯,需要趕在晚飯之前回婆家。
禁忌向別人討債
都說“借錢容易還錢難”,對于債主來說,最怕的就是遇到不講信用和原則的借錢人,把錢借了出去,最后卻要不回來。
而對于借錢的人來說,最開心的.事情莫過于大年初一之后新年的到來,因為春節有禁忌向別人討債的說法講究。
在民間,債主往往會在大年三十到來之前,向借錢人索要欠債,因為到了大年初一就不能再向借錢人討債。
相傳,這是因為在正月初一之后,財神爺會給家家戶戶“送錢財”,并根據不同家庭的經濟狀況來決定給予多少錢財。假若大年初一債主還向借錢人討債,被財神知道后就會認為債主是有錢人,還有人欠著他的錢,從而就會少分配一些財富給他。
當然,這只是民間的傳說而已。從客觀實際的角度說,這大概是基于一種人文關懷。因為春節是一個喜慶、熱鬧、吉祥的日子,如果春節時期上門催債,難免會讓雙方都感到不開心,從而影響到彼此過年的心情。
另外,民間還有大年初一不能向別人借錢,也不能借錢給別人的講究。因為大年初一是新的一年的開始,如果這一天向別人借錢的話,有窮一輩子的說法。民間老話說“初一給別人借錢,一年四季靠外援”,說的正是這個意思。
此外,向別人借錢,有從別人那里拿東西的意味,而被債主來說,則有自己的東西被別人拿走的意思,對兩者而言,都是不吉利的。
忌諱說與死有關的話題
春節是喜慶的,團圓的節日,象征著美好的一年的開端。在新的一年里,最忌諱說不吉利、晦氣的話。比如忌諱談及與死、病、災等相關的話題,即便是“完了”、“掛了”、“不行了”等詞匯都應該避免。
此外,還有一些其他的語言忌諱,比如過年給神上香時,不能說“燒香”,而是應該說“添香”、“加香”。燒黃表紙不能說“燒紙”,而是說“敬紙”。煮餃子煮破了不能說“破了”,而是要說“煮開了”,蒸饅頭包子即便是蒸“虛”了也要說蒸“發了”等等。
忌吃藥
說是“初一吃藥整一年,而且啥病也治不好”,所以再重的病人初一也不吃藥。
禁忌動刀子和剪子
說是“初一動了刀和剪,口舌是非全難免”。
忌動針錢
說是“初一動了針錢,挑了龍筋長(生下的小孩,眼睛如同針眼一樣小)針眼”。
忌斧子劈木柴
說是“初一斧子劈開柴(財),劈開再也回不來”。
忌借錢
說是“初一借了別人的錢,一年四季靠外援;初一借給別人錢,財產外流整一年”。
忌打家具(盤、碗、酒具等易碎物品)
認為打碎家具,一年四季不吉利。不過在當今社會,當孩子們由于不慎打碎了家具也不要緊,只要大人們趕快說上一句:“歲(碎)來(了)好,歲來好,歲歲平安”,也就化兇為吉了。
白天不可午睡
過年期間白天睡午覺,表示整年度都會很懶惰,其中的含意是因為過年期間有很多客人到家里拜年,如果睡午覺的話對人很失禮。
忌倒污水、垃圾、掃地
過年期間不要從事灑掃的工作,因為這樣容易把家中的財氣掃掉。
忌被他人自口袋掏取物件
過年期間不要讓人從自己口袋掏東西,這樣表示整年度錢財都會被人家掏走。
忌向人討債
過年期間不管是被要債或者是跟人家要債的人在一整年間都會很倒楣,因此忌諱向人討債。
忌洗衣
水有水神,水神的生日在初一初二,因此這兩天不要洗衣服。
春節的作文
春節的作文一:
新年到了,大家都開始紛紛忙碌起來,有的貼對聯、有的準備年夜飯、有的放爆竹……都在迎接新的一年的到來。
早晨,我和爺爺、爸爸一起貼對聯。爺爺負責看對聯是否正,有沒有歪,我負責把剪好的膠帶遞給爸爸,讓爸爸把對聯牢牢的貼在墻上。不一會兒,一副對聯貼好了。上聯是:榮華富貴財源廣;下聯是:吉祥如意喜臨門;橫批是:五福臨門。
到了下午四點,我家開始吃年夜飯了。奶奶準備了一桌香噴噴的年夜飯,都是我愛吃的。瞧,有牛排、雞柳、鱖魚……我吃的狼吞虎咽,不一會兒,那香噴噴可口的菜肴被我一掃而光。吃年夜飯的時候,我祝爺爺、奶奶身體健康,祝爸爸、媽媽新年快樂。我的祝福還得到了兩個紅包,我很開心。
晚上天黑了,我最喜愛的節目到了—放煙花。開始了,我和小伙伴們約好了一起放煙花。首先,點燃了一個“糖果”煙花,導火線一燒完,煙花就開始放出小火花。我說:“這煙花也太小了,沒勁。”話剛說完,煙花就像頑皮的孩子一樣,好像聽到了我的話,“嗖,嗖”放出來更大更美麗的彩色的火花。接著,我放了一個中等的煙花,這時放出來的煙火好像一棵金色的圣誕樹。最后,我和小伙伴放了一個“終極”煙花——孔雀炮。這個煙花放出來就像孔雀開屏一樣,美麗極了,照亮了整個消解道。放完煙花,我回家看了春晚,晚會上有好多的歌舞、小品、相聲……每個節目都表演的十分精彩,我很喜歡。
看,這個年三十的一天是多么的有趣,多么的開心。每個地方都是熱鬧非凡,大家都融入在新年的歡快節日里。在此,我祝福大家新春快樂!
春節的作文二:
過年啦!外面“噼里啪啦”地響個不停,我拿起心愛的砂炮,從樓上往下走過去,我推開門,走到空地上,拆開包裝紙,拿出了一個綠色的,用力扔了過去,剛一落地,只聽一聲巨響,“啪——”,把我耳朵都震聾了。
然后我再跑上樓,拿來了一個大型煙花,拿出打火機,點燃了引火線,只聽“砰——”的一聲,一個煙花直沖上天,“啪——”,那個煙花就爆了開來,變成了一個黃色巨型的菊花,漂亮極了!有的人說:“寶寶好厲害,會放大型煙花了!”有的人說:“寶寶好厲害,會用打火機了!”聽了稱贊,我心里更加開心了。
放完了后,我找來了一把掃把和一個畚箕,和環衛阿姨一齊把我用過的場地打掃得一干二凈,然后再把這把掃把和這個畚箕還給了人家。滿意后,我就回家去看春晚去了。
第二天清早,我找來一把掃把,又和環衛阿姨在大門口掃地。一來到大門口,我就看到了一個很臟的店鋪門口,我就和阿姨一起打掃干凈了,同時,我那個也感受到了環衛工人的辛苦。
春節的作文三:
皚皚白雪覆蓋了這美麗的大地,我們迎來了一個美好的節日——春節,在這個節日里,人們會請客吃飯.放鞭炮。其實,人們放鞭炮不僅是為了讓這個節日更喜慶,還有一個故事。
以前的人都過著快樂的生活?墒,有一天,從天上來了一個怪獸,叫年,每當正月初一時,它會到村民的家里去吃人。地上年年到正月初一便人心惶惶,人們生怕這怪獸找上門來。一年正月初一人們都躲在家里不敢出來。一早,年獸的聲音便回蕩在空氣中,它身上的血腥味立即傳遍了華夏大地,人們被嚇得腿都軟了?蓞s遲遲沒有聽到凄厲的慘叫,只聽到了噼啪聲和年獸的怒吼,人們很奇怪,為什么沒動靜了呢?一些大膽的人小心翼翼地走到了外面,只見一個神仙一手拿一串鞭炮,一手拿一一個火把。人們過去問鞭炮的制作方法,那神仙告訴了他們,并說:“只要每當正月初一用火點燃它,它就會把年獸嚇跑!
從此以后人們便照著神仙的說的制作方法,每逢除夕,初一便引燃爆竹,以此來嚇走年獸。就這樣代代相傳,雖然再也沒見過年獸,不過這一習俗還是被流傳至今。并以此為過年的一個標志。
春節的作文四:
過春節的時候,人們常想起關于“年”的故事。那時,在一個村莊里,有一只叫“年”的.怪獸,每年冬天都出來吃人。后來,人們知道了“年”最怕火、響聲和紅色。漸漸地,人們就養成了春節放煙花、貼春聯等習俗。
過春節的時候,我最喜歡的就是每天晚上的放煙花時間。我放的煙花是爸爸從鎮上買的,有好多種呢。我先放第一種,它是蝴蝶型的:小小的翅膀,花花綠綠,非常漂亮。我一點燃,“蝴蝶”的翅膀就噴出絢麗多彩的火花,朝天空飛去,最后漸漸降下去。我再放第二種,它是圣誕樹形狀的,我點燃了之后,它就射出一束金光,緊接著,閃起了五顏六色的彩燈,美麗極了。
最激動人心的時刻就是我和爸爸一起放大禮炮。點燃后,禮炮“嗖”一聲直沖天空,“砰”一聲爆炸后,形成了各種各樣的圖案,有的像天女散花,有的像孔雀開屏,還有的像一陣流星雨,五彩繽紛,照亮了整個夜空。
春節帶給了我這么多快樂,我真希望每天都是春節!
春節的作文五:
今天是大年三十,除夕。明天就是春節。吃過午飯,就看見奶奶為晚飯忙東忙西的。沒多久,天空下起了雪,不一會兒,樹上,屋頂上就蓋了一層層白茫茫的一片?吹絼e人家掛起了燈籠,爺爺也拿來大紅燈籠掛起來,貼上春聯,一副喜氣洋洋的樣子。到了吃晚飯的時候,就聽到外面有人在放鞭炮了。我迫不及待的吃完晚飯,拿起鞭炮就去找隔壁的小朋友去了。我們放了雪雪花的鞭炮,煙霧彈的鞭炮,還有很多。放完了,我們還站在那里看別人放,五顏六色的鞭炮好看極了!過了很久,媽媽叫我回家了。坐在電視機前,看春節聯歡晚會,快到十二點的時候,外面的鞭炮聲更響了,爸爸還叫我到樓下去放鞭炮呢。我說不去了,太晚了。這時候,電視里正在倒計時,馬上就要過年了。我好開心,我又長大了一歲。
春節的祝福語
1、春節將至,辭舊迎新,道聲平安,恭賀萬事如意!
2、祝好運接二連三,心情四季如春,生活五顏六色,七彩繽紛,偶爾八點小財,新的一年開始,煩惱拋到九霄云外!請接受我十全十美的祝福。祝春節快樂!
3、趕個早,提個前,先來道聲春節好。撞好運,遇好事,道個吉祥和如意。祝你新年擁有新氣象,春天擁有春的希望,幸運之星照又照,生活快樂又美妙!
4、新年到,福星照,送你一個大紅包,不裝金來不裝銀,字字句句表真情。好運罩著你,財運迷戀你,健康平安纏著你,幸福吉祥伴隨你。祝春節愉快!
5、吉祥如意慶新禧,百福齊聚賀新春;在一起團圓美滿,聚一家和睦多福;恭喜發財財源廣,喜迎好運運道旺。在春節即將來臨之際,恭祝:新春愉快!
6、春節到,祝福來:愿財神把你騷擾,把憂愁收購;愿開心把你套牢,把無聊拋售;愿幸福把你綁架,把煩惱搶走。祝春節快樂!
7、別人的事,努力辦;著急的事,細心辦;重大的事,清楚辦;困難的事,分步辦;討厭的事,耐心辦;開心的事,開心辦;所有的事,認真辦。春節到了,祝你健康快樂!
8、讓我們把春節的鐘聲傳播四方,也讓我們把友愛和贊美灑向人間。朋友,我永遠祝福你!
9、去問候;摘一片雪,飄去思念;捉一縷陽光,灑去溫暖;發一條短信,送去祝福。春節快樂,新年快樂!
10、春節期間,要精神放松,胸中有喜,就像鍋里的洋蔥,淡泊心事,心中不抑郁,來年好運!
11、電話、手機、電腦、朋友之間的信息傳遞;新年,春節,新的一幕,祝所有的朋友幸福安康。祝您新年快樂!
12、祝你春節快樂:美人勝花,浪漫如櫻花,好運如雪花,運氣遇桃花,財富配牡丹花,花開麻將吧!
13、春節送你一棵許愿樹,樹上長滿了開心果、幸運李子、甜瓜、濃郁的棗、溫潤的李子、快樂的桃子,體現你一年的順利運氣!
14、云絢爛,雨透明,風執著,月深情,思念纏綿,愛永恒,星燦爛,你刻骨銘心。真心祝福你春節快樂!
15、得得失失平常事,是是非非任由之,冷冷暖暖我自知,坎坎坷坷人生路,曲曲折折事業梯,凡事不必太在意,愿你一生好運氣!春節快樂。
16、大年初一頭一天,吉祥好運送上門。東方風來滿眼春,春色滿園煥生機,西方天降祥瑞光,光芒四射護家宅。祝你春節新希望,家和人興事業旺。
17、歲月用優美的年輪,編寫成一冊散發著油墨清香的日歷;年年,我都會在日歷上的這一天,用深情的思念和真誠的祝愿,送去祝福:春節快樂,心想事成。
18、春節祝你:無煩無惱,快樂就好;親朋相聚,熱鬧就好;勤加鍛煉,健康就好;忙忙碌碌,知足就好;心想事成,如意就好;事業高升,順利就好;締結良緣,甜蜜就好;團團圓圓,美滿就好!
19、新年春節是起點,喜氣洋洋樂翻天。興高采烈迎新年,鞭炮聲聲祝福伴。窗花燈籠多耀眼,祝愿新年人平安。朋友早把短信送,愿你快樂每一天。祝春節快樂!
20、做不成太陽,就做最亮的星星,成不了大路,就做最美的小徑,成不了元帥就做最勇敢的士兵,成不了名人就做普通百姓,只要開心,做啥都成。祝春節快樂!
21、我點擊春節,搜索祥和畫面;我復制笑臉,粘貼新春網站;我打開郵箱,編輯最美語言,發送最好祝愿:希望你刪除煩惱,存儲快樂每一天,備份幸福每一年。
22、春節到,千家萬戶團員時。萬紫千紅美景在。煙花綻放樂為央,梅蕊吐馨香不敗。潮平帆張喜前邁,岸闊柳新人康泰。祝新年快樂!
23、春節祝福短信來到,祝你在新年里:事業如日中天,心情陽光燦爛,工資地覆天翻,未來風光無限,愛情浪漫依然,愉快游戲人間。
24、一家和和睦睦,一年高高興興,一生開開心心,一世平平安安,天天精神百倍,月月喜氣揚揚,年年財源廣進。春節祝你天天快樂!
25、同樣的天,同樣的'地,同樣的祝福你我連;同樣的我,同樣的你,同樣的快樂傳給你;同樣的年,同樣的節,同樣的春節同歡樂!
26、讓我這份春節的祝福通過電波,跨過重重高山,越過滔滔江水,掠過高樓大廈,飛到你身邊我的思念你收到了嗎?春節吉祥如意!
27、庭前春未暖,山后雪還寒;城中霜霧重,枝頭曉月殘。深冬又一日,卻已是新年!春節悄然至,樂起平淡間;祝你歡樂、新春快樂!
28、春節啦!有伙人到處打聽你,還說逮住你決不輕饒,他們一個叫財神,一個叫順心,領頭的叫幸福,你就別躲了認命吧!春節快樂!
29、春節到了,問你一個好的,身體健康,感覺特別好;好運天天交,味道極好;金子從房子里出來,錢長在墻上。
30、當您看見這信息時,幸運已降臨到你頭上,財神已進了您家門,榮華富貴已離您不遠。祝福姐姐:春節快樂!
春節的諺語
春節的諺語一:
年到二十一,人家歡喜涯嘆息。
年到二十二,無心又無事。
年到二十三,緊想就緊驚。
年到二十四,愛買年料無主意。
年到二十五,一入年架心更苦。
年到二十六,年關難過出目汁。
年到二十七,雪上加霜債主逼。
年到二十八,想去想轉“無括煞”。
年到二十九,無錢債無路走。
春節的.諺語二:
十三糖瓜粘,二十四掃房日,二十五去碾谷,二十六去買肉,二十七去宰雞,二十八把面發,二十九蒸饅首,三十晚上扭一扭,大年初一拱拱手”
三六九,往外走 .
二五八,好回家。
上馬餃子下馬面,起腳包子落腳面。
春節的諺語三:
二十三灶王爺上天
二十四掃房子,二十五糊窗戶,二十六燉大肉,二十七宰公雞,二十八白面發,二十九貼道友(春聯),三十合家歡樂吃餃子……”
春節的.諺語四:
二十四掃房日,二十五窟窿堵,二十六燉大肉,二十七宰公雞,二十八白面發,二十九貼倒有,三十晚上坐一宿。
初一的餃子,初二的面,初三的盒子往家轉……
那年味多濃啊
春節的諺語五:
二十三,灶王爺上了天,二十四,寫大字,二十五擂大鼓,二十六燉大肉,二十七宰公雞,二十八把面發,二十九蒙香斗,三十晚上坐一宿,大年初一街上走。
春節的諺語六:
二十三糖瓜粘,二十四掃房子,二十五糊窗戶,二十六燉大肉,二十七宰公雞,二十八把面發,二十九蒸饅首,三十晚上熬一宿,大年初一扭一扭。
春節的對聯
1、上聯:龍歲迎來新世;下聯:鶯歌唱出好春光
2、上聯:龍游滄海江湖小;下聯:獅醒神州世界驚
3、上聯:鯤鵬展翅華夏騰飛;下聯:龍鳳呈祥陽春錦繡
4、上聯:春日春風春浩蕩 下聯:龍年龍歲龍騰飛
5、上聯:春雨多情綠大地 下聯:金龍展志壯神州
6、上聯:動地驚天龍氣象 下聯:錦山繡水鳳文章
7、上聯:風發龍門春浪暖 下聯:日臨雁塔曉云開
8、上聯:風來松度龍吟曲 下聯:雨過庭余鳥跡書
9、上聯:國策英明增國力 下聯:龍年飛躍展龍圖
10、上聯:國富民殷龍獻瑞 下聯:年豐物阜鳳還巢
11、上聯:國運國興憑國策 下聯:龍飛龍躍靠龍人
12、上聯:海闊何愁龍躍水 下聯:山高豈妒鳳朝陽
13、上聯:花柳春風催燕舞 下聯:英雄祖國盼龍飛
14、上聯:華堂戲燕春風暖 下聯:盛世騰龍國色嬌
15、上聯:華夏揚威驚世界 下聯:巨龍昂首恃風雷
16、上聯:黃龍行雨騰滄海 下聯:紫鳳駕云上碧霄
17、上聯:揮毫鳳舞千山秀 下聯:潑墨龍飛萬水騰
18、上聯:江山依舊龍盤踞 下聯:世紀更新國富強
19、上聯:蛟龍出海迎紅日 下聯:紫燕歸門報早春
20、上聯:蛟龍騰海風雷激 下聯:鶯燕鬧春楊柳青
21、上聯:金龍報春春風暖 下聯:鐵手造福福氣濃
22、上聯:金龍鬧海春潮涌 下聯:喜鵲登枝福韻高
23、上聯:金龍獻瑞蘇千里 下聯:綠柳迎春樂萬家
24、上聯:錦繡山川春色繡 下聯:奔騰江海巨龍騰
25、上聯:九州麗日迎新紀 下聯:四海龍吟樂大年
26、上聯:浪翻南海潛龍至 下聯:風振紫霄翔鳳歸
27、上聯:蓮花錦地歌媽祖 下聯:荊樹光天頌九龍
28、上聯:煉塔凌空榮廣宇 下聯:油龍出海壯神州
29、上聯:龍步青云酬壯志 下聯:鵬飛碧宇覽神州
30、上聯:龍從百丈潭中起 下聯:春自千重錦上來
31、上聯:龍開盛紀新春麗 下聯:國展宏圖大業嬌
32、上聯:龍門麗景催魚躍 下聯:祖國宏圖任我描
33、上聯:龍門一跳迎新歲 下聯:燕子雙飛報好音
34、上聯:龍歲初臨勤努力 下聯:辰光正亮著先鞭
35、上聯:龍歲迎來新世紀 下聯:鶯歌唱出好春光
36、上聯:龍騰盛世千家喜 下聯:春滿神州萬物榮
37、上聯:龍騰偉業超千古 下聯:鵬舞雄姿搏九霄
38、上聯:龍騰霄漢開新宇 下聯:鵲立梅梢報福音
39、上聯:龍騰云海國昌盛 下聯:春滿人間民泰安
40、上聯:龍族喜迎千禧歲 下聯:華人歡度萬榮春
41、上聯:梅花香遍神州地 下聯:龍步震開盛紀春
42、上聯:梅為春意賦新意 下聯:雪向龍年報豐年
43、上聯:梅為小院添春色 下聯:鵲向龍年報好音
44、上聯:門對龍山門進寶 下聯:戶栽花樹戶生輝
45、上聯:江山故國堪留鶴 下聯:華夏昊天可躍龍
46、上聯:龍騰華夏鐘靈地 下聯:德啟門庭毓秀人
47、上聯:無邊春色來天地 下聯:有志金龍越古今
48、上聯:龍鳳炳文神州煥彩 下聯:鯤鵬展翅華夏騰飛
49、上聯:面威風增國力 下聯:九州春色啟龍年
50、上聯:百尺高梧棲彩鳳 下聯:萬川匯海起蛟龍
51、上聯:北海云生龍對舞 下聯:丹山日上鳳雙飛
52、上聯:丹鳳呈祥龍獻瑞 下聯:紅桃賀歲杏迎春 橫批:福滿人間
53、家和百業興千福;龍年戶納八方財。橫批:氣象萬新
54、春到人間百花吐艷;福臨庭院四季常安。橫批:龍年大吉
55、龍年天地回元氣;國富民強慶太平。橫批:國泰民安
56、鳳翥龍翔吟盛世;鶯歌燕舞詠陽春。橫批:國泰民安
57、風發龍門春浪暖;日臨雁塔曉云開。橫批:白雪迎春
58、春回大地百花吐艷;龍躍神州萬物生輝。橫批:國泰民安
59、丹鳳朝陽歌盛世,蒼龍布雨潤神州
60、動地驚天龍氣象,錦山繡水鳳文章
61、風發龍門春浪暖,日臨雁塔曉云開
62、風來松度龍吟曲,雨過庭余鳥跡書
63、國策英明增國力,龍年飛躍展龍圖
64、國富民殷龍獻瑞,年豐物阜鳳還巢
65、國運國興憑國策,龍飛龍躍靠龍人
66、海闊何愁龍躍水,山高豈妒鳳朝陽
67、花柳春風催燕舞,英雄祖國盼龍飛
68、華堂戲燕春風暖,盛世騰龍國色嬌
69、華夏揚威驚世界,巨龍昂首恃風雷
70、黃龍行雨騰滄海,紫鳳駕云上碧霄
71、揮毫鳳舞千山秀,潑墨龍飛萬水騰
72、江山依舊龍盤踞,世紀更新國富強
73、蛟龍出海迎紅日,紫燕歸門報早春
74、蛟龍騰海風雷激,鶯燕鬧春楊柳青
75、金龍報春春風暖,鐵手造福福氣濃
76、金龍出海迎新歲,彩鳳朝陽賀小康
77、金龍鬧海春潮涌,喜鵲登枝福韻高
78、金龍獻瑞蘇千里,綠柳迎春樂萬家
79、錦繡山川春色繡,奔騰江海巨龍騰
80、九天攬月中華志,四海騰龍民族魂
81、九州麗日迎新紀,四海龍吟樂大年
82、浪翻南海潛龍至,風振紫霄翔鳳歸
83、蓮花錦地歌媽祖,荊樹光天頌九龍
84、煉塔凌空榮廣宇,油龍出海壯神州
85、龍步青云酬壯志,鵬飛碧宇覽神州
86、龍從百丈潭中起,春自千重錦上來
87、龍開盛紀新春麗,國展宏圖大業嬌
88、龍門麗景催魚躍,祖國宏圖任我描
89、龍門一跳迎新歲,燕子雙飛報好音
90、龍歲初臨勤努力,辰光正亮著先鞭
91、龍歲迎來新世紀,鶯歌唱出好春光
92、龍騰盛世千家喜,春滿神州萬物榮
93、龍騰偉業超千古,鵬舞雄姿搏九霄
94、龍騰霄漢開新宇,鵲立梅梢報福音
95、龍騰云海國昌盛,春滿人間民泰安
96、龍族喜迎千禧歲,華人歡度萬榮春
97、梅花香遍神州地,龍步震開盛紀春
98、梅為春意賦新意,雪向龍年報豐年
99、梅為小院添春色,鵲向龍年報好音
100、九龍飛舞千秋雪,百鳥啼轉萬樹花
101、梅柳三春飛雛燕,炎黃一脈是神龍
102、梅花香遍神州地,龍步震開盛世春
103、歲降金龍蒙化雨,年逢惠政沐春風
104、世紀春光輝大地,江山國色舞神龍
105、金龍獻瑞蘇萬物,綠柳迎春喜千家
106、旭日東升雄獅吼,中華崛起巨龍騰
107、神州春暖山河秀,華夏龍騰日月新
108、九州日麗迎新歲,四海龍吟樂大年
109、千里云霞輝大地,萬般氣象壯龍年
110、九州骨肉同龍脈,兩岸山河共月圓
111、中華躍日神龍舞,在地迎春紫燕飛
112、世紀風云龍際會,春風楊柳燕剪裁
113、一聯壯我楹間色,萬國騰龍海內春
114、八面威風增國力,九州春色啟龍年
115、百尺高梧棲彩鳳,萬川匯海起蛟龍
116、報春樂曲神龍吟,強國宏圖眾手描
117、北海云生龍對舞,丹山日上鳳雙飛
118、筆架山高才氣現,硯池水滿墨龍飛
119、筆走神龍大手筆,春歸盛世好青春
120、筆走神龍憑大手,詩流雅韻有高人
121、龍吟國瑞,雪兆豐年
122、龍騰瑞氣,燕舞春風
123、燕語新年喜,龍騰大地春
124、風調雨順龍氣象,錦山繡水鳳文章
125、玉鳳騰飛應盛紀,金龍崛起頌新元
126、龍吟春正好,燕語日初長
127、龍白海上飛躍起,春從梅梢飄灑來
128、龍騰九野豐年景,花放千村盛世圖
129、龍飛滿目皆春意,風舞千山盡彩霞
130、龍騰千載興華夏,歲啟新元頌太平
131、龍騰歲首開新運,鵲上枝頭報好音
132、龍騰霄漢開新運,鵲立枝頭報好音
133、金龍躍起年年盛,玉鳳騰飛歲歲昌
134、金龍出海迎新歲,彩鳳朝陽賀小康,幸福小康
135、金龍獻瑞蘇千里,綠柳迎春樂萬家,春暖萬家
136、梅花香遍神州地,龍步震開盛紀春,春暖神州
137、龍從百丈潭中起,春自千重錦上來,春回大地
138、龍騰盛世千家喜,春滿神州萬物榮,春暖神州
139、龍騰云海國昌盛,春滿人間民泰安,國泰民安
140、龍興陽動乾坤曉,政協人和天地春,政通人和
141、九天攬月中華志,四海騰龍民族魂,壯志凌云
142、梅為春意賦新意,雪向龍年報豐年,雪兆豐年
143、梅為小院添春色,鵲向龍年報好音,幸福家庭
144、世紀更新伊始,神龍翹首飛來。
145、云靈化鶴人增壽,海嘯騰龍國有威。
146、云龍上下馳東野,雪鶴飛揚入北山。
147、指點江山揚國粹,筆揮風雨走蛟龍。
148、中華民族龍傳世,百鳥成群鳳向陽。
149、中華振興巨龍舞,大地煥然萬象新。
150、紫薇祥氣騰龍態,偉業宏圖壯國威。
151、大地春回鳳鳴盛世,中華崛起龍有傳人。
152、大業中興宏圖再展,神龍起舞祖國長春。
153、鳳質龍文光華相映,景風淑氣仁壽同登。
154、龍的傳人強邦富國,春之使者潤土豐年。
155、龍啟吉祥云蒸霞蔚,花開富貴人壽年豐。
156、東海躍明珠金龍獻歲,南天開淑景俊鳥鳴春。
157、金鳳舞藍天歡歌盛世,玉龍回大地軎唱豐年。
158、喜氣滿庭階春來福地,凱歌傳江海魚躍龍門。
159、為國爭光可上九天攬月,給民造福敢入四海擒龍。
160、龍騰瑞氣;鳳舞春風。
161、萬眾思改革;群龍志騰飛。
162、萬方春浩蕩;四海龍騰飛。
163、云飛翔瑞鳳;雷震起淵龍。
164、天高鵬翅健;海闊龍姿雄。
165、長空排雁陣;大海起龍圖。
166、水搖龍影動;春到燕歌新。
167、鳳鳴春日曉;龍起海天高。
168、丹青紫燕舞;翰墨白龍吟。
169、龍騰云似海;燕舞景長春。
170、龍吟春正好;燕語日初長。
171、龍吟新世紀;歲慶兩千年。
172、龍口吐春水;農家斂福音。
173、龍開新世紀;人遇好年華。
174、龍年春爛漫;華夏業輝煌。
175、龍年呈國瑞;春日溢華光。
176、龍舞長城雪;燕鳴北國春。
177、白鶴松間舞;蒼龍海宇游。
178、鳥鳴千戶曉;龍舞一池春。
179、辰時龍起舞;春日燕翻飛。
180、壽鶴云山佇;老龍滄海游。
春節的`古詩
《田家元日》
(唐)孟浩然
昨夜斗回北,今朝歲起東;
我年已強壯,無祿尚憂農。
桑野就耕父,荷鋤隨牧童;
田家占氣候,共說此年豐。
《賣癡呆詞》
(唐)范成大
除夕更闌人不睡,厭禳鈍滯迫新歲;
小兒呼叫走長街,云有癡呆召人賣。
《除夜》
(唐)來鵠
事關休戚已成空,萬里相思一夜中。
愁到曉雞聲絕后,又將憔悴見春風。
《元日》
(宋)王安石
爆竹聲中一歲除,春風送暖入屠蘇;
千門萬戶曈曈日,總把新桃換舊符。
《元日 玉樓春》
(宋)毛滂
一年滴盡蓮花漏,碧井屠蘇沉凍酒。
曉寒料峭尚欺人,春態苗條先到柳。
佳人重勸千長壽,柏葉椒花芬翠袖。
醉鄉深處少相知,只與東君偏故舊。
《除夜》
(南宋)文天祥
乾坤空落落,歲月去堂堂;
末路驚風雨,窮邊飽雪霜。
命隨年欲盡,身與世俱忘;
無復屠蘇夢,挑燈夜未央。
《拜年》
(明)文征明
不求見面惟通謁,名紙朝來滿敝廬。
我亦隨人投數紙,世情嫌簡不嫌虛。
《已酉新正》
(明)葉颙
天地風霜盡,乾坤氣象和;
歷添新歲月,春滿舊山河。
梅柳芳容徲,松篁老態多;
屠蘇成醉飲,歡笑白云窩。
《癸已除夕偶成》
(清)黃景仁
千家笑語漏遲遲,憂患潛從物外知,悄立市橋人不識,一星如月看多時。
《鳳城新年辭》
(清)查慎行
巧裁幡勝試新羅,畫彩描金作鬧蛾;
從此剪刀閑一月,閨中針線歲前多。
《甲午元旦》
(清)孔尚任
蕭疏白發不盈顛,守歲圍爐竟廢眠。
剪燭催干消夜酒,傾囊分遍買 春錢。
聽燒爆竹童心在,看換桃符老興偏。
鼓角梅花添一部,五更歡笑拜新年。
《元旦口占用柳亞子懷人韻》
董必武
共慶新年笑語嘩,紅巖士女贈梅花;
舉杯互敬屠蘇酒,散席分嘗勝利茶。
只有精忠能報國,更無樂土可為家;
陪都歌舞迎佳節,遙視延安景物華。
《春節看花市》
林伯渠
邁街相約看花市,卻倚騎樓似畫廊;
束立盆栽成列隊,草株木本斗芬芳。
通宵燈火人如織,一派歌聲喜欲狂,正是今年風景美,千紅萬紫報春光
春節的活動簡報
春節的簡報 1
為豐富全體學生寒假文化生活,培養和樹立認知傳統、尊重傳統、繼承傳統、弘揚傳統的思想觀念,增強對中華優秀文化傳統的認同感和自豪感。托克遜縣第一中學于20xx年2月4日一20xx年2月16日開展了“我們的節日——春節”主題教育實踐活動。
春節前,同學們積極參與居家勞動,幫助家長洗衣做飯、除塵掃地等,并張貼春聯福字、剪窗花,營造了濃厚節日氣氛。春節期間,用照片記錄下自己和家人過年的瞬間,以春節剪影的形式開學后與老師同學分享,讓更多的人分享我們的“年”味。利用網絡視頻向老師、朋友拜年,表達感恩之情。同學們也紛紛響應“快樂新年,我來演”活動號召,錄制與家人同慶春節、用舞蹈表演、歌曲演唱、詩歌朗誦、樂器演奏等方式慶祝新年。
各年級組也通過不同的方式帶領學生們共賀新春。七年級以“慶新春”為主題,組織學生進行了“手抄報”創作。八年級學生開展了“我們的節日—剪窗花”活動,經過對剪紙這一民間文化資源的開發和利用,培養了學生對民間藝術的熱愛。九年級組織學生開展了“寫福送春”活動,并將寫好的福字送給社區干部、孤寡老人、公安干警、鄰居、同學,體現了民族團結一家親的和諧社會生活。
本次活動的開展提升了學生的綜合素質,營造了濃厚的節日氛圍,多維展示了春節文化底蘊,推動了中華優秀傳統文化的傳承、創新和發展。
春節的簡報 2
春節腳步日益臨近,年味越來越濃,為營造干凈、有序、靚麗、安全的節日環境,進一步鞏固疫情防控工作成效,1月18日,泰安市泰山區財源街道財東社區組織社區黨員志愿者和工作人員20余人,開展了節前環境衛生大清掃活動。
活動現場,黨員志愿者和社區工作人員拿著工具積極投身到活動中,忙碌的身影構成了一道亮麗的風景線,大家冒著嚴寒,積極發揮志愿奉獻精神、不怕臟、不怕累、分工合作,將轄區內的背街小巷的衛生死角、樓道和宣傳欄上亂涂亂畫的小廣告進行了徹底清理。同時還向居民宣傳疫情防控、安全使用液化氣等小知識,提醒居民戴口罩、勤通風、少聚集,做好防護,春節期間禁止燃放煙花爆竹,要愛護環境衛生,創造美好生活環境。
社區是我家,環境靠大家。經過大家的努力,社區環境煥然一新,干凈整潔的面貌為這個新春佳節增添了幾分喜慶的`氣氛,更為即將到來的新春佳節增添新氣象、新面貌。
春節的簡報 3
在春節即將來臨之際,為豐富社區節日期間群眾的文化生活,營造喜慶、健康、和諧的節日氛圍,臥牛山街道龜山社區于1月13日舉辦了以“我們的節日——春節”為主題的“迎新春,送春聯”活動,希望通過此次活動能夠讓更多的`社區居民感受到節日的歡樂,將最誠摯的'新年祝福送給社區居民。
此次活動中,臥牛山街道龜山社區特別邀請社區內書法愛好者攜手益仁社工的志愿者為居民書寫春聯。書法愛好者在活動現場為居民朋友揮毫潑墨,用一幅幅滿載祝福的春聯,把濃濃的年味兒和新春的祝福送給社區居民,居民們拿到寫滿祝福和美好憧憬的春聯時,喜悅之情溢于言表。
此次送春聯活動不僅裝點了各家各戶的門楣,將社區對居民的新春祝福送進千家萬戶,增進了社區與居民間的感情,還在社區營造了濃濃的新年氣氛,同時讓社區居民共同傳承中華民族的傳統習俗。
春節的簡報 4
過大年,貼春聯”是中華民族一直延續的老傳統,是象征吉祥、表達人們向往美好生活的民族風俗,為豐富社區居民群眾文化生活,喜迎雞年新春,20xx年1月16日下午,鹽田區社區學院、濱海社區居委會與社區黨群服務中心聯合開展了一場“迎新春送春聯”活動,社區學院的老師和居民志愿者現場寫春聯,給居民送祝福。
下午三點,從社區黨群服務中心二樓活動室就傳來了陣陣墨香,“迎新春送春聯”活動正式開始,吸引眾多社區居民前來參加!耙环L順年年好 萬事如意步步高”“喜居寶地千年旺 福照家門萬事興”“萬事如意展宏圖 心想事成興偉業”一行行俊秀的書法、一句句祝福的語句,每一副寫好的春聯都包含著濃濃的祝福,鮮紅的春聯在手中傳遞,給大家帶來新春的溫暖。
短短三個小時,老師就寫了將近100副春聯和福字,收到了居民的贊賞?粗用褴S躍欲試的表情,鄧老師請現場的幾位居民親手寫幾個字,讓他們大呼過癮;顒釉跓崃蚁楹偷姆諊袌A滿結束。
春節的簡報 5
1月23日下午,宣威市人大常委會主任肖坤全率隊到鳳凰街道開展春節走訪慰問活動。
慰問組首先到河東社區看望慰問了貧困老黨員、退伍傷殘軍人、特困戶等12人,給他們送去黨和政府的溫暖、新春祝賀和慰問金。每到一戶,肖坤全都與慰問對象親切交談,了解他們的收入和生活生產情況,鼓勵他們展望新年,在黨和國家的幫助下,自力更生搞好生產,脫貧致富,開創美好的生活。
隨后,慰問組分別來到鳳凰鋼鐵有限公司、宣威市和誼礦業有限公司、鳳祥綜合資源利用廠,同工人們交流,實地察看生產情況,了解企業困難。肖坤全說,鳳凰街道入駐企業為全市經濟社會發展做出了重要貢獻。要緊抓全市追趕超越的重大機遇,結合企業實際,加快轉型升級,提高發展質量和效益。最后肖坤全要求街道黨工委、辦事處要支持好、服務好企業發展,積極創造各種有利條件,全心全意幫助企業解決發展面臨的`困難和問題。
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