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關于冷加工實習的工作總結范文（精選5篇）
轉眼間充滿意義的實習生活就已結束了，我們在不斷的學習中，獲得了更多的進步，這時候需要好好地寫一份實習總結了。現在你是否對實習總結一籌莫展呢？下面是小編收集整理的關于冷加工實習的工作總結范文，僅供參考，大家一起來看看吧。
冷加工實習的工作總結 1
在x老師以及x老師的指導下，我們xx級建筑環境與設備工程專業的專業實習課程在凜冽的寒風中火熱地拉開了序幕。
一、水管部分
本環節的實習，最主要目的是讓我們認識了解并熟悉鋼質水管的管路設置、剪裁、攻絲、拼接以及其主要優缺點。
現階段的工程中，一般有兩種水管，分別是鋼水管與塑料水管各自的質量、使用年限、價格及其它特點的差別。鋼管有鐵銹污染，價格高，安裝麻煩，但它耐高壓、高溫，使用年限×年，主要用在消防、鍋爐出水等特殊行業，不銹鋼可以使用更久，但價格更貴，不能焊接，焊接會破壞不銹鋼分子結構導致氧化，使用卡套連接易漏水，所以用途更少。
正所謂團結就是力量，鋼制水管的剪裁、攻絲對于我們這些初學者來說，都不是容易的事，如果沒有大家一起努力，恐怕是很難完成的。
在正式開始制作之前，我們幾個小組的人先研究管道的設計圖，在確定了每個小組所需要的材料用量后，統一分配材料，盡量做到材料的最大化利用，不浪費任何一點材料。確定每個小組需要拿到多少的水管材料后，我們便開始了制作水管管路的第一個步驟——切管。一把管子刀也有著不小的學問。剛開始的時候，由于不熟悉管子刀的正確使用方法，出現了些許的問題，幸好有老師在一旁指導，才避免了制成廢品。
將所有的水管切割完后，我們便開始了本實習環節最大工程也是最具難度的攻絲！由于缺少∮32的板牙，所以我們只能霸王硬上弓，直接用∮25的板牙開工，以至于弄好的成品多少有些強差人意。老師知道我們在施工的環節上遇到了這種非人為的客觀因素，導致多費了很多時間和精神，深表同情。但看到我們在這樣的條件下，仍能如此淡定的解決問題，也深感欣慰。
在了解本專業所涉及水管的設計規范、施工驗收規范、制圖標準、安裝標準圖集等資料的內容、作用及使用方法的.同時，我們也進一步掌握了制圖的基本知識、基本方法和要求
按照設計圖拼接完成后，本次實習的第一個環節也就告一段落了！
二、銅管部分
本環節的實習，最主要目的是讓我們認識了解并熟悉銅管的各種性質，掌握銅管的切割，彎曲以及焊接技術。
銅管又稱紫銅管。有色金屬管的一種，是壓制的和拉制的無縫管。銅管具備堅固、耐腐蝕的特性，而成為現代承包商在所有住宅商品房的自來水管道、供熱、制冷管道安裝的首選。重量較輕，導熱性好，低溫強度高。常用于制造換熱設備（如冷凝器等）。也用于制氧設備中裝配低溫管路。直徑小的銅管常用于輸送有壓力的液體（如潤滑系統、油壓系統等）和用作儀表的測壓管等。
銅的化學性能穩定，將耐寒、耐熱、耐壓、耐腐蝕和耐火（銅的熔點高達攝氏1083度）等特性集于一身，可在不同的環境中長期使用。銅管的使用壽命可以與建筑物壽命一樣長，甚至更長。銅管比一般金屬易彎曲，韌性好且延展性高，具有優良的抗振、抗沖擊及抗凍脹性能。通常采用焊接工藝安裝之后會終身不漏水，
這個環節注重培養及考驗個人動手能力，對于團隊合作的要求相對較低。對于個別沒有理解老師講授的要點的同學，出現了切割失誤導致銅管直接報廢的現象。為了節省材料，避免重復出現這樣的狀況，指導老師特意多示范了幾次如何使用小管子刀切割銅管，然后在接下來的切割過程中，也就沒有同學再出現切割失敗的現象了。
切割完后，同學們各自拿著自己親手切割下來的銅管，認真地聽老師講解如何使用擴孔器進行擴孔。擴孔是一個簡單的環節，可是擴完孔之后就是一個不簡單的事了。
關于銅管的焊接，老師在講授了很久之后，為了確保我們的安全，還是再三強調焊接過程中需注意的安全事項，并且重復為我們進行操作演示，如何使用15型—割炬以及氧氣瓶和煤氣瓶，爭取每個同學都能最大程度上地掌握這個環節的重要技巧，不出任何差錯。在老師再三的叮囑下，我們很認真也很爭氣地完成這個任務。
雖然在任務中出現了氧氣與煤氣的比例沒調控好、炬沒有很正確地握、銅管沒有完全預熱、銀焊條沒有完全融化、焊條融化時與銅管的接觸點不準確、焊條融化后沒有完全將銅管密封、完成焊接后沒有按預定的順序關閉氧氣與煤氣等等的一系列很難避免的小問題，但在老師的悉心指導下，同學們還是達到了預定的要求，完成了本環節的學習任務！
三、風管部分
本環節的實習，最主要目的是讓我們認識了解空氣輸送和分布的管道系統，掌握風管的設計繪圖、開料切割、組裝粘合以及修補技術。熟悉冷氣機風管制作流程、以及施工注意事項。
本環節采用輕質、高硬度、經久耐用的鋁箔復合擠塑空調保溫板，內部為獨立的密閉式氣泡結構，外部為壓花鋁箔，具有高抗壓，不吸水，防潮、不透氣、輕質、使用壽命長、導熱系數低、持久的保溫隔熱性。采用保溫風管板材，可在施工現場安裝制作，只需要用簡單的專用刀具，切割、抹膠成型，用專用法蘭插件組合，最后用密封膠密封即可，吊裝用的鋼材及附件簡單、質輕，因此，用工少、進度快，比傳統安裝要快2—3倍，節省人工成本，也降低了施工危險。在使用過程中，任何一處有損壞，均可隨意進行切割粘接修補，維修相當方便。
這個環節不僅注重培養及考驗個人動手能力，更對團隊合作有相對較高的要求。在細心地聽完老師提出的要求以及各方面的建議之后，同學們便開始了制作風管的第一個步驟——設計繪圖。要將一張圖紙設計出來并不難，但要設計一份能將現有的材料最大化利用的設計圖，就不是一件容易的事了！小組的所有成員的共同努力，集大家的智慧，一份資源最優化的設計圖面世了。繪完圖后，小組的成員再細分成2個小組，各自將分配到的屬于自己的那部份劃到鋁箔復合擠塑空調保溫板（以下簡稱復合板）上。不同于其他組的是，我們在盡量不損耗材料的情況下進行切割，所以圖劃起來比較有難度，中途還出現了一些細小的失誤，導致進度稍稍被延誤，不過幸好及時發現并修正，沒有造成重大的過失。完成了全部的繪圖工作后，本次實習環節最具難度的開料切割工序開始了。由于整個專業的學生只配備了4把修邊刀（2把已壞，1把有問題），所有組的同學必須輪流使用刀具，而由于我們組是第一個完成繪圖工作的，就理所當然地有優先使用權。切割的道具有普通修邊刀、v型刀，v型刀以及直角刀。其實切割并不是一件很難的事，只要在下刀時不偏不斜，進刀時不歪不時快時慢，用刀時均勻受力，就可以剪裁出理想的材料了，不過冰凍三尺，非一日之寒，要想做得好，還是必須靠技術的反復磨練。條件越是艱苦，我們就越是不能服輸，每天早上早早地去實習地點，爭取拿到刀具進行切割，可惜確實是不夠，進度一而再再而三地被延誤，我們也只能在一旁無言地嘆息。可是皇天不負有心人，在同學們明確的分工調配下，我們以常人不能獲得之速度，完成了所有的切割剪裁任務，順利地過渡到了最后的組裝粘合以及修補環節。有了前幾天的工作經驗以及組員之間已經建立了彼此間相互穩定協調工作的條件，最后一個組裝粘合以及修補只耗費了極少的時間，但卻有這較高的技術水平。最終，我們小組的作品在老師的嚴格標準的驗收下，獲得了95的高分。這分數，有這我們全體組員辛勞的汗水，是我們全體組員的共同努力成果！
此次實習，感觸頗多，我感觸最深的是“紙上得來終覺淺，絕知此事要躬行”。實踐是一塊試金石，它能檢驗我們各方面的素質，包括學習、生活、心理、身體、思想。生產實習使我們樹立了立足于社會的信心，使我們的意志力得到了充分的磨練。更加感受到自己的專業在社會主義建設中的重大作用，更加熱愛自己的專業。我一定努力學習好專業知識，為現代化的建設作貢獻。
冷加工實習的工作總結 2
回顧即將過去的一年，xxx制冷機房在調試，試運行到正常運轉逐步走向正軌，在廠部及設備部領導的正確指導下，圍繞以生產為核心、克服人員緊張等諸多不利因素，經過全體員工的共同努力，保障了生產任務的順利完成，但也存在許多我們在以后的工作中應注意的問題，我在廠部及設備部領導的信任下，在主機房擔當班長職務，我深感肩負的重擔，在這一年中，不斷提升自己的綜合素質。現將一年的工作總結如下：
一、兩次倒氨運作及老廠機房巡查。
老廠機房由于無專人看管，前期工作重點在于抽氨降壓，定期對老機房進行巡查，在二月下旬至三月上旬進行第一次倒氨操作，共倒氨29罐，每罐約320公斤，總計倒氨量10噸左右，九月上旬進行第二次倒氨操作，共倒氨7罐，每罐約330公斤，總計倒氨量2.3噸左右。
二、機器設備日常維修保養。
xxx主機房采用新型各種型號的螺桿機組，在調試人員指導下，對各種機器設備的構造原理和維修保養方面有很大的進步，一年來，已更換8臺機組軸封密封圈，更換8臺2520機組單向閥，14號機組由于運轉噪音大，更換一臺新的機頭，噪音有所減小，更換7臺蒸發冷電機，由于機組運行磨合到期，對九臺機組全部更換冷凍機油，共加入22桶約3700公斤新的冷凍機油。
三、協調各部門完成生產任務，降低生產成本、節能降耗。
與冷藏車間員工共同完成冷藏庫熱氨沖霜，201#庫、205#庫各熱氨沖霜一次，202#庫熱氨沖霜2次，與質檢科質檢員對每天產品的凍結效果進行監控，出現凍結效果偏差，及時查找原因。在機房內部深挖潛力、降低能耗，在保證完成生產任務時，不斷探索新的節能降耗措施，如對各類庫房多次進行熱氨沖霜，提高產品凍結效果，減少對各庫房的降溫時間，對各機組，各種制冷附屬設備進行單獨電表安裝，對用水量、用電量做到實時監控，發現用電、用水超標時，及時查找原因，及時處理。
四、技改項目落實情況。
對主機房各機組及附屬設備進行單獨電表安裝，對主機房的用水、用電量成本考核有了科學的依據，對進一步挖潛、節能降耗、降低生產成本起到了很大的作用。對熱回收器投入使用，降低冷凝壓力，無形中減少用電成本，此技改項目還未完成。對煉油機的投入運行，減少冷凍機油的采購，對廢舊機油的`再生利用都將產生不小的經濟效益。
五、對主機房各系統運行狀況及成品量，生產成本核算的管控。
到12月份，—8℃系統運行時間6800小時，—22℃系統運行時間
5290小時，—28℃系統運行時間4590小時，—42℃系統運行時間9423小時，—45℃系統運行時間2838小時，空調系統運行時間4450小時，到12月份，已生產鮮品2732噸，凍品27509噸，單凍產品3332噸。到12月份，用辦公室工作總結水量平均每月100噸左右，用電量控制在2700度/日，噸產品控制在190元/噸左右，經過不斷挖潛，生產成本控制在可控范圍。
六、完善主機房制度規范化、標準化。
對各類評估工作提供相關表格，對有缺失的項目及時進行補充、完善。各種規章制度進行補充、健全，形成規范化、標準化模式，并制作成標識牌，掛在車間醒目的位置上。
七、加強員工教育、培訓，提高員工綜合素質。
1、上半年車間參與xxx組織的消防演練，通過這次消防逃生演
練，增強車間全體員工的安全生產意識和消防有關知識，四月份車間也組織一次夜間氨泄漏應急處理演練，收到很好的效果，使員工牢固樹立“安全第一”的意識，為今后車間的安全管理工作打下了堅實的基礎。
2、加強對新進員工的制冷專業培訓，車間采取由班組長牽頭，具體負責的方式，對新員工的業務技能、安全生產知識等進行實際崗位操作培訓，使新員工逐步勝任車間安排的崗位工作。
八目前制冷車間存在的問題。
1、制冷車間各種機器設備運行成本居高不下，用水量、用電量等能耗比較高，跟同行業相對比，差距比較大，車間用電量占加工事業部總用電量76%左右，達90萬度/月，夏季用電量接近100萬度/月，分析原因：
①主要是月宰殺量少，宰殺規模在8萬只雞左右，成品量每月4000噸左右。
②機器設備選型方面有不足之處，目前機組運行還未達到預定的經濟效果，出現“大車拉小車”現象，經濟運行效果差。
2、機器設備故障率高，運行系統存在問題。
①各機組運行狀況
良好率整改措施低，故障頻發，已先后更換8臺機組軸封“o”型圈，8臺2520機組單向閥，更換14#機組機頭。
②制冷附屬設備故障率高，蒸發冷電機頻繁出現故障，已更換7臺電機，現要求廠家其余的5臺電機全部更換，單凍系統管道出現液錘聲，到目前還無法判斷具體原因。
3、機組振動頻率高，地面產生裂縫，2520機組本身重達12噸，加上運轉負荷可達18噸的重量，再加上機組的基礎不扎實，沒有做防震槽，造成與周邊地板共振，地面開裂、振動。雖經各方努力，一定程度上降低危害性，但從長遠來看，可能會出現不可預期的危害性。
4、加快技改項目的實施
①對熱回收器技改盡快落實，盡早投入
運行，降低冷凝壓力，減少用電成本。
②對濾油機濾芯采購
盡快到位，對廢舊機油的再生利用，產生不小的經濟效益。
5、明年的工作重點。
根據xxx明年的經營目標，宰殺量達到12萬只/日、產品量220噸/日等目標做一些重點保障工作，確保生產任務圓滿完成，作為機房主管，攜同機房全體員工做好以下工作：
①加強對機器設備的日常維護保養，根據生產任務，合理開停機組。
②做好員工的思想工作，因勢利導，轉變員工觀念提高認識，確保車間員工隊伍的穩定。
③進一步挖潛增效、節能降耗、積極探索、安全生產、提高效益的新措施。
④繼續落實安全生產責任制，加強各項管理工作，提升車間管理水平。
總之，在新的一年里，圍繞xxx加工事業部的生產經營目標，加大車間管理工作力度，加強員工各項技能培訓，本著“安全生產、預防為主”的方針，為促進xxx加工事業部的生產經營和發展做出應有的貢獻。
冷加工實習的工作總結 3
忙碌中20xx年不知不覺就要翻過，這一年是幸運的、有意義的、有價值的、有收獲的。
首先我要感謝王總，劉經理以及公司每一位員工能給我如此大的平臺以及機會，讓我在短時間內能夠接觸到這么多的專業知識，使我能夠在這么短時間內完成從學生到職業人的轉變。
回顧這一年的工作歷程，離開校園步入社會這個大家庭從原先的恐懼到慢慢融入到這個大家庭收獲的很大的，也是各個方面的收獲是我進一步走向成熟。作為XX一名員工，我深深感到企業之蓬勃發展的熱氣，公司同仁之拼搏的精神。
過去的一年在領導和同事們的悉心關懷和指導下，通過自身的不懈努力，在工作上取得了一定的成果，但也存在了諸多不足。回顧過去的一年，現將工作總結如下：
一、工作取得成績：
1、做人：來到公司首先從原先的書生氣、幼稚、無知中蛻變成為真正公司中的一員，學會了做人，做事與不同年齡、不同性格、不同職業的人之間打交道。讓我知道了人與人之間就應該就像我們公司的文化“交天下朋友”
2、做事：這方面我要特別感謝公司能給我這么大的`平臺以及機會接觸到這么多專業方面的知識，從冷庫的安裝到調試、售后我都全程參與，為我以后的發展為我以后的發展奠定了堅實的基礎，是我能夠勝任更艱巨的任務。如公司的文化“做良心工程”
二、工作中存在的不足：
當然收獲的有的，但也存在很多不足比如我的粗心大意、考慮事情不周全，說話沒有分寸，沒有分清楚什么話該說什么話不該說，在責任心這方面還是不夠，以及對于專業知識方面還是有很大的不足之處要好好補充。
三、新一年的展望：
伴隨著公司的快速成長，我也逐漸的成長起來新的一年我希望公司的業績蒸蒸日上，更上一層樓，我自己也能夠好好的不斷總結學習，提高個人修養，以及技術水平。
通過20xx年的實踐學習，在逐步掌握冷庫的安裝、調試、售后維修后，對于20xx年做了初步的個人奮斗目標。對即將過去的一年中學到的知識繼續總結，補充，把不懂欠缺得方面繼續完善。而后主要在冷庫的設計、預算方面進行學習實踐。其中包括系統管路設計，庫容、冷量、管路管徑的計算、壓縮機、冷風機的選型；還有對冷庫的工程的概預算。
20xx年，是全新的一年，也是自我挑戰的一年，我將努力改正過去一年工作中的不足，把新一年的工作做好，為公司的發展盡一份力。
冷加工實習的工作總結 4
總體控制溫度良好全年溫度在零下xx度至零下xx度之間，但夏季溫度較難以控制，主要原因是夏季停電頻繁，來電之后排管上的霜融化又結冰影響降溫，而且我們的儲藏庫庫門直接對著外面，只要開門外面xx度以上的熱氣就會進入，所以夏季溫度都在零下xx度到零下xx度。
速凍庫方面在去年發生了一起質量事故給公司造成了巨大的經濟損失，是制冷機房的失職。速凍庫方面也受停電影響造成部分產品質量，而且還需要頻繁的產品周轉，長期的限電制冷系統不能發揮全部效能，冷庫結構及庫門的缺陷使速凍庫不保溫跑冷嚴重冷凝器蒸發面積過小都是影響產品質量的'因素。同樣受停電影響各預冷庫溫度在停電期間溫度都在xx度左右，放有熱白條的預冷庫甚至庫溫達到xx度，受影響部分產品輕微變味。另外副產預冷庫也存在幾次產品凍結造成出水變色問題。進入下半年時外界溫度逐漸降低重點監控副產預冷庫防止溫度過低造成產品凍結，其中共排除凍結隱患7起，及時發現調整溫度，沒造成質量問題，發生時間集中在夜間21點到凌晨4點，所以對此時間段重點跟蹤。
預冷庫xx工作側重方向完善硬件條件；其中在制冷方面有問題的及時反饋偉鴻領導，自己處理不了的及時反饋領導上級，避免出現什么問題。完善軟件條件；加強偉鴻操作人員的監督，有問題及時和主管上級溝通，另外自己和偉鴻人員搞好關系，加強工作合作力度。加強庫門關閉，庫內長明燈，冰霜及時清理的監督，各降溫區域提前降溫。加強夜間檢查力度，側重于凌晨的檢查，及時溝通降溫區域的降溫力度。
工作中存在的問題受停電、限電問題影響工作很難開展，降溫區域溫度難以保證，速凍時間過長對產品質量不利。夏季外界溫度高，頻繁停電，舉例說明當停電時需要一起監督周轉產品，沒過多久來電緊接著又需要監督機房及時降溫，接著上面又殺豬了……同時夏季夜間也不能放松警惕，所以有時侯我直接睡在機房里。突出問題為冷凝器冷凝壓力過大、各庫門跑冷嚴重關閉不嚴、系統老化各蒸發器存有制冷機油影響制冷效果、殺豬空調跑氟嚴重。偉鴻操作人員還是缺乏責任心，很多時候有的問題需要及時調整的不去重視。20XX工作規劃；樹立全局觀念，做好本職工作加強專業技能學習，勤于現場觀察；善于溝通交流，強于協助協調根據我分公司實際情況做出以下總結：
一、樹立全局觀念，做好本職工作不管從事什么工作，樹立全局意識是首要的問題，制冷服務也不例外。我認為服務工作的全局就是：“樹立服務人員形象，使車間對制冷機房服務的滿意度和評價最大化”。
最大限度的保證公司產品的質量，是提高我們產品的核心競爭力的一個重要組成部分。做好服務工作，同時也應及時反饋不正常現象，以便作出及時處理，使產品更好的滿足市場的更高要求。
二、精于專業技能，勤于現場觀察作為一個制冷服務人員，要在現場勤于觀察、獨立思考、多與其他分廠制冷人員交流，從而不斷掌握吸取以往其他老人員的經驗。能否控制好車間工藝要求溫度保證產品質量是衡量制冷人員專業水準的標尺，同時也是制冷人員應做的本分工作。所以我建議公司增加學習的機會，增加各分廠的技術交流，促進各分廠制冷機房的共同進步。
三、善于溝通交流，強于協助協調制冷機房人員不僅要有較強的專業技術知識，還應該具備良好的溝通交流能力，一種產品很多時候往往或許不僅僅有一個標準，而往往我們不去溝通按常規標準操作，所以這個時候就需要我們主動出擊，和車間溝通交流，規范操作，從而避免對產品的加工標準誤操作至對企業形象的損害。
冷加工實習的工作總結 5
我于20xx年x月至20xx年x月在xxxx公司擔任制冷專業實習生，通過這段時間的實習，我不僅對制冷專業的理論知識有了更深入的理解，也掌握了一定的實際操作技能。在此，我將我的實習總結分為以下幾個方面：
一、理論知識的掌握
在實習期間，我系統地學習了制冷工程的相關理論知識，如制冷原理、制冷系統設計、制冷劑的分類及應用、制冷設備的結構及性能等。通過實際操作和理論學習的結合，我深刻理解了制冷工程的核心原理和設計要點，并對各種制冷設備的工作原理和操作方法有了更深入的了解。
二、實際操作技能的掌握
在實習期間，我有機會參與了一些實際的制冷設備的安裝、調試和維護工作。通過實際操作的實踐，我掌握了制冷設備的安裝、調試和維護的方法和技巧，如壓縮機的安裝、管道的布置、電氣接線、設備的測試等。在實踐中，我也深刻認識到了制冷設備的.安全性和可靠性的重要性，從而在以后的工作中更加注重安全和質量。
三、團隊合作的重要性
在實習期間，我與同事們密切合作，共同完成了一些制冷設備的安裝、調試和維護工作。通過與同事們的交流和合作，我認識到了團隊合作的重要性。只有團隊成員之間密切合作，才能高效地完成任務，提高工作效率和質量。在今后的工作中，我也會更加注重團隊合作，發揮自己的優勢，為團隊的成功貢獻自己的力量。
四、自我提升和反思
在實習期間，我不斷反思自己的不足之處，積極尋求改進和提升的方法。我認為，通過實習，我不僅能夠深入了解制冷專業的理論知識和實際操作技能，還能夠認識到自己的不足之處，并有針對性地加以改進和提升。我將會把這次實習作為自我提升的機會，不斷學習和成長，為自己的職業發展打下堅實的基礎。
綜上所述，這次制冷專業實習讓我受益匪淺，不僅提高了我的理論知識和實際操作技能，也讓我更加深入地了解了制冷工程的相關知識和技術。在今后的學習和工作中，我會不斷努力，提高自己的綜合素質，為實現自己的職業目標不斷努力。
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