關(guān)于頂崗實(shí)習(xí)報(bào)告范文集合6篇
在不斷進(jìn)步的時(shí)代,需要使用報(bào)告的情況越來越多,報(bào)告成為了一種新興產(chǎn)業(yè)。一起來參考報(bào)告是怎么寫的吧,以下是小編幫大家整理的頂崗實(shí)習(xí)報(bào)告6篇,希望能夠幫助到大家。
頂崗實(shí)習(xí)報(bào)告 篇1
隨著社會(huì)時(shí)代快速的發(fā)展,對(duì)社會(huì)人才的需求也越來越大,公司企業(yè)都急需大量熟練的技工人員,在很多的地方技師的工資已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)的高于研究生的標(biāo)準(zhǔn),在這幾年來學(xué)徒工的急劇下降,頂崗實(shí)習(xí)就成了企業(yè)招工的一個(gè)重要途徑,同時(shí)中等職業(yè)學(xué)校安排學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)。
在學(xué)校的安排下,20xx年我到xx企業(yè)進(jìn)行頂崗實(shí)習(xí)。剛進(jìn)入工廠,我的心里都是興奮和好奇。在指導(dǎo)老師的帶領(lǐng)下,我來到生產(chǎn)的第一線,在老師的安排下我就和那些前輩們學(xué)習(xí),開始我就在一旁看那些技工師傅操作,然后我就將自己學(xué)到的理論知識(shí)做比較,看看那里有什么不同,或者還有那里不懂,在這里不會(huì)的可以向那些技工師傅請(qǐng)教。
一、實(shí)習(xí)目的
為了加強(qiáng)我的動(dòng)手能力,讓他們將學(xué)到的課堂知識(shí)運(yùn)用到工作實(shí)踐當(dāng)中去,讓我更加的了解社會(huì),提高學(xué)生的職業(yè)能力,促進(jìn)學(xué)生就業(yè),更好的踏入社會(huì)。是培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)素質(zhì)和職業(yè)能力的重要教學(xué)方式。
二、實(shí)習(xí)內(nèi)容
在廠里一連看了兩天,我都想上去試試,也許是技工師傅看出了我的心思,就安排我動(dòng)手操作,他們就在一旁指導(dǎo)我,還跟我說注意事項(xiàng),我自己操作就有很大的難度了,而且遇到一點(diǎn)情況我的心里就都慌了,很容易發(fā)生事故。但是在指導(dǎo)老師的帶領(lǐng)指導(dǎo)下,我還是工作的很辛苦,晚上我回到宿舍,都趴在了床上,沒想到實(shí)踐操作這么累,我想其實(shí)是我還沒有掌握工作的技巧和方法,缺少工作的經(jīng)驗(yàn)。從工作中我也知道了自己的不足,在以后的工作中也會(huì)盡力的彌補(bǔ)。
在接下來的上班里,我按時(shí)上下班,遵守工廠的規(guī)章制度。在老師的熱心指導(dǎo)下,我都有了很大的進(jìn)步,起碼我都能夠獨(dú)立的完成工作任務(wù),雖然都還不熟練,但是熟能生巧啊。我想只要我一直努力認(rèn)真學(xué)習(xí),我都可以像那些師傅們一樣的,畢竟他們的工作經(jīng)驗(yàn)也是從工作當(dāng)中吸取來的啊。
三、實(shí)習(xí)內(nèi)容
這段時(shí)間的實(shí)習(xí)讓我受益匪淺,讓我知道了工作的艱辛,錢的來之不易。頂崗實(shí)習(xí)前要做好角色轉(zhuǎn)換的心理準(zhǔn)備,有足夠的心理承受能力,勇敢面對(duì)現(xiàn)實(shí),對(duì)自己提出高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求,當(dāng)面臨困難、問題時(shí),不能總想依賴別人的幫助,要培養(yǎng)社會(huì)所要求的吃苦耐勞精神、敬業(yè)精神,和克服自身的弱點(diǎn)。在實(shí)習(xí)中最大的收獲就是,我將學(xué)到的理論知識(shí)結(jié)合到了實(shí)踐工作當(dāng)中去,增加了實(shí)踐工作的能力,擁有了工作經(jīng)驗(yàn),這些都是在為我以后的工作打好基礎(chǔ),在以后的工作學(xué)習(xí)中我都擁有了信心,在以后的工作中我會(huì)更加努力,越走越遠(yuǎn)。
頂崗實(shí)習(xí)報(bào)告 篇2
一、實(shí)習(xí)單位及地址
名稱:南京地鐵
地址:南京地鐵寧天城際
公司簡(jiǎn)介:南京地鐵S8號(hào)線是南京地鐵第一條全線位于長(zhǎng)江以北的線路,于20xx年8月1日開通運(yùn)營(yíng),標(biāo)志色為橙色。
地鐵S8號(hào)線途徑浦口區(qū)和六合區(qū),南起橋北地區(qū),經(jīng)過浦口、沿江、大廠,向北沿大橋北路、泰馮路、江北大道和金江公路至金牛湖,未來將延伸至天長(zhǎng)市。
線路全長(zhǎng)45.2千米,其中地下線約11千米,高架線約33千米;共設(shè)置17座車站,其中地下站6座、高架站11座;列車采用4節(jié)編組的B型鼓型列車。S8號(hào)線最高速度為120km/h,是中國(guó)一次建成里程最長(zhǎng),運(yùn)行速度最快的城市地鐵。
二、實(shí)習(xí)時(shí)間
20xx年8月1日——20xx年8月30日
三、實(shí)習(xí)目的
20xx年第二屆青奧會(huì)在南京舉行!盀榇_保平安青奧,根據(jù)南京政府同意、南京市公安局共同要求,從8月1日至8月30日,地鐵公安分局在南京地鐵實(shí)行全面安檢,采取‘站站安檢、全線巡查’的模式,在站廳和通道進(jìn)行適當(dāng)圍閉設(shè)置安檢點(diǎn),安排多名安檢人員,配置通道式X光機(jī)及一大批手持式金屬探測(cè)儀等專業(yè)安檢設(shè)備,按照‘逢包必檢,逢疑必查’的原則,全面檢查進(jìn)站乘客及其隨身物品,引導(dǎo)客流經(jīng)過安檢點(diǎn)進(jìn)站乘車!
這次參加安檢工作,一則為青奧會(huì)貢獻(xiàn)一份自己的力量,二則通過這次安檢工作,了解學(xué)習(xí)了地鐵管理運(yùn)營(yíng)的相關(guān)知識(shí)。同時(shí),通過自己的觀察了解,分析其中的物流服務(wù)概況,更好地掌握了自己專業(yè)的知識(shí)。
四、實(shí)習(xí)內(nèi)容
地鐵作為公路運(yùn)輸?shù)囊环N工具,它不但節(jié)省土地、能源,減少污染、干擾,而且運(yùn)輸快捷,對(duì)于大城市,特別是像北京、上海、南京等這些大城市來說,是交通運(yùn)輸系統(tǒng)的重要一部分,是不可或缺的一部分。
這次我的實(shí)習(xí)單位南京地鐵,實(shí)習(xí)地點(diǎn)是南京地鐵S8號(hào)線的方洲廣場(chǎng)站。確保安檢工作正常之余,學(xué)習(xí)了解了地鐵車站的工作運(yùn)營(yíng)管理的相關(guān)知識(shí),了解了地鐵車站的運(yùn)營(yíng)服務(wù)牽涉到的物流部分。
我實(shí)習(xí)的內(nèi)容可以分成了以下幾個(gè)階段:
1、了解熟悉安檢設(shè)備儀器的使用方法和注意事項(xiàng),掌握安檢的具體流程,了解安檢工作的各種情況處理。
2、分析地鐵車站客流量的高低峰,應(yīng)用物流知識(shí)疏導(dǎo)乘客接受安檢。
3、了解地鐵車站附近飯店訂餐模式,認(rèn)識(shí)對(duì)于飯店來說,什么樣的訂單處理合適以及成本較低 。
4、認(rèn)識(shí)生產(chǎn)物料搬運(yùn)系統(tǒng)。
五、實(shí)習(xí)體會(huì)
光陰似箭,白駒過隙。大約四周的專業(yè)實(shí)習(xí)時(shí)間很快過去了,我獲益匪淺,除了對(duì)專業(yè)知識(shí)在實(shí)際運(yùn)用中有了更好的掌握外,對(duì)物流服務(wù)以及企業(yè)運(yùn)營(yíng)管理也有了更多的體會(huì)。
5.1 在途運(yùn)輸可以作為一種庫(kù)存,在一定程度上緩解倉(cāng)庫(kù)壓力
相信作為一個(gè)物流企業(yè),它的宗旨是“滿足客戶需要,降低服務(wù)成本”。一般情況下,我們的倉(cāng)庫(kù)選址是選最靠近生產(chǎn)或者市場(chǎng)的,我們運(yùn)輸工具是選最合適的——相對(duì)成本較低的而又不影響交貨的,我們運(yùn)輸路線是選擇最短、最便捷和轉(zhuǎn)運(yùn)次數(shù)選擇最少的。然而,這只是一般情況,“特殊情況,特殊處理”。
譬如,當(dāng)我們的客戶突然缺貨,需要大批量進(jìn)貨,但倉(cāng)庫(kù)已是緊急使用狀態(tài),并且一時(shí)半刻找不到臨時(shí)存儲(chǔ)倉(cāng)庫(kù),不妨可以考慮下適當(dāng)延長(zhǎng)運(yùn)輸路線,增加在途庫(kù)存,延緩產(chǎn)品進(jìn)倉(cāng)時(shí)間。這樣,不但可以減輕對(duì)倉(cāng)庫(kù)的使用壓力,而且,條件允許的話,還可以產(chǎn)品不進(jìn)倉(cāng)直接配送。
雖然說,在今天,各個(gè)企業(yè)都在苦思著如何降低控制庫(kù)存成本,又或者如何實(shí)現(xiàn)“零庫(kù)存”,但這對(duì)企業(yè)的管理是有高要求的。對(duì)于大部分的企業(yè)是難以實(shí)現(xiàn)的,但自建或者租賃倉(cāng)庫(kù)的費(fèi)用相對(duì)較高的情況下,適當(dāng)調(diào)整在途庫(kù)存,也不是為一個(gè)方法。
但必須認(rèn)識(shí)到的是,對(duì)企業(yè)而言,在途庫(kù)存是實(shí)現(xiàn)補(bǔ)給訂貨所必需的。從企業(yè)物流管理的角度來看,在途庫(kù)存給供應(yīng)鏈增添了兩種復(fù)雜性:第一,雖然在途
庫(kù)存不能使用,但它代表了真正的資產(chǎn);第二,在途庫(kù)存存在高度的不確定因素,因?yàn)槠髽I(yè)不知道運(yùn)輸工具在何處,或何時(shí)有可能到達(dá)。
5.2 關(guān)于控制的經(jīng)濟(jì)性原則
地鐵的自動(dòng)售檢票系統(tǒng),簡(jiǎn)稱AFC系統(tǒng),是實(shí)現(xiàn)軌道交通售票、檢票、計(jì)費(fèi)、收費(fèi)、統(tǒng)計(jì)、清分、管理等全過程的自動(dòng)處理。該系統(tǒng)通常包括自動(dòng)控制、計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)通信、現(xiàn)金自動(dòng)識(shí)別、微電子計(jì)算、機(jī)電一體化、嵌入式系統(tǒng)和大型數(shù)據(jù)庫(kù)管理等高新技術(shù)運(yùn)用。是一個(gè)計(jì)程計(jì)時(shí)封閉式全自動(dòng)收費(fèi)系統(tǒng)。
該系統(tǒng)的收費(fèi)原理是通過對(duì)乘客的一卡通進(jìn)出站記錄,計(jì)程計(jì)時(shí)封閉式全自動(dòng)收費(fèi)。一張一卡通卡不能多人同時(shí)使用,僅限本人當(dāng)次進(jìn)、出站使用。因?yàn)橐粋(gè)完整的交易過程必須有進(jìn)、出站記錄,只有形成一個(gè)完整的交易記錄,才能進(jìn)行下一次交易。
但如果某乘客在某個(gè)站點(diǎn)進(jìn)去,20分鐘后在同一站點(diǎn)出站,這時(shí)候如何去衡量這位乘客是否搭乘了地鐵,是否通過乘坐地鐵到另一站去不出站但和另一個(gè)與他通過同樣手段進(jìn)出站的人交換物品呢?
南京地鐵規(guī)定從同一個(gè)站進(jìn)出,收費(fèi)2元。進(jìn)站后120分鐘內(nèi)必須出站。也即是說,在這段時(shí)間內(nèi),在同一個(gè)站點(diǎn)進(jìn)出站只收費(fèi)2元。但這是無(wú)法避免的,考慮到去區(qū)分乘客是否乘坐地鐵免費(fèi)旅游的成本更高,控制系統(tǒng)只好如此去控制成本。
5.3 商品銷售必須考慮客戶采購(gòu)的物流成本
物料和服務(wù)的采購(gòu)成本是商品銷售成本的主要組成部分,各行業(yè)的平均采購(gòu)成本占商品銷售成本的60%以上。企業(yè)的采購(gòu)戰(zhàn)略對(duì)公司的競(jìng)爭(zhēng)力有著顯著的影響。通過提升供應(yīng)鏈管理水平,在物料和服務(wù)方面,可使采購(gòu)成本降低6%~12%,運(yùn)輸成本降低5%~10%,各環(huán)節(jié)總體庫(kù)存降低10%~30%,供應(yīng)鏈運(yùn)作費(fèi)用降低5%~15%。
如今市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈,產(chǎn)品生產(chǎn)周期逐漸縮短,消費(fèi)者的產(chǎn)品需求日益多樣化,產(chǎn)品技術(shù)層次不斷提升,如果企業(yè)無(wú)法節(jié)約能源、有效開源,降低采購(gòu)制造成本,提高顧客服務(wù)水平,將步履維艱、如履薄冰,在市場(chǎng)上難有立足之地。
是故,降低采購(gòu)成本會(huì)是企業(yè)戰(zhàn)略規(guī)劃不可劃少的一部分。企業(yè)在商品采購(gòu)
是必須考慮到商品采購(gòu)的物流成本。
采購(gòu)一般可以分為集中采購(gòu)與分散采購(gòu)、聯(lián)合采購(gòu)、詢價(jià)采購(gòu)和即時(shí)即制采購(gòu)。如何去采購(gòu),采用什么的采購(gòu)方式以及采購(gòu)貨源的選擇將會(huì)極大地影響到客戶的采購(gòu)成本。
5.4 認(rèn)識(shí)生產(chǎn)物料搬運(yùn)系統(tǒng)
現(xiàn)代物料作為降低能耗、提高生產(chǎn)率以外的第三利潤(rùn)源已經(jīng)越來越被社會(huì)和企業(yè)所重視,隨著我國(guó)第三方物料的快速發(fā)展,越來越多的制造企業(yè)為了降低成本、集中精力提高核心競(jìng)爭(zhēng)力,將自身非核心業(yè)務(wù)外包,轉(zhuǎn)而將注意力專注于提高生產(chǎn)物流的效率,在生產(chǎn)物流中物料搬運(yùn)是重要環(huán)節(jié)之一。雖然物料的裝卸搬運(yùn)是制造企業(yè)生產(chǎn)過程中的鋪助環(huán)節(jié),但它是工序之間、車間之間、工廠之間相互銜接不可缺少的,可以說只要生產(chǎn)線在運(yùn)作,物料搬運(yùn)就存在。
生產(chǎn)企業(yè)內(nèi)部的物料搬運(yùn)涉及到路徑選擇,各搬運(yùn)區(qū)域搬運(yùn)工具類型選擇、數(shù)量和速度確定、兩銜接點(diǎn)之間物流量的控制等方面。從系統(tǒng)工程的觀點(diǎn)考慮,一個(gè)系統(tǒng)包含有多個(gè)子系統(tǒng)模塊,一個(gè)子系統(tǒng)的最佳優(yōu)化,并不表示是整個(gè)系統(tǒng)最優(yōu),只有通過從整個(gè)系統(tǒng)全局考慮的最優(yōu),才是最優(yōu)。
六、總結(jié)
通過這次實(shí)習(xí),我不但鞏固了專業(yè)知識(shí),對(duì)物流服務(wù)有了更深刻的了解,并且學(xué)習(xí)了其他課外知識(shí),增長(zhǎng)了見識(shí),對(duì)人生有了新的領(lǐng)悟。
學(xué)院:經(jīng)貿(mào)學(xué)院 專業(yè):物流(鐵路) 姓 名:時(shí)松俊聯(lián)系方式:183*******
頂崗實(shí)習(xí)報(bào)告 篇3
`這是正式與社會(huì)接軌踏上工作崗位,開始與以往完全不一樣的生活,室內(nèi)設(shè)計(jì)頂崗實(shí)習(xí)總結(jié)。每天在規(guī)定的時(shí)間上下班,上班期間要認(rèn)真準(zhǔn)時(shí)地完成自己的工作任務(wù),不能草率敷衍了事。我們的肩上開始扛著責(zé)任,凡事得謹(jǐn)慎小心,否則隨時(shí)可能要為一個(gè)小小的錯(cuò)誤承擔(dān)嚴(yán)重的后果付出巨大的代價(jià),再也不是一句對(duì)不起書所能解決。
我的實(shí)習(xí)是從課程結(jié)束開始的,應(yīng)聘到一家室內(nèi)設(shè)計(jì)公司實(shí)習(xí)。第一天走進(jìn)公司的時(shí)候,與經(jīng)理進(jìn)行了簡(jiǎn)單的面談之后,并沒有給我留下過多的任務(wù),先讓我熟悉一下環(huán)境,了解了一下公司的狀況,包括其規(guī)模、部門、人員分工等。然后讓我參觀了公司的室內(nèi)設(shè)計(jì)作品。
通過前兩天的工作實(shí)踐,基本的了解了公司的設(shè)計(jì)流程。首先是客戶提出要求,然后設(shè)計(jì)主任根據(jù)客戶的需求程度,結(jié)合每位設(shè)計(jì)師的設(shè)計(jì)特點(diǎn),合理的分配任務(wù),盡量發(fā)揮出每位設(shè)計(jì)師的優(yōu)點(diǎn),讓設(shè)計(jì)做到盡量讓客戶滿意。而有的客戶會(huì)盯著設(shè)計(jì)師把設(shè)計(jì)任務(wù)做完,往往這種方式基本上是按照客戶的意愿做出來,設(shè)計(jì)師們最不喜歡的就是這類的客戶,很容易造成設(shè)計(jì)缺乏創(chuàng)意與創(chuàng)新,因?yàn)榇蟛糠值目蛻暨是不了解設(shè)計(jì)的,他們更多地追求設(shè)計(jì)時(shí)效性,明艷、鮮亮的色調(diào)是客戶的首選,因?yàn)樗麄冋J(rèn)為這樣會(huì)更加吸引消費(fèi)者的眼球。而這種基調(diào)如果把握不好,就會(huì)造成設(shè)計(jì)的庸俗化。
在公司老師、前輩的提點(diǎn)之下,我也逐漸懂得現(xiàn)代家庭室內(nèi)設(shè)計(jì)是在現(xiàn)代生活的空間里考慮人的行為正常發(fā)展及其相互關(guān)系的和諧。由于設(shè)備、陳設(shè)、家具等高度成就而大大改觀了室內(nèi)設(shè)計(jì)的本質(zhì),使之不再滿足人們對(duì)室內(nèi)視覺上的美化裝飾要求,而是綜合運(yùn)用技術(shù)手段、藝術(shù)手段創(chuàng)造出符合現(xiàn)代生活要求,滿足人的生理和心理需要的室內(nèi)環(huán)境。
現(xiàn)代家庭室內(nèi)設(shè)計(jì)必須滿足人在視覺、聽覺、體感、觸覺、嗅覺等多方面的要求。從家具造型到陳設(shè)掛件,從采光到照明,從室內(nèi)到室外,來重視整體布置,創(chuàng)造一個(gè)共享空間滿足不同經(jīng)濟(jì)條件和文化層次的人生活與精神的需要。所以在室內(nèi)設(shè)計(jì)中,無(wú)論是家庭還是公共場(chǎng)所,都必須考慮與室內(nèi)設(shè)計(jì)有關(guān)的基本要素來進(jìn)行室內(nèi)設(shè)計(jì)與裝飾。這些基本因素主要有功能(包括使用功能和精神功能)、空間、色彩、線條、質(zhì)感、采光與照明,家具與陳設(shè),綠化等。
經(jīng)過了幾次的設(shè)計(jì)任務(wù)的鍛煉,使我學(xué)到許多在課本中無(wú)法涉及的內(nèi)容,實(shí)習(xí)總結(jié)《室內(nèi)設(shè)計(jì)頂崗實(shí)習(xí)總結(jié)》。因?yàn)楣ぷ骶褪桥c客戶直接接觸,我們工作的目的就是要讓客戶滿意,當(dāng)然在不能缺乏創(chuàng)意的同時(shí),還要兼顧它在市場(chǎng)上的時(shí)效性。并不是說,有創(chuàng)意的設(shè)計(jì)就一定適應(yīng)市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng),這就涉及到設(shè)計(jì)的營(yíng)銷與管理的重要性。如何讓設(shè)計(jì)達(dá)到預(yù)期的市場(chǎng)效應(yīng),首先就要對(duì)所涉及到的市場(chǎng)進(jìn)行剖析性分析,找到最恰當(dāng)?shù)哪繕?biāo)消費(fèi)群,進(jìn)行市場(chǎng)定位,然后確定項(xiàng)目的核心,一切設(shè)計(jì)行為都圍繞著核心概念展開,這樣才能使策劃項(xiàng)目不偏離市常
我在實(shí)習(xí)過程中有不少的收獲,實(shí)習(xí)結(jié)束后有必要好好總結(jié)一下。作為一名剛剛接觸專業(yè)知識(shí)的學(xué)生來說,如果在學(xué)習(xí)專業(yè)課之前直接就接觸深?yuàn)W的專業(yè)知識(shí)是不科學(xué)的,這次實(shí)習(xí)活動(dòng)讓我們從實(shí)踐中對(duì)這門自己即將從事的專業(yè)獲得一個(gè)感性認(rèn)識(shí),為今后專業(yè)課的學(xué)習(xí)打下堅(jiān)實(shí)的基矗
實(shí)習(xí)任務(wù)主要來說就是看會(huì)圖紙、做簡(jiǎn)單的造價(jià)和下工地等一些實(shí)踐。首先我來說一下看圖紙。為了能更明白的了解設(shè)計(jì)者的設(shè)計(jì)原理,我將辦公室里的圖集看了個(gè)遍,對(duì)圖紙進(jìn)行了深入的研究,在這個(gè)過程中還提出了很多有見解性的問題,我和大家也進(jìn)行了激烈的討論,爭(zhēng)取把每處不明白的地方都弄明白。因?yàn)閷?shí)習(xí)過后就要進(jìn)行工作了,看不懂圖就不能合理安排現(xiàn)場(chǎng)施工,所以看圖對(duì)我說確實(shí)很重要。
實(shí)習(xí)期間我們也下工地進(jìn)行了實(shí)踐,所以為我在工地實(shí)習(xí)創(chuàng)造了有利的條件,在工地切身地了解到配管和管內(nèi)穿線,插座的安裝,橋架布線,線路的走向,等等在圖紙上不能完全理解的內(nèi)容,也感受到工人的辛勞和他們有序的工作安排。使我學(xué)到了不少在書本上所不能學(xué)到的知識(shí)。
頂崗實(shí)習(xí)報(bào)告 篇4
在長(zhǎng)達(dá)8個(gè)月的實(shí)習(xí)期結(jié)束將至,寫此實(shí)習(xí)報(bào)告,來講述我在實(shí)習(xí)期間的工作、生活情況。
回去東方之前,廚師長(zhǎng)說要把我安排在重要崗位,這僅僅是一個(gè)全新的開始。我之前在東方的工作是一名切配廚師;貋砗,廚師長(zhǎng)把我安排進(jìn)了冷菜間。在別人眼里,冷菜間或許是一個(gè)天堂吧。但是,我時(shí)刻告誡自己,來冷菜間不是來享受的,而是來學(xué)習(xí)的。一定要虛心的向冷菜間的其他比我們年長(zhǎng)的師傅請(qǐng)教。這也是我們班主任老師在實(shí)習(xí)之前告誡我們的。來到了冷菜間,一個(gè)全新的陌生環(huán)境下,我時(shí)刻的在學(xué)習(xí)著。從一個(gè)最底層的學(xué)徒慢慢成長(zhǎng)。
講講我在冷菜間最開始的故事。那時(shí)進(jìn)入冷菜間,我可以說是兩眼一抹黑,什么都不會(huì)。但是一切都是可以學(xué)習(xí)的,這也的確如此。比如說,這個(gè)菜該用什么盤子裝,這個(gè)要怎么點(diǎn)綴,我可以說是都不會(huì)。耐心的學(xué)習(xí)。一點(diǎn)一滴的去學(xué)。帶我的師傅呢,他其實(shí)再過一個(gè)月就要離開東方到其他地方工作了。所以,我自然也就成了他的“接—班人”。
冷菜間,女生的比例可謂是多的。這或許就是一個(gè)特色了吧。當(dāng)時(shí)去,也是不怎么熟悉,只知道她們是我們樓下那個(gè)班級(jí)的同學(xué)。但是彼此之間都是不認(rèn)識(shí)的。每次認(rèn)真的學(xué)習(xí),把每一步的要領(lǐng)都記在心里,一些調(diào)料的配方,腦子記不住,我便寫了一張小字條,隨時(shí)攜帶。因?yàn)楹糜浶圆蝗鐮筆頭吧!這也是的確如此。時(shí)間過得十分的快,一個(gè)月的時(shí)間到了,那位師傅走了,我便接替了他的工作。在別人眼里,我就是一名未來班長(zhǎng)的接—班人。
有一次,餐飲部的經(jīng)理李師傅,和我們的關(guān)系也是挺不錯(cuò)的。便和我說:湯杭,你知道嗎?把你安排在冷菜間,我們是有考慮的。女生在冷菜間可能體現(xiàn)不出來,但是一個(gè)男生在冷菜間就能體現(xiàn)出來。不僅是菜肴的質(zhì)量,還有各個(gè)方面的點(diǎn)點(diǎn)滴滴,必須要細(xì)致?梢哉f是,你既要有男人的那種狠勁,也要有女生那種細(xì)致勁。那時(shí)刻,其實(shí)我覺得身上背的不僅僅是一名實(shí)習(xí)生那么簡(jiǎn)單了,而是要成為一名真正的廚師,一名合格的廚師。這也就成了我為之奮斗的目標(biāo)之一了!
當(dāng)然了,要成為一名真正的廚師,絕非簡(jiǎn)單之事,這是值得肯定的。就像我冷菜班組的班長(zhǎng),他擔(dān)任班長(zhǎng)職務(wù)有近兩年了。他也是從最基本的學(xué)徒做起,一步一步做到這個(gè)地位的。不過,他也的確是有真實(shí)的本事。
自從那位師傅走了以后,身上的擔(dān)子也的確重了,領(lǐng)導(dǎo)也是十分的看重我。在一次次的婚宴和會(huì)議面前,我們冷菜班組的全體同事共同奮斗,一起順利的完成了諸多的成功。但是,現(xiàn)在說成功其實(shí)也是未免太早了。因?yàn),這僅僅是成功這個(gè)過程中的一步。要想成功,還是那句話,絕非易事。
后來時(shí)間久了以后,同事們之間彼此也了解了。于是便經(jīng)常一起出去聚餐,一起出去玩。這或許就是團(tuán)結(jié)的一個(gè)方式罷了。
其實(shí),我也承認(rèn),我做事有時(shí)也是挺自我的。也是很有想法的。比如,有時(shí)空閑的時(shí)候,會(huì)上網(wǎng)找找那些菜肴的圍邊、點(diǎn)綴之類的。然后加以修改,成為我們的東西。這就是我們自己的想法了。
工作了近3個(gè)月,我的收入也是逐月增加,這在實(shí)習(xí)生里面是不多見的,或者說,做到我這個(gè)地步的也是不多的。我想,這不僅僅是自己的努力,也有老師還有領(lǐng)導(dǎo)的幫助才能夠有我的今天吧!
回想在麗水職高學(xué)習(xí)烹飪專業(yè)的1年時(shí)間,我覺得不僅僅學(xué)會(huì)了技術(shù),也學(xué)會(huì)了做人。為什么這么說?在職高,我們的老師經(jīng)常會(huì)和我們說,學(xué)技術(shù),先學(xué)做人。把最基本的'東西做好了,這樣才是一名廚師該做的。舉一個(gè)例子:一名廚師要是連自己灶臺(tái)的衛(wèi)生都理不干凈,你覺得這名廚師燒的菜我們敢吃嗎?即使手藝再好,但是連最基本的東西都做不好,怎么才能夠有提升呢?或許,有人會(huì)說,不就是理衛(wèi)生嗎,簡(jiǎn)單,拿塊抹布,隨便抹一下不就干凈了。這僅僅是表面衛(wèi)生。
酒店經(jīng)理李師傅總是和我們提起,說他當(dāng)年做一名廚師的時(shí)候,衣服上要是有一點(diǎn)臟了,他都會(huì)去拿堿水去洗,抹布每天也都要用堿水煮。這在別人看來就是有潔癖的人。但是,我卻不是這么認(rèn)為,這不就是我們廚師最該做的嗎?為什么我們還是做不到呢?這么簡(jiǎn)單的事情都做不好,我們還能做好什么呢?
經(jīng)常回到家躺在床上在思考這么一個(gè)問題,我們是在為什么而奮斗?別說是為了什么中華之崛起而奮斗,這些都太虛假了。其實(shí),我們就是在為我們的將來而奮斗。
工作了這么久,我們到底存了多少錢起來,我們到底為家里做過什么事,其實(shí)都是沒有!有一句話說的不錯(cuò):不當(dāng)家不知柴米油鹽貴。我們真的邁入了社會(huì),真正的持家了,其實(shí)才發(fā)現(xiàn)我們生活中有很多地方都是需要用錢的。這是的確如此。
不是說我們?cè)谡f什么廢話。在東方工作這么久,我才發(fā)現(xiàn)學(xué)校和社會(huì)絕對(duì)是兩個(gè)樣,這是的確如此的。在學(xué)校里,我們不過見到的是我們專業(yè)的冰山一角罷了。還有很多東西我們是需要在我們工作中不斷的摸索,一步一步走過來。這也真的是如此。
我們的實(shí)習(xí)也終于要結(jié)束了,我們也是終于在根本上要離開了校園,不再是校園的一員了。想到這里,心中的不舍再次浮現(xiàn);赝@所我們?cè)?jīng)共同學(xué)習(xí)奮斗了兩年的校園,現(xiàn)在就要離開了,不舍,還是不舍。
在東方工作了近8個(gè)月,我也終于即將成為冷菜班組的班長(zhǎng)了。這或許,又是我人生的一個(gè)挑戰(zhàn)。這個(gè)挑戰(zhàn),我會(huì)鄭重的在我班長(zhǎng)手中接下這面旗幟,讓這面旗幟繼續(xù)飛揚(yáng)。我也相信我會(huì)做好的。為了理想,為了追逐的那個(gè)夢(mèng),成為現(xiàn)實(shí)。
我的實(shí)習(xí)報(bào)告也到了尾聲,這就是我在實(shí)習(xí)期間所經(jīng)歷所想的一切,我會(huì)懷念我們?cè)诼毟叩狞c(diǎn)點(diǎn)滴滴,不會(huì)忘記那年,我們共同奮斗的身影!
頂崗實(shí)習(xí)報(bào)告 篇5
一、實(shí)習(xí)基本情況
從XX年2月18日來到清苑縣張登中學(xué),到XX年6月29日實(shí)習(xí)工作圓滿結(jié)束。來到張登中學(xué)受到了當(dāng)?shù)貛熒臒崃覛g迎,學(xué)校灤校長(zhǎng)和劉主任向我們介紹了張登中學(xué)的基本情況。張登中學(xué)是清苑縣的重點(diǎn)初中,全校26個(gè)教學(xué)班,XX余名學(xué)生,教師百余人,各種教學(xué)設(shè)備齊全,多年來學(xué)校堅(jiān)持嚴(yán)格管理,狠抓教學(xué)質(zhì)量的方針政策,為清苑縣基礎(chǔ)教育作出了巨大的貢獻(xiàn),受到各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的表彰。
二、實(shí)習(xí)工作
2月18日下午,劉主任即給張登中學(xué)實(shí)習(xí)分隊(duì)的八名隊(duì)員安排了指導(dǎo)教師,他們?nèi)慷际菑埖侵袑W(xué)各學(xué)科的骨干教師。我的指導(dǎo)教師是張登中學(xué)歷史學(xué)科的骨干常秀娟老師,同時(shí)她也是八年級(jí)一班的班主任。寒冷的冬天卻沒有冷卻初為人師的那份熱情,第二天便開始了緊張的聽課工作,開始具體學(xué)習(xí)當(dāng)?shù)亟處煹氖谡n方法,講課風(fēng)格,尋找與自己所學(xué)知識(shí)的契合點(diǎn)。2月20號(hào)我試講了自己人生的第一課,八年級(jí)歷史第一單元第二課《最可愛的人》,帶著那份忐忑的心情與莫名的激動(dòng)走上了那神圣的三尺講臺(tái),看著那臺(tái)下幾十雙充滿好奇的眼睛。我的思維瞬間僵化,緩過神來,定定神,開始講授這一課,課文的內(nèi)容很簡(jiǎn)單,四十五分鐘的課講了十幾分鐘便講完了。下面的時(shí)間怎么辦,情急之下開始了我所謂的知識(shí)擴(kuò)展,把大學(xué)里《中學(xué)歷史教學(xué)法》所學(xué)的內(nèi)容講了半節(jié)課。在學(xué)生不知所以然的眼神里,下課的鈴聲終于響了,那幾十雙迷茫的眼睛足以證明這結(jié)課的失敗,把學(xué)生講暈了。課后常老師指出了我的不足,主要是講課內(nèi)容太深,知識(shí)點(diǎn)不明確,這顯然與初中生的接受能力不相符合。
隨后,實(shí)習(xí)工作在磕磕絆絆中步入正軌,逐漸向一個(gè)正式教師的角色轉(zhuǎn)化,能夠獨(dú)立授課,充滿個(gè)性與風(fēng)趣的授課風(fēng)格受到了學(xué)生們的歡迎,形成了自己作為一個(gè)教師的個(gè)人特色。
在將近五個(gè)月的實(shí)習(xí)工作中,本人共完成頂崗實(shí)習(xí)工作日志131篇,教案10篇,實(shí)習(xí)周記18篇,教師六項(xiàng)技能訓(xùn)練作業(yè)15篇,實(shí)習(xí)小組長(zhǎng)日志131篇,學(xué)習(xí)實(shí)踐科學(xué)發(fā)展觀思想?yún)R報(bào)1篇,實(shí)習(xí)班主任工作計(jì)劃2篇,聽課記錄10篇,主題班會(huì)活動(dòng)記錄3篇,認(rèn)真完成了校要求的各項(xiàng)作業(yè)。
三、實(shí)習(xí)班主任工作
在教授歷史課的同時(shí),跟隨常秀娟老師實(shí)習(xí)八年級(jí)一班班主任工作。由于張登中學(xué)作息時(shí)間安排十分緊湊,班主任工作要比學(xué)生起的早,比學(xué)生睡的晚,陪伴學(xué)生完整的渡過在校的每一天。每天五點(diǎn)半起床,看學(xué)生跑早操,七點(diǎn)二十分查宿舍、衛(wèi)生區(qū)衛(wèi)生情況,在晨羲里透過窗戶射進(jìn)學(xué)生宿舍的那一道光輝,是那般的愜意。常老師俯身去整理學(xué)生們不整齊的被褥,讓我感到了作為一個(gè)基層教師的不易,為之感動(dòng)。午自習(xí)去教室,督促學(xué)生們學(xué)習(xí),晚自習(xí)值班,解答學(xué)生的疑難問題,晚上溫九點(diǎn)半檢查學(xué)生就寢情況?粗滋旎顫妬y跳的學(xué)生鼾然入睡,是一種難以言狀的滿足感,伴著明月結(jié)束一天的勞累,漫步月光下,享受的那份充實(shí)、收獲。
這將近五個(gè)月的班主任工作讓我深刻領(lǐng)悟到,除去任課,班主任更是學(xué)生們的家長(zhǎng),一切都要處理,讓學(xué)生健康成長(zhǎng),這上是一份繁重的工作,但又是一個(gè)少神圣的工作。
四、教育調(diào)查與研究
。1)基層教學(xué)模式落后
基層學(xué),F(xiàn)在依然是“一言堂,滿堂灌”填鴨式的教學(xué),造成了學(xué)生積極性不高,反作用于教師,面對(duì)死氣沉沉的學(xué)生教學(xué)也沒有了激情。新課改在基層學(xué)校的推行受到了許多老師的抵觸。他們認(rèn)為學(xué)生的積極主動(dòng)性調(diào)動(dòng)起來了,學(xué)習(xí)成績(jī)就難以保證,進(jìn)而升學(xué)率也就難以保證。所以新課改的推行與基層教育的現(xiàn)狀有著極大的沖突,這就需要教育理論專家更多的走向基層,結(jié)合當(dāng)?shù)亟逃龑?shí)際給予正確的指導(dǎo),找到新課改與基層教育的契合點(diǎn)。
。2)基層教育體罰學(xué)生的現(xiàn)象依然嚴(yán)重
傳統(tǒng)的棍棒教育仍是這里的主基調(diào),我們現(xiàn)在明令禁止體罰學(xué)生,但為什么這種現(xiàn)象又如此嚴(yán)重?我認(rèn)為:
首先是教師的教育觀念落后。教師認(rèn)為“學(xué)生不打是不行的,不打他就不怕你,就不聽你的”這是一種生硬的教學(xué)模式,會(huì)引起學(xué)生對(duì)教師的抵觸甚至對(duì)學(xué)習(xí)的抵觸情緒,傷害了學(xué)生的自尊心。其次,體罰現(xiàn)象的存在是家長(zhǎng)的盲目支持,很多家長(zhǎng)說:“學(xué)生交給老師,要不聽話,就該狠狠的打”。這也是體罰現(xiàn)象存在的嚴(yán)重原因。最后,體罰現(xiàn)象的存在是教育部門的失職,對(duì)基層教育的方式缺乏督導(dǎo),使體罰現(xiàn)象在教育去趨于成熟的今天依然存在。
頂崗實(shí)習(xí)報(bào)告 篇6
我這次的實(shí)習(xí)任務(wù)是在xx電器行完成的,電器行是一個(gè)很鍛煉人的平臺(tái),之所以選擇了xx電器行是想進(jìn)一步鍛煉一下我的個(gè)人銷售能力,所以我認(rèn)為還是應(yīng)該從基礎(chǔ)做起。
一、所在單位概況
現(xiàn)在我就首先來介紹一下電器行的概況與發(fā)展前景。電器行是一家以經(jīng)營(yíng)電器及消費(fèi)電子產(chǎn)品零售為主的企業(yè)。
電器行堅(jiān)持“薄利多銷,服務(wù)當(dāng)先”的經(jīng)營(yíng)理念,依靠準(zhǔn)確的市場(chǎng)定位和不斷創(chuàng)新的經(jīng)營(yíng)策略,引領(lǐng)家電消費(fèi)潮流,為消費(fèi)者提供個(gè)性化、多樣化的服務(wù),得到廣大消費(fèi)者的青睞。本著“商者無(wú)域、相融共生”的企業(yè)發(fā)展理念。
電器行正通過實(shí)施精細(xì)化管理,加速企業(yè)發(fā)展,力爭(zhēng)在市場(chǎng)上取勝。
二、自己所理解的所在單位
我理解上的電器行是一個(gè)很實(shí)在為顧客著想,但是很有自己特點(diǎn)的電器銷售行家。,我們上學(xué)期的課上教會(huì)了我們一個(gè)銷售公司如果把售后服務(wù)做到了超過消費(fèi)者的心理需求的話,往往消費(fèi)者就會(huì)產(chǎn)生依賴心里,甚至?xí)谧约旱纳习賯(gè)關(guān)系鏈上主推這個(gè)公司的產(chǎn)品,我相信家電行已經(jīng)做到了這點(diǎn)。看到很多消費(fèi)者都是拿著電器行會(huì)員卡來進(jìn)行第二次以上的購(gòu)買,然后欣喜的收到電器行帶給他的積分換購(gòu)的禮品滿意的的回家時(shí),我就理解到了電器行的良苦用心了。
三、自己所在單位中的工作、角色
我雖然在電器行中只擔(dān)當(dāng)了一個(gè)小小的電腦銷售員的職務(wù),但是整家的xx電器行的成立于組成都是靠著所有銷售人員的努力換來的,我認(rèn)為一個(gè)銷售公司的銷售人員是至關(guān)重要的。因?yàn)轭櫩褪紫葧?huì)接觸到的就是他的相對(duì)銷售人員。每一個(gè)銷售人員的專業(yè)知識(shí)與善意的微笑甚至只是為顧客引導(dǎo)指路都是最基礎(chǔ)的工作也是最難勝。第一:需要了解任何xx家電行的售前售中售后的優(yōu)惠政策、注意事項(xiàng)與接待的方式方法與禮儀態(tài)度。第二:我需要負(fù)責(zé)銷售的產(chǎn)品的性能與其專業(yè)的操作方法與內(nèi)部結(jié)構(gòu)和售后的相關(guān)服務(wù)。
四、工作中的心得體會(huì)
我在這份工作中得到了許多體會(huì)與心得,或許每一個(gè)人會(huì)把在每一份工作中的酸甜苦辣自動(dòng)轉(zhuǎn)換成對(duì)這份工作的抱怨連連,但是我發(fā)誓真心的面對(duì)了我從小到大的每一個(gè)工作,雖然到現(xiàn)在為止只有兼職與實(shí)習(xí)。但是我從來都是相信這都是我人生中的機(jī)會(huì)與經(jīng)驗(yàn),是一本永遠(yuǎn)都要努力學(xué)透的課本。
我在這份銷售工作中積累了很多銷售實(shí)戰(zhàn)場(chǎng)上的銷售技巧,這都是自己在無(wú)數(shù)的消費(fèi)者的問題面前一點(diǎn)點(diǎn)摸索出來的。
起初在電器行銷售電腦的我對(duì)電腦還停留在使用上,現(xiàn)在為了工作實(shí)習(xí)也逼著自己了解和喜歡電腦,明白了它各個(gè)元件的道理,現(xiàn)在已經(jīng)能回答出顧客各種電腦方面無(wú)論硬件還是軟件方面的常識(shí)了。
在銷售方面,我曾經(jīng)有過經(jīng)驗(yàn),大學(xué)暑假賣過手機(jī),比起電腦這種循環(huán)相對(duì)小的大件上來說,要簡(jiǎn)單的多。電腦銷售,比的就是耐心與合理的講解,說其所用,也就是投其所好,其中促銷方面的手段大同小異,但我認(rèn)為,如果做不到一項(xiàng)促銷能拉動(dòng)庫(kù)房的循環(huán),推出擠壓商品的話,就需要在銷售語(yǔ)言方面下功夫。比如我的工作是周末促銷,前兩天又趕上我們的店慶,我就會(huì)同顧客說,“您的運(yùn)氣真不錯(cuò)!趕上我們的三重促銷:店慶促銷;暑期促銷;周末促銷,所以您都不用去別的地方看了,您在xx電器行買電腦肯定不會(huì)吃虧了,因?yàn)槲覀兊膬r(jià)格都是這么透明了!倍覂r(jià)格不要急于求成直接報(bào)底價(jià),因?yàn)檫@樣會(huì)造成有些優(yōu)柔寡斷的顧客決定性的放棄,可能只差那么一小點(diǎn)的價(jià)格讓步雙方就妥協(xié)美滿了,但是你無(wú)路可退,顧客一句“你這價(jià)格還是不夠低,都沒怎么降價(jià),我再去別家看看吧。”所以我總結(jié)下來就是一定要先穩(wěn)住顧客的腳步,大多數(shù)的顧客在購(gòu)買電腦上是盲目的,他可能今天只是來看看,但如果你懈怠了,你就放棄了一個(gè)“明天”的機(jī)會(huì)。其次是猛推品牌的優(yōu)勢(shì)與特點(diǎn)。再?gòu)念櫩偷慕嵌日摇爸圆毁I”的理由攻破,群體顧客需要分析誰(shuí)是決定購(gòu)買者,發(fā)動(dòng)主戰(zhàn)術(shù)向其主推。
有些顧客的需求首先是不會(huì)電腦需要學(xué)習(xí)電腦,向你問東問西,從寬帶到電子商務(wù)你都要耐心講解,你的辛苦有可能白費(fèi),但是頂多是今天不買你的電腦,他也學(xué)會(huì)了東西,終歸他會(huì)對(duì)我有印象的多,這時(shí)候發(fā)給他彩頁(yè)他就會(huì)欣然接受。
工作中的我,不敢說多么聰明。但是電器行的主任與長(zhǎng)促還有別的品牌的銷售也鼓勵(lì)了我,認(rèn)可了我的能力,我會(huì)繼續(xù)努力,向朋友一樣真心對(duì)待每一位顧客。雖然這次實(shí)習(xí)工作很圓滿的結(jié)束了,但是我也會(huì)在未來工作的對(duì)待上保持這份初生牛犢的熱情,做一個(gè)對(duì)社會(huì)有用的人。
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