大學生暑期實踐報告范文
2014年的暑假注定是個不平凡的暑假,跟以往一樣一到放假我就得忙碌著去找份暑假工,不僅是為自己為家里人減輕負擔,更重要的是為了借這個暑假工的平臺,鍛煉自己,豐富自己,完善自己。期末時我就在找暑假工,都不是好很理想,所以放假不久我就住在吉大街道辦的姑媽家里,繼續開到處去找暑假工,可是幾天下來問過很多能問的可能要暑假工的都是說,這時候了暑假工不要,或者是已經招滿了,或者工資很低,還好是這個海珠促銷活動是我在學校讀書期間每個周末都在做的了,所以就只好繼續做了,不過時間還有很多,所以自己做了三份工作:“海珠啤酒促銷員”“家教”“自主創業到海濱公園賣泡泡”。其中促銷員是我的主要工作,其他都是業余時間去做的,這樣子下來除了讀書期間有周末的兼職經驗以外,也還有這四年來的暑假工的經驗了,這樣下來自己也長進了不少。
實踐內容:
海珠啤酒公司委托我們廣告公司為其促銷免費試飲活動,打出我們的品牌,讓更多啤酒愛好者知道這啤酒的味道,通過這場為期幾個月的活動帶動啤酒的銷量,讓更多的消費者消費。我們是五人組合的優秀團隊,工作是為了免費試飲海珠啤酒3月份剛剛推出的新產品----海珠鮮純生啤酒,讓顧客免費品嘗其口感鮮,不傷肝,不容易上頭,不苦,有回甘的鮮爽口感,反饋寶貴的意見等,活動期間買了三只就可以幫他們拍一張集體照片拍立得,還贈送一相框,更還有打火機,圓珠筆等精美禮品。我們的工作時間是每周周五、六、日這三天晚上17:30到21:30;地點是隨機變動的會在珠海香洲區各大酒店、大排檔、火鍋、燒烤、烤活魚等人多的餐飲店;每個星期的促銷試飲活動都是不一樣的,根據工作需要工作人員也隨時可能調動。我們工作時是五人組合的促銷團隊來的,其中有一個是我們的工作負責人(也叫督導)是廣告公司派來的,主要工作就是負責監督我們完成促銷任務和負責開場收場的,還有就是拍我們促銷時的照片回公司交作業等一系列重要工作;還有兩個美女(叫IG),這也是我們的主力軍來的,促銷的效果直接就是看他們怎么宣傳介紹我們的產品了;剩下就是我們兩個男的,我們也是不可缺少的,因為我們有現場的相機,還有大家的手機包包等財產和促銷工具的安全,還有就是經常也會去促銷我們的啤酒,男的當女的來使,這些會由一個男的來負責,還有一個就是主要負責幫顧客們拍照留念。我們五人組合,其實每個都是促銷的主力軍缺一不可,團結合作,五人一心,最后就會吧工作做得完美,顧客才會滿口稱贊,樂意接受。
心得體會:
1、低頭做事不是為掙錢,而是勵志:
我做了這兩個多月的啤酒促銷員,也可以算是感受頗多,深受其益。其實在別人的眼里這些都是拋頭露面的工作,也許就是女孩子家才可以做的或者是身份比較低的人做的,好像與大學生毫無關聯一樣,其實這都是沒遠見的人的想法。“沒買菜不知道油鹽貴,不當家不知道當家難”也就只有讓廣大大學生的學習理論和社會實踐相互接結合,才會認識到課本其實和社會還需要我們的閱歷來填補,來豐富。
2、性格決定命運:
啤酒促銷員出于他的特殊性,當然要求也是比較高的,不僅要能說會道,更要會推銷自己產品。當然這個要跟性格和相貌相結合了,我的相貌不是很靚仔,可是身邊上陣的是我們的IG美女來的,我的身材相對來說是比較強壯了已經,但是我的性格更加是比較特別的開朗,和客人還是檔口老板們的溝通和尋求幫助都是我們這些比較活潑的人來做。不管和什么樣的人我和他/她都可以聊的來,我的一位表姐和表嫂對我的評價是說我能說話就像婦人一樣,敢說,會說,不害羞的那種人,我有時很慶幸自己有這樣的性格,有時我自己都覺得我的話是不是有點太多,會不會顯示出的不成熟還是客人的反感,正因為我的這種性格,我很快得到了督導們的賞識,每次安排人員促銷活動總會有人問我在哪個點,要不要過去什么的,我感覺到了溫暖。
3、敢于嘗試獲得人生第一桶金:
我在之前也是一名兼職之王來的,都是一直給人打工,做過很多兼職“學校飯堂打飯哥”“老壇酸菜牛肉面促銷員”“動感地帶活動促銷員”“家教”等等。暑假期間還一身多職“海珠啤酒促銷員”“家教”“自主創業到海濱公園賣泡泡”雖然我知道這樣子時間很緊,特別是周末那幾天腳一天的站十五個小時工作以上,買泡泡經常性的下雨,被保安管出公園再灰溜溜的回去再出來,太陽底下暴曬,皮膚黑黑的,因為怕被占位置不可以吃飯買水,這一切的一切就像昨天陰影時刻在我腦海中浮現。正因為這些我一步一步的成長起來了,在這里我要感謝賴天文同學給我介紹的這工作,還有陳遠東、陳輝文同學一起鼓勵我去做生意買泡泡,這也是我“第一桶金”。因為是他們給我很大動力,很大的幫助,時刻記得電話問我賣了多少,怎樣子要不要幫忙,還有黨支部的李樹新、陳泉國同志特意過來慰問我,讓我感受到黨對我的關懷。這些人也對我的工作指導與幫助了不少,再次表示我的感謝。
依我的經驗,有的'客人不是向著酒的好壞或者是否是牌子還是慣喝,而是沖著促銷員的辛苦來點酒的,有些人看到我們轉來好幾回,就直接說不用試飲了,直接來幾瓶一打,那時候心里很高興,總有些顧客是懂我們心思或者體諒我們苦和累的了。就像酒店服務員一樣,會說的服務員當然客人就愿意定他的包間了,要會說,給人家第一好印象,這些都是講究促銷方式方法的,有些人還沒等我們上來就說不喝你們的酒,只喝老青島,我們也會說“不好意思打擾了”什么的,要么他們直接說我們是青島的忠實粉絲來的,如果把促銷員做好了,嘴皮子算是練出來了。
問題處理:
下面是我這實踐期間遇到問題的解決技巧和注意事項,這些也是作為酒水有關的促銷員常常遇到的問題:
1、客人剛來大排檔在還沒有點菜或者是準備等人的時候不適合前去打擾客人點菜或者雅興,其實這個時機的把握度靠自己慢慢揣摩出來,因人而異,也不可以那么早過去掃興唐突,更不能遲到這樣子說不定他就點了其他的啤酒了。有些也是性別和年齡的區別,老人小孩子還有孕婦不適宜喝啤酒,這些人群就不是我們促銷做廣告的對象了。
2、在顧客用餐期間要注意適當兜兜圈子,讓他們知道我們沒有忽略他,起碼尊重他,不過也不要經常性的拿著啤酒到處跑,這樣子在別人眼里就是傻子來的,適可而止,要不將會適得其反,非但達不到預期效果還會讓人誤解。又一次在前山鵬泰超市門口那里搞活動,那時候遇到了阿新的一個督導,他比較古怪的性格,也是比較固執己見,工作負責的人,他把我們兩男兩女變成兩隊組合,輪流去搞,可是客人就那么多,烤活魚又吃很久,很快就飽和了,沒有什么新的桌客人,可是他還是要求我們必須的去轉不要停,時間久了,那些怎樣子的眼神的都有,以為我們是啤酒妹的,陪酒的,賣酒的,那時候那里有廣場放大屏幕電視,有些人甚至叫我們不要走了,晃來晃去很煩人,可是我們沒辦法呀,工作職責被逼的,當時就有那女孩子哭了,感覺自己委屈之類的。總之,都是打工的在外面受氣也是正常的,這次事件之后也就沒有什么大的內部矛盾了。
3、安全第一,做什么事情都是安全第一,因為安全沒保障什么都搞不好;诠ぷ鞯奶厥庑,我必須保證這些IG們的人身和財產安全,經常祈禱不要遇到什么麻煩事或者是人,時間久了見的事也就多了,經常會有人叫IG過去喝酒呀,拍照呀,有些還叫她坐車去外面吃宵夜什么的,酒后調戲等等,這些問題都是我前所未聞的,處理起來很棘手。所以我想了一個通用的辦法:首先和店里老板處理好關系,還有就是店里服務員,前臺等,因為只有我們有說有笑才顯得我們都是自家人,他們在餐桌也就不敢多亂來了。
4、用微笑化解一切,因為只有微笑面對我們的客人,我們的關系才會處理的比較好。有些人會叫我們幫忙去啤酒,或者是點菜,還有其他很多事,不過我們都會微笑對他,之后叫服務員們去解決,恪盡職守是我們的職責所在,不過不該我們做的工作我們也不會多做,這是我們的工作,就像我們工作時間不可以喝酒,不可以玩手機,不可以賣酒,時刻記住我們的任務就是做廣告讓更多的消費者知道這個新產品。
實踐總結:
總而言之,通過這個暑期實踐,我懂得了很多,充實了很多。懂得如何為人處世,懂得如何應對一些工作的調整和緊急變更,懂得如何處理上下級之間的工作關系和私下的朋友關系,懂得什么是顧客至上的道理,懂得充分利用時間一身兼多職,懂得自己出來做小小的生意,還有很多一系列的書本學習不到的寶貴財富。
這個暑期社會實踐對我們大學生來說意義非凡,都有很多的第一次面對的困難或者是問題,我相信只有不斷地實踐,把書本的知識和實踐有機地結合起來,讓大學生真的有一定的社會經驗。
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