2017企業(yè)管理實習報告范文
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2017企業(yè)管理實習報告范文1
人性化管理作為企業(yè)文化管理的一種手段，對企業(yè)生存與發(fā)展起到了不可估量的作用，成為企業(yè)發(fā)展的主要基石和決定企業(yè)興衰的靈魂精神。在當今新形勢的情況下，營造以人為本、創(chuàng)新為本的企業(yè)文化，可以為戰(zhàn)略管理提供最有力、最長效的平臺�？v觀成功企業(yè)的發(fā)展史，無一例外地都有深厚的自身文化的沉淀。但人性化管理理念又是企業(yè)管理中最模糊的領域，也是迄今為止對每個企業(yè)來說最具挑戰(zhàn)性的一環(huán)。它反映在企業(yè)的價值觀、士氣和溝通的方式中，也反映在全體員工的行為習慣中。這說明人性化管理和企業(yè)管理有著必然的聯(lián)系，人是企業(yè)發(fā)展任務的承載者，與企業(yè)的生存與發(fā)展息息相關，決定著企業(yè)的生死存亡。自然而然，企業(yè)文化成為企業(yè)的靈魂支柱，人性化管理應該是企業(yè)文化管理的中心論點，企業(yè)要發(fā)展，與企業(yè)實行人性化的管理分不開。那么人性化管理在企業(yè)文化領域里究竟是如何運作，對企業(yè)有著怎樣的重要性，會有哪些方面的影響以及對企業(yè)管理發(fā)揮著何等的作用，本文將就此展開討論。
一、企業(yè)文化的定義以及和人性管理的辯正關系
什么是企業(yè)文化呢?自20世紀80年代，“企業(yè)文化”這一概念從日本、美國引入我國，經(jīng)過20余年的消化、吸收和發(fā)展，“企業(yè)文化”開始被我國的理論界與企業(yè)界所關注。特別是當大家都開始意識到，杰出而成功的公司大都有強有力的企業(yè)文化的時候，建設自身企業(yè)文化便被納入到眾多企業(yè)的管理議程中。正當企業(yè)文化的建設在企業(yè)如火如荼的開展，我們不由得要反問一句：到底什么是企業(yè)文化?企業(yè)文化就是企業(yè)信奉并附諸于實踐的價值理念，也就是說，企業(yè)信奉和倡導并在實踐中真正實行的價值理念。作為企業(yè)管理的一種新觀念，是指企業(yè)等經(jīng)濟實體在生產(chǎn)經(jīng)營中，伴隨著自身的經(jīng)濟繁榮而逐步形成和確立并深深植根于企業(yè)每一個成員頭腦中的獨特的精神成果和思想觀念，是企業(yè)的精神文化靈魂支柱。
企業(yè)文化從某一個企業(yè)來展開論述，是管理者選擇什么樣的方式進行經(jīng)營手段。管理的主體和對象都與人有關，所以人是管理的主要因素，怎樣處理管理事務中人的關系，是企業(yè)管理的方向和內涵。人性化的管理在企業(yè)中的運用主要體現(xiàn)在，主要是以人文關懷為基礎，以員工需要為出發(fā)點、尊重員工的意見和要求以及選擇，從而最大限度地激發(fā)員工主人翁的責任心，形成一種合力，來促進企業(yè)的發(fā)展。所以，人性化管理不僅是現(xiàn)代化管理的需要，而且已經(jīng)上升到企業(yè)發(fā)展的重要層面。
這樣，企業(yè)文化包括了人性化管理的內涵，而人性化管理的實施過程也正是企業(yè)文化建設的主要環(huán)節(jié)，在整個過程中對企業(yè)文化起到引導作用，是企業(yè)文化建設的先鋒。
二、人性化管理的本質和內涵
人性化管理從本質上看是企業(yè)管理中的一種文化現(xiàn)象，它的出現(xiàn)與現(xiàn)代企業(yè)管理在理論和實踐的發(fā)展密不可分。從管理者的角度看，人性管理是為達到管理目標而應用的管理手段，因此，人性化管理不僅具有文化現(xiàn)象的本質，而且還具有作為管理手段的內涵。我們從三個方面論述：
首先，人性化管理是以企業(yè)管理者的主體意識為主導，追求和實現(xiàn)一定企業(yè)目的的管理意識形態(tài)，并不是企業(yè)內部所有人員的'思想、觀念等文化形態(tài)的大雜燴。從一定意義上說，人性化管理方式就是企業(yè)管理者的管理文化體現(xiàn)。
其次，企業(yè)文化是一種組織文化，有自己的共同目標、群體意識及與之相適應的組織機構和制度。所以作為企業(yè)文化的載體，人性化管理手段所包含的價值觀、行為準則等意識形態(tài)和物質形態(tài)均是企業(yè)群體共同認可的，與無組織的個體文化、超組織的民族文化、社會文化是不同的。、
再次，人性化管理是企業(yè)追求“經(jīng)濟文化”的一部分。人性化管理是企業(yè)的人在經(jīng)營生產(chǎn)過程和管理活動中逐漸形成的，應該說企業(yè)管理的目的就是為了追求企業(yè)的經(jīng)濟目標，所以優(yōu)秀的企業(yè)文化中一之一包涵著先進的人性化管理模式，離開企業(yè)的經(jīng)濟活動，企業(yè)文化的形成的目標就不明確，企業(yè)的發(fā)展方向選擇就沒有目標，做為管理主體的人便缺失了建設優(yōu)秀企業(yè)文化的必要性。
所以，人性化的管理的本質和內涵都與企業(yè)發(fā)展有著密不可分的聯(lián)系。我們不僅要重視人性化管理的團體性和組織性，而且還要它的管理目的是為了實現(xiàn)經(jīng)濟目標。
三、人性化管理在企業(yè)文化中的三個層面
人性化管理是企業(yè)在長期經(jīng)營實踐中所凝結起來的一種文化氛圍、企業(yè)精神、經(jīng)營理念，并體現(xiàn)在企業(yè)全體員工所共有的價值觀念、道德規(guī)范和行為方式，這可以從三個層面理解：
1、外層是企業(yè)物質文化，包括企業(yè)的產(chǎn)品風格、技術與裝備特色，這些為個人提供發(fā)展和實現(xiàn)自我價值的空間。工廠廠容廠貌的規(guī)劃整潔和綠化，能為職員提供較好的生產(chǎn)和生活環(huán)境，以及由此折射出的企業(yè)經(jīng)營者的特點、風格和作風等;
2、中層是企業(yè)制度文化，包括企業(yè)的規(guī)章、規(guī)范以及滲透到員工思想所共同遵循的道德觀念、行為準則等;這中間體現(xiàn)出企業(yè)為職員的工作和企業(yè)行為標準制定的規(guī)范，人性化包涵的內容與企業(yè)為員工提供的工作環(huán)境、薪酬、福利、休假等，不僅把職員的發(fā)展前景制度化，而且為職員工作之外的待遇納入公司管理，作為一種文化來保持員工的忠誠度。
3、內層是企業(yè)精神文化，包括企業(yè)的經(jīng)營哲學、經(jīng)營戰(zhàn)略、價值取向，以及由此體現(xiàn)的企業(yè)員工的共同追求、共同意志、共同情感等，這中間往往多是企業(yè)通過組建培訓部，或是
通過外來培訓機構組織接受新的管理知識，從而不斷更新和提高企業(yè)的管理水平。
三個層面中，物質文化是基礎，制度文化是關鍵，精神文化是核心和靈魂。這中間都有人性化管理文化的存在和延展，也是企業(yè)文化各不相同的主要因素。
四、人性化管理的自身特點
一個好的企業(yè)文化，不一定適應另一個企業(yè)的發(fā)展需要，人性化管理是企業(yè)文化具有獨立性的主要原因之一。人性化管理作為企業(yè)文化的一種手段，其具有自身的特點：
1、人性化管理手段對于不同企業(yè)各不相同，每個企業(yè)有他獨特的文化氛圍，企業(yè)精神，經(jīng)營理念，有自己企業(yè)里形成的價值觀，因此他所形成的人性化管理文化也是各不相同的，各自有其特點。
2、人性化管理文化是為該企業(yè)內部成員所認同的并用來教育新成員的一套價值體系。甲企業(yè)優(yōu)秀的人性化管理模式，是能被甲企業(yè)成員認同的一套價值體系，能極大的促進甲企業(yè)的發(fā)展，但他出自甲企業(yè)，不一定能被乙企業(yè)成員認同，也不一定能適合乙企業(yè)，對乙企業(yè)未必能起到促進作用。
3、現(xiàn)化企業(yè)的核心競爭力，技術創(chuàng)新可以模仿，但企業(yè)文化不能模仿。企業(yè)文化有其獨特性，是一套非常復雜的價值體系。因此，人性化管理的方式在很多方面可以相同，但在實質內容上是不能照抄照搬的。
五、人性化管理的建立和實踐
集團是世界大型知名玩具制造企業(yè)，1977年在香港創(chuàng)業(yè)，1983年在廣州開設分公司公司發(fā)展至今，已創(chuàng)建(廣州)有限公司、廣州鎮(zhèn)達玩具有限公司、廣州茂澤模具公司、海珠有限公司、(中國)工業(yè)有限公司及(廣東)工業(yè)有限公司， 公司廠房總面積32萬平方米，員工總人數(shù)超過四萬人，年出口總值20多億港元。集團公司產(chǎn)品主要以塑料、電子、毛絨玩具為主，兼營禮品、家電和兒童用品，產(chǎn)品100%銷往歐美�，F(xiàn)已成為粵、港、澳玩具業(yè)頗具代表性及影響力的旗艦。1999年，集團創(chuàng)造了年出口總值24億港元的記錄。集團在自身不斷發(fā)展壯大的同時，一向奉公守法，嚴格遵守《勞動法》要求，為每位雇員購買養(yǎng)老保險，結合公司情況，雇員享有有薪年假、婚假、喪假、產(chǎn)假。公司內部具備完善的生活配套設施，如飯?zhí)谩⑺奚�、儲蓄所、醫(yī)務室、圖書室、卡拉ok廳、文化夜校、球場等;公司設有每日專線巴士，便于集團各公司工作往來及雇員上下班;為及時報導公司動態(tài)，反映員工心聲，公司開設申訴渠道，創(chuàng)辦了企業(yè)報《之聲》。每年一次的新春幸運大抽獎、秋季旅游和每月一次的員工生日晚會，深受公司職員歡迎。
物質資源總有一天會枯竭，但是企業(yè)文化卻是生生不息的，它會成為支撐企業(yè)可持續(xù)成長的支柱。世界上著名的長壽公司都有一個共同特征，就是他們都有一套堅持不懈的核心價值觀，有其獨特的企業(yè)文化。雖說沒有好的企業(yè)文化的企業(yè)也可以成長，但沒有好的企業(yè)文化的企業(yè)卻難以實現(xiàn)可持續(xù)成長。沒有文化就好像沒有靈魂，沒有指引企業(yè)長期發(fā)展的明燈，因而無法獲得牽引企業(yè)不斷向前發(fā)展的動力。文化不解決企業(yè)贏利不贏利的問題，文化只解決企業(yè)成長持續(xù)不持續(xù)的問題。
企業(yè)文化作為一種新型管理模式，是一種應用型文化，其實質是以人為本的管理，調動人的積極性和創(chuàng)造性，促進人的全面發(fā)展，實現(xiàn)企業(yè)利潤最大化，其定位應體現(xiàn)在經(jīng)營管理戰(zhàn)略上，體現(xiàn)在經(jīng)營思想和管理方式上，最終體現(xiàn)在具體運作上，要實現(xiàn)人性化管理，需建立和諧企業(yè)文化。下面我們結合廣東集團在企業(yè)文化建設中的實例，來闡述人性化管理在企業(yè)中的運用，以及它在運作過程中對企業(yè)發(fā)展所起的作用。
全球最大玩具廠商——公司經(jīng)過長期研究發(fā)現(xiàn)，企業(yè)的競爭力可分為三個層面：
第一層面是產(chǎn)品層，包括企業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)及質量控制能力、企業(yè)的服務、成本控制、營銷、研發(fā)能力;
第二層面是制度層，包括各經(jīng)營管理要素組成的結構平臺、企業(yè)內外環(huán)境、資源關系、企業(yè)運行機制、企業(yè)規(guī)模、品牌、企業(yè)產(chǎn)權制度;
第三層面是核心層，包括以企業(yè)理念、企業(yè)價值觀為核心的企業(yè)文化、內外一致的企業(yè)形象、企業(yè)創(chuàng)新能力、差異化個性化的企業(yè)特色、穩(wěn)健的財務、擁有卓越的遠見和長遠的全球化發(fā)展目標。
這樣，我們可以清晰地看到第一層面是表層的競爭力;第二層面是支持平臺的競爭力;第三層面是最核心的競爭力，即企業(yè)文化。從這一結論中我們可以看出，企業(yè)文化中的對人的管理對企業(yè)增強競爭力所起到的重要作用。
集團從最初創(chuàng)業(yè)時的20幾人，發(fā)展到現(xiàn)在40000多人的世界級大集團公司，這不能不說是一個奇跡，與先進的企業(yè)文化有著密不可分的關系，主要體現(xiàn)在以人為本的管理上，使管理更貼近人性，更尊重員工，更張揚員工的個性。
1、在平等的基礎上讓員工感受到被尊重
與十年、二十年前相比，現(xiàn)在的員工素質發(fā)生了巨大變化。據(jù)了解，各廠生產(chǎn)車間工人中，初中生、高中生所占比例逐年增大，目前大、中專生也很常見�！八麄兌梅�，勞工意識很強;對新鮮事物很敏感;不再象上輩人那樣為衣食打工，更需要尊重和工作的快樂;多數(shù)人愿意對工作負責，尋求發(fā)揮能力的機會;大都充滿活力、想象力和創(chuàng)造力，有自己獨立的見解;時常會對上司的管理提出質疑”。車間主管現(xiàn)在對員工們作出這樣的評價。以理服人以情管人員工得到更多尊重。面對這種新形勢，集團各廠生產(chǎn)車間的管理思維和管理方法也在發(fā)生著與時俱進的變化。“我們把自己擺在了與員工平等的位置上，以理服人，以情管人”，幾乎所有的車間主管都持這種態(tài)度。
這種平等表達出管理者的策略是讓員工時刻感受到被尊重，這種感受是無形的，是可以轉化為生產(chǎn)力的意識形態(tài)。
2、建立良好的溝通渠道
在廠生產(chǎn)部，人性化管理表現(xiàn)在與員工開展更多的溝通，為員工解決更多的實際問題。這個部門在去年5月開始實行“員工代表溝通會”制度，各車間每月召開一次或兩次溝通會，與會人員都是從各工種各工位選派出的員工代表。溝通會上，這些代表可以將他們在工作或生活中遇到的困難和疑問，亳無保留地提出來。代表們所提出的問題，車間認真對待，做到件件有回復有落實。去年8月份b4車間的一次溝通會上，開搪膠機的員工提出，她們在飯?zhí)贸燥堃砰L時間的隊，這樣影響到開機。車間認為代表們提出的問題有道理，就立即與廠部協(xié)商解決。最后，廠部辦理“優(yōu)先用餐卡”發(fā)給開機的員工，他們到飯?zhí)镁筒蜁r可憑卡到指定窗口打飯，無須再排隊，節(jié)省了他們的就餐時間。后來這個制度推及到全廠有此情況的其它車間。
(中國)廠生產(chǎn)部將“人性化”理念，納入到管理人員管理基礎知識的培訓課程中�！肮芾砘A知識”首條就是：“滿足員工對自由、尊嚴和榮譽的需要;想員工之所想，急員工之所急;多表揚，少批評，不辱罵;尊重員工，對做得好的員工要在班會上進行表揚，給予員工成就感和價值感”。為確保這些制度執(zhí)行下去，生產(chǎn)部還在員工中做對基層管理人員態(tài)度滿意度的調查，讓員工對自己上司的態(tài)度進行評說。這樣就促使了車間基層管理人員與員工之間進行溝通，進行“溫和管理”。
海珠廠生產(chǎn)部為扭轉少數(shù)管理人員簡單、粗暴的工作態(tài)度，在前兩年曾開展起“民主評議”活動。評議采取無記名方式，由員工對管理員、組長、助理平時的工作態(tài)度打分。凡滿意率達到95%的管理員會得到公司的獎勵;滿意率在20%以下管理員則被降職。這次評議活動，促使基層管理人員完全改變了工作態(tài)度和管理方法，將關心和尊重員工提升到最重要的位置。
集團還設立傾訴熱線，專門為員工在生活和工作中排憂解難。同時設立經(jīng)理信箱、自薦信箱，讓那些有情緒的員工及時能夠在合理的范圍內得到發(fā)泄。集團還創(chuàng)辦〈之聲〉報，員工自由投稿，免費內部發(fā)行40000多份。這些手段都有效地疏通了員工與公司管理層之間的矛盾，使管理順序暢通，能夠做到上傳下達，達到了公司進步的要求。
3、廢除不適宜的處罰使管理更有人情味
集團希望逐步建立一套富有人情味的和諧的企業(yè)管理文化，讓所有員工都能夠在開心地工作和成長。，由集團品管部(現(xiàn)集團系統(tǒng)管理部)召集各廠董事、總經(jīng)理及廠部和生產(chǎn)部經(jīng)理，對各廠廠規(guī)處罰制度進行一次認真慎重地研討，隨后出臺了《有限公司違規(guī)處理條例》，并于1月1日在各廠統(tǒng)一執(zhí)行。這個條例刪除了所有不合適宜的經(jīng)濟處罰規(guī)定，完全與國家勞動法和國際勞工法接軌。在40條條例中，除涉及消防安全(如嚴禁在廠區(qū)內吸煙、私自攜帶爆炸物或其它危險品進入廠區(qū))等須罰款外，其它有關員工紀律方面的處罰規(guī)定大多數(shù)被“思想教育”所取代。到目前，《條例》已修訂了3次，集團系統(tǒng)管理部負責人表示，“在每次修改中，我們可以看到其中有關處罰的項目一次比一次少。集團希望用先進的文化管理工廠，而不是靠經(jīng)濟處罰管理工廠”。因此，企業(yè)文化的培育是長期的，潛移默化的，點滴滲透的，必須與有形物化相結合，才能見物見人見思想，見精神見制度見形象，從而讓人一接觸到該企業(yè)的人和物，就能使人體驗到該企業(yè)的文化品位和特色，感受到該企業(yè)不同尋常的“企業(yè)之魂”的存在。
4、形成具有色彩的價值觀
企業(yè)文化是企業(yè)在長期的經(jīng)營活動中所形成的共同價值觀念、行為準則、道德規(guī)范，以及體現(xiàn)這些企業(yè)精神的人際關系、規(guī)章制度、廠房、產(chǎn)品與服務等事項和物質因素的集合，但塑造企業(yè)文化絕對不是給企業(yè)訂一些響亮而空洞的口號，就可以做得到的。公司企業(yè)文化是以“誠信、卓越、合群”為價值觀，并圍繞這個核心確立了七大抱負和五大使命;首先誠信不單是表達員工對公司的忠誠度，而且還傳達了一個作人的道理，由此進步達到卓越，最后形成一個團結的團隊，一個戰(zhàn)無不勝的團隊。
5、建立員工福利，盡量加大對員工的關懷度
企業(yè)建立有五大基金，有福利基金、雪中炭基金、醫(yī)療基金、助學、扶貧基金，為家庭有困難的員工解除后顧之憂。設立慈善基金會，自1992年在員工家鄉(xiāng)，西部山區(qū)，祖國邊陲共捐善款近億人民幣，建設中小學校70多所，在全國十數(shù)所大學設立獎助學金。這些對員工有一種親和力的同時，給大部分員工子女就學帶來了便利。員工患病可以免費治療，設有文化夜校，員工可以繼續(xù)進行學習深造等等，這些都帶著人性化的關懷去對待員工。
公司內部還設有飯?zhí)�、圖書室、醫(yī)院、卡拉ok廳、娛樂室、籃球場、飛行球場、宿舍、銀行、電話、電視等，這都為員工的業(yè)余生活給予了充分的關懷。
結束語 綜上所述，人性化管理理念具有一種強大的力量，是一種無形的生產(chǎn)力，一種潛在的生產(chǎn)力，無形的資產(chǎn)和財富。是員工凝聚力的焦點，起著深遠的影響。同時人性化管理極大的促進企業(yè)的發(fā)展，對企業(yè)的長遠發(fā)展起著積極的、不可估量的作用。
2017企業(yè)管理實習報告范文2
經(jīng)過五天的使我懂得了很多，也使我生活充實了很多。通過這次實習，有一次刷新了我人生中的目標!我學的是工商企業(yè)管理專業(yè)，以前我選擇這個專業(yè)，我認為可以輕松的實現(xiàn)我的愿望。但是我錯了，經(jīng)過實習我發(fā)現(xiàn)我真的差得很遠!
古人有云：“紙上得來終覺淺，絕知此事要躬行”。 自從走進了大學，距離工作就不遠了，學校為了拓展我們學生自身的知識面，擴大與社會的接觸面，增加個人在社會競爭中的經(jīng)驗，鍛煉和提高我們的能力，以便在以后畢業(yè)后能真正走入社會，能夠適應國內外的經(jīng)濟形勢的變化，在學習管理專業(yè)知識過程中，組織我們進行認識實習。認識實習是教學與生產(chǎn)實際相結合的重要實踐性教學環(huán)節(jié)。它不僅讓我們學到了很多在課堂上根本就學不到的經(jīng)驗知識，還使我們開闊了視野，增長了見識，了解一個企業(yè)是怎樣進行工作的，怎樣進行生產(chǎn)的。為我們以后更好把所學的知識運用到實際工作中打下堅實的基礎。在認識實習過程中，學校也以培養(yǎng)學生觀察問題、解決問題和向生產(chǎn)實際學習的能力和方法為目標。
第一天，我和幾個朋友去校內的幾個超市進行了調查。在調查的過程中我們了以下幾點：
1要選擇好地理位置
2取一個好的店名
3超市的戰(zhàn)略性管理的方案
4商品的銷售與信息管理
5顧客服務與價值管理
6員工的管理與制勝的策略
7員工管理制勝的策略
調查結束后我感覺開一家超市還真不是一件容易的事，除了調查的結果我還總結了一些我自己的看法。例如我認為開一家店要認清自己所面對的消費者的種類，就像學校的超市一樣，他們面對的是90%的大學生。然而大學生的特點就是：處在學習階段沒有經(jīng)濟收入。所以在校內的超市最重要的是講究，經(jīng)濟、實惠、種類齊全、等適合大學生特色的超市。如果是一家名貴超市專賣稀有物品的并且價格昂貴的。我想他在大學的校園里是生存不下去的!如果我開一家超市的話，恐怕困難還挺多的!所以我還要繼續(xù)努力!
第二天老師帶領我們乘車去了金士百啤酒有限公司。在解說員的帶領下，我在了解金士百。據(jù)說鐘天地之靈氣的仙馬泉，是金士百啤酒集團公司的取水地。仙馬泉天然礦泉水天然純凈、品質優(yōu)良、無污染，是釀制啤酒的絕好佳品。甘甜的泉水，經(jīng)過金士百人的.精心釀造，便有了現(xiàn)在包括D牌、金士百、順牌、甲天泉、凱賓等五個品牌，三十余個系列清爽可口，享譽東北、華北的優(yōu)質啤酒。公司擁有自己的麥芽生產(chǎn)車間，生產(chǎn)的麥芽質量穩(wěn)定，可滿足絕大部分生產(chǎn)需要，保證了啤酒口味的恒定。
百啤酒集團公司和金士百的所有員工，有著非凡的創(chuàng)造力、凝聚力和進取精神。公司獲得了“中國經(jīng)濟企業(yè)五百強”、“科學進步獎”等稱號;產(chǎn)品還多次獲得省、部優(yōu)稱號。其中 “金士百” 和“甲天泉”分別獲吉林省名牌產(chǎn)品稱號;于2000初被中國食品工業(yè)協(xié)會授予“國家質量達標產(chǎn)品”和“國家質量信譽品牌”的稱號，并在**年“3、15明明白白消費”活動中獲得“消費者信得過產(chǎn)品”稱號。使企業(yè)的知名度和美譽度有了很大提高，并使產(chǎn)品在強手如林的市場競爭中占有一席之地。2015年，金士百啤酒通過中國綠色食品發(fā)展中心的綠色食品認證，成為吉林省首家通過綠色食品認證的啤酒，從而實現(xiàn)了啤酒質量及產(chǎn)品檔次的全面升級，保持了純生啤酒的技術在行業(yè)中的領先地位。金士百綠色啤酒，選用優(yōu)質達到綠色食品標準的原輔：
麥 芽——選用來自陽光充沛、空氣潔凈的加拿大腹地出產(chǎn)的優(yōu)質大麥精致而成的綠色麥芽。
大 米——選用綠色基地出產(chǎn)的綠A級大米。
酒 花——選用綠色基地出產(chǎn)的綠A級酒花。
水 源——采用優(yōu)質、純凈的仙馬泉水。
幾天的實習生活雖然短暫，可是有了老師的幫助，我們得以深入到啤酒生產(chǎn)的各個環(huán)節(jié)中，從而學到了很多書本上沒有的東西。讓我們抽象的知識，在現(xiàn)代化流水線生產(chǎn)中得到了更充分的。更加加深了對我國傳統(tǒng)釀造技術到現(xiàn)代生產(chǎn)工藝革新的了解。另外，我還從啤酒廠的發(fā)展史中大體了解了我國國有企業(yè)的發(fā)展道路和未來發(fā)展前景，這為我們日后投身職場，更快的適應企業(yè)文化有很大的幫助。
第三天我們去了煙草專賣局那里的高科技和極少的人數(shù)使我震驚。那里的一切我感覺我都追不上國家的發(fā)展的步伐，要不是有人和我解釋我真的不明白很多。但是使我能通過這次的參觀實習使我明白人員的配備和貨物的有效運輸是很重要的!短短的時間里我能知道這么多的知，在內心里感到很高興，這意味著我又能進一步接觸社會!
第四天在老師的帶領下，我們參觀了學校內的工廠，在哪里跟著老師的介紹我們了了解很多自動化機械。我們所接觸到的那些操作技能，也不僅僅是通過幾項工種所要求我們鍛煉的幾種能力，更多的則需要我們每個人在實習結束后根據(jù)自己的情況去感悟，去反思，勤時自勉，有所收獲，使這次實習達到了他的真正目的。我們知樂譜魘且幻攀導緣募際躉】危歉叩仍盒９た蒲盎抵圃斕幕竟ひ輾椒ê圖際酰瓿曬こ袒狙盜返鬧匾匭蘅巍Ｋ喚隹梢勻夢頤腔竦昧嘶抵圃斕幕≈叮私飭嘶抵圃斕囊話悴僮鰨岣吡俗約旱牟僮骷寄芎投幟芰Γ壹憂苛死礪哿凳導實畝土叮岣吡斯こ淌導芰Γ嘌斯こ趟刂�。稌烆U搶此擔郵迪笆且淮魏芎玫難�、锻炼的会ｕ至是晤U巧釤鵲慕逃囊淮位!
第五天我們參觀調查了學校的食堂，一開始，我認為去食堂實踐只是去取樂一下，沒想到竟是受益匪淺。食堂被管理的井井有條比如：用具實行“四過關”：一洗、二刷、三沖、四消毒。環(huán)境衛(wèi)生采取“四定”辦法：定人、定物、定時間、定質量，劃片分工，包干負責。個人衛(wèi)生做到“四勤”：勤洗手、剪指甲;勤洗澡、理發(fā);勤洗衣服;勤換工作服。定時做好餐具消毒工作，防止交叉污染;食品實行“五隔離”，即主食與副食、生與熟、成品與半成品，食品與雜食，食品與鼠藥、農(nóng)藥隔離，不得混放;生、熟食刀案及冷葷配餐用具必須分開專用，并有明顯標志。置食品的櫥柜、貨架應當保持清潔，無霉斑、鼠跡、蒼蠅、蟑螂;倉庫應當通風良好。禁止存放有毒、有害物品及個人生活用品。食品應當分類、分架、隔墻、離地存放，并定期檢查、處理變質或超過保質期的食品。食品原料在使用前必須洗凈，蔬菜應當與肉類、水產(chǎn)品類分池清洗，禽蛋在使用前應當進行清洗，必要時進行消毒處理。原料、半成品、成品的刀、墩、板、桶、盆、筐、抹布以及其他工具、容器必須標志明顯，并做到分開使用，定位存放，用后洗凈，保持清潔。沖洗操作間灶具和地面，認真擦拭餐廳地面和桌椅，每星期集中大掃除一次，重點為操作間墻壁、天花板、灶臺、案板、飯臺、廚柜、餐具、容器清潔，用具擺放有序，防塵、防蠅、防鼠設施齊全，食堂內無鼠、無蠅，無污染、無雜物及餐廳地面、門窗、玻璃以及周邊環(huán)境衛(wèi)生。對食品從業(yè)人員的教育，經(jīng)常進行營養(yǎng)、衛(wèi)生、職業(yè)道德和法治紀律教育，努力提高從業(yè)人員的業(yè)務水平，樹立愛崗敬業(yè)精神。學校相關要經(jīng)常檢查飯菜質量，抓好衛(wèi)生制度落實，保證學生就餐。嚴禁閑雜、生人進入食堂。學校每天都要對食堂管理、環(huán)境衛(wèi)生、個人衛(wèi)生、后勤服務等工作進行全面督導檢查，總結經(jīng)驗，查找不足，改進工作。統(tǒng)一使用一卡通。如發(fā)現(xiàn)食物中毒事故，及時上報校、醫(yī)院采取積極措施。這都是管理好食堂的必備條件。我想正因為有這些規(guī)章制度，才有這么合格的食堂!
短暫的實習轉眼而過，回顧實習生活，我在實習的過程中，既有收獲的喜悅，也有一些遺憾。那就是對企業(yè)管理有些工作的認識僅僅停留在表面，只是在看人做，聽人講如何做，未能夠親身感受、具體處理一些工作，所以未能領會其精髓。但時通過實習，加深了對工商管理基本知識的理解，豐富了我的實際管理知識，使我對日常管理工作有了深層次的感性和理性認識。認識到要做好日常企業(yè)管理工作，既要注重管理理論知識的學習，更重要的是要把實踐與理論兩者緊密相結合 。
2017企業(yè)管理實習報告范文3
前段時間，我參加了企業(yè)管理知識的學習培訓，接受了系統(tǒng)、全方位企業(yè)管理知識的學習和輔導，受益良多。我深刻領會到，作為一名合格的企業(yè)管理者，應該如何駕馭整個企業(yè)的運作機制。并領悟到，應該以管理促創(chuàng)新，以創(chuàng)新促效益，從而促使企業(yè)穩(wěn)步健康發(fā)展。
目前，電力建設在飛速發(fā)展，在電力體制改革逐步深化的大環(huán)境下，多種經(jīng)營企業(yè)該如何在激烈的市場競爭中獲得市場份額，在管理中實現(xiàn)經(jīng)濟效益、社會效益的雙豐收，是一個值得研究和探討的課題。通過這次學習，結合電力多經(jīng)企業(yè)的行業(yè)特點，我個人認為，電力多種經(jīng)營企業(yè)要想實現(xiàn)大發(fā)展，必須做好以下幾點工作。
首先，要毫不動搖的狠抓人力資源管理。
一個企業(yè)的發(fā)展，重中之重，在于人才，在于充分挖掘人才的潛力，使其為企業(yè)服務。企業(yè)的管理者不在于他像關羽一樣“千軍萬馬中，取上將首級”，也不在于他像張良一樣“運籌帷幄，決勝千里之外”，重要的是他能否如劉邦那樣，找到和使用好這樣的人，即識人用人能力的大小決定了一個企業(yè)管理者的發(fā)展遠景。古往今來，這樣的例子有很多。劉邦用蕭何、張良、韓信，建立漢朝后曾說過，我管理不如蕭何，計謀不如張良，領兵打仗不如韓信，但是我成功了，因為我很好地使用他們，大家都成就了一番豐功偉績。
多種經(jīng)營企業(yè)必須實施兩手抓、兩手都要強的職工隊伍建設方針。一方面要繼續(xù)面向社會，廣開才路，大力引進高素質人才;同時對在職職工要積極培養(yǎng)和關心，實現(xiàn)“三留人”，即情感留人，待遇留人，事業(yè)留人。另一方面，對現(xiàn)有職工隊伍進行強化培訓，達到鞏固提高的目的，不斷挖掘其潛力，適應市場經(jīng)濟的發(fā)展。信任是基礎，事業(yè)是平臺，利益是杠桿，感情做紐帶，一個企業(yè)管理者，尤其是高級管理者，牢記這個用人方略，就一定能充分調動員工積極性，使其竭盡全力為企業(yè)發(fā)展做貢獻。
其次，始終如一地開拓、經(jīng)營市場，并培養(yǎng)核心競爭力以求生存。
市場，是一個企業(yè)發(fā)展的命脈所在，占領多大的市場份額，開拓多大的領域，從一定程度上說，證實著一個企業(yè)發(fā)展的實力。所以，如何開拓市場、經(jīng)營市場顯得尤為重要。電力多經(jīng)企業(yè)具有行業(yè)性的顯著特點，開拓市場也必須依據(jù)行業(yè)特點逐步實施。
所謂核心競爭能力，是一個企業(yè)賴以生存和發(fā)展的關鍵要素。它不僅指某種獨特的產(chǎn)品或技術，還包括銷售渠道、顧客服務、顧客群、品牌、資金以及研發(fā)能力。一個企業(yè)不可能擁有所有這些能力，但它必須發(fā)展一種不同尋常的能力，才能成為一個擁有核心競爭能力的企業(yè);核心競爭能力是企業(yè)戰(zhàn)略的焦點，它必須形成理念，并體現(xiàn)在核心產(chǎn)品上，獲取高于競爭對手的質量水平，并能移植到各分支機構中。
具體到多經(jīng)企業(yè)要如何培養(yǎng)自己的核心競爭能力，首先應如前所述的分析我們的生存環(huán)境、競爭優(yōu)勢、競爭弱勢，然后揚長避短，定位自己賴以生存的市場，建立圍繞該市場運作的機制，該機制能夠激勵全體員工圍繞股東財富最大化進行運作，并且能夠適應市場的變化。這種以市場為導向，以股東財富最大化為目標的運作機制自然會形成企業(yè)的'核心競爭力。定位、開拓市場，培養(yǎng)核心競爭力是企業(yè)的生存之本。具有核心競爭力的企業(yè)才能在市場經(jīng)濟的環(huán)境中生存。針對電力多經(jīng)企業(yè)內部市場越來越小的生存環(huán)境，必須加大外部市場的開拓力度，采用多種方式擴大市場占有率，例如市場開拓、企業(yè)收購、兼并或聯(lián)合開拓等形式。積極增加電力多經(jīng)企業(yè)對外創(chuàng)收。切實抓住國家開發(fā)西部等有利環(huán)境，抓緊研究并制定電力多經(jīng)企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略，加快多種經(jīng)營和各種產(chǎn)業(yè)發(fā)展步伐。在比較短的時間內完成市場的重新定位，資源的優(yōu)化配置，調整股本結構，形成所有權和經(jīng)營權分開后的代理機制。建立現(xiàn)代企業(yè)制度，真正做到以市場為導向，主動面向市場，認真調查研究市場，積極開拓市場，適時調整產(chǎn)品結構、產(chǎn)業(yè)結構和發(fā)展方向，用市場適銷產(chǎn)品去占有市場，開辟新財源，打開新天地。企業(yè)光守是沒有出路的，必須不斷在市場的發(fā)展中壯大自己，在市場的變化中否定自己，商場中沒有長勝的將軍，只有謹小慎微、戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢的去把握市場的脈搏，建立與市場合拍的核心競爭能力，企業(yè)才能在大浪淘沙中謀得自己的一席之地。
第三，明晰的產(chǎn)權關系，建立完善的法人治理結構
清楚的產(chǎn)權界定，是市場交易的前提。由于歷史的原因，多經(jīng)系統(tǒng)普遍面臨產(chǎn)權不清的難題。首先是明晰的資產(chǎn)關系，這一點還相對容易操作。最難的還在于主輔人員的分離。由于多經(jīng)公司用人的復雜性，公司本身缺乏核心競爭力，對于在多經(jīng)工作的員工來說，挑戰(zhàn)大于機遇，未來充滿不確定性�？梢钥紤]用優(yōu)惠的政策待遇，鼓勵退職，提前退養(yǎng)，身份置換，解除合同或帶股就業(yè)。但帶股就業(yè)可能帶來股權分散，不利于集中決策，同時如果股權過于平均，還會帶來老國企的弊�。喝绱箦侊垼骄髁x，人員不能合理流動，建立不起激勵和約束機制，以及進入和退出機制等。所以要做到產(chǎn)權明晰，首先要解決人員的歷史遺留問題，然后明確資產(chǎn)關系，明確投資主體。只有明確了出資人，公司才會有明確的使命，公司的運作才可能建立在公司財富最大化的目標之下。公司的經(jīng)營人員才會有明確的定位，而防止所有者缺位帶來的資產(chǎn)運作效率低下矛盾。另外有明確的投資主體，享有對公司的剩余索取權，這是對投資主體承擔資金風險的補償，也為公司擴大再生產(chǎn)創(chuàng)造條件，只有將利潤集中投資于一定的項目，才能形成一定的優(yōu)勢，如果利潤分散的用于支付股利，企業(yè)最終將衰竭。
公司法人治理結構是指關于如何治理公司這一法人主體所采取的法定組織形式。完善法人治理結構的目的是達到公司各級各部門責權利的高度一致，公司的所有者和經(jīng)營者在所有權和經(jīng)營權分離的情況下如何密切配合，分工明確，協(xié)同工作，相互制約，圍繞公司財富最大化的目標運作。即從組織結構上保障公司目標的完成，包括股東會、董事會、監(jiān)事會和經(jīng)理層等四套班子的建設�，F(xiàn)代公司產(chǎn)權制度在確立法人財產(chǎn)基礎上，實現(xiàn)原始所有權、公司產(chǎn)權與經(jīng)營權的三權分離，具有明晰的產(chǎn)權關系。在此基礎上，公司通過股東會、董事會、監(jiān)事會和執(zhí)行機構等公司治理結構的設置和運作，明確劃分責、權、利，形成了調節(jié)所有者、公司法人、經(jīng)營者和職工的制衡機制和約束機制。
其實，企業(yè)經(jīng)營管理的方略含蓋諸多方面，只不過分主分次而已，以上只是我在本次學習中的一點點體會，寫出來是一種收獲，一種可以和別人分享心得的體驗。管理，尤其是企業(yè)管理是一門很深的學問，需要在理論的指導下逐步完善，需要在實踐中不斷地探索，從而達到實踐和理論的有機統(tǒng)一。
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