有關(guān)寒假實踐報告匯編8篇
在不斷進步的時代,大家逐漸認(rèn)識到報告的重要性,報告中提到的所有信息應(yīng)該是準(zhǔn)確無誤的。一聽到寫報告馬上頭昏腦漲?以下是小編精心整理的寒假實踐報告8篇,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
寒假實踐報告 篇1
短暫而充實的假期生活轉(zhuǎn)瞬即逝。利用短暫的假期時間,在長輩的幫助介紹下,我很幸運的被介紹到了廣東省汕頭市錦奇制衣有限公司實踐、學(xué)習(xí),受益匪淺。
錦奇制衣有限公司在我們家鄉(xiāng)是有名的鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)。其經(jīng)營規(guī)模、管理模式都較為合理科學(xué)。公司的主要業(yè)務(wù)經(jīng)營范圍是針織、梭織等服裝制成品的出口貿(mào)易。主要是收購區(qū)、鎮(zhèn)里分散的小型家庭作坊所生產(chǎn)的服裝,然后進行再加工、生產(chǎn)、包裝后制成成品遠(yuǎn)銷海外?诒、質(zhì)量高?蛻魜碓粗饕邪湍民R、德國、香港等。是一家經(jīng)營成功的小型企業(yè)典型。
在錦奇實習(xí)的短短十天時間里,的確獲益良多。前六天,我被安排到工廠的車間工作,在剩下的四天時間里,又被安排到辦公室整理公司的文檔和傳真訂單、接待客戶等文書工作。在此期間,給我印象最深的是在車間與工人同吃同作的六天。
車間工作從每天早上七點半到中午十二點,下午從兩點到六點半,晚上有從七點半持續(xù)到十點,每天一共十一個半小時。工作時間很長,工作繁瑣,非常疲勞、辛苦。且由于制衣工序一般都講求精細(xì),所以基本上都是人工操作完成的。如釘鈕扣、修剪邊角、洗烘、熨燙,到最后的包裝等。一天、兩天下來,感覺很苦、很累?粗囬g的工人一個個都努力認(rèn)真著,不僅為自己身為大學(xué)生而汗顏。飲水那知挖井難?!待到自己親身工作方知掙錢的艱辛。而且工廠里的工人們也沒有周末假期。據(jù)了解,這種不合理的現(xiàn)象,不僅錦奇,在汕頭乃至其他地區(qū)的工廠仍然存在著。
在車間里,老師傅們教我修剪衣服的紗線、邊角和幫成品釘牌等。固定而繁瑣的操作,幾天下來,強大的工作量、重復(fù)同樣的動作使得手被鑷剪磨破了,腰又酸又痛,可收獲的卻是工人們吃苦耐勞的精神。
而車間里裝滿了將運往巴拿馬、香港的夏裝T恤衫和牛仔褲成品。錦奇服裝的銷量相當(dāng)可觀。
在后來的幾天里,我又被安排到辦公室整理公司銷量報表和其他文件、傳真訂單和接待客戶。在此期間,也使在學(xué)校里所學(xué)的文秘專業(yè)知識得到了較好的實踐、鍛煉,同時豐富了自己的工作經(jīng)驗,獲益匪淺。
我在錦奇公司,一直從2月7號實習(xí)到2月16號。廠里的工人們可以從年三十放假到大年初三。16號下無下班后,全廠發(fā)工資,工人們高興的揣著一年辛苦掙來的血汗錢,計劃著準(zhǔn)備回老家過年,有說有笑。四川的工人芹姐拍著我的肩膀說:“小妹啊,你是學(xué)生不知道。我們工人有時一年到頭獎金和工資都是沒有保障的,為了這個我就換了幾家廠!贝е约哼@些天掙來的250塊,心情復(fù)雜。
拖欠工人工資在現(xiàn)在已是常見而嚴(yán)峻的社會經(jīng)濟問題。全國各地解決拖欠工人工資問題的進展很不平衡。天津、上海、山東等省,直轄市的工作力度較大,進展較快,成效明顯。在潮汕地區(qū),拖欠工人工資的現(xiàn)象時有發(fā)生。而在全國有些地方的個別企業(yè),不僅沒按照規(guī)定償付早已拖欠工人的工資,而且還發(fā)生了新的拖欠工人工資問題。工人的權(quán)益保障問題仍然非常突出。這些情況嚴(yán)重影響了社會的穩(wěn)定,氛圍的和諧。國家為此出臺了有關(guān)法律,在《勞動法》中有關(guān)于簽訂勞動合同,按月足額支付工資,參加社會保障工人合法權(quán)益的三項重要規(guī)定。但這在現(xiàn)在許多企業(yè)里并沒有得到較好的貫徹落實。這里面隱藏著許多社會因素和工人個人法律常識和素質(zhì)問題。而這些不良的經(jīng)濟環(huán)境對我國的民營經(jīng)濟發(fā)展都造成了不良的影響。
在錦奇實習(xí)的過程中,就企業(yè)拖欠工人工資這一問題我詢問了其公司主管對這一問題的看法?偨Y(jié)起來造成企業(yè)拖欠工人工資的原因主要有以下幾點:
一是由于資金周轉(zhuǎn)緩慢,不及時,而造成農(nóng)民工工資的拖欠;
二是由于用人企業(yè)單位之前沒有與工人簽訂合法的勞動合同;
三是企業(yè)和個人的惡意拖欠,克扣工資,從而謀取暴利。
而在這些方面其責(zé)任多數(shù)在于企業(yè)公司。倘若一個企業(yè)公司中出現(xiàn)拖欠勞工工資情況,在公司運作上也必將出現(xiàn)困境,逐步衰敗。因為這樣一方面既嚴(yán)重打擊了工人的勞動積極性,造成勞工缺失流動,同時也損害了公司企業(yè)的聲譽,大大打擊了企業(yè)的誠信度;蛟S在這一問題的解決上,錦奇這一中小型企業(yè)確是其它企業(yè)的典范。
在錦奇服裝車間的工資分配試行以下規(guī)定:
一 分配原則:“按勞分配,獎勤罰懶,獎優(yōu)罰劣”。
二 企業(yè)生產(chǎn)各工序員工的工資,實行計件工資和效益工資雙軌制,產(chǎn)量,
質(zhì)量,效益,工資四結(jié)合。
三 “計件工資”每月按26天計算,每個工作日為11工時。
四 工資發(fā)放時間,每月月底報帳財務(wù),發(fā)工資,以投產(chǎn)合同或和約為界。
五 工資發(fā)放手續(xù),以蓋章簽字為準(zhǔn),嚴(yán)禁代領(lǐng)或替領(lǐng)。
六 員工之間工資有差距,要從自身找原因,嚴(yán)禁只看工資,不看自己的工件數(shù)量和質(zhì)量。有意見,在發(fā)放工資兩天內(nèi)反映給班組長,如確有失誤,本月工資已造表存檔,在下月工資中補發(fā)。
這些制度度措施有效地解決了企業(yè)公司在分發(fā)工資方面造成不必要的問題。一種好的制度、管理,有時往往是企業(yè)公司興衰成敗的關(guān)鍵。同時也是市場逐步規(guī)范下我們民營企業(yè)應(yīng)該重視的方面。在我們國家現(xiàn)在正處在“生產(chǎn)大國,品牌小國”的現(xiàn)境!鞍l(fā)展是硬道”經(jīng)濟決定政治,只有穩(wěn)定的經(jīng)濟環(huán)境才能讓社會的大環(huán)境和諧、繁榮;蛟S在企業(yè)制度和企業(yè)文化、員工素質(zhì)等方面的問題都是值得我們深思。作為現(xiàn)代大學(xué)生我們肩負(fù)振興現(xiàn)代民族事業(yè)的責(zé)任,任重道遠(yuǎn)。
實踐實習(xí)工作的總結(jié):
利用寒假假期開展實踐活動讓我們接觸社會、了解社會、服務(wù)于社會。同時豐富了我的假期生活,使我提高了社會意識,從某一方面讓我實現(xiàn)了自我價值,提高了自己回饋社會的成就感。同時也加強了我們大學(xué)生對社會激烈競爭的認(rèn)識,讓我親身感受了工資的來之不易,和工廠工人的辛苦。在此間也是我所學(xué)的文秘專業(yè)知識能夠?qū)W以致用,靈活運用于日常的工作中。并且在這次實踐中做到了“用我所學(xué),學(xué)以致用”,讓我深深地?zé)釔凵衔拿毓ぷ,這些對于我以后繼續(xù)學(xué)業(yè),甚至以后參加工作都有莫大的幫助,而這些都得益于學(xué)校團委為我們苦心的設(shè)想。
通過在錦奇的學(xué)習(xí),使我更加了解現(xiàn)代民營企業(yè)的經(jīng)營管理等方面的知識,再從中通過采訪、查閱有關(guān)資料也看出了在企業(yè)制度中存在的一些弊端,同時也向錦奇公司提出了自己的一點點小小建議。
總而言之,在這個寒假中實在受益良多,而且一些知識是書本上學(xué)不到的。所謂“實踐出真知”或許正是這個道理!寒假實踐活動的確是讓我們大學(xué)生走出校門接觸社會的良好平臺!
寒假實踐報告 篇2
我所學(xué)的專業(yè)是化學(xué)教育類,將來很有可能是要走上教育工作崗位,當(dāng)一名中學(xué)化學(xué)教師的,寒假幼兒園實踐報告范文。但是我并沒有學(xué)習(xí)當(dāng)幼師所需要的知識,為了挑戰(zhàn)一下自己,我決定到幼兒園去。
現(xiàn)在家鄉(xiāng)興辦了許多所幼兒園,因此我的寒期社會實踐就從選擇合適的學(xué)校開始了;氐郊业牡诙煸绯,我向有孩子正讀幼兒園的鄰居家長做了調(diào)查,最后把教委幼兒園作為了我這次社會實踐的目標(biāo)。我之所以選擇教委幼兒園主要有兩點原因:首先,教委幼兒園的教師的職業(yè)素質(zhì)相對較高,得到了許多家長的一致好評,把自己的孩子送到這里,家長們都覺得放心;其次,這里的教學(xué)設(shè)備較齊全,教育教學(xué)環(huán)境好,有促于孩子們更健康的成長,這也是吸引家長的重要原因。
來到幼兒園后,我找到了幼兒園的校長,向他介紹了這次到貴校實踐的目的和一些有關(guān)的事,起初,校長并沒有要接受我的意思,只是說有空的時候可以考慮一下,我見事情不妙,便改變了與他交談的方式,讓他知道我姐姐家也有孩子正在讀幼兒園,我在家也有教育小朋友的經(jīng)驗,只是一個人不能只滿足于現(xiàn)狀,要尋找更多的機會鍛煉自己各個方面的能力,實習(xí)報告《寒假幼兒園實踐報告范文》。經(jīng)過一翻努力,校長終于答應(yīng)讓我在教委幼兒園完成我的這次寒期社會實踐活動。
我管理的班級是1小班,面對三十多個僅有兩歲的小朋友,我突然覺得自己似乎又回到了童年,于是很自信的認(rèn)為自己一定能夠很好地和這些小朋友們相處。然而,事情哪有想象的那么簡單?剛進教室就發(fā)現(xiàn)有一個小女孩在教室的一角,直哭著要媽媽,于是我急忙上前詢問事情的原由,可小女孩只是一個勁兒的哭,毫不理會我的詢問,周圍的小朋友們也沒有一個人告訴我事情的原委?粗M臉的淚水,我急了:這下該怎么辦才好啊?無奈之下,我請來了班主任老師幫忙。年輕的班主任老師一走進教室,就微笑著來到女孩的身旁,慢慢的俯下身子,起初她也試著問女孩哭泣的原因,女孩照樣不愿說話,不停的哭著,叫著……這下老師把藏在身后的手?jǐn)[出來,松開后將手中的一顆糖放到小女孩的手中,“玲玲最乖了,告訴老師為什么要哭就是最好的孩子了!”這招還真靈,女孩一手拿著糖,一手將臉上的眼淚擦干,“我…摔…倒了,痛…痛!本褪沁@么簡單的一件事情,就是一顆糖,就是一個微笑,而我卻沒有想到小孩子就是要大人呵護,要大人用適當(dāng)?shù)姆椒▉怼昂濉敝拍艹砷L的。
上午遇到的難題是找他人幫忙解決的,下午又遇到了不同的困難:一會是小朋友午休睡醒后就不停的哭泣;一會是兩個小朋友在吃點心的時候因為一小塊蛋糕而爭吵得淚流滿面;一會又有小朋友尿濕了褲子,哭吵著要媽媽爸爸;一會還有孩子吵著要回家……所有的突發(fā)事件讓我不知所措,甚至后悔自己為什么要到幼兒園來“惹”這幫小家伙?
但是,人總是要適應(yīng)自己自下而上的環(huán)境,我不想一開始就干不下去了,不行,我一定要堅持下去。晚上回到家后我仔細(xì)思考了一下,最后決定一定要努力將這次實踐工作做好。
接下來的幾天,我在空余時間就主動找到幼兒園的老師們談心,虛心向他們學(xué)習(xí)和小朋友們相處以及管理幼兒園的方法。上課的時候我盡量以自己的微笑來感化小朋友們,讓他們感覺我就是他們的好朋友,讓他們愿意聽我的話......
寒假實踐報告 篇3
作為高二的學(xué)生,社會實踐應(yīng)該是一個真正能起到鍛煉我們作用的一個好機會,能真正從中得到收益,而不是為了實踐而實踐,為了完成任務(wù)而實踐。我覺得我們在進行社會實踐之前應(yīng)該有一個明確的目標(biāo),為自己制定一個切實可行的計劃。應(yīng)注重實踐的過程,從過程中鍛煉自己、提高能力。
因此,為了更好的了解社會,鍛煉自己,感受社會就業(yè)的現(xiàn)狀,體驗一下工作的樂趣,這學(xué)期的假期我根據(jù)時間及自己的實際情況在假期期間找了一份促銷的工作,雖然僅有幾天時間,但我覺得受益匪淺,基本上達(dá)到了自己的目的。短短的工作讓我體會到了就業(yè)的壓力、自己能力的欠缺及社會的艱辛,同時讓我感到工作的無比快樂,一種在學(xué)校自由天地?zé)o法體會到的殘酷競爭的“愉悅”。
我沒有去爸爸媽媽的單位,而是選擇了一個我們平時接觸很多的地方,我認(rèn)為那會輕松很多。先來介紹一下我的工作環(huán)境——惠萬家商場。它是一家大型的商場,主要服務(wù)于周邊居民的日常生活需求,它的營銷部門被分為好幾個部分:副食食品科、飲料酒水科、生鮮食品科、服飾雜貨科、日常百貨科、家用電器科等等。我的工作日程是這樣安排的:每天上午8:00上班——晚上9:30下班,在崗時期要參與商場盤點和入庫整頓。有空時幫理貨員看看貨架的排列是否整齊和清潔、貨品的齊缺并且及時加貨上架。在別人眼中,商場的兼職工作是相當(dāng)輕松的,但他們又何嘗知曉,商場的工作和他們說的卻正好相反!每當(dāng)商場大庫來時,每個人都將變的更加忙碌,根本就沒有休息的時間,哪怕是喝一口水在那工作的幾天中,我就有那樣的體會,從卸貨到貨物進倉往往要持續(xù)兩個小時左右,“累”成了每個人的寫照!但當(dāng)我們把貨物全部進倉后,也不可能有什么時間去休息,工作中一直都是站著或是在奔跑的途中,有時因為業(yè)務(wù)的不熟悉我常常受到區(qū)域負(fù)責(zé)人和主管的奚落。每到要進行盤點的時候,就是我變成“!钡臅r候。所謂盤點就是在那天下班后,等到最后一位顧客跨出大門后,鎖門——交代各自所要盤點的貨架——開始一一對應(yīng)的數(shù)量、金額和品目盤點——各單位例行工作總結(jié)小會——打掃衛(wèi)生。
記得曾經(jīng)有一個長輩就跟我說:不管做什么要多做事,少說話!話雖簡單,但真正做起來就不簡單了。要在眾多同事、干部甚至于顧客眼里一開始就留下一個好的印像可不是一件簡單的事情,而且我要在同類品牌的平等競爭下讓銷售量來說明我工作的努力,擊敗對手,這的確有難度。我至今還記得我第一天將臺子擺出,開始招攬生意的那一刻我極度期待下班回家和難以面對大眾的羞澀心情。喊話器毫不留情的將我是個生手的秘密公之于眾,還有周圍和我一樣在做促銷的那些老手們的好奇與嘲笑,好在商場的廠方專職促銷員大姐很照顧我,她仔細(xì)地給我講解了有關(guān)具體的事項和要注意的重點,比如說我決不能破壞商場的規(guī)矩。俗話說:“國有國法,家有家規(guī)。”自然,作為一個單位也有相應(yīng)的規(guī)定了。我們商場制定了很多的規(guī)定,比如:不可以串崗、不可以閑談等等。不管是誰,隨喊隨到。在商場做促銷員,有時還是很忙的。特別是周末,很多的供貨商都在周五送貨以便應(yīng)付周末的客流量,然后順便結(jié)帳。有時候,一連幾家供貨商送貨來,這時候就忙了,有很多貨物卸在收貨處。僅有幾個人在收貨處是忙不過來的。既要驗貨又要把貨裝走。于是,他們就需要人來幫忙了。我是剛來的,對倉庫的布局不了解,好多次幫倒忙被領(lǐng)導(dǎo)罵。并且去了普通員工不該進去的機房重地被給予了嚴(yán)重警告。我要把各個柜臺的貨物分開,并分別送到各個貨架附近,如果是一般的貨物倒是沒什么,但有時候有的商家送的是飲料、醬油、食用油之類的貨物就很重了。商場進貨都是幾千箱飲料、幾百箱酒的,每卸一次都特別累,但是誰叫我是新來的,雖然是女的也還是難逃新人受欺負(fù)的厄運,只有這樣才能相安無事,大姐她當(dāng)初也是這樣過來的。
當(dāng)然在沒有貨要上的時候一定要找點事情做。“上貨”,說通俗點,就是“補貨”。貨架上的貨物被顧客買走了,貨架就空了,這不僅影響了排面還會影響銷售,得從倉庫把同樣的產(chǎn)品拿來補到原來的位子上去。如果商場的顧客很多的話,不能只顧著補貨,要看著點的。等到貨架上的貨物都補齊了,就站在排面前吸引顧客對你的產(chǎn)品產(chǎn)生興趣,我拿著托盤攔住路過的客人讓他們品嘗,并且重復(fù)我已經(jīng)重復(fù)了幾百遍的解說臺詞。如果沒有什么顧客,也沒有貨要補,那就抹貨架。貨架一段時間不抹后,就會有一些灰塵,顧客看到有灰塵的產(chǎn)品,感覺上就像這件產(chǎn)品時間長了、是舊的,自然就不會買了。這樣不但給顧客留下了個壞印象,而且貨物也就賣不出去了。其實,抹貨架還有個好處:可以坐下來!這個很好,在商場是不可以坐下的,誰能連續(xù)站那么長時間啊?所以,在沒有有什么顧客而且沒有貨補時,可以抹貨架。
要在商場這個魚龍混雜的環(huán)境里順利生存我還總結(jié)了一個經(jīng)驗:巴結(jié)上司拉攏同事,間歇施點小恩小惠。饞嘴的員工的讒言也特別多,所以當(dāng)他們厚著臉皮向你討食的時候,原則上你是不應(yīng)該給他們偷吃的,因為如果偷吃的員工被抓負(fù)責(zé)該產(chǎn)品試吃的促銷員將一起受罰。但是如果你要清高而堅持自己的原則而拒絕他們,接下來你的路程將很難走下去。當(dāng)領(lǐng)導(dǎo)來視察或者是暗訪的時候,有些話是不能說的而有些話是要放寬尺度去說,領(lǐng)導(dǎo)的臉皮三分薄,如果你把過低的銷量告訴他,他面子掛不住,但是你若虛報的數(shù)量過多,等到月終審核的時候就有苦頭吃了。
總的來說,在商場里打工是絕對有收獲的。我進入了社會,提前了解了社會,對這個社會提前有了認(rèn)識,我以后在社會上就能少走點彎路。和以往的實踐不一樣,這次的我真的看到了自己的不足和優(yōu)勢,當(dāng)我認(rèn)真工作起來就會很投入,但是當(dāng)我遇到挫折的時候我就會手足無措,畢竟還是學(xué)校里養(yǎng)著的學(xué)生,做起事情來一點也不老道,這是我父母給我的評價,我自己也是這么認(rèn)為的,原來社會實踐的作用就是讓我提前知道自己的缺點,讓我們在一次一次鍛煉中學(xué)會客觀地看自己,不要把自己看得比天還要高,以免以后畢業(yè)了擇業(yè)眼高手低,到頭來一事無成。我想這一次的打工,會永遠(yuǎn)記在我的心里,畢竟那是我第一次感到:無論什么事都不能靠別人,只有靠自己!但是這一切首先,是要擁有知識、能力還要有持之以恒的決心。沒有足夠的知識、能力是根本無法在社會上立足的。而沒有決心,你的一切都是徒勞,都只是紙上談兵。因此,我要更加努力,爭取成為社會的棟梁。
寒假實踐報告 篇4
見習(xí)時間:1月11日—1月25日
地點:四合永鎮(zhèn)醫(yī)院
主題:在口腔科見習(xí)半個月
調(diào)查報告:在口腔科見習(xí)半月20xx年1月11號一20xx年1月25號
學(xué)到的知識:
1 認(rèn)識器械、材料及它們的用法。
2 了解了其他常見病的護理及預(yù)防原則。
3 熟悉了常用醫(yī)療無菌,污染物品的處理方法。
4 積累了與患者溝通的技巧,提高了自己的覺悟.不足之處。
5 門診病歷的書寫方法。
臨床經(jīng)驗: 1 做根管治療時患者若張嘴時間過長,可在其嘴角涂抹凡士林, 防止嘴角裂。
2 加失活劑后可加丁香油棉球加氧化鋅,棉球的作用是減壓。
3 瘺管,口腔及頜面部皮膚形成瘺管,大量炎性肉芽組織增生,處之易出血,長期排膿,有死骨形成。
5 若無炎性滲出或符合根充指征,就可行根管充填。瘺管會慢慢消退。
6 最好每一次擴管都要用酒精棉球擦拭擴大針,以防止污染其他根管,同樣擦拭牙膠尖。
7 前牙開隨用球鉆,熟練后可用裂鉆。
8 擴管時若患者疼痛劇烈,可根管注入少量地卡因或利多卡因。
常用知識:
1 口腔常用藥甲硝唑、利君沙等只可用于18歲以上的患者服用,年齡較小者應(yīng)適當(dāng)減量。
2 拔牙時除詢問患者是否有高血壓、心臟病、糖尿病等病史外,還應(yīng)詢問是否患有感冒,感冒患者抵抗力低下易導(dǎo)致創(chuàng)口感染
3 拔牙后不能漱口,因為自來水中含有許多細(xì)菌。
口腔小手術(shù)飲食問題:
(1)術(shù)后2-4小時,進食無渣冷流食,如排骨湯、雞湯、酸奶、涼牛奶、冰激凌、果汁等。
(2)術(shù)后4小時至次日可食半流食和軟食,如蛋羹、米粥、蔬菜泥 湯等。
(3)術(shù)后三天開始進食高蛋白飲食。
總結(jié):
在口腔科實習(xí)的半個月學(xué)到了很多知識.明白了理論與實踐相結(jié)合的重要性.見到了---病的臨床表現(xiàn),癥狀體征,了解了患者的心理狀態(tài),體會了整體護理實施的關(guān)鍵所在。 加強了對常見藥物的計量用法。進一步學(xué)習(xí)了對齲、牙髓炎、尖周炎的癥狀、治療方法。積累了與患者溝通的技巧。熟悉了醫(yī)院的各項規(guī)章制度和身為一個醫(yī)師的基本工作職責(zé). 時間雖然短暫,卻開闊了眼界.在此謝謝各位老師的關(guān)愛及教育。在今后的學(xué)習(xí)中我會繼續(xù)努力,爭取理論結(jié)合實踐,早日做一名優(yōu)秀的口腔醫(yī)師。
寒假實踐報告 篇5
作為一名即將步入大三的學(xué)生,抱著貼近社會,服務(wù)社會的愿望,我加入了寒假大學(xué)生社會實踐的'大隊伍中。希望在進入社會之前,積累多點社會經(jīng)驗,提早與社會來個零距離接觸,學(xué)習(xí)如何與人溝通,如何與人交流,如何與人合作等等。經(jīng)過重重考驗,終于成為實踐小組中的一員。我相信任何的工作都能給我?guī)碚n本上無法得到的知識,所以在工作中我多聽多學(xué)多做,按時超量的完成任務(wù)。在這期間所做雖無大事,但從點滴做起,所獲亦非淺。
改革開放,使中國接納了市場經(jīng)濟,也接納了各種各樣的新生事物。20世紀(jì)90年代初,直銷方式登陸中國。不論外資企業(yè)還是國內(nèi)企業(yè),不論是老牌直銷公司,還是新興的直銷公司,迅速地匯集在中國大陸這塊肥沃的土地上,形成了一場直銷風(fēng)暴。在中國,直銷作為一種營銷方式,發(fā)展速度之快,影響范圍之大,從業(yè)人員之多,可算是史無前例了。
我們看到最近一段時期,原有的“轉(zhuǎn)型企業(yè)”紛紛在加大投資力度,海外的很多直銷企業(yè)在努力嘗試進入中國市場,也有很多的國內(nèi)企業(yè)在準(zhǔn)備進入直銷領(lǐng)域。伴隨著國家相關(guān)的法律法規(guī)的出臺,中國的直銷業(yè)毫無疑問會迎來一個發(fā)展的高潮期,進入這個行業(yè)的企業(yè)會越來越多。這對有意從事直銷的人來講,一方面是好事,意味著為有了更多選擇的空間。另一方面,卻也增加了選擇的難度。
然而,打開窗戶,新鮮空氣進來的同時,蒼蠅、蚊子自然也要隨之而入。當(dāng)領(lǐng)略了這種營銷方式的魅力之后,有些公司有些人掛羊頭賣狗肉地做出了不符合政府要求、不符合人民利益的事來,用他們的小聰明、小把戲給直銷行業(yè)添堵抹黑。一時間,眾說紛紜,莫衷一是,使人無所適從。
每家公司都在宣揚自己的優(yōu)勢,都在描繪自己的美好前景,好像講得都有道理,這往往使要選擇的人很迷惑,無所適從。那么,如何對這些公司作出客觀的評價,以什么為標(biāo)準(zhǔn)和依據(jù)來評價或者說,有沒有一個統(tǒng)一的評價標(biāo)準(zhǔn)和依據(jù)呢我們選擇的依據(jù)又應(yīng)該是什么呢
自1990年,直銷在中國的每一步,不論對錯都是必然的,也都是許多國家以往走過的。作為一種新生事物,黨和政府一直都在關(guān)注,多次頒發(fā)相關(guān)文件進行行業(yè)整頓,清理不法行為。作為一種行業(yè)模式,1996年取得了政府的初步認(rèn)可,一批企業(yè)被政府批準(zhǔn)合法運營了。1997年1月11日,《傳銷管理辦法》出臺,使行業(yè)真正作到了有法可依。以此作為區(qū)別真?zhèn),判別合法非法的標(biāo)桿,為從業(yè)者指出了方向,為行業(yè)樹立了燈塔。
一時間,合法者萬馬戰(zhàn)猶酣,非法者則是順風(fēng)跟進、混淆視聽、群魔亂舞。中國直銷業(yè)被攪得濁浪翻騰,大有泛濫成災(zāi)之勢。幸虧政府英明果斷1998年4月21日國務(wù)院《關(guān)于暫停傳銷的通知》終止了這場紛亂。不僅維護了市場的有序,保護了消費者的利益,也為日后行業(yè)的規(guī)范運作清理了戰(zhàn)場。此時,政府號召在業(yè)企業(yè)要轉(zhuǎn)軌轉(zhuǎn)制經(jīng)營。部分公司緊急剎車,遵從《通知》精神進行轉(zhuǎn)軌經(jīng)營。也有不法之徒,心存僥幸,頂風(fēng)而進,以游擊形式繼續(xù)蠱惑人心。
應(yīng)該承認(rèn)的是,直銷在中國必然存在。
直銷作為一種商業(yè)方式,必然要符合基本的商業(yè)規(guī)律。并不能因為是直銷企業(yè)就可以肯定興旺發(fā)達(dá),直銷企業(yè)同樣要經(jīng)受市場的嚴(yán)峻考驗。從國外的直銷業(yè)發(fā)展情況來看,能夠經(jīng)得起五年的市場考驗而繼續(xù)存活的直銷企業(yè)只有20%左右,其他80%左右的企業(yè)會在五年之內(nèi)被市場淘汰。在中國,將來也會是差不多的一種局面。決定一家企業(yè)的命運的是市場,那么我們評價一家直銷公司是否有發(fā)展前景的時候,也只能以市場為依據(jù)和標(biāo)準(zhǔn)。評價一家公司在中國本土是否有發(fā)展前景,也就只能以中國本土市場為依據(jù)。
而中國市場有著自身鮮明的特點,中國消費者的生存環(huán)境,生活習(xí)慣,消費水平以及文化傳統(tǒng)跟其他國家和地區(qū)相比有著巨大的差異。因此,在其他市場經(jīng)營良好的直銷企業(yè)并不能保證肯定會在中國市場占據(jù)絕對優(yōu)勢,他們還要接受中國市場的檢驗,這些企業(yè)都不可避免需要經(jīng)過一個本土化的過程。
所以我們判斷一家直銷公司的時候,歷史的長短并不是最重要的,是民族企業(yè)還是外資企業(yè)也并不是最重要的,最重要的是要看這家公司的基本條件是否適合中國本土的市場需求。
首先要看公司的產(chǎn)品,看產(chǎn)品是否適合中國本土的大眾需求:
一是產(chǎn)品一定要品質(zhì)優(yōu)良。這一點,正規(guī)的直銷公司一般都會保證。但僅僅品質(zhì)一流并不能保證產(chǎn)品有廣闊的市場。
二是產(chǎn)品一定要有其獨特的優(yōu)勢。如果一家直銷公司的產(chǎn)品跟市面上同類產(chǎn)品相比過于同質(zhì)化,沒有獨到特點的話,就不適合直銷這種一對一的銷售方式,也難以讓顧客產(chǎn)生忠誠度,進而也難以產(chǎn)生穩(wěn)定的消費群。
三是產(chǎn)品要有明顯的使用效果,這樣才能產(chǎn)生良好的口碑效應(yīng)。
四是產(chǎn)品要符合中國人的使用習(xí)慣。在未來,只有針對中國消費者研發(fā)的產(chǎn)品才會可能有持久的市場,這樣的公司才會有真正的前途。
五是產(chǎn)品價位要適合大眾接受,這樣才真正具備廣泛的市場前景。如果一家直銷公司的產(chǎn)品盡管品質(zhì)一流,但價格嚴(yán)重背離中國大眾的消費現(xiàn)狀,那必定不會擁有持久穩(wěn)定的市場。因為畢竟消費者要選擇性價比最合適的產(chǎn)品。
六是產(chǎn)品不能太單一同時又不能在種類和性能上太過于復(fù)雜。產(chǎn)品單一市場面太狹窄,而如果產(chǎn)品種類或性能太復(fù)雜,則不容易讓從業(yè)人員掌握,也就不適合大眾來參與推廣。
寒假實踐報告 篇6
為了提高自己的實踐能力、交際能力、思考能力以及為了使自己的假期過得有意義,也想通過親身體驗社會實踐讓自己更進一步了解社會,在實踐中增長見識,鍛煉自己的才干,培養(yǎng)自己的韌性,更為重要的是檢驗一下自己所學(xué)的東西能否被社會所用,自己的能力能否被社會所承認(rèn)。想通過社會實踐,找出自己的不足和差距所在。
我按照學(xué)校的要求,進行了暑期社會實踐,到我們這的喜事臨打工, 喜事臨是一個以經(jīng)營蛋糕,面包為主,以BBQ、健身訓(xùn)練為輔的一個綜合性營業(yè)場所。
而我則被安排到了在二樓的西餐廳當(dāng)服務(wù)員,二樓主要是韓國著名雞肉料理:比比客(BBQ)。不知不覺,我在這為期一個月的打工生活就這結(jié)束了,這是我第一次真真正打工,感慨很多,在這里做服務(wù)員,我也真得學(xué)到了很多的東西...下面我就來談?wù)勛约旱那猩砀惺馨?.....
首先,通過觀察和了解,我覺得當(dāng)一個領(lǐng)導(dǎo)者并不簡單。都說老板,老板娘有多風(fēng)光,多有氣派,可是他們的苦誰又知道呢?據(jù)他們說,他們也是吃過很多苦才發(fā)家的,當(dāng)時只有老板和老板娘2個人,他們天天苦心鉆研,時刻觀察市場動態(tài),幾乎天天靠方便面度日,哎.....沒有艱辛的付出,怎么會有今天的成績呢?這正是應(yīng)了那句話:吃得苦中苦,方為人上人啊!!而現(xiàn)在,在別人看來,他們天天收入幾千,也許真得過上了“人上人”的生活,確實是那樣,可是他們依然有壓力,有挑戰(zhàn),必須時刻警惕!時刻創(chuàng)新!除此之外,他們每天的支出也很多,一個月光水電費就一萬...再加上各種人工費,材料費,這些又會有多少呢?其次,各種社會關(guān)系也要處理好,工商,稅務(wù),衛(wèi)生,樣樣需要打理好的!另外,還必須能讓讓員工“心甘情愿”的為你干活,而不是“薪甘情愿”,要讓員工真真正正的去為自己的工作負(fù)責(zé),而不是敷衍,這其實真得很難,因為主觀總是比客觀更難以控制。在這方面,我覺得他們做的總體可以,不過仍然有不足之處,要不然怎么會留不住員工呢?!所以我覺得他們需要改進!比如說在食宿上,他們雖然管吃管住,可是條件實在不怎么樣,我想如果能夠改進一下,那么一定會提高員工的積極性,真正的去踏踏實實地工作啊?傊兀矣X得他們做的還不錯。人啊,追求總是不一樣的,有人想平平淡淡過一生,知足常樂,而有人則喜歡不停的去開創(chuàng),去挑戰(zhàn),去打出一片天地,要做一個不平常的人。所以呢,這就要求我們?nèi)绻腼w的更高,做的更好,更強,那就要更加努力,需要付出常人難以付出的辛勞!同時還要時刻準(zhǔn)備應(yīng)對各種風(fēng)險和挑戰(zhàn)!你,準(zhǔn)備好了嗎?
另外,我開始一直覺得自己作為一個假期工,那些長期工會欺負(fù)我,會什么都讓我自己做,所以開始去的時候總是小心翼翼,生怕出錯,可是事實并不是那樣,她們對我都很好,我身體不舒服,她們會給我買藥,幫我干活,幫我請假....所以我們很快就打成一片,成為無話不談的朋友了。真是一群可愛的小曼兒!哈哈...謝謝你們!謝謝你們教會我很多很多東西,有技術(shù)上的,有社會經(jīng)驗,真得是“三人行,必有我?guī)煛卑?以前總認(rèn)為自己是大學(xué)生,就自視清高,可是我現(xiàn)在覺得自己在她們面前是“書呆子”一個,很多很多事情,真的是需要跟她們請教!所以我覺得,這也是我的收獲之一!
還有,就是以前花錢時從不覺得累,但掙錢時就不一樣了,由于在學(xué)校坐習(xí)慣了,突然站7.8個小時真得受不了,不過還好,后來都適應(yīng)了!哎...其實以前聽別人也說賺錢不容易,可是總沒有自己去親身的體會,而這次,自己通過切身的體會,真的是...是....三個字:不容易!所以真要珍惜自己學(xué)習(xí)的機會,珍惜父母的勞動成果,雖然我平時已經(jīng)比較節(jié)儉了,可是還是有時候會頭腦發(fā)熱,亂花錢,以后真得不能再這樣了,要理智消費!另外,雖然,覺得累,但也考驗了我的意志力,特別是在實在站不住的情況下,我不停的告訴自己:要堅持一會,這是一個難得的鍛煉的機會!有時候,人真得需要發(fā)揮主觀能動性,每當(dāng)我這么想的時候,我就會真得堅持下來!真得戰(zhàn)勝自己,所以總有一種成就感!
再者,在那我也確實學(xué)到了一些知識,比如說比薩的做法,可樂,冰激凌,漢堡包的配料什么的,以及各種咖啡,奶茶,奶昔等等...雖然有些只是理論上的學(xué)習(xí),可是我覺得這是很難得的機會,一般人是不能這樣去了解,去接觸的,所以我覺的這些都是一些很寶貴的財富,我確確實實的去體會了,感同深受了,所以印象深,感觸深,心里真得很開心!!
最后,我想再說一下自己對服務(wù)行業(yè)的感覺,在那里打工的這一個月,所遇到的人大部分是比較有素質(zhì)的,可是總有一些人是那么的橫,雖說“顧客是上帝”,但也不能拿著錢如此的折騰別人,看著別的小女孩被為難,甚至被氣哭,我真是感到人與人是那么的不一樣,為什么不能多尊重別人一下呢?哪怕一個善意的微笑,一個理解的眼神,就足以讓我們的心情保持一天的晴朗!而一句惡言惡語則會讓我們心情陰霾一天!所以,學(xué)會尊重別人,理解別人,你也會覺得別人對自己也是友好善意的!你的生活會變的多彩,美妙!
我還想再談一下當(dāng)我拿到那僅有的幾張票票時的感受,當(dāng)時,真得是激動萬分,因為那畢竟是我自己的勞動成果,手里緊握著那些錢,感覺自己像個小大人一樣,可以自己賺錢,可以靠自己賺取生活費,雖然微不足道,但足以讓我激動好一會了,這種感覺很美妙!!
總之,這次打工的經(jīng)歷真得讓我刻骨銘心!!我所收獲的只有我自己知道! 在短短一個月的打工生涯中,我覺得我不僅僅是學(xué)到了一些知識,更重要的是練就了自己的韌性,讓自己明白了很多道理,很多看似簡單的道理,也為我自己踏入社會作好鋪墊,人,總是需要去磨練,去拼搏,要不豈不是在人間白走一遭嗎?雖然我并不迷信,但我一直相信:既然給你做人的機會,那么就要好好的把握!
還有,我依然覺得,學(xué)校的生活和社會的生活是有很大不同的,學(xué)校的關(guān)系還是比較單純的,同學(xué)們的友誼也是比較真的!另外,學(xué)習(xí)的機會也是如此的難得,所以,珍惜和把握現(xiàn)在,只有這樣,才能對得起所以關(guān)心自己的人!
不管怎么說,我覺得這次打工的經(jīng)歷會永遠(yuǎn)印在我的腦海里,而且我相信以后這樣的機會還會有很多,我一定會多爭取,多鍛煉,不斷提高自我!挑戰(zhàn)自我!!雖然是我的第一次社會實踐,但我認(rèn)為是一次成功的,有用的,受益非淺的社會實踐這將會對我的以后學(xué)習(xí)起很大的幫助的!
寒假實踐報告 篇7
在一個月的寒假中我在服裝店兼職做了二十天的銷售員。從這次寒假的實踐中來看,雖然在期間有一些小小的冒失,但是總體而言,我還是有所收獲的,以下就是我的心得體會:
首先我們要站在顧客的角度進行換位思考一下:
如果你去買一件你早已留意的衣服,你進去欣賞時,在仔細(xì)觀察與另一件的區(qū)別時,是否希望有一個喋喋不休店員的打擾你,恭維你和這個衣服是如何的合適?還是在你再細(xì)推敲過,想象一下自己穿在身上的感覺,然后給店員一個眼神,他會很禮貌的走過來請您試穿一下,然后照鏡后給你分析是否合身。這也就要求我們,服務(wù)一定要到位,態(tài)度要端正;
其次要對自己的產(chǎn)品的設(shè)計理念、定位群體、配置獨特、先進而又實用之處,與競品款式對比的優(yōu)勢、劣勢、不卑不亢的講解,在合適的時間和客戶交流時,你的產(chǎn)品知識才能顯現(xiàn)出來;不要一味的說自己的產(chǎn)品好,若顧客問你的產(chǎn)品優(yōu)勢在哪時,你又啞口無言;
我們要注重與顧客進行溝通;
一、區(qū)別對待:不要公式化地對待顧客
為顧客服務(wù)時,你的答話過于公式化或敷淺了事,會令顧客覺得你的態(tài)度冷淡,沒有禮待他們,造成顧客不滿。所以要注意以下幾點:
1、看著對方說話
無論你使用多么禮貌恭敬的語言,如果只是你一個人說個不停,而忽略你的顧客,他會覺得很不開心。所以說話時要望著對方,你不看著對方說話,會令對方產(chǎn)生不安。如果你一直瞪著對方,對方會覺得有壓迫感。你要以柔和的眼光望著顧客,并誠意地回答對方的問題。
2、經(jīng)常面帶笑容
當(dāng)別人向你說話,或你向別人說話時,如果你面無表情,很容易一起誤會。在交談時,多向?qū)Ψ绞疽晕⑿Γ銓靼仔θ莸牧α坑卸啻,不但顧客,你周圍的人,甚至你自己也會覺得很快樂。但是,如果你的微笑運用不當(dāng),或你的笑容與談話無關(guān),又會令對方感到莫名其妙。
3、用心聆聽對方說話
交談時你需要用心聆聽對方說話,了解對方要表達(dá)的信息。若一個人長時間述說,說的人很累,聽的人也容易疲倦,因此,在交談時,適度地互相對答較好。
4、說話時要有變化
你要隨著所說的內(nèi)容,在說話的速度、聲調(diào)及聲音的高低方面做適度的改變。如果像機器人說話那樣,沒有抑揚頓挫是沒趣味的。因此,應(yīng)多留意自己說話時的語調(diào)、內(nèi)容,并逐步去改善。
二、擒客先擒心:獲取顧客的心比完成一單買賣更為重要
不在乎曾經(jīng)擁有(顧客),但求天長地久。
曾經(jīng)擁有只能帶來短暫收益,天長地久卻能使你短期及長期收益雙豐收。顧客不是你的“搖錢樹”,顧客是你的好朋友,他將會帶給你一個聚寶盆。
每天早上,你應(yīng)該準(zhǔn)備結(jié)交多些朋友。
你不應(yīng)向朋友推銷什么,你應(yīng)該替他尋找想買的。
賣一套產(chǎn)品是有很大的分別的。
顧客喜歡選購而不喜歡被推銷。
集中注意力去了解顧客的需求,幫助顧客選購最佳的產(chǎn)品或服務(wù)方式,務(wù)求使顧客感到滿意。
顧客不是單想買一套產(chǎn)品或接受某種服務(wù),她是希望買到一份美麗、一份希望、一份滿足、一種高貴的生活方式。
最高的推銷境界是協(xié)商顧客獲得更輕松、更愉快的生活,可能短暫時間內(nèi)不能獲取更多收益(這可能性不大),但你的感受應(yīng)該十分良好,當(dāng)你習(xí)慣了這個做法之后,你的收益將會猛進。
三、眼腦并用
1、眼觀四路,腦用一方
這是設(shè)計師與客戶溝通時應(yīng)能達(dá)到的境界。密切觀注客戶口頭語、身體語言等信號的傳遞,留意人類的思考方式,并準(zhǔn)備作出判斷,將銷售的五步曲順利進行到底。顧客在決定“落定”之前,通常都會找到一些借口來推搪,銷售員一定要通過觀察去判斷真與假,不要相信客人推搪的說話,要抓住客戶的心理反應(yīng),抓住客戶的眼神,要用眼去看,去留意,多用耳去聽。
2、留意人類的思考方式
人類思考方式是通過眼去看而反應(yīng)到腦的思維,因此我們可利用這一點來加強客人的視覺反應(yīng),增強其感覺,加深印象。即使客人有理性的分析,但都愿意購買感官強的東西,例如:兩人拍拖,男的對女的說“我愛你”,女的可能會沒有什么感覺,若男的再送鮮花來加強其感覺,則女的除了頭腦感到“我愛你”這句話外,還可以用眼去看到,并加強“我愛你”這句話的可信度。
3、口頭語言信號的傳遞
當(dāng)顧客產(chǎn)生購買意思后,通常會發(fā)出相關(guān)語言信號:
(1)顧客的問題轉(zhuǎn)向有關(guān)商品的細(xì)節(jié),如費用、價格、效果等;
(2)詳細(xì)了解售后服務(wù);
(3)對設(shè)計師的介紹表示積極的肯定與贊揚;
(4)詢問優(yōu)惠程度;
(5)對目前正在使用的商品表示不滿;
(6)向設(shè)計師詢問購買產(chǎn)品的配套技術(shù)服務(wù)內(nèi)容及是否收費等;
(7)接過設(shè)計師或推銷員的介紹提出反問;對商品提出某些異議。
4、身體語言的觀察及運用
通過表情語信號與姿態(tài)語信號反映顧客在購買過程中意愿的轉(zhuǎn)換。
5、表情語言號
(1)顧客的面部表情從冷漠、懷疑、深沉變?yōu)樽匀淮蠓、隨和、親切;
(2)眼睛轉(zhuǎn)動由慢變快、眼神發(fā)亮而有神采,從若有所思轉(zhuǎn)向明朗輕松;嘴唇開始抿緊,似乎在品味、權(quán)衡什么。
6、姿態(tài)語言號
(1)顧客姿態(tài)由前傾轉(zhuǎn)為后仰,身體和語言都顯得輕松;
(2)出現(xiàn)放松姿態(tài),身體后仰,擦臉攏發(fā),或者做其它放松舒展等動作;
(3)拿起代理合同或產(chǎn)品說明書等數(shù)據(jù)細(xì)看;
(4)開始仔細(xì)地觀察商品;
(5)轉(zhuǎn)身靠設(shè)計師或推銷員,表示友好,進入閑聊;
(6)突然用手輕聲敲桌子或身體某部分,以幫助自己集中思路,最后定奪。
7、引發(fā)購買動機
每個顧客都有潛在的購買動機,可能連她自己都不知道,設(shè)計師的責(zé)任就是“發(fā)掘”這個潛藏的動機,不要被顧客的外貌及衣著所欺騙,即使他只是買菜經(jīng)過的也可取得這樣的機會。銷售人員切忌認(rèn)為客人無心買產(chǎn)品而采取冷漠或?qū)α⒌膽B(tài)度,并不要等顧客詢問,而是主動打招呼,主動引導(dǎo)客人。
實踐結(jié)語:
大學(xué)生除了學(xué)習(xí)書本知識,還需要參加社會實踐。因為很多的大學(xué)生都清醒得知道 “兩耳不聞窗外事,一心只讀圣賢書”的人不是現(xiàn)代社會需要的人才。大學(xué)生要在社會實踐中培養(yǎng)獨立思考、獨立工作和獨立解決問題能力。通過參加一些實踐性活動鞏固所學(xué)的理論,增長一些書本上學(xué)不到的知識和技能。因為知識要轉(zhuǎn)化成真正的能力要依靠實踐的經(jīng)驗和鍛煉。面對日益嚴(yán)峻的就業(yè)形勢和日新月異的社會,我覺得大學(xué)生應(yīng)該轉(zhuǎn)變觀念,不要簡單地把假期打工作為掙錢或者是積累社會經(jīng)驗的手段,更重要的是借機培養(yǎng)自己的創(chuàng)業(yè)和社會實踐能力,F(xiàn)在的招聘單位越來越看重大學(xué)生的實踐和動手能力以及與他人的交際能力。作為一名大學(xué)生,只要是自己所能承受的,就應(yīng)該把握所有的機會,正確衡量自己,充分發(fā)揮所長,以便進入社會后可以盡快走上軌道。在這次暑期的工作中,我懂得了理論與實踐相結(jié)合的重要性,獲益良多,這對我今后的生活和學(xué)習(xí)都有很大程度上的啟發(fā)。這次的打工是一個開始,也是一個起點,我相信這個起點將會促使我逐步走向社會,慢慢走向成熟。
還有通過社會實踐,使我在實踐中認(rèn)識社會、增長才干、提高自身素質(zhì)、為日后真正走進社會奠定基石。我現(xiàn)在理解了學(xué)院為什么一直強調(diào)加強我們社會實踐能力。在那里,我學(xué)到許多書本上所沒有的社會實踐知識,體會到了工作的一些難處,學(xué)會了如何處世,怎樣才能把事情做對做好,清楚了自身的不足更明確了自己以后要怎樣努力去完善自己,為畢業(yè)后走上工作崗位而奠定基礎(chǔ),社會實踐是為將來打基礎(chǔ)的重要階段,珍惜我們的每一個工作機會,不論什么人,什么學(xué)歷,從事什么工作,沒有一件事情是輕輕松松的,其實工作中不一定有太多地方用到專業(yè)知識,更多的是我們要耐心、細(xì)心,一步一個腳印,腳踏實地的去工作,只有基本工作做的夠好,才能贏得上級和同事的信賴,才有機會展示更多的才華。
寒假實踐報告 篇8
一摘要
作為大二學(xué)生,我向往著一個多姿多彩的大學(xué)生活,也體會到在大學(xué)培養(yǎng)自身能力的重要性,所以決定在第二個假期里進行一次實習(xí)來給自己一個提高能力和增長經(jīng)驗的機會。所以決定在威海環(huán)翠區(qū)檢查局邊的一個中型餐廳哇喔韓式燒烤實習(xí)一個月時間,這是通過親戚介紹的是一家做韓式燒烤的老板是韓國人。我做服務(wù)生的工作,主要做一些上菜撤桌打掃之類的工作。這一次實踐,不僅是鍛煉了我的動手能力同時也可以提升下我的韓語。
二實踐內(nèi)容
1、準(zhǔn)備:每天上午8點上班,在點完名之后,開始了一天忙碌的工作。每天得工作有經(jīng)理安排,掃地、拖地、洗地毯,各司其職。待這些事情做完之后,所有前廳人員和廚房人員統(tǒng)一用員工餐。用餐之后,開一個短暫的正式工作前的一個簡短的會議,也是由經(jīng)理安排工作,劃分每個人負(fù)責(zé)的區(qū)域,待11點,就各就各位。
2午餐:在11點以后,我在自己負(fù)責(zé)的區(qū)域等著接待客人,由于剛?cè)ニ晕也回?fù)責(zé)點菜,當(dāng)客人上桌時在點完菜以后我負(fù)責(zé)去拿要上的小菜大麥茶醬料和生菜等,然后一樣一樣的給客人擺上桌,都做完以后就在附近等著客人的在叫或者是在為下一桌客人服務(wù),這樣重復(fù)的工作兩三個小時以后,中午段的工作就結(jié)束了。
3晚餐:在中午忙完以后,就開始休息了可以休息到4點半但也需要根據(jù)中午的客流量安排下午休息。在休息結(jié)束以后還是重復(fù)中午段的工作,給客人上菜幫客人烤肉換烤盤等等。
4值班:在下午休息時間里需要安排值班人員,我們值班是輪流制的,所有服務(wù)員沒人一天。
5下班:下班是晚上10點半因為威海晚上人很少所以各個商店飯店關(guān)門也比較早,在下班之前要把自己的工作做完以后才可以下班,我負(fù)責(zé)拖地。這樣一天的工作就算是結(jié)束了。
三實踐感想
在這一個月的實踐時間里,我的感觸很深:
1、吃一頓好的并不容易:以前在家和在學(xué)校的時候,可以說是想吃什么就吃什么,差的不吃,全挑好的。沒事的時候,約著朋友在外面吃一些小吃、韓餐、西餐之類的。每次一頓飯,一個人就是好幾十乃至一百多。那時吃著一點都不覺得心痛,而且有時候覺得還不過癮。但通過這次近一個月的實踐,使我真正明白,想要吃一頓好的,需要用多少汗水來換得。父母對我們并不苛刻,可以說是想要什么就能得到什么,不管多少錢,我們僅僅所追求的是自己開心而已。一件衣服一二百,一雙鞋三四百,一條褲子二三百。買的時候從不手軟,也不去想,需要用父母的多少汗水才能凝結(jié)成這一件件好看的衣服,靚麗的鞋子。父母不會在意孩子花自己多少錢,但我們是即將出來工作的人了,到那時,我們是否也能花幾百塊錢為父母買一件衣服,買一雙鞋呢?
有時候,我們像要買一件物不等值的東西,父母覺得沒必要,往往會勸說我們。我們做出的回應(yīng)就是生氣、埋怨父母。我們可曾想過,當(dāng)以后我們?yōu)槿烁改傅臅r候,我們是否為孩子選的一件物不等值的東西去買單?對于現(xiàn)在的我們來說,節(jié)約是根本,該花的一定要花,能解決的,也不要隨意打開錢包。
2、素質(zhì)和修養(yǎng):讀書的多少,決定了一個人的素質(zhì)和修養(yǎng)。這是從古至今延續(xù)下來的可以說是定律吧。一個人素質(zhì)的高低,決定了他在社會中為人處事的方式。那些低素質(zhì)的、沒教養(yǎng)的,在社會和企業(yè)中,往往是被人看不起的,他們不懂得怎樣去尊重他人,自然也得不到別人的尊重。中國的素質(zhì)教育已不知提了有多久,但真正落實的,卻是鳳毛麟角,F(xiàn)在的很多年輕一代,往往是目中無人,目無尊長,從口中蹦出的東西,簡直不能用“話“字來平衡了。在企業(yè)中,這種低素質(zhì)沒教養(yǎng)的人,對周圍的員工也會產(chǎn)生一定的影響,影響周圍員工的工作情緒。這種人往往以我為中心,而且還有就是屬于那種“文化不多,屁話多”的那種,給周圍的人在心里上會帶來一定的影響,弄不好,會遭群起而攻之。
出門在外,你的素質(zhì)的高低和教養(yǎng)決定了大家對你的看法和對你家人的看法。如果有一個人說,這個人太沒教養(yǎng)了,這不僅僅是說那個人而已,而是他的家人也一并在其中。素質(zhì)和教養(yǎng)決定了你的公眾形象,也決定了別人對你家里人的看法。
重視培養(yǎng)自身的素質(zhì),提高自身的修養(yǎng)。那么自身素質(zhì)的提高在這次的實踐中也有體現(xiàn),我想在經(jīng)歷過一些事以后人的素質(zhì)會有所提高的,這是我在這次實踐中對這一點的感悟。
3當(dāng)然在這次實踐中我也不忘借此機會來提升我的韓語,這家哇喔韓式燒烤是韓國的一對兄弟開,飯店主要由弟弟負(fù)責(zé)而哥哥負(fù)責(zé)其它事業(yè),我和這家飯店的老板在來工作之前就已經(jīng)認(rèn)識了在加上我比較喜歡烹飪,所以我會在工作之余經(jīng)常和老板聊聊天,聊聊飯店的事情~聊聊關(guān)于烹飪的東西什么的,老板是一直用韓語的雖然有些我還是沒聽懂但是通過這一段時間的交流我的韓語確實有了提高,唯一有點遺憾的是沒有要到大醬湯的配方。
四、結(jié)束語
簡簡單單的一個月的實踐,在汗水中結(jié)束。當(dāng)領(lǐng)到工資的那一刻,我感覺我手上的錢是那樣的沉重,我不知道我是流下了多少汗水才將他們凝聚起來,但我也明白,沒有付出,就沒有收獲,我付出了,那么,這些就是我應(yīng)得。俗話說沒有付出,就沒有收獲。
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