喜迎新春學生手抄報內容

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　　伯母煮的八寶飯我吃過，三嬸熬的我也喝過，感覺都不如母親做的好吃。母親的手藝巧，精心挑選搭配的各種雜糧豆，經過充分的熬煮，再加上火候把握的恰到好處，盛在瓷碗里的八寶粥，各種脹鼓鼓的豆粒兒珠圓玉潤，在黏糊糊的稠液中瑩瑩地透著亮光，煞是好看。“盈幾馨香細細浮，堆盤果蔬紛紛聚”，裊裊地舞動著升散開來的熱氣里彌漫著甜絲絲、香噴噴的味道，不等入口，感覺已甜到了心里，在那鉆進鼻腔的香味不斷的誘惑之下，美美地吃上一口，細細咂一咂，慢慢品一品，那感覺，簡直就是人間難得的美味!俗話說“臘七臘八，凍掉下巴”，可吃著母親做的臘八粥心里卻是暖的，不要說營養的全面，單是那入口難忘的滋味，就熱乎乎地足夠讓人念想三生啦!——現在城里人叫的商店里賣的碗粥或罐裝的八寶粥，不知是不是源于我們的八寶飯，有時買來當便餐，比現熬煮省事多了，可吃起來甜膩膩的，總吃不出當年的香甜滋味。

　　母親說，喝了臘八粥，用粥堵著嘴，免得說出不吉利的話，因為臘八一過，就算開始過年了。人們，尤其是孩子們，天天數著算著離大年還有幾天幾天，這日子，也就開始隨著八寶飯的甜香漫起了淡淡的年味。

　　其實，臘八到大年，還有二十多天的時間，尤其中間還隔著一個小年——臘月二十三的辭灶。

　　“糖瓜祭灶，新年來到，閨女要花，小子要炮，老媽子吃著桂花糕，老頭子戴著新氈帽。”臘月二十三是灶王爺回天庭的日子。灶王爺管理人間煙火，掌管一家的禍福財運，護佑天下蒼生不餓肚子，勞勞碌碌，辛辛苦苦，每年的這一天都要辭別在人間的工作崗位，返回天庭向玉皇大帝匯報一年的工作。為了表示對灶王爺的感激之意，先要買來糖瓜供在灶臺上讓灶王爺享用，然后，再行辭灶儀式。

　　辭灶也叫發紙馬兒，儀式倒簡單，就是先把灶墨頭上的紙馬剪切下來，弄點吃的喂一喂——當然是象征性的，用筷子夾著吃的東西，送到紙馬嘴邊，就算喂過了，馬吃飽了，馱灶王爺有力氣——然后，夾進黃表紙錢中一起點燃燒化，同時輕聲念叨一套祈求灶王爺保佑的話，再磕三個頭，就算送騎著馬的灶王爺回天了。

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