食品廠(chǎng)實(shí)習(xí)日記模板集錦9篇
食品廠(chǎng)實(shí)習(xí)日記 篇1
今天本來(lái)是要去食品廠(chǎng)實(shí)習(xí)的，但是這幾天沒(méi)什么實(shí)驗(yàn)要做，所以我既沒(méi)給老師說(shuō)也沒(méi)請(qǐng)假就離開(kāi)了，確切的說(shuō)我應(yīng)該算是曠工?我其實(shí)也是想乖乖的呆在實(shí)驗(yàn)室里，但是我沒(méi)實(shí)驗(yàn)要做，所以就離開(kāi)了。
我的實(shí)習(xí)快劃句號(hào)了，我不敢說(shuō)圓滿(mǎn)，因?yàn)樗緛?lái)就不圓滿(mǎn),不過(guò)我的實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)老師可帥了，長(zhǎng)的屬于那種很干凈的帥，讓人覺(jué)得他有一種過(guò)目不忘的魔力。哈哈，我才知道我也很花癡。
差不多三周的實(shí)習(xí)我發(fā)現(xiàn)我有一毛病——喜新厭舊。真的是喜新厭舊，我以前就一直有這毛病，現(xiàn)在覺(jué)得越發(fā)嚴(yán)重了，有點(diǎn)腦疼我這毛病。我什么都不喜歡做，我既不想整天做實(shí)驗(yàn)，也不想別人忙著我閑著，我同學(xué)拿我開(kāi)玩笑說(shuō)我“喜新厭舊的程度將來(lái)要三天換一老公，就以我這對(duì)事情的熱衷程度，他們對(duì)我很是擔(dān)心�！蔽乙餐τ憛捨疫@毛病的，但是已經(jīng)根深蒂固了，似乎改不了了。
再說(shuō)說(shuō)我這實(shí)習(xí)的體會(huì)吧，其實(shí)也談不上是體會(huì)，就是感慨而已。我是在食品一室實(shí)習(xí)，我同學(xué)在微生物室實(shí)習(xí)，他們就是檢驗(yàn)食品中有沒(méi)有有害的細(xì)菌，前些天送來(lái)一批五谷雜糧類(lèi)的粉。其中的綠豆粉中培養(yǎng)出來(lái)好多霉菌，滿(mǎn)培養(yǎng)基就是。大致數(shù)了一下，大概就是20平方厘米的培養(yǎng)基上竟有400多措霉菌在繁殖。我覺(jué)得我食欲還算好，一般東西都影響不了我的食欲，可是看了那細(xì)菌我還真就惡心了。其實(shí)所有食物里都有細(xì)菌，只要沒(méi)超過(guò)一定的數(shù)量都不會(huì)危及到健康。
食品廠(chǎng)實(shí)習(xí)日記 篇2
帶著新奇，帶著憧憬，邁入了旺旺的大門(mén)。初涉社會(huì)的我如一只出籠的百靈鳥(niǎo)，任何的一切對(duì)于我來(lái)說(shuō)都充滿(mǎn)了誘惑…初次登門(mén)便碰了顆釘子，什么叫門(mén)禁森嚴(yán)我算是體會(huì)到了，好在主管出來(lái)接我們了!但這也正體現(xiàn)了旺旺在管理方面的到位，心中不禁肅然起敬。在簽完勞動(dòng)合同并上交了一系列證件后人事部經(jīng)理帶我們?nèi)ヒ?jiàn)了湖南旺旺的總經(jīng)理徐孟鎮(zhèn)先生，經(jīng)過(guò)一翻的談話(huà)心里暖暖的，感觸很深，正規(guī)公司處理事情的方式就是不一樣啊!在主管的幫助下我們順利的辦好了住宿證，宿舍在一條繁華的街道旁，這條街真像我們學(xué)校的那條哦，也算是對(duì)自己的一點(diǎn)安慰吧!畢竟在這個(gè)陌生的地方心還是會(huì)有點(diǎn)懷念曾經(jīng)的。宿舍里很方便，最讓我歡喜的便是它的熱水供應(yīng)非常充足，以后冬天洗澡就不用怕冷了。第二天上班時(shí)，主管給我們新進(jìn)的三人開(kāi)了個(gè)簡(jiǎn)單的會(huì)議大體安排了下以后的學(xué)習(xí)計(jì)劃，因?yàn)闆](méi)有套靴的緣故不能進(jìn)前段了，我們便留在了后段的包裝車(chē)間先熟悉下機(jī)械設(shè)備及其工作原理。車(chē)間的人非常友好也很熱情，總是不厭其煩的給我們講解著，這一天雖然我們的腳站得都起泡了但我們的心卻是快樂(lè)的…接下來(lái)的幾天我們一直在前段學(xué)習(xí)，其重點(diǎn)主要放在人際交往方面，畢竟在以后的工作上這是一個(gè)不可卻少的環(huán)節(jié)…
食品廠(chǎng)實(shí)習(xí)日記 篇3
這個(gè)星期差不多有一半的時(shí)間都留在了生產(chǎn)課學(xué)習(xí)。主要是學(xué)習(xí)卷封的構(gòu)造、常出現(xiàn)的`問(wèn)題及其原因分析與改善措施，了解飲料廠(chǎng)常出現(xiàn)的一些問(wèn)題點(diǎn)及防護(hù)措施，并看了些客訴樣品等等。辦公室位于飲料廠(chǎng)的二樓，挨著人力資源部,生產(chǎn)課位于飲料廠(chǎng)的二樓，在人力資源部與采購(gòu)部的中間，是廠(chǎng)長(zhǎng)、課長(zhǎng)、主管等辦公的地方。里面布置得非常幽雅，辦公氛圍濃烈，看著就有一股令人肅然起敬的沖動(dòng)，挺喜歡窗臺(tái)邊那幾棵小金桔的，朝氣十足，不過(guò)還是有點(diǎn)想提議他們多擺幾盆仙人掌，工作雖然很重要，身體更重要哦，小心電腦輻射啊!電腦平臺(tái)上的資料很全面，,如今一個(gè)月已經(jīng)過(guò)去，又到換班時(shí)間了，我們新進(jìn)的三人被分開(kāi)了，我仍留在白班，他們兩個(gè)跟著晚班走，心一下子變得有點(diǎn)孤單起來(lái)了，相處了那么久，每天一起學(xué)習(xí)一起討論，突然的分開(kāi)，真的有點(diǎn)不適應(yīng)，看來(lái)以后得獨(dú)自一人孤軍奮戰(zhàn)咯，在心里默默地加油吧!我們通常是上午在車(chē)間下午去生產(chǎn)課，這樣一來(lái)，工作變得豐富多了，在這的圈子也在無(wú)形中擴(kuò)大了不少，這幾天我們過(guò)得很快樂(lè)，前面的少許壓抑也已消失得無(wú)影無(wú)蹤了，真的很感謝主管給我們提供了一個(gè)這樣好的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)，在心里默默地慶幸著，同時(shí)也告誡自己一定要努力努力再努力，千萬(wàn)不能辜負(fù)了主管的良苦用心，同時(shí)也是對(duì)自己的負(fù)責(zé)吧!
食品廠(chǎng)實(shí)習(xí)日記 篇4
今天本來(lái)是要去實(shí)習(xí)單位的，但是這幾天沒(méi)什么實(shí)驗(yàn)要做，所以我既沒(méi)給老師說(shuō)也沒(méi)請(qǐng)假就開(kāi)溜了，所以確切的說(shuō)我應(yīng)該算是曠工?我其實(shí)也是想乖乖的呆在實(shí)驗(yàn)室里，但是我沒(méi)實(shí)驗(yàn)要做，所以俺就逃了。
我的實(shí)習(xí)快劃句號(hào)了，我不敢說(shuō)圓滿(mǎn)，因?yàn)樗緛?lái)就不圓滿(mǎn),不過(guò)我的實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)老師可帥了，長(zhǎng)的屬于那種很干凈的帥，讓人覺(jué)得他有一種過(guò)目不忘的魔力。哈哈，我才知道我也很花癡。
差不多三周的實(shí)習(xí)我發(fā)現(xiàn)我有一毛病——喜新厭舊。真的是喜新厭舊，我以前就一直有這毛病，現(xiàn)在覺(jué)得越發(fā)嚴(yán)重了，有點(diǎn)腦疼我這毛玻我什么都不喜歡做，我既不想整天做實(shí)驗(yàn)，也不想別人忙著我閑著，我同學(xué)拿我開(kāi)玩笑說(shuō)我“喜新厭舊的程度將來(lái)要三天換一老公，就以我這對(duì)事情的熱衷程度，他們對(duì)我很是擔(dān)心。”我也挺討厭我這毛病的，但是已經(jīng)根深蒂固了，似乎改不了了。
再說(shuō)說(shuō)我這實(shí)習(xí)的體會(huì)吧，其實(shí)也談不上是體會(huì)，就是感慨而已。我是在食品一室實(shí)習(xí)，我同學(xué)在微生物室實(shí)習(xí)，他們就是檢驗(yàn)食品中有沒(méi)有有害的細(xì)菌，前些天送來(lái)一批五谷雜糧類(lèi)的粉。其中的綠豆粉中培養(yǎng)出來(lái)好多霉菌，滿(mǎn)培養(yǎng)基就是。大致數(shù)了一下，大概就是20平方厘米的培養(yǎng)基上竟有400多措霉菌在繁殖。我覺(jué)得我食欲還算好，一般東西都影響不了我的食欲，可是看了那細(xì)菌我還真就惡心了。其實(shí)所有食物里都有細(xì)菌，只要沒(méi)超過(guò)一定的數(shù)量都不會(huì)危及到健康。
下周二我的實(shí)習(xí)就結(jié)束了，我的所有生物鐘才剛剛適應(yīng)就有得再次調(diào)整了。不過(guò)俺很興奮也很激動(dòng)，因?yàn)榻K于快解放了，呵呵。在學(xué)校吧老覺(jué)得學(xué)校不好，不在延安吧，還真有點(diǎn)想念那老區(qū)，我是不是有點(diǎn)矯情了?呵呵，俺很期待大四的首堂課。
食品廠(chǎng)實(shí)習(xí)日記 篇5
上星期終于把糖度的事告以段落，這星期的主要任務(wù)便自然而然的落在了卷封這一塊了，從此“死豬不怕開(kāi)水燙，然道我還不如頭死豬?”這句話(huà)便成了我的口頭禪。我的學(xué)習(xí)任務(wù)主要分為三塊，第一，得把中心溫度為85至93未封口的奶液從每分鐘500罐的輸送帶上取出，(一瓶每小時(shí))這需要一定的平衡感與不怕?tīng)C的精神，剛開(kāi)始練習(xí)時(shí)，心臟一直處于一種激烈的震蕩當(dāng)中，手伸出了又回回了又伸，始終處于猶豫階段，也許這就是所謂的本能吧!不知道是不是本人天生平衡感強(qiáng)呢還是…反正經(jīng)歷了上刑場(chǎng)般的心里磨練之后竟然一次性成功，以后每拿每中，連邊上的師父也夸我悟性高。第二塊是在牛奶經(jīng)卷封后，按其對(duì)應(yīng)的軋頭拿出六罐，其卷數(shù)還是每分鐘500罐，也許這世界總會(huì)有點(diǎn)什么是與你相克的，也不知道是為什么，反正不管用什么方法我還是不敢拿，唉，真是冤家路窄啊!也只得把希望繼托在以后了!第三塊是對(duì)于拿出的這六罐編號(hào)檢測(cè)，測(cè)量工具要用到螺旋測(cè)微器、游標(biāo)卡尺和錘子。測(cè)量的項(xiàng)目主要有卷邊寬度、卷邊厚度、罐體高度、蓋勾、身勾等，測(cè)罐中最難的便是拆罐了，拆罐時(shí)首先在底部敲道口子，然后沿著裂口撕一到兩圈直至剩底蓋與罐身相搭的部分。經(jīng)過(guò)了一次又一次血的教訓(xùn)之后總算是學(xué)得差不多了!一星期的勞動(dòng)成果，不多也不少，但還是得在以后的工作當(dāng)中不斷的磨合才是…再接再厲吧!
食品廠(chǎng)實(shí)習(xí)日記 篇6
今天終于開(kāi)始生產(chǎn)了。因?yàn)槲疫�是新手，所以這幾天我的任務(wù)就是熟悉工藝。隨著他們的介紹，我才知道原來(lái)糖化又要經(jīng)過(guò)
1、粉碎麥芽和谷物。2、糖化制成麥汁。3、過(guò)濾分離麥糟和麥汁。4、麥汁添加酒花煮沸。5、麥汁冷卻制成。最終麥汁以及各個(gè)階段該注意的事項(xiàng)和輔料的添加的數(shù)量，麥汁的糖度檢測(cè)。
食品廠(chǎng)實(shí)習(xí)日記 篇7
今兒星期五了，總算是一周給熬完了。原來(lái)實(shí)習(xí)還真沒(méi)有我們想的那么簡(jiǎn)單，太受罪、太累人、太委屈。我在想這四周的實(shí)習(xí)生活怎么過(guò)才能讓我感覺(jué)不累也不無(wú)聊？
真的，在實(shí)習(xí)的頭一天，我就太有挫敗感了。我是在質(zhì)檢所實(shí)習(xí)，那里的人就太牛了，似乎有意種優(yōu)越感，我很討厭別人的那種居高臨下的勢(shì)氣。我一般和二般情況下是不說(shuō)臟話(huà)的，但現(xiàn)在是三般情況。
但是還好，經(jīng)過(guò)幾天我們班的大部分同學(xué)都適應(yīng)了這實(shí)習(xí)的生活，休息之余會(huì)到各個(gè)宿舍去串門(mén)兒，然后打打撲克，嗑個(gè)瓜子兒，再就是說(shuō)說(shuō)當(dāng)天的新鮮事，或者是八卦誰(shuí)。
總之在學(xué)校都是各忙各的，來(lái)實(shí)習(xí)也沒(méi)什么事，所以大多情況還是和同學(xué)之間調(diào)侃。
食品廠(chǎng)實(shí)習(xí)日記 篇8
我的實(shí)習(xí)快劃句號(hào)了，我不敢說(shuō)圓滿(mǎn)，因?yàn)樗緛?lái)就不圓滿(mǎn)，不過(guò)我的實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)老師可帥了，長(zhǎng)的屬于那種很干凈的帥，讓人覺(jué)得他有一種過(guò)目不忘的魔力。哈哈，我才知道我也很花癡。
差不多三周的實(shí)習(xí)我發(fā)現(xiàn)我有一毛病——喜新厭舊。真的是喜新厭舊，我以前就一直有這毛病，現(xiàn)在覺(jué)得越發(fā)嚴(yán)重了，有點(diǎn)腦疼我這毛病。我什么都不喜歡做，我既不想整天做實(shí)驗(yàn)，也不想別人忙著我閑著，我同學(xué)拿我開(kāi)玩笑說(shuō)我“喜新厭舊的程度將來(lái)要三天換一老公，就以我這對(duì)事情的熱衷程度，他們對(duì)我很是擔(dān)心�！蔽乙餐τ憛捨疫@毛病的，但是已經(jīng)根深蒂固了，似乎改不了了。
食品廠(chǎng)實(shí)習(xí)日記 篇9
實(shí)習(xí)是我們步入社會(huì)的橋梁，是一個(gè)能幫助我們完成校園人到社會(huì)人轉(zhuǎn)變的過(guò)渡階段。在杭州中萃近3個(gè)月的實(shí)習(xí)馬上就要結(jié)束，有一點(diǎn)欣喜，欣喜自己得到了一次成長(zhǎng);有一絲留戀，留戀那幫幫助過(guò)我關(guān)心過(guò)我讓我成長(zhǎng)的同事們;有一些期盼，期盼通過(guò)這次實(shí)習(xí)經(jīng)歷讓我在未來(lái)的學(xué)習(xí)工作中更成熟理性。因此，實(shí)習(xí)的總結(jié)也是非常有必要的，回顧自己的得失，好給以后的路程中提供一些借鑒指明一些方向。
實(shí)習(xí)，有非常多人經(jīng)歷著這樣的尷尬：作為學(xué)生，總是覺(jué)得自己被忽視，實(shí)習(xí)期沒(méi)有事情可做，白白浪費(fèi)時(shí)間;作為企業(yè)，覺(jué)得實(shí)習(xí)生完全不懂公司工作流程，無(wú)法把重要事務(wù)交托給他們。因?yàn)橐辉缇陀行睦頊?zhǔn)備，在dop部實(shí)習(xí)時(shí)，非常快克服了這種尷尬，基于dop的工作一定的復(fù)雜性和專(zhuān)業(yè)性，我所做的都是一些簡(jiǎn)單而瑣碎的工作，因此，不敢說(shuō)自己的業(yè)務(wù)技能有多大的提高，但是我在這里耳濡目染，學(xué)到更多的也是更受用的，是對(duì)工作的一種態(tài)度，一份責(zé)任心，一種信念。
“預(yù)測(cè)準(zhǔn)、計(jì)劃優(yōu)、成本低”是我們dop的部門(mén)使命，6、7、8月份，也是公司銷(xiāo)量最大，部門(mén)擔(dān)子最重的月份，為了完成我們的工作目標(biāo)，同事們自覺(jué)加班成了最平常最普通不過(guò)的事情，遇見(jiàn)調(diào)休也會(huì)打電話(huà)回來(lái)再?lài)诟酪幌鹿ぷ�，�?huì)爭(zhēng)論，會(huì)煩躁，但都是為了一致的目標(biāo)，秉著絕不拖讓部門(mén)拖公司后腿，而要讓部門(mén)在公司更有影響力的信心在拼命戰(zhàn)斗。也許我無(wú)法擔(dān)負(fù)這種核心的任務(wù)，但我也和同事們站在一起，做好我自己，希望也能出一份力，盡管微不足道，也是一股勁。
一、態(tài)度認(rèn)真誠(chéng)懇，從小事做起，不推脫，不找借口。我一沒(méi)經(jīng)驗(yàn)二沒(méi)人脈，要獲得公司的認(rèn)可，除了認(rèn)真、主動(dòng)之外沒(méi)有其他的方法。像復(fù)印、發(fā)傳真、填寫(xiě)報(bào)銷(xiāo)單、數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)、賬單核對(duì)等這些簡(jiǎn)單瑣碎的小事我都一一認(rèn)真對(duì)待，盡自己的努力盡快完成任務(wù)，絕不耽擱。做錯(cuò)了主動(dòng)承擔(dān)，努力補(bǔ)救，下次注意。一次去復(fù)印發(fā)票把一張發(fā)票居然落在復(fù)印機(jī)上了，幸好找回來(lái)了，認(rèn)真的反省，吃一塹長(zhǎng)一智，再也沒(méi)有發(fā)生過(guò)這樣粗心的事，再小的事也是該用心的，一屋不掃何以?huà)咛煜?
二、工作積極主動(dòng)，有工作意識(shí)。明白自己是來(lái)工作來(lái)實(shí)踐的，不是來(lái)混日子的。沒(méi)有任務(wù)時(shí)，我會(huì)主動(dòng)去問(wèn)同事有沒(méi)有什么我可以做的，空閑時(shí)去公司內(nèi)部網(wǎng)看看公司的資料，通過(guò)這些資料熟悉公司的組織構(gòu)架，各部門(mén)職責(zé)以及公司新聞等，也是一種更好了解公司的途徑。因?yàn)橥聜兌挤浅Ｃ�，我也不好意思在工作時(shí)打擾，所以都會(huì)在吃飯的空當(dāng)問(wèn)一些問(wèn)題，或者在午休時(shí)讓同事教一下如何做哪張報(bào)表，種種。也有不少收獲。最后，感謝杭州中萃給我這次實(shí)習(xí)的機(jī)會(huì)，感謝dop的同事們?cè)诠ぷ鲿r(shí)給我的關(guān)心和幫助，讓我在這里得到成長(zhǎng)，收獲頗豐。
1、關(guān)于實(shí)習(xí)生培訓(xùn)。實(shí)習(xí)生雖然不是公司正式員工，但是對(duì)實(shí)習(xí)生進(jìn)行一些統(tǒng)一的培訓(xùn)應(yīng)該說(shuō)是必要的，因?yàn)�，這不僅能夠讓實(shí)習(xí)生迅速快捷地熟悉公司情況以及工作內(nèi)容快速進(jìn)入工作狀態(tài)，更能培養(yǎng)實(shí)習(xí)生對(duì)公司的忠誠(chéng)感和歸屬感，這些實(shí)習(xí)生也許也是公司未來(lái)的潛在力量。在2-3個(gè)月的實(shí)習(xí)中，公司給實(shí)習(xí)生安排2-3天的集中培訓(xùn)可起到磨刀不誤砍柴工的效果。第1天，公司組織文化培訓(xùn)。由人力部組織，讓實(shí)習(xí)生了解公司的成長(zhǎng)路程、精英人物、光輝事跡，都非常具有激勵(lì)作用，影像資料也可以讓他們帶回家自己學(xué)習(xí)琢磨，讓實(shí)習(xí)生盡快融入公司的文化中。第2天，業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)。由實(shí)習(xí)生所在部門(mén)組織，讓實(shí)習(xí)生了解本部門(mén)在公司所處的角色、目標(biāo)以及各功能組的詳細(xì)工作，準(zhǔn)備一些案例資料給他們學(xué)習(xí)以便心中有數(shù)，對(duì)具體技能要求可以安排實(shí)習(xí)生自主學(xué)習(xí)。推薦相應(yīng)的課程、書(shū)籍來(lái)提高。我所在的dop部雖然有半天的培訓(xùn)計(jì)劃，但是安排的比較倉(cāng)促，我覺(jué)得各部門(mén)都應(yīng)該有一個(gè)事先比較詳細(xì)的培訓(xùn)計(jì)劃，這樣也方便往后的實(shí)習(xí)生培訓(xùn)，不需要耽誤工作時(shí)間來(lái)制定培訓(xùn)內(nèi)容了，而且效果應(yīng)該會(huì)更好。
2、關(guān)于接受實(shí)習(xí)生的準(zhǔn)備工作。除了培訓(xùn)計(jì)劃之外，實(shí)習(xí)生到各部門(mén)前，應(yīng)該準(zhǔn)備好實(shí)習(xí)生參加工作時(shí)的工作設(shè)備，比如說(shuō)電腦、郵箱、資源使用權(quán)限等。鑒于現(xiàn)在工作的網(wǎng)絡(luò)化和信息化，沒(méi)有這些基礎(chǔ)的設(shè)施是無(wú)法開(kāi)展工作的，這方面的耽誤，也許會(huì)引起人力的浪費(fèi)。所以人力部應(yīng)向各部門(mén)傳達(dá)到位，各部門(mén)積極配合。
3、關(guān)于實(shí)習(xí)生考核�；蛟S實(shí)習(xí)生更多的是自我約束，在實(shí)習(xí)期靠一份責(zé)任感和熱情對(duì)待工作，但，大棒+玉米的政策不僅僅只對(duì)正式員工起作用，對(duì)實(shí)習(xí)生的工作也能起監(jiān)督和激勵(lì)作用，大棒給人壓力，玉米給人動(dòng)力，工作也因此會(huì)更加出色。具體的考核條例和獎(jiǎng)勵(lì)措施尚待研究研究。我想公司憑借那么多年的人事經(jīng)驗(yàn)，肯定能制定出有效力的政策。
這就是我對(duì)杭州中萃在實(shí)習(xí)安排中的3點(diǎn)建議，希望公司可以適當(dāng)考慮，合理采納，謝謝。
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