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      1. 餐飲服務員實習周記

        時間:2022-07-31 08:19:27 實習周記 我要投稿

        餐飲服務員實習周記(通用5篇)

          忙碌而又充實的一周又過去了,一周的時間,相信你會領悟到不少東西,是時候認真地做好周記了。一起來參考周記是怎么寫的吧,以下是小編為大家收集的餐飲服務員實習周記(通用5篇),希望能夠幫助到大家。

        餐飲服務員實習周記(通用5篇)

          餐飲服務員實習周記1

          10月12日——15日

          啟程——新入職有感

          12日,我正式加入了中油陽光物業管理有限公司廣州分公司,成為餐飲部的一員,我的職位是酒水服務員(實習)。從9月底面試過后,我就一直翹首以待這一天的到來,代表著我的人生開始進入另一個轉折點,我開始半正式地踏入社會,開始工作,我不再單純地是一名學生,只知道要學習;更多的,我開始接觸生活的壓力,工作的挑戰。我勇于并樂于接受這種挑戰,我喜愛充實的生活。

          本周,是我進入中國石油廣州大廈的第一周。2天的入職培訓和1天的部門培訓,讓我感覺到中國石油作為一家國有企業,內部管理相當規范與嚴謹,令我產生相當大的歸屬感;人力資源部的培訓也好,餐飲部的培訓也好,培訓內容都相當豐富,令我獲益良多。這些天令我印象最深刻的,莫過于大廈內完善的對員工的待遇,以及公司總經理吳總在我入職培訓時的致辭。實際上,當時吳總的講話使我撼動,吳總個人相當扎實的管理基礎知識,滔滔不絕地向我們傳授著他的經驗,字字鏗鏘,令我不得不拜服。吳總是我的榜樣。而餐飲部何經理在水果培訓上對刀具的講解,亦令我記憶猶新,使我非常有沖動去買一套工具練習。

          初來乍到,我步步為營,不敢行差踏錯。經過3天的培訓,我漸漸對酒店有了初步的認識。但,這只是啟程,更多的考驗與挑戰、機遇在后頭。在酒店正式開業前,接下來的日子也將會陸陸續續繼續很多的培訓,讓我對未來充滿美好的憧憬,我期待在未來學好專業技能的基礎上,提升自我,為酒店創造利潤。

          10月18日——22日

          服從——服務人員必備的素質

          沒有什么,比單純接受培訓更輕松的工作了。由于酒店尚未開業,在開荒前我們需要接受一系列的培訓以便掌握必要的服務知識與專業技能知識。但,我從不覺得我每天上班的工作很輕松。本周,我感受最深的是“服從”二字。

          每天的培訓課,讓我聯想到我在大學學生會期間的經歷。我從一名干事,到部長,到副主席,很基礎地接觸了管理中的三種人員,即基層管理者、中層管理者、高層管理者!胺䦶摹倍,我在當副主席的時候曾經向我主管的部長與干事要求過,F在,我也這樣要求自己。從我的身份來說,我是一名實習生,是酒店里面等級最低的一名員工,“服從”是我起碼并必須要做到的;從酒店的角度來說,在中國的國企里面,“服從”也是必須的;而從服務行業而言,“服從”不僅僅是員工自身必備的素質,更是員工接受酒店通過“自上而下地按照標準化”進行的培訓中的一個重要步驟之一。

          這些天,我還感覺到我好像在學校里面上課。主管們常常向我們強調紀律。是的,我同意,團隊精神是我們整個餐飲部所欠缺的。我要求自己要服從我的上級,從而促進對自己自身素質的培養;我還生怕漏掉了培訓課上的任何一點知識。我發現自己從來沒有這么認真、好學過。說真的,我也有我很自卑的一面,我總是覺得我不會比人家厲害多少,而是去比較我和同事之間的差距有多少,我存在著什么不足的地方;蛟S,我的英語語法和口語不錯,但我的(餐飲專業)詞匯量不大,語境不熟悉;或許,我的酒水理論知識還過關,但酒水知識的延伸還有很廣闊的空間,我的實操能力還不強,我的經驗還不足;或許……很多在別人眼中堪稱是優點的,我都會認為我還有很大的提升空間。我承認我是一個完美主義者,所以,我不會認為現在的我已經是最好的。我還是時刻警惕自己,一定要虛心;鞭策自己,要不斷進步。而首要的,便是要服從!沒有服從,我可能連學習的機會都會喪失。

          這周,進行了英語、普通話和酒水知識的考試。雖然成績不錯,但我還要不斷惡補,繼續學習。我期待下周更充實的工作與生活,為開荒做好準備。

          餐飲服務員實習周記2

          9月20日-9月27日

          我現在上班快三個月了,在這短短這幾個月中,曾有幾次想過干完一個月就不干了。也許我是剛開始工作,有時受不了領導給的“氣”, 自己心里很不舒服,但又一想畢竟自己沒有這方面的工作經驗,對現在的工作不是很熟悉,不如趁這次機會從各方面鍛煉自己。不然,想念以后干什么都會干不好的。慢慢的我也發現自己的工作也不是很難,還是很容易進入工作的,其實關鍵是學習對人怎么說話、態度及其處事。由于經驗少,我現在這方面還有欠缺,F在才明白,在校做一名學生,是多么的好!單早晚要工作,早晚要步入社會,早晚要面對這些避免不了的事。

          9月28日-10月5日

          每天朝九晚五的生活讓我漸漸的適應了實習工作,慢慢的我覺得作為一名酒店服務員除了需要具備專業人員的基本條件外,還應有自己特殊的知識修養、技能修養、品德修養、作風修養。我總結了一下幾點:

          1、要有準確性。準確,是對工作質量的要求。自己的工作包括工作是自己的言行有分寸。

          2、要雷厲風行。這是對工作效率的要求。任何目標的實現,都離不開兩個因素,一是準確,二是時限。

          3、嚴守紀律。在單位工作期間要服從領導指揮,并且按照單位的規章制度做事,不得擅自行動。

          餐飲服務員實習周記3

          8月12日-8月19日

          實習了有段日子了,害怕自己在實習后能有什么成就,那是實習帶來的負面么,課本上學的知識都是最基本的知識,不管現實情況怎樣變化,抓住了最基本的就可以以不變,我的實習周期也已經一個月了,酒店的基本操作雖然這些大學里的老師都有教過我們,我慢慢開始接觸了一些真正意義上的酒店知識,我接觸了宴會的操作過程,也受到了酒店同事的贊許,實習本來就是大學里邊必須經歷一個階段,但是在實習期間我們以什么心態對待確實很重件事情,工作注定著就是每天周而復始的在做同類的事情同時不能犯下任何的錯誤.每個月中的時候往往是最困苦的,不僅因為工資已經拿好一段時間還有一半時間才能到下個月更是心靈上的一種挑戰,往往這個時候會冒出不想做下去的念頭,不能和學校里的日子比起來那么逍遙。任何一份工作都有其各自的要求,但不管怎么對待一份工作都必須有個嚴謹的態度,我還要繼續下去畢竟未來還需要拼搏。 實習了有段日子了,從開始的興奮到現在有些彷徨,懷疑這樣的工作是不是我想要的,懷疑是不是適合。

          感覺時間真是個可怕的東西,害怕自己在實習后能有什么成就,是在這之后來次成功的飛躍還是從此后成為個社會人,今后對于我而言需要承擔的是更多的責任。

          8月19日-8月26日

          人生應該保持顆充滿挑戰的心來迎接未來的`每一天,然后現在的我卻失去了這樣的感覺。那是實習帶來的負面么,我不知道,我只知道工作是每天重復做同樣的事從而變的熟悉與掌握,應該說這就是工作中的定義。不過或許這并不是我所要做的。人一生中能找到自己喜歡的工作幾率很低吧!我想我也是那樣。我也知道就現在而言,我根本沒資本去挑剔什么,無論從經歷還是學歷,任何來說比起別人來說不值一提。就現在的我而言我還很青澀,還要學更多的東西來充實自己,從而能讓自己了解到自己。課本上學的知識都是最基本的知識,不管現實情況怎樣變化,抓住了最基本的就可以以不變應萬變.如今有不少學生實習時都覺得課堂上學的知識用不上,出現挫折感,可我覺得,要是沒有書本知識作鋪墊,又哪應付瞬息萬變的社會呢 經過這次實踐,雖然時間很短。

          8月27日-9月3日

          在慢慢的學習與進步中,我的實習周期也已經一個月了。在這一周里,我收獲頗豐,不但把以前所干的事情干得越來越好,越來越熟練,和同事之間的關系也相處的越來越融洽了,酒店的基本操作雖然這些大學里的老師都有教過我們,但經過師傅邊講解邊操作給我看之后,我掌握的更好,理解得更深刻了。

          這一周開始,我慢慢開始接觸了一些真正意義上的酒店知識,并將其轉化到中間去。我接觸了宴會的操作過程,但都是我師傅在做,我在旁邊慢慢地學。下周師傅說會讓我實際操作。這周我還得到了客人的表揚信,也受到了酒店同事的贊許。

          餐飲服務員實習周記4

          第一周

          從學校開始通知說要實習的時候,我就一直期待我的實習單位,沒想到的是學校把我分到了酒店,雖然這樣,可我還是去了實習單位:悅海賓館。第一次踏入這個社會,心里滿是期待,想象著我的第一份工作。

          XX賓館的餐飲部大致分成如下幾個部門:中餐廳(包括多功能廳和10個包廂)、西餐廳和自助餐廳。我們4個人被分到了中餐廳——“這是酒店餐飲部門中最辛苦的部門!”還沒有開始工作,就聽到旁邊有人在私下這么向我們告誡著?磥,我得真的要做好思想準備才是啊!

          中餐廳的工作確實如前人所說——“辛苦!”酒店沒有給服務員們制定自己的崗位職責和工作描述,盡管這是現代企業人力資源管理中最關鍵的一環,在員工的印象中,自己的工作就是每天聽從領班的下達任務,隨時準備著聽從領導的指揮,沒有固定的活干,或者說只要有需要,服務員什么都能干!

          第二周

          過了沒幾天,我們就開始學習擺臺、折口布、傳菜、上菜、撤臺,這些所謂的必須做的本職工作外還得兼職勤雜工,什么扛桌子椅子、鋪地毯等一些臟活、重活、累活都是他們男服務員們的事情。更讓人不可理解的是酒店的上班時間是9小時工作制,我不知道這樣的作息制度有沒有違反《勞動法》,可是作為一名有血有肉的人來說都有自己的一個最低的底線,因為人畢竟不是一臺機器,可以用來隨心所欲地使用。

          開始工作的那幾天確實令人叫苦不迭啊,每天除了干活還是干活,最受委屈得要算是腳了,每天9小時的站立使得雙腳產生了嚴重抗議,下班的第一件事就是想找個地方坐下了休息一下。令人向往的人性化管理和殘酷的實際之間的差距由此可見一斑。

          員工代表著整個酒店的形象,這是酒店VI設計中的一個很重要的方面,好的員形象不但能使得員工更加精神從而提高工作效率同時員工制服更體現出一個企業的一種內在的文化,沒有文化的企業如同一個人沒有了靈魂,那只不過是一具行尸走肉罷了,缺少了士氣的企業又何來效益呢?

          第三周

          在酒店的那一段時間,是我踏入社會的第一步,體會頗多,但體現不到我們所學的本專業的知識,所以我轉行了,進入了一個廣告公司學習,在這巨大的轉變中,我們可能彷徨,迷茫,無法馬上適應新的環境。我們也許看不慣企業之間殘酷的競爭,無法忍受同事之間漠不關心的眼神和言語。

          很多時候覺得自己沒有受到領導重用,所干的只是一些無關重要的雜活。我們應該從小事做起,一步一個腳印,逐步積累起經驗!霸诖髮W里學的不是知識,而是一種叫做自學的能力”。參加工作后才能深刻體會這句話的含義。除了計算機操作外,課本上學的理論知識用到的很少很少。我負責的辦公室工作,平時在工作只是打打電話處理文件,幾乎沒用上自己所學的專業知識。

          第四周

          在這個信息爆炸的時代,知識更新太快,靠原有的一點知識肯定是不行的。

          我們必須在工作中勤于動手,每日重復單調繁瑣的工作,時間久了容易厭倦。象我就是每天就是坐著對著電腦打打字,顯得枯燥乏味。但是工作簡單也不能馬虎,必須具備堅忍不拔的個性,遭遇挫折時絕不能就此放棄,犯錯遭領導。

          一直以來,我們都是依靠父母的收入,而有些人則是大手大腳的花錢。也許工作以后,我們才能體會父母掙錢的來之不易。而且要開始有意識地培養自己的理財能力。

          第五周

          踏上社會,我們與形形色色的人打交道。由于存在著利益關系,又工作繁忙,很多時候同事不會象同學一樣對你噓寒問暖。而有些同事表面笑臉相迎,背地里卻勾心斗角不擇手段,踩著別人的肩膀不斷地往上爬,因此剛出校門的我們很多時候無法適應。影響一個人的工作態度。每天只是在等待著下班,早點回去陪家人。生病時的.輕輕一句慰問,都有助于營造一個齊樂融融的工作環境。

          心情好,大家工作開心,效率高。在電視上不止一次的看到職場的險惡,公司里同事之間的是非,我想我能做的就是“多工作,少閑話”。且在離畢業走人僅剩的幾個月,更加珍惜與同學之間的相處。

          我是學會展策劃與管理的,在書本上學過很多套經典管理理論,似乎通俗易懂,但從未付諸實踐過,即使在辦公室中也很難處理一些令人措手不及的事情。也許等到真正管理一個公司時,才會體會到難度有多大;我們在老師那里或書本上看到過很多精彩的談判案例,似乎輕而易舉,也許親臨其境或親自上陣才能意識到自己能力的欠缺和知識的匱乏。

          第六周

          實習的這段時間,我拓寬了視野,增長了見識,體驗到社會競爭的殘酷,而更多的是希望自己在工作中積累各方面的經驗,為將來自己走上工作崗位做好準備。這是我第一次來貴單位實習,對這里的一切還很陌生。學會去適應它,是一種鍛煉自我的過程。我的心情是非常地激動,因為單位能給我這種實習的機會,讓我不斷地補充自己,完善自己!實習時間雖不長,只有半個月,但我心得甚多。

          第七周

          為了能夠真正的學到知識,我很嚴格的要求自己去做好每一件事情,即使再簡單的事情我都會認真考慮幾遍,因此,雖然做得不算快,但能夠保證讓同事們滿意。同事通常也不催促,都把任務安排好,然后便交給我自己去處理,同時還不時提供一些幫助。等慢慢熟悉起來,做起事情也越來越順手了。

          實習這段時間,我可以簡單的總結為幾個字,那就是:多看,多問,多觀察,多思考!

          一方面要發揚自主思考問題的能力,在碰到問題的事情,自覺努力去獨立解決,這樣對問題便能夠有一個更深刻的了解,當解決的時候也會獲益良多。 另一方面,要發揚團隊精神。公司是一個整體,公司產品是團隊的結晶,每個人都需要跟其他人更好的溝通和交流,互相幫助,合力完成共同的目標,團結眾人的智慧才能夠發揮最大的效能。

          第八周

          經過實習我給自己的專業素質劃了個問號,語言的交流除了自己能夠表達,關鍵還得聽懂別人的話。而我在聽力上還需要進一步加強。另外對電腦(現代辦公軟件)的熟練運用也很重要,在公司經常會遇到文字編輯與處理的工作,我就因為當初沒有好好學習excel,成了工作的一大障礙,不過現在已經基本學會了。

          在物業部任職,需要很好的溝通與交流能力(不管是電子郵件還是面談)。營業的工作需要各個部門的協助與配合,如果我有出色的交際能力,無疑對我的工作會有很大的幫助。還記得在剛接手皮套事務的時候,科長對我說:“在公司做事首先得學會圓滑,在學校也許你還是方形的,但現在必須磨去棱角讓自己變圓。有的事也許你認為該這么做,但如果上司要你那么做你就得那么做,不要自以為是 !

          第九周

          這2個月在同事的協助下,順利的完成畢業實習工作任務,體會頗多。這次實習把我們從學校理論學習中拉到了在實踐中學習的環境。一進入崗位,我就意識到,單位雖然沒有老套的規矩,但卻有著不可違反的規定,我們就應該嚴于律己。與同事們的相處中,我也學到了待人、處事的態度、方式,木材店的人待人誠懇,雖然他們有的年齡和我一般大,我的感覺,他們很成熟,有很多值得我們學習的地方,這是我們用金錢買不到的機會,無論從工作、學習、做人上,我們都有很大的收獲。這2個月我們沒有白來,如果有時間,希望能還有一次這樣的實習機會。在本次實習的兩個月里,我深深體會到團隊合作的重要性,并勇于展現自我。自從來到這里,我們為人處事的方法有所改變,最明顯的是我們轉化了做事的方法,原來是學完了再干,現在是邊干邊學。

          這次實習為我提供了與眾不同的學習方法和學習機會,讓我們從傳統的被動授學轉變為主動求學;從死記硬背的模式中脫離出來,轉變為在實踐中學習,增強了領悟、創新和推斷的能力。掌握自學的方法,學會條理、耐心、使工作、學習、生活都步入系統化流程;思考方式成熟,邏輯性規范、明確。這些方法的提高是終身受益的,我認為這難得的兩個月,讓我真正懂得了工作和學習的基本規律。

          第十周

          總之,給予我們機會,從各方面為我們融匯知識,為我們將來的工作和生活鋪墊了精彩的一幕,我們認為這種改變是質的飛躍。以上只言片語,是我這些日子里個人心情總結,包括工作,學習,生活三方面的內容,也許不是最好的答卷,但每句話都是我的真情流露,不足之處見諒!

          現在實習結束了,同事對我的成績也給予了肯定。我也對自己的表現基本滿意,為我走向社會打下了堅實的基礎,使我體會到,一定要勇于推銷自己,把自己的才能展現出來。我衷心的感謝木材店同事們,還有傳授給我們知識的老師們,今后我不會辜負你們的期望,把工作做得更好。

          餐飲服務員實習周記5

          周記1

          在酒店實習的這個星期感覺過得很快,我被派遣到離點心房比較近的副傳菜間負責傳點心。點心房是一個很有趣的地方,里面的師傅們也很友好。幾乎每天上午茶的時間都會有一些客人來中餐廳吃點心,我們幾個人都配合得很好,也很團結,師傅們一做好點心我們就會把它們從點心房傳到客廳里,服務員接過點心送達了客人,然后我們就在菜單上蓋上相應的章子,這就是我們傳點心的過程。有時候客人來的很多,我們幾個人會很忙,不止要忙著打漿料、傳菜,還要負責劃單,但是還好,我們都一一搞定了。

          有時候我們也會看點心房的師傅們做各式各樣的中點,他們的點心都做得十分精致漂亮,做的過程也十分有趣,有時候我也跟著師傅做兩個,感覺能學到很多。

          周記2

          這周是我來__酒店的第__天了,連續__天高強度的工作已經讓我快累的麻木了。我主動找主管申請休假,因為明天是我的生日,而且我已經連續工作十二天,按照當時簽訂的合同,我每天工作八個小時,每周有兩天的假期?墒俏椰F在每天至少要工作是個小時,而且令我很難忍受的是加班超過兩個小時才算加班費,可是我們通常會被間歇性的安排加班不到兩個小時。很多正式員工和實習生都叫苦不堪,可是卻敢怒不敢言,默默的忍著。我本來以為這是一家國企,請的是全球頂尖的酒店業專門的外企管理公司來代為管理的,但現實就是很讓人失望的。

          主管批了我一天的假期,那天我沒有出去,躺在床上思考這些天的工作。這家酒店在員工的食宿上提供的條件都不錯,硬件設施配備很齊全?墒窃趩T工的工作時間排班上卻有很大的問題,一個人一個星期至少要上三種以上的班種,導致很多人在生理上很難適應,過于頻繁的倒班制度,使員工得不到好的休整,很難以充沛的精力投入到工作中。我認為即使是等級最低的員工也是需要被尊重和關愛的,可是在工作中,我們經常經常受到經理、主管以及顧客訓斥、挖苦等。我們西餐廳的一些員工只會對上級顧客職業性的微笑,員工之間確實冷面相待,后來我才知道這叫累的麻木了,懶得去打招呼懶得去微笑。而這種壞心情的傳遞在我看來是一種很不好的現象。

          周記3

          新員工培訓是我們與酒店的第一次親密接觸。整個實習生活像是開了一個小縫隙,讓我們由此不斷展開,一點一點地感受。每個人都好奇地從小縫不斷往里張望,想提前看到自己的實習經歷。Grace是給我們上課的第一個老師。人如其名,端莊,優雅。舉手投足無不溫文爾雅,得體大方。說話的音量,語速控制得很好。如果我們只是很單純地看作Grace個人的涵養與氣質,那我們錯了。后來陸續接觸的幾位女老師真正讓我們知道這是作為從事酒店業的基本素養。我突然想到了自己,聯想由此展開。一身制服,矜持的微笑,柔緩的語速,標準的站姿。呵呵,有點小嚇人。被自己打敗了。其實這是種潛移默化的影響,在酒店呆久了,必然被整個文化氛圍感染。

          第一課上的是酒店概況。Grace詳盡而耐心地介紹__酒店的整體情況,讓我們對此有個基本了解。樓層的分布,各個營業場所的名稱,營業時間著實讓我們迷糊了一陣。Grace也善解人意地讓我們不用著急,上崗工作后自然就會更清楚。于是就莫名其妙的期待上崗。想起小時候為了收集糖紙就拼命的買糖吃,直到蛀牙。一邊牙痛地掉淚,一邊卻看著滿抽屜的糖紙傻笑。想想現在為了更了解酒店就想上崗。好像是一樣的道理。有苦日子受了。

          周記4

          前臺作為酒店的門面,是最先對客人產生影響并做出服務的部門。一家酒店的效率以及利潤的創造,基本上都是從這里開始的。因而,一般來說,酒店對前臺的要求都會高一點,通常都會要求英語要過三級。

          前臺的工作主要分成接待、客房銷售、入住登記、退房及費用結算,當然,這當中也包括了為客人答疑,幫客人處理服務要求,電話轉接,TAXI外叫服務及飛機票訂票業務等工作。另外,前臺作為客人直接接觸的部門,所以客人的很多要求并不會直接向樓層服務員提出,而是選擇他們最先接觸的部門――前臺,因此前臺還要作為整個酒店的協調中心進行工作。客人的要求基本都差不多,少個吹風機、缺塊毛巾、要個衣架什么的,通常都是瑣碎的小事,但也有些客人會無理取鬧,比如說訂飛機票,客人自己說要訂三張去北京的機票,并且客人自己簽名確認的,但當我們前臺人員幫忙訂好機票給客人的時候,這位客人卻不承認自己訂了三張,要求我們退還多訂的機票費用。雖然這件事錯不在我們,因為有他自己的簽名確認單,但是,大廳經理還是讓我們認錯,并退還機票錢。當時很氣憤,但是,常言道:“顧客就是上帝”,“客人永遠是對的”這是酒店行業周知的經營格言,而我已經深深的體會到了。

          周記5

          工作業績:開始上班也有一周了,這一周是忙碌的,因為是剛進酒店,很多的事情需要去學習,要接手的東西也要慢慢的去處理。也會幫著別的會計做一些簡單的憑證啊什么的,所謂的“萬事開頭難”,這下我是真的體會到了,雖說學的是這一行,但是真正的接觸到時才知道自己所學的萬萬不夠的。剛剛接手工作就出了很多問題,但這并不足以打敗我,我會以加倍的時間去適應,更快的掌握這個流程。

          工作體會:剛剛接觸到實際操作時,什么都不懂,腦子里一片空白,搞的我焦頭爛額的。然后我就只有找師傅求助,師傅讓我不要著急,慢慢來,要用平常心去對待。我向師傅請教了許多問題,她也幫我一一解答了,這樣我才松了一口氣。好好的把思緒理順了才投入到工作中。

          這一周中發生了很多的事,也很忙碌,但總的來說還是收獲了不少的東西。遇到事情的時候要不焦不燥,才能更好的去解決。不至于在遇到緊急事情的時候不知道這樣處理,遇事要冷靜,只有這樣才能很好的去解決。

          周記6

          工作業績:這是實習的第二周了,時間過的挺快的,轉眼就半個月了,我對酒店的了解也多了很多,也用不著事事都要詢問別人了,也慢慢知道了自己該做些什么了。

          這周我主要是把領班分給我的房間在規定的時間打掃完,填寫進房的時間和出房時間。剛剛獨自打掃客房的時候也蠻苦惱的,對房間的物品擺放情況不是很了解,遇到很多問題,幸好酒店的同事都比較熱情,我問的他們都幫我解答了,這讓我意識到我的功底還不扎實,還需努力去學習。

          工作體會:通過這周的學習,我了解了酒店的很多細節上的事情,不再那樣的迷茫了。而我也發現了我的基礎功底不夠扎實,要回去好好充實一下,為以后更多的工作打下基礎。還有就是做事要細心,特別是在做衛生的時候更是要細心,做錯了就會給客人留下不好的映像,也會給工作帶來很多的麻煩。還有就是要把鑰匙保管好,千萬不能遺失了,這是非常重要的。

          周記7

          工作業績:這周我換了工作,工作內容主要是保持公共區域的衛生。到了一個新的工作環境,這個工作比較輕松,很容易上手。有了前兩個周的經驗教訓,以前的工作經驗告訴我,一定要仔細,不能夠馬虎,當我第一次嘗試工區的工作,更應該做好本職工作,為了確保萬無一失,我把所有工作的流程記在心里,以便于隨時運用;經過這一過程我發現,在工作時也方便多了,時間也節約了不少。就這樣慢慢的我也得到了同事的認可,和他們也漸漸的熟起來。領導也夸獎我對工作認真,在工作上能夠及時的克服不足,改正自己的錯誤。

          工作體會:時間過得如此之快,三個周就這樣過去了,在這三個周我感受最深的就是會計這個行業是需要絕對的細心和耐心的,千萬不可以有任何的大意否則就會帶來相當大的麻煩。

          實習周期的三分之一已經過去對酒店的環境已經基本熟悉,同事的名字我也基本能叫上來了,我的辦事效率實也因此提高了不少,不會為了找一樣東西而問東問西了,看來融入環境對干好工作是很有幫助的。

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