【精品】酒類實習報告范文集合九篇
我們眼下的社會,報告的用途越來越大,我們在寫報告的時候要注意邏輯的合理性。一聽到寫報告馬上頭昏腦漲?下面是小編整理的酒類實習報告9篇,希望對大家有所幫助。
酒類實習報告 篇1
首先,我想向為我的實習提供幫助和指導的經理和我的同事們致謝,感謝他們為我的順利實習實踐所作的幫助和努力。
通過實習,我獲得了實際的工作經驗,雖然我并沒有在會計崗位工作,但是學習到了我所沒有學到的知識。實習期間,我了解并參與了銷售過程。在此期間,我進一步學習了紅酒方面的知識,對紅酒有了更深的理解,將理論與實踐有機結合起來。我的工作得到了經理和同事充分的肯定和較好的評價。
“千里之行,始于足下”,這短暫而又充實的實習,我認為對我走向社會起到了一個橋梁的作用,過渡的作用,是人生的一段重要的經歷,也是一個重要步驟,對將來自己的事業有著很大幫助。向他人虛心求教,遵守組織紀律和單位規章制度,與人文明交往等一些做人處世的基本原則都要在實際生活中認真的貫徹,好的習慣也要在實際生活中不斷培養。
這段時間的實習工作不僅是對我動手能力的一次提高,更是對我思想上的一次洗禮。在做銷售工作中明白不是所有的工作都是那么簡單的,在接下來的以后工作我將更加勇往直前,愈挫愈勇,向成為一名優秀的會計而不斷奮進。
我正式進入店面了,當時很興奮,卻還有點害羞,還有點放不開,感覺自己就這樣被丟在那里了,誰都不認識,不知道自己要干什么,站在那里說什么該跟誰講話一系列的問題來了。
傻傻的在店面站了幾分鐘后,直到經理自我介紹了一翻之后,便詢問關于我的信息,以前有做過哪些兼職與活動之類的。了解過后,他向我們介紹公司的一些基本情況,便對我的進行了安排。讓我跟著銷售姐姐學習。
這一段時間所學到的經驗和知識大多來自經理和銷售姐姐的教導。首先經理先對紅酒的來源對我們進行了講解,讓我們對紅酒有了基本的認識。然后在讓我們對排面上的紅酒進行觀察,看后面紅酒的標簽解說。了解有哪些牌子的紅酒,記住每個牌子紅酒的特點和紅酒的級別,到倉庫加深紅酒的了解。各種紅酒牌子與紅酒級別,分辨出每個紅酒所對應的箱子與規格。并在倉管的帶領下了解紅酒的保存方式,與擺放。再是該怎么和客戶打交道,在與客人的溝通方面會遇到的問題的處理。通過這段時間的學習實踐和主管的指導,使我更豐富全面的掌握了營業員所必需掌握的銷售技巧以及人際關系處理技巧,使我們真正對崗前所學的知識融會貫通。我們還是一樣要不斷的學習,來提高自身的一切,這樣才不會被社會淘汰,這樣的我們來能在社會更好的立足。要付出很多心血和自己不斷的努力。
逐漸的對店里內的業務流程有了更深入的了解。理論來源于實踐,實踐能更好地檢驗理論。說起容易做來難。在理論的學習過程中,我們總是不以為然。當
自己上臺操作時,這才發現不是丟東就是落西?上攵谝院蟮膶嶋H工作中,一定要腳踏實地,戒驕戒躁,時刻保持謙虛謹慎的態度。此外,在熟悉流程之后,我發現有些流程過于繁瑣。這就導致了客戶需求服務的短時間性與操作相對長時間性產生了矛盾。也許這一矛盾引起了很多客戶在業務受理過程中的不耐煩。在工作中我已遇到多次,由于長時間的等待讓他們產生了不滿的情緒從而造成了沖突。所以,這一矛盾應引起我們的深思。
這次實踐不僅讓我了解學到很多東西,還鍛煉了我的膽量、語言交流能力和心理洞察能力,讓我知道如何做好一名銷售。一名優秀的銷售應該注意以下幾點:
一、保持良好個人形象,具有良好的休養和熱情周到的服務態度;二、精通所銷售產品的知識并掌握足夠的關聯產業的知識,以及促銷活動的相關情況;三、具有良好的應變能力,能根據顧客的言語與表情察覺顧客的想法,作出適當的回應;
四、不斷學習,掌握銷售能力和銷售技巧。
實踐,就是把我們在學校所學的理論知識,運用到客觀實際中去,使自己所學的理論知識有用武之地。只學不實踐,那么所學的就等于零。學生的實際操作能力與在校的理論學習有一定的差距。在這次實踐中,這一點我感受很深。在店里,有些客人一眼就能把我人出是一名正在讀書的學生,我問他們為什么,他們總說從我的臉上就能看出來,呵呵,也許沒有經歷過社會的人都有我這種不知名遭遇吧!我并沒有因為我在他們面前沒有經驗而退后,我相信我也能做的像老板一樣好。
在學校,理論學習的很多,而且是多方面的,幾乎是面面俱到的,而實際工作中,可能會遇到書本上沒學到的,又可能是書本上的知識一點都用不上的情況;蛟S工作中運用到的只是簡單的問題,只要套公式就能完成一項任務,有時候你會埋怨,實際操作這么簡單,但為什么書本上的知識讓人學的那么吃力呢也許老師是正確的,雖然大學不像在社會,但是總算是社會的一部分。我們有了在課堂上對知識的認真消化,有平時作業的補充,我們比別人具有了更高的起點,有了知識去應付各種工作上的問題。
這次實習也讓我深刻了解到,在工作中和同事保持良好的關系是很重要的。做事首先要學做人,要明白做人的道理,如何與人相處是現代社會的做人的一個最基本的問題。對于自己這樣一個即將步入社會的人來說,需要學習的東西很多,他們就是最好的老師,正所謂“三人行,必有我師”,我們可以向他們學習很多知識、道理。我也從工作中學習到了人際交往和待人處事的技巧。在人與人的交往中,我能看到自身的價值。人往往是很執著的?墒侨绻阒粏柛挪粏柺斋@,那么你一定會交得到很多朋友。對待朋友,切不可斤斤計較,不可強求對方付出與你對等的真情,要知道給予比獲得更令人開心。不論做是事情,都必須有主動
性和積極性,對成功要有信心,要學會和周圍的人溝通思想、關心別人、支持別人。
我知道,不到之處還有存在,在以后的工作中,我會繼續努力,不斷完善,不斷提升個人文化素養和銷售技巧!為公司創造利益,為我個人的發展打下堅實的基礎!實習只是一種磨練的過程。對于結果,我們應該有這樣的胸襟:不以成敗論英雄,不一定非要用成功來作為自己的目標和要求。人生需要設計,但是這種設計不是憑空出來的,是需要成本的,失敗就是一種成本,有了成本的投入,就預示著的人生的收獲即將開始。
現今,在人才市場上大學生已不是什么“搶手貨”,而在每個用人單位的招聘條件中,幾乎都要求有工作經驗。所以,大學生不僅僅要有理論知識,工作經驗的積累對將來找工作也同樣重要。事情很簡單,同等學歷去應聘一份工作,公司當然更看重個人的相關工作經驗。
就業環境的不容樂觀,競爭形式的日趨激烈,面對憂慮和壓力,于是就有了像我一樣的在校大學生選擇了假期打工。雖然只有短短的時間,但是在這段時間里,我們卻可以體 會一下工作的辛苦,鍛煉一下意志品質,同時積累一些社會經驗和工作經驗。這些經驗是一個大學生所擁有的“無形資產”,真正到了關鍵時刻,它們的作用就會顯現出來。
大學生除了學習書本知識,還需要參加社會實踐。在這短短的日子里,我已順利地完成了從學生到銷售的角色轉換。雖然時間不長,但我感受頗多。實習的日子,有喜有憂,有歡樂,也有苦累,也許這就是實習生活的全部吧。我不知道多少實習的人有過這種感覺,但總的來說,這次的實習生活是我人生中邁向社會的重要一步,是值得回憶的,F在想來,短短的打工生活,我收獲還是蠻大的。我所學到的生活的道理是我在學校里無法體會的,這也算是我這次實習中所得到一生中的一筆寶貴財富。
酒類實習報告 篇2
實習時間:20xx年7月12日 ——20xx年7月
實習地點:山東舜和商務酒店集團
實習崗位:客房部服務員
實習目的:通過實習進一步的掌握學校中所學知識,進一步將理論與實際相結合,從實習中接觸社會、認識社會、了解社會,為今后走向社會打好基礎。
一、 酒店簡介
山東舜和商務酒店集團是濟南市土生土長的酒店集團,舜和酒店集團前身是于1995年10月任興本董事長興建的“興國大飯店”,后經過短短十幾年的時間發展成為初具規模的舜和商務酒店集團。這十幾年中,舜和酒店集團像一株小樹一樣正茁壯成長著……
舜和以其獨到的服務理念——“想在賓客之前,滿足賓客需求,追求賓客贊譽,實現人生價值”走出了一條適合自身企業發展的道路。現擁有員工1200余人,已累計投資一億多元。 20xx年,舜和酒店集團創建了我省第一家商務酒店,在國內率先推出“商務文化主題酒店”概念,形成了獨特的“精心、精細、精品”的商務酒店文化。目前該集團旗下企業包括山東舜和商務酒店、天禧舜和商務酒店、天發舜和商務酒店、舜和望湖樓賓館和舜和巴西烤肉(連鎖)餐廳,年營業額超過億元。近期,酒店高層領導又通過協商,準備斥資一億多元在濟南市槐蔭區段店籌建一座五星級商務酒店!經過多年的實踐與探索。舜和已形成一套完整的,科學有效的管理模式,是“以情服務,用心管理,用心做事”是公司管理的基石,而深厚的文化底蘊則成為“舜和”品牌發展的保障。
山東舜和商務酒店——位于泉城濟南的政務商業中心,西鄰趵突泉公園、泉城廣場、北臨濟南的金街——泉城路,酒店所處位置交通便利,是旅游商業、餐飲、娛樂、休閑的理想之選。酒店按國際三星級標準設計裝修,集大舜文化與現代時尚為一體。設有商務客房、辦公客房、標準間、單人間、豪華套房等攻擊房間125間。房間均配有電腦并可以24小時免費上網。
天禧舜和商務酒店——坐落于泉城濟南的經十路中段,總建筑面積8000平方米,集客房、餐飲、會議接待、購物于一體。酒店擁有豪華套房、休閑套房、辦公套房、商務客房、標準客房、共計110間。所有客房均配有電腦并24小時免費上網。酒店位于各大高速公路入口的交集處,交通便利。酒店按照國際四星級標準設計裝修,集大舜文化和現代時尚為一體,并且是按照國家環保和消防標準打造的“綠色酒店”。
天發舜和商務酒店——按照國際四星級標準設計建造的現代化、智能化商務酒店。酒店主樓21層,裙樓3層,營業面積18000余平方米,位于濟南市堤口路黃金地段,設有豪華套房、辦公套房、商務套房、標準間、單人間,共計198間。酒店交通便利,距離濟南火車站2。5公里,長途客運站1公里,飛機場37公里,為您的出行提供便利。20xx年10月28日天發舜和商務酒店榮膺國家四星級飯店揭牌儀式舉行,該酒店成為濟南市第19家四星級酒店。該酒店集住宿、餐飲、旅游、休閑、會議等于一體,是濟南市濟濼路商圈為數不多的高檔酒店之一。
二、 實習經歷
是我永遠都不會忘記的一天,這一天一早,學校的校車將我們一行48個人連人帶行李拉去了舜和酒店的一個崗前培訓基地——望湖樓培訓中心。在車外等待我們的是培訓中心的王艷主任,劉政主任,還有一店任巧鳳主任。從他們那里我們知道,在這里我們要開始為期半個月的培訓生活,其中包括軍事訓練、酒店文化知識學習、儀容儀表的學習、崗前技能培訓、消防知識學習等。我們整個培訓過程是在趵突泉啤酒廠內部的一個禮堂完成的,在這里生活挺辛苦,我們每早一早起床被車從望湖樓拉到這里,然后晚上很晚再回去,雖然挺辛苦,但回憶起來,那確是段幸福而美好的時光!
我們在上崗之前的技能培訓主要內容就是要學會怎樣鋪好一張床,而我們所學的中式做床方法也是與我在學校里所學西式做床法所不同。給我們培訓的是培訓中心主任劉政 先生,劉主任是嚴肅卻又可親的,工作態度特別的認真!還記得分完崗后正式開始崗位培訓前,他對我們說了這樣一句話:“歡迎大家到客房來,客房部是一個工作特別辛苦的部門,看到大家的熱情,我很高興!”現在想想這句話還是渾身是勁。鋪床時每一步都有要求,而正個鋪床過程包括撤床單被套、甩單、套被子鋪平、三線合一和套枕套等都必須在3分鐘內完成。
首先,拉床體:
將床大約拉出距離床頭板50cm,然后檢查床墊以及床上保護墊是否有污跡或者毛發,毛發是做床的禁忌;
第二,鋪床單:
鋪床單大致又可以分為甩單、開單、包角三個小步驟;鋪床時應將折疊的床單正面向上(骨縫朝上),使床單的中線不偏離床墊的中心線,床兩側面垂下的部分相等,并將床單四個角分別以90度角,塞入床體與床墊中。注意包角方向一致、角度相同、緊密適度、不漏巾角;
第三,套被罩:
1)將被芯平鋪在床上;
2)將被罩外翻,把里層翻出;
3)使被罩里層的床頭部分與被芯的床頭部分固定;
4)兩手伸進被罩里,緊握住被芯床頭的兩角,向外翻轉,用力抖動,使被芯完全展開,被罩四角飽滿;
5)將被罩開口處封好;
6)調整棉被位置,使棉被床頭部分與床墊床頭部分齊平,棉被的中心線位于床墊中心線;
7)將棉被床頭部分翻折25— 。(注意:是整個床面平整、挺括、美觀)
第四,套枕套:
將枕芯裝入枕套,使枕套四角飽滿,外型平整、拍松。兩只枕頭并列斜靠在床板的中間,與床形成45度斜角。
第五,推床:
將鋪好的床向前推進,與床頭板吻合,注意鋪床的整體效果和美觀。
想著一開始我們的做床速度都大約是六七分種,后來經過反反復復一次次的練習,我們的速度終于一天天的逼近三分鐘,在這里,感受著自己的進步,很是興奮!很快,我們結束了崗前培訓時間,又因為我們人數很多,所以被分到了各個不同的點,我也開始了我的天禧舜和之旅。。。。。。
很快,在這里我們走上了各自的,現實中的實習崗位,很多事情并不是我們之前想象中的那個樣子,而干客房服務員也并不是簡單的鋪床、整理房間,還有很多很細節的內容,譬如:在工作中如何確認客人的身份、如何收取客人衣物、如何對“勿擾”房間進行排查等等等等。當然,客房服務員的首要任務還是做好房間的清理工作,以便為客人提供一個整潔的居住環境。然而,清理房間又不是簡簡單單的換換床單被罩,而是有一套嚴謹的工作程序,就是“21個字做房程序”——敲、開、放、插、開、查、報、關、通、撤、鋪、整、抹、補、吸、檢、關、取、送、記、報。每一個小程序又包含一系列的小步驟,譬如做房的第一步“敲”也是有一定的方式方法:敲房門時手指微彎曲,以中指第二關節部位,輕敲房門三次,每次三下,每次間隔2—3秒鐘,每次分別報“Housekeeping”“服務員”“服務員”。在敲門過程中又要求要有節奏的敲,不能回拳或手掌打門,要體現文明。敲門不能過急或過緩,控制聲音。報身份時,聲調要適度,身子與門保持約30cm。也許程序做起來很是一個復雜,但我們仍要堅持按照程序一步步很好的去做,因為只有這樣我們才能很好的避免失誤的產生,才能更好的做好工作!其實,只有真正的按程序去執行,才能更好的保護我們自己!
三、實習體會
說實話,很榮幸我能在酒店實習階段來到了酒店客房部,雖然這里很少能夠有面客的機會,雖然在這里的大部分時間我們都是在從事著重復的動作,干著反復的工作,雖然這里的氣氛有時候很壓抑人。但是,我依然覺得在這里呆了這些日子很值!正因為在客房里工作,讓我們接觸了一群同樣在客房工作的樸實的大姐們,也許單純靠說我不能完全描述客房大姐身上的優點,但是,是他們幫我度過了實習階段中最容易讓人躁動不安的日子!
在這里,我很現實的認識了赤裸裸的社會,社會并不是我們想象中的那么美好,并不是到處充滿和諧的陽光,我們要在現實的社會中學會生存、學會成長、學會如何真正的做人!有這樣一句話我一直銘記在心——做人講人品,做事講職業道德!這是舜和人教育我的,而我,也是盡全力的去這么做。
工作中,我們真的體會到了劉正主任之前的話“客房的工作是很辛苦的”還是很清晰的能夠記得當時我們幾個初到客房部,跟師傅學了一個周之后我們就單獨做房,當時部門人手挺緊張,我們也被當作正式員工一樣來分房,每天平均八九間,當時的壓力真的很大,我們五個同學真是抱緊膀子度過來的,誰干完的早主動去幫忙,大家一起下班,那種感覺帶給人的力量是無法想象的!那時候,每天干完活累的都不想吃飯,腳疼得如被針扎一般,而現在,不管再大的勞動量,至少腳已經感覺不到那種針扎般的疼痛,或許,這就是磨礪過得成果,對我而言,也是一種成長吧!
除了身體上的磨練,的成長或許更加的有意義。首先,我認識到一個企業的發展壯大,最重要并不是效益,而是“安全”,這里的安全包括生產過程中的安全,也包括生產的產品的安全性,只有保住了安全這個底線,我們才能談到發展!印象最深的一句任總講的話“天禧舜和我們用三年能夠收回他的投資成本,但是所有的一切如果被一場大火侵襲,將就一無所有!”這句話很是意味深長,也牢牢的將“安全”印在了我的心底。在客房部,酒店組織過很多次消防演習,也是我學到了很多消防知識。其次,我真正的認識到管理在工作過程中的重要性,有效的管理會帶給員工以無限的力量,在這里,我用親身實踐驗證著好的管理者的價值所在,用心的去學習現實工作生活中的管理方法與知識。很多時候,一個個鮮活的案例擺在眼前,回憶著經理的處理方法,我有時會想假如我是經理我會怎么處理,在這個過程中我會記錄下來她好的一面,并記錄存在問題的一面,一邊自己以后不會犯這種管理失誤。然后,我要提到的一個重要點就是,在工作中,在與人交往過程中,語言的藝術以及待人接物的藝術都要把我好他的分寸,同樣的話、同樣的一件事,我們要盡量學會用一種比較容易讓人接受的方式表達出來……
我想,這一年我所學到的東西遠遠超過我所表述出來的內容,甚至有很多潛質的影響已經深入我的體內,日后的不經意間我所表現出來的或許就是我這一年所得到的。雖然,這一年的生活單調、重復、乏味,但還好,這一年我堅持的很好。磨練了不僅僅是身體吃苦耐勞能力,還有我心里上的承受能力,更有在重復中,在寂寞中的堅持!
最后,我想我要感謝我的偉大的老師們,雖然實習過程中偶爾會對老師有埋怨,但真正走過了,才真正理老師們的用心良苦!這個時候,真的為我是這個學校,這個專業的學生而感到驕傲!然后,還要感謝舜和酒店集團在我們涉世之初為我們提供的實習磨礪機會!最后,我還要感謝這一年來給過我幫助的部門大姐們,以及共同生活的同學們。
實習后,畢業后,不論我走入怎樣的工作崗位,走入了怎樣的生活環境,我都不會忘記這一年對我的影響,我會帶著這一年我的成長成果,勇往直前的開辟我的未來人生之路!
酒類實習報告 篇3
暑假的社會實踐時候我盼望已久的事情了,在我剛上大學的時候,我就計劃著合適才能到社會上實習呢,不過這個愿望不會等太久,很快就快實現了,我已經迫不及待了。
我已經做好的心理準備了,那就是實習的時候一定是很累的,要吃很多在學校吃不到的苦,但是我既然能從高中那樣艱苦的學習中殺出重圍,考上大學,那在實習中的苦又算得了什么呢。
盼啊盼,終于盼來了結束我的實習生活的時候,不是因為我怕苦怕累,而是盼著回到學校見我的老師,見我的同學,盼著向他們述說我那刻骨銘心的實習經歷,而今天我終于可以一個人靜靜的坐下來訴說我的那些酸甜苦辣的經歷了。
炎炎夏日烈日當頭,而xxx依然是那么涼爽,正是因為有這樣的環境,激起了我要在暑假參加社會實踐的決心。我要看看我是否有能力依靠自己的雙手與大腦維持自己的`生存,同時,也想通過親身體驗社會實踐讓自己更進一步了解社會,在實踐中增長見識,鍛煉自己的才干,培養自己的韌性,更為重要的是檢驗一下自己所學的專業能否被社會所用,自己的能力能否被社會所承認。想通過社會實踐,找出自己的不足和差距所在。
那天終于來了,我的社會實踐活動是我們系主任孟老師為我安排的,我們一同20多人來到了“xx賓館”從此我的實習工作就拉開了序幕。接待我們是一位很和藹的李姐,她為我們安排好了一切后就離開了,我們也收拾了一下就休息了。第二天我第一次見了另一位李經理,他見了我第一句問我:“你們倆班誰學習最好?”我一下不知道該怎么回答,如果讓我說,畢竟是兩個班我說了誰其余的同學會怎么說我,誰知道他這么問一定會關系到我們明天的安排工作,如果我不說經理一定會說我的不是,后來沒辦法了就說:“我們來xx的都是倆個班最好的!彼粷M意,還是要我指出是誰,我就在我們班挑了個學了三年的同學和另一個班的第一名。
這也許也就是我給李經理的第一印象——不好。第三天我們安排工作,我“有幸”和女同志們分在客房服務打掃客房,說實在的我并沒有看不起打掃衛生的工作,我是比較郁悶,為什么xx200多人的客房服務生就我和我們班另一個男生?xx還有好多工作,我還會干其他的,我找李經理,要求給我換工作,但是我一直干了六天也沒有給我換,這時和我一塊的那個男生已走了,客房服務就我一個男生了,這天又有幾個同學要走,李經理不高興了,把我叫去指著問我是怎么當負責人的,我很生氣,他們要走,我能有什么辦法。最后我說:“我當不了,我中午就走!闭f完我就走了。
雖然我結束了我6天的xx生活,但其實并沒有結束。我剛走還沒來的及給主任打電話,就有人告訴我:“他們說xxx帶一大幫人從xx逃了,主任也是這么說的!蔽乙宦牱浅S魫。別人怎么說我我不管,但是我不想讓孟老師這么認為,我做的是不對,我是從xx逃了,但我不可能做出帶他們一起逃這樣對不起他的事。我很是氣憤,我逃走只是xx的工作不適合我!拔一丶伊耍也粚嵙暳,”我給我姐打電話,說的我都快哭了,后來我姐安慰我說“:帥,你不能走,你要是回了家向孟老師就更解釋不清了,那時他會更生氣的,你堅持下來他是不會怪你的。”后來我就開始找工作,工作不是那么好找,我去了餐廳,看了酒吧等,我認識幾個大二的學哥學姐,在他們的幫助下我找到了適合我另一份工作——按摩美容中心。
酒類實習報告 篇4
對酒店餐飲服務的初步認識
1、實踐意義
實習的這段時間里,我初步認識了酒店餐飲服務工作的內容、要求和實質,提高了服務意識和動手實踐能力,可謂受益良多。以往在書本上所學到的服務意識在實習中尤其體現出來,客人需要服務的時候我們及時出現在他們身邊,秉承"顧客就是上帝"的原則,細心做好他們交待的事情,小至倒一杯開水,大到對菜品的不滿意。
另外非常重要的一點是關于管理的,通過和前輩的交流以及接觸不同類型的人,增加自己的社會交際能力。學習到一定的管理能力,俗話說"知人善用,此乃王道"。
2、實踐工作
2.1單位和崗位介紹
今年暑假期間,我進入我校燕晗山酒店餐飲部實踐餐飲服務工作,完成了我的第三學期實習。
2.2工作中遇到的事件
"細節決定成敗"。剛開始實習的時候,部長教導我們如何鋪桌布,疊杯花和擺盤子等,我原本以為這些瑣事是如此簡單明了,但是后來自己親身實踐才知道,每一項細節都是要靠細心和耐心做好的,才能確保顧客們在用餐時候能夠滿意。
員工對酒店的興衰負有不可推卸的責任。我們認真聽從部長的指導,通過自己處理一系列服務工作的大小問題,我認識到了重要的三點:一、要積極主動、熱情耐心、周到高效地為顧客服務;二、要靈活處理發生的問題,自己不能處理的,要及時報告上級處理;三、服務工作沒有小事,對待服務工作必須持十分認真的態度,把每項工作都做好。另外,在工作時要注重自己的形象和言行舉止,特別是不能沖撞顧客,凡事要以顧客的滿意度為先。因為在自己崗位上"我"不僅僅是代表自己,更重要的是代表酒店,代表酒店的質量、形象。
每天都應該反思自己的工作。作為一名酒店餐飲部的服務生,實在是有太多的要去思考,哪些方面要去做好的了。在這里,我每天靜下來休息的時候,會仔細想想今天自己做得不足的地方,雖然沒有古人的"吾日三省吾身",但是也差不多的了。在靜下來的時候,我就會回想到今天接待客人的時候有沒有禮貌,有沒有把自己的工作做到位了,有沒有關于自己的工作的便捷和高效率的方法。
2.3工作改進建議
關于這個提高工作效率的方法,我認為很有必要去學習。例如,擺菜品時菜品太多需要疊上去,怎樣才能疊得又穩又美觀,這些都是有小技巧的。我向部長請教并學習了如何解決類似的問題,于是在操作過程中漸漸熟練起來,同時也跟一同實習的同學分享了這些方法。我發現,只有掌握了相應的技巧,干起工作來才能得心應手,事半功倍。
還有一點是關于創新的,在聽從上級領導的指揮時,也要適當提出自己的想法,從而改良工作方法。所以,想要做好酒店餐飲服務工作,需要的不僅僅是良好的服務態度,以及細心和耐心,更需要技巧或者創新。
3、實踐心得
"無規矩不能成方圓",進入酒店餐飲部實習,即是作為酒店的一名員工,就必須認真學習和嚴格遵守酒店的各種規章制度和紀律。比如說要按酒店規定統一著裝,注意個人的儀容儀表;工作時間不能擅離職守;不得與客人發生爭執,出現問題及時報告部門經理,由其處理等等。其次是要聽從上級領導的工作安排,盡心盡力做好自己的工作。實習期間,餐飲部長耐心教導我們遵循服務流程和端正服務態度,希望我們注重服務過程的細節,按酒店要求提供優質服務。同時,她也希望我們能學到更多以后在工作崗位上需要用到的知識和技能,更重要的是為人處世之道。
工作環境對員工的影響是極其關鍵的。和我一同實習的還有我們班上的同學,無論是作為同學,還是同事,我們都和諧共處,幾乎沒有發生過什么矛盾與爭執。工作時,我們會各自做好自己的本分工作,遇到問題時互相幫助;私底下,我們會分享和交流實習中所學習到的道理。我們同部長也相處得十分融洽,她就像我們的大姐姐一樣,不但耐心地教導我們關于工作的東西,而且關心著我們日常的實習工作和學習,以及生活上的一些問題。另外就是如今一直在酒店工作的前輩姐姐們,她們都非常關心和照顧我們,我們在遇到疑惑時會及時為我們解答。
一個企業的凝聚力在于員工的團結,團結就是力量,這種精神力量會使人將工作做得更好。例如,從傳菜這件小事來看,菜品傳遞到每一個人的手中,其中有一個人出了差錯都不行,所以大家都會盡力在集體中表現得更出色。因此,我們工作時要有集體意識,為集體利益著想,為集體獻出自己的一份力量。我懂得了,處理好同事之間的關系也是工作內容的一部分,同事之間互敬互愛,互幫互助更是從事酒店餐飲行業必不可少的寶貴品質。
熱愛你的工作。當你熱愛自己的工作,你就會快樂地、更容易地做好你的工作。一個人是否有所作為,不在于他從事何種職業,而在于他是否盡心盡力把所從事的工作做好?赡芎芏嗳擞X得做餐飲服務員很卑微,沒有意義,可是我覺得我們是尚未深入接觸社會的大學生,我們就應該從基層的工作做起,不能眼高手低;鶎拥墓ぷ鞲菀鬃屛覀兌锰と肷鐣钠D辛,更加珍惜在校學習的機會。同時,酒店實習可以積累我們的工作經驗,每天進步一點點,積沙成塔、積少成多,很多成功者就是積累一點點小而成大器的。只要你熱愛你的工作,你就可能將平凡的工作做得不同凡響。而如今社會上的企業最需要的人就是熱愛工作的人。
4、總結
綜上,酒店實習是對我的一次綜合能力的培養和訓練。在整個實習過程中充分調動我的主觀能動性,深入細致地認真觀察、實踐,使自己的動手能力得到提高。學會處理好人與人之間的關系,尤其是和自己同事之間的關系!處理好關系,才能讓自己更好的適應不同的環境,也能讓自己得到很多人的幫助
非常感謝學校和酒店能夠給我們創造這樣珍貴的實習機會,讓我們接觸更多書本以外的寶貴知識。這次的暑期實習,在以后的學習生活中,將對我有很大的幫助。我會注重細節,不輕視每一件事的細微之處,因為往往事情的結果就在這樣一個不起眼的細節處決定成敗。今后的工作中,我會干一行,愛一行。我會樂觀自信,堅定自己的信念,堅定自己的目標,讓自己在通往理想的道路上,踏實地走好每一步。
酒類實習報告 篇5
一,實習過程.
這次的訓練從一開始的面試就開始了,學校為我們聯系了一些酒店來給我們自己去面試,也可以讓我們提前熟悉面試的程序和測試自己的能力。經過面試,我們學校有30名同學成功進入金橋酒店。當然,我們被分到了不同的部門。開始了我們的實習。
第一天,什么都不知道,什么都不懂。很緊張,很激動。幸好酒店有派人帶我們,這個前輩很熱心,先帶著我們熟悉了整個飯店的包間、大廳等位置。并且教導我們之后的的基本工作情況和該如何展開..
我和另一個實習生在這個實習期間的工作就是在2樓的南吧為客人服務和點酒,當然也負責開吧。剛開始的幾天,由于對工作的不熟悉,我們開吧一般都要用2個小時左右才能完成。但,這情況到了5天后,我們只用半小時就可以搞定了。
在這幾天里,我深深體會到:像軍訓時一樣,領班說什么就是什么,徹底服從;要認真揣摩領悟主管傳授的技術要領,在主管傳授技巧的時候千萬不要自我表現打斷主管的講話。如果那樣就是自尋沒趣。
過了適應階段后,我了解了自己該做什么:時間到了就去開吧,擦桌子,擦(洗)杯子,拖地..或是下去一樓大堂吧幫忙。(因為我一般都是在二樓南吧。)有是沒事都要給自己找事情做,寧可站著也不要坐著。寧可把東西再擦一次,也不要光傻站著。勞動才有收獲。動手了才能豐衣足食。
因此,在這段時間里,我利用空閑的時間看酒,記酒,從而認識了很多酒,包括國內的和國外的。這也很有利于我為外國人服務的時候與他們的交流。
在服務過程中,我們接觸到了形形色色的客人,由于金橋酒店是一個四星級酒店,而且在廣交會期間也擁有極為豐富的海外客源,而來酒吧的客人幾乎都是外國人,在服務的過程中,我們提高了英語口語水平,增長了見識,開闊了視野。 在工作中既受到過客人的嘉獎,也曾招受客人的投訴,客人的嘉獎讓我們覺得一天的勞累都不算什么。而客人的投訴也讓我學到了很多東西,我告訴自己:犯錯并不可恥,但,如果我害怕犯錯而不去嘗試的話,這才可恥。
二.我的心得和感受:
1. 一定不能和領班產生任何語言沖突。踏上社會的感覺真的很奇妙,學校里我們從未不敢發表自己的意見,老師有時候錯了我們也都會挑出來?墒窃谕饷,上級永遠是對的。這樣真的很需要我們適應。
2。每個飯店注重的企業文化都不樣,而這些知識正是我們從書本中難以得到的。
3. 初步的掌握了一些酒店行業方面的知識,拓展了個人的知識面,增強了個人在應對酒店內人際交往方面的能力,也將我們在書本上學到的東西和實際操作聯系起來了。這點給我的最大體會是在與人的交流上。有時候那些老員工去為外國人服務時,當我發現他們之間有點溝通問題時,我就會上前幫忙。
4。在其位,謀其職。在自己的工作崗位上,就要好好努力工作,只有你愛你的工作,對它付出了。你才能有收獲。
5.我覺得金橋酒店的工作效率和某些員工的工作素質需要改進。據我觀察,餐飲部門并沒有一個明確的對與員工個人衛生要求的條例,而且員工的衛生意識也并不是很強,如沒有養成經常洗手的習慣。 另外,當客人點餐之后,餐點總是姍姍來遲,(結帳也是同樣情況。)讓客人很不耐煩。
6.錯了就要認,認了就要改。
7。學習和工作真的很不一樣。得慎重選擇。
三、總結
酒店實習的日子結束了,這次酒店實習也是本人的第一次專業見習?偟膩碚f,在這些日子里自己確學到了不少的東西:除了了解到餐飲的服務程序和技巧,也學會了如何調整自己的心態,如何處理好自己的利益和酒店的利益,如何處理好同事之間的人際關系,如何與顧客打交道;同時,更讓我認識到作為一個服務員應該具有強烈的服務意識;更為重要的是,在一個月的工作中,我深刻地體會到了酒店行業的艱辛,也看到酒店發展的前景,更加明白了自己以后學習的方向和側重點。
最后感謝老師的幫助,感謝金橋酒店能給我們提供這樣難得的實習機會,在此祝愿金橋酒店能夠越辦越好,學院越辦越好。
酒類實習報告 篇6
終于盼來了寒假,是可以解脫了?不,更大的問題還在后面呢!懷著期待與迷茫的心情,全系學生都參與了院上組織的寒假實習活動。我因為各種原因被分配到花水灣名人度假酒店實習,花水灣名人度假酒店是一家由中鐵二局斥資22億打造的由城市名人酒店集團管理的五星度假酒店。是西南地區最大的溫泉水會酒店。
2月5日晚很晚才到得酒店,簡單的用過晚餐,收拾行李之后就休息了,應該說酒店的員工宿舍總的還是不錯的。2月5日七點左右起床收拾,用餐之后人力資源部的培訓主管給所有實習生做了簡單系統的培訓,初步了解了該酒店之后,就分配崗位了。我不知道我是不是應該說我很不幸的被分配到了客房部,至少當時我是覺得我很委屈的?头坎康墓ぷ鞣艹,并非因為個人形象而是覺得員工的服裝不好看,如果工作服丑,那么客人對酒店形象的打分也該會降低吧。在部門還沒有做培訓就上樓層了,當時什么都不懂,上樓層能做什么呢!澳弥匙,去拆布草吧!焙冒,原來我們是來做這種沒技術的活的,ok,下午的時間搞定。第二天,客房部經理露面了,挺年輕,大家有些高興,似乎看見了我們的未來,可是還是沒有做培訓。說是正式分配樓層,先打打雜吧,洗洗客用杯,刷刷馬桶,好,我忍。幾天之后,終于進行培訓,了解了整理房間的整個程序,開始單獨作業了,這不是一件易事,工作車很重,這需要很大的力氣,貌似本人力道還不夠。我喜歡為我的工作車減負,老員工喜歡給自己的工作車增重,都是為了方便工作,很好。鋪床也不容易,要求也挺多的,一張床得在三分鐘之內完成,床單、被套、枕套,整理好就大功告成了,說起來容易,做起來就苦了。有的老員工人很好,在工作中會給與自己很多幫助,客房里的很多事情并非中心短短培訓一段時間就能做完的,很多時候都是發現問題,老員工會很耐心的告訴你這應該怎么做,在大姐們那里,我覺得自己學到了很多,我想我會一直記得,謝謝,花水灣名人客房部的大姐們。
一個酒店,只有員工忠誠,才會有顧客忠誠。如果一個酒店員工每天都想著跳槽,酒店管理者每天都得煩惱怎樣才能留住員工,想著怎樣最大限度的利用勞動力,進行成本控制,那么,這個酒店無疑是非常失敗的,即使現在贏利,可是終有一天員工散去,誰來做一線,誰來為客人提供基本的日常服務,管理者,是您嗎?所以,高高在上的人啊,您垂耳聽聽基層員工的心聲吧,一線服務人員每天兢兢業業的恪守在自己的崗位上,才能維持一個酒店的正常運轉,為酒店帶來利潤。而我們這些實習實習生,未曾踏入社會,并非我們多么無知,我們有著良好的成績,認真的念著大學酒店管理的課程,一心以為我們真的可以成為一名管理者。當得知,一個管理者應該從基層做起,更應該是一名優秀的一線人員時,我們那么努力的才在這個專業堅持下來,我們覺得從基層做起也是應該的吧。得到通知要去實習時,我們至少是抱著期待的,我們知道我們可以學到更多了。我們懷著虔誠的姿態加入酒店這個大家庭,謙虛、謹慎、小心翼翼的做著做基本的工作。我沒覺得自己該有多大的抱怨,我只是想說,我們找的不是兼職,是見習啊。
的確,一個酒店成立的時間不長,管理上難免存在著漏洞,人是不斷學習成長的,一個企業也該是這樣,好吧,大家一起加油。如果是人力資源的確缺乏,多招聘幾名員工難道就這么難么。一個只剩下錢的企業,是沒有生命力的,在追求利益的同時,更應該讓自己的后方充實起來。一個酒店在員工跳槽的時候,應該做的不該是用暫時的金錢留住員工,而應該加強酒店自身的文化建設,培養員工的歸屬感,長久的留住員工。同時,管理者應該重視員工內心的想法,聽取他們的意見,人性化管理才是長久之計。
總之,在酒店進行社會實踐見習這么長時間,學到了不少,更看到了不少,一句話,我仍然懷著極大的熱忱愿意加入酒店業,希望自己能夠和酒店一起進步。
酒類實習報告 篇7
我是一名學習市場營銷專業的20xx屆大學生畢業生,在今年2月25日很有幸被金星啤酒集團錄用,成為一名實習業務員,經過培訓合格后,我進入了XX金星啤酒銷售總公司;于是我被派往豫東的太康銷售分公司,我從基層的訪銷員,實習業務員做起,時至今日已有三個月了。
在這段時間里,我不僅學到了很多在書本中學不到的營銷知識,也讓我個人更加的成熟和堅強;在實習工作中,當我遇到工作中的困難時,曾夜不能寐的思考解決方法,因為我始終相信方法總比困難多;在具體的市場上,曾受到無數次的拒絕和嘲諷,有多少次在深夜里獨自一個人哭泣,有多少次已經決定卷鋪蓋離開;可是第二天又早早的投入到了新的工作當中,因為我始終相信:生命在于堅持,我可以接受失敗,但我卻拒絕放棄!
就這樣,一個月,兩個月過去了,我堅持了下來;如今的我已經變的老練和成熟了,在工作中積極向上,善于發現問題,并及時的解決,曾多次受到主管經理和副總的表揚;在具體的市場上,能很好的處理同客戶的關系,同時維護好同終端的客情關系,從而讓我感受到了營銷給我帶來的樂趣!
首先,我介紹一下所在市場的基本情況,我所在的太康市場是豫東深度分銷的楷模,實行的是大客戶與小客戶相結合的鄉鎮代理體制,除了縣城的幾位大客戶外,在每一個鄉鎮設一個一級經銷商,是完全的市場精耕。
其次,我很有幸能夠參加20xx年啤酒大戰,感受啤酒營銷,在我們區域市場的主要競爭對手是流通領域的維雪啤酒,餐飲渠道的雪花啤酒,當然了還有其他品牌的啤酒,如青島啤酒,燕京啤酒等等。
在3月和4月份是啤酒競爭最為激烈的時間,因為都在搶占市場;我們金星也組織了大規模的鋪貨活動,比如把金星旗下的新一代,小麥啤酒等進行大的促銷,并迅速的占領了優勢市場,贏得了主動!
在搶占市場的時刻,在流通領域里鋪貨時,作為總公司的主打產品金星新一代的促銷政策是10帶2加1.8升的大豆油,展示兩個月,27元/箱;維雪20帶3,28元/箱;雪花10帶2,28元/箱;競爭是相當的激烈。在縣城的每一個終端店都是必爭之地,各個廠家都在搶,真是一場沒有硝煙的戰爭!
在餐飲領域的競爭,更是在比拼實力,都在買店,你出3000,我出5000,經過較量我們金星買斷了大部分飯店,但也付出了沉重的代價,花費了將近200萬買店費!
時止今天,我的實習期已經結束了,在這三個月當中,我付出了很多的辛勞,同時也收獲了碩果;由于我在這段時間里表現出色,已成為集團公司的一名正式銷售人員,享受國家統籌及優厚的薪酬待遇。
最后,感謝我的母!猉X商業高等專科學校,一直以來對我的培養,感謝市場營銷系全體老師傳授給我的營銷知識,感謝三年以來教育過我的所有老師!學生在此向你們敬禮了,你們辛苦了!
感謝當初錄用我的集團人力資源總部的段部長和唐部長,同時再次感謝營銷部長唐文廣先生對我營銷知識的指導和教誨!
感謝銷售總公司張占波副總對我的關心,感謝主管孫經理對我的培養,感謝太康銷售分公司我的同事們一直以來對我的關照,再次向你們致謝!
酒類實習報告 篇8
由于世博會的影響上海的酒店出現了十分嚴重的缺人現象,酒店客源不是問題,關鍵就是員工問題,一次國際盛會一次挑戰也同時是一次莫大的機遇,這對酒店有著很大的利與弊,能否把握住這次機會要看就掉高層的判斷與決策了,采用合理恰當的營銷手段是至關重要的,這需要根據周圍環境,國家政策等因素來做出明智的選擇。
華亭賓館是中國旅游業標志性飯店之一,位居上海新興的商務娛樂中心——徐家匯地區,毗鄰軌交1、3號線和內環高架路,使之處于便利的交通要道和優越的地理位置。賓館附近還設有各種商店、辦公樓、餐廳及娛樂設施。上海華亭賓館是一座為商務和休閑旅行而設計的華亭賓館,房間里有室內單獨浴室、大床或雙人床、國際直撥電話、國際衛星電視和房內小酒吧。對崇尚豪華的賓客,貴賓樓提供單獨登記入住、單獨休息室和24小時管家服務。 賓館擁有可容納1200人的商務會議場所,并提供24小時商務中心服務。健身娛樂中心包括健身俱樂部、室內游泳池、桑拿、網球場、桌球房和保齡球。賓館還配有國際標準的酒吧和餐廳,包括日本料理、上海本幫菜、港式粵菜、美國風味和其化國際特色的風味。
到酒店第一頓飯我印象很深刻,將近兩百多平米的員工食堂很整潔,椅子放得井井有序,食堂的飯菜也可以看得出來員工的待遇還可以,一個酒店員工的待遇如果不好的話員工怎么還有熱情去服務客人,甚至把酒店當成自己的家去對待呢。
開始的培訓讓我有所失望,兩天的課堂式培訓讓我們倍感枯燥無聊,介紹酒店的背景,一些酒店的內部設施樓層情況還有酒店的消防設施,后來的崗位分配實在讓人受不了,一個什么總監來到教室叫大家站起來一下,然后你你你什么花苑呀,宴會廳呀,客房呀,全是說英文,這也太簡單了吧,哎……沒辦法,這就是酒店的選人選崗的方法嗎?只能說我們是實習生沒有什么資本經驗。但兩天的課堂培訓我都在課堂上睡著過,而且不僅僅是我一個,因為下了火車就來培訓真的讓人有點吃不消,以人為本,何在?培訓僅僅是語言方面,實際動手,酒店內部結構也是談談而已,沒有具體的實際行動,這或許也算是酒店培訓的不足之處吧!
開始上班什么也不懂,領班主管帶著做事,迷茫中還有點興奮,由于培訓的不足在后來的工作中開始凸現出來,鋪臺,托托盤,一些服務流程等等問題不少,可見前期培訓的重要性,但我認為學校應該也去多注意學生的動手實際操作能力,不僅僅去依靠酒店的培訓,理論與實際相結合,結果應該會是很好的。
酒類實習報告 篇9
一、前言
在經過了兩年多的理論知識學習后,終于有踏上社會進行實習的機會了。在學校的安排下我班被分到長城酒店,這是一家有名的四星級旅游涉外酒店。在實習老師和酒店領導們的帶領下,我們5月13進入長城酒店,在參觀酒店和學習了員工手冊之后,被分到不同的部門。我先被分到商務中心后又調到客務中心去幫忙。實習就是學習,在實踐中學習,相信無論做什么,都能做好!才能證明自己真的行!在三個月里把理論付諸于實踐,學會很多——那是在課堂在學校所不能顧全的知識;懂得很多——那是進入社會后的生活經驗。
二、酒店概況
長城酒店位著名海濱旅游城市秦皇島,系四星級旅游涉外酒店,交通方便,地理位置優越。酒店設有客房166套,擁有總統套房、行政套房、豪華套房、商務套房、標準客房?头颗渲弥醒肟照{、衛星電視、及寬帶網絡系統。風格各異的中西餐廳,日法式鐵板燒、著名的官府菜——譚家菜是酒店一亮點。上島咖啡廳,浪漫溫馨。環境優雅的火鍋店。酒店可同時容納600位客人用餐。國際會議廳和中小型會議廳,是舉辦各種慶典、洽談、會議的理想場所。酒店后花園,具有濃郁的江南風情,這風格各韻味成為酒店又一亮點。此外,酒店還設有康健、娛樂、商務、及購物商埸等服務設施。
長城酒店成立15年以來,秉承“不求最大,爭創最好”的經營理念,恪守“賓客至上,服務第一”的服務宗旨,發揚“規范、高效、特色、創新”的企業精神,精心打造舒適、安全、衛生、快捷的長城服務品質,歷史上有許多榮耀,先后榮獲“全國百家優秀星級飯店”、“河北省十佳旅游飯店”、“中國綠色旅游飯店”等榮譽稱號,率先通過ISO9000國際質量體系認證,加入中國名酒店組織,成為中國旅游飯店業協會理事單位,河北省飯店協會副會長單位。
三、商務中心
商務中心是酒店客房的一部分,可為客人代理復印,傳真,訂票,快遞、打字及文秘業務。在這里我學會了商務中心的工作程序和工作項目,主要有以下幾個方面:
(一)預訂票務:
預訂票務包括火車票,飛機票,景點門票。商務客人有好多在到酒店后就開始對自己的行程做安排,要求購買預訂下一站的機票,火車票。在做預訂時
如有客人到來,應起身,并打招呼在先,問清客人所需要的服務。并請客人填寫預訂票務的登記單。
打電話到票務處,把客人要求詳細告知(車次,航班、時間、張數、姓名等)。
得到明確答付后,請客人預付保證金。并開好收據。請客人在適當的時間內來取票。
票送到后,致電客人。收回收據,付清錢款,并做好記錄。
經過一段時間對這項工作中要注意的幾項:訂票前要先告知客人收取手續費;對客人航班(艙類、機型、是否要保險),車次(坐或臥、要說明車況),時間,姓名,張數等一定要準確無誤的記錄;要經過客人的確認方可出票;票據要寫清,尤其是身份證號,護照號及客人聯系方式;對客人購票的單據現金要妥善保管。
(二)接、發傳真
工作中要細心,對收到的傳真要保密,收到傳真后:
收到的傳真進行分類,認真閱讀來件去向,根據收件人的姓名或房號進行分類。
在商務中心“傳真登記表”上登記。
如是客人傳真,則馬上往房間打電話,若客人不在,去前臺查客人電話,告知。
如是店外人員傳真,則根據傳真上所提供的信息,通知接收人速來領取,并按中心的規定收費。
如是中心的工作傳真,應立即通知相關人員,以免誤碼事。
對于找不到收件人的疑難來件,應請示上級,妥善處理。
如客人有發傳真的要求,主動熱情地接待客人,接過客人擬好的來稿,問明所發的電話號碼。傳真發出后將原稿交還給客人。并按規定計算傳真費,并將帳單交于總臺。并認真做好登記。
(三)復印、打印服務
主動給客人打招呼,介紹收費標準。
根據客人的要求對復印紙張的規格、復印張數及色彩濃淡進行選擇。需要放大或縮小則應調整好比例尺寸。
復印完畢后,將原稿按順序交給客人,問明客人是否需要裝訂復印件。
根據客人所復印的張數,開出帳單,并將帳單轉至總臺入帳。最后填寫復印登記表。
如客人有打印服務,先了解客人要求,游覽全文,否有不清楚之處,則當即問清。
估計大概能完成的時間并告知客人。文件打出后必須請客人校對,然后修改再校對。
將打好的文件交給客人,根據規定收費,并將帳單交于前臺。并詢問客人文件是否要保存,若無此要求,則刪除掉。
在商務中心工作要積極主動,文明禮貌,嚴格要求自己,努力提高服務質量。講求效率、秉公辦事。要聽從上級指揮,服從領班安排,努力完成交辦的每一項業務工作,力求保質保量提供快捷服務。做為商務中心服務員,要求熟練掌握辦公自動化和過硬的打字技術,熟悉和掌握所用儀器和設備的性能、保養和簡單維修,以便迅速、準確地為客人提供服務。要微笑服務,對客人熱情有禮,有問必答,晝滿足客人的要求,耐心解釋客人的疑問。要刻苦鉆研業務,對技術精益求精,努力提高業務工作水平,提高整個商務中心的服務質量。
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