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超市暑假工社會實(shí)踐報告
在人們素養(yǎng)不斷提高的今天,我們都不可避免地要接觸到報告,其在寫作上具有一定的竅門。那么一般報告是怎么寫的呢?下面是小編幫大家整理的超市暑假工社會實(shí)踐報告,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。
超市暑假工社會實(shí)踐報告1
今年暑假我開始了有生以來的第一次工作,在工作過程中我學(xué)到了許多在學(xué)校中學(xué)不到的東西,體驗(yàn)到了工作的樂趣,收獲了經(jīng)驗(yàn),收獲了友情。
在超市我負(fù)責(zé)食品三,食品三包含的商品有方便面,掛面和冰柜里的冷凍食品。每天工作的第一件事是打掃。打掃貨架間的通道,保持地面無紙屑,然后用抹布擦抹貨架及商品。其中打掃衛(wèi)生的最要的一件事就是抹冰柜,因?yàn)楸竦膬?nèi)外溫差大,經(jīng)過一夜后會結(jié)上一層厚厚的霜,這樣就會遮蓋住商品,耽誤消費(fèi)者的購買。第二件事是補(bǔ)貨,補(bǔ)貨是理貨的工作重心。商品上架時首先要檢查欲補(bǔ)貨的價簽是否和要補(bǔ)的商品價格一致。上架時先要將原有的商品取下,然后打掃陳列架,將補(bǔ)充的新貨放在里面,最后放原有的商品。這兩件事做完,基本也迎來了營業(yè)高峰期。這時需要做的主要是商場巡視。遇到需要幫助的顧客應(yīng)積極主動提供協(xié)助服務(wù),耐心熱情的回答顧客的問題,介紹商品時既要想辦法讓顧客產(chǎn)生購買欲望,又要實(shí)事求是,不可欺瞞顧客。要認(rèn)真觀察顧客在賣場的的購物情況和購買行為,分析商品陳列是否合理,還要與顧客交流注意獲取其他超市的經(jīng)營情況,比較同一商品的價格、比較銷售動態(tài),留意顧客的需求,總結(jié)成意見,及時向經(jīng)理作為經(jīng)營決策的依據(jù)。
由于商品的保質(zhì)期短,檢查是否有臨期的商品就成了一個重要的工作。發(fā)現(xiàn)超過保質(zhì)期的商品或變質(zhì)、受損的.商品,應(yīng)立即撤下貨架,以免顧客的投訴,給超市帶來不必要的麻煩和聲譽(yù)的損壞。其次就是商品的標(biāo)價,在商品變價、新品上市時要注意及時更換,否則會造成顧客對價格的誤解。特別是高價商品貼出低價標(biāo)簽時,會引起顧客的不滿,使顧客對超市留下壞印象。
冰柜里有許多商品在出售時先要稱量,例如散魚蝦丸,散蟹棒等。這就要求我們要學(xué)會用電子秤,記住秤碼。但由于商品種類繁多,所有的秤碼羅列在紙上就好像是一堆數(shù)字的隨機(jī)組合,毫無規(guī)律可循。針對這個問題,在摸索一段時間后,對商品進(jìn)行了分類,對不同類別的商品進(jìn)行分別記憶,最后終于攻下了秤碼這個難關(guān)。還有一項(xiàng)考驗(yàn)記憶力的工作,那就是訂貨。超市的商品很多,不同類別的商品有不同的供應(yīng)商,訂貨時根據(jù)商品所屬的類別確定從哪家供應(yīng)商要貨。但是像雞爪、雞腿等一些真空類食品,每一種單品都有三到五個系列,相對的供應(yīng)商就有三到五家。開始對訂貨程序不熟悉常常會搞混供應(yīng)商,把a(bǔ)家的訂貨單打到b家。后來了解到每個廠商都有自己的送貨周期,超市也有自己的訂貨周期。所以我們改掉了原來根據(jù)所缺的商品隨時從相應(yīng)的供應(yīng)商訂貨的方法,而是廠商的送貨周期確定應(yīng)補(bǔ)的商品。采取這樣的措施后,不但減輕了工作負(fù)擔(dān),而且減少工作中出現(xiàn)的錯誤。
以上就是我的暑假工作總結(jié),這個暑假我懂得了什么叫“熟能生巧”,明白了什么是“付出等于回報”。這是一個令我受益匪淺的暑假。
超市暑假工社會實(shí)踐報告2
一:實(shí)踐目的
今年的暑假雖然不是很長,但還是必須要進(jìn)行社會實(shí)踐。近年來,社會實(shí)踐似乎成了學(xué)生的必修課,各地各年級的學(xué)生都利用假期時間進(jìn)行不同的社會實(shí)踐。說實(shí)話,剛開始去進(jìn)行社會實(shí)踐只是因?yàn)檫@是一項(xiàng)作業(yè),但是在我結(jié)束了這次暑期社會實(shí)踐之后,我發(fā)現(xiàn)我學(xué)到了很多在學(xué)校里學(xué)不到的東西。
我選擇的工作是做超市營業(yè)員,所在單位是本市一所中型超市,生意紅火,很有發(fā)展前途。至于實(shí)踐目的,自然是接觸社會,增加實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),為以后工作打下基礎(chǔ)。雖然這次的實(shí)踐與我的專業(yè)并不對口,但是我想增加一點(diǎn)專業(yè)之外的社會知識還是一件好事。
二:實(shí)踐內(nèi)容
雖然已經(jīng)不是第一次參加社會實(shí)踐,但是對于做超市營業(yè)員還是很陌生的。所以最初對這次實(shí)踐還是覺得比較新奇的。我在8月5日上午8點(diǎn)正式開始我的工作。負(fù)責(zé)人交給我的都是比較簡單的工作。我的主要工作就是客流引導(dǎo)、擺放貨柜商品。但是,即使是比較簡單的工作,剛開始時我還是不能很好地完成。我的方向感一直不是很好,而且對這家超市也不是非常熟悉,所以開始時對于那些問路或者詢問商品具體位置的顧客我經(jīng)常只能報以歉意的微笑。比較慶幸的就是周圍的姐姐、阿姨們經(jīng)常會對我伸出援手,避免了不少尷尬的情況。而擺放貨柜商品時,我也是經(jīng)常出錯。
不斷的錯誤讓我最初的新奇和憧憬消失地?zé)o影無蹤。本來以為這種超市服務(wù)員的工作是很簡單的,不需要動腦,也不需要太多的體力勞動,可是自己做起來才發(fā)現(xiàn)根本就不是那么回事。任何一項(xiàng)工作都是需要動腦思考的,任何一項(xiàng)工作都有值得讓人學(xué)習(xí)的地方,對于任何一項(xiàng)工作都不能輕視和放松。而且,在工作的時候,就會發(fā)現(xiàn),我們在學(xué)校、課堂里和書本上學(xué)到的東西實(shí)在是很有限的。社會才是最大的課堂。再多的知識,再多的理論,沒有實(shí)踐,都是空話。
而在接下來的幾天中,我會利用休息時間主動地去了解超市商品擺放的位置、一些商品的特性,向周圍的同事們詢問他們的工作經(jīng)驗(yàn)、工作心得等,雖然他們不一定都有高學(xué)歷,但在工作方面還是值得我學(xué)習(xí)的,而且我也再不像剛開始時一樣不知所措,于是幾天下來便基本熟悉了超市的總體環(huán)境,做起事來比開始時得心應(yīng)手了,效率有所提高,錯誤也變少了。明顯感覺到自己的進(jìn)步,心里很是高興。
三:實(shí)踐結(jié)果
在這次實(shí)踐的最后幾天,我已經(jīng)能比較好地完成我的工作,對于前來詢問的顧客,我已經(jīng)能基本解答他們的問題了。對商品的擺放也能讓管理員滿意。
雖然這次做超市營業(yè)員的時間不是很長,只有短短的十天,而且我也很明白其實(shí)自己在超市也沒什么貢獻(xiàn),倒是給別人添了些麻煩。不過,我在這里見到的、學(xué)到的、悟到的東西都是難以估量的。時間一晃而過,卻讓我從中領(lǐng)略到了許多東西,而這些東西將讓我終生受用。
四:實(shí)踐體會
在超市工作每天會遇到許多形形色色的顧客,勉強(qiáng)可以算得上是閱盡“人間百態(tài)”。從很多顧客的衣著、氣質(zhì)、態(tài)度等方面也可以深刻感覺到社會的不公平。超市里每天人來人往,也偶爾會有一兩個小偷,雖然也有攝像頭在工作,可是這也是對人眼力的考驗(yàn)?梢娫谌魏喂ぷ髦卸急仨毦哂忻翡J的觀察力。也有時候會遇到蠻不講理的顧客,但是作為一個營業(yè)員必須時刻謹(jǐn)記“顧客是上帝”的宗旨,必須什么時候都保持良好的態(tài)度,不管是做人還是工作,都必須具有廣闊的胸襟,而且在適當(dāng)?shù)臅r候要能夠忍耐。體會到了營業(yè)員的辛苦和難處,我想以后我逛超市的時候也應(yīng)該要注意這些。正所謂“己所不欲,勿施于人”嘛。
我們從幼兒園到大學(xué),幾乎所有的學(xué)習(xí)時間都是花在學(xué)校里和課堂上,而付與實(shí)踐的時間可謂是微乎其微,而無疑這種方法有著很明顯而且可以說是致命的缺點(diǎn)。而各所學(xué)校應(yīng)該也是認(rèn)識到這個弊端,所以近幾年來特別強(qiáng)調(diào)社會實(shí)踐的重要性以及在學(xué)生總體成績中所占的比例。
以前,腦海中總有一個疑問:學(xué)習(xí)用來干什么,學(xué)習(xí)的真正價值在哪兒?而通過實(shí)踐,我終于找到了答案。
學(xué)習(xí),是為了實(shí)踐。
哲學(xué)中強(qiáng)調(diào)實(shí)踐是基礎(chǔ)。古人就已經(jīng)強(qiáng)調(diào)“紙上得來終覺淺,絕知此事要躬行”了。實(shí)踐是認(rèn)識的來源,一切知識都來源于實(shí)踐。書本知識只有與實(shí)踐相結(jié)合,并用之于實(shí)踐,為實(shí)踐服務(wù),才能得到深化和完善。實(shí)踐是知識的來源說明了親身實(shí)踐的必要性和重要性,但并不排斥學(xué)習(xí)間接經(jīng)驗(yàn)的必要性。時間的發(fā)展不斷促進(jìn)人類知識能力的.發(fā)展。實(shí)踐的不斷發(fā)展,不斷提出新的問題,促使人們?nèi)ソ鉀Q這些問題。而隨著這些問題的不斷解決,人的知識能力也就不斷改善和提高。實(shí)踐,就是把我們在學(xué)校所學(xué)的理論知識運(yùn)用到客觀的實(shí)際中去,使自己所學(xué)的理論知識都有用武之地。只學(xué)不實(shí)踐,那么所學(xué)的就等于零。理論應(yīng)該與實(shí)踐相結(jié)合。通過這一段時間的學(xué)習(xí),學(xué)到一些在學(xué)校里學(xué)不到的東西。因?yàn)榄h(huán)境的不同,接觸的人與事不同,從中所學(xué)的東西自然就不一樣了。我們要從實(shí)踐中學(xué)習(xí),在學(xué)習(xí)中實(shí)踐。我們不止要學(xué)好學(xué)校里所學(xué)的知識,還要不斷從生活中、實(shí)踐中學(xué)習(xí)其他知識,不斷在各方面武裝自己,才能在競爭中表現(xiàn)自己,突出自己。
對于一個即將邁入大二的學(xué)生來說,實(shí)踐不僅可以增強(qiáng)自己的本領(lǐng),另一方面,實(shí)踐也可以為以后的工作打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。社會實(shí)踐是引導(dǎo)我們學(xué)生走出校門,走向社會,接觸社會,了解社會,投身社會的良好形勢;是培養(yǎng)鍛煉才干的好渠道;是提升思想,修身養(yǎng)性,樹立社會服務(wù)思想的有效方法;是實(shí)現(xiàn)自身價值的有效途徑。通過參加社會實(shí)踐活動,有助于我們在校學(xué)生更新觀念,吸收新的思想與知識。拉近了我與社會的距離,也讓自己在社會實(shí)踐中開拓了視野,增長了才干,讓我更加明確了自己的成才之路與肩負(fù)的歷史使命。社會才是學(xué)習(xí)和受教育的大課堂,在那片廣闊的天地里,我的人生價值得到了實(shí)現(xiàn),為將來更加激烈的競爭打下了更為堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
當(dāng)然,這次暑期實(shí)踐讓我感悟到的遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止這些。
自己親自工作了,才會明白工作的辛苦,才會了解父母養(yǎng)家糊口的艱辛,才會了解到財富的來之不易,才會明白勤儉持家的重要性。而我也深刻體會到,吃得苦中苦,方為人上人。以苦力賺錢實(shí)在是非常辛苦的,而要想避免這種情況,只有現(xiàn)在努力學(xué)習(xí),獲得別人所沒有的技能才能成為人上人。
人活在社會中,必然會與周圍的人或事發(fā)生各種各樣的聯(lián)系,是不可能脫離他人而獨(dú)立存在的。而不論是做人還是做事,處理好人際關(guān)系也是十分必要的。社會上人際交往非常復(fù)雜,經(jīng)歷過的人才會有深刻的感受。大家為了工作走到一起,每一個人都有自己的思想和個性,要跟他(她)們處理好關(guān)系需要許多技巧,必須在生活中學(xué)會怎么去把握。我覺得這次社會實(shí)踐使我在待人接物、如何處理好人際關(guān)系這方面有了很大進(jìn)步。我覺得:在交際中,既然我們不能改變一些東西,那我們就要學(xué)著適應(yīng)它。如果還不行,那就改變一下適應(yīng)它的方法。
超市暑假工社會實(shí)踐報告3
前言
萬事開頭難,什么事都要有嘗試,都要有開始,都要有經(jīng)過,都要有失敗。在經(jīng)歷了在超市的工作之后,明白了很多事情開起來簡單,但實(shí)際上與我們的想象是有很大的差距的。一個小小的超市的經(jīng)營也不容忽視,不但要有細(xì)心,還要有策略,謀劃?傊魏问虑槎家紤]周全。
一、實(shí)習(xí)目的
嘗試經(jīng)商的滋味,增加自己的閱歷,因本人是文科生,需要有更多的體驗(yàn),更多的經(jīng)歷。畢竟身在學(xué)校,接觸社會的機(jī)會很少,趁著暑假有這樣一個節(jié)日,好好大干一場。
二、實(shí)習(xí)時間
xx年7月18日—xx年8月20日
三、實(shí)習(xí)單位和部門
超市及私人餐館
四、實(shí)習(xí)內(nèi)容
炎炎烈日當(dāng)頭,正是因?yàn)橛羞@樣的環(huán)境,正激起了我要在暑假參加社會實(shí)踐的決心。我要看看我能否在惡劣的環(huán)境中依靠自己的雙手和大腦維持自己的生存,同時,也想通過親身體驗(yàn)社會實(shí)踐讓自己更進(jìn)一步了解社會,在實(shí)踐中增長見識,鍛煉自己的才干,培養(yǎng)自己的韌性,更為重要的是檢驗(yàn)一下自己所學(xué)的東西能否被社會所用,自己的能力能否被社會所承認(rèn)。想通過社會實(shí)踐,找出自己的不足和差距所在。
我不想像以前一樣暑假就只知道在家玩,我想通過這次機(jī)會鍛煉一下自己。其實(shí)我從去年暑假開始就在超市里打工了。由于我的表現(xiàn)還不錯,老板比較喜歡我,所以這個暑假答應(yīng)我在他的超市打工是理所當(dāng)然的了。還沒有放假,我就打電話到超市了,問老板是否愿意讓我在他們超市工作,老板滿口答應(yīng),非常希望我來工作。我當(dāng)然非常高興啦!
閑話少敘,言歸正傳。那年我還沒有到超市上班之前,我有一個長輩就跟我說:上班要多做事,少說話!話雖簡單,但真正做起來就不簡單了。俗話說:做壞人簡單,做好人難!只要做一件壞事,在別人的眼里,這個人就是壞人!要想在別人眼里改變形象的話,就要做無數(shù)的好事,但還不一定能改變。
要在眾多同事、干部眼里一開始就留下一個好的印象可不是一件簡單的事情啊!于是,我總結(jié)了以下幾大要點(diǎn):
一、我決不破壞超市的規(guī)矩。俗話說:國有國法,家有家規(guī)。自然,作為一個單位也有相應(yīng)的規(guī)定了。我們超市制定了很多的規(guī)定,比如:不可以串崗、不可以閑談、不可以把手機(jī)帶在身上等等。
所謂不可以串崗,就是不可以擅自離開自己的崗位。我們每個理貨員都有自己的崗位——分屬各個貨架。比如,我是百貨這邊的,就不能隨便跑到食品那邊去,食品上的人就不能隨便走到我們百貨這邊。食品那邊比較大,還分三個部分:飲料和冷柜、餅干類、休閑食品。為什么不可以隨便串崗呢?其實(shí)是這樣的:現(xiàn)在有的顧的素質(zhì)比較低,經(jīng)常會有偷東西的。如果我們隨便離開自己的崗位,那么這邊的貨架就沒有人看著,東西就很容易少掉!同樣,“不可以閑談”也類似這個原因,如果理貨員沒事做的時候都在一起閑談,那么就沒人看著貨物了,東西少了又是損失!還有,“不可以把手機(jī)帶在身上”,這個規(guī)定看似嚴(yán)格,其實(shí)是有其中的原因的。以前超市的同事們上班互相發(fā)短信息,不認(rèn)真上班,沒人看著貨物。所以,后來經(jīng)理就規(guī)定了:不可以把手機(jī)帶在身上!可以把手機(jī)帶來上班,但要放在辦公室。對于這個規(guī)定,大家還是很理解的,畢竟上班要有上班的樣子的,超市的營收和自
己的收入有很大的聯(lián)系的。當(dāng)然,還有很多的規(guī)定,比如:上班不可以抽煙、不可以坐下來等等。所有的規(guī)定我基本上都能自覺地遵守的。我認(rèn)為,這些是最基本的,當(dāng)然要遵守了。
二、不管是誰,隨喊隨到。在超市做理貨員,有時還是很忙的。特別是星期一、星期二、星期三,這三天是結(jié)帳的日子,很多的供貨商都在這幾天送貨,然后順便結(jié)帳。有時候,一連幾家供貨商送貨來,這時候就忙了,有很多貨物卸在收貨處。僅有幾個人在收貨處是忙不過來的。既要驗(yàn)貨又要把貨裝走。于是,他們就需要人來幫忙了。我是剛來的,當(dāng)然不能呆在一邊看了,為了表現(xiàn)好一點(diǎn),我都是很主動地跑過去,把各個柜臺的貨物分開,并分別送到各個貨架附近,再卸下來。如果是一般的貨物倒是沒什么,但有時候有的商家送的是飲料、醬油、食用油之類的貨物就很重了。一箱都是好幾瓶!很重的!我們超市進(jìn)貨都是幾百箱飲料、幾十箱油的,每卸一次都特別累!有時,睡覺到了早上,手,肩膀都疼,還全身沒勁!沒辦法,誰讓我是新來的呢?所以,不管有多累的活,我都會很積極很主動地去幫忙。于是乎,我在同事眼里我是個積極的,在干部面前我也給他們留下了好的印象!
三、如果沒有貨要上的話要找點(diǎn)事情做。所謂“上貨”,是我們常說的話,說通俗點(diǎn),就是“補(bǔ)貨”。貨架上的貨物被顧客買走了,貨架不就空了嗎?還賣不賣東西了?這不行,得從倉庫把同樣的產(chǎn)品拿來補(bǔ)到原來的位子上去。如果超市的顧客很多的話,不能只顧著補(bǔ)貨,要看著點(diǎn)的。當(dāng)然,不是每時每刻都有貨上的。有時,貨架上的貨物都補(bǔ)齊了,不就是沒有事做了嗎?就站在一個地方看著貨架發(fā)呆,還是來回來回閑逛?當(dāng)然不是了!如果沒有什么顧客,也沒有貨要補(bǔ),在過道里走來走去,被經(jīng)理看到是不怎么好的,感覺上我沒事做,在混時間!畢竟是私企老板,不會養(yǎng)一些閑人的。老板雇傭你,是要你為他創(chuàng)造財富的,不是養(yǎng)你的。所以,我應(yīng)該找些事情做一下:擦貨架。貨架一段時間不擦后,就會有一些灰塵,顧客看到有灰塵的產(chǎn)品,感覺上就像這件產(chǎn)品時間長了、舊的,自然就不會買了。這樣不但給顧客流下了個壞印象,而且貨物就賣不出去了。誰也不希望我們的東西賣不出去的。其實(shí),擦貨架還有個好處:可以坐下來!這個很好,在超市是不可以坐下的,誰能連續(xù)站那么長時間啊?所以,在沒有什么顧客而且沒有貨補(bǔ)時,可以擦貨架。正是有了以上幾點(diǎn)要領(lǐng),我在超市表現(xiàn)還是相當(dāng)好的。
在超市里打工我還學(xué)到了很多的東西,F(xiàn)在,現(xiàn)在超市越開越多,大家為了吸引更多的顧客,自然價格戰(zhàn)就打起來了。有時候,還能看到有別的超市的員工到我們這里來看價格。我們有時候也被經(jīng)理安排到別的超市去看價格。對于做“間諜”,我還總結(jié)了一個經(jīng)驗(yàn):要裝作是買東西的顧客,而且一定要像!一般超市是不會對真正的顧客有疑心的。最重要的是:不能用筆抄價格!有的超市的員工就在我們這里用筆抄價格!自然,被我們經(jīng)理請到辦公室喝茶是少不了的`。話說回來,商家的惡性競爭對消費(fèi)者來說是絕對有好處的,但是作為經(jīng)營者,我們是不愿意看到的!價格低了,利潤自然就少了,我們的工資、獎金可都是與這個利潤有著直接聯(lián)系的啊
總的來說,在超市里打工是絕對有收獲的。我提前進(jìn)入了社會,提前了解了社會,對這個社會提前有了認(rèn)識,我以后在社會上就能少走點(diǎn)彎路。更何況我暑假還拿了一千多的薪水呢!雖然這一千塊不算多少,但是算上學(xué)到的東西是不是很值呢?總比天天在家看電視、上網(wǎng)好吧?
那么,我的社會實(shí)踐活動就從我的找工作拉開了序幕。一開始,對自己手工藝期望很高,沒有月薪兩千不干。經(jīng)過艱苦的找尋工作,很多的地方的招聘都要有工作經(jīng)驗(yàn)的優(yōu)先,一聽說我沒有經(jīng)驗(yàn)就跟我說“這樣吧,你回去等消息吧,如果需要的詳,我會通知你的”。經(jīng)過多次面試的失敗,我總結(jié)了自己失敗的原因。主要有兩個方面的原因。一個方面是自己眼高手低,自己根本自身素質(zhì)沒有達(dá)到一定的水平,另一個方面是自己沒有給自己一個很好的定位,沒有找準(zhǔn)自己的位置。
總結(jié)了以前的失敗的教訓(xùn),擺正好自己的位置,僅正是社會實(shí)踐只要有工作,能供飯吃,任何苛作都干。于是我找到了一家餐飲酒樓。老板看我人高馬大,還算機(jī)靈,就讓我來做傳菜員。第二天,我便開始了我暑期的又一個社會實(shí)踐生活。剛開始的時候心理極不平衡。心想從小到大讀了這么多的書,家里花了那么多的錢把我培養(yǎng)長大成人,可現(xiàn)在只能端端盤子,再怎么著在學(xué)校里也是個學(xué)生會干部,多少也有點(diǎn)社會能力,心理多少有點(diǎn)失落再加上傳菜部領(lǐng)班是個小學(xué)文化的,還對我指手畫腳,確實(shí)心理上很不舒服。
但是,人總是要適應(yīng)自己自下而上的環(huán)境,我不想一開始就干不下去了,不行,我一定要堅(jiān)持下去。要在自己的工作的環(huán)境中讓自己的工作做得很輕松,首先先把自己同領(lǐng)導(dǎo)和同事之間的關(guān)系搞好。因此我只好暫時避其鋒芒。盡快地熟悉自己所在的工作環(huán)境。我所工作的地方是一個兩層樓的酒樓,酒店大堂在一樓,樓上有包房,廚房在二樓,傳菜間也是在廚房,所以在傳菜間里可以看到廚師管理的機(jī)會。廚房是廚師的戰(zhàn)場,尤其是生意非;鸬臅r候,那種場面真的就跟戰(zhàn)場上打戰(zhàn)一樣,廚師的工具以及廚房的任何擺設(shè)和物品(包括調(diào)味品和原材料)都是廚師的武器,鍋、碗、瓢、盤也為威望工作編奏出一首首生活的樂譜。墩子也叫切配,專門負(fù)責(zé)原材料的精加工,打盒負(fù)責(zé)將切好的原材料拿給灶上的師傅,并且做好裝盤,菜品的裝飾。蒸菜師傅負(fù)責(zé)使用蒸箱蒸菜,灶上師傅專門負(fù)責(zé)菜品的烹制,點(diǎn)心間的師傅專門負(fù)責(zé)面食點(diǎn)心的制作,涼菜間在另一間房里,負(fù)責(zé)冷菜的制作以及水果的制作,我們傳菜間的工人很簡單,只要反臺上做好的菜將盤子邊上多余的菜汁擦干凈,需要配上味碟的將味碟配上就可以了,短短幾日我就已經(jīng)熟練地掌握了這項(xiàng)“技術(shù)”。
時間轉(zhuǎn)瞬即逝實(shí)踐的生活很快就結(jié)束了,我也從中總結(jié)了很多經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn),大學(xué)生除了學(xué)習(xí)書本知識,還需要參加社會實(shí)踐。因?yàn)楹芏嗟拇髮W(xué)生都清醒得知道“兩耳不聞窗外事,一心只讀圣賢書”的人不是現(xiàn)代社會需要的人才。大學(xué)生要在社會實(shí)踐中培養(yǎng)獨(dú)立思考、獨(dú)立工作和獨(dú)立解決問題能力。通過參加一些實(shí)踐性活動鞏固所學(xué)的理論,增長一些書本上學(xué)不到的知識和技能。因?yàn)橹R要轉(zhuǎn)化成真正的能力要依靠實(shí)踐的經(jīng)驗(yàn)和鍛煉。面對日益嚴(yán)峻的就業(yè)形勢和日新月異的社會,我覺得大學(xué)生應(yīng)該轉(zhuǎn)變觀念,不要簡單地把暑期打工作為掙錢或者是積累社會經(jīng)驗(yàn)的手段,更重要的是借機(jī)培養(yǎng)自己的創(chuàng)業(yè)和社會實(shí)踐能力,F(xiàn)在的招聘單位越來越看重大學(xué)生的實(shí)踐和動手能力以及與他人的交際能力。作為一名大學(xué)生,只要是自己所能承受的,就應(yīng)該把握所有的機(jī)會,正確衡量自己,充分發(fā)揮所長,以便進(jìn)入社會后可以盡快走上軌道。在這次暑期的工作中,我懂得了理論與實(shí)踐相結(jié)合的重要性,獲益良多,這對我今后的生活和學(xué)習(xí)都有很大程度上的啟發(fā)。這次的打工是一個開始,也是一個起點(diǎn),我相信這個起點(diǎn)將會促使我逐步走向社會,慢慢走向成熟。
超市暑假工社會實(shí)踐報告4
序言:這是我上大學(xué)以來的
第一次暑假,理所當(dāng)然要回家和父母親人團(tuán)聚。不過,身為當(dāng)代大學(xué)生,總不該“日出三竿而起,日薄西山而息”地?zé)o所作為。所以,早在放假之前,我就托親人在鎮(zhèn)上幫找份暑假工,好讓自己放假后就能馬上參加實(shí)踐。果然,親戚不負(fù)眾望,終于在鎮(zhèn)上的一家超市幫我找到了工作。于是,一到暑假我就馬上加入了暑假工這一行列。
實(shí)踐者:陳秀清。
實(shí)踐時間:20xx年1月19日至2月16日。
實(shí)踐活動:在鎮(zhèn)上的超市打工。
實(shí)踐目的:
一是當(dāng)作勤工儉學(xué),充實(shí)一下暑假生活;
二是為了培養(yǎng)自己的溝通能力和工作責(zé)任心,增強(qiáng)工作時間的觀念,增加社會實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。
實(shí)踐收獲:我在超市里所從事的工作是在柜臺前幫購買商品的客人開單子。一天要在柜臺前站8個小時,辛苦多少是有的。但從辛苦中我體會到了:父母賺錢給我上學(xué)比我更要辛苦。所以我要更加珍惜父母的血汗錢,更要好好學(xué)習(xí)。從這份工作中我還收獲了很多。比如:人與人之間的`溝通要以和為貴,微笑服務(wù),禮貌待人,誠實(shí)信用,熱心助人,互相幫助等等,這些都是我從實(shí)踐中學(xué)到的。作為一名員工,除了要做到以上的工作基本要求外,還應(yīng)該有較強(qiáng)的時間觀念和責(zé)任心。和我一樣在那里打工的一名小伙子,就因?yàn)樯习噙t到了10分鐘而被老板炒魷魚了。前車之鑒使我時刻提醒自己一定要加強(qiáng)時間觀念,準(zhǔn)時上班,絕不能以任何理由或借口拖時間。
結(jié)束語:從這次的實(shí)踐中,我學(xué)會了很多為人處世的道理。當(dāng)然,我還是很希望能在今年的暑假中繼續(xù)參加社會實(shí)踐,以開拓自己的視野,提高自己各方面的能力。
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