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      1. 超市實習報告

        時間:2021-04-07 09:45:56 實習報告范文 我要投稿

        超市實習報告范文集合10篇

          隨著個人的素質不斷提高,報告對我們來說并不陌生,要注意報告在寫作時具有一定的格式。那么一般報告是怎么寫的呢?以下是小編為大家整理的超市實習報告10篇,希望能夠幫助到大家。

        超市實習報告范文集合10篇

        超市實習報告 篇1

          實習單位:鴻福家家樂

          實習時間:20xx年1月5日至2月25日

          實習目的:此次實習為專業二年級第一學期在校學生專業認知實習,加強對本專業工作實踐的認知,特別是對相關工作流程及崗位技能的初步實踐和認知。鞏固所學專業知識,學以致用,提高實際操作技能,豐富實際工作和社會經驗。

          實習部門:家家樂生鮮部(營業員)

          通過此次實踐實習,加深對商貿流通行業級相關崗位的認識和了解,為專業理論的學習和專業技能的培訓奠定基礎。這次的實習讓我感受很多,也了解了流通行業的特點和管理知識,以及為人處事的能力。

          實習內容

          我在鴻福家家樂位于深圳市南山區西麗鎮城市公寓一二層,時間是20xx-年1月5日到2月25日,在次期間我年都沒過,記得那是1月4日我路過家家樂時看到招聘牌,于是就進去問了一下,人事部說不招寒假工,我再三懇求,講明原因,最后人事部將姐姐留下了我,她講到只有生鮮部缺人,讓我去當營業員,我答應了。

          懷著對生鮮部的好奇第二天早上5點起床里到部門(主管說我們剛剛開業員工都不熟悉工作流程),見到了課長,課長好是神氣奧,他跟我講“所有放到貨架上的貨,要求無枯黃爛葉”“保證貨架商品充足,不能有空架”。

          看到顧客來了要主動問他的需求,“你好,請問您需要那種菜”“看到顧客手中有東西,就要為他找袋子”,給顧客介紹東西是要熱情,把能賣的東西都賣掉,賣掉了才有利潤可得,老板才有工資發,一次我給顧客賣東西,他就知道我是那里的人。我驚訝,以此快見顧客都很有閱歷,他們知道的很多,銷售有人員應該誠實守信,與顧客建立良好關系,這樣企業才能更好成長。

          有時間了我就是喜歡觀察課長主管的言行,1月9日下午,我看到課長在把幾個堆頭換位,我就去問為啥換位,換了幾米的距離,就是一個放到另一個的地方,有何作用,他告述我,著里是主通道,顧客一來就看到了這個特價商品,而你若不動那個商品給顧客的感覺是我們只有一種特價商品,若是換著放商品,給人感覺這家的特價商品多,實惠多,顧客自己就來了,不用法海報了。我恍然感覺課長就是課長。

          還有POP。POP就像是過年要掛燈籠一樣,給人一種氣氛,優惠氣氛(特價商品),美麗氣氛,促銷氣氛,打折氣氛等等,這些除了聲音外,更多的是借助POP,我自己寫過一個POP結果課長說,你怎么把顏色都用了一樣的,那樣顯示不出他點來,接著他用紅色寫商品名。用綠色寫商品價格結果就是比我的醒目。有學來了東西(我偷著樂了)。

          生鮮的東西最怕的是保鮮,要保鮮必須要庫存。而倉庫的溫度控制在那里才合適,控制在零攝氏度到四攝氏度最好,還有除了控溫外,還有減壓,密封,氣調,臭氧保鮮。

          在老板把貨拉來后,很多的東西要第二次加工,要扎把,把的尺寸,重量,大小等都會影響銷售的,顧客嫌棄太大把,或者是太多了,問題就出來了,所以扎菜的大姐姐最辛苦,一天有多少菜,都要從他們手中過一便,經過他們的扎把,然后才上貨,我們超市的扎菜技術是好的,周邊的幾個都來學習過。

          自己做的好與不好都適度比出里的,咋春節前幾天我當過神秘顧客(了解度競爭者的價格)然后會來給主管,主管在調價,以便我們的商品更有優勢。幾次出去收獲蠻大的,我也感謝家家樂給我學習的機會。

          在工作中避免不了和人打交道,這有是個學問呢。我們的主管和會說話的,幾次和我談話我感覺他的談話的方式特別。讓人無以言對。

          每天的東西到了晚上最怕,因為生鮮一過夜就沒人要了,故而到了晚上我們就促銷一塊錢一斤,全部處理掉,第二天賣新貨,不然到第二天級全損失了。

          我們超市送發海報,上中班的一般虎發嗨報。員工帶上海報滿周邊發,把信息傳播出去。這樣有助于提高銷量。

          工作體會

          生鮮部的工作辛苦,并且艱巨,但是也很充實,兩個月里我學習了書本里沒有的東西,了解了零售行業的不易,看到了零售的希望,對零售有了深入的了解。認識了朋友,學習了知識。感覺理論只有和實際聯系起來才更能學的深入。我覺得在零售行業要勇于自信,學會忍受,注意細節,吃苦耐勞,搞好關系。最重要的是快速學習。

        超市實習報告 篇2

          1、概述

          1.1實習單位概況

         。徫锍芯褪亲湓冢偟靥庪p峰縣西部,20xx年由私人企業家戴朝云帶頭成立,占地面積900多平,建筑面積達1100多平,超市實際使用面積800多平,分上下兩層經營。一樓主營各種生活家具產品及零副食產品,二樓經營服裝產業,余下的300多平除了老板家人住里面,剩下的面積全部當倉庫來使,另外還租了工商所三個廢棄門面用來當倉庫。

          作為一家私營的中小企業,xx超市位于xx鎮市場內,它的主要目標客戶是本鎮十幾個鄉村的百姓以及一些外來務工人員。

          1.2實習崗位情況

          收銀員兼職理貨員

          2、實習內容及過程

          2.1實習過程

          實習期間我主要負責店里的收銀工作,作為一名收銀員應具有的誠實品德和良好的身體素質,并經過專業的實踐和訓練,能熟練操作POSE機及其他輔助設備;儀容端正,言語清晰,友善待客。

          我每天的工作職責是熟練掌握收銀機的操作技術,向顧客提供快速準確、友善的貨款結算及服務;了解各類價格,熟悉各類工具的支付結算辦法,以及各類結算業務的作業程序與要領;做好營業前的各項準備工作;嚴格遵守收銀作業的職業道德準則;妥善管理好營業款,并按規定繳費;妥善保管好各類單據,并做好相關信息的收集工作;了解收銀設備的性能及排隊常見故障的辦法;做好收銀結束后的清理工作;做好收銀責任區內的環境、商品、設備的保潔工作;參加周末盤點。

          2.2主要內容

          實習期間我主要負責的是收銀工作,每天的工作內容主要是數錢、基本工、動作。前輩教導后,我們就要拿著我從來沒見過的“練習券”(質地和真錢差不多)練習速度。速度標準是三十秒90張,看起來簡單的東西并不那么好做。認鈔:方法,摸錢的感覺,錢紋,防偽錢,編碼。如果出錯就要自己負責。打碼:要求每一個商品都有一個專門的13位的條形碼,在超市會有一些新產品,這些新產品就需要用打碼的形式輸入電腦記錄,或者掃碼槍突然不好使了就得用打碼進行。速度是每十分鐘30哥13位條形碼。識貨:識貨是針對部分產品所說的,比如哪些產品需要附加磁條、哪些產品容易調包。這些產品在掃描后都要注意保障無問題出售。除此之外營業前首先清潔整理收銀區,整理補充必備的物品及面售的商品,準備好零錢,檢驗收銀機,收銀員儀表檢查。了解當日促銷商品及促銷活動注意事項及禮儀訓練。營業中:招呼顧客位顧客做結賬及商品入袋服務,向顧客面售商品。配合促銷活動作業相應的收銀處理,等待顧客時可進行營業前的各項準備工作,顧客抱怨處理,交接班作業。營業款解繳作業,適時對顧客予以引導和提醒,及時糾正理貨員及其他作業人員的錯誤作業。營業后:整理各類發票及促銷券。結算營業額。整理收銀區的環境衛生。關閉收銀電源并蓋上防塵套,清潔整理各類備用品,協助現場人員做好營業結束后的其他工作。

          3、實習總結

          這段日子里,我的收獲很大。使我從一個沒有什么工作經驗的學生慢慢成長為一名了解收銀員知識,并較好的掌握收銀員工作。這一個月里我最大的收獲是做事都要謹慎小心,不要因為事情簡單就掉以輕心。也明白了我們現在的處境并不是很理想,應該有危機感。常常聽到人們說社會和校園是兩個截然不同的世界,當時不理解之間有什么不同,經過這次親身經歷,的卻明白了其中的差異。剛剛到這個新環境的時候,真得很不適應,每天的工作,真的覺得很累而且很無聊,可隨著時間慢慢的過去,我覺得如果要適應這個社會,必須要克服許許多多的困難,而且要試著改變自己,使自己能夠融入這個社會中去。并慢慢的發現其實工作也不是那么無聊的。每當想到這,我就不斷鼓勵自己,要好好工作。好好學習相關知識。

          不能簡單的把工作等同于結賬工作。因為顧客進入超市,接觸的第一個員工就是收銀員,他的一舉一動都代表了超市的形象,所以,收銀員的素質很重要。同行告訴我要做一名稱職的收銀員,收銀技巧掌握固然重要,但對顧客的服務態度和自身的素質也很重要。

          要想做好收銀工作,成為一名合格的收銀員,首先應該明了收銀員的工作職責:

         。1)作為與現金直接打交道的收銀員,我認為必須遵守超市的作業紀律。收銀員在營業時身上不可帶有現金,以免引起不必要的誤解和可能產生的公款私挪的現象。收銀員在進行收銀作業時,不可擅離收銀臺,以免造成錢幣損失,或引起等候結算的顧客的不滿與抱怨。收銀員不可為自己的親朋好友結算收款,以免引起不必要的誤會和可能產生的收銀員利用收銀職務的方便,以低于原價的收款登錄至收銀機,以企業利益來圖利于他人私利,或可能產生的內外勾結的“偷盜"現象。在收銀臺上,收銀員不可放置任何私人物品。因為收銀臺上隨時都可能有顧客退貨的商品,或臨時決定不購買的商品,如果有私人物品也放在收銀臺上,容易與這些商品混淆,引起誤會。收銀員不可任意打開收銀機抽屜查看數字和清點現金。隨意打開抽屜既會引人注目并引發不安全因素,也會使人產生對收銀員營私舞弊的懷疑。不啟用的收銀通道必須用鏈條攔住,否則會使個別顧客趁機不結賬就將商品帶出超市。收銀員在營業期間不可看報與談笑,要隨時注意收銀臺前和視線所見的賣場內的情況,以防止和避免不利于企業的異,F象發生。收銀員要熟悉賣場上的商品,尤其是特價商品,以及有關的經營狀況,以便顧客提問時隨時作出正確的解答。

         。2)認真做好商品裝袋工作。將結算好的商品替顧客裝入袋中是收銀工作的一個環節,不要以為該頂工作是最容易不過的,往往由于該項工作做得不好,而使顧客掃興而歸。裝袋作業的控制程序是:硬與重的商品墊底裝袋;正方形或長方形的商品裝入包裝袋的兩例,作為支架;瓶裝或罐裝的商品放在中間,以免受外來壓力而破損;易碎品或輕泡的商品放置在袋中的上方;冷凍品、豆制品等容易出水的商品和肉、菜等易流出汁液的商品,先應用包裝袋裝好后再放入大的購物袋中,或經顧客同意不放入大購物袋中裝入袋中的商品不能高過袋口,以避免顧客提拿時不方便,一個袋中裝不下的商品應裝入另一個袋中;超市在促銷活動中所發的廣告頁或贈品要確認已放入包裝袋中.裝袋時要絕對避免不是一個顧客的商品放入同一個袋中的現象;對包裝袋裝不下的體積過大的商品,要用繩子捆好,以方便顧客提拿;提醒顧客帶走所有包裝入袋的商品,防止其遺忘商品在收銀臺上。

         。3)注意離開收銀臺時的工作程序。離開收銀臺時,要將“暫停收款”牌放在收銀臺上;用鏈條將收銀通道攔住;將現金全部鎖入收銀機的抽屜里,鑰匙必須隨身帶走或交值班長保管;將離開收銀臺的原因和回來的時間告知臨近的收銀員;離開收銀機前,如還有顧客等侯結算,不可立即離開,應以禮貌的態度請后采的顧客到其他的收銀臺結賬;并為等侯的顧客結賬后方可離開。

          4、致謝

          在這里首先要感謝xx超市老板戴朝云給了我這么一個實習的機會,讓我更深入的了解了生活的艱辛與不易,同時也明白了收銀員工作是多么的辛苦,再者通過理貨也明白了許多在書本上學不到的東西,以前只知道物流是干嘛的,現在更清楚的明白了什么是物流,什么是超市物流。

          其次要感謝我身邊的同事,謝謝他們對我這兩個月的實習給予無私的幫助,對我工作上的小錯誤的包容,讓我更透徹了解了超市物流的含義,也清楚地知道了在超市上班其實也還是很辛苦的。

          最后要感謝理工大學給予了我充足的時間讓我到社會上去歷練,使我們知道什么是社會,什么是社會生活。生活并不如我們想的那么簡單,總是充滿著各種挑戰。

          短短兩個月的實習讓我深刻體會到了生活的不易,同時也為即將走出校門的我們做了充實的心里鋪墊去迎接即將到來的各種磨練。

        超市實習報告 篇3

          一、實習目的

          通過本次畢業實習,了解和熟悉超市物流,倉儲,營銷以及管理等相關知識。使學到的計算機,營銷渠道管理,數據庫,物流,市場營銷,經濟管理等理論知識跟實習相結合,在實習中檢驗,提高自己專業能力和技巧。

          二、實習時間、實習單位及本人實習具體崗位與負責事務

          實習時間:20xx年3月15日——20xx年5月8日

          實習單位:Xx市Xx百貨Xx購物廣場

          實習崗位與負責事務:收貨部收貨員 主要負責事物是接收供應商貨物,收貨單據的保存、整理、分類、歸檔,執行公司退貨或報損工作,保證周轉倉內商品碼放有序,通道順暢,重點商品管理盤點等等。

          三、實習主要內容

          實習單位簡介:

          Xx連鎖商業集團股份有限公司,成立于1996年4月。20xx年跨入Xx省大型連鎖商業企業前列,20xx年躍居中國連鎖百強第18位,進入中國企業500強,截止20xx年12月,Xx在全國20多個市級以上城市,已擁有經營門店81家,簽約門店100多家,員工人數超過1.8萬人,20xx年銷售額突破100億元。20xx年1月13日在深成功上市。

          Xx市Xx百貨Xx購物廣場下屬Xx連鎖商業集團股份有限公司。是Xx家集大賣場、百貨、生活體驗館于一體大型購物廣場。Xx店實行“大百貨+小超市”布局,百貨為主,超市為輔,以超市促進百貨,百貨帶動超市戰略,提升公司整體銷售額。Xx店分為一,二,三樓,一樓主要有周大福,肯德基,屈臣氏,蒸功夫等連鎖,二樓和三樓一半都是百貨區域,三樓另一半是超市區域,營業面積3萬平方米。百貨和超市均有適量的店鋪招租。Xx店有收貨部,商品部,防損部,促銷部,客服部,人事部,財務部等等部門,部門健全,制度完善。

          實習具體過程

          實習具體過程可以分為三個階段:學習,成長,相對成熟期三階段。

          個階段,03月16---03月31日的學習期階段,這一階段,一邊參加培訓學習,一邊工作。把學習到的知識馬上應用于工作,在工作中檢驗,熟悉,改進,使我提升很快。這一階段主要學習了接收供應商貨物,退貨,報損相關流程,學習RF機和無線電子磅稱的使用,殘損倉和退貨倉貨物管理,相關單據使用公司泰斯碼系統進行錄入保存以及傳財務單據等等。

          第二個階段,04月1日---04月20日的成長期。這一階段主要是通過重復工作進一步熟悉公司相關流程和工作技巧,提高工作效率,同時接受上司布置的一些比較重要工作進行鍛煉,比如對制作退貨單,報損單等有關單據進行審單,配合商品部進行重點商品盤點等等。

          第三個階段,04月20日—05月7日的相對成熟期。我基本上可以獨立完成收貨部80%的工作,這個階段,上司對我比較信賴,可以放手我去做一些相對比較重要的事情。配合總公司對收貨部一些工作的改進工作和倉儲改造工作,讓一個人獨立上一個班次等等。這個階段基本上把工作重心移到早上生鮮的驗收,相關單據錄入審核以及轉送,重點商品管理等等,把相對于一些比較簡單如接收供應商商品工作,報損,退貨工作移交給新人或是其他員工。

          四、 實習總結與建議

          在這段將近2個月的實習時間里,從對超市物流,營銷等迷糊的情況下,通過在收貨部,由最基礎的接受供應商商品到配合總公司對收貨部一些工作改進等等相關工作的實習上,使我對超市物流,營銷,倉儲以及管理相關知識有了相對解和熟悉,F揀一些認識和經驗總結如下:

          在現在零售業競爭如林的情況下,零售行業在品牌,服務,商品,素質等相持難分高下情況下越來越需要通過成本這一殺手锏,使自己立于不敗之地。作為行業老大沃爾瑪總裁就宣稱,他們最大的優勢就是擁有完善先進的超市物流系統。在實習過程中,使我認識到,收貨部是超市物流很重要組成部分。收貨部工作的好壞直接影響到公司的經營成本,進而影響到公司其他一系列問題。比如,我在初次退貨錄單中,由于疏忽,把商品數量錄錯,在返配回配送中心后,又返配回了門店,在商品一來一去的運輸過程中,這就增加了公司的運輸成本。

          超市倉儲是一門大學問,比如既要保持商品一定庫存量保證賣場不會出現缺貨少貨,又要防止庫存量過大加大倉庫壓力或是導致商品積壓,增加商品因發現不及時出現臨期過期等事情發生,這會提高公司損耗率,增加公司運營成本和損失。比如在4月份底商品清場轉場工作中,就發現到大量因商品庫存量大導致的臨期過期和盤點難問題。還有倉儲管理上要使商品排放有序,易于識別,方便拿取,保重商品安全不能使商品遭到損害,以及合理利用倉儲有限的空間等等。

          超市所有部門都是核心部門,各個部門之間,通過分工明確,協調工作,為顧客提供一個高質量服務,完美購物環境體驗,最終增加超市營業額。零售行業最終收入來自營業額,這也是提供享受購物環境的物質保障。而每一個部門好壞都最終影響著超市銷售狀況的好壞。

        超市實習報告 篇4

          實踐主題:超市兼職

          實踐地點:大潤發超市

          實踐時間:20xx年7月15日到8月15日

          報告人:

          摘要:

          暑假對于我們大學生來說,是一個接觸社會、積累工作經驗不可錯失的機會。學校只能教給我們道德法則、專業理論,還有許多需要我們在實踐中體會,從實踐中感悟,進而獲得升華。我感覺,這個寒假在超市做兼職的工作鍛煉了自己的膽量,更進一步了解了待人處世的原則,我獲益匪淺。

          實踐內容:超市,兼職實習生

          轉眼間大一就結束了。告別了高中時代,也就告別了以往的稚嫩,告別了那些不切實際的幻想,一步一步更成熟了。迎來了大學

          戴著自己的胸卡,而我們則只是戴個“實習生”的牌子。超市早上9點開門,我們7點就要集合。先統一在超市門前的廣場上做早操,然后部門主管會進行訓話,強調一下個別注意事項,鼓動一下“士氣”,這之后才進超市干活。并且一般的總結計劃(作用相當于班會、例會,當然涉及內部問題的不會在此時的公共場合提及)也是在這時候進行。我認為這是個非常引人注目的營銷策略,雖然這會讓身著制服的員工感覺有點冷,但這確實也給路過的或者是居住在附近的市民留下了一個非常好的印象。因為人們感到了這個企業他不僅重視物質文明的建設,也關注精神文明的構建。這是一種企業文化,一種更令人贊賞的精神層面的追求。

          剛開始我們每天就干8小時,后來加到10小時,再后來還到了12個小時,這意思就是要連續站立12個小時。到最后我發現,原來走路的感覺是如此的美妙!坐著、躺著的感覺是如此的神奇!想我那個時候肯定被列入了當代社會的稀有品種——無手機、無電視、無網絡的新新“三無”青年!原因太簡單了,累的回家倒頭就睡了。幸好沒過幾天就穩定在了10小時的工作量上。

          我所在的區域是超市一樓的甜點區,這可以說是任重而道遠,能勝任此職的必定是“人中龍鳳”:一方面要承受身體上的折磨——每天10個小時,這也是需要體力、毅力、耐力、定力超一流的;而另一方面還要承受精神上的摧殘——濃郁的香甜,永遠看的到而吃不到(上班時間嚴禁吃東西)!在這樣的環境中掙扎了將近一個月的我,終于不負重望的瘦了。

          超市里的工作說起來其實很簡單。首先來貨的時候要及時的幫著把貨放歸位。貨的數量多、質量大,即使有專門轉移貨物的推車,也是非常沉的,特別是對于我們女學生,平時在學校不怎么干粗累活,在家家長不舍得讓我們干,比我們瘦的銷售員都比我們推的快、推的穩。

          一切準備就緒后,超市就開門了,我們開始迎接我們的客人。在這里,顧客就是上帝,他們有著絕對的地位。特別是我們這些“嫩草”們,大多是在校學生,再怎么說也難免有點心高氣傲、心浮氣躁,面對某些“刁客”時,明顯的不如老姜辣。幸好我的脾氣性格本身就比較溫和,對待陌生人更是謙遜有禮,自己再稍微注意一下,也就沒什么問題了。特別是想到我以前在超市找廁所而不得的尷尬情況,提前“訪遍”了超市一樓的所有廁所,以防有詢問的顧客。雖然后來主管也提到了,我還是為自己比以前考慮全面了一點而感到高興。

          心得體會:

          在這里,不是被領著、牽著的學習了,而是主動的接觸,主動的拉近與顧客的距離。這當中就鍛煉了我們的膽量、語言交流能力和心理洞察能力。膽大了才能冷靜,冷靜了才能更好的通過顧客的語言與表情察覺顧客的想法,才能清晰流利的表達自己的意思,才能游刃有余的回答顧客的提問,不至于張皇失措。但在此前提下還要做好心理準備——被“冷落”的準備。如此多的品種,許多顧客看花了眼,往往猶豫許久還不一定會買。這時候我們就需要有耐心,有些顧客就是沖這份耐心才買的(徘徊了這么久,不買就有點不好意思了);不耐

          心、煩躁反而會氣跑顧客。這些經驗教訓還需要我們慢慢領會,而不是在畢業后讀本速成書便可以的。

          另外就是細心認真。我相信,再怎么細心認真也不為過。細節決定成敗,它可以反映一個人的性格、處事風格等等。而認真體現一個人工作的態度,先不論工作的成果如何,最起碼有個良好的態度,認真的去做,努力做到最好。如果連態度也不端正,還何談把工作做好。

          短暫的兼職生活讓我在汗水中得到磨練,減少了對殘酷的社會就業壓力的恐懼。但同時我也再一次的體會到了工作的艱辛。我們在學校里微不足道的經驗根本就不夠應付這個復雜多變的社會。我想問,經驗是什么?經驗就是通過自己的親身體驗去總結出來的精華。希望以我所學,盡我所能,在磨練中不斷成長,吸收更多的精華,提升自己的各方各面,寶劍越來越鋒利,梅香越來越濃郁,在競爭激烈的社會中掌握生存之道。

        超市實習報告 篇5

          實習目的

          通過本次在xx生活超市實習,了解并熟悉了超市經營管理理念、倉儲、營銷以及管理等相關知識。在實習中檢驗,提高自己專業能力和技巧。

          實習時間:20xx年x月x日至20xx年x月x日

          實習單位:xx

          實習崗位與負責事務:賣場營業員主要是負責向顧客推銷并介紹此類商品,需用誠懇熱情地態度,銷售小票的保存,以及日常衛生,執行公司收退貨,保證周轉倉內商品碼有序的放置,商品管理盤點等等。

          每天整理好自己的著裝,淡妝并穿工裝上班,兩班倒。

          實習單位的發展前景

          xx生活超市最需要士氣高昂的員工。xx生活超市為每位員工的發展提供了晉升的平臺,只要具有商業意識,有能力完成達到目標,并能不斷地自我調整和創新,都能成為公司管理干部的機會,同時將在日照市開立許多分店,只要肯努力每個職位上都有晉升的可能。

          xx生活超市成立于1996年,集團現擁有大型綜合超市、百貨店和購物中心等多種零售業態,建立了覆蓋全國的連鎖零售網絡,擁有店鋪數家,是國家重點培育的流通領域大型企業集團,“北京xx生活超市”已成為中國零售業的知名品牌超市內部包含了百貨部、食品部、生鮮部、收貨部,防損部,客服部,人事部,財務部等等部門,部門健全,制度完善。

          實習內容

          (1)實習對我的影響

          社會是邁上社會的基礎,社會實踐讓我們經驗豐富。生活中的大小事情每時每刻都在錘煉著我們。在經歷了超市的工作之后,我明白了很多事情看起來簡單,但實際上與我們的想象是有很大差距的。即使一個小小超市的經營也不容忽視,不但要細心、周全,還要有策略,謀劃?傊,任何事情都要全面地考慮,認真地對待。

          畢竟這是我人生中第一份工作,我很珍惜。開始工作之前,我承諾:我會盡我的能力來為我人生中第一份工作留下一個美好的開始。一個人對待工作的態度決定一個人的素質,不論什么樣的工作都需要同樣認真的心態。從邁進北京xx生活超市超市的那一步起,我就明白我已經是一名員工了,我的言行舉止不僅僅體現了一個大學生的素質,更代表了我們超市的形象。全心全意為人們服務,讓顧客滿意宗旨和文明經商,熱情服務;提高素質,爭創一流準則,用微笑、熱情和熟練換取顧客的滿意。

          (2)實習單位的管理規定

          管理規定首先一個企業要有一定的準則、規定和宗旨。我們要按照超市的規定圍繞一定的宗旨履行一定的準則來完成一定的任務。我們超市規章條例有很多,在我們開始工作的第一周要全部學會,以后工作過程中不能出現違反規章條例的錯誤,一旦出現就要受到相應的處罰。

          1、門面形象:門頭及門面明亮整齊清潔衛生;

          2、服務驗證及培訓工作及是否按工作流程工作驗收:進店后的人員的歡迎詞要清晰溫和,人員的著裝整潔干凈,人員的工作態度熱情;

          3、商品齊全:商品分類要正確,分類連接要適合,貨架及商品要清潔,務必要做到一物一簽,即使排查貨物的銷售情況并及時寫好要貨申請單及退貨通知書,不能出現貨架空缺和某些商品斷貨的現象。如果有缺斷貨現象,要對缺斷商品評斷訂貨原因并對相應責任人教育及處罰,促銷商品處理要明確,促銷標價簽要放在醒目顯眼的地方;

          4、商品質量檢查:特別是生鮮質量,要求相應責任人明確整改時間,質量較差商品及過期要求店長買走作為處罰;

          5、每天檢查工作及內容:主要是檢查商品的質量,店內清潔,商品保質期,以加強商品的競爭力及減少商品的損失;

          6、每兩個月進行一次清資,即統計超市現有貨物,與超市微機中的貨物信息進行核對,對存貨量差距太大的商品再次清查。若核查不出差數所在原因,貨區負責人員要對其損失負責;

          7、每周四進行一次市場調查,去最有競爭力的超市學習競爭超市的服務質量和貨物擺放情況并進行各區負責貨物的價格調查,并提出建議價格,以及時更改貨區商品價格,減少利潤損失;要使超市有較高的收益單靠做好這兩方面是不夠的,還要有經營技巧。

          對此我們超市也采取了比較好的策略。

          1、加強陳列效果,使陳列具有藝術性,規劃傳播策略,提升品牌形象,增加產品附加值,使消費者覺得物有所值。例如,我們超市將牙膏排列成鋸齒形,將礦泉水排列成同心圓形,每一個貨架上的商品要垂直排列等等;

          2、盡可能大、盡可能多、盡可能美觀而且風格一致做堆頭、端架、貨架陳列。

          4、消費者在該超市購物滿′′元送本公司禮品一份或一定金額的購物劵等;

          5、超市慶典(如店慶)提供特價、免費產品等;

          6、盡供應商本分,做好售后服務。

          本次實踐是我人生中第一份正式的工作,工作之初有點累但后來慢慢適應了。本次實踐讓我明白任何意見看似簡單的事情都不是容易的,只有經歷后才知道你所做事情的價值。不論任何事情都需要同樣認真的心態,只有先把小事做好才能成就大事。我會珍惜此次工作給我帶來的價值和經驗,用最認真的心態對待生活中的每一件事。第一個階段,每天都處于學習階段,這一階段,一邊參加培訓學習,一邊工作。把學習到的知識馬上應用于工作,在工作中檢驗,熟悉,改進,使我提升很快。并熟悉各個商品的用途以及介紹,交如何打印價簽以及查找商品的售出量。這一階段主要是通過重復工作進一步熟悉公司相關流程和工作技巧,工作效率實習過程,再者,我便開始模仿同事的表情、語氣以及面對問題敏銳的

          反應和解決問題的有序與從容,這是事故可信賴我們的前提,飽滿的熱情、滿腹的自信、還有一份堅定的勇敢都是成功的諸多法寶。人與人的相互適應、相互包容、相互理解促成我們良好的人際關系,使我們處在一個和諧的工作環境之中,工作質量自然就穩步上升。如此,不僅利于自己的工作利于他人的工作,更重要的是也有利于店主和顧客,營業額升高,顧客滿意度上升。和諧的工作環境要靠我們自己去營造,現在到處充滿著競爭,似乎身邊少了許多人情味,功利之心人人皆有,但我覺得二者并不完全矛盾,我們應當權衡利弊適度改變一下心態,從而從容的面對當今的就業、從業形勢。

          實習結果

          我還是覺得這次實習時間有限,對于工作還存在很多疑問,例如:顧客的消費心理。我覺得這是很深奧的東西,不是簡單的課本知識可以解釋的。這必須是我們不斷實習不斷摸索的,通過豐富的經驗,不斷總結的。也應給算是一種學問了。從這次實習結束我就要開始計劃以后的實習規劃,進而更好的豐富自我。挺高自身素質,做社會需要的有用之人的階梯。

          作為培養和提高學生實踐,社會實踐活動是學校教育向課堂外的一種延伸,也是推進素質教育進程的重要手段。它有助于當代大學生接觸社會,了解社會。同時,實踐也是大學生學習知識、鍛煉才干的有效途徑,更是大學生服務社會、回報社會的一種良好形式。多年來,社會實踐活動已在我校蔚然成風。這個假期我沒有選擇自己所學的專業去實踐,而是在一個親戚開的電腦配件柜臺幫忙賣貨,過的十分充實。在此次實踐過程中我學到在書本中學不到的知識,它讓你開闊視野、了解社會、深入生活、回味無窮。也對自己一直十分想了解的電腦知識有了更進一步的深入。社會實踐作為廣大青年學生接觸社會、了解國情、服務大眾的重要形式,對于青年學生的成長、成才有著極為重要的作用。這次假期實踐我以“善用知識,增加社會經驗,提高實踐能力,豐富假期生活”為宗旨,利用假期參加有意義的社會實踐活動,接觸社會,了解社會,從社會實踐中檢驗自我。

          實習體會

          大學是一個小社會,步入大學就等于步入半個社會。我們不再是象牙塔里不能受風吹雨打的花朵,通過社會實踐的磨練,我深深地認識到社會實踐是一筆財富。社會是一所更能鍛煉人的綜合性大學,只有正確的引導我們深入社會,了解社會,服務于社會,投身到社會實踐中

          去,才能使我們發現自身的不足,為今后走出校門,踏進社會創造良好的條件;才能使我們學有所用,在實踐中成才,在服務中成長,并有效的為社會服務,體現大學生的自身價值。今后的工作中,是在過去社會實踐活動經驗的基礎上,不斷拓展社會實踐活動范圍,挖掘實踐活動培養人才的潛力。

          通過開展豐富多彩的社會實踐活動,使我逐步了解了社會,開闊了視野,增長了才干,并在社會實踐活動中認清了自己的位置,發現了自己的不足,對自身價值能夠進行客觀評價。這在無形中使我對自己有一個正確的定位,增強了我努力學習的信心和毅力。我是一名大三學生,即將走上社會,更應該提早走進社會、認識社會、適應社會!凹埳系脕斫K覺淺,絕知此事要躬行”。

        超市實習報告 篇6

          一、 實習目的

          1、實習目的和意義

          通過本次在北京華聯生活超市實習,了解并熟悉了超市經營管理理念、倉儲、營銷以及管理等相關知識。在實習中檢驗,提高自己專業能力和技巧。

          實習時間、實習單位及本人實習具體崗位與負責事務

          實習時間:20xx年11月8號至20xx年4月30號

          實習單位:北京華聯綜合超市股份有限公司日照分公司

          實習崗位與負責事務:賣場營業員主要是負責向顧客推銷并介紹此類商品,需用誠懇熱情地態度,銷售小票的保存,以及日常衛生,執行公司收退貨,保證周轉倉內商品碼有序的放置,商品管理盤點等等。

          每天整理好自己的著裝,淡妝并穿工裝上班,兩班倒

          2、實習單位的發展前景

          華聯最需要士氣高昂的員工。華聯為每位員工的發展提供了晉升的平臺,只要具有商業意識,有能力完成達到目標,并能不斷地自我調整和創新,都能成為公司管理干部的機會,同時將在日照市開立許多分店,只要肯努力每個職位上都有晉升的可能。

          華聯成立于1996年,集團現擁有大型綜合超市、百貨店和購物中心等多種零售業態,建立了覆蓋全國的連鎖零售網絡,擁有店鋪數家,是國家重點培育的流通領域大型企業集團,“北京華聯”已成為中國零售業的知名品牌超市內部包含了百貨部、食品部、生鮮部、收貨部,防損部,客服部,人事部,財務部等等部門,部門健全,制度完善。

          二、實習內容

          (1)實習對我的影響

          社會是邁上社會的基礎,社會實踐讓我們經驗豐富。生活中的大小事情每時每刻都在錘煉著我們。在經歷了超市的工作之后,我明白了很多事情看起來簡單,但實際上與我們的想象是有很大差距的。

          即使一個小小超市的經營也不容忽視,不但要細心、周全,還要有策略,謀劃?傊,任何事情都要全面地考慮,認真地對待。

          畢竟這是我人生中第一份工作,我很珍惜。開始工作之前,我承諾:我會盡我最大的能力來為我人生中第一份工作留下一個美好的開始。一個人對待工作的態度決定一個人的素質,不論什么樣的工作都需要同樣認真的心態。

          從邁進北京華聯超市的那一步起,我就明白我已經是一名員工了,我的言行舉止不僅僅體現了一個大學生的素質,更代表了我們超市的形象。全心全意為人們服務,百分之百讓顧客滿意宗旨和文明經商,熱情服務;提高素質,爭創一流準則,用微笑、熱情和熟練換取顧客的滿意。

          (2)實習單位的管理規定

          管理規定 首先一個企業要有一定的準則、規定和宗旨。我們要按照超市的規定圍繞一定的宗旨履行一定的準則來完成一定的任務。我們超市規章條例有很多,在我們開始工作的第一周要全部學會,以后工作過程中不能出現違反規章條例的錯誤,一旦出現就要受到相應的處罰。

          1、門面形象:門頭及門面明亮整齊清潔衛生;

          2、服務驗證及培訓工作及是否按工作流程工作驗收:進店后的人員的歡迎詞要清晰溫和,人員的著裝整潔干凈,人員的工作態度熱情;

          3、商品齊全:商品分類要正確,分類連接要適合,貨架及商品要清潔,務必要做到一物一簽,即使排查貨物的銷售情況并及時寫好要貨申請單及退貨通知書,不能出現貨架

          空缺和某些商品斷貨的現象。如果有缺斷貨現象,要對缺斷商品評斷訂貨原因并對相應責任人教育及處罰,促銷商品處理要明確,促銷標價簽要放在醒目顯眼的地方;

          4、商品質量檢查:特別是生鮮質量,要求相應責任人明確整改時間,質量較差商品及過期要求店長買走作為處罰;

          7、每天檢查工作及內容:主要是檢查商品的質量,店內清潔,商品保質期,以加強商品的競爭力及減少商品的損失;

          8、每兩個月進行一次清資,即統計超市現有貨物,與超市微機中的貨物信息進行核對,對存貨量差距太大的商品再次清查。若核查不出差數所在原因,貨區負責人員要對其損失負責;

          9、每周四進行一次市場調查,去最有競爭力的超市學習競爭超市的服務質量和貨物擺放情況并進行各區負責貨物的價格調查,并提出建議價格,以及時更改貨區商品價格,減少利潤損失;

          要使超市有較高的收益單靠做好這兩方面是不夠的,還要有經營技巧。對此我們超市也采取了比較好的策略。

          1、加強陳列效果,使陳列具有藝術性,規劃傳播策略,提升品牌形象,增加產品附加值,使消費者覺得物有所值。例如,我們超市將牙膏排列成鋸齒形,將礦泉水排列成同心圓形,每一個貨架上的商品要垂直排列等等;

          2、盡可能大、盡可能多、盡可能美觀而且風格一致做堆頭、端架、貨架陳列。

          4、消費者在該超市購物滿′′元送本公司禮品一份或一定金額的購物劵等;

          5、超市慶典(如店慶)提供特價、免費產品等;

          8、盡供應商本分,做好售后服務。

          本次實踐是我人生中第一份正式的工作,工作之初有點累但后來慢慢適應了。本次實踐讓我明白任何意見看似簡單的事情都不是容易的,只有經歷后才知道你所做事情的價值。不論任何事情都需要同樣認真的心態,只有先把小事做好才能成就大事。我會珍惜此次工作給我帶來的價值和經驗,用最認真的心態對待生活中的每一件事。 第一個階段,每天都處于學習階段,這一階段,一邊參加培訓學習,一邊工作。

          把學習到的知識馬上應用于工作,在工作中檢驗,熟悉,改進,使我提升很快。并熟悉各個商品的用途以及介紹,交如何打印價簽以及查找商品的售出量。這一階段主要是通過重復工作進一步熟悉公司相關流程和工作技巧,工作效率實習過程。

          再者,我便開始模仿同事的表情、語氣以及面對問題敏銳的反應和解決問題的有序與從容,這是事故可信賴我們的.前提,飽滿的熱情、滿腹的自信、還有一份堅定的勇敢都是成功的諸多法寶。

          人與人的相互適應、相互包容、相互理解促成我們良好的人際關系,使我們處在一個和諧的工作環境之中,工作質量自然就穩步上升。如此,不僅利于自己的工作利于他人的工作,更重要的是也有利于店主和顧客,營業額升高,顧客滿意度上升。

          和諧的工作環境要靠我們自己去營造,現在到處充滿著競爭,似乎身邊少了許多人情味,功利之心人人皆有,但我覺得二者并不完全矛盾,我們應當權衡利弊適度改變一下心態,從而從容的面對當今的就業、從業形勢。

          三、實習結果

          我還是覺得這次實習時間有限,對于工作還存在很多疑問,例如:顧客的消費心理。我覺得這是很深奧的東西,不是簡單的課本知識可以解釋的。這必須是我們不斷實習不斷摸索的,通過豐富的經驗,不斷總結的。也應給算是一種學問了。從這次實習結束我就要開始計劃以后的實習規劃,進而更好的豐富自我。挺高自身素質,做社會需要的有用之人的階梯。

          作為培養和提高學生實踐,社會實踐活動是學校教育向課堂外的一種延伸,也是推進素

          質教育進程的重要手段。它有助于當代大學生接觸社會,了解社會。同時,實踐也是大學生學習知識、鍛煉才干的有效途徑,更是大學生服務社會、回報社會的一種良好形式。多年來,社會實踐活動已在我校蔚然成風。

          這個假期我沒有選擇自己所學的專業去實踐,而是在一個親戚開的電腦配件柜臺幫忙賣貨,過的十分充實。在此次實踐過程中我學到在書本中學不到的知識,它讓你開闊視野、了解社會、深入生活、回味無窮。

          也對自己一直十分想了解的電腦知識有了更進一步的深入。社會實踐作為廣大青年學生接觸社會、了解國情、服務大眾的重要形式,對于青年學生的成長、成才有著極為重要的作用。這次假期實踐我以“善用知識,增加社會經驗,提高實踐能力,豐富假期生活”為宗旨,利用假期參加有意義的社會實踐活動,接觸社會,了解社會,從社會實踐中檢驗自我。

          四、實習體會

          大學是一個小社會,步入大學就等于步入半個社會。我們不再是象牙塔里不能受風吹雨打的花朵,通過社會實踐的磨練,我深深地認識到社會實踐是一筆財富。社會是一所更能鍛煉人的綜合性大學,只有正確的引導我們深入社會,了解社會,服務于社會,投身到社會實踐中去,才能使我們發現自身的不足,為今后走出校門,踏進社會創造良好的條件。

          才能使我們學有所用,在實踐中成才,在服務中成長,并有效的為社會服務,體現大學生的自身價值。今后的工作中,是在過去社會實踐活動經驗的基礎上,不斷拓展社會實踐活動范圍,挖掘實踐活動培養人才的潛力。

          通過開展豐富多彩的社會實踐活動,使我逐步了解了社會,開闊了視野,增長了才干,并在社會實踐活動中認清了自己的位置,發現了自己的不足,對自身價值能夠進行客觀評價。這在無形中使我對自己有一個正確的定位,增強了我努力學習的信心和毅力。我是一名大三學生,即將走上社會,更應該提早走進社會、認識社會、適應社會!凹埳系脕斫K覺淺,絕知此事要躬行”。

        超市實習報告 篇7

          一、前言

          在學校領導及工商管理教研室老師的組織帶領下,我們人工商管理專業12級學生進行了為期一周的企業認知實習。

          實習時間是XX年6月20日———XX年6月24日(本學期第十八周)

          實習地點是湘潭xx超市駐湖南工程學院新校區分店

          實習過程主要分為下面幾個階段:在本校進行實習動員,觀看實習企業相關視頻資料、做下企業實習的相關準備等,下到實習企業進行實習;6月23日下午至6月24日下午,整理充實資料,寫出實習報告等。盡管天氣炎熱,可同學們依舊熱情高漲。企業負責人也是充滿熱情地接待了我們,并耐心詳細地向我們介紹了企業的發展歷史與現狀。

          經過了在超市一周的認知實習,我對萬福隆連鎖超市的基本情況,包括它的發展歷史,企業文化,企業的經營理念與經營方針,企業的發展目標與發展前景等都有了一定的了解與認識。通過這次的實習,我更加了解在工作時的注意事項,及企業的貨物管理情況。

          二、實習企業簡介

         。ㄒ唬┏械陌l展現景

          湖南xx商貿有限公司是一家專業的便利店連鎖企業,公司成立于XX年9月,自從第一家校園超市開業以來,已在湘潭、長沙地區發展了近200間連鎖店。公司志立于“好鄰居、好伙伴”的市場定位,為廣大市民提供了實惠的商品和優質的服務,獲得了良好的社會效益。公司吸納了一批既有零售專業知識又有實戰經驗的優秀人才,全心全意為門店服務,為門店爭取最大限度的利益,廣大加盟者憑借萬福龍的品牌優勢以及專業的管理團隊,取得良好的經濟效益。我們的近期目標為:XX年發展門店達200家,XX年連鎖門店達250家,XX年門店總數突破300家。未來五年將打造成為三湘大地最大、最專業的連鎖便利店品牌。

          (二)超市的組織體系

          湖南xx商貿有限公司由董事長兼總經理主管,其下有業務中心、發展中心、結算中心和行政中心,其中業務中心包括采購部、市場部、物流部;發展中心包括加盟事業部、督導部、校園事業部和電子商務部;結算中心包括會計部、出納部和信息部;行政中心則包括人力資源、工程部和針棉部。合計十三個部門。

          1、市場部的職責實現公司市場的開發目標,制訂和實施開發市場計劃,負責市場開發政策的制訂與施行和人員管理,做市場調研與市場預測,市場工作的監察與評價組織,指導各項工作等。

          2、人力資源部的職責:人力資源部要站在公司發展的角度,創新工作方法,借鑒國內外成功企業培養人才的方法,培養適合企業發展需要的復合型人才。要制定出切實可行的干部、員工培訓方案,做到培訓有內容、計劃有考核。

         。1)要做好業務技能培訓工作,開展在服務水、設備設施管理和安全工作等方面的培訓,通過培訓全面提高員工對區域管理范圍內的業務技能

          (2)是抓好干部隊伍的理論學習、重點解決思想上和作風上存在的問題和不足、增強干部隊伍學習的自覺性和執行能力、另外、人力資源部要在現有的基礎上、利用公司組織干部學習的機會、在方式、內容上做出統籌安排、同時還要借助外腦、聘請專家來授課、進一步拓寬我們的視野、提高研究問題和解決問題的能力、另一方面制訂出培養年輕干部和新的用人標準、廣泛招納結構合理、素質優良的優秀人才、培養新生力量、同時還要積極的創造條件、使更多的優秀人才獲得深造的機會、打造一支思想過硬、作風優良、技術精湛、一職多能的優秀干部和員工隊伍、

          3、物流部崗位職責深入了解商品價格信息、及時掌握市場動態、為公司大宗物資采購提供決策依據。建立和健全公司物資采購,配置,流通各環節的規章制度和工作規范、,承擔物流部日常事務工作、完成公司各項物資招標任務。加強與各實體聯系、及時掌握實體物責任在于“買質量好的商品,談最好的供貨條件,做好促銷企劃工作,為公司取得最大的利潤”。資采購動態、提出采購建議和提供優質服務、指導各實體小宗物資采購工作、完成公司領導交辦的各項工作、配合公司各職能部門做公司的其它工作。

          4、商務部職責

         。1)負責公司業務拓展的規劃及可行性方案的制定及執行;

         。2)負責公司經營指標的分解及評效的分析;

         。3)負責開展市場競爭對手、消費傾向、產品開發的調研工作;

         。4)負責制定招商計劃、并制定招商政策和與其他公司合作方式;

         。5)負責制訂公司業務談判及組織實施;

         。6)負責各項業務合同的保管、查詢、建立合同檔案。

          5、信息部職責

         。1)堅決服從分管上司的統一思想指揮、認真執行其工作指令;

         。2)嚴格遵守公司規章制度、認真履行其工作職責;

         。3)負責制訂公司計算機開發應用計劃、有步驟地開發計算機應用軟件、逐步實現企業管理現代化;

         。4)負責公司微機網絡系統的維護、管理、數據信息處理、管理系統保密工作、保證網絡系統的正常運行參與新程序、新系統的設計開發、制訂計算機管理的各種規章制度及必要的操作規程。

          三、實習過程

          根據學校的安排,在臨近期末,我們人力12級在超市實習了一周?梢哉f我們在這一周的實習中除了學到了很多在課堂沒學到的知識外,還有意外的收獲,不但接觸了社會,親歷了工作的艱辛,還根據社會的需求和自己的預期來確定自己的社會定位。以前一直覺得這種連鎖超市的運營狀況離我們似乎很遙遠,可沒想到就確確實實見到了。細細想來,主要可分為以下幾個過程:

         。ㄒ唬┱嬲饬x上接觸了社會,完成了一次從大學生到社會人士的轉變。過程短,經歷卻很多。

         。ǘ┮姷搅讼蛲丫玫拇蠊镜膹]山真面目。認識并了解這些大企業。了解了他們的運作模式,經營理念以及經營方式,發展方針,發展前景。

          (三)學到一些為人處事的道理,也學會了如何與人主動交往。明白了作為大學生的我們,要以怎樣的方式去充實自己,去為未來做準備。明白了作為一個企業領導人應當具備反而素質,而我們要怎樣做才能具備成為一個優秀領導的資格。

         。ㄋ模┩ㄟ^這次實習,我更加明確了我的人生目標,我想它會一直為我指明前進的道路的。

          個人對企業有些建議,希望企業能夠采納:

          (一)因此當加快建設步伐,完善企業治理結構。應建立良好的產權清晰、政企分開、權責明確的企業領導機制,組織制度以及人員管理結構。

          (二)因而企業應當加快改組步伐,形成科學、合理規范的管理模式。同時集團應明確目標,適時地按照市場規律兼并、重組,以最快的速度形成最優化的經濟管理規模,設置一套成熟、規范系統的管理制度,以抵御全球的經濟變化,實現企業的做大、做強目標。

         。ㄈ⿲⑵髽I資產產權本收歸國家或集體所有,進一步刺激管理者經營管理的積極性;實施政企相分離,政權和企業權利相分離有利于湘電與江麓重工展自身管理理念,不受政權的干預,促使湘電企業以高效益運轉;所有權和經營權相分離,以適應國際潮流及企業發展的需求。

         。ㄋ模┘訌娪行У娜肆Y源管理,明確各級各類崗位的管理權限并實行動態管理;在進行公司人力資源管理體系的建設的同時,推動公司建立現代企業管理制度。我認為應主要做好以下四個方面的工作:開展員工職業生涯管理;塑造"學習型組織";科學進行績效考核與評估;完善薪酬福利與激勵機制。

          四、實習企業管理現狀及存在的問題

          1管理不規范

          許多部門的管理體制不健全,更沒有一套成熟、規范系統的管理制度,很大部分企業是被動反應型的,受國內同行或國際環境的影響較大。著名學者郭重慶認為當前“中國企業最缺的是企業管理,國內企業危機多半來自經營管理不善”,企業競爭實質上是管理水平的較量,資源(知識、勞力、資本)的可獲性是平等的、開放的,而通過管理實現資源的優化配,并贏得效益在企業間卻存在著差異。

          2缺乏長遠的戰略目標

          我國企業中有相當部分沒有長遠的戰略目標,一味追求的是短期效益或者僅僅是利潤短暫最大化以及規模的增長;也有些企業雖然制定了長遠的戰略目標,但目標不符合實際,容易使企業為實現這個戰略目標而陷入多元化經營的陷阱。

          3缺乏應有的激勵機制

          在市場經濟條件下,激勵機制是企業發展不可忽略的一個戰略。在當今社會,適當的激勵是企業發展的動力,只有充分激發管理者及員工的潛能,讓他們看到企業的發展和自己的利益是息息相關的,也是為自己謀福利時,才能充分調動他們的積極性。萬福龍沒有明晰的激勵方式,也就沒有百分之百地激發人的潛能和動力。

          4缺乏有效人力資源管理

          公司的人力資源管理是公司的一個關鍵性因素。如果對員工進行有效管理與分配,直接關系到整個公司的效率與發展。、集團公司定位不清晰,導致組織機構臃腫,組織職能不明確。業務流程不暢,工作效率低。

          五、實習的收獲與體會

          短短一周的實習,我們小組的工作態度令店長很滿意,得到了充分的肯定和表揚,在這過程中我們雖然沒有啥物質上的獎勵,但學到了很多書本上沒有的東西,開闊了眼界,并且認識到了很多自身的缺點及不足。

         。ㄒ唬┧自捳f:“問渠那得清如許,唯有源頭活水來!痹趯嵙曔^程中,這句話得到了最大的驗證。書本上的東西終究是淺顯的,要學會回歸社會,一定要在實踐中學到真正的內涵。

          1、心態上調整的體會收獲:學校人向社會人轉變,在學校接受了十多年的教育,真正的和社會接觸并不是太多,而這次認識實習,則是由學校人走向社會人的其中一個緩沖階段。在這個過程中最需要調整的就是心態。我們并不是什么天之驕子,也沒有什么可以值得炫耀的資本,而從學校走出就直接到一個公司最基層上班,接受公司嚴格的規章制度約束,以及體力,心力上等等的挑戰,當然這中間最大的挑戰就是我們自己心理上的調整。要有一切歸零心態,從零開始,我們不可以改變環境,只有改變自己來適應這個環境。

          2、相關知識上的收獲:我由一個不熟悉超市物流,倉儲,營銷,管理等等,到對這些相關知識的了解熟悉。以及與自己相關知識的進一步學習加強,如管理學,物流學,計算機,營銷渠道管理等等。很多工作都是一項需要挑戰一個人綜合能力的,在工作中,我認識到了自身知識不足和優勢,這促使我改進和加強。

          3、人生目標感的清晰:通過這次實習,我自身其他各方面都有所提升,如交際,口才,做事情,心理等等,但是最大的收獲,是讓我認清了我自己身上的優勢和不足,以及如何去規劃自己的時間,工作,生活,使我對自己的時間、目標有了更加清楚的合理分配方式。

          4、“顧客就是上帝”,做買賣的不僅要了解自己的商品還要了解自己的顧客。我不敢茍同“顧客就是上帝”這句話,在我的思想里,商人把顧客奉為上帝,終極目標還是獲利。教科書和著名經濟學家教給我們“要以顧客為導向,滿足顧客的需求”,我很認同這個思想,顧客需要什么,我們滿足他什么,這樣才可謀求更大的利潤。撇開理性層面,從感性的層面上講,了解顧客(需求)、了解商品,讓我覺得做工作時更得心應手、方便。

          5、做任何事“誠信”一直都是不能忽視忘記的。俗話說“人無信而不立”,誠信是做人之本,要想作為一個成功的經營者,必須得做到言而有信。超市是一個薄利多銷的企業,需要的是留住老顧客,吸引新顧客。顧客越多,效益越好。如果一個超市想以次充好,廉物高售,那么這個超市離“關門大吉”應當是不遠了。當超市內出現了貨物質量問題時,該向顧客道歉的及時道歉,該賠償的及時賠償,該退換的及時退換,做到顧客對商品和服務滿意、放心。誠信是立人之本,狡詐是害人之源。作為經營管理者絕對不能為牟取暴利而損害消費者的權益。要知道,顧客就是上帝。在上帝面前是沒有謊話可言的。一個超市,甚至是一個企業,最重要的就是誠實與信用。做人亦如此。

         。ǘ┏写嬖趩栴}及個人建議

          1、超市沒有特別注重對員工的精神激勵。在我們實習期間也有很多的空閑時間,雖然工作要勞逸結合,但店長并沒有對我們嚴加束縛,而且在休息期間店長沒有及時地和我們分享店里的營業額,讓我們做事沒有太大的動力,激勵效果不強,會出現磨洋工的問題。

          2、在超市內員工的工作狀態處于被動。客人過來買東西,店里的正式員工就只在收銀臺前負責結賬,除非有客人詢問有關商品的問題他們才會有所反應,這不能使顧客感到賓至如歸,從而降低了客人的購買欲,影響超市的營業額。我認為員工在工作時應該一直處于精神飽滿、時刻為顧客解答疑問的狀態,而不是讓顧客被動。

          以上兩點只是我自己的個人觀點,還望老師能不吝賜教。

          六、致謝

          首先要感謝這次實習活動的發起者——學校各位領導,感謝學校領導能給我們這樣一個機會,能讓我們深入到這種連鎖超市去參觀了解,讓我們學習到更多的知識。然后要感謝我們的指導老師,感謝老師不畏炎熱,帶領我們前往。雖然這次實習只有幾天,不過,我真的學了很多東西、雖然,我沒有把在實習單位所學會的事情一一寫進報告里。能夠順利完成,我真的很感謝老師們在實習之前的悉心指導,還有萬福隆校園超市給我這次難得的實習機會,店長及同學們對我的關照。店長對我們幾個的指導,不僅僅只適用于超市的工作,對我們在平時做人做事都有幫助,在超市里的所見所聞及所學,都將會成為我這大學四年的寶貴財富,讓我受益永久。總之,在這段時間里,所遇到的人,所發生的事,都會像一道美麗的風景——永不消逝、在此我對他們表示衷心的感謝和致敬。

        超市實習報告 篇8

          時間過得真快,不知不覺,中專的學習、生活就要結束了,經過兩年多專業知識的學習,這個學期我們終于要進行畢業實習了。

          XX年2月27日,我被學校安排到東山區稅務局征管科實習。到征管科實習,是我踏出校門步入社會的

          資料管理如果不規范、不科學,就會影響工作效率,甚至給工作造成很大的被動。比如說稅收征管資料轉送到經辦人那里后,按要求經辦人應及時進行整理、分類、歸檔、上夾的,但由于現在各管理分局特別是小規模管理分局普遍存在:

          1、管理戶多,失綜戶多,催報、催繳及看失蹤戶場地以及各種專項工作又異常繁重,造成工作中顧此失彼的狀況;

          2、部分經辦人不能合理安排工作時間。

          由于這兩個原因,導致無暇顧及各類應整理歸檔的征管資料,造成這些資料很容易遺失。如我所在的征管科就嚴重存在這種情況:一是資料沒有及時整理、歸檔,有些資料一放就一兩個月,二是資料堆放隨意性,從桌面到桌底到處都是。

          1、資料一定要齊全,而且歸檔一定要符合標準。

          資料不齊全或歸檔不符合標準,就會給工作造成很大的被動。如我所在的征管科的資料就有“張冠李戴”的現象,這樣一來,不僅增加了工作的難度,更重要的是影響了單位的形象。

          2、要有專用、足夠的場地。

          沒有專用的場地或場地不足的話,資料就很難整齊堆放,這樣一來,就一定會出現資料查找不方便、檢找速度慢等現象,造成既費時,又費勁。如我所在的征管科,征管資料由于受存放場地及其它因素的限制,需查找資料時,則要翻箱倒柜,不僅容易造成資料破損,而且還嚴重影響了工作效率。

          3、納稅人資格發生變更的,征管資料要及時轉移。

          我所在的征管科就存在這種情況:在接收一般納稅人資料時,發現有10多戶納稅人資格發生變化(有個別業戶變更時間在半年以上的),而稅收征管資料尚未移送到接管的小規模管理分局。

          4、資料保管要安全。

          的水平上,存在各種問題,處于落后的局面。所以,我認為有許多地方都要迫切進行改進:

        超市實習報告 篇9

          上班也好還是什么萬事開頭難,什么事都要有嘗試,都要有開始,都要有經過,都要有失敗。在經歷了在超市的工作之后,明白了很多事情開起來簡單,但實際上與我們的想象是有很大的差距的。一個小小的超市的經營也不容忽視,不但要有細心,還要有策略,謀劃?傊,任何事情都要考慮周全。

          一、實習目的

          嘗試經商的滋味,增加自己的閱歷,因本人是文科生,需要有的體驗,的經歷。畢竟身在學校,接觸社會的機會很少,趁著寒假有這樣一個節日,好好大干一場。

          二、實習時間

          2xxx-2-28—2xxx年4月20日

          三、實習地點

          億鑫超市

          四、實習內容

          炎炎烈日當頭,正是因為有這樣的環境,正激起了我要參加社會實踐報告的決心。我要看看我能否在惡劣的環境中有能力依靠自己的又手和大腦維持自己的生存,同時,也想通過親身體驗社會實踐讓自己更進一步了解社會,在實踐中增長見識,鍛煉自己的才干,培養自己的韌性,更為重要的是檢驗一下自己所學的東西能否被社會所用,自己的能力能否被社會所承認。想通過社會實踐,找出自己的不足和差距所在。我從高中畢業那年的暑假開始就在超市里打工了。由于我的表現還不錯,老板比較喜歡我,所以這個暑假答應我在他的超市打工是理所當然的了。還沒有放假,我就打電話到超市了,問老板是否愿意讓我在他們超市工作,老板滿口答應,非常希望我來工作。我當然非常高興啦!

          閑話少敘,言歸正傳。那年我還沒有到超市上班之前,我有一個長輩就跟我說:上班要多做事,少說話!話雖簡單,但真正做起來就不簡單了。俗話說:做壞人簡單,做好人難啊!只要做一件壞事,在別人的眼里,這個人就是壞人!要想在別人眼里改變形象的話,就要做無數的好事,但還不一定能改變。

          要在眾多同事、干部眼里一開始就流下一個好的印象可不是一件簡單的事情啊!于是,我制定了以下幾大要點:

          一。我決不破壞超市的規矩。俗話說:國有國法,家有家規。自然,作為一個單位也有相應的規定了。我們超市制定了很多的規定,比如:不可以串崗、不可以閑談、不可以把手機帶在身上等等。所謂不可以串崗,就是不可以擅自離開自己的崗位。我們每個理貨員都有自己的崗位——分屬各個貨架。比如,我是百貨這邊的,就不能隨便跑到食品那邊去,食品上的人就不能隨便走到我們百貨這邊。食品那邊比較大,還分三個部分:飲料和冷柜、餅干類、休閑食品。為什么不可以隨便串崗呢?其實是這樣的:我們鄉下,顧客不像大城市的市民素質高,經常會有顧客偷東西的。如果我們隨便離開自己的崗位,那么這邊的貨架就沒有人看著,東西就很容易少掉!同樣,“不可以閑談”也類似這個原因,如國際歌理貨員沒事做的時候都在一起閑談,那么就沒人看著貨物了,東西少了又是損失!還有,“不可以把手機帶在身上”,這個規定看似嚴格,其實是有其中的原因的。以前超市的同事們上班互相發短信息,不認真上班,沒人看著貨物。所以,后來經理就規定了:不可以把手機帶在身上!可以把手機帶來上班,但要放在辦公室。對于這個規定,大家還是很理解的,畢竟上班要有上班的樣子的,超市的營收和自己的收入有很大的聯系的。當然,還有很多的規定,比如:上班不可以抽煙、不可以坐下來等等。所有的規定我基本上都能自覺地遵守的。我認為,這些是最基本的,當然要遵守了。

          二。不管是誰,隨喊隨到。在超市做理貨員,有時還是很忙的。特別是星期一、星期二、星期三,這三天是結帳的日子,很多的供貨商都在這幾天送貨,然后順便結帳。有時候,一連幾家供貨商送貨來,這時候就忙了,有很多貨物卸在收貨處。僅有幾個人在收貨處是忙不過來的。既要驗貨又要把貨裝走。于是,他們就需要人來幫忙了。我是剛來的,當然不能呆在一邊看了,為了表現好一點,我都是很主動地跑過去,把各個柜臺的貨物分開,并分別送到各個貨架附近,再卸下來。如果是一般的貨物倒是沒什么,但有時候有的商家送的是飲料、醬油、食用油之類的貨物就很重了。一箱都是好幾瓶!很重的!我們超市進貨都是幾百箱飲料、幾十箱油的,每卸一次都特別累!有時,睡覺到了早上,手膀都疼,還全身沒勁!沒辦法,誰讓我是新來的呢?所以,不管有多累的活,我都會很積極很主動地去幫忙。于是乎,我在同事眼里我是個積極的,在干部面前我也給他們留下了好的印象!

          三。如果沒有貨要上的話要找點事情做。所謂“上貨”,是我們常說的話,說通俗點,就是“補貨”。貨架上的貨物被顧客買走了,貨架不就空了嗎?還賣不賣東西了?這不行,得從倉庫把同樣的產品拿來補到原來的位子上去。如果超市的顧客很多的話,不能只顧著補貨,要看著點的。當然,不是每時每刻都有

          貨上的。有時,貨架上的貨物都補齊了,不就是沒有事做了嗎?就站在一個地方看著貨架發呆呆,還是來回來回閑逛?當然不是了!如果沒有什么顧客,也沒有貨要補,在過道里走來走去,被經理看到是不怎么好的,感覺上我沒事做,在混時間!畢竟是私企老板,不會養一些閑人的。老板雇傭你,是要你為他創造財富的,不是養你的。所以,我應該找些事情做一下:抹貨架。貨架一段時間不抹后,就會有一些灰塵,顧客看到有灰塵的產品,感覺上就像這件產品時間長了、舊的,自然就不會買了。這樣不但給顧客流下了個壞印象,而且貨物就賣不出去了。誰也不希望我們的東西賣不出去的。其實,抹貨架還有個好處:可以坐下來!這個很好,在超市是不可以坐下的,誰能連續站那么長時間啊?所以,在沒有什么顧客而且沒有貨補時,可以抹貨架。正是有了以上幾點要領,我在超市表現還是相當好的。

          在超市里打工我還學到了很多的東西。現在,我們鎮 上的超市越開越多,大家為了吸引的顧客,自然價格戰就打起來了。有時候,還能看到有別的超市的員工到我們這里來看價格。我們有時候也被經理安排到別的超市去看價格。對于做“間諜”,我還總結了一個經驗:要裝作是買東西的顧客,而且一定要像!一般超市是不會對真正的顧客有疑心的。最重要的是:不能用筆抄價格!有的超市的員工就在我們這里用筆抄價格!自然,被我們經理請到辦公室喝茶是少不了的。

          話說回來,商家的惡性競爭對消費者來說是絕對有好處的,但是作為經營者,我們是不愿意看到的!價格低了,利潤自然就少了,我們的工資、獎金可都是與這個利潤有著直接聯系的!

          總的來說,在超市里打工是絕對有收獲的。我提前進入了社會,提前了解了社會,對這個社會提前有了認識,我以后在社會上就能少走點彎路。雖然錢不算多,但是學到很多知識。

        超市實習報告 篇10

          一、實習目的

          透過本次畢業實習,了解和熟悉超市物流,倉儲,營銷以及管理等相關知識。使學到的計算機,營銷渠道管理,數據庫,物流,市場營銷,經濟管理等理論知識跟實踐相結合,在實習中檢驗,提高自己專業潛力和技巧。

          二、實習具體過程

          實習具體過程能夠分為三個階段:學習,成長,相對成熟期三階段。

          第一個階段,一邊參加培訓學習,一邊工作。把學習到的知識立刻應用于工作,在工作中檢驗,熟悉,改善,使我提升很快。這一階段主要學習了接收供應商貨物,退貨,報損相關流程,學習無線終端速錄機和無線電子磅稱的使用,殘損倉和退貨倉貨物管理,相關單據使用公司系統進行錄入保存以及傳財務單據等等。

          第二個階段,成長期。這一階段主要是透過重復工作進一步熟悉公司相關流程和工作技巧,提高工作效率,同時理解上司布置的一些比較重要工作進行鍛煉,比如對制作退貨單,報損單等有關單據進行審單,配合商品部進行重點商品盤點等等。

          第三個階段,相對成熟期。我基本上能夠獨立完成收貨部80%的工作,這個階段,上司對我比較信賴,能夠放手我去做一些相比較較重要的事情。配合總公司對收貨部一些工作的改善工作和倉儲改造工作,讓一個人獨立上一個班次等等。這個階段基本上把工作重心移到早上生鮮的驗收,相關單據錄入審核以及轉送,重點商品管理等等,把相對于一些比較簡單如接收供應商商品工作,報損,退貨工作移交給新人或是其他員工。

          三、實習總結

          在這段將近1個月的實習時間里,從對超市物流,營銷等迷糊的狀況下,透過在收貨部,由最基礎的理解供應商商品到配合總公司對收貨部一些工作改善等等相關工作的實踐上,使我對超市物流,營銷,倉儲以及管理相關知識有了相對解和熟悉,F揀一些認識和經驗總結如下:

          (1)在此刻零售業競爭如林的狀況下,零售行業在品牌,服務,商品,素質等相持難分高下狀況下越來越需要透過成本這一殺手锏,使自己立于不敗之地。作為行業老大沃爾瑪總裁就宣稱,他們最大的優勢就是擁有完善先進的超市物流系統。在實習過程中,使我認識到,收貨部是超市物流很重要組成部分。收貨部工作的好壞直接影響到公司的經營成本,進而影響到公司其他一系列問題。比如,我在初次退貨錄單中,由于疏忽,把商品數量錄錯,在返配回配送中心后,又返配回了門店,在商品一來一去的運輸過程中,這就增加了公司的運輸成本。

         。2)超市倉儲是一門大學問,比如既要持續商品必須庫存量保證賣場不會出現缺貨少貨,又要防止庫存量過大加大倉庫壓力或是導致商品積壓,增加商品因發現不及時出現臨期過期等事情發生,這會提高公司損耗率,增加公司運營成本和損失。比如在4月份底商品清場轉場工作中,就發現到超多因商品庫存量大導致的臨期過期和盤點難問題。還有倉儲管理上要使商品排放有序,易于識別,方便拿取,保重商品安全不能使商品遭到損害,以及合理利用倉儲有限的空間等等。

         。3)超市所有部門都是核心部門,各個部門之間,透過分工明確,協調工作,為顧客帶給一個高質量服務,完美購物環境體驗,最終增加超市營業額。零售行業最終收入來自營業額,這也是帶給享受購物環境的物質保障。而每一個部門好壞都最終影響著超市銷售狀況的好壞。比如,商品首先要透過收貨部驗收,理解質量好的商品,根據商品條碼等相關信息錄入系統,為財務和收銀等等帶給相關信息。其次商品被商品部按照相關知識和規定進行上架排放,同時保障商場衛生等等帶給一個舒服購物環境,經營管控部,對商品進行檢查,防止商品質量出現問題或是標價出現問題。促銷部,根據店總安排,舉行一些促銷活動,對顧客人流進行引導。顧客購買商品,這時候就是收銀部的工作了。如果這中間出現什么問題,就需要客服部進行調節。

          四、實習體會

          透過這次實習,我自身其他各方面都有所提升,如交際,口才,做事情,心理等等,但是最大的收獲,是讓我認清了我自己身上的優勢和不足,以及如何去規劃自己的時間,工作,生活,使我的許多目標變的清晰。

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