【實用】大學生實習報告范文6篇
在人們素養不斷提高的今天，報告使用的頻率越來越高，報告具有語言陳述性的特點。為了讓您不再為寫報告頭疼，以下是小編為大家收集的大學生實習報告6篇，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
大學生實習報告 篇1
一、實習公司介紹
xx有限責任公司前身為成立于19xx年的江西省證券公司。20xx年7月，經中國證監會批準，公司增資擴股并更名為“xx有限責任公司”，注冊地址遷至廣東省深圳市。多年來，公司逐步發展成為以深圳為總部、以江西為重點業務區域，業務網絡覆蓋北京、上海、廣東、江蘇、湖南、云南等地的全國性專業證券公司，目前注冊資本為10.05億元人民幣，在全國15個大中城市擁有23家證券營業部，在北京、南昌設有辦事處。 公司的經營范圍包括：證券經紀;證券投資咨詢;與證券交易、證券投資活動有關的財務顧問;證券承銷與保薦;證券自營;證券資產管理;證券投資基金代銷。公司以雄厚的資金實力、一流的人才隊伍、豐富的專業經驗、穩健的經營作風為廣大投資者和機構客戶提供全方位的專業證券服務。
歷經多年的發展，公司培養和造就了一支高素質的骨干員工隊伍，公司現有員工近1595人。
面對全球化背景下資本市場的機遇與挑戰，公司堅持“合規經營、穩健發展”的經營思想，不斷改革創新，努力提升公司的核心競爭力，為建設和諧社會、促進證券市場健康發展貢獻新的力量。
二、實習的主要內容
(一)了解世紀證券概況
1.世紀證券的發展歷程及其在中國證券業中的地位
2.了解并領悟世紀證券的企業文化
3.威海路營業部的內部設臵，下設客服部、清算部、財務部、電腦部四個部門�？蛻舨康墓ぷ靼ń哟蛻簦峁┳稍兎⻊�;清算部工作包括柜臺業務及其產生的相關客戶資料管理，營業部每天發生的資金、股票進出清算;財務部負責會計核算;電腦部則負責管理和維護數據。
(二)具體實習內容
1.我被安排在客服部工作。主要就是負責客戶的開發與維護。這個工作看起來很簡單，其實對于我們這些剛進入社會的大學生來說，由于社會經驗的匱乏，在實際工作中也有許多困難。
2.我每天早晨8：30上班，剛到公司后，我會把辦公室的衛生工作簡單打掃一下，雖然這不是我的職責，但是我覺得新人多做點事情總是好的。
大學生實習報告 篇2
我很幸運，獲得了在欽州百姓鞋業的實習機會。當你在一個完全陌生的環境中體驗一段全新的生活的時候，期間的所見、所聞、所感、所為會在記憶中顯得格外特別，甚至對以后的人生產生影響。也正是因為意識到這點，我在實習期間努力讓自己各方面都過得充實，可以說，這段經歷確確實實地成了我人生非常寶貴的體驗和財富。
我實習的崗位是百姓鞋業店內的導購，也許人們會認為這只是一個小小的崗位，看上去似乎不需要有太高的學歷和專業知識，剛開始時，我也這樣抱怨道：好象有點大材小用了�？墒牵S著時間的推移，我在這個“卑微”的崗位里發現了不一樣的生活，也切切實實的體會到“沒有平凡的崗位”這句話的內涵所在。
百姓鞋業店是我實習的區域，位于中心書城北區首層南側，占地面積500平方米，商品品種有200個，該區域主要負責鞋業制品等的銷售，主要有八大特色：以音樂為主題涵蓋音樂圖書曲譜、碟片等商品;品種齊全，是深圳最大的音樂主題店;定期舉行的豐富多彩的主題活動;視聽項目“我的推薦”是音樂時空最大的亮點;呈輻射狀的貨架排列方式成為店內一道最美的風景;中英文專業分類成為業界的范本;定位清晰;背景音樂時尚有特色。
在實習期間，我在經理助理戴婷熱情耐心的指導下，逐漸了解并積極參與導購的相關工作。戴婷姐告訴我：“不管你是老員工還是新員工，只要你穿著書城的制服，顧客就會把你當成書城的一分子，你的言行舉止都關系到企業的形象，所以必須時刻注意自己的一言一行，同時，不僅僅要掌握本店(音樂時空店)的情況，對整個書城的布局和特色也要熟知�！贝_實是這樣，很多顧客在有困難的時候，只要看見穿制服的員工，都會上前求助，很多情況下，顧客會問到買某某方面的書在哪，所以，作為書城的員工，不僅僅要把自己負責的工作做好，對于書城所有的布局都要有所掌握。也是在這個時候，我才發現，原來一名小小的導購所須掌握的知識也是不可小視的。在實習過程中，我采用了看、問等方式，對導購工作的開展有了進一步的了解。導購，顧名思義是引導顧客促成購買的過程。顧客進入店內往往存有疑問，阻礙著購買行為的實現，而導購是解除顧客心理的種種疑慮，幫助顧客實現購買。而一名導購員所要求具備的知識結構有：①企業知識：企業概況、>企業文化、歷史和愿景，這就是經理助理戴婷姐告訴我的，要對書城的整體布局及情況有所掌握。②產品知識：對產品的性能、特點、操作演示和維護十分熟悉，由于我導購的實習工作并不只是對一種產品進行引導，而是對多種產品，因此，我還必須清楚了解各種音像制品的擺放位置。③>心理學知識：了解顧客購買心理。④公關禮儀知識：如何與人溝通，如何展示自身形象。對于這四種知識，學到最多的就是產品知識這一范疇，以前我逛書城的時候，只關注商品和價格，從沒有考慮過其布局、運營等問題，直到在這里實習，我才知道，原來書城里的貨架一般分普通貨架、暢銷貨架、新品貨架和專用貨架。暢銷貨架和新品貨架通常設置在賣場最顯眼的位置，而專用貨架是提供給某一唱片公司擺放其音像制品的貨架，比如華納、EMI、環球等。普通貨架是擺放所有商品的，在六層的普通貨架上，第三、四層是最佳的商品擺放位置，顧客不需要過度地仰頭，也不需要彎腰或下蹲便能看清商品，所以，這兩層擺放的商品應該就是書城的主推或者新進商品。同時，書城對于商品的管理都實施分類管理，音樂時空將各種音像制品分為影視和音樂，在影視下又分為國內、國外、經典等，音樂下分為流行、通俗、民族、等，逐級分類，達到對商品的細化管理。除了分類管理，書城還實施價位管理，采用個人數碼助理，也就是PDA，對商品條碼、價格及貨架號進行掃描定位，每一個商品的擺放位置在PDA里都有記錄，方便工作人員管理商品。在PDA里，還能查到某種商品的庫存、銷售數量、在途數量等內容，功能非常強大，對商品的管理十分全面。
在實習期間，我已基本掌握對PDA的使用，能用PDA進行商品上架、下架、查詢商品細節等。學會了以上的知識，我導購的工作就進入正常化，我管理的是民族音樂的6個貨架，利用PDA掃描，對商品進行上架，庫存不足時，及時記錄并通知采購部進行補貨。同時還負責幫助顧客解決他們在購買過程中的困難，一千個顧客就有一千種問題，所以不管問題大小，都不能馬虎。
回顧實習生活，感觸是很深的，>收獲也是豐碩的。我實習的工作看似簡單，卻也十分煩瑣，每一天都能發現新問題，每一天都能學到新知識。誰說一個小小的導購員不需要專業知識，在我做導購的過程中就深刻體會到，導購員也需要掌握管理知識、與人交流的知識、禮儀知識、以及個人修養方面的知識。我是學管理的，一肚子的管理理論，曾聽很多人都說并且自己也認為，學管理很“虛”，覺得似乎學到了很多，又似乎什么都沒學到，經過實習，我終于明白，沒有將管理理論運用到工作中，怎能不“虛”?理論最終得投入到實踐中去才能發揮強大的作用，所以實習過程中我逐漸注意把書本上學到的管理理論知識對照實際工作，用理論知識加深對實際工作的認識，用實踐驗證所學的管理理論，現在的我“實”多了。實習中我發現自己吃不了苦，所以在此告戒自己，吃苦耐勞、謙虛謹慎、認真敬業才是一個好員工。目前我仍在努力著。
大學生實習報告 篇3
在寫這篇暑期實習報告的時候我是根本沒想獲獎什么的，只是想寫點以后能拿得出手的東西，結果"無心插柳"，當了會植樹的好同志。
實習混合著看看找個工作到底有多難，一舉兩得。老師要求我們在實習報告單據上寫明實習"進站"，"出站"時間 ，正規得和南極科考一樣，不知道誰會真的實習兩個月而放了休息和復習計算機或者用于而不顧。
我們還是應該替學校著想，就如學校替我們著想而去實習一樣，努力提高學校畢業就業率，才能不枉"今日我以交大為榮，明日交大以我為榮"的口號。
就我而言，實習也算是我今后人生旅程的一部分，比如城鄉結合部一樣，一邊在農村的邊緣看見了城市的一點繁榮而在城市的邊緣又看見了農村些許破落般，都沒有深入的去研究明白，這就是找家單位實習，而后人生的經歷就是深入農村和城市，發現城鄉結合部給人的不過是一些表象，城市有城市的齷齪，農村卻也有農村的山清水秀。
想想從99年開始，我們大學生已經不再是天之驕子了。一屆更勝一屆的擴招把在校大學生的數目提升到一個驚人的水平，確實，有太多的人本來不該出現在大學校園的......
我們本科生，真的很迷茫...后話了。
我實習的地方是個數碼沖洗店。時間從7月25到8月3日，共10天。
坐在柜臺很像古代的客棧撥算盤的老板，現在剛好有計算器，可惜沒有店小二給我指揮，因為我就是店小兒。
我的任務不過就是改改數碼相機拍的照片，偶爾算算要收多少錢，打個幾折什么的。人際關系很好處，幾個人都是本科會計學出身，都是打工的。平常不茍言笑，一個個貞節王寶釧，百般調戲也枉然。
她們大學學了四年，現在來算算沖洗打印要用多少錢，嘴巴翻兩下，跟來人討論打幾折，多少錢打個折是多少錢，客人給多少錢，找補多少錢，連除法都不用......
我學了兩年了，現在在改照片。
工作程序簡單得我得了發神的好習慣，這個習慣真的好！可以打發很多時間。
空閑了我就對著柜臺上的一大疊樣本照片一動不動，我看著畫面里的人，畫面里的人在看我，思維若隱若現，對著我說再見，也許你已經放棄我，已經很難回頭，當我想起你，你也走得很遠。
我煩下雨天，雖然這個時候工作亮很少，但是坐在店里看著外面來來往往的行人、taxi、摩托車、私家車，我不知道為什么，總是想發神。心里一片低落。
發神是個好習慣。
腦海中浮現的是一次次的考試，線性代數、大學英語、計算機原理......
那些我怎么看也看不明白最后查電子詞典才豁然開朗的英語單詞、c++程序，全班同學從早晨八點背到晚上十二點的馬克思主義經濟學原理，還有一個人坐在陰森的教室里看了通宵第二天睡眼朦朧的去參加考試的運籌學。這些以后還有用么？再也不需要了吧！話不要說太滿的好，現在不需要吧！
《尚書》說："惟日孜孜，無敢逸豫。"《左傳》引古語說："民生在勤，勤則不匱。"《墨子》有"儉節則昌，淫佚則亡"之論。古人認為能否做到勤儉，是關系到生存敗亡的大事，不可輕忽。民間也流傳著如"會節約的有飯吃，會珍惜的有衣穿"，"吾勤養吾身，吾懶害吾身"的民間格言。
勤儉，是一種美德。
大學生實習報告 篇4
在剛剛過去的一個月中，我有幸來到中國工商銀行xx縣支行國際部和會計處實習。
作為報告開頭，我想先介紹一下工行一些基本情況。中國工商銀行是四大國有獨資商業銀行之一，擁有分支機構2萬多個，是中國資產規模最大的商業銀行，20xx年末資產總額近53000億元人民幣，占中國境內銀行業金融機構資產總和的近五分之一。而工行xx縣支行在20xx年xx省工行系統縣級支行的收益排名中位列第二，其中很大一部分是得益于國際業務，這主要是因為當地對外輕紡貿易較為發達。因此我在完成了會計處的實習任務之后，還到國際部進行了短時間的實習，以期更全面的了解銀行的核心業務。
在會計處實習的時間里，我主要學習了綜合業務處理系統，熟悉了銀行的會計科目，基本掌握了該系統的記賬和復核的操作，并能獨立處理同城交換、證券清算和外匯核算。通過看、問和動手操作，我對會計處的主要工作有了更加系統的了解，特別是支票匯票等，在實習之前，我只從書上學到過它的基本概念，對真正的.票據并沒有具體的認識�，F在我已經大致明白了審票和解付的過程。而在國際部實習的時間里，我邊干邊學，發現其實大部分知識已在《國際結算學》中學過，我所要做的就是熟悉各種票據，掌握它們在國際貿易中的作用，同時幫助和指導客戶填單和審單。在實習過程中有帶教領導、銀行員工的協助、自己的努力，自感收益不小。
這次實習把我從學校純理論學習中拉到了在實踐中學習的環境。一進入崗位，我就意識到，該把學生時代的野性收斂了。沒有規矩無以成方圓，雖然這個銀行內部氣氛和諧，沒有老套的束縛，但它畢竟是一個跟錢打交道的機構，需要有嚴謹的紀律和詳細的規程，我就應該嚴于律己，這樣不僅可以遵守銀行的規矩，對我自己更有好處。以下是我實習一個多月來的體會：
首先，來工行xx縣支行實習的短短一個月的時間里，使我在思想上有了很大的轉變。以前，在學校里學知識的時候總是老師往我的頭腦里灌知識，自己根本沒有那么強烈的求知欲，大多是逼著去學的。然而到這里實習，確使我的感觸很大，自己的知識太貧乏了，銀行員工的學習氣氛特別濃無形中給我營造了一個自己求知的欲望。
在這里大家都在抓緊時間學習，這種刻苦的精神特別讓我敬佩。給我一種特別想融入他們其中的感覺。這將對我以后的人生路上一種很大的推進。只有堅持學習新的知識，才會使自己更加提高，而這里就有這樣的氣氛。同時這次實習也為我提供了與眾不同的學習方法和學習機會，讓我從傳統的被動授學轉變為主動求學；從死記硬背的模式中脫離出來，轉變為在實踐中學習，增強了領悟、創新和推斷的能力。掌握自學的方法，這些方法的提高是終身受益的，我認為這難得的兩個月讓我真正懂得了工作和學習的基本規律。
其次，在本次實習的一個月里，我深深體會到團隊合作的重要性。記得那時我在工行已獨立上崗二個星期了，已不像第一次那樣緊張了。那一天銀行業務特別多，系統太忙，計算機運行得很慢，其中有一筆900元的取款已發生，但發票打印不出，查了流水也成功了，主管確認這筆業務已成功，至于發票只好用手工補�？傻搅税碥垘r，發現少了900元，再次查流水時，發現那筆900元的取款還在發送途中。但當時主管也確認過了，并確認也成功了，大概是系統不好，電腦自動充值，所以才會這樣。所幸該客戶的帳號是在我行開戶，同事們幫我查到了這個人的聯系方式，主管幫我追回了900元，當時我真好感激行里的每位同事，我認識到團隊合作真的是很重要�？傊@次實習為我從各方面融會知識，為我將來的工作和生活鋪墊了精彩的一幕，我認為這種改變是質的飛躍。
現在實習結束了，工行xx縣支行的領導和同事對我的成績也給予了肯定。我也對自己的表現基本滿意，為我走向社會打下了堅實的基礎。與銀行員工的相處中，我也學到了待人、處事的態度、方式，銀行的員工待人誠懇，雖然他們年齡和我一般大，有的還要小幾歲，我感覺他們很成熟，有很多值得我學習的地方，這一個多月是我用金錢買不到的機會，無論從工作、學習、做人上，我都有很大的收獲。這兩個月我沒有白來，如果有時間，希望能還有一次這樣的實習機會。我衷心的感謝工行xx縣支行的每一個人，今后我不會辜負你們的期望，把工作做得更好。
大學生實習報告 篇5
今年的這個夏天對于我來說，是個不平凡的季節，伴著七月流火一樣的熱情與激情我來到六安壽縣的一個培訓學校實習。培訓學校的老師把我派到一個鎮上代課。這個暑假既充滿挑戰又富有樂趣。
來到壽縣之后，熟悉了周邊的環境。這里的空氣清新，花香飄逸，景色迷人。有連綿起伏的群山環境，還有著名旅游勝地。像紅河谷、太白山、石頭河水庫等等。這里的物產豐富，盛產核桃、葡萄、甜瓜等。素有“獼猴桃之鄉”的美譽。這里的老師待人誠懇，學生們個個活潑可愛、勤奮好學。我們前期的工作任務十分繁重，給學生們印刷大量的課堂資料和進行宣傳。招生的過程是一個具有多種滋味感受的過程。不但要忍受烈日下的曝曬，而且要面對家長學生提出的各種各樣的問題，所有問題都必須及時發現及解決。不到半個月的時間用心保養一年的皮膚前功盡棄了，曬得黝黑。我就在心理安慰自己，黑了健康，對身體有益。嘿嘿……招生的過程雖然有些辛苦，但看到自己的學生滿滿地坐在教室里，臉上都掛滿燦爛的笑容時，心里真的很高興。
培訓學校的領導們一直對學生們的安全、學習十分重視。每天巡查、考核。我帶的是畢業班六年級。他們馬上就要告別小學階段的學習，即將進入初中。一面有老師、父母的心理壓力，另一面也有自身的學業壓力�？墒�，令我欣慰的是我的學生們各個十分自信、十分開朗。課堂上大家各抒己見、眾說紛紜。課間活動也滔滔不絕。一個個像奔騰的小駿馬，活躍在教室里里外外的每個角落。
一直以來，我認為作為一個老師首先要愛學生，其次才能帶好課。愛孩子，用自己的真心關心學生。從一言一行，舉手投足間展示老師的風范，樹立好榜樣，時刻保持微笑，發自內心真誠的對待學生。要有親和力。學生們時常圍繞在我身邊，互相打鬧、嬉戲、偶爾問我各種奇怪問題，竟把我弄得常常絞盡腦汁，冥思苦想。有幾個調皮的對我說：“老師，別看我年紀小，可我什么都懂！”我常常也會和他們談論一些社會上的現象。譬如，怎樣和父母相處，同學、朋友間的交往，早戀之類的話題。和學生們談論的過程中，他們繪聲繪色，講得津津有味、頭頭是道。有些學生獨特的觀點真是令我贊口不絕、瞠目結舌。我常常不經意間把我當做小孩，把它們當做大人。一個個學生的心態被這些小老師傳道受業解惑。
只有站在學生的角度上，傾聽他們的心靈世界，解剖他們的思想，才能夠了解學生、關愛學生、教導學生。記得第一次給他們布置的作文題目是——我的夢想。大多數學生的夢想都很新奇。不是科學家、工程師之類的高科技人才，而是一些很容易實現的奇特想法。有的學生說：“我夢想當一個好爸爸，把孩子教育成優秀的人才�！庇械膶W生說：“我夢想變成一條大鯊魚，維持海底秩序，保護弱小動物，改變人類自古以來害怕鯊魚的觀念，做一條善良忠厚的鯊魚，讓人類都喜歡我。”還有的學生說：“我長大要開一個包子店，讓所有愛吃包子的人都來我的店里盡情享受，為上班的叔叔阿姨、學生們提供便利的服務�！睂W生們的夢想千奇百怪、成出不窮，那些質樸的言語常常令我感動。
和學生們多交流、溝通。學生們的心是最純潔的。一個眼神、一個表情、一個動作、一句話就會感染他們、影響他們。每天放學后，學生就拉著我和他們在田野里玩耍，有一次我們冒著炎熱的太陽去爬山。山上十分涼爽，有各種小樹，花花草草。學生們給我摘蘋果、打棗子、核桃，還有許多不知道名字的野果子。吃著青澀的蘋果、酸溜溜的棗子，心里十分甜！等爬到山頂，我們又熱又渴。我和一個女孩子坐在樹下休息，幾個男生就跑到附近農民家里討水，他們喝飽后，還提回一瓶水給我倆喝，我心里頓時熱烘烘的。過情人節時，收到了不少禮物，一串葡萄、一包口香糖、一杯熱豆漿、一個精美的筆（菠蘿狀的自制筆筒），還有幾封給我的“情書”（自己做的信封）……我統統收下了，把學生們的心意都珍藏起來。
在培訓學校呆了一個月時間，剛開始覺得時間很漫長，現在回想起來覺得那么短暫，那段和孩子們相處的日子我永生難忘。還記得離開培訓學校的那天，學生們抱著我哭，送我水果、紅筆等等，騎著自行車送我的一幕幕。我忍不住眼眶打轉，離開了這些可愛的孩子們，今后幾時才能相見��！懷念學生們的天真活潑、幽默風趣的言談舉止，更懷念他們金子一般的善心……
坐在書桌前，看著學生們送我的小禮物，用學生送我的簽字筆寫滿一行行思念，我不斷在想，生活在這個千變萬化的社會中，人人都有愛，人人都需要愛和被愛。我將帶著這顆愛人的心，不斷播撒愛的種子。就這樣一直一直播撒下去……
在這個夏日的黃昏，我在公交車上，極其疲憊地倚在窗戶旁，路過渭河公園、人民公園。看見五彩繽紛的世界，還有快樂的人群。此刻，河面寬廣，蘆葦飄蕩…落日蒼茫。還有，開著的窗戶吹進來的暖風。走在校園里，規劃的芬芳，沁人心脾。我就這樣忽然的感動：生命如此短暫，卻也如此美好。個人的幸福和浩淼的時光比起來微不足道�？墒谴_實是世界上最實在的幸福，不需無，不虛妄，過平凡俗世的生活，一路走過，一路珍惜。
已經大三了，算是學生時期的最后光陰了吧，一直像個孩童舍不得放棄美麗的幻想。每天在路上，聽著反反復復的曲子，時常感動。馬上就要走向工作崗位，做著自己喜歡的教書行業，我不斷鼓勵自己，你終究要長大，終究要勇敢的面對離別和傷感，聚散無常。把那些美好的記憶碎片裝進玻璃瓶中，激勵自己要擁有一顆感恩的心，銘記歷史，超越自我，不斷前行。我會永遠珍愛這些屬于我記憶的東西，讓它們在我手心發光，在我心中滋長。
大學生實習報告 篇6
一、前言
根據教學計劃的安排，20xx年3月7日至11年6月7分配到凱瑞酒店實習酒店管理專業課程，3個月的實習，讓我感受很深，認識很多，收獲很大，切身體會到工作的辛苦，社會的復雜，實踐的重要和讀書的必要，實習期間，我認真結合書本知識，嚴格按照學校的安排和計劃一步一步進行，并按照酒店領導的指導慢慢的開展工作，努力的學，積極的做，掌握了酒店的基本營業程序，學會了酒點的日常操作規范，了解了部分粵菜的烹飪方法及飲食習俗，懂得了新疆人的日常餐桌禮儀規范，切身感受到標準化服務和個性化服務的必要，同時也對新疆餐飲的行業有個初步的認識......使我受益匪淺，感觸頗深，深刻的認識到學習和實習的緊密結合，不可分割，學習和實習的同等重要，特別是實習的舉足輕重;在當今這個知識競爭日趨激烈，常識競爭日趨明顯，經驗競爭愈顯珍貴的酒店服務行業，物欲橫流，經濟發達，使得人們的人生觀，金錢觀，價值觀，利益觀發生了很大轉變，使得人們的精神追求和物質享受發生了翻天覆地的變化，因此對于剛剛起步及初上檔次并前景美好的酒店行業顯得更加明顯，人們也正是看到了這一美好的前景，許多的商人紛紛將眼光投向酒店，因此使得現在的酒店可以說是百花齊放，百家爭鳴，星羅棋布。同時對于我們自身學習這個專業且今后打算從事這個行業的人還說也產生了無窮的動力，壓力，對于我們今后從事這個行業的發展前途更是清醒了一步，明白了許多!直至實習結束我在凱瑞酒店的實習共做了三個月的服務員，結束實習返校。
二、實習目的
本次認知實習主要是為了讓我對所學的專業知識及其在實際中的應用有一定的感性認識，從而幫助我將酒店管理課堂上所學的理論知識與實踐經驗相結合，為日后課程的學習打下良好的基礎，更有利于對專業基礎和專業課的學習、理解和掌握。同時這次酒店認知實習的經驗將有助于日后就業。
三、實習內容
我們在中酒是交易會的幫工，做的是比較基本的waitress工作。開檔，為客人倒茶，在客人就餐期間幫他們撤掉用過的空碟子，盡量滿足客人的需求，到酒吧拿酒水，收拾桌子，擺位，清理垃圾，抹銀器和水杯，疊餐巾等等。工作簡單而繁瑣，每天都在重復相同的內容。
四、實習過程
1，起初的適應階段.
由于剛去酒店，對那里的一切都很陌生，領班對我們很熱情，態度和藹，這更使鼓起了我適應環境，戰勝困難和挑戰的信心和力量，領導的耐心教導，同事的熱情幫助無不在激勵著我，鼓舞著我，尤其是發自內心的那種想及早進入社會的心情是我適應了酒店，習慣生活，努力學習的動力源泉。根據工作的需要，初次將我分到備餐學習，當時心無雜念，盡頭十足，酒店采取一帶一的方式從慢慢的認識大廳的臺號，備餐間的位置，到鍛煉托盤的托法，再到基本點心及中廚菜式的配料，直至最后的開檔，收檔，部分簡單菜式的做法，菜名我們一點點，一滴滴，一天天的反復記憶，不恥下問，到了最后就是整個備餐的基本管理，運作流程我也都了如指掌，但是由于時間的推移，理論和實踐的掌握慢慢的結合，使得我們也發現酒店的某些不足，也深受酒店人對我們大學生歧視的痛苦和無奈，因此和酒店的部分領導也有過理論上的辯論。尤其是工作安排上的不公平和心理上對我們的偏見，我們是非常的不能接受，兩個月過去了，出于學習的考慮，開始積極主動的申請換部門學習，但因酒店的立場和我們的立場不同，利益點不同，因此進行過正式的協商。但最后還是給了我們一個部門交流學習的機會。
2，之后的積極工作，努力學習。
部門交流學習的機會給了我們之后，我于3月12日進入了服務部學習，進入了一個新的部門，各級領導都對我們給予厚望，對我們的工作信心很大，剛進服務部，就是一連幾天的服務操作技能培訓，從理論到實踐，從擺臺鋪臺布到餐中服務規范，毫不保留的告訴了我們，每天的培訓都是利用休息的時間，盡管很辛苦，但很充實很滿足很高興，筆記一頁又一頁，看了很有成就感，由衷的感到是那么的自豪。通過兩個月的觀察，進入服務部我感覺上手很快，進步很快，耐心的工作沒有給酒店的聲譽摸黑，但是由于語言溝通的障礙，可能在生意繁忙之時不能夠溝通順利，因此也造成過工作上的小小失誤，領導也都能包容。一個月的服務部學習之后，工作越來越得心應手，環境生活也適應了，對于飛臺，加臺，擺臺，看臺，洗家私等這些基本的工作分配情況和班次的安排及運作開始慢慢的了解，慢慢的懂得。學會了怎么樣推銷，向客人推銷什么，尤其是時令菜單的制作作用非常重要。日常的基本的茶市，飯市服務操作也都熟悉了，對于一些餐桌禮儀，及上菜順序(如飯市不能先上青菜等)也都能順其自然的正常操作，其他的飯市打荷位的準備，上菜，上湯的這些基本規范也都熟能生巧。服務部3個多月的學習讓我學會了和客人的交流，懂得了廣東人的生活飲食習俗，同時也看到了新疆人的精神面貌，消費觀念等。
3，最后的態度消極，低調工作
前期2個多月的學習和交流，自身對于酒店的各個角落，各個方面都有一個大致的了解和初步的認識，對酒店的領導和同事更是知人知面知心的交流與相處，路遙知馬力，日久見人心。對人的認識之所以深刻也就是通過這么長時間的交往和認識，相互的缺點和優點暴露無疑，因此之間的感情就回摩擦，友誼就會淡薄，這不是什么大驚小怪的事情，現在想起來很后悔，但當時也是很無奈的。作為同事不能不打交道，作為領導不能不交流，為了工作往往會產生一些誤會和抵觸，我們作為實習幾個月的學生無論從理論還是實踐上可以說都會超過他們的，他們的威信和能力慢慢的將不能被我們所折服和信任。這些整天壓抑下的工作，不僅是身心上的疲憊，更是精神上的摧殘。所以有時我們會經意不經意的不服從和頂撞，但這些是兩方面的原因，他們是為了讓我們在此努力工作爭取更大的經濟效益，但我們是學生主要追求學習，所以對他們的壓力很難接受，我們曾經和領導理論過，和同事爭論過，對酒店還罷工過，這些也只能說明我們大學生還沒有認識到社會的真實面目，還沒有真正了解社會的一些所謂的“潛規則”。但作為一個集體，我們還是相對自由的。難道酒店的一切為了贏利不顧員工就合理嗎?難道酒店的人員鄙視我們大學生就是正確的嗎?難道整天把實習生當作替罪羊我們就會甘愿嗎?但酒店參考我們的一些意見也改觀了自己的工作，也給了我們學生應得的部分利益。
五、實習意見
我認為酒店的管理要注重這些方面的加強和改革：
1，更新管理理念，樹立員工滿意的公司用人制度。一改以前的片面強調顧客滿意的思維。千萬不能出現多頭領導和管理的現象，這對于本身很靈活的行業很容易出現工作漏洞。要注重員工的考核，加強培訓和實戰操練。
2，創新管理模式，不能生搬硬套的按部就班或循規蹈矩，千方百計的調動員工的工作熱情和積極性。預見性的防止不該發生的事情的出現。
3,健全管理體制，酒店要實事求是的分析現狀并制定切實可行的措施解決現實的影響和制約發展的瓶頸問題，增強員工和管理者的執行力，注重公平. 4,增強大局意識，樹立良好的管理者的良好形象，對于行業的固有的不良現象要有分寸的處理和對待(如偷吃等)，靈活的處理員工的錯誤和過失行為，堅持教育為本，處罰為輔，爭取達到標本兼治的目的。
六、實習心得
對于一個酒店來說，服務是形象之本、競爭之道、財富之源。對于從事酒店業的員工來說，培養優質服務的意識更為重要。實習這一個多月，確實使我們的服務意識有一定的提高。多站在客人的角度，為客人的利益著想，是最基本的要求，也是提供優質服務的來源。于細微處見精神，于善小處見人情，酒店必須做到用心服務，細心觀察客人的舉動，耐心傾聽客人的要求，真心提供真誠的服務，注意服務過程中的感情交流，并創造輕松自然的氛圍，使客人感到服務人員的每一個微笑，每一次問候，每一次服務都是發自肺腑的，真正體現一種獨特的關注�？腿瞬⒎锹殬I人，而是追求享受的自由人，且是具有優越感的最愛面子的人。所以，其往往以自我為中心，思維和行為大都具有情緒化的特征，對酒店服務的評價往往帶有很大的主觀性，即以自己的感覺加以判斷。 在服務中，微笑是最生動、最簡潔、最直接的歡迎詞，也是最好的“武器”。有時候面對比較不講理的客人，不要試圖去和他理論，而是用你的微笑和耐心去打動他。事實上，人非圣賢，孰能無過，客人并不一定總是對的，但是只要克服了“想不通”和“心理障礙”把客人放在第一位，自覺、熱情地為客人做好服務工作，也就把客人當成了“皇帝”，客人也能得到滿意。在同事關系上，微笑也是最好的交流工具，有時一個會心的微笑就可以消除彼此的陌生感，拉近同事間的距離。
為客人提供個性化的服務，關注每一位客人需要，盡量滿足他們的需求。實習期間努力做到：看到客人中有小孩子，馬上拿來bb凳和bb碗，方便客人及小孩用餐;客人把外套披在椅上或者把手提包放在椅上，立即幫客人套上西裝套，這樣保證客人的財物安全也使他們更放心用餐;為衣著少的客人拿來披肩，使他們感到溫暖??許多事情都很細微，但是用心去做好后，總能時客人非常滿意，露出贊許的笑臉。
記住和使用客人的名字，特別是�？偷拿郑梢允箍腿烁杏X到自己受重視，從而提高滿意度�？Х葟d有很多�？�，其中有一位香港的李先生，每天早上都會來這里吃早餐，剛開始我不知道，幫他倒咖啡的時候稱呼他為“先生”，他似乎不大高興。老員工告訴我他是酒店的長住客，也是咖啡廳的常客，大家都認識他，我才知道他不大高興的原因。后來我每次一看到他都會主動打招呼：“李先生，早上好!”他會顯得比較高興。不僅要記住客人的名字，也要用心留意客人不同的需求。有些客人不喜歡喝我們事先備好的咖啡而要喝新鮮的，e區就有這樣的兩桌�？�，了解他們的愛好后，每次看到他們來吃早餐我就主動做好新鮮咖啡端上去，他們會很驚訝和高興，也會多說幾句“thankyou”。很多東西以前在書上學的時候只是知道大概，真正用到的時候才知道它的重要性。理論和實踐相結合，這也是學院安排實習的初衷。
一些感悟：實習也是我們了解社會，真正走進社會的一個途徑。在實習中，我們要處理好不同的關系，上下級之間的關系、同事之間的關系、與客人之間的關系等等，很多完全不像我們在學校那么簡單和直接。調整好自己的心態就很重要了，像我們這些被稱為“天之驕子”的大學生，在酒店里面受很多的約束，每天干那么多體力活，有時還要“忍氣吞聲”，的確挺磨練心境的。但是走過了，經歷了，心境也就開闊許多，看待問題的角度會更切合實際。
總結：實習也告一段落了，這次實習使我們對酒店有了進一步的認識，也培養了我們的服務意識，學到許多書本上學不到的東西，同時也對我們今后的擇業有一定的幫助。
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