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恭賀新禧春節(jié)手抄報的資料
折疊臘八節(jié)
恭賀新禧春節(jié)手抄報的資料
臘八節(jié)，俗稱“臘八”，是指農(nóng)歷臘月（十二月）初八這一天。臘八節(jié)是用來祭祀祖先和神靈，祈求豐收和吉祥的節(jié)日，因相傳這一天是佛教創(chuàng)始人釋迦牟尼在佛陀耶菩提下成道并創(chuàng)立佛教的日子即農(nóng)歷十二月初八，故又被稱為“佛成道節(jié)”。
在中國，有臘八節(jié)喝臘八粥、泡臘八蒜的習俗，河南等地，臘八粥又稱“大家飯”，是紀念民族英雄岳飛的一種節(jié)日食俗。還有一些地方吃臘八腐乳。
折疊臘八粥
臘八粥的起源，始之于我國古代天子國君年終時的蠟祭農(nóng)神，叫做天子大蠟八，而天子大蠟八則起源于我國古代頭代炎帝神農(nóng)氏石年的始作蠟祭以告上蒼。
用干物祭祀神靈叫臘祭，臘祭之月叫臘月。這里的臘字是干物的意思，并不是月份名稱。在《說文》所說的.：“冬至后三戍，臘祭百神”的年代，臘祭的日子有時是在年終的十二月，有時是在下一年的一月里。即臘祭之月的臘月，并不是一個固定的月份。有時十二月為臘月，有時下一年的一月為臘月。這里的臘月是指臘祭之月的意思，也不是指月份名稱。后來將臘祭的日子定在農(nóng)歷每年十二月初八日。于是，臘祭之月就固定在每年的十二月。在此情況下，臘祭之月的臘月，就固定在農(nóng)歷每年的十二月了。這里的臘月雖然是固定在農(nóng)歷每年的十二月，但還是臘祭之月的意思，并不是月份名稱。
臘音拉（là），我國古代十二月祭名，稱為臘祭.
關于臘八粥的內容和做法，富察敦崇《燕京歲時.臘八粥》說：“臘八粥者，用黃米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、紅江豆，去皮棗泥等物，合水煮熟，外用紅桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛穰、松子、白糖、紅糖，瑣瑣葡萄等，以作點染。”
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