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      1. 寒假工實踐報告

        時間:2020-10-28 20:18:53 實習報告范文 我要投稿

        寒假工實踐報告3000字

          社會實踐活動是在校大學生了解國情,接觸社會,投身改革,在活動中鍛煉能力,提高素質,增長才干的有效途徑,有利于大學生培養自己的社會責任感和使命感。下面帶來寒假工實踐報告3000字,歡迎閱讀!

        寒假工實踐報告3000字

          寒假工實踐報告3000字【1】

          社會實踐活動是在校大學生了解國情,接觸社會,投身改革,在活動中鍛煉能力,提高素質,增長才干的有效途徑,有利于大學生培養自己的社會責任感和使命感。學生通過與社會接觸,有利于將知識運用到實際中,全面提高綜合素質和能力。因此,學校借助寒假時期,為學生提供一個實踐舞臺,讓學生在實踐中尋求發展,在實踐中發現不足以在今后的學習當中努力取長補短,全面發展。在師兄的幫助之下我順利的找到了一份寒假社會實踐活動的工作,這份工作由1個成員組成,地點是佛山市東方廣場得勝樓豐生水喜飲食有限公司,主要是當任該飲食傳菜部的傳菜員。我們這個團隊在1月15號從我們學校出發,順利的到達該飲食公司,并開始展開了長達一個多月的實踐工作,現將此次實踐活動的有關情況報告如下。

          于1月15號當晚,該公司對我們進行了培訓,教我們如何工作,工作的注意事項。然后由老員工帶領我們進行了現場實習,好讓我們在工作中摸索,思考,使后面工作的開展能夠順利的進行,從而配合老員工進行工作,以降低老員工的工作壓力,也使公司的各項工作能夠順利的完成。依稀能夠清晰的記得,當晚我們的部長向我們講解了很多關于工作方面的事情,她很是強調在工作中一定要專心,既要對客人負責也要對自己負責,特別是在上菜的時候,一定要和客人保持一定的距離,以免出現意外事故,造成不必要的損失。她跟我們講了許多以晚發生的事故,其中的種種原因都是沒有和客人保持一定的距離。她希望我們在工作中要特別小心不要在發生事故,不然我們將會是白干了,因為公司有相關規定,那就是在工作中如果是由員工自己造成的意外賠償事故,員工要承擔賠償責任。她說她不希望我們辛辛苦苦的工作最后卻由于一個不小心而拿不到工資,而是開開心心的來工作,高高興興的回學校讀書。對于部長的話我銘記在心,在之后的工作中也是小心翼翼,做到絕不發生意外事故,時刻保持一個高度清醒的工作狀態把工作做好,我也不想把自己辛辛苦苦掙來的血汗毀于一旦。除了介紹工作的事情,部長也非常關心我們在學校的情況,詢問我們學習是否順利,生活是否開心,和同學的關系處理的好不好,是否參加過學校的活動?她對我們這次實踐活動給予高度的肯定,贊揚我們是難得的好學生,同時也對我們第一次來到她們公司表示熱烈的歡迎。她的一言一詞都流露出了和藹可親,也不乏有嚴肅,我從心里由衷的佩服并確立了用工作成績來報答她對我們的關心。

          經過了一個晚上的培訓及現場操作,我們知道了如何工作,工作中應該注意的事項。第二天我們就開始了我們的工作,由于是年末了,該酒家的生意非常的旺,客人可謂是來往不絕,不但已經爆滿了,而且還有一些在排隊等候。大廳,客房走道上到處都有很多客人,送菜都已經道路不通了。如此旺的生意可真把我們給累壞了,一天下來既然腳都起了水泡。但是我們想到母校的聲譽是多么的好,并且該公司和母校已經有了四年的合作了,我們不能因為累就把母校的聲譽給敗壞了。再者就算再累也是一個多月,我們是應該可以堅持的,且說我們的師兄都能夠堅持下來,難得我們就不可以嗎?我們一致的想法是:我們是可以的。我們心里的想法都是再苦再累也要堅持到最后,絕不可以當逃兵,因為我們是廣東輕工職業技術學院的學生。一直堅持到了那天晚上,我們有的同學已經是走路一瘸一拐的啦。部長很是體貼,詢問我們累不累?然后安慰我們說:過了這幾天的適應期以后就好過了,她還說道當年她當傳菜員的時候做了快一個月才適應下來,不過她相信我們用不了一個星期就會適應的。最后部長還讓我們提前下班了半個小時。就這樣我們堅持了一個多星期,也漸漸的適應了下來,對于工作我們也熟悉的掌握了,成為了傳菜部的一支新主力。雖然這一個星期很辛苦很累,但是有一個關心我們的部長給予支持,我們還是咬緊牙關堅持到底,一個星期下來我們當中走路一瘸一拐的人也就更多了,幾乎所有的人腳底都起了水泡。最后我們靠著一個信念:“堅持就是勝利”,堅持了一個多月。

          在這一個多月的社會實踐中我發現:該酒家應該是本著這么一個經營理念:薄利多銷。該酒家的裝修是相當的豪華,就餐的環境是相當的舒適,但是它所賣的菜價格卻和外面的大排檔不相上下,甚至有可能更加優惠,和我之前聽說的酒店高消費,高利潤完全相反。這也就在無形之中給員工增添了許多工作的壓力,造成員工的更換率增高。該酒家經營的包括早茶,午餐,晚餐。早茶是該酒家客流量最多的營業時刻,也就是我們最忙的時刻,從早上的7:4到下午的2:都是早茶的營業時間,可謂是陸陸續續,往來不絕。這也是我見到過生意最好的早茶經營,它甚是夸張。寒冬里,天氣是多么的冷,而且還下著冰冷的雨,我們還沒有上班,客人就已經在門外排隊等候了。甚是令我驚訝的是又一次,大廳以開門客人就一擁而入,有些客人看到大門人多,還企圖通過廚房的小門進入大廳。令一個發現則是:該酒家的員工雖然很多,但工作效率卻不是很高,有些老員工在后段時間的工作效率還不如我們假期工得工作效率高。

          在此次社會實踐活動中,我有很深很深的體會,他讓我體會到了生活在勞動低層的工人的不容易,不僅工作很累,而且工資也是相當的低,比如打一個比方吧!有能力的人喝一瓶上等的好酒就等于低層勞動工人一年的收入了,有時候還不止一年的收入,有可能是兩年,三年。在這一個多月之中,我想了很多問題,有時候我甚至在問自己為什么喝高檔酒的,享受高級服務的不是我?我也深深的知道這其中的原因什么,那就是我的能力不夠,我還必須努力學習,在努力學習,才有可能成為人上,才不用再做苦力型的活。我給自己定下了一個遠大的目標,告訴自己一定要走出一條屬于自己的道路,創建自己的輝煌。我也知道我并不是為了喝高檔酒,享受高級服務,我有更高的理想,那就是先讓家庭的生活得到改善,再為天下謀福利,改善人民的生活。要實現這些就必須把現在的工作做好,回到學校以后再發憤圖強,努力的學習。每天,當我在工作的時候在就會想到很多,我不想以后再做此等工作,我不想如此的累,我對我的未來充滿了希望,我相信我一定可以改變世界,在改變世界之前我必須改變的就是我自己。恩格斯說過:“勞動創造人類。”一個多月的實踐工作,我體會到了這句話的真諦,因為在勞動中我們會思考得更加深入,<課件>才會明白自己想要的是什么,自己的能力怎么樣,要如何才能夠得到自己想要的?這個世界多么美好,要想輕松的生活就必須付出努力,上帝對每一個人都是公平的,付出不一定有收獲,但沒有付出就一定沒有收獲。所以不要抱怨,關鍵在于自己。

          這次社會實踐活動我受益菲淺,不僅從精神上的,也有物質上的,因為我不僅在精神上獲得了進步,同時也掙得了一定數目的生活費,減輕了父母的壓力,再者也體現了我已經是一個能夠獨立生活的人了。有句話說的話“實踐是檢驗真理的唯一標準”,在學校就算學得再好,沒有到社會去實踐,那也只是純粹的理論,而理論與實際是有一定距離的。學得好不一定干得好,世界上有才華得人很多,但是能夠在展現自己才華的人卻是微乎其微。有才華表現不出來,就像茶壺里煮餃子――倒不出來。所以在今后的日子里,我要本著馬克思列寧主義,毛澤東思想,鄧小平理論以及三大代表思想,以理論聯系實際,在實踐中認識自己,發展自己。同時也積極響應學校的教學要求,努力提高自身的政治素質和思想水平。此次社會實踐活動也讓我懂得了許多人生道理,在工作期間我們的部長常常對我們說:都是打工掙錢的,只有對別人好,別人才會對自己好,其實部長也是和你們一樣的都為為別人做事的,所以我沒有必要對你們不會,大家開開心心的工作那才是最好的。在此,我建議學校以后能夠為學生多提供一些社會實踐的機會,讓學生在實踐中成長,并走向成熟。

          寒假工實踐報告3000字【2】

          這是我第一次利用寒假時間參加社會實踐,我明白大學生參加社會實踐是為了引導我們學生走出校門,走向社會,接觸社會,了解社會,投身于社會中的一個良好的形式;也是培養和鍛煉青年才干的一個重要渠道;是提升思想,修身養性,為樹立服務社會的思想提供一個有效的途徑。通過參加這次的寒假社會實踐活動,有助于我們大學生在學校中能夠更新觀念,吸收一些新的思想與知識。為期差不多有三個月的社會實踐,雖一晃而過,卻讓我從寒假社會實踐中領悟到了很多是我在學校中沒有感受到的東西,而這些東西也將讓我終生受用。

          社會實踐不僅加深了我了解社會各階層人的感情,拉近了我與社會的距離,也讓自己在這次的社會實踐中開拓了視野,增強了能力,進一步明確了我們青年學生的'成材之路與肩負的歷史使命。社會才是學習和受教育的大課堂,在那片廣闊的天地里,我們的人生價值得到了體現,為將來更加激烈的競爭打下了更為堅實的基礎。我在實踐中得到許多的感悟!

          一、掙錢的辛苦

          整天在公司辛辛苦苦上班,天天面對的都是同一樣事物,真的好無聊啊!好辛苦啊!在那時,我才真真正正的明白,原來父母在外打工掙錢真的很不容易!

          二、人際關系

          在這次實踐中,讓我很有感觸的一點就人際交往方面, 大家都知道社會上人際交往非常復雜,但是具體多么復雜,我想也很難說清楚,只有經歷了才能了解.才能有深刻的感受,大家為了工作走到一起, 每一個人都有自己的思想和個性,要跟他(她)們處理好關系得需要許多技巧,就看你怎么把握了.我想說的一點就是,在交際中,既然我們不能改變一些東西,那我們就學著適應它.如果還不行,那就改變一下適應它的方法。

          讓我在這次社會實踐中掌握了很多東西,最重要的就是使我在待人接物、如何處理好人際關系這方面有了很大的進步。同時在這次實踐中使我深深體會到我們必須在工作中勤于動手慢慢琢磨,不斷學習不斷積累。遇到不懂的地方,自己先想方設法解決,實在不行可以虛心請教他人,而沒有自學能力的人遲早要被企業和社會所淘汰。

          三、管理者的管理

          在公司里邊,有很多的管理員,他們就如我們學校里邊的領導和班級里面的班干部.要想成為一名好的管理,就必須要有好的管理方法,就要以藝術性的管理方法去管理好你的員工,你的下屬,你班級里的同學們!要想讓他們服從你的管理.那么你對每個員工或每個同學,要用到不同的管理方法,意思就是說:在管理時,要因人而異!

          四、自強自立

          俗話說:"在家千日好,出門半"招"難!"意思就是說:在家里的時候,有自已的父母照顧,關心,呵護!那肯定就是日子過得無憂無慮了,但是,只要你去到外面工作的時候,不管你遇到什么困難,挫折都是靠自已一個人去解決,在這二個多月里,讓我學會了自強自立!凡事都要靠自已!現在,就算父母不在我的身邊,我都能夠自已獨立!

          五、認識來源于實踐

          一切認識都來源于實踐。實踐是認識的來源說明了親身實踐的必要性和重要性,但是并不排斥學習間接經驗的必要性。實踐的發展不斷促進人類認識能力的發展。實踐的不斷發展,不斷提出新的問題,促使人們去解決這些問題。而隨著這些問題的不斷解決,與此同步,人的認識能力也就不斷地改善和提高!馬克思主義哲學強調實踐對認識的決定作用,認識對實踐具有巨大的反作用。

          認識對實踐的反作用主要表現在認識和理論對實踐具有指導作用。認識在實踐的基礎上產生,但是認識一經產生就具有相對獨立性,可以對實踐進行指導。實踐,就是把我們在學校所學的理論知識,運用到客觀實際中去,使自己所學的理論知識有用武之地。只學不實踐,那么所學的就等零。理論應該與實踐相結合。另一方面,實踐可為以后找工作打基礎。通過這段時間的實習,學到一些在學校里學不到的東西。

          因為環境的不同,接觸的人與事不同,從中所學的東西自然就不一樣了。要學會從實踐中學習,從學習中實踐。我們不只要學好學校里所學到的知識,還要不斷從生活中,實踐中學其他知識,不斷地從各方面武裝自已,才能在競爭中突出自已,表現自已。

          六、專業的重要性

          選擇了會計為專業的我,在這次實踐中自然比較關注這一環。雖然在實踐中只是負責比較簡單的部分,但能把自己在學校學到的知識真正運用出來也使我頗感興奮!在學校上課時都是老師在教授,學生聽講,理論部分占主體,而我自己對專業知識也能掌握,本以為到了企業實踐應該能夠應付得來,但是在企業里并沒想象中如此容易。

          平時在學校,數字錯了改一改就可以交上去了,但在工廠里,數字絕對不可以出錯,因為質量是企業的第一生命,質量不行,企業的生產就會跟不上,而效率也會隨之降低,企業就會在競爭的浪潮中失敗,所謂逆水行舟,不進則退,企業要時時保持著這種競爭狀態,才能在市場中立于不敗之地,就因為這樣,企業會對每一個在廠的員工嚴格要求,每一個環節都不能出錯,這種要求在學校的課堂上是學不到的,在學校里可能會解一道題,算出一個程式就行了,但這里更需要的是與實際相結合,只有理論,沒有實際操作,只是在紙上談兵,是不可能在這個社會上立足的,所以一定要特別小心謹慎,而且一旦出錯并不是像在學校里一樣老師打個紅叉,然后改過來就行了,在工廠里出錯是要負上責任的,這關乎工廠的利益損失。

          寒假工實踐報告3000字【3】

          就在今年的寒假里,我體驗到了我人生中的第一次打工經歷,有苦有樂,但更多的是通過這次經歷我得到了很多收獲這絕對是一次很有意義的活動。小草用綠色證明自己,鳥兒用歌聲證明自己,我們要用行動證明自己。這次的打工,也是為以后的成功奠基吧!

          一,實踐目的:

          通過實習了解中國傳統式飲食飯店的基本操作過程, 掌握服務技巧提高服務水平,鍛煉自己的社會實踐能力。隨著生活方式的更新和社會交往的活躍,盡管西餐,泰國菜,越南菜等等的文化交流甚多,但更多中國人開始變得更向往中國傳統式食品,許多外國人也對此感到新鮮并想深入了解。我這次實踐的是xx市xx鎮的一間叫“xx”的飲食飯店,該飯店主要經營午市與晚市,主要是以自助的形式進行點餐的,且是一間“煲仔飯店”,客人需自主在陳列的各種食物中挑選自己比較喜歡的,然后遞給廚房進行清點算價錢然后開煮。

          上菜與飯的容器是一個圓弧形的“煲仔”,非常輕巧,飯菜互相滲透,美味極了。該飲食店比較寬敞,環境幽雅,雖臨近馬路,卻不會覺得太吵,便于交談,非常適合一家老少,青年朋友們。其最大的特色便是自主選菜,使得每位顧客都能按照自己的口味及分量進行選擇,不會有浪費,是所環保餐廳。中國傳統食品源遠流長,且一所餐廳最重要的是服務,第三產業—服務業是當今世界最為重要的行業,所以,了解一些服務方面的知識是十分重要的。今年寒假,我在該“xx”飲食店實踐了一個星期的時間,獲得了經驗,更增長了見識,使我對服務業有了更深的了解。

          二,實踐內容:

          餐館一般可將其一分為二,就是里面和外面。所謂里面,自然就是廚房了,里面的工種再分就是:大廚,二廚,再次就是打雜。所謂外面那就是服務性質的工作了,具體工種如下:點餐,上菜,埋單。

          而我所負責的則是外面的工作。因為該店是自主選菜的且并不是只是我一個人負責外面,大約有5,6個,所以工作量并不多,且具體工作僅有引領客人到選菜臺以及幫助客人拿需要的東西,最直接的便是語言的溝通以及服務態度,

          不同人有不同的語速,我必須要打起12分精神去認真聽客人們的要求,即時有時落下了收到挨罵,也要微笑迎人,做到平靜,這對于暴躁的我。無疑是種折磨,可是我知道,這是我忍耐力的鍛煉,而且為了老板的利益,我必須克服這障礙。

          太旺的時候,會很忙,不夠人手,可是我告誡自己,千萬不能有的就是“抱怨”,這是魔鬼,會讓自己推進萬丈深淵的。

          三,實踐結果:

          飲食飯店服務的質量是飲食飯店的生命線,要提高飲食飯店服務質量,關鍵在于提高飯店員工文明禮貌這個最基本素質。講究文明禮貌,既體現飯店員工對賓客的基本態度,就個人而言,則更是衡量道德水準高低和有無修養的尺度。因此,飲食飯店員工必須十分重視飯店服務禮貌禮節知識的學習和修養,而所有有名的飯店,都是和至高無善的服務是分不開的。創先爭優謀發展,我覺得服務很重要,無論干哪一行都需要很好的服務!還有,飲食飯店能夠做得好,還離不開一個主要因素:微笑。古人云:“沒有笑顏不開店”。微笑可以贏得商朋滿座。所以,可以說笑是對一個飲食飯店的治店法寶。

          四,實踐總結或體會:

          在該“xx”飲食店一個星期的實習已劃上了圓滿的句號。在這里,第一次接觸社會的實踐生活,體驗到生活的艱辛和不易,總體來說還是有不少的收獲和所得。從一個對飲食行業無知的少女變成一個既具有服務知識,又懂得傳統禮儀和社會交往的青年。實習的收獲是不能用語言一一所能描述的,總的來說有酸有甜、有苦有樂。

          都說服務是餐廳的形象之本,是飲食店的競爭之道,那么“xx”飲食店的服務魅力有表現在哪呢?那就是一張誠摯動心的笑臉,一聲聲悅耳動聽的話語,一次次全身心投入的服務而凝結出一個個回味無窮的優質服務。在那里實習的一個星期間學到的東西可不少,感觸也頗多,若要為客人提供優質的服務,就是要充分讀懂客人的心,充分理解客人的需求,甚至是超越客人的期望,在日常工作崗位上為客人提供富有人性化的和藝術化的服務,高層次的滿足客人的需求,讓客人愉悅地有頻頻光顧的欲望,有人說服務是個即時的工作,過去了就不會再來,所以要在當下滿足客人的多方面要求,把服務的質量提高。在“xx”飲食店實習的這一個星期,在工作崗位上勤勤懇懇付出的不光有汗水,還有智慧和技巧,更多的是自我超越。

          因此,自己變的成熟了,少了一份脆弱,多了份堅強,忘了如何去依靠,想的是如何去學習讓自己獨立自強。沒有了父親和母親的關懷,沒有了老師和同學的指點,自己的一切事物都得要自己親自去解決,增強了自己的自信心,從這次實習中我深深的體會到沒有自己辦不成的事,只有自己不去做,認認真真的學習,勤勤懇懇的做事,這就是生活,是真正的生活!通過實訓、實習,我對中國傳統食物知識與做法有了很大的提高了,尤其是服務意識、語言交流與表達能力、外語能力、處理賓客關系能力、團隊協作能力等方面具有明顯的提高,還有自己的口語能力,為自己以后走上社會做了個好的開始。社會上由課本上學不到的東西,那就是社會經驗,為人處世的經驗,想想自己過幾年就要真正的走向社會,參加工作,也許自己的這次實習就是自己新的開始,也就意味著自己的成熟,我會在以后的工作和學習中,不怕困難,勇于克服,在實踐中鍛煉自己的能力,努力提高自己,實現自己的理想。

          結束語:通過這次社會的實踐,我學會了自立,懂得了團隊在工作中的作用,為以后的工作和學習提供了寶貴的經驗和教訓,我會依次為起點,以后更加勤奮學習,鍛煉自己的各方面的能力,努力提高自己的綜合實力!

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