畢業(yè)生實(shí)習(xí)報(bào)告范文5000字
畢業(yè)實(shí)習(xí)是每一個大學(xué)畢業(yè)生必須擁有的一段經(jīng)歷,而實(shí)習(xí)使我們在實(shí)踐中了解社會,在實(shí)踐中鞏固知識。以下是畢業(yè)生實(shí)習(xí)報(bào)告范文5000字,歡迎閱覽!
畢業(yè)生實(shí)習(xí)報(bào)告范文5000字(1)
轉(zhuǎn)眼間,三年大學(xué)生活已經(jīng)接近尾聲,畢業(yè)的鐘聲將要敲響。將課堂所學(xué)知識運(yùn)用于實(shí)踐成為畢業(yè)生們必經(jīng)的道路。帶著老師的忠告,20xx年10月15日我有幸來到合肥**包裝有限公司行政辦公室實(shí)習(xí)。 合肥**包裝有限公司始建于1994年,注冊資金達(dá)到500萬,占地面積16000平方米,年產(chǎn)值可達(dá)3000萬。是生產(chǎn)聚苯乙烯泡沫定型產(chǎn)品和泡沫板材的專業(yè)生產(chǎn)廠家。
目前這家公司已經(jīng)擁有員工100多人,采用先進(jìn)的大規(guī)模生產(chǎn)設(shè)備,這家公司自成立以來始終致力于聚苯乙烯泡沫的推廣,擁有各式成型機(jī),可以滿足不同客戶的要求。這家公司主要生產(chǎn)各種電動車電池,酒水食品,海鮮類保險(xiǎn)箱,醫(yī)用針劑,機(jī)械零件等各種包裝。這家公司還生產(chǎn)不同尺寸規(guī)格,不同密度的泡沫板材。而且還可以根據(jù)客戶要求,大小厚薄任意切割。
紙上得來終覺淺,絕知此事要躬行。在短暫的實(shí)習(xí)過程中,我深深的感覺到自己所學(xué)知識的膚淺和在實(shí)際運(yùn)用中的專業(yè)知識的匱乏。剛開始的一段時(shí)間里,對一些工作感到無從下手,茫然不知所措,上班第一天領(lǐng)導(dǎo)就派給我個師父,讓他對我的實(shí)習(xí)進(jìn)行全程指導(dǎo)。剛上班時(shí)讓我熟悉公司生產(chǎn)已經(jīng)銷售的流程,暫時(shí)沒有分配什么工作給我。
而我身為一個文員實(shí)習(xí)者,首先接觸的應(yīng)該是如何融入工作,該公司處理基本工作業(yè)務(wù)的流程是:首先由銷售人員去各個有需要潛力的公司進(jìn)行業(yè)務(wù)洽談,然后簽訂生產(chǎn)合同。之后便是業(yè)務(wù)單位根據(jù)自己的日期需要提前對產(chǎn)品下訂單,然后交由倉庫進(jìn)行已有貨物和差額的統(tǒng)計(jì),再將數(shù)據(jù)交給車間進(jìn)行生產(chǎn),倉庫再按照指定日期安排貨車送貨。幾天后知道自己的工作主要是產(chǎn)品數(shù)量統(tǒng)計(jì)這塊兒,并每天寫工作總結(jié)。平時(shí)也到網(wǎng)站發(fā)博客、論壇,感覺和自己的專業(yè)有些出入。
剛開始進(jìn)行的是完成培訓(xùn)的工作。由于感覺和專業(yè)不怎么對口,所以對于培訓(xùn)便沒有在意,總以為這些工作很簡單,但是這種浮躁的態(tài)度讓我忽視了實(shí)習(xí)的目的——接觸和融入社會,以至于后來考核時(shí)有點(diǎn)手足無措。雖說發(fā)博客和論壇看上去有點(diǎn)象小學(xué)生都會做的事,可重復(fù)量如此大的工作如果沒有一定的耐心和細(xì)心是很難勝任的。從此以后,我每天埋頭于博客和論壇中了。平時(shí)與同事相處中,雖然年齡差距大,好在有師傅溫和地指導(dǎo),我發(fā)覺和各位長輩們相處也并不是很難,他們善于處事,有很大的包容心,我也慢慢融入這個大家庭,這得感謝給位前輩的淳淳教育。
時(shí)間過的真快,轉(zhuǎn)眼間,在華勝包裝有限公司的實(shí)習(xí)馬上要接近尾聲了。通過這三個月的實(shí)習(xí),我接觸到了真正的規(guī)模、工作,親手進(jìn)行了簡業(yè)務(wù)單子的處理,真正從課本中走到了現(xiàn)實(shí)中,從抽象的理論回到了多彩的實(shí)際生活,細(xì)致地了解了現(xiàn)實(shí)業(yè)務(wù)處理的流程,認(rèn)真觀摩了專家們針對公司各項(xiàng)業(yè)務(wù)的處理,使我對一個公司的運(yùn)行模式的認(rèn)識從純理性的上升到實(shí)踐,從實(shí)踐中的感性認(rèn)識上升到了更深刻的理性認(rèn)識。
在學(xué)?傄詾樽约簩W(xué)的是中文,和實(shí)際很脫軌,但是在四年大學(xué)生活中學(xué)到的點(diǎn)點(diǎn)滴滴很多都能代入工作過程中。譬如如何與人相處、真誠對人,譬如不論干什么都需要本著踏實(shí)的態(tài)度不斷學(xué)習(xí),此刻在實(shí)習(xí)中我才真正領(lǐng)悟到“活到老學(xué)到老”的含義。實(shí)際的工作能力是書本上沒有辦法教授給我們的',必須要通過實(shí)際工作來積累與強(qiáng)化。
三個月實(shí)習(xí)滿后,我?guī)е鴮W(xué)滿的知識離開了合肥**包裝有限公司。從那里,我學(xué)會了下面幾點(diǎn)找工作的心態(tài):
一、繼續(xù)學(xué)習(xí),不斷提升理論涵養(yǎng)。
在信息時(shí)代,學(xué)習(xí)是不斷地汲取新信息,獲得事業(yè)進(jìn)步的動力。作為一名青年學(xué)子更應(yīng)該把學(xué)習(xí)作為保持工作積極性的重要途徑。走上工作崗位后,我會積極響應(yīng)單位號召,結(jié)合工作實(shí)際,不斷學(xué)習(xí)理論、業(yè)務(wù)知識和社會知識,用先進(jìn)的理論武裝頭腦,用精良的業(yè)務(wù)知識提升能力,以廣博的社會知識拓展視野。
二、努力實(shí)踐,自覺進(jìn)行角色轉(zhuǎn)化。
只有將理論付諸于實(shí)踐才能實(shí)現(xiàn)理論自身的價(jià)值,也只有將理論付諸于實(shí)踐才能使理論得以檢驗(yàn)。同樣,一個人的價(jià)值也是通過實(shí)踐活動來實(shí)現(xiàn)的,也只有通過實(shí)踐才能鍛煉人的品質(zhì),彰顯人的意志。必須在實(shí)際的工作和生活中潛心體會,并自覺的進(jìn)行這種角色的轉(zhuǎn)換。
三、提高工作積極性和主動性。
實(shí)習(xí),是開端也是結(jié)束。展現(xiàn)在自己面前的是一片任自己馳騁的沃土,也分明感受到了沉甸甸的責(zé)任。在今后的工作和生活中,我將繼續(xù)學(xué)習(xí),深入實(shí)踐,不斷提升自我,努力創(chuàng)造業(yè)績,繼續(xù)創(chuàng)造更多的價(jià)值。
我認(rèn)為大學(xué)生實(shí)習(xí)難,就業(yè)難,除非你有關(guān)系,能給你輕松找到工作,否則就難逃市場選擇的厄運(yùn)。我在該公司實(shí)習(xí)總結(jié)了五個攻略,只能智勇雙全,才能在這個社會中出人頭地。
1、宜主動出擊:找實(shí)習(xí)崗位和找工作一樣,要講究方法。公司一般不會對外公布實(shí)習(xí)機(jī)會,可以主動和其人力資源部門聯(lián)系,主動爭取實(shí)習(xí)機(jī)會?商貏e留意正在招聘人選的公司,說明其正缺乏人手,在沒有招到合適的員工的情況下,很有可能會暫時(shí)選擇實(shí)習(xí)生替代。
2、宜知己知彼:求職信和求職電話要穩(wěn)、準(zhǔn)、狠,即穩(wěn)當(dāng)?shù)亓私夤舅幍男袠I(yè)大背景及所申請崗位的要求,準(zhǔn)確地闡述自己的競爭力,自信自己就是對方要找的人;同時(shí)很誠懇地表現(xiàn)出低姿態(tài),表示實(shí)習(xí)的熱望和決心。此外,規(guī)范的簡歷,良好的面試技巧都有助于提高實(shí)習(xí)成功率。
3、宜避熱趨冷:尋找實(shí)習(xí)單位時(shí),宜避開熱門的實(shí)習(xí)單位和實(shí)習(xí)發(fā)布網(wǎng)站,勇于找冷門公司,回避熱點(diǎn)信息和實(shí)習(xí)高峰期,實(shí)習(xí)成功的可能性反而更大。
4、忌免費(fèi)午餐:實(shí)習(xí)生與實(shí)習(xí)單位之間是雙贏關(guān)系,主動跟對方說我不要錢來干活是很糟糕的開始,說明自己缺乏自信。有價(jià)值的付出一定要有價(jià)值的回報(bào),不存在施舍性的實(shí)習(xí)崗位,能夠?yàn)楣椭鲃?chuàng)造價(jià)值的實(shí)習(xí)生才是對方所需,而理性考慮到實(shí)習(xí)生價(jià)值的單位會給予實(shí)習(xí)生更多的鍛煉機(jī)會。
5、忌盲目實(shí)習(xí):未來求職拼的是專業(yè)度而不是態(tài)度。謀職實(shí)習(xí)不應(yīng)是簡單的勞動經(jīng)驗(yàn)積累和態(tài)度培養(yǎng),比如端盤子一類的工作,可能會增加挫折體驗(yàn);與專業(yè)不對口的實(shí)習(xí)在未來求職競爭時(shí)含金量很低,從找工作的角度,這樣的實(shí)習(xí)弊大于利。
實(shí)際上,實(shí)習(xí)只是接觸社會的一個過程,大學(xué)生實(shí)習(xí)的目的應(yīng)該是為了自己日后的發(fā)展,而不僅僅是累計(jì)工作經(jīng)驗(yàn),然后幫助找到一個薪水較高的工作而已。
在實(shí)習(xí)中,我嚴(yán)格按照實(shí)習(xí)規(guī)程進(jìn)行操作。做為一名初出茅廬的普通大學(xué)生,我不會放松對自己的要求,我希望用自己一開始的學(xué)習(xí)熱情來對待日后的每一項(xiàng)任務(wù)工作。在這次畢業(yè)實(shí)習(xí)期間,雖然經(jīng)常感到很苦,很累,但苦中有樂,累中有趣,也都表現(xiàn)的非常地積極努力認(rèn)真。
現(xiàn)在,實(shí)習(xí)已經(jīng)結(jié)束,這次實(shí)習(xí)內(nèi)容主要就是文員工作,時(shí)間雖然只有三個月,但我獲益不淺,感慨良多。我感受最深的,有如下幾點(diǎn):
其一,實(shí)習(xí)是個人綜合能力的檢驗(yàn)。要想優(yōu)秀完成工作,除了辦公室基礎(chǔ)知識功底深厚外,還需有一定的實(shí)踐動手能力,操作能力,應(yīng)付突發(fā)故障的能力,還要對辦公室中常用軟件都能熟練操作。作為一名工作人員,還要求有較強(qiáng)的表達(dá)能力,同時(shí)還要善于引導(dǎo)自己思考、調(diào)節(jié)與人相處的氛圍等。另外,還必須有較強(qiáng)的應(yīng)變能力、組織管理能力和堅(jiān)強(qiáng)的毅力。
其二,此次實(shí)習(xí),我深深體會到了積累知識的重要性。俗話說:要給學(xué)生一碗水,自己就得有一桶水。我對此話深有感觸。以往覺得很容易操作的office,但我的師父要求我完成某次產(chǎn)品統(tǒng)計(jì)的數(shù)據(jù)與記錄時(shí),我卻一頭霧水,感覺和平時(shí)計(jì)算機(jī)課堂中學(xué)的完全不一樣,這也讓我感到巨大的慚愧。因?yàn)橐郧暗淖约嚎傄詾檫@些東西學(xué)不學(xué)得好與專業(yè)沒有多大聯(lián)系,殊不知工作不是專攻一個方面,而是考察我們的綜合知識水平。
再次,此次實(shí)習(xí)增強(qiáng)了我畢業(yè)就業(yè)的信心和勇氣。這次實(shí)習(xí),我覺得我表現(xiàn)得還不錯,許多同學(xué)都認(rèn)為,自己以后進(jìn)入企業(yè)都是可以勝任的。由此看來,我們在大學(xué)里還是學(xué)到了不少東西,只是感覺不到而已。所以,我們有就業(yè)危機(jī)感是應(yīng)該的,但不能過于自卑和擔(dān)憂,否則會妨礙自己的學(xué)習(xí),F(xiàn)在,我們能做的就是多吸取知識,提高自身的綜合素質(zhì)。 這就是我本次實(shí)習(xí)的所感所想,再次合肥**包裝有限公司以及學(xué)校老師對我們?nèi)松飞系膸椭?br />
畢業(yè)生實(shí)習(xí)報(bào)告范文5000字(2)
一、實(shí)習(xí)目的(重要性)
會計(jì)是對會計(jì)單位的經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)從數(shù)和量兩個方面進(jìn)行計(jì)量、記錄、計(jì)算、分析、檢查、預(yù)測、參與決策、實(shí)行監(jiān)督,旨在提高經(jīng)濟(jì)效益的一種核算手段,它本身也是經(jīng)濟(jì)管理活動的重要組成部分。會計(jì)專業(yè)作為應(yīng)用性很強(qiáng)的一門學(xué)科、一項(xiàng)重要的經(jīng)濟(jì)管理工作,是加強(qiáng)經(jīng)濟(jì)管理,提高經(jīng)濟(jì)效益的重要手段,經(jīng)濟(jì)管理離不開會計(jì),經(jīng)濟(jì)越發(fā)展會計(jì)工作就顯得越重要。
針對于此,在進(jìn)行了四年的大學(xué)學(xué)習(xí)生活之后,通過對《會計(jì)學(xué)原理》、《中級財(cái)務(wù)會計(jì)》、《高級財(cái)務(wù)會計(jì)》、《管理會計(jì)》、《成本會計(jì)》及《會計(jì)理論》的學(xué)習(xí),可以說對會計(jì)已經(jīng)是耳目能熟了,所有的有關(guān)會計(jì)的專業(yè)基礎(chǔ)知識、基本理論、基本方法和結(jié)構(gòu)體系,我都基本掌握了,但這些似乎只是紙上談兵,倘若將這些理論性極強(qiáng)的東西搬上實(shí)際上應(yīng)用,那我想我肯定會是無從下手,一竅不通。
自認(rèn)為已經(jīng)掌握了一定的會計(jì)理論知識在這里只能成為空談。于是在堅(jiān)信“實(shí)踐是檢驗(yàn)真理的唯一標(biāo)準(zhǔn)”下,認(rèn)為只有把從書本上學(xué)到的理論知識應(yīng)用于實(shí)際的會計(jì)實(shí)務(wù)操作中去,才能真正掌握這門知識。因此,我作為一名會計(jì)專業(yè)的學(xué)生,在2011年的寒假,有幸參加了為期近一個月的專業(yè)實(shí)習(xí)。
二、實(shí)習(xí)單位情況
我的家在安徽,今年寒假回去,由于快要畢業(yè)了,萬種思想凝聚于心,自然想著要找到一份好工作便首當(dāng)其沖,但由于我們專業(yè)的特殊性,會計(jì)——一門實(shí)用性、操作性很強(qiáng)的學(xué)科,如果不進(jìn)行實(shí)際動手操作演練,而只是憑著書本上的一些理論性的東西去從事會計(jì)這門行業(yè)的話,那么你的工作將會非常不適應(yīng),以至于在工作中出現(xiàn)意想不到的差錯。這也就是所謂的會計(jì)專業(yè)從業(yè)的謹(jǐn)慎性了。
既然不能先去找工作,我想還是先實(shí)習(xí)一下吧!說不定工作就此而有了著落了呢!
改革開放給我的家鄉(xiāng)帶來了翻天覆地的變化,尤其是這兩年建立了一系列的經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū),帶動了鄉(xiāng)鎮(zhèn)、農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,得知這一消息,在一位朋友的引薦下,我找到了離我們家比較近的固鎮(zhèn)縣經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū),想在這里施展一下我的專業(yè)手腳,開發(fā)一下我的專業(yè)頭腦。
在去開發(fā)區(qū)的路上,我感慨萬千,想起以前這里的景象:沒有樓房,沒有公路。而如今,一條條筆直的水泥路從開發(fā)區(qū)穿過,路的兩邊一幢幢高樓拔地而起,遠(yuǎn)望去,和農(nóng)村的土景形成極大的反差,恍如世外桃源一般。
懷著一種美好的憧憬,我來到了蚌埠市鴻源紙業(yè)有限責(zé)任公司,這是一家生產(chǎn)育果袋紙的專業(yè)廠家。公司成立于2009年02月,雖然成立不久,但已經(jīng)初具規(guī)模。公司占地面積27559.3平方米,現(xiàn)有員工100余人,固定資產(chǎn)1000多萬元,年綜合生產(chǎn)能力3萬噸,年產(chǎn)值6000萬元。主要生產(chǎn)育果袋紙、木漿掛面紙等產(chǎn)品。
公司推行全面的質(zhì)量管理,采用先進(jìn)的生產(chǎn)工藝、齊全的測控手段。設(shè)備先進(jìn),技術(shù)力量雄厚,具有生產(chǎn)和開發(fā)各種育果袋及其他產(chǎn)品的能力,該公司生產(chǎn)的“鴻源”牌育果袋紙具有拉力強(qiáng)度大,防水性能好,透氣度適中,且復(fù)卷整齊,出袋率高的特點(diǎn)。
水果套袋的優(yōu)點(diǎn)主要有:
1、可以有效減少農(nóng)藥毒化,防止病蟲害;
2、促進(jìn)水果生產(chǎn);
3、能有效改善水果外觀質(zhì)量,使水果果型好,色澤鮮亮;
4、提高水果價(jià)格,增加農(nóng)民收入,為果農(nóng)致富開辟了一條新路。
《會計(jì)實(shí)習(xí)總結(jié)范文》第一節(jié)講述了實(shí)習(xí)公司的基本情況,文章的下一節(jié)將講述實(shí)習(xí)的主要過程。
該公司生產(chǎn)的“鴻源”牌系列產(chǎn)品,憑著過硬的質(zhì)量、良好的使用效果、完善的服務(wù)受到廣大客戶的歡迎,在省內(nèi)外已經(jīng)占有一定的市場。
公司承諾:在二十一世紀(jì)的今天,公司將充分利用優(yōu)越的地理位置和自身的條件,建成一個產(chǎn)、供、銷一條龍,服務(wù)一流的企業(yè),并且遵循“取之自然,服務(wù)自然”的原則,最大限度地實(shí)現(xiàn)無污染造紙,為公司成為真正的“綠色”造紙企業(yè)而不懈努力!
三、實(shí)習(xí)主要過程
初來乍到,我這一介書生頓顯窘迫,緊張地有點(diǎn)說不出話來,含糊其詞地把自己的大學(xué)生活、學(xué)習(xí)情況作了一個匯報(bào),然后就是沉默不語。
公司經(jīng)理看出我的局促感,于是打破僵局說:“小伙子,長得蠻帥氣的嘛!”一句不經(jīng)意的夸贊頓時(shí)消除了我心中的緊張情緒,我笑了笑說:“多謝經(jīng)理夸獎!以后有許多向經(jīng)理您學(xué)習(xí)的地方,還請賜教。”。
看似平淡,像拉家常一樣,我和經(jīng)理就這樣認(rèn)識了,經(jīng)理也姓張。這時(shí)候張經(jīng)理打了一個電話,讓財(cái)務(wù)科的一位負(fù)責(zé)人過來,我坐在經(jīng)理的辦公室等著。
一會兒,來了一位中年人,經(jīng)理介紹說這是公司財(cái)務(wù)部的王會計(jì),你以后就跟著他學(xué)習(xí)吧。我連忙起身,與他握手致意,并把自己此次的一些實(shí)習(xí)情況又說了一下。王會計(jì)點(diǎn)點(diǎn)頭,笑著說:“好好干!”就這樣,我的實(shí)習(xí)開始了。
(一)2016年1月25日,第一天上班,心里沒底,感到既新鮮又緊張。新鮮的是能夠接觸很多在學(xué)?床坏、學(xué)不到的東西,緊張的則是萬一做不好工作而受到批評。
也許是公司成立的時(shí)間不長,造紙廠的會計(jì)部并沒有太多人,只設(shè)有一個財(cái)務(wù)部長,一個出納,兩個會計(jì)員,而我所見到的王會計(jì)就是其中一個。
也許同是家鄉(xiāng)人的緣故吧,王會計(jì)對我非常和氣。他首先耐心地向我介紹了公司的基本業(yè)務(wù)、會計(jì)科目的設(shè)置以及各類科目的具體核算內(nèi)容,然后又向我講解了作為會計(jì)人員上崗所要具備的一些基本知識要領(lǐng),對我所提出的疑難困惑,他有問必答,尤其是會計(jì)的一些基本操作,他都給予了細(xì)心的指導(dǎo),說句心里話,我真的非常感激他對我的教導(dǎo)。在剛剛接觸社會的時(shí)候,能遇上這樣的師傅真是我的幸運(yùn)。雖然實(shí)習(xí)不像正式工作那樣忙,那樣累,但我真正把自己融入到工作中了,因而我覺得自己過得很充實(shí),覺得收獲也不小。在他的幫助下,我迅速的適應(yīng)了這里的工作環(huán)境,并開始嘗試獨(dú)立做一些事情。
(二)第一天算是熟悉了一下公司的基本情況,第二天,我按照上班的時(shí)間早早地來到單位,先把辦公室的地板、桌椅打掃干凈,然后又把玻璃擦了擦,第一項(xiàng)工作完成了,我滿意的給了自己一個微笑。
王會計(jì)也準(zhǔn)時(shí)來到辦公室,他對我說,今天主要讓我瀏覽一下公司以前所制的憑證。
一提到憑證,我想這不是我們的強(qiáng)項(xiàng)嗎?以前在學(xué)校做過了會計(jì)模擬實(shí)習(xí),不就是憑證的填制嗎?心想這很簡單,所以對于憑證也就一掃而過,總以為憑著記憶加上大學(xué)里學(xué)的理論對于區(qū)區(qū)原始憑證可以熟練掌握。也就是這種浮躁的態(tài)度讓我忽視了會計(jì)循環(huán)的基石——會計(jì)分錄,以至于后來王會計(jì)讓我嘗試制單時(shí),我還是手足無措了。這時(shí)候我才想到王師傅的良苦用心。
于是只能晚上回家補(bǔ)課了,我把《會計(jì)學(xué)原理》搬出來,認(rèn)真的看了一下,又把公司日常較多使用的會計(jì)業(yè)務(wù)認(rèn)真讀透。畢竟會計(jì)分錄在書本上可以學(xué)習(xí),可一些銀行帳單、匯票、發(fā)票聯(lián)等就要靠實(shí)習(xí)時(shí)才能真正接觸,從而對此有了更加深刻的印象。別以為光是認(rèn)識就行了,還要把所有的單據(jù)按月按日分門別類,并把每筆業(yè)務(wù)的單據(jù)整理好,用圖釘裝訂好,才能為記帳做好準(zhǔn)備,嗚呼!這就是會計(jì)所要從事的工作。
第二節(jié)結(jié)束,在實(shí)習(xí)的這幾天里雖然自己的工作做的并不是很好,但卻學(xué)到了很多的東西,下一節(jié)本文章將會講述主人公處理業(yè)務(wù)的工作。
(三)在接下來的日子里,我所作的工作就是一邊學(xué)習(xí)公司的業(yè)務(wù)處理,一邊試著自己處理業(yè)務(wù)。
做過會計(jì)模擬實(shí)習(xí)的人都知道,填制好憑證之后就進(jìn)入記帳程序了。雖說記帳看上去有點(diǎn)象小學(xué)生都會做的事,可重復(fù)量如此大的工作如果沒有一定的耐心和細(xì)心是很難勝任的。因?yàn)橐怀鲥e并不是隨便用筆涂了或是用橡皮檫涂了就算了,不像在學(xué)校,錯了還可以用刀片把它刮掉,在公司里,每一個步驟會計(jì)制度都是有嚴(yán)格的要求的。比如說:
1、寫錯數(shù)字就要用紅筆劃橫線,再蓋上責(zé)任人的章子,這樣才能作廢。而我們以前在學(xué)校模擬實(shí)習(xí)時(shí),只要用紅筆劃掉,在寫上“作廢”兩字就可以了。
2、寫錯摘要欄,則可以用藍(lán)筆劃橫線并在旁邊寫上正確的摘要,平常我們寫字總覺得寫正中點(diǎn)好看,可摘要卻不行,一定要靠左寫起不能空格,這樣做是為了防止摘要欄被人任意篡改。在學(xué)校模擬實(shí)習(xí)時(shí),對摘要欄很不看中,認(rèn)為可寫可不寫,沒想到這里還有名堂呢!真實(shí)不學(xué)不知道啊!
3、對于數(shù)字的書寫也有嚴(yán)格的要求,字跡一定要清晰清秀,按格填寫,不能東倒西歪的。并且記帳時(shí)要清楚每一明細(xì)分錄及總帳名稱,而不能亂寫,否則總帳的借貸雙方就不能結(jié)平了。
如此繁瑣的程序讓我不敢有一丁點(diǎn)兒馬虎,這并不是做作業(yè)或考試時(shí)出錯了就扣分而已,這是關(guān)乎一個企業(yè)的帳務(wù),是一個企業(yè)以后制定發(fā)展計(jì)劃的依據(jù)。
所有的帳都記好了,接下來就結(jié)帳,每一帳頁要結(jié)一次,每個月也要結(jié)一次,所謂月清月結(jié)就是這個意思,結(jié)帳最麻煩的就是結(jié)算期間費(fèi)用和稅費(fèi)了,按計(jì)算機(jī)都按到手酸,而且一不留神就會出錯,要復(fù)查兩三次才行。一開始我掌握了計(jì)算公式就以為按計(jì)算機(jī)這樣的小事就不在話下了,可就是因?yàn)榇中拇笠夥炊沐e了不少數(shù)據(jù),好在王會計(jì)教我先用鉛筆寫數(shù)據(jù),否則真不知道要把帳本涂改成什么樣子。這真是應(yīng)了一句話:不試不知道,一試嚇一跳!
從制單到記帳的整個過程基本上了解了個大概后,就要認(rèn)真結(jié)合書本的知識總結(jié)一下手工做帳到底是怎么一回事。王會計(jì)很要耐心地跟我講解每一種銀行帳單的樣式和填寫方式以及什么時(shí)候才使用這種帳單,有了個基本認(rèn)識以后學(xué)習(xí)起來就會更得心應(yīng)手了。
除了做好會計(jì)的本職工作,其余時(shí)間有空的`話我也會和出納學(xué)學(xué)知識。別人一提起出納就想到是跑銀行的。其實(shí)跑銀行只是出納的其中一項(xiàng)重要的工作。在和出納聊天的時(shí)候得知原來跑銀行也不是件容易的事,除了熟知每項(xiàng)業(yè)務(wù)要怎么和銀行打交道以外還要有吃苦的精神。想想寒冷的冬天或者是酷暑,誰不想呆在辦公室舒舒服服的,可出納就要每隔一兩天就往銀行跑,那就不是件容易的事了。路途遙遠(yuǎn)自不必說,僅僅來回的折騰也就夠終生受用的了。除了跑銀行出納還負(fù)責(zé)日常的現(xiàn)金庫,日,F(xiàn)金的保管與開支,以及開支票和操作稅控機(jī)。
說起稅控機(jī)還是近幾年推廣會計(jì)電算化的成果,什么都要電腦化了。稅控機(jī)就是打印出發(fā)票聯(lián),金額和稅額分開兩欄,是要一起整理在原始憑證里的。其實(shí)它的操作也并不難,只要稍微懂Office辦公軟件的操作就很容易掌握它了?墒瞧渲械脑硪耆莆站筒皇悄敲春唵瘟恕S谑俏冶阍陂e余時(shí)間與出納聊聊稅控機(jī)的使用,學(xué)會了基本的操作,以后走上工作崗位也不會無所適從,因?yàn)樵趯W(xué)校學(xué)的課本上根本就沒提過這種新的機(jī)器,看來實(shí)習(xí)真的很重要啊!
第三節(jié)結(jié)束,下一節(jié)將會講述主人公在這次實(shí)習(xí)的所感、所想。
快過年的那幾天,公司事情主要是處理年底結(jié)賬及福利,每個員工臉上都洋溢著微笑,想必是快要發(fā)工資的喜悅所致吧!
大年初六,公司正常上班,我也被作為一名準(zhǔn)員工按時(shí)報(bào)到,繼續(xù)從事我的工作。
有了前面的一些接觸,再次操作就感覺得心應(yīng)手了,而且這個時(shí)候,對于農(nóng)村來說,年味還濃,大家都還沉浸在過年的那一番喜悅之中,所以,從初六到十四,廠里業(yè)務(wù)不是很多,大家看起來也不是很忙,我閑著沒事就去廠里轉(zhuǎn)轉(zhuǎn),而后就是向師傅們請教。
我的虛心學(xué)習(xí)得到了公司的認(rèn)可,由于要早點(diǎn)返校,我不得不結(jié)束我的這次實(shí)習(xí),臨走的那一天,一種日久生情的感覺油然而生,相處長了真有點(diǎn)舍不得,公司張經(jīng)理在我臨走的時(shí)候說:“如果你回家鄉(xiāng)發(fā)展的話,不要忘了和我聯(lián)系!”說罷,遞給我一張名片。我雙手接過,連同實(shí)習(xí)鑒定表一起裝進(jìn)口袋,這一天是2009年3月5日。
我的為期近一個月的實(shí)習(xí)就此結(jié)束了。
四、實(shí)習(xí)所想、所感
這次實(shí)習(xí),我對該公司的一些情況有了一個基本的了解,根據(jù)在實(shí)習(xí)期間的所見,我對公司的今后發(fā)展提出了以下的建議:
1、公司成立不久,應(yīng)加大宣傳力度,讓更多的老百姓都知道有“鴻源”這個牌子,更知道這個牌子的產(chǎn)品是做何用途的,這樣公司的業(yè)務(wù)面才會越擴(kuò)越大。
2、在管理制度上,應(yīng)該建立獎懲分明制度,在我實(shí)習(xí)期間,讓我感覺最明顯的就是在管理體制上,制度不明確,賞罰不分明,這樣不能夠調(diào)動員工的積極性,從而降低生產(chǎn)量,減少利潤。
3、公司的財(cái)務(wù)體系還不是很完善,財(cái)務(wù)人員的素質(zhì)還有待于進(jìn)一步提高。在所有的憑證中,倉庫人員只核算材料數(shù)量,而沒有接觸金額的核算。金額的核算一般由財(cái)務(wù)室來完成,這與我們所學(xué)到的憑證做法有一定的出入。
4、在今后的公司發(fā)展上,應(yīng)注重規(guī)模效應(yīng),培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)精神。就該公司的目前情況來看,規(guī)模還僅限于小機(jī)械、分工作業(yè)式,還沒有形成一定的規(guī)模。再一點(diǎn),各部門的協(xié)作能力不是很好,還沒有培養(yǎng)出一種團(tuán)隊(duì)精神。
實(shí)習(xí)真的是一種經(jīng)歷,只有親身體驗(yàn)才知其中滋味。
課本上學(xué)的知識都是最基本的知識,不管現(xiàn)實(shí)情況怎樣變化,抓住了最基本的就可以以不變應(yīng)萬變。如今有不少學(xué)生實(shí)習(xí)時(shí)都覺得課堂上學(xué)的知識用不上,出現(xiàn)挫折感,但我覺得,要是沒有書本知識作鋪墊,又哪能應(yīng)付這瞬息萬變的社會呢?
經(jīng)過這次實(shí)習(xí),雖然時(shí)間很短。可我學(xué)到的卻是我四年大學(xué)中難以學(xué)習(xí)到的。就像如何與同事們相處,相信人際關(guān)系是現(xiàn)今不少大學(xué)生剛踏出社會遇到的一大難題,于是在實(shí)習(xí)時(shí)我便有意觀察前輩們是如何和同事以及上級相處的,而自己也盡量虛心求教,不恥下問。要搞好人際關(guān)系并不僅僅限于本部門,還要跟別的部門例如市場部等其他部的同事相處好,那樣工作起來的效率才會更高,人們所說的“和氣生財(cái)”在我們的日常工作中也是不無道理的。而且在工作中常與前輩們聊聊天不僅可以放松一下神經(jīng),而且可以學(xué)到不少工作以外的事情,盡管許多情況我們不一定能遇到,可有所了解做到心中有數(shù),也算是此次實(shí)習(xí)的目的了。
會計(jì)本來就是煩瑣的工作。在實(shí)習(xí)期間,我曾覺得整天要對著那枯燥無味的賬目和數(shù)字而心生煩悶、厭倦,以致于登賬登得錯漏百出。愈錯愈煩,愈煩愈錯,這只會導(dǎo)致“雪上加霜”。反之,只要你用心地做,反而會左右逢源。越做越覺樂趣,越做越起勁。梁啟超說過:凡職業(yè)都具有趣味的,只要你肯干下去,趣味自然會發(fā)生。因此,做賬切忌:粗心大意,馬虎了事,心浮氣躁。做任何事都一樣,需要有恒心、細(xì)心和毅力,那才會到達(dá)成功的彼岸!
實(shí)習(xí)雖然結(jié)束了,再過兩個多月,我們真的就要走上工作崗位了,想想自己大學(xué)四年的生活,有許多讓我回味的思緒,在這個春意盎然的季節(jié),伴隨著和煦的春風(fēng)一起飛揚(yáng),飛向遠(yuǎn)方,去追逐我的夢!
畢業(yè)生實(shí)習(xí)報(bào)告范文5000字(3)
實(shí)習(xí),顧名思義,在實(shí)習(xí)中學(xué)習(xí)。在經(jīng)過一段時(shí)間的學(xué)習(xí)之后,或者說當(dāng)學(xué)習(xí)告一段落的時(shí)候,我們需要了解自己的所學(xué)需要或應(yīng)當(dāng)如何應(yīng)用在實(shí)習(xí)中。因?yàn)槿魏沃R源于實(shí)習(xí),歸于實(shí)習(xí)。所以要付諸實(shí)習(xí)來檢驗(yàn)所學(xué),F(xiàn)在即將面臨畢業(yè),實(shí)習(xí)對我們越發(fā)重要起來。剛結(jié)束的這段實(shí)習(xí)時(shí)間可以說是我大學(xué)四年來最辛苦也是最充實(shí)的一段時(shí)間。辛苦是因?yàn)閯偺ど瞎ぷ鲘徫,有很多方面不能很快適應(yīng);而充實(shí)則是在這段時(shí)間里,在校園無法學(xué)到的知識和技能,更提高了自己各方面的素質(zhì)。同時(shí)實(shí)習(xí)也給了我一定的工作經(jīng)驗(yàn)。為將來謀求一份好職業(yè)打下了基礎(chǔ),F(xiàn)將這些日子在工作中取得的成績和不足做個小結(jié)。一來總結(jié)一下經(jīng)驗(yàn),二來也對自己的工作情況有個系統(tǒng)的認(rèn)識。
經(jīng)過這六個月的實(shí)際運(yùn)用,使我對酒店的經(jīng)營運(yùn)作有了一定的了解,通過實(shí)踐,受益匪淺。我在實(shí)踐中學(xué)會了很多技巧,包括溝通技巧、交際技巧、銷售技巧;體驗(yàn)到了酒店管理、服務(wù)的藝術(shù)性和人力資源合理利用的重要性,得到了很多寶貴的經(jīng)驗(yàn)財(cái)富;了解到自身的不足,總結(jié)了經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)。在以后學(xué)習(xí)生活中我將明確自己努力的方向,不斷地進(jìn)行自我增值,為以后策劃自己的職業(yè)生涯墊定基礎(chǔ)。
一.前言
(一)實(shí)習(xí)單位介紹
1、實(shí)習(xí)單位:北京碧水莊園酒店
北京碧水莊園酒店——碧水莊園大廈坐落于北京郊區(qū)最近,最大和最豪華的高尚別墅區(qū)--碧水莊園內(nèi),地處京城上風(fēng)上水,雄踞“龍脈”正北方。XX年12月落成開業(yè),總建筑面積3萬多平方米,主樓高16層,為京城北郊五環(huán)外標(biāo)志性建筑。
碧水大廈自然環(huán)境優(yōu)越。西有春華秋實(shí)、文化底蘊(yùn)濃厚的西山,北連國家森林風(fēng)景區(qū)和歷史文物保護(hù)區(qū),東南是精英云集的亞奧商圈,西南為著名的中關(guān)村科技區(qū),靜靜的北安河依傍而臥,繁忙的八達(dá)嶺高速路門前穿行,秀麗的沙河公園遙遙相對。環(huán)山抱水的地理位置獨(dú)得天地之厚待。迷人的自然風(fēng)光和誘人的風(fēng)水寶地給碧水大廈平添了幾分神秘的色彩!
碧水大廈是按四星級標(biāo)準(zhǔn)配置的綜合性會議、度假型酒店。設(shè)有獨(dú)體別墅1棟,主樓擁有標(biāo)準(zhǔn)間、豪華單人間、套間共108間(套)。中餐、西餐、燒烤、酒吧等餐飲項(xiàng)目一應(yīng)俱全;豪華別致多功能廳、富麗堂皇的宴會廳,讓您有不盡的遐想空間;保齡球、羽毛球、臺球、乒乓球、射箭、游泳、桑拿、健身、歌舞廳和美容美發(fā)中心等休閑娛樂設(shè)施,讓您盡享身心愉悅;高標(biāo)準(zhǔn)的網(wǎng)球館、高等級的高爾夫練習(xí)場,讓高端人土實(shí)現(xiàn)高雅的志趣。
此外,具有濃郁田園風(fēng)光的農(nóng)場是熱愛生命、衷情保健、喜愛自然的人們必去之所,綠色的果蔬,鮮美的禽、蛋、肉,觀光采摘,美不勝收;仿古埃及設(shè)計(jì)的、地下3500米的地?zé)釡厝^,集戶內(nèi)、戶外和大池、包間于一體,舒緩壓力、釋放壓抑、健身怡心,四季享用;湖畔酒吧凸現(xiàn)異國情調(diào);擁有4000平方米湖邊燒烤場,可舉辦豐富多彩的大型活動;乘龍舟游“龍”湖,碧波蕩漾,清徹如鏡,飽覽湖光山色,盡收北美風(fēng)情,似人間仙境,愜意尋常;湖邊垂釣,怡然自得,令人流連忘返……!
2、實(shí)習(xí)部門:餐飲部
餐飲部包括:中餐廳、西餐廳、宴會廳。
(1).中餐廳----分為兩個部分:一樓大廳和二樓包間。一樓大廳環(huán)境幽雅別致、古香古色,傳統(tǒng)的“中國紅”點(diǎn)綴其(,為您呈現(xiàn)出另一種別有韻味的盛宴風(fēng)情。然而二樓擁有9個異國風(fēng)情、風(fēng)格各異的豪華包間。我們餐廳主要經(jīng)營粵菜、湘菜等;另外餐飲部還推出碧水農(nóng)場私房菜,均為無公害蔬菜、肉類、禽類。因?yàn)楸趟f園內(nèi)有一個屬于碧水自己的農(nóng)場,是集畜禽養(yǎng)殖、蔬菜種植、果品生產(chǎn)、田園觀光采摘農(nóng)產(chǎn)品銷售為一體的綜合型綠色生產(chǎn)基地。
(2).西餐廳----也是位于碧水大廈二層,風(fēng)格悠靜典雅,浪漫幽靜,可同時(shí)容納一百多人。
(3).宴會廳----它的面積有800平方米,它本來就富麗堂皇,給人高貴優(yōu)雅的感覺,而華美絕倫的水晶燈不僅點(diǎn)亮宴會廳內(nèi)的每一個角落,還點(diǎn)亮了來這的人們的.好心情。它承接各式大型婚宴、壽宴、公司慶典、年會等宴席;我在實(shí)習(xí)期間在這舉辦的婚禮,對宴會廳這個場地及我們的服務(wù)都感到很滿意。這里還有專業(yè)的音響設(shè)備,讓在場的人都能感受到我們的專業(yè)魅力。
(二)實(shí)習(xí)職位介紹
高層服務(wù)員其實(shí)簡單的說就是一個小小的服務(wù)員,在不同風(fēng)格的包間里為用餐的客人提供優(yōu)質(zhì)的貼心服務(wù),讓客人對我們的服務(wù)感到滿意,從而體現(xiàn)出酒店的形象。
二、實(shí)習(xí)內(nèi)容
(一)高層服務(wù)員的日常工作
我們的工作就是餐間服務(wù)的十八項(xiàng)流程,我把它簡單的總結(jié)了一下:1、迎賓、問候客人:當(dāng)一切準(zhǔn)備工作全部就緒后,要在預(yù)訂前的15-30分鐘站在包房門口迎接賓客的到來。當(dāng)客人來到時(shí),要微笑地問候客人,知道客人名字的要用姓名去稱呼客人。
2、拉椅讓座:當(dāng)客人進(jìn)入房間后,要主動為客人拉椅讓座。不用為全部的客人都拉椅讓座,但一定要為女士或者是被邀請的貴賓服務(wù)。有小孩子的,要主動詢問是否需要嬰兒椅。
3、派送小毛巾巾:將已折好的小毛巾放入毛巾托,服務(wù)于客人的左手邊。并說:“對不起打擾一下。…請用毛巾”。如知道客人姓名,要說:“王總,請用毛巾!”
4、服務(wù)茶水:詢問客人喝什么茶,客人點(diǎn)完茶后,將茶壺放到折好的茶壺墊上,站在客人右手邊一只手為客人倒茶,并說:“對不起打擾一下。…請用茶”。如知道客人的姓名,要說:“王總,請用茶”。在倒茶之前一定要先說“對不起打擾一下”來引起客人的注意,否則客人不小心會碰到茶壺造成燙傷。
5、呈遞菜單并點(diǎn)菜及酒水:詢問客人是否可以點(diǎn)菜,并將菜單交于主人。請點(diǎn)菜員前來為客人點(diǎn)菜。(因?yàn)槲覀兙频昱鋫鋵I(yè)的點(diǎn)菜員)。點(diǎn)菜結(jié)束,會有菜單出來,我們及時(shí)詢問客人是否可以起菜:對于集團(tuán)內(nèi)部宴請客者是常客,可能會早已通過電話預(yù)訂的形式提前制訂了宴會菜單,所以可以直接向主人詢問是否可以通知廚房開始做菜。涼菜上齊,客人都已入座,要及時(shí)詢問客人喝什么酒水,并推銷飲品。
6、服務(wù)酒水:如客人有特殊要求的話,按照客人的意思分先后順序斟倒。如客人沒有要求,則按照先女士兒童、主賓、后主人的順序順時(shí)針斟倒。倒酒時(shí)酒瓶要有余底,不要全部連底倒完。
7、上菜服務(wù)(分餐):上菜時(shí),要在客人比較稀疏的地方上菜,或者選擇不重要客人的位置;上湯時(shí),將湯上到桌上后,要向主人詢問是否需要分湯;對于分餐的客人,每次要將菜品上桌后報(bào)菜名,給客人做一個展示,按人數(shù)將其用骨碟分餐。給每人上菜時(shí)再次報(bào)菜名,并請客人慢用。所有菜品全部出完后,要向客人說明:“您的菜已經(jīng)全部上齊了,請慢用!”
8、餐間服務(wù)(更換煙缸、骨碟、倒酒):煙缸里每兩個煙頭就更換一次;及時(shí)續(xù)倒茶水;客人吃完帶骨或皮殼較多的食物后就更換一次骨碟;上果盤之前更換一次;客人舉杯喝酒時(shí),要馬上手持酒瓶準(zhǔn)備續(xù)斟;如果所點(diǎn)的酒水已喝完或馬上喝完,要馬上問主人是否要再加。
9、結(jié)帳:集團(tuán)內(nèi)部高層可到前臺簽單,但要注意提醒;正?腿私Y(jié)帳,到前臺拿帳單到主人面前,不要當(dāng)著眾人面大聲報(bào)價(jià)格。尋找適當(dāng)?shù)臋C(jī)會向客人詢問用餐滿意度,將客人意見及時(shí)反饋給服務(wù)經(jīng)理。
10、拉椅送客:客人起身要離開時(shí),要馬上上前幫女士或貴賓拉椅,然后到包間門口送別客人,并感謝客人的光臨。然后以最快的速度檢查一遍桌面上是否有客人落下的物品。
11.餐后整理工作:歸整坐椅,清潔地面衛(wèi)生;收臺、洗餐具、擦轉(zhuǎn)盤、換新臺布、開始從新擺臺。
12.在這些服務(wù)過程中,我們一定要與客人眼神交流,在他沒有說出話之前,做完他想讓你做的事。如果客人從用餐到用餐完畢都沒有叫一聲:“服務(wù)員,幫我....?”那么你就成功了。
(二)餐飲服務(wù)員的vip接待工作
1.接待vip客人,必須要有嫻熟的服務(wù)技能。
服務(wù)技能:(1)托盤
(2)斟酒
(3)語言表達(dá)能力
看似簡單的文字,要做到不難,但要做好那就不那么容易了。
2.接待vip客人,要熟悉客人的基本資料。
讓客人感受到酒店對他們的重視。
3.接待vip客人,要更細(xì)致和用心。
讓客人覺得溫暖和舒心。
三、實(shí)習(xí)主要收獲和體會
(一)實(shí)習(xí)收獲
1、服務(wù)意識的提高
對于酒店等服務(wù)行業(yè)來講,服務(wù)質(zhì)量無疑是企業(yè)的核心競爭力之一,是企業(yè)的生命線.高水平的服務(wù)質(zhì)量不僅能夠?yàn)轭櫩土粝律羁痰挠∠?為其再次光臨打下基礎(chǔ).而且能夠使顧客倍感尊榮,為企業(yè)樹立良好的品牌和形象.通過酒店組織的培訓(xùn)和平時(shí)部門的強(qiáng)化練習(xí),鍛煉了我的服務(wù)意識,養(yǎng)成了面對客人泛出微笑的好習(xí)慣;學(xué)會了用標(biāo)準(zhǔn)的禮儀禮貌待客;明白了學(xué)好外語的重要性。
2、服務(wù)水平的提高
經(jīng)過了將近半年的酒店實(shí)習(xí),使我們對酒店的基本業(yè)務(wù)和操作有了一定的了解,禮貌是一個人綜合素質(zhì)的集中反映,酒店更加如此,要敢于開口向人問好,在向人問好的過程中還要做到三到:口到,眼到,神到,一項(xiàng)都不能少。對于客人的要求,要盡全力去滿足,盡管有些不是我們職責(zé)范圍的事情,也要盡力幫其轉(zhuǎn)達(dá);盡管有些要求不合理的不能辦到,都要用委婉的語氣拒絕,幫他尋求其他解決方法。
(二)實(shí)習(xí)體會
1、實(shí)習(xí)不是
體驗(yàn)生活
實(shí)習(xí)占用了我大學(xué)里的最后一個學(xué)期,但是這和以往打的暑期工不同,在工作過程中,我不是單純地出賣自己的勞動力去換取報(bào)酬,而是當(dāng)自己是酒店的一員,和各部門同事密切合作維護(hù)酒店形象和創(chuàng)造最大的利益。
實(shí)習(xí)過程中,我不會因?yàn)檫是在讀大學(xué)生而受到特別的禮遇,和其他心員工一樣,從酒店基本知識和本職工作開始了解,偶爾做錯事,也不會有人偏袒。
2、實(shí)習(xí)是一個接觸社會的過程
通過這次實(shí)習(xí),我比較全面地了解了酒店的組織架構(gòu)和經(jīng)營業(yè)務(wù),接觸了形形色色的客人,同時(shí)還結(jié)識了很多很好的同事和朋友,他們讓我更深刻地了解了社會,他們拓寬了我的視野,也教會了我如何去適應(yīng)社會融入社會。
3、實(shí)習(xí)期與碧水莊園的關(guān)系
作為酒店的一員,穿上了制服,就要處處維護(hù)咱自己酒店的權(quán)益,要把自己和酒店緊密聯(lián)系起來,要熟悉酒店的信息,要令自己的一言一行都要代表酒店的利益,時(shí)刻為酒店做宣傳,提高酒店和自己的形象。
4、實(shí)習(xí)與就業(yè)
實(shí)習(xí)過程中,讓我提前接觸了社會,認(rèn)識到了當(dāng)今的就業(yè)形勢,并為自己不久后的就業(yè)計(jì)劃做了一次提前策劃。通過這次實(shí)習(xí),我發(fā)現(xiàn)了自己與酒店的契合點(diǎn),為我的就業(yè)方向做了一個指引。另外,碧水莊園的人才培養(yǎng)制度為我們提供了大量的學(xué)習(xí)機(jī)會,為我們提供了就業(yè)機(jī)會。實(shí)習(xí)實(shí)際上就是一次就業(yè)的演練。
(一)實(shí)習(xí)想法
初步接觸了酒店業(yè)和鳳凰城酒店,發(fā)現(xiàn)人員流動量大是整個行業(yè)的問題。酒店業(yè)的從業(yè)者素質(zhì)參差不齊,從中學(xué)文化到研究生甚至更高文化的都有;同時(shí),員工的年齡跨度很大,小的剛滿18歲,但是有的部門普通員工已經(jīng)年過半百了。年齡和文化程度的差異,決定了酒店在效率上的差異,如:客房服務(wù)員的英語水平普遍不高,在客人需要某些客房服務(wù)時(shí),他們往往聽不懂其要求同事的幫助,會造成客人的不滿。
酒店業(yè)是一個很需要團(tuán)隊(duì)精神的行業(yè),任何一位客人需要的服務(wù)都不可能由一個人幫他完成。從客人訂房的那一刻開始,我們就開始為他服務(wù),從預(yù)定到接待到入住到餐飲康樂到退房離開拿一項(xiàng)都離不開各部門的溝通和合作。
溝通不靈,團(tuán)隊(duì)凝聚力不夠。
管理制度百密一疏,在考勤制度上不夠嚴(yán)謹(jǐn),經(jīng)常有領(lǐng)導(dǎo)、同事遲到早退或者幫人打上下班卡的事情出現(xiàn)。
自己在這次酒店實(shí)習(xí)中也有不足,在工作過程中對部門業(yè)務(wù)不夠熟悉,不能隨時(shí)變通并快速為客人提供準(zhǔn)確的信息、解決客人的問題和處理緊急出現(xiàn)的狀況。粗心大意的毛病總在我身上發(fā)生,在酒店工作最重要的就是細(xì)心耐心,所以這是很致命的缺點(diǎn)。自己的英語水平不高,需要提高,方便和客人溝通交流,另一方面,適當(dāng)了解其他外語和外國文化也是非常必要的。
(二)個人建議
發(fā)掘有能力有素質(zhì)的員工,這可以使的人力資源狀況得到改善,整體素質(zhì)提高了,員工積極性提高了,工作效率才可能提高,酒店收益才可能最大化。
酒店的人力資源部可以統(tǒng)一收集各部門的營業(yè)資料制作完整的培訓(xùn)資料和酒店信息,在員工培訓(xùn)時(shí)派發(fā)并及時(shí)更新。
最重要的是我覺得酒店有金鑰匙,他是英語、日語、禮儀方面的專家,希望酒店能定期安排員工參加相關(guān)的應(yīng)用英語、日常日語和國際禮儀強(qiáng)化培訓(xùn),提高員工服務(wù)質(zhì)量,為客人們提供更周到的服務(wù)。
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