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蔬果銷售寒假社會實踐報告
2015蔬果銷售的寒假社會實踐報告(一)
今年寒假放假剛好一個月，可以在家里愉快地度過假期。由于放假比較晚，所以回家就正趕上過年，運氣真不錯!第二天堂兄打來電話說他得了急性闌尾炎，醫(yī)院說必須馬上開刀，堂兄是做水果生意的，有正趕上過年，家中進了不少貨，為了不致使水果爛掉，堂兄希望我能幫他看攤位半個月。我當(dāng)天就干車到了堂兄家。我打過工，知道打工不容易，學(xué)生是廉價勞動力，由于缺少社會經(jīng)驗總是局限于做家教，搞推銷。賣水果不就是推銷的一類而已，難不倒我的，況且還有我得侄兒周豪(和我差不多大)在，我上個寒假打工是推銷藥品，賣水果應(yīng)該是比較輕松的，我這樣認為，事實也是這樣。
冬日的水果沒有夏季的種類繁多，所以這里進的水果種類較少只有十幾來種，但數(shù)量都比較大，尤其是桔子的近親遠親。我來的當(dāng)天就到醫(yī)院去看望堂兄，嫂子也在，醫(yī)生說堂兄的病情不是很嚴重，只要開了刀，就等著復(fù)原就好了，聽醫(yī)生這么說，嫂子心里也踏實了好多。
下午我就上的“班”，我和周豪一起經(jīng)營。到了晚上6點水果攤上的人就特別的多，我們忙得不亦樂乎，晚上十一點才‘打烊’。這天賣出的水果量還是很客觀，聽周豪說臘月的銷量是平時的兩倍多。
第二天我們是8點鐘開始上的班，從8點鐘一直到10點鐘我們才把所有的準(zhǔn)備工作做完，屋外擺的全是桔子，桔子的近親以及甘蔗。在擺攤的過程中我們已經(jīng)贏來了第一個顧客，買了5斤沙糖桔。上午生意清淡，閑來無事就去買了份報紙來看。坐在椅子上看報紙可是一種享受哦，真的很不錯。到中午了，周豪去做飯了，我一人獨擋門面。生意真的很不錯，到下午三點鐘我們已經(jīng)上過兩次貨了。我也在這里用上了我上個寒假打工學(xué)來的本領(lǐng)——推銷員的三寸不爛之舌，在網(wǎng)上查了些常見水果的保健醫(yī)療性質(zhì)，比如“冬季空氣干燥，吃梨有生津止渴、止咳化痰、清熱降火、養(yǎng)血生肌、潤肺去燥等功能”……這樣下來也練出了我不少口才，有時我還真認為自己還有醫(yī)學(xué)的天分。
幾天下來，感受頗多，和我上個寒假打工的感想差不多。有些顧客怎么就這么挑了，總說這個不新鮮，那個怎么這么多的傷疤，唉!人不也是多種多樣的嘛，胖的，瘦的，高的，矮的，好看的，不好看的等等。這些顧客總想壓價，真是費了她們不少的心思啊!不過顧客就是上帝，這是不能改變的事實。所以我們就不得不把同一類的水果分成上中下三等，這樣不同的價位就可以有相應(yīng)等級的與之相對應(yīng)，上帝也就無話可說了!從那以后，類似于以上的事再也沒發(fā)生過，無論顧客怎樣挑，我都以笑臉相迎，向他們介紹不同價位的，而且我與一些�？完P(guān)系也愈來愈‘融洽’了。我感到很高興!一天這樣忙下來，倒還真的不累!如果一個人一天不停地削甘蔗，那當(dāng)另當(dāng)別論。我這幾天削甘蔗確實手都削麻了，不過比我寒假打工好多了，我是深有體會呀!
有天中午周豪去給堂兄送飯去了，這街上一個無業(yè)游民(我不認識)看真正的老板不在，想來白吃一番，他的打扮也還很老實，由于我以前真還沒有遇到過這種情況，剛開始以為這是一位準(zhǔn)顧客，因為他直接掰了個桂圓就剝了往嘴里一塞，表情也很怪異——沒什么表情，我以為是這種桂圓還沒有達到他的品位，就沒有搭理他。沒想到他拿了個6塊錢一斤的蘋果在迅雷不及掩耳之勢如破竹地放進了嘴去，在我反應(yīng)過來時，他那一口已經(jīng)咬掉了蘋果一半。我就質(zhì)問他：“這蘋果是這么嘗的嗎，起碼要經(jīng)過我的同意才能嘗吧?”沒想到他很鎮(zhèn)定地說：“嘗了好不好吃再買，不好吃我怎么會買，要買就要買好吃的……”不會吧，第二個“唐僧”，還模仿得挺像那回事的，就在我們‘理論’時，隔壁理發(fā)的惠姐(我的表姐)出來想看發(fā)生了什么事，那個無業(yè)游民見狀馬上就灰溜溜的走了，立馬就不見了蹤影。呵呵，這也有敲詐的，真是不多見�？傊�，這是一次很好的經(jīng)驗：看人就得看本質(zhì)，老實的外表下說不定就有一顆‘狼心’。
2015蔬果銷售的寒假社會實踐報告(二)
現(xiàn)代社會是一個開放性的社會，是一個充滿規(guī)則的社會，我們的國家要與世界接軌，高才能的人才是必不可少的，但沒實踐的的人才是無處可用的。
要融入社會，就必須先了解社會，而假期正是我們了解社會的最佳時期。參加社會實踐活動，不僅可以充實我們對社會的認知，同時也可以增強自己在各方面的能力。
所以，這個假期的社會實踐活動給我?guī)砹艘淮五憻挼臋C會，讓自己去體驗社會生活，也了解社會的需求。由于是在桂林讀的大學(xué)，所以放假的時候，也就在當(dāng)?shù)卣夜ぷ鱽韺嵺`。
由于之前都在學(xué)院及學(xué)校學(xué)生會鍛煉過，有很多的工作經(jīng)驗，所以我很快就找到了一份銷售水果蔬菜的工作，實踐單位就是桂林果菜香蔬果配送商行，實踐時間為31天。通過這31天的社會實踐，我深刻地體會到了勞動的快樂與光榮。由于以前對水果蔬菜是一問三不知的，只知道吃水果和蔬菜。
所以，初來駕到，我對水果蔬菜的價格以及功能還知道得很少，因此要經(jīng)過為期5天的培訓(xùn)，店老板馬老板很耐心地教導(dǎo)了我，我受益匪淺。幾天后，我大概對市面上各種水果和蔬菜有了很大的認識，功能和營養(yǎng)也有了大致的了解,以下是我邊實踐邊總結(jié)出來的
蘋果： 蘋果被譽為溫馨圣果，吃較多蘋果的人遠比不吃或少吃蘋果的人感冒機會要低，現(xiàn)在空氣污染比較嚴重，多吃蘋果可改善呼吸系統(tǒng)和肺功能，保護肺部免受污染和煙塵的影響。蘋果中的膠質(zhì)和向量元素鉻能保持血糖的穩(wěn)定，蘋果是糖尿病患者的健康小吃，它還能有效地降低膽固醇。蘋果還能防癌，預(yù)防鉛中毒。
火龍果： 火龍果可以排毒解毒、保護胃壁、預(yù)防腦細胞變性，抑制癡呆癥發(fā)生;還可以美白皮膚、養(yǎng)顏;減肥、降血糖、潤腸滑腸、預(yù)防大腸、預(yù)防大腸癌發(fā)生等。此外，火龍果有預(yù)防便秘、促進眼睛保健、增加骨質(zhì)密度、幫助細胞膜形成、預(yù)防貧血和抗神經(jīng)炎、口角炎、降低膽固醇、皮膚美白防黑斑的功效外，還具有解除重金屬中毒、抗自由基、防老年病變、瘦身、防大腸癌等功效。而較新的研究結(jié)果顯示，火龍果和枝的汁對腫瘤的生長，病毒及免疫反映抑止等病癥上表現(xiàn)出了積極作用。
雪梨： 梨有降低血壓、養(yǎng)陰清熱、鎮(zhèn)靜的作用。梨中含有較多的配糖體和鞣酸成分以及多種維生素，故對高血壓、心肺病，肝炎、肝硬化病人出現(xiàn)頭昏目弦、心悸耳鳴時，常吃梨大有好處。肝炎病人吃梨能起到保肝、助消化，增食欲的作用。雪梨還可止咳生津、清心潤喉、降火解暑，可為夏秋熱病之清涼果品;又可潤肺、止咳、化痰。對患感冒、咳嗽、急慢性氣管炎患者有效。
番茄： 番茄紅素對心血管具有保護功能，并能減少心臟病的發(fā)作，對前列腺癌也有預(yù)防作用。它性甘酸微寒，有生津止渴，健胃消食，清熱解毒，降低血壓等功效。多吃番茄具有抗衰老的作用，使皮膚保持白皙。
蘿卜： 蘿卜有紅蘿卜和白蘿卜，蘿卜，素有“士人參”之美稱，其外表雖粗而其色其味倍受兒童喜愛。蘿卜含有b胡蘿卜素，它是一種維生素a原，對保護視力，促進兒童生長發(fā)育，降低血脂，增強機體抗病、抗衰老能力有顯著作用，具有清除氧自由基的抗氧化、抗誘變化性能，增強人體免疫功能，能減少或阻止癌細胞的生成。實踐證明，蘿卜具有降壓、強心、利尿、抗炎、抗過敏的自然功效。
在這31天的銷售中，我發(fā)現(xiàn)有一些水果特別好賣。比如蘋果，砂糖橘，柑橘，橙子，火龍果等等，后來在和一些顧客的聊天中我才發(fā)現(xiàn)，原來水果也有它們本身的寓意。蘋果代表著平安;柑橘，砂糖橘代表吉祥;橙子代表心想事成;火龍果則預(yù)示來年的生意紅紅火火。而雪梨之類的，就沒多少人買，因為“梨”同“離”是同音，大家都不怎么喜歡，總覺得不吉利，并前雪梨也很難保存。在顧客買了水果之后，我們還要向顧客解說如何正確地保存水果，從而使它不容易腐爛。
通過那么多天的實踐，我發(fā)現(xiàn)自己在說話和接待方面還存在著很大的欠缺，同樣是買東西，老板在的時候就可以賣很高的價格，而我則不可以賣到很好的價格，通過我的觀察，我發(fā)現(xiàn)以下幾點：
服務(wù)態(tài)度至關(guān)重要做為一個服務(wù)行業(yè)，顧客就是上帝，良好的服務(wù)態(tài)度是必須的。要想獲得更好的利潤就必須提高銷售量。這就要求我們想顧客之所想，急顧客之所急，提高服務(wù)質(zhì)量語言要禮貌文明，待客要熱情周到，要盡可能滿足顧客的需求。老板教育過我說：目前職場上流行一句話“細節(jié)決定成敗，態(tài)度決定一切”，如何去服務(wù)好我們的顧客，是一件不僅除了老板要去思考的問題，對我們每一位服務(wù)人員來說，更應(yīng)該好好斟酌。我們的工作薪水來自哪里?答案是：顧客。顧客是我們的衣食父母，顧客是上帝，一個企業(yè)，組織要發(fā)展生存，員工的勞動報酬都是來自顧客，我們沒有理由不為顧客著想!誠實是成功的根本誠信對于經(jīng)商來說無疑是生存的根本，如果沒有誠信，倒閉是遲早的事情，誠信，我的理解是人對人的誠實，真誠才能得到很好的信譽。我認為我們老板就是這樣的一個人，他為人穩(wěn)重，待人誠實，辦事周到，所以他得到了很好的人緣，我認為這是開店成功的重要一點。付出才會有收獲雖然店里的生意還不錯，但它背后是老板辛勤的勞動所獲得的。我們的老板幾乎是每天凌晨3點就起床，然后出發(fā)到荔浦縣進貨，到早上七點多鐘回來，就開店門。迎接第一批顧客(都是些小商販，我們商行也搞批發(fā)的)，然后一直到晚上8點多的時候才關(guān)門。剛開始不明白為什么老板要每天都進貨，而不是一次進很多，后來才知道，每天去進貨才能保持水果的新鮮度，這樣銷售才會更好!利潤也才會更高!創(chuàng)新注入新活力創(chuàng)新是必不可少的東西，經(jīng)商同樣需要創(chuàng)新。根據(jù)不同層次的消費者提供不同的商品。據(jù)老板介紹，今年很多水果是去年沒有的，比如百香果等等�，F(xiàn)在的生活水平提高了，消費水平也會跟著提高，所以今年進了很多高級的水果(但說實話，水果還是那些跟往年的一樣，唯一不同的就是包裝方面高貴了)。我們商行經(jīng)常要和行政單位進行溝通，然后打進官方行政單位的市場，這是一種創(chuàng)新，因為往常都只是批發(fā)給小商販和群眾的買賣，能與官方行政單位合作，可以提高我們的銷售量，還能得到一些單位的信賴。有很多人不理解為什么學(xué)生要進行假期社會實踐活動。在這之前也是不怎么懂得的。
經(jīng)過這次的實踐活動，我竟然領(lǐng)悟到了一些我以前所不明白的東西。當(dāng)我們投入地去做一件事的時候，我們會發(fā)現(xiàn)一種難以用語言表達的快樂。當(dāng)我們用自己的能力去實踐，去幫助別人時，這種快樂別人是沒有辦法體會的。人生中，有許多事情需要我們?nèi)プ觥５俏蚁嘈�，這種實踐是不可缺少的一環(huán)。我想起了一句話，人的成就是決定于他怎么利用課余時間。所以，一段有意義的人生。實踐一定是最最值得我們來體會的。
通過一個月的實踐，我懂得了很多做人的道理，也使我更加清楚地認識到了自己的不足和缺點，所以我要在今后的學(xué)習(xí)和生活中嚴格要求自己，提高自己的素質(zhì)，努力學(xué)好自己的專業(yè)知識技能，將來回報父母和一切關(guān)心自己的人，還要為國家出一份微力。
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