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      1. 實習周記

        時間:2022-11-15 23:37:46 實習周記 我要投稿

        【精選】實習周記錦集七篇

          忙碌而又充實的一周又過去了,相信大家在這一周里收獲不少吧,讓我們通過周記發表自己的意見和想法吧。怎樣寫周記才更能吸引眼球呢?下面是小編整理的實習周記7篇,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。

        【精選】實習周記錦集七篇

        實習周記 篇1

          實習一周了,回想起來覺得收獲挺大的。7月16號我開始了正式的臨床實習。第一天到消化內科的時候,覺得一切都那么陌生,不知道自己該干什么。不過還好,我的帶教老師人很好,告訴我開始的時候是有些迷茫,慢慢就好了。后來每天的第一件事情就是跟著師父查房,貼化驗報告單···

          7月17號,上午依舊跟著老師查房,然后向超哥學習了正確的測血壓的方法。

          18號第一次聽到有病人稱呼我為醫生,這是我最開心的。晚上加班,收了一個腦出血的病人,到病房的時候已經昏迷了。和老師一起忙綠著,那一晚我覺得醫生這個職業我沒有選錯,讓我有一種成就感。就像心術里說的一樣:人這一生有三樣東西是最不能缺少的,那就是信、望、愛,在那晚我看到了?吹侥莻病人的家人泣不成聲,我哭了。

          19號,早上查了房過后,便和老師去做了胃鏡,了解了做胃鏡的全過程,自己還親自嘗試了。我想說,師父人真的很好,躺在病床上她看出我很害怕,一直在旁邊鼓勵我。下午我自己到了病房查房,第一次向病人問病史,其中還有一個阿姨夸我很細心,讓我樂呵了半天O(cap;_cap;)O~

          20號,看到一個腹水的病人,接著看另一個老師做了腹腔穿刺。

          21號老師讓我嘗試自己給病人腹腔穿刺,她在旁邊看著。做了常規消毒后,拿著針我的手有點抖,畢竟是第一次在真人身上扎針。老師手握著我的手交我應該從哪個方向進針,什么時候轉換角度。學會了腹腔穿刺,這是我當天最大的'收獲!一周的學習,讓我深刻的感覺到,當我穿著白大褂在病房與辦公室出入的時候是那么的神氣!我會繼續努力的!

          來消化內科已經兩周了,對這里也慢慢的熟悉了,F在的我可以說一口重慶話向病人詢問病史,自己記錄。我發現我喜歡上了這里。喜歡這里的人、這里的事。每天早上來到科室,醫生們都會閑聊幾句,聊八卦,聊瑣事。總之,笑聲不斷~

          25號,又是一個難忘的晚上。那晚,我和師傅值夜班。8點多的時候,老師說急診科來了一個上消化道大出血的病人,叫我一起去會診。到急診后,首先看到的便是地上一大灘血,那是我第一次見。隨后便轉到了我們科。推入病房的時候,他已經休克了。師傅讓我們去血庫取血,我們風風火火的跑來跑去,都很著急。我深刻的體會到,在生命即將終結的時候,即使那個人和我們一點關系都沒有,作為一個醫生也一定會盡全力搶救~一個多小時過后,那個人還是走了。誰都沒有想到,他起初任何癥狀都沒有,在短短的一個下午便因為失血過多休克死亡了。他54歲,他的妻子22歲,這讓她以后該怎么過?那晚,我在病床邊親眼看著他閉上了雙眼。

        實習周記 篇2

          還有三周時間我就要離開我實習公司了,我感覺時間過得越來越快,越是對公司對公司同事特別是帶我高老師有一種依依不舍感覺。

          下周就是中國人最重視節日春節了,因此公司里也需要布置一番,買一些春聯,燈籠之類東西增加節日氣氛,這就免不了要從公司備用金里取出一部分錢,由于已經在公司一段時間了,一些小額現金是由我來保管,所以購置裝飾品錢就是我來登記并把錢給了另一個同事讓他買了拿單據回來報銷。對于給出錢,我都數兩遍,確保無誤,同事拿回單據我也會核對,確保準確無誤。

          雖然已經在公司快兩個月時間了,但是我還是像剛來時候堅持早上早點去公司,先掃一下辦公室,再幫同事辦公室收拾一下,我知道任何事情都是貴在堅持,虎頭蛇尾話,不僅會給公司留下不好印象,而且也會給學校造成不好影響,連累了學校聲譽。所以,我每時每刻都要嚴格要求自己,為了給自己爭氣,也為了維護學校聲譽。

        實習周記 篇3

          在人生中得到許多只要提到直銷,肯定把它當成傳銷。其實只要爭議下去,就沒完沒了。電子商務其實可以讓互惠行銷成為可能。以互聯網為平臺的網絡經濟,是“新經濟”的核心,互聯網的信息傳遞和信息經營,互聯網的交易,互聯網的結算。 配送方式又是現代物流的一個核心內容,可以說經濟,更重要在于它是企業發展的一個戰略手段。如果選擇電子商務就要選擇有這種完整體系的從歷史上曾采用的一般送貨,發展到以高技術方式支持的',做為企業發展戰略手段的配送,也是近一二十年的事情。許多國家甚至到八十年代才真正認識到這一點。國外一篇文章提到,“在過去十年里,這種態度和認識有了極大轉變。企業界普遍認識到配送是企業經營活動主要組成部分,它能給企業創造出更多盈利,是企業增強自身競爭能力的手段”。20xx年5月的今天,許多人依然覺得這種方式在中國無法實行。電子商務這種新經濟形態,只是讓消費者消費省錢,有替代傳統行業的必然性!是由網絡經濟和現代物流共同創造出來的,是兩者一體化的產物。一個完整的商務活動,必須通過信息流、商品交流,貨幣流、物品交流等4個流動過程有機構成。電子商務的特殊性就在于,信息流、商流、貨幣流是主要可以在互聯互聯網實現,這就是人們概括的“鼠標”,電子商務的另一半是不可能在互聯網實現(但是可以用網絡來優化),需要“車輪”來配送。所以,電子商務等于鼠標加車輪,這是對上述公式的一個通俗的解釋。 正如比爾蓋茨說二十一世界誰掌握通路誰就掌握財富。

          互聯網交易相配合的實物運動,結合傳統送貨的手段,尤其是新經濟運行的啟動期和初期,采取各種適用的經濟手段和管理方式是必然的過程。

        實習周記 篇4

          這周頭一天星期一,我終于接到實習以來的第一個真正的工作任務。雖然在這兒實習了快一個月了,但是工作的內容無非是協助同事,幫幫忙,打打雜。大部分的時間都是閑著的,我的師父今天終于分配給我第一個工作任務,我充分利用了大學里面學習的體育教育專業相關知識,把第一個任務圓滿完成。師父說,通過他的觀察,說我態度積極,并且耐的住性子,已經初步通過了他的考驗,所以分配給我一個工作任務,對我進行進一步的考驗。這個看似簡單的工作任務就是耐心和細心,一個小小錯誤就會導致所有的錯誤。我想說,師父,我準備好了,我會認真完美的完成這個任務的,一定不會讓您失望。

          接下來幾天,開始正式接手相關工作,因為是新人,所以在實際執行過程中有很多的缺陷與不足,還好有師傅的指導,我順利地完成了工作任務。幾天的實習加學習使我深刻感覺到,以前自己對課本的知識掌握的.不夠透徹,也不能很好的將理論與實際相結合。感覺有很多東西要學習,所以總是感覺時間不夠用。因此,我給自己制定了一些計劃和目標,首先了解現行的一些規范、看體育教育專業相關書籍、學會熟練使用辦公軟件,掌握工作方面的細節問題,努力提高自己的工作修養。

        實習周記 篇5

          作為一名學生,太多的是知識的增長,而作為一名老師需要的東西太多不僅在工作生活上,還是在人際交往中需要的東西都太多了 生活上獨立了我們三個實習老師一起承擔著生活的各個方面——買菜,做飯,提水,洗衣服等等都要自己安排我們一起商量并不斷探索,生活由亂到穩愉快的合作給我們的生活帶來了很多便利,為我們更好的工作提供了保障工作上,自己是由一名學生剛剛轉變為一名老師,雖然有扎實的學科知識,還有一些教學的'理論知識,可這遠遠不夠通過一周的備課,給學生上課,與老師的溝通,認識到了自己的不足:課的重難點的把握,課堂時間的把握等等自己帶著一腔熱情來到這里,也曾經暢想過自己上課時的情景,可實際往往與想象有一定的差距實際情況告訴我:一定要成長!我渴望成長,希望自己能把工作做好我告訴自己一定要多看書,多學習,多向當地老師請教,多研究

          自己雖然和學生年齡只差五六歲,不會有太大的代溝,但還是不能調動學生學習的積極性對學生的了解不夠,自己對這一年齡段的學生的共同點有所了解,可當地的學生有他們自己的特點認識到需要針對不同的學生要采取不同的方法我告訴自己:首先要和他們的任課老師及班主任多溝通,再就是要和學生在課下多溝通,多交流,去了解他們,提高課堂學習效率再有一點就是老師的教學經驗這一很大的財富,讓自己嘆服,應多學習,我想這會讓自己受益匪淺

          通過這一周,我最大的感受就是我要成長,成長為一名優秀的教師而成長的途徑還是學習——學無止境!

        實習周記 篇6

          園林施工實習周記【一】

          作為園林專業的大學生,我很榮幸能夠進入園林專業相關的崗位實習。相信每個人都有第一天上班的經歷,也會對第一天上班有著深刻的感受及體會。尤其是從未有過工作經歷的職場大學們。

          頭幾天實習,心情自然是激動而又緊張的,激動是覺得自己終于有機會進入職場工作,緊張是因為要面對一個完全陌生的職場環境。剛開始,崗位實習不用做太多的工作,基本都是在熟悉新工作的環境,單位內部文化,以及工作中日常所需要知道的一些事物等。對于這個職位的一切還很陌生,但是學會快速適應陌生的環境,是一種鍛煉自我的過程,是我第一件要學的技能。這次實習為以后步入職場打下基礎。第一周領導讓我和辦公室的其他職員相互認識了一下,并給我分配了一個師父,我以后在這里的實習遇到的問題和困難都可以找他幫忙。

          一周的時間很快就過去了,原以為實習的日子會比較枯燥的,不過老實說第一周的實習還是比較輕松愉快的,嘿嘿,俗話說萬事開頭難,我已經邁出了第一步了,在接下去的日子里我會繼續努力的。生活并不簡單,我們要勇往直前!再苦再累,我也要堅持下去,只要堅持著,總會有微笑的一天。雖然第一周的實習沒什么事情,比較輕松,但我并不放松,依然會本著積極樂觀的態度,努力進取,以最大的熱情融入實習生活中。

          雖然第一周的實習沒什么事情,比較輕松,但我并不放松,依然會本著積極樂觀的態度,努力進取,以最大的熱情融入實習生活中。

          園林施工實習周記【二】

          過一周的實習,對自己崗位的運作流程也有了一些了解,雖然我是讀是園林專業,但和實習崗位實踐有些脫節,這周一直是在給我們培訓那些業務的理論知識,感覺又回到了學校上課的時候。雖然我對業務還沒有那么熟悉,也會有很多的不懂,但是我慢慢學會了如何去處理一些事情。在工作地過程中明白了主動的重要性,在你可以選擇的時候,就要把主動權握在自己手中。有時候遇到工作過程中的棘手問題,心里會特別的憋屈,但是過會也就好了,我想只要積極學習積極辦事,做好自己份內事,不懂就問,多做少說就會有意想不到的收獲,只有自己想不到沒有做不到。

          第二周實習快結束了,來這里有一段時間了,雖然同事們都很好,工作也輕松,對工作的環境有一定的了解,但真正在這里生活了,還是會覺得有些不適應。與當初想象中的職場狀態似乎有些差距,我相信我會適應職場生活。

          園林施工實習周記【三】

          不知不覺進入了實習的第三周,生活還在慢慢的適應,每天按部就班的工作。除了學習崗位相關的業務知識,我還加強大學園林專業相關知識與自己崗位相結合,努力讓園林專業相關知識應用到實際工作中。實習不想在學校,很多工作遇到的很多問題都只能自己鉆研,不過好在有很多資料可以查,大學里學習的園林專業相關知識能夠幫上忙,也不枉大學的學習。不懂時就查查資料,也培養了自學能力,同時了解許多相關的知識,一舉多得。

          經過2個多星期的正式實習工作,我已經慢慢適應這樣的作息和工作方式了。以前在學校的時候,有時候偷懶或者身體不適,就會請假或者逃課,老師也會很理解很包容我們這群他眼里的“沒長大的孩子”。但是現在開始上班,同事中沒有人再會把我們當成孩子,也不會像老師那樣寵溺和包容我們。不管是誰,遲到都是會受到領導的批評。所以每天早上都不敢偷懶,準時起床去上班,有時候為了不遲到,不吃早飯都是常態。為了給大家留下好的印象,我都要提早去辦公室,把辦公室清掃一下,再給大家打上熱水。雖然都是一些微不足道的小事情,但是也算是給這個辦公室做出的一些貢獻。

          第三周實習快結束了,我相信下個星期我能做得更好,每天進步一點點。

          園林施工實習周記【四】

          這周頭一天星期一,我終于接到實習以來的第一個真正的工作任務。雖然在這兒實習了快一個月了,但是工作的內容無非是協助同事,幫幫忙,打打雜。大部分的時間都是閑著的,我的師父今天終于分配給我第一個工作任務,我充分利用了大學里面學習的園林專業相關知識,把第一個任務圓滿完成。師父說,通過他的觀察,說我態度積極,并且耐的住性子,已經初步通過了他的考驗,所以分配給我一個工作任務,對我進行進一步的考驗。這個看似簡單的工作任務就是耐心和細心,一個小小錯誤就會導致所有的錯誤。我想說,師父,我準備好了,我會認真完美的完成這個任務的,一定不會讓您失望。

          接下來幾天,開始正式接手相關工作,因為是新人,所以在實際執行過程中有很多的缺陷與不足,還好有師傅的指導,我順利地完成了工作任務。幾天的實習加學習使我深刻感覺到,以前自己對課本的知識掌握的不夠透徹,也不能很好的將理論與實際相結合。感覺有很多東西要學習,所以總是感覺時間不夠用。因此,我給自己制定了一些計劃和目標,首先了解現行的一些規范、看園林專業相關書籍、學會熟練使用辦公軟件,掌握工作方面的細節問題,努力提高自己的工作修養。

          園林施工實習周記【五】

          轉眼之間,實習已經過去了一個多月。經過幾天的忙碌,終于完成了實習以來的比較大工作任務,而且是比規定的時間提前了一天。為了確保這個工作任務完成的更加完美,我對任務的各個環節進行了不下十遍的檢查,確保不出現一個錯誤。

          星期三的早上,因為緊張又因為興奮,很早的就跑去上班,將做好之后的數據放在師父的桌子上,等待師父的檢查。在等待師父到來的這段時間里,時間好像變得特別慢,每一分鐘都好像在跟我作對,就是過不去的感覺。后來師父終于來到了辦公室,我假裝鎮定的跟師父說,任務已經做好了,放在你桌子上了。師父只是微微的點了點頭,說,知道了。這多少有點讓我失望和擔心,師父完全沒有說什么時候會去檢查,也沒有布置給我下一個工作任務。之后我又再次陷入了無所事事的工作狀態。

          在空閑時間,結合園林專業,我努力學習與崗位相關的知識,為以后的工作打下牢固的基礎。要多想多思考多問、多問why;對知識要學精學透,不能廣而不精。最重要的是建立起自信,相信自己。給自己準確定位,并朝著這個方向不懈努力。記得一定要言出必行,說到做到!

          園林施工實習周記【六】

          這一周,我開始深入學習與自己崗位相關業務知識,得到同事的幫助下,我先從規范下手,就是熟悉下當前園林專業行業方面的規范,再就是記各種工作相關的必備知識。經過兩天的苦研,我終于能基本看懂結構施工圖了。經過前期實習后,我大概了解了整個工作程序。

          今天我開始正式參與部分核心工作了,師傅給我布置了一個任務。大學里面學習的園林專業的知識能真正得到實際應用,我很高興,這是他對我的一次考驗,同時也給了我一次機會。因此,我要盡力做好它。

          工作過程我得出了一些體會:我工作過程要相信自己,如果做不到這一點,你就無法成為一個好的職員或者好的領導。一個相信自己的人,才會在走路時神采飛揚,讓老板看上去你有無窮的精力;一個相信自己的人,才會在待人接物時落落大方,這一切能幫助老板培養對你的信心,必要時才會委你以重任。你怎么對待別人,別人就會怎么對待你。在工作中,要待人如待己。在你困難的時候,你的善行會衍生出另一個善行。在別人遇到困境時,熱情地伸出援手。在職場上,盡可能地做一個與人為善的好人,這樣,當你在工作上不小心出現紕漏,或當你面臨加薪或升職的關鍵時刻,可盡可能減少別人放冷箭的危險。

          園林施工實習周記【七】

          今天指導師父說十分鐘后讓我和陪他一起去其他單位參觀學習,讓我帶上筆和筆記本,他還跟我說了一句,“上次的那個任務完成的很漂亮,圓滿到達了我的要求,我很滿意!彼表揚我園林專業相關基礎知識非常扎實,是他見過園林專業學生中動手能力比較強的學生。當時我差一點兒興奮得尖叫出來。幾天的努力總算我的努力沒有白費,沒有什么能比得上得到師父的認可更加讓我激動了。

          通過這段時間的了解,原來師父并不是看上去那樣一個不起眼的人,聽同事說了很多他厲害的事跡,如果能從他身上學到東西,對我這次實習所得和以后的職業發展之路一定有很大的幫助。在外面的路上,師父說,這幾天我的任務就是在上次的基礎進行擴展。

          本周我總結出:在職場上取勝的黃金定律之一便是要有責任心,凡事盡力而為,并且要任勞任怨。在工作上,永遠不要試圖去敷衍自己的老板。有人曾經訪問過許多在事業上功成名就的人,他們一個共同的特點便是,在工作上投入的時間及精力,遠遠要比工作本身所要求的多。我相信我能做的更好。

          園林施工實習周記【八】

          周一開始我跟其他幾位同事去分部工作,所以最近上班的場所一直都是在單位分部,每天早上到總單位之后,就直奔單位分部。在單位分部雖然沒有在辦公室那么舒適和輕松,但是畢竟現在是有目標要去達成,所以比在前一段時間在辦公室時更加的充實,時間也會覺得過得更加快。

          在這期間,單位分部的工作人員都對我很好。在實際工作中,大學里面園林專業的知識還是不夠用,很多需要在工作中繼續學習,因此我在工作崗位上遇到了一些麻煩。同事們在知道的我的工作任務后,都積極主動的幫助我,告訴我他們總結出來的區別,讓我突然覺得每個任務都能輕車熟路,因為他們的幫助,讓我完全加快了我的工作進程。想真正地做成一件事情,需要你有鍥而不舍的精神。不管我們想在哪個領域做成一件事情,如果你已經認準了目標,那就一定堅持不懈地做下去。羅馬不是一天建成的,只要你一天天用心地去做,總有一天,量變會發生質變。

          這一周,我總結了工作過程中的關于挫折的感悟。在工作過程經過遇到一些挫折。關于挫折,早有職場高手總結出至理名言:“人在職場飄,哪能不挨刀?”這是一種對工作灑脫的態度。對待工作的挫折,就稍微轉換一下努力的方向。說不定更好。另外一點也很重要,困境中請你自己鼓勵自己,不到萬不得已,請不要把自己的'底牌亮給別人。要知道,困難時要求得到的幫助,價碼總是會更貴一些的。

          園林施工實習周記【九】

          這周星期一是我實習單位,10周年慶;顒,同事們就提議說晚上搞個聚會,沒有結婚的人都可以參加,結了婚的也可以參加,正式員工可以參加,實習員工也可以參加。雖然我來的時間不長,但是同事們說我必須參加,不許找借口不去。我想這是個很好的機會讓我更加了解這些對我這么好,這么照顧我的同事們。我對他們說過,這里的工作氛圍讓人感覺好輕松,每個人都好親切。他們告訴我,除了主任是本地人,其他的工作人員都是來自五湖四海,本來就是背井離鄉,所以大家在一起就難免變得互相理解,互相幫助,人在外,誰沒有個難處呢。是啊,人在外,誰沒個難處呢。多么樸實卻溫暖的一句話。

          這周即將結束,我發現工作作中遇到問題,我們最好采取請教的態度與口吻與他們說話,雖然他們現在的職位和你同等或者還不如你,但三人行必有我師,或許他們就掌握著很多工作中實用的東西。剛剛參加工作或者新到一個單位,應該如何與周圍的同事相處,這對新走上工作崗位的年輕人來說極為重要。學會與人相處,可以讓你少走彎路,盡早成功。其實,每一個人要取得成功,僅有很強的工作能力是不夠的,你必須兩條腿走路,既要努力做好自己分內的工作,又要處理好人際關系。

          園林施工實習周記【十】

          不知不自覺中在實習已經兩個多月了。很多時候覺得自己沒有受到領導重用,所干的只是一些無關重要的雜活,自己的提議或工作不能得到老板的肯定。做不出成績時,會有來自各方面的壓力,老板的眼色同事的嘲諷。而在學校,有同學老師的關心和支持,每日只是上上課,很輕松。常言道:工作一兩年勝過十多年的讀書。兩個月的實習時間雖然不長,但是我從中學到了很多知識,關于做人,做事,做學問!疤煜掠⑿劢晕逸,一入江湖立馬催!睆膶W校到社會的大環境的轉變,身邊接觸的人也完全換了角色,老師變成老板,同學變成同事,相處之道完全不同。在這巨大的轉變中,我們可能彷徨,迷茫,無法馬上適應新的環境。我們也許看不慣企業之間殘酷的競爭,無法忍受同事之間漠不關心的眼神和言語。

          園林施工實習周記【十一】

          前段時間,需要大學里面關于園林專業畢業的一些雜事請假,再次回到辦公室上班,有種久違了的感覺。還是一樣很早的來到辦公室打掃衛生,插上飲水機電源,燒好開水,再把今天的新報紙換上。沒想到這已經成為我一曾經的懶人的習慣了,現在覺得做完了這些心里才覺得踏實。同事們逐漸開始來上班了,沒想到每個人都還記掛著我回學校的這段時間,說我不在的時候他們還是很希望我能早點回來的。而且還告訴我,我的師父更加擔心我,怕我適應不了工作環境,不過來實習了,每天都知情同事來詢問我的情況。這些溫暖的關懷總是鼓舞著我,讓我更有動力前進。雖然本來以為實習生會受到欺負,但是每個人都對我很好,這樣的工作氛圍,誰會不安心工作,老板又怎么會擔心員工跳槽呢。

          這個星期我在空閑時間看一本書名叫《把工作當事業》,書中精彩有:記得一位哲人說過:如果一個人能夠把工作當成事業來做,那么他就成功了一半。然而不幸的是,對今天的一些人來說,工作卻并不等于事業。在他們眼里,找工作、謀職業不過是為了養家糊口、混日子而已。現實中,我們常常會看到兩種不同的人,一些人即使天天加班但卻樂此不疲,而有些人偶爾加一次班就牢騷滿腹。

        實習周記 篇7

          經過近十一個月在三源匯酒店的實習,在領導和同事們的關照和指導下,及自身的不懈努力,讓我在各方面都取得了長足的進步。在公司我學到的不僅是理論知識,更多的是自我綜合素質方面的認識。最主要的是不僅讓我學會了做事,還教會了我如何做人。對培養我的工作意識和提高我的綜合素質有著特殊的意義。在此我由衷感謝花園,給了我這么好的一次機會。

          經過兩年的大學理論知識的學習,對旅游管理專業的知識已經有一定的了解了,但那只是感性的認識,所以每批畢業生都要參加畢業前的實習,使我們對我國旅游企事業單位及其管理的歷史、現狀、發展有基礎的正確認識,使我們能把所學的理論知識與實際工作相結合,加深對知識的理解,增加我們分析解決問題的能力,為畢業后工作打好結實的基矗我們也不例外,我被安排在三月進入酒店學習

          針對這次實習我主要從這幾個方面來說說我的感受及所取得的進步 。

          我經過幾天的找實習工作單位的艱辛后,體會到知識的可貴,感覺自己還有很多東西要學習的,三月我到了酒店面試,通過面試我被安排在餐飲部的西餐廳做服務員。酒店地處成都東門 ,新華公園旁,火車站六公里,距機場二十公里。是國有企成都交通運業有限公司下的酒店,由成都市交委主管,一直以自住管理為經營管理模式。樓高29層,占地4879平方米,總共可出租客房215間,其中有豪華套房6個,普通樓層第6~9層,環保家居樓層第10、11層,行政商務層第12、15、16層,生態無煙樓層第19層,不設有13、14等人們禁忌數字的樓層和房間號。部門設有總經辦,人力資源部,財務部,銷售部,前廳部,餐飲部,客房部,物資供應部,管事部,工程部,保安部等機構。按總經理,部門經理,主管,領班,基層員工的體系進行垂直管理,酒店一致貫徹“情感的交流,從酒店開始”的服務理念。要求每位員工用真誠的微笑待每一位走進酒店的人。服務要求有 “微笑露一點,行動快一點,腦筋活一點,效率高一點,理由少一點,做事勤一點,度量大一點,嘴巴甜一點,脾氣小一點,動作輕一點。

          將盡十一個月的實習結束了,從對酒店操作的一無所知到現在能熟練的掌握酒店技能;從實習前的沖動魯莽到實習后的耐心細致這一切的改變都是我再在酒店實習期間所學到所感受到的'.在那兒我學到了許多東西,無論是專業知識還是人際關系.接下來我就詳細介紹一下我實習的情況以及我的個人感受.

          懷著期待的心情我進入了酒店,三月六日我們六位實習生在酒店人事部的陪同下來到了酒店.第一次與酒店接觸是酒店開車接我們在車里看到的.那時的酒店還在全面施工,這和我們想象中的完全不同.本以為來到酒店就可以試營業了沒想到還是一片工地一片黃泥地!那時侯我們心里都有些不高興,一路上都沒什么話一直到酒店員工宿舍我們才感覺好些!因為宿舍很漂亮設施也很好這才讓我們感覺到了些凱悅的不同!接下來就是入職培訓了,這才是我們正式接觸酒店的文化.一周的入職培訓讓我對酒店有了初步了解.集團以為客人提供最優質的服務為宗旨,通過豪華完善的設施,一流的服務來吸引和留住客人

          集團采用四級管理模式即---服務員,領班,副理,經理!這樣的管理模式將權利下放給員工,更有利于員工自身的成長.酒店把員工當成自得客人.我們再做入職培訓的時候說過在酒店有四個客人即----客人,業主,集團,員工,其中最重要的客人就是我們的員工!在酒店他給你的不僅僅是一份工而是一份職業。集團會給你制定你的發展計劃會給你做最系統的培訓。

          我們旅專的六個實習生有四個被分到餐飲部有兩個被分到客房部,我被分到宴會服務部實習!因為酒店還在建設當中所以酒店給我們作系統培訓。內容設計餐飲的各個方面包括中餐西餐酒水等。我們的培訓員都是各個餐廳的進理副理他們都有豐富的經驗還有先進得理念!下面我就介紹一下我們餐飲部的組織架構:

          酒店餐飲部下設八個經營部門,包括:咖啡廳、送餐部、扒房、荔枝吧、沁園、大堂吧、松山茶居、宴會廳這八個經營部門。每個餐廳都各有特色!
        咖啡廳以意式烹飪及新鮮的海鮮而著名。“現燒現賣”能最好的描述這個餐廳的特色。全開方式的廚房能讓每個客人都能欣賞到廚師精湛的技藝。

          送餐部是全年無休的為酒店內的客人提供 高質量的服務和美食。

          扒房:被設置在一個陽剛的氛圍內,一傳統為特色。餐廳為顧客提供 來自世界各地的優質肉類及海鮮。顧客 可從餐廳的開放式廚房觀賞到肉類制作的全過程,從而給客人 帶來全心的餐飲體驗。

          荔枝吧:是一個高雅的,具有現代氣息的雞尾酒吧。專業的的調酒師會調制出具有創意的雞尾酒,。荔枝吧以其出色的,品種豐富的高質量的飲品而聞名,還配以個性化的服務和爵式背景音樂。

          沁圓:采用全新的用餐理念,整個餐廳全部有私人包廂組成。私人包廂的用餐理念再亞洲十分流行,并成為中餐里比不可少的元素。沁園以提供頂級粵菜為理念配以豪華的包廂設施吸引本地高端市場!

          大堂吧:是一個休閑場所,設在酒店的大堂。再這里顧客將享受有更多的空間去休息或閱讀。

          茶居:其設計靈感來自與時至今日仍十分受歡迎的傳統“大排擋”。他的設計風格具有現代的風格,同時又結合了地方茶室的特色。即與所有酒店的建筑風格融為一體,但又快樂為客人提供隨意,友善和沒有壓抑感的舒適環境。茶居還可被描述成一個整日飲茶的餐廳。

          宴會廳:被優美的松山湖所環繞,建筑設計注重現代氣憤和實際結合。先進的視聽技術,高雅的桌面裝飾品,精致的食品和漂亮的鮮花相結合,構成了這里最大的特色!

          在我們培訓階段我們系統地學習了餐飲的各方面知識。知道了許多以前從不知道的東西見到了許多以前沒見過的的東西。培訓的內容很細致,從怎樣收盤子怎樣擦杯子開始都一一講到?膳嘤柕淖罱K目的是為了作用于實踐讓我們有統一的服務標準。但在培訓階段我們接受的實踐幾乎就是沒有,只能憑空去想象怎么服務。雖然有時回搞一些模擬實操可還是不怎么真實,沒有哪個人能進入狀態。這一點是我在培訓階段最郁悶的事!培訓的前一階段很有新鮮感所以聽的也格外認真。可隨著對知識掌握程度的加深對培訓的內容有些厭煩了?刹还茉鯓游业氖斋@很的!餐飲的專業知識也了解的差不多了!我們的培訓也不是只是講,有的時候回有一些實際的東西讓我們去嘗試!比如說再講到咖啡的時候他們就搬來了咖啡機拿來了咖啡豆現做咖啡給我們品嘗,這樣我們對知識的掌握就更深入了!

          培訓階段給我最大的感受就是自己的英語欠缺太多!沒有英語幾乎不能交流。尤其在這種國際管理集團可人大部分是外國人,你不會英語就等于是啞巴!不過每天的英文培訓也使我的英語水平慢慢的提升起來。

          結束了長達十一個月的培訓終于等到了酒店試業。酒店的運營也慢慢開始。我們也都進入自己的部門!剛進酒店的一段時間我們很閑。因為就點的一些小工程還沒有完工還不能正式對外營業所以我們都去到自己的部門進行小部門培訓!我到宴會廳接受的第一個培訓----其實與其說是培訓還不如說是自學。就是認識各種杯子。當時剛到我們宴會廳的員工就被調去驗收那些杯子!那些作過酒店的老員工都清楚杯子的名稱和用途而我卻不知道,所以我就邊做事邊問他們!這是我進入酒店學到的第一樣東西!

          隨著時間的推移,酒店的設施也漸漸完善。雖然還不能對外營業可已經可以內部試營業了。就是把內部客人當成真正的客人去對待!那一段時間我們的員工沒天都再不同的餐廳用餐。測試每個餐廳的服務。有什么不足有什么需要改進的都和會回饋給這個餐廳讓他們改進!那一段時間對員工都是一個提升。作服務的員工提高了自己的服務技能,用餐的同事看到別的同事的不足也自己也會加以改進的。

          回去以后,我一定繼續延續我的使命,為我喜愛的酒店業,旅游業而奮斗,與中國的酒店業共勉!

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