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      1. 大學(xué)生金工與生產(chǎn)實(shí)習(xí)報(bào)告

        時(shí)間:2022-11-28 23:10:45 實(shí)習(xí)報(bào)告范文 我要投稿
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        大學(xué)生金工與生產(chǎn)實(shí)習(xí)報(bào)告范文

          大學(xué)生金工實(shí)習(xí)報(bào)告范文一

          一、 實(shí)習(xí)目的:

          了解焊接、鑄造、熱處理、鍛壓的基本知識以及基本技能,增強(qiáng)自己對各方面知識的認(rèn)識。

          二、實(shí)習(xí)基本要求:

          1、掌握焊接基本知識和入門操作;

          2、掌握鑄造基本知識和了解基本技能;

          3、掌握熱處理基本知識和了解基本技能;

          4、掌握鍛壓基本知識和了解基本技能;

          三、實(shí)習(xí)內(nèi)容:

          (一)焊接

          內(nèi)容:通過觀看視頻演練和實(shí)際操作初步認(rèn)識焊接的基本內(nèi)容。

          (二)鑄造

          內(nèi)容:通過觀看視頻演練和老師講解以及工廠參觀來認(rèn)識鑄造的基本內(nèi)容。

          (三)熱處理

          內(nèi)容:通過觀看視頻演練和老師講解以及工廠參觀來認(rèn)識熱處理的基本內(nèi)容。

          (四)鍛壓

          內(nèi)容:通過觀看視頻演練和老師講解以及工廠參觀來認(rèn)識熱處理的基本內(nèi)容

          四、實(shí)習(xí)心得:

          時(shí)光飛逝,一周時(shí)間轉(zhuǎn)瞬即逝,這一周是我們的實(shí)習(xí)周,主要是對焊接、鑄造、熱處理和鍛壓的學(xué)習(xí)認(rèn)識。在這一周里,通過實(shí)習(xí),我們了解了很多這方面的知識,雖然這些并不是我們專業(yè)的知識,但俗話說“活到老,學(xué)到老”,誰也不會閑自己懂的多些的知識呢!這樣,不但增強(qiáng)了我們的知識面,而且還鍛煉了我們的動手能力,何樂而不為呢!

          (1)焊接

          第一階段是焊接,一開始,老師先讓我們觀看視頻,并且一邊幫我們講解焊接的入門知識,讓我們通過視頻和他的講解來認(rèn)識焊接的一些必要知識。同學(xué)們也很認(rèn)真地邊看邊做著筆記,以免自己到時(shí)候上手時(shí)出差錯(cuò)。人只要認(rèn)真起來,無論做什么,時(shí)間都會過得很快,所以,一下午的時(shí)間也就飛快地過去了,第一天沒什么事,也就是讓我們看看視頻,聽聽講,做下筆記而已。由于實(shí)習(xí)的班級挺多的,我們是第二天是被安排到了晚上實(shí)習(xí)的,內(nèi)容也差不多,主要是理論方面的知識,理論不過關(guān)的話還談什么操作呢?所以,第二天的內(nèi)容也是看視頻和聽老師講解。第三天到了,終于可以上手了,雖然說焊接看著很嚇人,實(shí)際上并不是那么回事,我們先看老師給我們實(shí)際操作了一下,然后就根據(jù)規(guī)定去了自己的工作臺開始了焊接的入門操作。當(dāng)然是男同學(xué)為主力拉,女同學(xué)一開始還有點(diǎn)怕,但當(dāng)自己來的時(shí)候,還是很順利地完成了功課。說真的,我們來進(jìn)行實(shí)習(xí)也是學(xué)校的特色吧,重在了解、認(rèn)識,并不是真要把我們培養(yǎng)成焊工,所以這焊接的實(shí)習(xí)就告一段落了。

          (2)鑄造

          鑄造是人類掌握的比較早的一種金屬熱加工工藝,它是一種熔煉金屬,制造鑄型,并將熔融金屬澆入鑄型,凝固后獲得有一定形狀、尺寸和性能金屬零件毛壞的成型方法。同樣的,我們是通過觀看視頻來對鑄造進(jìn)行初步認(rèn)識和了解的。我們也對視頻中的那些鑄造的物品很干興趣,老師與我們講解了一下按模型鑄造模具的大致過程,由于有些過程不適合學(xué)生在此實(shí)習(xí)工廠中實(shí)際操作,所以我們沒有進(jìn)行實(shí)際操作,只是在老師的指導(dǎo)下認(rèn)識了一下鑄造過程中需要用到的工具,如爐具、坩堝、刮沙板等,而且還參觀了工廠里面幾件鑄造用的機(jī)械設(shè)備,真是讓我們大開眼界啊,真想不到那些看起來那么實(shí)用而且精巧的大件物品是這樣出來的。

          (3)熱處理

          熱處理是將金屬材料放在一定的介介質(zhì)內(nèi)加熱、保溫、冷卻,通過改變材料表面或內(nèi)部的金相組織結(jié)構(gòu),來控制其性能的一種金屬熱加工工藝。金屬熱處理是機(jī)械制造中的重要工藝之一,與其他加工工藝相比,熱處理一般不改變工件的形狀和整體的化學(xué)成分,而是通過改變工件內(nèi)部的顯微組織,或改變工件表面的化學(xué)成分,賦予或改善工件的使用性能。其特點(diǎn)是改善工件的內(nèi)在質(zhì)量,而這一般不是肉眼所能看到的。對于熱處理的實(shí)習(xí),這是我們最后兩天的內(nèi)容了,這次我們是來到工廠來實(shí)習(xí)的,主要就是聽老師來講和觀看一下熱處理所要用到的工具,這個(gè)工廠的機(jī)械也挺多的,聽說以前是一家生產(chǎn)這方面物件的工廠,現(xiàn)在被學(xué)校買了下來,給學(xué)生們實(shí)習(xí)之用。當(dāng)然,我們工程學(xué)院是必須得有工廠的了。通過老師的仔細(xì)講解,我們了解了這些東西是干什么用的,然后,老師還給我們介紹了熱處理的基本原理和過程,如果不是我們專業(yè)不對口的話,可能真要試試這是怎么個(gè)熱處理的了。

          (4)鍛壓

          鍛壓是鍛造和沖壓的合稱,是利用鍛壓機(jī)械的錘頭、砧塊、沖頭或通過模模具對坯料施加壓力,使之產(chǎn)生塑性變形,從而獲得所需形狀和尺寸的制件的成形加工方法。在鍛造加工中,坯料整體發(fā)生明顯的塑性變形,有較大量的塑性流動;在沖壓加工中,坯料主要通過改變各部位面積的空間位置而成形,其內(nèi)部不出現(xiàn)較大距離的塑性流動。鍛壓主要用于加工金屬制件,也可用于加工某些非金屬,如工程塑料、橡膠、陶瓷坯、磚坯以及復(fù)合材料的成形等。鍛壓和冶金工業(yè)中的軋制、拔制等都屬于塑性加工,或稱壓力加工,但鍛壓主要用以生產(chǎn)金屬制件,而軋制、拔制等主要用以生產(chǎn)板材、帶材、管材、型材和線材等通用性金屬材料。這些專業(yè)知識,老師講得很詳細(xì),我們也記下來了,雖不是本專業(yè),但了解一下也好。同樣的,老師給我們介紹了鍛壓的工具和過程,同學(xué)們也就了解一下就好了。

          這次的金工實(shí)習(xí)就這么結(jié)束了,一周雖短,但我們所了解和認(rèn)識的東西卻是不少,開闊了我們的眼界,鍛煉了我們的動手能力,也活躍了我們是思維,也算是受益匪淺啊。這樣的機(jī)會并不是很多,畢竟我們不是學(xué)方面專業(yè)的,所以更應(yīng)該珍惜自己所學(xué)到的一些知識。我想,也許在以后的人生路上,我們總會有機(jī)會用到這其中的一些知識的,今天的知識,就是明天的財(cái)富啊。

          大學(xué)生生產(chǎn)實(shí)習(xí)報(bào)告范文二

          一.生產(chǎn)實(shí)習(xí)的目的和意義

          1、生產(chǎn)實(shí)習(xí)是非常重要的實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié),是理論教學(xué)的完善和補(bǔ)充。

          2、生產(chǎn)實(shí)習(xí)讓學(xué)生親身了解到企業(yè)、生產(chǎn)線的運(yùn)作流程,使學(xué)生更好的加理論知識和生產(chǎn)實(shí)際應(yīng)用聯(lián)系起來。

          3、豐富學(xué)生對實(shí)際應(yīng)用的探索基礎(chǔ),使學(xué)生學(xué)有所用,學(xué)有所成。

          二.生產(chǎn)實(shí)習(xí)的內(nèi)容

          1、燕塘牛奶

          廣州燕塘乳品有限公司成立于1956年,是廣東省農(nóng)墾集團(tuán)公司下屬企業(yè)。公司占地面積1.3萬m2,建筑面積1.4萬m2,擁有15個(gè)圈養(yǎng)式奶源基地和近2萬頭奶牛,是集牧場、加工、銷售一條龍的綜合性企業(yè),也是廣州市最早的乳品加工企業(yè)。目前擁有員工580余人,其中工程技術(shù)人員100余人。為了確保食品生產(chǎn)的安全,燕塘乳業(yè)引進(jìn)了iso9000:XX國際質(zhì)量管理體系,同時(shí)更成為全國首批通過haccp(危害分析及關(guān)鍵控制點(diǎn))管理體系的乳品行業(yè)之一,有效保證了食品生產(chǎn)過程中每一關(guān)鍵環(huán)節(jié)的安全控制,為消費(fèi)者提供最有效的食品安全保障。

          燕塘乳品的奶源來自廣州周邊區(qū)奶牛圈養(yǎng)廠,奶源從圈養(yǎng)廠到工廠車間與空氣隔絕,到了工廠要先進(jìn)行理化指標(biāo)、感官指標(biāo)、抗生素指標(biāo)和三聚氰胺含量的檢測,合格的奶源才送往工廠生產(chǎn)乳品。經(jīng)過一道道生產(chǎn)線生產(chǎn)出來的乳品分為巴氏奶和常溫奶兩種。巴氏奶又稱巴氏乳、市乳,是由巴氏消毒法處理的鮮奶。一般保質(zhì)期較短,但保存了絕大部分的營養(yǎng)和口感。常溫奶是指在135—150℃的溫度下,進(jìn)行4到15秒的瞬間滅菌處理,完全破壞其中可生長的微生物和芽孢,將牛奶中的有益和有害微生物全部殺死達(dá)到商業(yè)無茵的要求。與常溫奶相比,巴氏奶是一種“低溫殺菌牛奶”,原奶中的有害微生物一般都已經(jīng)殺死,但還會保留其他一些微生物,因此這種牛奶從離開生產(chǎn)線,到運(yùn)輸、銷售、存儲等各個(gè)環(huán)節(jié),都要求在4℃左右的環(huán)境中冷藏,防止里面的微生物“活躍”起來。因此巴氏奶也叫“冷藏奶”。奶成品流出生產(chǎn)線后還不能直接出產(chǎn)銷售,要在暫存?zhèn)}37攝氏度的環(huán)境下存放七天,以便檢查成品有無變質(zhì)。如果發(fā)現(xiàn)有變質(zhì)產(chǎn)品,即重新檢測每個(gè)成品,合格的才可以出廠。工廠的檢測中心的功能包括原料檢測,半成品的穩(wěn)定檢測,冰點(diǎn)儀的摻水檢測,紅外線檢測儀對牛奶成品的綜合成分檢測。每批奶產(chǎn)品都會有留樣直至保質(zhì)期過后銷毀,以便于有消費(fèi)者投訴時(shí)可以有依據(jù)找出原因。燕塘酸奶是用可回收玻璃瓶包裝的,為防二次污染,回收瓶會用熱水熱堿消毒。奶成品出廠后經(jīng)冷藏車在10攝氏度以下的環(huán)境中運(yùn)送到經(jīng)銷商處,保證了奶制品的質(zhì)量安全。

          2、益力多乳酸菌飲料

          廣州益力多乳品有限公司于XX年1月16日成立,由日本株式會社益力多本社、香港益力多乳品有限公司、養(yǎng)樂多(中國)投資有限公司、廣州建智投資顧問有限公司合資興辦,投資總額為2.475億人民幣。廣州益力多工廠設(shè)在永和經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū),占地面積2萬多平方米。廠房嚴(yán)格按haccp標(biāo)準(zhǔn)建設(shè),生產(chǎn)線采用國外進(jìn)口的先進(jìn)設(shè)備,基本實(shí)現(xiàn)自動化。益力多所要求的是最優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品,不僅使用高品質(zhì)的進(jìn)口脫脂奶粉作為原料,在生產(chǎn)過程中還需要進(jìn)行多達(dá)120項(xiàng)目的質(zhì)量檢驗(yàn)。工廠繼XX年取得iso9001質(zhì)量管理體系及iso14001環(huán)境管理體系的認(rèn)證后,XX年順利取得haccp安全體系認(rèn)證,XX年底益力多取得保健食品批號。XX年廣州工廠通過保健食品gmp審核。

          益力多菌是1930年日本代田教授在人體小腸中提取的能保持人體腸內(nèi)菌群生態(tài)環(huán)境平衡,增強(qiáng)人體免疫力的乳酸菌。益力多菌由人體小腸提取后在淀粉、葡萄糖制成的液態(tài)奶中培養(yǎng),于培養(yǎng)室中培養(yǎng)七天。成型室是生產(chǎn)益力多包裝瓶的車間,所有材料為聚苯乙烯樹脂,高溫一次成型即可使用,直接由帶輸送至罐裝車間,完全自動化,不經(jīng)由人手,無需再次消毒。益力多瓶是統(tǒng)一的100ml裝,益力多是一種保健飲品,每一瓶100ml的益力多含有超過100一億的益生菌,滿足了人體每天30-40億個(gè)益生菌的需求。生產(chǎn)的益力多乳品在品管室進(jìn)行菌數(shù)、酸甜度和雜菌的檢測。乳品合格后則送往充填室填充乳液至益力多瓶中。成品被輸送至包裝室分別進(jìn)行5瓶/50瓶包裝。產(chǎn)品在2-10℃冷藏可以保存30天,益力多菌在人體體溫37℃下最活躍,壽命也最短。益力多每天為32個(gè)國家和地區(qū)的2800多萬人送去了健康。益力多的銷售體系有賣場渠道銷售和家庭配送業(yè)務(wù)。

          事實(shí)證明益力多開發(fā)研制的干酪乳桿菌代田株等菌株對改善人體腸道功能、提高免疫力、抑制有害菌的繁殖及有害物質(zhì)的產(chǎn)生吸收、抑制癌病變等作用非常顯著。

          3、廣州旺旺食品

          旺旺集團(tuán)于1992年正式投資大陸市場,是臺灣第一個(gè)在大陸注冊商標(biāo)并擁有最多注冊商標(biāo)的公司。廣州旺旺食品有限公司成立于1995年,秉承著“緣、自信、大團(tuán)結(jié)”的經(jīng)營理念,集團(tuán)生產(chǎn)及銷售米果、休閑食品、飲料、酒品等13大類100多項(xiàng)產(chǎn)品。

          此次生產(chǎn)實(shí)習(xí)參觀了旺旺餅干、旺旺牛奶糖、旺旺牛奶的生產(chǎn)線。旺旺餅干的主要原料是大米。由米制成半成品坯的流程是洗米—磨粉—蒸煉—成形。然后進(jìn)行烘烤膨化,再由油敷機(jī)自動完成油敷粉完成各種口味的加工。烘烤膨化后的餅干表面有很多細(xì)小裂縫,能使各種調(diào)理粉很好的滲透入餅干。旺旺牛奶糖的主要原料是白砂糖、凝膠、麥芽糖和香精。參觀過程中我們發(fā)現(xiàn),旺旺牛奶有紙盒裝和罐裝兩種。而罐裝的在填充時(shí)牛奶是暴露在空氣中的。對此我們請教了車間參觀引導(dǎo)員。引導(dǎo)員解釋說,罐裝的牛奶是有二次消毒的,且在出廠前會存放幾天以檢查有無漏脹產(chǎn)品,若發(fā)現(xiàn)不合格產(chǎn)品,會進(jìn)行正批產(chǎn)品重檢。

          4、匯香源

          廣東匯香源生物科技股份有限公司總部位于廣州科學(xué)城綜合研發(fā)孵化區(qū)創(chuàng)新大廈,面積達(dá)3000平方米,配備先進(jìn)的辦公自動化系統(tǒng)和人性化的辦公環(huán)境,研發(fā)中心面積約1000平方米,由風(fēng)味技術(shù)研究所,天然配料研究所和營養(yǎng)飲食研究所組成。匯香源公司建立了iso9001&haccp質(zhì)量管理體系,并在業(yè)界率先通過了iso1400&ohsas18001環(huán)境管理和職業(yè)健康安全管理體系認(rèn)證,確保所有產(chǎn)品符合高品質(zhì)要求。

          匯香源的核心產(chǎn)品有天然提取物、調(diào)味基料、生物香料、天然香精和匯肽幾大類。其核心技術(shù)有:可控美拉德反應(yīng)聚合技術(shù),小分子肽富集技術(shù),定點(diǎn)酶解分解技術(shù),天然產(chǎn)物萃取抽提技術(shù),發(fā)酵生香技術(shù)等等。

          5、珠江啤酒

          此次我們參觀的是珠江英博國際啤酒博物館,它是廣州珠江啤酒股份有限公司與世界最大的啤酒企業(yè)——比利時(shí)英博啤酒集團(tuán)合作興建的一座具有觀賞性、娛樂性、教育性、藝術(shù)性為一體的國際化、開放性啤酒文化展示場所,位于珠江啤酒公司內(nèi),珠江邊上。共有三層:1樓是展廳,展播廳等;二樓是主展廳,有啤酒歷史工藝主題廳,珠江啤酒歷史廳,嶺南文化廳,英博集團(tuán)展廳等;三樓可通往啤酒生產(chǎn)參觀通道。首先我們在一樓展播廳里觀看啤酒發(fā)展歷史紀(jì)錄片,了解了啤酒的悠久歷史和文化。接著,我們到珠江啤酒的酒吧品嘗了珠江啤酒的產(chǎn)品純生,酒吧里有仿造啤酒桶的雅座和啤酒生產(chǎn)流程模型。然后到二樓展廳參觀了解到了啤酒的發(fā)展歷史,里面有生動的遠(yuǎn)古時(shí)期人類釀造啤酒工藝的雕塑和各種關(guān)于啤酒歷史文化的展示物,最讓人印象深刻的是“醉酒長廊”,走過去能讓人產(chǎn)生醉酒的感覺。最后我們參觀了三樓的啤酒生產(chǎn)線,整個(gè)過程基本上都是自動化生產(chǎn)過程。

          三.對生產(chǎn)實(shí)習(xí)企業(yè)生產(chǎn)、管理等方面的意見和建議

          1、企業(yè)可以通過加強(qiáng)生產(chǎn)環(huán)境衛(wèi)生保障來減少產(chǎn)品不合格的概率。

          2、企業(yè)在布置生產(chǎn)線、生產(chǎn)車間時(shí)可以考慮生產(chǎn)流程來布局,可以提高生產(chǎn)環(huán)節(jié)的緊湊性,提高生產(chǎn)效率。

          3、在自動化的生產(chǎn)設(shè)備下,應(yīng)合理科學(xué)分配管理人員,實(shí)現(xiàn)最高效率的人力資源分配模式。

          四.生產(chǎn)實(shí)習(xí)的收獲和心得體會

          通過這次生產(chǎn)實(shí)習(xí),多所學(xué)的知識加深了了解,見識到了所學(xué)知識在生產(chǎn)中的應(yīng)用,聯(lián)系實(shí)際引發(fā)我們對理論知識更多的思考。這次生產(chǎn)實(shí)習(xí)使我們對食品企業(yè)的生產(chǎn)模式有了概括地了解,對食品生產(chǎn)所需理論知識有更多了解,參照自身所學(xué),找到了所學(xué)的不足之處。

          總之,這次生產(chǎn)實(shí)習(xí)使我們開闊了眼界,鞏固了理論知識,培養(yǎng)了我們理論聯(lián)系實(shí)際思考的能力和興趣,也增強(qiáng)了我們學(xué)好專業(yè)課知識的動力。

         


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