食品實習心得體會【經(jīng)典】
有了一些收獲以后,心得體會是很好的記錄方式,這樣可以幫助我們分析出現(xiàn)問題的原因,從而找出解決問題的辦法。那么寫心得體會要注意的內(nèi)容有什么呢?以下是小編為大家收集的食品實習心得體會,歡迎大家分享。
食品實習心得體會1
實習應該是每個大學生邁向社會的第一步。從理論向?qū)嵺`相結合的階梯。這次實習是我第一次正式的實習,第一份正式的工作,所以第一天(5月14日)我非常早滴就向xx食品有限公司出發(fā)了。帶著憧憬,坐上了輕軌,一開始以為公司在牛角沱,我們到牛角沱,發(fā)現(xiàn)沒有找到,此時,龐老師正好打電話過來,告訴我們在大溪溝。最終到達了實習單位:康師傅xx食品有限公司。
剛進公司辦公室時,感覺人也不多,并不是像電視上面的一樣那么多,那么整齊。公司布局分成了3個部分,每部分大概有十幾個人。帶著一絲的膽怯和興奮和李所長介紹了一下我們。李所長叫來了直營的主管陳姐,讓我跟著她學習。然后我就跟著她來到了3個部分中的一部分(直營部),向陳姐說了一下我是重慶理工大學的實習生,她拿著公司的訂貨單讓我坐到她身邊,當時我就沒那么緊張了。按類別陳姐給我介紹了公司的主要產(chǎn)品種類及產(chǎn)品的規(guī)格,產(chǎn)品主要分為3+2、酥松、蛋卷、夾心球、妙芙蛋糕等系列。每個系列又有好多規(guī)格的產(chǎn)品,又分為不同的重量、不同的口味,形成差異化,滿足不同的消費者。大致熟悉了一下公司的主要工作流程。主要是理貨員上貨、理貨、統(tǒng)計缺貨。然后公司訂貨,我們在辦公室就是統(tǒng)計一下,各個超市的訂貨,統(tǒng)計規(guī)格、數(shù)量。大致熟悉了流程之后,陳姐也沒給我安排更多的工作,我就看了一下大家都在干嗎,基本上都在處理各種單據(jù)。有企劃部門,專門搞策劃,搞促銷。另一個部門是經(jīng)銷部,對象是經(jīng)銷商,各個其他的中小型超市,比如我們學校的擷智超市就是他的直接對象。
今天的所見所聞使我對銷售的理解更深了。公司直接面對終端客戶,比如直接為超市提供上貨、理貨、整貨。替代率超市的員工的一些智能,為超市和顧客提供了更好的服務。方便了超市和顧客,大超市先發(fā)貨然后付款。企劃部門幫助超市做活動,促進超市內(nèi)產(chǎn)品的銷售。增加銷售額,給超市帶更多的利潤。從終端促進銷售,而不是僅僅把貨物從公司向超市的庫存轉(zhuǎn)移,促進消費者消費。使我跟好的理解了快消品的銷售理念,和銷售方法,更了解了什么叫真正的銷售。
第二天6點多就起床了,到那兒的時候辦公室的門都沒開。今天蔡姐讓開始讓我嘗試著處理訂貨單,統(tǒng)計沃爾瑪訂貨的規(guī)格和數(shù)量,然后把數(shù)據(jù)填在公司的'訂貨單上面,以便發(fā)貨。下午就是把這也訂貨單統(tǒng)計在一個一表通的程序上面,自動生成各個超市訂貨的規(guī)格、數(shù)量、單據(jù)、總金額等數(shù)據(jù)。
今天我學到了跟多。經(jīng)銷那邊和我們這邊稍微不同的是,經(jīng)銷商先付款后發(fā)貨,而我們直營這邊先發(fā)貨,后付款,所以我們這邊要后面追款。在處理單子的過程中,我發(fā)現(xiàn)各個部門都是相互聯(lián)系的,并不是單獨的。比如說我們這邊訂貨的多少,和企劃部門的活動有緊密的聯(lián)系。企劃部門做活動效果明顯的時候,我們直營這邊的訂貨量就越大,成正相關。而企劃部夢做活動也離不開直營部門,直營部門的理貨員負責實施促銷,理貨員的執(zhí)行力度直接影響活動的效果。而且活動的執(zhí)行及策劃都離不開財務部門的支持。每個部門內(nèi)部的團隊,各有各的職責和分工,相互合作,相互協(xié)調(diào),把部門內(nèi)的工作做完。各個部門積極的溝通和合作,有條不紊的進行,增加銷售額,增加公司利潤。
第三天和前兩天一樣,所在開了個早會,所有人員站起來喊公司經(jīng)營理念,團隊精神。報告今天的考勤、工作安排。然后各個部門開始緊張而又有條不紊的工作。所長今天讓我準備下有關office的知識,讓我和他們講解一下大致的批量處理數(shù)據(jù)的方法,提高他們工作的效率。當時我就好開心覺得終于有用武之地,有發(fā)揮的地方了。下午主要是看著蔡姐坐拿個6月份的銷售預估,練習了下一表通。還有5月份(上中下旬)的預估及達成情況。
今天我發(fā)現(xiàn)書本上學習的知識和現(xiàn)實中的差距并不是很大。一個團隊的領導者要善于發(fā)揮,引導、控制等功能。必須有專業(yè)技能、知識技能、溝通能力,用人之所長。善于發(fā)現(xiàn)員工的優(yōu)勢,知人之長。通過引導、安排來發(fā)揮他的長處,這樣才能提高工作效率。通過培訓來挺高員工的綜合素質(zhì),有敏銳的眼光善于抓住機會,利用機會,發(fā)揮團隊的優(yōu)勢,合作的力量。使團隊的各個員工和諧、合作。形成壹加壹大于貳的力量。給員工明確的任務,明確獎罰制度。做好配額工作,根據(jù)員工的能力公平的進行配額。而且要留有余地,盡量有一個可以回旋的余地。我覺得做事情要提前進行計劃,留有回旋的余地,這是今天學到的最重要的一點。
在辦公室里就這樣做了10天左右的單據(jù)處理,基本上把這些都能獨立完成了。到5月24號的時候,陳姐安排我跟著鐘姐去超市學習陳列。在車上鐘姐和我聊了會家常及公司里的一些不滿。鐘姐比較內(nèi)向,不善于表達,但是主管陳姐比較外向,聲音高,嗓門大,說話比較直。鐘姐說平時工作挺累的,但還是盡心盡力的完成了,有時候甚至做到晚上才回來。但是還是達不到陳姐的要求,經(jīng)常被罵。平時還要幫業(yè)務代理處理完訂貨單,排好貨之后才能去超市理貨。而辦公室里的業(yè)務代理平時早早簡單的處理了單子就下班了。而且工資待遇不一樣,自己才1000多點。而業(yè)務代理竟然3000多元,平時還要受莫名其妙的氣。
從心里上不能接受,所以決定辭職。但是當天鐘姐還是認真負責的把我?guī)У匠,給我講一些陳列的基本知識,比如說陳列的原則。公司規(guī)定,產(chǎn)品的正面要正對走廊,而且有贈送等標識也必須放在靠近走廊的地方。貨物要按系列放在同一列,或者行,以便顧客購買。貨物擺放要按先進先出的策略,先進指前面沒有賣完的老產(chǎn)品,這次放的產(chǎn)品放在上次沒有賣完的產(chǎn)品的后面,顧客購買的時候一般都是先拿前面的,防止老產(chǎn)品的堆壓,產(chǎn)生臨期品或者過期產(chǎn)品。
這天可以說學到了很多做人做事的道理。理論和實踐慢慢的結合了起來。首先現(xiàn)在是信息社會,溝通起著至關重要的作用。做人要有認真的態(tài)度,己所不欲勿施于人。認認真真的做好自己的本職工作,出現(xiàn)問題時,從自身找原因,找缺點。與相關的人員主動溝通,請教別人指出自己的缺點。虛心學習,接納別人的意見。作為一個領導者必須學會如何管理和引導員工,使員工積極主動的做好本職的工作。還必須具備較強的溝通能力,及時發(fā)現(xiàn)員工存在的問題,并幫助其解決。要會用獎勵和懲罰制度結合來激勵員工。做到公平對待每個員工,工作上積極帶頭,起到模范的作用,通過滿足員工的需求來提高員工的工作積極性和工作效率。在工作之中不只是同技術、同設備打交道,更重要的是同人的交往。
所以一定要掌握好同事之間的交往原則和社交禮儀。這也是我們平時要注意的。我在這方面得益于在學校學生會的長期的鍛煉,使我有一個比較和諧的人際關系,為順利工作創(chuàng)造了良好的人際氛圍。做事方面一定要肯做認真做,不能眼高手低,現(xiàn)在就是感覺自己高估自己,覺得自己什么都能做,什么都會做,理論上都懂,但是真正動手操作的時候,才發(fā)現(xiàn)很困難,甚至做不了。有時候有些事情可能單調(diào)無聊,機械而重復,但是又必須去做。這就是為什么同樣的工作,不同的人做結果卻不同?偟膩碚f態(tài)度要端正。
就這樣單調(diào)而重復的做了一個周左右,到6月11日,我們直營組在企劃部們的幫助下開始進行買贈活動。由于去年給大超市催貨,送了很多貨,而且由于比同類產(chǎn)品價格高了很多,導致各個超市里有很多11年7、8月份的產(chǎn)品。實際也就是庫存的轉(zhuǎn)移,導致產(chǎn)生很多臨期品(馬上到期)。所以公司決定買3+2餅干實行買3送1,妙芙蛋糕買2送一盒伊利純牛奶。每天都提著4件餅干或者純牛奶去超市做贈品活動,到了超市還要通過超市收貨部。先把超市的臨期品數(shù)量種類統(tǒng)計出來,然后在收貨部貼贈品貼,把產(chǎn)品條碼貼住,以免一些超市做小動作。就這樣重復的一直做到實習結束,快結束的時候在超市還見到了因為產(chǎn)品的規(guī)格放錯位置,導致和標價不一致,從而導致顧客與售貨員直接的爭執(zhí)。
近2個周的贈品活動,出入各個超市,見到了各個超市的各種特色,有的空間大,比如沃爾瑪、王府井、人人樂;有的空間窄,比如重客隆、永輝。有的貨架高,比如沃爾瑪、人人樂。有的貨架低,如卜蜂蓮花。等各有個的特色。對超市和百貨的區(qū)別,貨物的陳列等有更深切的理解。無規(guī)矩不成方圓,各個公司有各自的規(guī)定,必須建立明確的獎懲制度。同競爭者直接的斗智斗勇,在價格、質(zhì)量、種類上尋求自己的優(yōu)勢,進行價格戰(zhàn)等競爭戰(zhàn)略?熹N品的促銷活動一定要快準狠,一步到位,降價就一次性降。盡快把臨期品促銷完成。感覺公司送奶獲得與我們學的理論知識有很多聯(lián)系。與顧客的需求相聯(lián)系,尋求顧客的不同需求,尋找滿足這些需求的公司,形成戰(zhàn)略聯(lián)盟。
這一個半月的實習使我學到了很多,學會了很多做人做事的道理,并把學到的理論和實際緊密的結合了起來。最重要的是學習到了如何與人打交道。通過實習,通過接觸社會、接觸企業(yè)、接觸市場,了解社會、了解企業(yè)、了解市場;通過實習,培養(yǎng)勤奮認真、敬業(yè)負責的工作態(tài)度,理論聯(lián)系實際、開拓創(chuàng)新的工作作風;親身體驗企業(yè)對營銷人才的能力素質(zhì)要求,提高社會適應能力和樹立正確的擇業(yè)觀念;鍛煉和培養(yǎng)開拓能力、抗挫折能力和社會交往能力,豐富學生的實踐工作經(jīng)驗,推動就業(yè)工作。為以后找工作奠定了基礎。
食品實習心得體會2
20xx年x月13日,我早早地起了床,稍微整理了下自己,然后滿懷熱情地召喚其他和我一起到實習的同學一起去實習工廠。作為這次到實習的組長,我提前一兩天已經(jīng)逐個給他們講了實習安排事項和要求。并提前兩天通過網(wǎng)絡對有了個面的了解,然后到教室自習了兩天大二學的微生物和生物化學實驗。我相信好的準備一定會是成功的一半的!
就這樣我開始了將近一個月的工廠實習,開始認識了很專業(yè)的研究所x老師,和藹認真的x老師和美麗的師傅x大姐……
說實話,開始到工廠的時候還是有點失望,畢竟跟我原來想象的現(xiàn)代化的食品工廠還是有距離,研究所的設施相對于學校這種研究性實驗室還是不能等同。這里更多的是比較有歷史的設備,開始的時候,還用不來這種設備,但是經(jīng)過老師的耐心講解,沒有到一個星期我們幾乎都能用這些“老古董”了!從中我體會到,其實這些老實驗裝置是需要真正技術的,才能真正的發(fā)揮出學到的知識。學校的知識,只有在實踐中才能發(fā)揮作用。在學校的有些實驗操作,在工廠就不那么有用了。比如,學校的物品很齊全,而且很多實驗用品都是老師已經(jīng)跟你配好了的,但是在工廠里面,你必須自己配兌,這就更考驗我們的實際操作能力了。
在這段實習的時間,我受益匪淺。我認識到了作為一個食品行業(yè),技術的關鍵性!先進的技術,可以提高生產(chǎn)力,從而提高公司的生產(chǎn)效益;我明白了作為一個食品行業(yè),衛(wèi)生安全的重要性,我和另外兩位同學做衛(wèi)生檢驗的項目,因此我們對這一點是認識非常深的。就像老師說的一樣,衛(wèi)生檢驗是食品的“眼睛”,它關系著廣大消費群眾的生命安全;我懂得了作為食品行業(yè),工廠的規(guī)范性,從進出大門的嚴格把關,再到車間里面消毒滅菌,研究所衛(wèi)生檢驗報告的呈報,都是那么的規(guī)范與嚴格。
會議室里面的那句“有容乃大,誠信為王”深深的.吸引了我。用誠信的服務態(tài)度,服務著社會。我想這也是為什么這個公司要用為名的原因了,有大海一樣博大的胸懷,有著誠信的王者風范。的確,誠信是一個企業(yè)長遠發(fā)展必不可少的企業(yè)精神。
馬上實習就要完了,說實話現(xiàn)在還很舍不得了。相對于我們其他同學我們是實習的最久的,雖然我吃了將近一個月的方便面、炒飯,自己瘦了很多。但是我覺得還是很值得,畢竟我學到了一些實際的操作和工廠的運作模式,我又有了一群志同道合的朋友,以及通過實習,我覺得我的人生更明朗了。
最后在這里,我感謝接納,感謝研究所老師的關懷,感謝我的師傅x大姐,在實際操作中的諄諄教導。
食品實習心得體會3
請你想象這樣一個場景,當你第一天去新公司實習,你就得頂著個大太陽跟著上司一家家地去跑店,當你被曬得頭暈眼花,胳膊發(fā)紅時,你會不會在想這實習的時間是得有多么的難熬呢?而這難熬的工作內(nèi)容,正是快消行業(yè)的常態(tài)。喬布小編專門為想進入銷售領域的你分享在快消企業(yè)做銷售實習的酸甜經(jīng)歷。之前,你也可以去了解下銷售三大環(huán)節(jié)必備的工作思路與技巧,讓自己能盡快了解做銷售這一行業(yè)的節(jié)奏。
一、銷售初體驗
在企業(yè)實習的第一天,當我頂著個大太陽跟著DSR(一線業(yè)務代表)一家家的跑店,當自己被曬得頭暈眼花,胳膊發(fā)紅時,我當時就在想這實習是會多么的難熬!可是不知不覺中,自己慢慢適應了在這里的實習。在這實習中,我每天跟著上司一起去拜訪門店,幫忙上貨。調(diào)貨架。下訂單。弄過退貨,做促銷員,參加路演(Roadshow,意指在中心城市進行的關于品牌宣傳活動和促銷推廣活動,具有非常重要的戰(zhàn)略性和長期目標),在路演中我甚至還為主持人做過托,等等等等,F(xiàn)在想來自己的實習生活還真是豐富多彩。《谶@豐富多彩的實習中,我對快消行業(yè)的銷售和管理都有了進一步的認識。
二、銷售
在進入這一快消領域?qū)嵙曋,小編對銷售的認識僅限于認為銷售就是在守住一個底線的前提下靈活的采用各種辦法以及利用自己的三寸不爛之舌將自己的產(chǎn)品賣出去。可是,在這里的實習讓自己對銷售有了一個更加系統(tǒng)和明晰的認識。銷售并不是一個獨立的環(huán)節(jié),它是與產(chǎn)品。價格。促銷。助銷?颓。庫存和陳列相緊密聯(lián)系的但就銷售部門來說,產(chǎn)品的研發(fā)設計以及定價等顯然不是我們能夠決定的,所以我們就要把重心放在其他的5個要素上。
一般情況下,公司在每個月都會有不同的銷售政策來促進銷售,而例如爆炸貼。瓶套等則是公司幫助銷售的手段,對于銷售者來說,這些都是自己的資源,要好好利用。在面對客戶時,數(shù)據(jù)和客情是兩個最有力的銷售工具。文字畢竟是抽象的東西,數(shù)據(jù)才是最直觀和最容易說動人的在與客戶談判時,應用數(shù)據(jù)說話。你可以告訴客戶,下這批貨他的利潤點可以提高多少,也可以告訴客戶別的`店在做了這個活動后當月的營業(yè)額提高了多少。人非草木,孰能無情?在銷售方面,感情也是有很大的用處的作為銷售人員,要想客戶之所想,為客戶提供最為周到的服務,讓客戶感受到你與之合作的誠心,從而得到客戶充分的信任,為今后的長期合作打下堅實的基礎。記得在跟一個DSR大哥去跑一家還未開業(yè)的超市的采購時,DSR大哥針對店面的位置。規(guī)模。資金充裕度以及今后的發(fā)展目標等,為該超市細心甄選出了比較適合在該家上的聯(lián)合利華的產(chǎn)品并制成了一張很明晰的表供其采購部的人參考。該采購負責人看后大贊我實習的公司,并當即表示以后就只跟我們公司的經(jīng)銷商合作。
陳列看起來簡單,只是將產(chǎn)品擺上貨架而已,實則也大有學問。成功的陳列不僅要求產(chǎn)品的擺放美觀。吸引人,更要使其能夠與消費者的消費心理相契合,符合消費者的消費習慣。例如,價格高的產(chǎn)品一般應擺放在與肩平行上下45的位置,從而方便消費者選擇和拿取,價格低的則放在貨架中比較靠下的位置,因為有些消費者為了買到便宜一些的產(chǎn)品,會愿意彎腰拿取。
三、管理
除了銷售,通過每周兩次的例會,我對我的上司的管理最深的印象就是兩個詞:追蹤和傾聽。他可以說是一個細致的管理者,他會根據(jù)公司的考核標準每周對員工的考核完成狀況和銷量任務完成狀況進行追蹤,從而及時發(fā)現(xiàn)員工工作中所出現(xiàn)的問題,問清問題出現(xiàn)的原因并給出解決意見,然后追蹤員工對問題的解決情況。 在平時,他也會經(jīng)常詢問并鼓勵員工報告其在工作中遇到的困難。當員工沒能完成銷售任務時,首先并不是責罰員工,而是及時向員工了解情況并與其一起尋找原因和解決辦法。在實習的兩個月里,我參加過公司的兩次聚餐,在聚餐上,他則又一改工作中的威嚴形象,變得隨和而幽默,使得大家在吃飯時的氣氛十分輕松活躍,一點也不會感覺到拘束。不僅如此,他還會向每一位員工敬酒,感謝大家為公司的付出,這使得所有員工都能感受到一種尊重感。
在快消企業(yè)實習的這段時間,我?guī)缀醺@里的每一個DSR都跑過門店,在他們身上我發(fā)現(xiàn)了一些共性的并值得我學習的東西。首先,從各位同事的身上我看到了目標和計劃對銷售的重要性。在實習的第一天一大早,帶我的DSR學姐就告訴了我今天我們要跑哪幾家店,在每家店大概都要解決些什么問題,當時我就不禁感嘆DSR學姐做事超強的條理性,后來隨著實習的不斷深入,我發(fā)現(xiàn)幾乎每一個銷售人員都是這樣,他們都對自己的工作要求特別嚴格。在工作的前一天晚上,他們會安排好自己第二天拜訪門店的路線和內(nèi)容,準備好自己在工作中可能會用到的東西。在門店拜訪時,他們會檢查自家商品的陳列。庫存。產(chǎn)品生產(chǎn)日期和價格等,發(fā)現(xiàn)不合適的地方,在和負責人進行有效溝通后及時進行調(diào)整。在每天的工作后,有的人還會對自己每天的工作進行總結,點出自己當天沒有解決的問題,指出自己今后需要改進的地方。
食品實習心得體會4
請你想象這樣一個場景,當你第一天去新公司實習,你就得頂著個大太陽跟著上司一家家地去跑店,當你被曬得頭暈眼花,胳膊發(fā)紅時,你會不會在想這實習的時間是得有多么的難熬呢?而這 難熬 的工作內(nèi)容,正是快消行業(yè)的常態(tài)。喬布小編專門為想進入銷售領域的你分享在快消企業(yè)做銷售實習的酸甜經(jīng)歷。之前,你也可以去了解下 銷售三大環(huán)節(jié)必備的工作思路與技巧,讓自己能盡快了解做銷售這一行業(yè)的節(jié)奏。
一、銷售初體驗
在企業(yè)實習的第一天,當我頂著個大太陽跟著DSR(一線業(yè)務代表)一家家的跑店,當自己被曬得頭暈眼花,胳膊發(fā)紅時,我當時就在想這實習是會多么的難熬啊!可是不知不覺中,自己慢慢適應了在這里的實習。在這實習中,我每天跟著上司一起去拜訪門店,幫忙上貨、調(diào)貨架、下訂單、弄過退貨,做促銷員,參加路演(Roadshow,意指在中心城市進行的關于品牌宣傳活動和促銷推廣活動,具有非常重要的戰(zhàn)略性和長期目標),在路演中我甚至還為主持人做過托,等等等等。現(xiàn)在想來自己的實習生活還真是豐富多彩啊!而在這豐富多彩的實習中,我對快消行業(yè)的銷售和管理都有了進一步的認識。
二、銷售
在進入這一快消領域?qū)嵙曋埃【帉︿N售的認識僅限于認為銷售就是在守住一個底線的前提下靈活的采用各種辦法以及利用自己的三寸不爛之舌將自己的產(chǎn)品賣出去。可是,在這里的實習讓自己對銷售有了一個更加系統(tǒng)和明晰的認識。銷售并不是一個獨立的環(huán)節(jié),它是 與產(chǎn)品、價格、促銷、助銷、客情、庫存和陳列相緊密聯(lián)系的 。但就銷售部門來說,產(chǎn)品的研發(fā)設計以及定價等顯然不是我們能夠決定的,所以我們就要把重心放在其他的5個要素上。
一般情況下,公司在每個月都會有不同的銷售政策來促進銷售,而例如爆炸貼、瓶套等則是公司幫助銷售的手段,對于銷售者來說,這些都是自己的資源,要好好利用。在面對客戶時,數(shù)據(jù)和客情是兩個最有力的銷售工具。文字畢竟是抽象的東西,數(shù)據(jù)才是最直觀和最容易說動人的。在與客戶談判時,應用數(shù)據(jù)說話。你可以告訴客戶,下這批貨他的利潤點可以提高多少,也可以告訴客戶別的店在做了這個活動后當月的營業(yè)額提高了多少。人非草木,孰能無情?在銷售方面,感情也是有很大的用處的。作為銷售人員,要想客戶之所想,為客戶提供最為周到的服務,讓客戶感受到你與之合作的誠心,從而得到客戶充分的信任,為今后的長期合作打下堅實的基礎。記得在跟一個DSR大哥去跑一家還未開業(yè)的超市的采購時,DSR大哥針對店面的位置、規(guī)模、資金充裕度以及今后的發(fā)展目標等,為該超市細心甄選出了比較適合在該家上的聯(lián)合利華的產(chǎn)品并制成了一張很明晰的表供其采購部的人參考。該采購負責人看后大贊我實習的公司,并當即表示以后就只跟我們公司的經(jīng)銷商合作。
陳列看起來簡單,只是將產(chǎn)品擺上貨架而已,實則也大有學問。成功的陳列不僅要求產(chǎn)品的擺放美觀、吸引人,更要使其能夠與消費者的消費心理相契合,符合消費者的消費習慣。例如,價格高的產(chǎn)品一般應擺放在與肩平行上下45 的'位置,從而方便消費者選擇和拿取,價格低的則放在貨架中比較靠下的位置,因為有些消費者為了買到便宜一些的產(chǎn)品,會愿意彎腰拿取。
三、管理
除了銷售,通過每周兩次的例會,我對我的上司的管理最深的印象就是兩個詞 追蹤 和 傾聽 。他可以說是一個細致的管理者,他會根據(jù)公司的考核標準每周對員工的考核完成狀況和銷量任務完成狀況進行追蹤,從而及時發(fā)現(xiàn)員工工作中所出現(xiàn)的問題,問清問題出現(xiàn)的原因并給出解決意見,然后追蹤員工對問題的解決情況。在平時,他也會經(jīng)常詢問并鼓勵員工報告其在工作中遇到的困難。當員工沒能完成銷售任務時,首先并不是責罰員工,而是及時向員工了解情況并與其一起尋找原因和解決辦法。在實習的兩個月里,我參加過公司的兩次聚餐,在聚餐上,他則又一改工作中的威嚴形象,變得隨和而幽默,使得大家在吃飯時的氣氛十分輕松活躍,一點也不會感覺到拘束。不僅如此,他還會向每一位員工敬酒,感謝大家為公司的付出,這使得所有員工都能感受到一種尊重感。
在快消企業(yè)實習的這段時間,我?guī)缀醺@里的每一個DSR都跑過門店,在他們身上我發(fā)現(xiàn)了一些共性的并值得我學習的東西。首先,從各位同事的身上我看到了目標和計劃對銷售的重要性。在實習的第一天一大早,帶我的DSR學姐就告訴了我今天我們要跑哪幾家店,在每家店大概都要解決些什么問題,當時我就不禁感嘆DSR學姐做事超強的條理性,后來隨著實習的不斷深入,我發(fā)現(xiàn)幾乎每一個銷售人員都是這樣,他們都對自己的工作要求特別嚴格。在工作的前一天晚上,他們會安排好自己第二天拜訪門店的路線和內(nèi)容,準備好自己在工作中可能會用到的東西。在門店拜訪時,他們會檢查自家商品的陳列、庫存、產(chǎn)品生產(chǎn)日期和價格等,發(fā)現(xiàn)不合適的地方,在和負責人進行有效溝通后及時進行調(diào)整。在每天的工作后,有的人還會對自己每天的工作進行總結,點出自己當天沒有解決的問題,指出自己今后需要改進的地方。
四、小結
在快消領域?qū)嵙暤亩潭處讉月里,雖然有辛苦,但更多的還是溫暖,所有的同事不管是在工作上還是生活上都很照顧自己,他們會教我怎么擺陳列,怎么和別人談判,也會關心我會不會被熱壞;在這里,我所收獲的不僅僅是實習經(jīng)驗,更是一群好朋友。同時,在實習期間,自己的吃苦耐勞能力也真的有所提高,我能夠每天早上5:30起床,在最熱的時候也不怠工,跟著DSR一起在酷熱中拜訪門店,能夠工作一直到晚上8:00。雖然工作很苦,但是小編想,這樣的苦都能吃了,以后在工作中沒有什么辛苦是忍受不了的了,所以,吃苦耐勞也是自己在實習期間所獲得的一筆財富。
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結束了我的營養(yǎng)師課程了,接下來就要把精力放在實習中去了,結合課堂學習的內(nèi)容,和做菜的方法,提升自己的廚藝,如何將菜做得既好吃又能有營養(yǎng),要多練練,做出美食是不成問題的。
食品實習心得體會5
作為一名食品專業(yè)的學生,我有幸在過去的實習中深入了解了食品行業(yè)的運作和實際工作。這段寶貴的經(jīng)歷不僅讓我對專業(yè)知識有了更深刻的理解,也讓我收獲了許多寶貴的心得體會。
首先,在實習中我深刻領悟到食品安全與質(zhì)量的重要性。食品行業(yè)涉及眾多環(huán)節(jié),從原料采購、加工生產(chǎn)到最終銷售,每一個環(huán)節(jié)都關系到食品的安全和質(zhì)量。在實習過程中,我親眼目睹了食品企業(yè)對于食品安全的嚴格管理和監(jiān)控。在生產(chǎn)線上,我學到了各種嚴格的操作規(guī)程和標準化流程,以確保每一份產(chǎn)品都符合質(zhì)量標準。同時,實習還讓我了解到了食品安全檢測的重要性,不僅要注重產(chǎn)品質(zhì)量的控制,更需要在產(chǎn)品投放市場前進行科學的檢測和評估,以保障消費者的健康和權益。
其次,實習讓我對食品行業(yè)的發(fā)展趨勢有了更清晰的認識。隨著人們對食品安全和營養(yǎng)健康的關注度不斷提升,食品行業(yè)也在不斷推陳出新,注重綠色、有機、健康的食品生產(chǎn)已成為行業(yè)的主流趨勢。在實習中,我深入了解了一些綠色食品生產(chǎn)和技術,例如有機農(nóng)業(yè)、天然食品添加劑等,這些新興的技術和產(chǎn)品不僅符合消費者的需求,也展現(xiàn)出了食品行業(yè)持續(xù)創(chuàng)新的活力。同時,數(shù)字化和智能化也成為食品行業(yè)發(fā)展的重要方向,通過數(shù)據(jù)分析和智能生產(chǎn),提高生產(chǎn)效率和產(chǎn)品質(zhì)量,將成為未來食品行業(yè)的發(fā)展趨勢。
最后,實習讓我對自身職業(yè)規(guī)劃有了更明確的.方向。在實習中,我接觸到了不同的崗位和工作內(nèi)容,從生產(chǎn)流程管理、質(zhì)量控制到營銷推廣,這些經(jīng)歷讓我更加了解了自己的興趣和擅長領域。同時,通過和一線員工的交流和合作,我也深刻體會到了團隊合作的重要性。在未來的職業(yè)發(fā)展中,我希望能夠結合自己的專業(yè)知識和實踐經(jīng)驗,為食品行業(yè)的發(fā)展貢獻自己的力量。
總的來說,食品專業(yè)的實習經(jīng)歷讓我受益匪淺。通過實習,我不僅學到了專業(yè)知識,也收獲了寶貴的實踐經(jīng)驗和心得體會,同時也對自己未來的職業(yè)規(guī)劃有了更明確的認識。我相信,這段寶貴的經(jīng)歷將成為我人生道路上一筆珍貴的財富,也將激勵我在未來的學習和工作中不斷進步,為食品行業(yè)的發(fā)展貢獻自己的力量。
食品實習心得體會6
通過在xx食品有限公司近x個月的實踐,我受益匪淺。
在實踐過程中我可以感受到公司始終把消費者的健康排在第一位,在我的意識中我覺得一個好的品牌首先有好的質(zhì)量和信譽,其次就是有足夠大的知名度,在短短的近x個月左右的時間里,我學到了很多從前從未涉足的食物,如果不是公司給了我一次深刻的體現(xiàn)機會,可能現(xiàn)在只是一個只會讀書本的書生,通過這段時間的學習,從無知到認知,到深入了解,漸漸的我喜歡上了這個專業(yè),讓我深刻的體會到學習的過程是最美的,在整個實踐過程中,我每天都有很多的新的體會新的想法,想說的很多,我總結下來主要有以下幾點:
(1)堅持開始實踐的時候會覺得很累,尤其是身上長痱子的時候心里有過放棄的念頭但最后在家人,同學和朋友的鼓舞下我成功的堅持了下來,從此我明白了放棄只會讓自己后悔。
(2)多聽多看多想多做少說到公司實踐后,要知道能否勝任這份工作關鍵是看你自己對待工作的態(tài)度,態(tài)度對了,即使自己以前沒學過的知識也可以在工作中逐漸掌握的,態(tài)度不好就算自己有知識基礎也不會把工作做好,在實踐的過程中,多看別人怎么做,多聽別人怎樣說,多想自己應該怎樣做,然后自己動手多做。
。3)調(diào)整好心態(tài)少埋怨有人會覺得公司這里不好那里不好,比如居住環(huán)境差,工作環(huán)境不好等,經(jīng)常埋怨這樣只會影響自己的工作情緒,不但做不好工作,還增加了自己工作的壓力,所以,我們應該少埋怨調(diào)整好自己的工作心態(tài),對存在的問題應該想辦法去解決而不是埋怨,這樣才能保持工作的激情。
。4)要虛心學習在工作的過程中,我們會碰到很多問題,有的是我們懂得的`,也有很多是我們不懂的,不懂的東西我們要虛心向同事或領導請教,當別人教我們知識的時候,我們也應該虛心接受,不要認為自己懂得一點雞毛蒜皮就飄飄然。
。5)盡量少犯錯誤每個人都有犯錯誤的時候,工作中第一次做錯了不要緊,班長會糾正并原諒你,但下次你還在同一個問題上犯錯,就有些說不過去了,所以我們在工作的時候一定要謹慎細心盡量少犯錯誤。
經(jīng)過這次實踐,我從中學到了很多在學校和課本沒有的東西,在就業(yè)心態(tài)上我也有很大的改變,以前我總想找一份合適自己愛好,專業(yè)對口的工作,可現(xiàn)在我知道找工作很難,要專業(yè)對口更難,很多東西我們初到社會才接觸,才學習,所以我現(xiàn)在不能再像以前那樣等待更好機會的到來,要建立起先就業(yè)再擇業(yè)的就業(yè)觀,應盡快丟掉對學校的依賴心理,學會在社會上獨立,敢于參加與社會競爭,敢于承受社會壓力,適應社會,使自己能夠在社會上快速成長。
食品實習心得體會7
食品有限公司是全球第二大的食品公司,在全球145個國家開展業(yè)務,在全球聘用約六萬多名員工,x公司的三大核心產(chǎn)品系列為咖啡、糖果、乳制品及飲料。蘇州食品有限公司是食品有限公司的獨資食品企業(yè),位于美麗的蘇州工業(yè)園區(qū)一九九六年十月正式投產(chǎn),公司占地50000平方米,廠區(qū)環(huán)境整潔美觀,擁有15000平方米地、可容納6六條生產(chǎn)線同時作業(yè)的現(xiàn)代化生產(chǎn)車間,并配有倉儲設施及完善的現(xiàn)代化辦公區(qū)域。公司主要生產(chǎn)奧利奧、趣多多、樂之、鬼臉嘟嘟、太平梳打趣輕松、富麗等世界知名品牌等餅干,產(chǎn)品除供應中國市場外還出口十多個國家和地區(qū),蘇州公司采用美國食品工業(yè)的衛(wèi)生及質(zhì)量控制標準在配方、原料、口味、外觀及結構上保持全球一致,全面保證產(chǎn)品質(zhì)量。無論現(xiàn)在乃至將來,我們將信守承諾、集中精力在質(zhì)量、創(chuàng)新和發(fā)展上取得更大的進展,實現(xiàn)讓全球飲食及生活更加精彩的愿景。
實習目的
要想在念書的時候就試足將來的工作環(huán)境,實習是個好辦法,在實踐經(jīng)驗豐富的導師和技術人員指導下學到的理論知識可以得以具體化,實習可以幫助人們確定一直孜孜以求的職業(yè)目標是否真的適合自己。通過參觀和實踐來鞏固專業(yè)基礎知識,要求做到理論與實踐相結合,在實踐中開展調(diào)查研究、鍛煉和培養(yǎng)學生分析問題和解決問題能力,為以后的學習、畢業(yè)論文以及工作打下堅實的基礎。具體如下:
1、接觸社會了解省情和國情,了解實習場所的發(fā)展史,特別是改革開放以來的情況,了解所學專業(yè)在經(jīng)濟建設中的地位、作用和發(fā)展趨勢,增加對專業(yè)學科范圍的感性認識。
2、學習企業(yè)管理知識熟悉工程技術人員的工作職責和工程程序獲得組織和管理生產(chǎn)的初步認識,虛心向工人和技術人員學習培養(yǎng)熱愛專業(yè)、熱愛勞動、遵守組織紀律的`良好品德。
3、學習生產(chǎn)技術鞏固深化所學的理論知識,培養(yǎng)分析和解決工程實際問題的初步能力。
4、了解和初步掌握生產(chǎn)工藝的流程、技術經(jīng)濟指標。
5、了解生產(chǎn)工藝所用的設備、規(guī)格型號及工作原理。
實習內(nèi)容
首先先介紹一下我所在生產(chǎn)線的產(chǎn)品,奧利奧誕生于美國,近一個世紀以來奧利奧在美國市場經(jīng)九不衰,來到大中華區(qū)后,以其扭一扭、舔一舔、泡一泡的趣味吃法迅速成為中國銷量最高的奶油夾心餅干品牌之一。不斷追求產(chǎn)品創(chuàng)新將奧利奧的新產(chǎn)品從美國迅速引入中國,如今奧利奧品牌家族又添巧克力夾心和美味雙心兩名新成員,此外,于20xx年底上市底新產(chǎn)品奧利奧威化也迅速贏得了中國消費者的青睞。還有就是鬼臉以其獨特、有趣的鬼臉造型很快得到中國消費者的喜歡!品牌知名度迅速攀升,鬼臉嘟嘟有一系列不同口味,包括巧克力味、草莓味、奶油花生味和雙層奶油夾心口味。20xx年在中國成功上市,只專為孩子設計的品牌一提到鬼臉嘟嘟人們就會想到有關不同鬼臉嘟嘟的餅干,好吃又好玩,針對兒童生長需要鬼臉嘟嘟餅干從20xx年起全現(xiàn)添加鈣鐵增強鬼臉嘟嘟在媽媽心中好吃有益的品牌認知,真正成為孩子喜歡媽媽認可的產(chǎn)品。最后就是樂之,于1988年進入中國市場,以強大的增長勢頭快速成為北方地區(qū)銷量第一的咸餅干。20xx年,樂之三明治餅干的成功上市,使樂之餅干跨升為全國十大餅干品牌行列。以上就是我所在線的產(chǎn)品介紹。
食品實習心得體會8
這次生產(chǎn)實習,通過各種不同工序的學習與操作,我對食品企業(yè)的生產(chǎn)與管理有了一個比擬全方位的了解,獲益匪淺。
一、具有良好的業(yè)務能力是根底。我深切體會到,在工作崗位上,有著良好的業(yè)務能力是一種重要的根底能力,而理論學習是業(yè)務實踐的根底,因此,對于我們這些在校的大學生,掌握好牢固的專業(yè)知識就顯得尤其重要了。還有一點就是在進展循環(huán)重復的.工作中,不僅應保持工作的質(zhì)量及效率,還應具備創(chuàng)新精神。
二、進一步接近社會,接近企業(yè)。我比擬清楚了解公司企業(yè)的運轉(zhuǎn)情況,更加明白效益是公司、企業(yè)追求的目標;更是公司、企業(yè)立足于社會、與他人競爭的本錢。要創(chuàng)造最大的效益,務必降低人力資源、生產(chǎn)本錢努力提高其科技含量。xxx食品公司的新舊殺菌生產(chǎn)設備生產(chǎn)能力的比照,其道理便可略見一斑。
三、掌握了一定的管理營運理念。無歧視的根底上,合理地以員工平等條款為根底進展招募、培訓、提升人才等,構建一支強而有力的管理隊伍,才能保障公司的安康正常運轉(zhuǎn)。xxx食品廠方面在高層次上根本不惜重金,多渠道挖掘人才到其門下,促進了其企業(yè)的蓬勃開展。假設能引進更多些中層次人才,那將是虎上添翼。
四、比擬準確了解了當前食品行業(yè)的開展現(xiàn)狀與食品質(zhì)量平安狀況。現(xiàn)在人們的生活水平不斷提高了,對于吃的方面不在只是追求吃得飽就行了,而是關心怎樣才能吃得安心與放心,也就是說更多地關心食品的質(zhì)量與平安。所以如何在食品生產(chǎn)中就能從始至終都能按照嚴格的衛(wèi)生標準來加工,和如何在生產(chǎn)中就能控制住這些對人體產(chǎn)生危害的因素,那就可需要我們這班人才的了。
食品廠專業(yè)實習順利完成了,但是實習中所見所聞所學所感必將更好地指導我今后人生的開展,非常感謝xxx食品給我提供了這么一個鍛煉的平臺。總而言之,這次實習不但增強了我的實際動手操作能力,也讓我學到了許多實際的工作經(jīng)歷與知識,使我對未來更加充滿了信心與勇氣。
食品實習心得體會9
今年xx月xx日,我正式走進xx食品開始了自己人生中的第一份實習工作。在公司我主要的任務首先是熟悉xxx生產(chǎn)的工藝流程,接著是對每一個崗位進展全面的熟悉,熟悉每個生產(chǎn)過程所取到的作用及該崗位在生產(chǎn)過程中的重要作用。一個企業(yè)要生產(chǎn)出平安安康、衛(wèi)生的食品,就必須加強對每一個崗位的管理,提高員工的責任意識,大家齊心協(xié)力共同生產(chǎn)出合格的食品。飲料生產(chǎn)過程中水最為重要,飲料中95%的都是水,如果水質(zhì)最為重要,飲料中95%的都是水,如果水質(zhì)沒有處理好的話將直接影響到最終產(chǎn)品的質(zhì)量。
在這個廠里面實習的這段時間里,我一直在思考這樣的一個問題:企業(yè)要提高生產(chǎn)效率,那么必須改良一局部的生產(chǎn)過程,比方在滅菌過程中是否可以采用其他更加方便快捷的滅菌方式,提高生產(chǎn)效率。該廠采取的是傳統(tǒng)的殺菌釜殺菌,每一鍋所需時間在50分鐘左右,而該廠只有三個殺菌釜,這直接就限制了xxx的生產(chǎn)效率。如果能采取其他更好的殺菌方式,那么將直接提高xxx的產(chǎn)量。因此,一個企業(yè)要取得較大的利潤,對生產(chǎn)過程的改良很重要,同事培養(yǎng)員工愛崗敬業(yè),熱愛公司的職業(yè)理念也非常重要。一個企業(yè)只有留得住人才才能取得長久的開展。
實習生活,感觸是很深的,各個方面都得到了提高,但對我來說最主要的是工作能力的進步。畢業(yè)實習主要的目的就是提高我們應屆畢業(yè)生社會工作的.能力,如何學以致用,給我們一次將自己在大學期間所學習的理論知識與實踐相結合。自走進xx開始我本著積極肯干,虛心好學、工作認真負責的態(tài)度,積極主動的參與公司的各項生產(chǎn)任務的完成。同時認真完成實習日記、撰寫實習報告,成績良好。實習單位的反應情況說明,在實習期間反映出我具有較強的適應能力,具備了一定的組織能力和溝通能力,能很好的完成企業(yè)在實習期間給我布置的工作任務。實習收獲,主要有以下個方面:
1、通過直接參與企業(yè)的運作過程,學到了實踐知識,同時進一步加深了對理論知識的理解,使理論與實踐知識都有所提高,圓滿地完成了本科教學的實踐任務。
2、提高了實際工作能力,為就業(yè)和將來的工作取得了一些珍貴的實踐經(jīng)歷。
3、在實習單位受到認可。
在工作過程中,我發(fā)現(xiàn)自己的專業(yè)理論學得還不夠多,研究得還不夠深入,在詳細應用方面還缺乏經(jīng)歷。針對存在的諸多缺點,我會從一下幾方面去改善。
1、認定目標,端正工作態(tài)度,加強思想修養(yǎng)。
2、注重聯(lián)系實際,理論與實踐相結合,努力提高職業(yè)素質(zhì)。
3、熱愛工作崗位,牢記工作職責,積極完成任務,不斷提升工作效率。
4、虛心求教,注重在實踐中不斷積累經(jīng)歷。
我本次實習的收獲是通過自己的觀察和與同事的交談,在思想上有一個很大的進步。我一直以為現(xiàn)實生活中人都是為了金錢在活,為金錢在工作,幾乎沒有人在為除金錢之外的事情在努力,而這些金錢的拿來干嘛呢?要買房子,要買車子,要享受生活?記得在和公司領導的依次交談中他說過這樣一句話:“一個優(yōu)秀的男人,所追求的就是房子這么簡單?他所追求的是能呼風喚雨!”確實,一個優(yōu)秀的男人所追求的就是外表上的東西嗎?“錢多少無所謂,關鍵在于一個人的檔次問題!”檔次?什么是檔次,就是你素養(yǎng),你所懂得的,你所成就的??這些才是真正的實力,這些才是一個優(yōu)秀的男人的所要追求的,作為優(yōu)秀的男人更多應該追求深層次的東西,一個人要有他自己的內(nèi)涵!從一開始赤裸裸的來,到現(xiàn)在即將沉甸甸的回去,在短短的x個月時間,就讓我受益匪淺,感慨萬千!
食品實習心得體會10
實習是在完成全部基礎課程和專業(yè)課程的學習后所進行的實踐環(huán)節(jié)。通過到工廠參觀企業(yè)生產(chǎn)環(huán)節(jié),了解和掌握食品的生產(chǎn)工藝和流程,鞏固和理解已學過的理論和專業(yè)課程內(nèi)容,培養(yǎng)我們理論聯(lián)系實際的能力,提高實踐能力、動手能力、解決問題和觀察問題、分析問題以及解決問題的能力,為后續(xù)設計以及畢業(yè)打下堅實的基礎在實習過程中讓我們了解企業(yè)廠史、生產(chǎn)現(xiàn)狀及發(fā)展遠景等,掌握企業(yè)的產(chǎn)品結構及在市場的地位;掌握產(chǎn)品的工藝流程及各生產(chǎn)環(huán)節(jié)操作;了解車間布局,掌握設備操作流程并分析車間的質(zhì)量控制點,提出提高產(chǎn)品質(zhì)量的合理化建議,以及企業(yè)的科研開發(fā)狀況等。
今麥郎食品有限公司是一家集生產(chǎn)、銷售、科研開發(fā)于一體的現(xiàn)代化綜合食品企業(yè),公司憑借一流的方便食品生產(chǎn)水平和“今麥郎”、“華龍”等知名品牌而享譽華夏。
公司現(xiàn)員工總數(shù)3萬人,總資產(chǎn)達50億元,分設制面、面粉、餐飲、飲品、綜合五大事業(yè)部,下設28個。在全國建有河北隆堯、邯鄲、正定、徐水、秦皇島、黑龍江哈爾濱、吉林長春、遼寧沈陽、山東兗州、河南許昌、湯陰、湖南平江、安徽天長、陜西扶風、浙江嘉興、廣東東莞、四川成都、北京密云等18個生產(chǎn)基地,形成方便面年產(chǎn)能120億份,年轉(zhuǎn)化小麥180萬噸的' 龐大生產(chǎn)規(guī)模,這樣的轉(zhuǎn)化量相當于60多個縣的農(nóng)民的商品糧,制面、制粉規(guī)模躍居世界前列。
營銷公司分設華北部、華中部、華東部、華南部、東南部、四川部、西北部、東北部、江安部(江西、安徽)、西南部和直營部(直轄市)等11個營業(yè)部,下轄47個辦事處60萬個營業(yè)網(wǎng)點。
公司旗下的今麥郎系列、東三福系列、小康家庭系列、六丁目系列均受到全國各地消費者的廣泛好評,尤其是以今麥郎為代表的產(chǎn)品更是以“勁道爽滑,可口”的優(yōu)勢受到消費者的追捧。XX年華龍日清公司實現(xiàn)銷售收入63億元。
今麥郎食品有限公司的前身河北華龍面業(yè)集團是1994年3月創(chuàng)建成立的一家股份制企業(yè)。以公司董事長兼總裁范現(xiàn)國為首的決策者,始終將"產(chǎn)業(yè)報國,造福社會"作為企業(yè)的崇高理念,憑借得天獨厚的資源優(yōu)勢、領先水平的專業(yè)優(yōu)勢、門類齊全的配套優(yōu)勢、優(yōu)越的產(chǎn)品性價比優(yōu)勢、國內(nèi)高覆蓋率的市場優(yōu)勢,實現(xiàn)了企業(yè)的超常規(guī)發(fā)展,創(chuàng)造了中國食品界企業(yè)超速成長的"奇跡"。短短十年,企業(yè)規(guī)模與綜合實力擴張了1000多倍,品牌價值飆升至82.8999億元,產(chǎn)品暢銷全國31個盛市、自治區(qū),并遠銷美國、加拿大、德國、捷克、南非、澳大利亞、新西蘭等30多個國家和地區(qū),被業(yè)界譽為是國內(nèi)方便面行業(yè)最具活力和發(fā)展?jié)摿Φ钠髽I(yè)之一。
食品實習心得體會11
今年xx月份,我來到了食品廠進行實習工作,這家食品廠是以生產(chǎn)冷飲食品為主,而我在工廠里主要負責的工作就是對冰淇淋的整個生產(chǎn)過程的流程進行控制以及成品檢驗。通過在食品廠的實習工作,我學到了許多的東西,而最重要的就是,我個人的實踐能力加強了許多,這是令人欣喜與鼓舞的。
食品廠在人員管理上是比較系統(tǒng)的,分工比較明確。不同的工作都由不同的部門經(jīng)理管理。我公司大致可分為兩個部門,其中包括連鎖事業(yè)部和生產(chǎn)事業(yè)部。產(chǎn)品事業(yè)部大致可分為六個部門,其中包括物流部、保管部、品控部、財務部、銷售部和生產(chǎn)車間。連鎖事業(yè)部由董事長領導,產(chǎn)品事業(yè)部由總經(jīng)理和廠長負責。各個部門又分設部門經(jīng)理。其中保管部隸屬于物流部。生產(chǎn)及銷售由總經(jīng)理負責,其他事情由廠長負責。
我來到這里實習已經(jīng)有x個多月的時間了,在實習的這段日子里,食品廠讓我體會到了很多,最大的滿足就是學到了很多的書本以外的知識和處世的道理。我是做品控的,工作在生產(chǎn)一線,大部分時間都是在車間度過的,我的工作主要是通過感官檢測冰淇淋的口感、色澤、組織狀態(tài)、口味。沒有正式工作的時候覺得品控的工作比較單調(diào),但是當自己真正從事這份工作的時候才體會到并非如此。
這個工作不僅僅需要感覺清晰,更需要果斷的判斷力,不能有一點點的馬虎,通過不斷的品嘗、記憶各種冰淇淋的'味道,慢慢積累,最后才能掌握它。時間長了就沒有了當初的困惑,日積月累經(jīng)驗也就多了不少,這些都是我在書本上學不到的。剛開始上由于和別人一起工作都是別人做著我看著,并沒有感受到工作所帶給我的壓力,當有一天我自己獨立工作的時候才真正體會到了自己肩上的擔子有多么的重,體會到了作為一名品控所承擔的責任。
公司里的領導對待員工都很好。在我們完成了自己工作的前提下,可以有自己的空間,做一些自己喜歡做的事情。公司的領導對待員工就象自己的親人一樣,員工之間相處的也很融洽。在這樣的環(huán)境下工作是比較輕松和愉快的,這樣我們會更加熱愛自己的崗位和工作。
我能有今天的收獲要感謝公司給我的這次工作的機會,是公司讓我學會了很多的東西。也要感謝領導對我的信任和關心,讓我圓滿的完成了這次實習任務并獲得了工作的機會。我能有今天的收獲要感謝公司領導給我的這次工作的機會,是公司讓我學會很多東西,我將在今后的工作中,更加努力的。
食品實習心得體會12
畢業(yè)實習是大學校園向社會過渡的關鍵環(huán)節(jié),對了解社會、適應社會有積極作用。在社會一線崗位實習是將理論知識應用于實踐的好機會,是培養(yǎng)大學生自身工作能力、提高自身素質(zhì)的磨刀石,是檢驗其適應能力、應用能力、創(chuàng)新能力的前沿陣地,對應屆畢業(yè)生盡快適應社會工作具有重要意義。
今年1月10日,我正式進入XX有限公司,開始了人生中的第一次實習。作為一名應屆畢業(yè)生,我不熟悉大規(guī)模食品生產(chǎn)的工藝和技術。公司讓我去生產(chǎn)部實習,每個崗位實習三天,學習每個崗位的設備原理、工藝參數(shù)、注意事項、設備操作,認真做好筆記,學完每個崗位寫好崗位工作總結。在生產(chǎn)部長的熱情指導和同事們的幫助下,我依次對王老吉的生產(chǎn)全過程有了詳細的了解,并積極參與相關工作,注意將書本上學到的理論知識和相關知識與實際工作進行對比,用理論知識加深對實際工作的理解,將實踐與大學所學相結合。我以雙重身份完成了學習和工作兩項任務。在工廠的這段時間,我一直和同事一樣上班,協(xié)助同事完成相關工作,但整個實習期我都是早早上班;作為學生,他們虛心學習,努力學習實用知識。我心里清楚,我應該以良好的工作態(tài)度、較強的工作能力和努力工作來適應公司的工作,完成領導交給我的任務。短暫的實習生活緊張、新奇、有收獲。通過實踐,我對食品行業(yè)的生產(chǎn)、管理和發(fā)展前景有了深刻的感性和理性的認識。
我在公司的主要任務是先熟悉王老吉生產(chǎn)的工藝流程,然后全面熟悉每一個崗位,熟悉每一個生產(chǎn)流程的作用以及這個崗位在生產(chǎn)過程中的重要作用。企業(yè)要想生產(chǎn)安全、健康、衛(wèi)生的食品,就必須加強每個崗位的管理,提高員工的責任感,齊心協(xié)力生產(chǎn)合格的食品。水是飲料生產(chǎn)中最重要的,95%的飲料都是水。如果水質(zhì)處理不當,將直接影響最終產(chǎn)品的質(zhì)量。我印象最深的是王老吉實習時的絕育過程。理論上15分鐘殺菌溫度只有120℃,但實際生產(chǎn)過程中最低殺菌溫度在121℃以上。在這個工廠實習期間,我一直在思考這樣一個問題:一個企業(yè)要想提高生產(chǎn)效率,就必須對其生產(chǎn)過程的一部分進行改進,比如在殺菌過程中是否可以采用其他更方便快捷的殺菌方法來提高生產(chǎn)效率。工廠采用傳統(tǒng)的滅菌鍋,每鍋所需時間約為50分鐘,而工廠只有三個滅菌鍋,直接限制了王老吉的生產(chǎn)效率。如果能采用其他更好的殺菌方法,王老吉產(chǎn)量會直接增加。所以,一個企業(yè)要想獲得更大的利潤,改進生產(chǎn)工藝是非常重要的,同事培養(yǎng)員工熱愛本職工作,努力工作,熱愛公司的職業(yè)理念也是非常重要的。企業(yè)只有留住人才,才能實現(xiàn)長遠發(fā)展。
我對實習生活感觸很深,各方面都有提高,但對我來說最重要的是工作能力的提高。畢業(yè)實習的主要目的是提高我們應屆畢業(yè)生的社會工作能力,如何學習和運用,給我們一個把大學里學到的理論知識和實踐結合起來的機會。進入京潤以來,我以積極、愿意、好學、認真負責的.態(tài)度,積極參與公司各項生產(chǎn)任務的完成。同時認真完成了實習日記,寫了實習報告,效果不錯。實習單位的反饋顯示,在實習期間,我適應能力強,有一定的組織和溝通能力,能夠很好地完成實習期間企業(yè)交給我的任務。
實習收益有四個主要方面:
1.通過直接參與企業(yè)的運營過程,我們學到了實踐知識,加深了對理論知識的理解,理論和實踐知識都得到了提高,順利完成了本科教學的實踐任務。
2.提高實際工作能力,為就業(yè)和以后的工作獲得一些寶貴的實踐經(jīng)驗。
3.被實習單位認可。
在工作過程中,發(fā)現(xiàn)自己專業(yè)理論學得不夠,學習不夠深入,缺乏具體應用的經(jīng)驗。針對很多不足,我會從以下幾個方面進行改進。
1、確定目標,端正工作態(tài)度,加強思想修養(yǎng)。
2.注意結合實際,理論聯(lián)系實際,努力提高專業(yè)素質(zhì)。
3.熱愛工作,牢記工作職責,積極完成任務,不斷提高工作效率。
4.虛心求教,注意在實踐中積累經(jīng)驗。
這次實習給我的收獲是,通過自己的觀察和與同事的交談,我在思維上有了很大的進步。我一直以為現(xiàn)實生活中的人都是為了錢而活,為了錢而工作,幾乎沒有人是為了錢以外的東西而努力,可是這些錢有什么用呢?買房買車,享受生活。記得在依次和公司領導談話的時候,他說過這樣一句話:一個優(yōu)秀的男人追求的是房子這么簡單?他追求的是呼風喚雨!的確,好男人追求的是表面的?多少錢不重要,關鍵在于一個人的檔次!年級?什么是等級,就是你的素養(yǎng),你所知道的,你所取得的,這才是一個優(yōu)秀男人應該追求的真正的力量。作為一個優(yōu)秀的男人,應該追求更深刻的東西,一個人應該有自己的內(nèi)涵!從一開始我是光著身子來的,現(xiàn)在我?guī)е苤氐闹亓炕厝チ。短短兩個月,受益匪淺,深受感動!
食品實習心得體會13
今年xx月xx日,我正式走進xx食品有限公司開始了自己人生中的第一份實習工作。在公司我主要的任務首先是熟悉xxx生產(chǎn)的工藝流程,接著是對每一個崗位進行全面的熟悉,熟悉每個生產(chǎn)過程所取到的作用及該崗位在生產(chǎn)過程中的重要作用。一個企業(yè)要生產(chǎn)出安全健康、衛(wèi)生的食品,就必須加強對每一個崗位的管理,提高員工的責任意識,大家齊心協(xié)力共同生產(chǎn)出合格的食品。飲料生產(chǎn)過程中水最為重要,飲料中95%的都是水,如果水質(zhì)沒有處理好的話將直接影響到最終產(chǎn)品的質(zhì)量。
在這個廠里面實習的這段時間里,我一直在思考這樣的一個問題:企業(yè)要提高生產(chǎn)效率,那么必須改進一部分的生產(chǎn)過程,比如在滅菌過程中是否可以采用其他更加方便快捷的滅菌方式,提高生產(chǎn)效率。該廠采取的是傳統(tǒng)的殺菌釜殺菌,每一鍋所需時間在50分鐘左右,而該廠只有三個殺菌釜,這直接就限制了xxx的生產(chǎn)效率。如果能采取其他更好的殺菌方式,那么將直接提高xxx的產(chǎn)量。因此,一個企業(yè)要取得較大的利潤,對生產(chǎn)過程的改進很重要,同事培養(yǎng)員工愛崗敬業(yè),熱愛公司的職業(yè)理念也非常重要。一個企業(yè)只有留得住人才才能取得長久的發(fā)展。
實習生活,感觸是很深的,各個方面都得到了提高,但對我來說最主要的是工作能力的進步。畢業(yè)實習主要的目的就是提高我們應屆畢業(yè)生社會工作的能力,如何學以致用,給我們一次將自己在大學期間所學習的理論知識與實踐相結合。自走進xx開始我本著積極肯干,虛心好學、工作認真負責的態(tài)度,積極主動的參與公司的各項生產(chǎn)任務的完成。同時認真完成實習日記、撰寫實習報告,成績良好。實習單位的反饋情況表明,在實習期間反映出我具有較強的適應能力,具備了一定的組織能力和溝通能力,能很好的完成企業(yè)在實習期間給我布置的工作任務。
實習收獲,主要有以下個方面:
1、通過直接參與企業(yè)的運作過程,學到了實踐知識,同時進一步加深了對理論知識的理解,使理論與實踐知識都有所提高,圓滿地完成了本科教學的'實踐任務。
2、提高了實際工作能力,為就業(yè)和將來的工作取得了一些寶貴的實踐經(jīng)驗。
3、在實習單位受到認可。
在工作過程中,我發(fā)現(xiàn)自己的專業(yè)理論學得還不夠多,研究得還不夠深入,在具體應用方面還缺乏經(jīng)驗。針對存在的諸多缺點,我會從一下幾方面去改善。
1、認定目標,端正工作態(tài)度,加強思想修養(yǎng)。
2、注重聯(lián)系實際,理論與實踐相結合,努力提高職業(yè)素質(zhì)。
3、熱愛工作崗位,牢記工作職責,積極完成任務,不斷提升工作效率。
4、虛心求教,注重在實踐中不斷積累經(jīng)驗。
我本次實習的收獲是通過自己的觀察和與同事的交談,在思想上有一個很大的進步。我一直以為現(xiàn)實生活中人都是為了金錢在活,為金錢在工作,幾乎沒有人在為除金錢之外的事情在努力,而這些金錢的拿來干嘛呢?要買房子,要買車子,要享受生活??記得在和公司領導的依次交談中他說過這樣一句話:“一個優(yōu)秀的男人,所追求的就是房子這么簡單?他所追求的是能呼風喚雨!”的確,一個優(yōu)秀的男人所追求的就是表面上的東西嗎?“錢多少無所謂,關鍵在于一個人的檔次問題!”檔次?什么是檔次,就是你素養(yǎng),你所懂得的,你所成就的??這些才是真正的實力,這些才是一個優(yōu)秀的男人的所要追求的,作為優(yōu)秀的男人更多應該追求深層次的東西,一個人要有他自己的內(nèi)涵!從一開始赤裸裸的來,到現(xiàn)在即將沉甸甸的回去,在短短的x個月時間,就讓我受益匪淺,感慨萬千!
食品實習心得體會14
每個人對于同樣一件事情的評價和想法都是不一樣的,企業(yè)的精益生產(chǎn)也是同樣的道理呢,不同的企業(yè)對于精益生產(chǎn)的理解也是不一樣的,企業(yè)要根據(jù)企業(yè)的實際情況來發(fā)展自己的精益生產(chǎn),這樣的精益生產(chǎn)才能取得更好的發(fā)展,下面來總結一下我對精益生產(chǎn)的一些理解和體會,分享一下自己的精益生產(chǎn)心得體會,希望對大家的精益生產(chǎn)有幫助。
1、在沒有學習精益生產(chǎn)之前我認為精益生產(chǎn)是以5S工作方法為代表,以減少成本,提高效益滿足客戶需求的全面的質(zhì)量管理體系,在生產(chǎn)、生活、管理等多個領域的文化理念。然而在學習之后呢,讓我更全面,更深刻的了解精益生產(chǎn)的含義:精益是一個有系統(tǒng)的方法,經(jīng)由不斷的改善以找出及減少浪費,并在追求完美的前提下,在客戶需求時才拉動生產(chǎn)線進行生產(chǎn)。最值得我們注意的是不斷的改善,持續(xù)改善的觀念去追求完美!企業(yè)的精益管理是個很不錯的管理理念,值得運用。
2、要學習精益生產(chǎn)首先要在思想觀念上去改變自己,在價值觀上要重塑對事物的看法,在工作中培養(yǎng),什么是良好的工作習慣,比如看見車間走道上或是推車邊有物料沒有按要求擺放或亂放了,我們可以主動去糾正,從細微的角落去做,防止大的問題發(fā)生。我們每天要做的事情,如果不是要做緊急的事和緊急但不重要的事上,應該把更多的精力應放在重要不緊急的或不重要不緊急的事情上,這些重要的、不緊急的事情做好了就不存在緊急的事情讓你工作繁忙,這就形成了工作的一個良性循環(huán)。
3、另一方面就是要知道什么是"價值溪流",其實就是把整個工藝流程看做是一條溪流的
話,哪些是堵住溪流暢通的因素,找到問題所在,然后針對性的去分析,想辦法去除最終使整個工藝流程更加合理,更加完善,使整個溪流暢通無阻,這就做到了精益生產(chǎn)的真正含義。要隨時去找到可以改進的地方,力求做到完美。
4、工作中要區(qū)分哪些是有價值的工作,哪些是非價值的工作,什么是浪費的工作?食品廠的實習心得體會精選篇7
我們電力安全生產(chǎn)的高壓線,是我們工作行為的準則線,是我們思想意識的警戒線,是我們生命安全的保障線。這四條線貫穿一個主題,就是“關愛生命、關注安全”的管理理念,是安全文化的補充,是對每個人安全行為的約束生產(chǎn)必須安全,安全促進生產(chǎn)。然而,在我們現(xiàn)實生活中,一些員工在安全問題上,總想體現(xiàn)出自己的“小聰明”,憑經(jīng)驗辦事,為自己一次次地違業(yè)沒出問題而慶幸,甚至還有人不惜以自己的親身體會向別人傳授“經(jīng)驗”。這樣做,最終為安全埋下了“定時炸彈”,一旦爆炸,后果難以想象,損失無法彌補。
作為一名電力企業(yè)的員工,只有用腳踏實地、求真務實的作風和一步一個腳印的態(tài)度扎實工作,才能有效地確保安全生產(chǎn)——關鍵在落實。安全生產(chǎn)不是口頭上的.承諾,也不是書本上的幾段大話,而是一種踏實的工作態(tài)度,是我們實際工作中的每一個行動、每一句話,是我們?yōu)槠髽I(yè)、為自己、為他人負責的一種永久性地表現(xiàn)。企業(yè)員工的執(zhí)行力,直接關系著措施的落實、目標的實現(xiàn)。安全生產(chǎn)管理更要講執(zhí)行力,對我們電力企業(yè)來說,安全生產(chǎn)是第一位的、必須常抓不懈。要保證安全生產(chǎn),必須在管理上下功夫、提高安全保障的“執(zhí)行力”。
因此,要求我們每個人都要從細節(jié)做起,重視每個環(huán)節(jié)鏈,做到每個環(huán)節(jié)都執(zhí)行到位。規(guī)章制度不僅要讓人看,讓人記,更要照著去做是對職工生命的關懷。違章與事故、與生命都是緊密相連的,一個小小的違章,很可能就斷送了自己的生命。安全生產(chǎn)工作如履薄冰,來不得半點疏忽和麻痹。關愛生命,就要先從遵章開始,關愛生命,就應認真學習、扎扎實實的落實禁令。
安全生產(chǎn)無小事,我們要牢固樹立“安全第一,預防為主”的思想。提高安全意識、規(guī)范不安全行為、杜絕各種習慣性違章,消除不安全隱患,努力做好安全生產(chǎn)工作。
食品實習心得體會15
經(jīng)過了幾天的折騰我終于找到了一個實習地方—食品店銷售,這次實習也是我們第一次綜合實習,實習對我是一個鍛煉的好機會,它也將全面檢查我各個方面的能力,也檢驗我能否將所學的理論知識應用到實踐中去。
進入大三,就業(yè)問題就成了說不完的話題。在現(xiàn)今社會,招聘會上的大字報都總寫著“有經(jīng)驗者優(yōu)先”,可還在校園里面的我們這班學子社會經(jīng)驗又會擁有多少呢?為了拓展自身的知識面,擴大與社會的接觸面,增加個人在社會競爭中的經(jīng)驗,鍛煉和提高自己的能力,以便在以后畢業(yè)后能真正真正走入社會,能夠適應國內(nèi)外的經(jīng)濟形勢的變化,并且能夠在生活和工作中很好地處理各方面的問題,我開始了我這個假期的社會實踐,走進xx市xx食品店。
實踐,可為以后找工作打下基礎。通過這段時間的實習,學到一些在學校里學不到的東西。因為環(huán)境的不同,接觸的人與事不同,從中所學的東西自然就不一樣了。要學會從實踐中學習,從學習中實踐。而且在中國的經(jīng)濟飛速發(fā)展,又加入了世貿(mào),國內(nèi)外經(jīng)濟日趨變化,每天都不斷有新的東西涌現(xiàn),在擁有了越來越多的機會的同時,也有了更多的挑戰(zhàn),前天才剛學到的知識可能在今天就已經(jīng)被淘汰掉了,中國的經(jīng)濟越和外面接軌,對于人才的要求就會越來越高,我們不只要學好學校里所學到的知識,還要不斷從生活中,實踐中學其它知識,不斷地從各方面武裝自己,才能在競爭中突出自已,表現(xiàn)自己。
在食品店里,別人一眼就能把我人出是一名正在讀書的學生,我問他們?yōu)槭裁,他們總說從我的臉上就能看出來,也許沒有經(jīng)歷過社會的人都有我這種不知名遭遇吧!我并沒有因為我在他們面前沒有經(jīng)驗而退后,我相信我也能做的像他們一樣好。我的工作是在那做銷售員,每天9點鐘-下午2點再從下午的4點-晚上9點鐘分段時間上班,雖然時間長了點,但熱情而年輕的我并沒有絲毫的感到過累。
我覺得這是一種激勵,明白了人生,感悟了生活,接觸了社會,了解了未來。在食品店里雖然我是以銷售為主,但我不時還要做一些工作以外的事情,有時要做一些清潔的工作,在學校里也許有老師分配說今天做些什么,明天做些什么,但在這里,不一定有人會告訴你這些,你必須自覺地去做,而且要盡自己的努力做到最好,一件工作的效率就會得到別人不同的評價。在學校,只有學習的氛圍,畢竟學校是學習的場所,每一個學生都在為取得更高的成績而努力。而這里是工作的場所,每個人都會為了獲得更多的報酬而努力,無論是學習還是工作,都存在著競爭,在競爭中就要不斷學習別人先進的地方,也要不斷學習別人怎樣做人,以提高自己的能力!
記得老師曾經(jīng)說過大學是一個小社會,但我總覺得校園里總少不了那份純真,那份真誠,盡管是大學高校,學生還終歸保持著學生的身份。而走進企業(yè),接觸各種各樣的客戶、同事、上司等等,關系復雜,但我得去面對我從未面對過的一切。記得在我校舉行的招聘會上所反映出來的其中一個問題是,學生的實際操作能力與在校理論學習有一定的.差距。在這次實踐中,這一點我感受很深。
我們從學校學的理論知識,幾乎是面面俱到;
而在實際工作中,可能會遇到書本上沒學到的,又可能是書本上的知識一點都用不上的情況;蛟S工作中運用到的只是很簡單的問題,只要套公式似的就能完成一項任務。有時候我會埋怨,實際操作這么簡單,但為什么書本上的知識讓人學得這么吃力呢?這是社會與學校脫軌了嗎?也許老師是正確的,雖然大學生生活不像踏入社會,但是總算是社會的一個部分,這是不可否認的事實。但是有時也要感謝老師孜孜不倦地教導,有些問題有了有課堂上地認真消化,有平時作業(yè)作補充,我比一部人具有更高的起點,有了更多的知識層面去應付各種工作上的問題,作為一名新世紀的大學生,應該懂得與社會上各方面的人交往,處理社會上所發(fā)生的各方面的事情,這就意味著大學生要注意到社會實踐,社會實踐必不可少。畢竟,1年之后,我已經(jīng)不再是一名大學生,是社會中的一分子,要與社會交流,為社會做貢獻。只懂得紙上談兵是遠遠不及的,以后的人生旅途是漫長的,為了鍛煉自己成為一名合格的、對社會有用的人才。
很多在學校讀書的人都說寧愿出去工作,不愿在校讀書;
而已在社會的人都寧愿回校讀書。我們上學,學習先進的科學知識,為的都是將來走進社會,獻出自己的一份力量,我們應該在今天努力掌握專業(yè)知識,明天才能更好地為社會服務。
緊張的實習生活結束了,通過這段時間的實習,我學到了很多實踐知識,各方面都有所提高。
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