【實用】寒假實踐報告八篇
在學習、工作生活中，報告與我們的生活緊密相連，報告根據用途的不同也有著不同的類型。你知道怎樣寫報告才能寫的好嗎？以下是小編為大家收集的寒假實踐報告8篇，歡迎閱讀與收藏。
寒假實踐報告 篇1
這個寒假的實踐活動我是在一個小得幾乎沒人知道的果園做的，但它在當地搞果園的都失敗的情況下它頑強的生存了下來，盡管它規模小得可憐，就是一個農戶經營。它能生存下來畢竟是有它的道理的，這也是我選擇在這么小的果園做的原因。
經過一個多星期的勞動和學習，我覺得當時園子的主人選對了方向，其他人爭著種植蘋果和梨的時候他明智的選擇了核桃，因為當地的交通和信息都相對落后，很多農產品因為運不出去找不到買家，價格低得可憐，甚至根本就賣不出去，而核桃可以儲存一段時間，受交通的限制相對較小，更好的是近幾年核桃價格很好，目前為止還是供不應求，因此我認為近幾年核桃還是比較有前途的果樹之一。
我來自農村，心中也放不下自己的家鄉，另外我覺得農村的改革和發長對于現在的大學生來說應該是個難得的機遇，我們應該關注一下農村，或許在那兒我們能做點什么。
一、果園基本情況
興達果園是一個個體經營的果園，約有三十畝地，主要種植核桃，近一半的果樹掛果，因為規模不是很大，圓中的工作也不是很多，只在工作較忙的時候才請幾個短工幫忙，平時都只是園子主人張大爺一家親自打理一切事務，但不知怎么的，園中果樹長勢不齊，有的大有的小，并且有一定的病害，因此效益不是很好。
以前園中的果樹的株距基本一樣，沒有考慮到土地肥沃程度的不同果樹會長得參差不齊，沒有做到合理密植，導致現在園中果樹有的相互爭強陽光，有的地方果樹小浪費了土地資源。這樣下來果樹的掛果量少且質量差，嚴重影響果園的效益。
張大爺介紹說：“每年都施用化肥，每到春季一家人忙不過來就請人來幫忙施肥，雖然每年花在施肥上的費用不少，但效果一直不是很好，果樹起色不大，但樹下的草到長得很好。原來以前他們施肥是把化肥撒在果樹周圍再鋤一鋤，這樣做嚴重浪費了化肥而且還會污染環境，是不科學的，必須改進。
張大爺還介紹說：”近幾年因為病蟲害增加，果實的質量有所下降，幸好國家政策好，核桃種植戶都領到了預防病蟲害的農藥，希望今年有個好收成�！笆前�!農民勞動一年為的不就是有好收成。
二、到園中勞作
首先張大爺安排我們施肥，他要求我們在樹的周圍撒上化肥后把地鋤一遍。但是我覺得這樣會造成化肥的嚴重浪費，大部分被草吸收，而果樹則是缺肥，最后的結果是果樹長得不好，果樹周圍的草瘋長，即這種施肥的方法是錯誤的，應當改進。
我認為給果樹施肥應當盡量施在樹的須根較多的地方，因為植物吸收礦質離子主要是由跟毛區來完成的，須根主要就是根毛區，因此施肥就因施在須根多的地方，一般距樹干一到兩米左右，當然要看具體情況，不能生搬硬套，應該靈活處理，只要把化肥施在須根較多的地方即可。并且化肥應當適當深埋，一般要比草跟深一點，一以便果樹能吸收到而草不能吸收到，具體深度也應該根據具體情況來定。因此我認為應該先給果樹除草，除草后在施肥，施肥采用”坑施“,我想這樣可以達到較好的效果。
我向張大爺提出我的看法并說明理由后，他同意今年試一試，如果效果好以后就用這種方法。
幾天的勞動還真有點累，盡管我是個不折不扣的農民，畢竟很長時間沒有進行這種高強度的勞動了。不過我們還是為我們高效順利完成任務感到高興，我還開玩笑說明年我還去果園幫忙。
施肥后我們有修剪果樹，修剪果樹-這活看起來簡單，但要真做起來還真不容易，這里面有著許多學問呢!大家都知道核桃生長結果習性特殊，傳統的修剪方法不能完全適用于核桃樹上。目前核桃結果大樹存在的主要問題是：對于未修剪的荒長大樹來說，主要是枝焦梢，內膛光禿、結果部位外移。其原因是：大枝過多，內膛缺少足夠的空間供枝生長;內外枝條密集，內膛光照不良;枝條頂端優勢強，下部的生長勢力弱;混合芽頂生的習性加速了結果部位迅速外移;結果枝壽命短，連續結果3--5年生長勢力變弱;栽植過密，肥水管理跟不上，加速光禿現象的發展。在搞好土肥水和病蟲防治的基礎上，核挑的修剪是優質高產的一個關鍵措施。
在很多季節都可以對核桃樹進行修剪，方法也較多，可以參看以下方法，如果您有更好的方法也可以按您的好方法來操作，不要生搬硬套。
(一)修剪季節
1、秋前：白露--霜降(上/9--上/10,摘果后到落葉前半個月)，秋剪促壯，宜剪弱樹、老樹、山上樹。
2、夏剪：立夏棗小滿(落花后到生理落果前)，夏剪治旺，宜剪過旺不結果的樹，核桃一般不采用冬剪，冬剪傷流嚴重，但對干旱缺水地區，也可以冬剪。
(二)、修剪方法
1、鋸傷逼枝：核桃沒有不定芽，隱芽是更新的基礎。有的樹隱芽在枝段的基部，有的在枝段中部和基部都有，所以對已經光腿的部位，要在光腿部位的隱芽上方鋸傷深入木質部才能逼出新枝。逼出的新枝生長量因其基枝粗細及鋸傷的深度而異，長的可達1--2米以上(這種方法可以用在光禿部位)，若鋸的很淺，只能長出不足30公分長的小枝，用這種方法可以在光腿部位達成結果枝組或培養出新的骨干枝。在早實性核桃上逼出的新梢，只要生長健壯，次年都能開花結果，有的早實性樹的部分隱芽是混合芽，萌生當年就能開花結果，而晚實性樹上萌生的新梢，需3年才能開花結果。
2、環鋸：對于較大的非骨干枝，從隱芽上方環鋸深達木質部，即能減弱該枝生長勢，又能使下部長出小枝，以填充光禿部位的空間，其效果與鋸傷逼枝相似，但作用更強烈，螺旋式對口環鋸則更安全，一般枝粗5--10厘米的鋸一圈，10--15厘米的鋸兩圈，兩圈間距在15厘米左右，若間距過窄，鋸的過深，枝條會枯死。
3、捏枝：內膛的新梢在未木質化前(6月份)把生長方向不合適的可以按到有空間的地方去，因為核桃枝條很柔韌且葉大而肥厚，對直徑5--10厘米以下的枝，在夏季向下彎拉，就能使角度開張到需要的角度，無需棍撐繩拉。
4、疏枝：核桃疏大枝，宜自基部內低外高留個斜茬，這樣外部就能長些小枝，以補充空間，不能留殘樁，否則樁死成洞。
5、掰頂芽：核桃頂芽肥大，頂端優勢強，往往形成大頂芽中條跑，成枝率低。在未發芽前掰去頂芽或發芽后掐去幼枝嫩頂梢，均能提高成枝率，形成緊湊的結果枝組。
6、剪嫩梢：在6月份修剪沒有木質化的嫩梢，能使腋芽立即萌發，用這種方法促分枝，培養結果枝組，比短截木質化的枝條好得多。
7、換頭回縮：核桃修剪主要用換頭回縮法，很少采用短截，如果對大枝回縮時造成的傷口過大，就在目的枝之上留一個剪口枝，以保護傷口，或在剪口下留一個隱芽。
8、一年生枝留保護芽短截：核桃枝髓心空大，對一年生枝短截后，剪口下常要干縮一段使剪口芽生長不良，所以一年生枝短截時應在目的芽之上再留一個保護芽，緊貼保護芽短截，使保護芽能長出小枝，這樣既避免剪口干縮，又保證了目的芽的長勢。
9、小枝復壯三種方法：盛果期以后的大樹每年產量主要靠健壯結果枝組連續結果，結果的弱枝不能繼續形成混合芽，所以及時復壯果枝是爭取連年豐產的途徑之一;果枝連續結果幾年后、長勢就要變弱，目前在生產上常有弱了就剪去，但是在改善肥水和光照的基礎上，采用適當的修剪措施，就可以使弱枝復壯，其方法主要有三種：
1)回縮基枝：若小枝著生的基枝是細長瘦弱的，從小枝著生部位上方剪斷基枝，可以使小枝復壯。
2)刻傷基枝：基枝如果粗大，從小枝上方鋸傷基枝，深達木質部，即可使小枝復壯。
3)短截單軸延長的小枝：有的小枝單軸向前延長形成了較長的馬鞭枝，長勢就弱了，如果小枝基部在1厘米以上，可在基部留隱芽重短截，再生新技;如果小枝基部是1厘米以下的細枝，短截后通常從基部不能再生出新枝，只能用回縮基枝或刻傷基枝的方法來復壯。
修剪果樹是一門學問，不同的人可以有不同的看法，必須經過不斷的嘗試，尋找最佳方法，不同的果樹不同的地點采取不同的方法，要靈活運用。我們修剪了幾天，也從中找到了一些感覺，希望以后還有這樣的機會到果園中去，那里不但環境優美還可以學到許多東西。
三、 對果園的建議
雖然興達果園規模不大，但是如果提高土地的利用率還是有可觀的收入的，就目前而言，我認為選擇恰當的時間方法修剪、合理施肥和合理密植是最有價值的，從長遠的來看，可以發展生態果園，因為現在的農產品是否環保是否安全是十分重要的，價格上就會有很大的變化。
首先果樹的修剪是果樹管理的重要部分，就目前而言果園修剪果樹主要選擇在春季，但事實上修剪果樹不一定在春季，秋季修剪是比較好的，這個時候水分充足，而且葉子上的許多養分還沒有轉移到樹枝上，如果是還沒有掛果的小樹，可以選擇在夏季修剪，這樣效果可能會更好。另外云南氣候溫和，沒有霜凍，因此選擇在秋季修剪果樹等到第二年春天，傷口已經愈合，有利于果樹的生長。修剪果樹也是相當講究的，幼樹與結果樹必須采取不同的方法。
幼樹整形核桃樹干性強，芽的頂端優勢特別明顯，頂芽發育比側芽充實肥大，樹冠層性明顯，結合此特性，以采用主干疏層形為宜，且整形極易。其整形方法為：干高50-80厘米(若當年幼苗不夠高，可待苗木生長一年后再整形)，定植當年不作任何修剪，只將主干扶址)，并保護好頂芽(若頂芽損壞，可選一壯芽代替)，待春季發芽后，頂芽將向上直立生長，將其作為中心干，頂芽下部的5-6月選分布均勻生長旺的5-6個芽將萌發側枝(其余芽不能萌發)，5-6月選分布均勻生長旺的3-4個側枝為第一層主枝，將其作新梢全部抹去。第二年按同樣的方法培育第二層主枝，第二層保留2-3個主枝(與第一層相距60-80厘米)，第三年選第三層主枝，保留1-2個主枝，與第二層相距50-70厘米。1-4年主枝不用修剪，可自然分生側枝，擴大樹冠。一般3-4年成形，成形時樹高3-5米左右。
結果樹修剪核桃進入結果盛期，樹冠仍在繼續擴大，結果部位不斷增加，容易出現生長與結果之間的矛盾，保證核桃達到高產穩產是這一時期修剪的主要任務。因此在修剪上應經常注意培養良好的枝組，利用好輔養枝和徒長枝，及時處理背后枝與下垂枝。從結果初期開始，就應有計劃地培養強健的結果枝組，不斷增加結果部位。防止樹冠內膛空虛和結果部位外移。進入盛果期后，更應加強枝組的培養和復壯。培養枝組可采用先放后縮和去背后枝，留斜生枝與背上枝的修剪方法。徒長枝在結果初期一般不留，以免擾亂樹形，在盛果期可改造為枝組。背上枝要及時控制，以免影響骨干枝和結果母枝。下垂枝多不充實，結果能力差，徒耗養分，應根據具體情況處理。
然后是施肥，合理施肥可以大大提高果實的質量和掛果數量，如何施肥也是很講究的，施肥最好是安排在秋季，因為施肥會損傷到樹的根，如果在春季，果樹就要發芽了，你去挖斷它的根肯定是不利于當年結果的，如果在秋季施肥，雖然根還是有所損傷，但在冬天來臨之前已經能長出許多須根了，因此在秋季施肥是最好的選擇。
寒假實踐報告 篇2
我所學的專業是化學教育類，將來很有可能是要走上教育工作崗位，當一名中學化學教師的。但是我并沒有學習當幼師所需要的知識，為了挑戰一下自己，我決定到幼兒園去。
現在家鄉興辦了許多所幼兒園，因此我的寒期社會實踐就從選擇合適的學校開始了�；氐郊业牡诙煸绯�，我向有孩子正讀幼兒園的鄰居家長做了調查，最后把教委幼兒園作為了我這次社會實踐的目標。我之所以選擇教委幼兒園主要有兩點原因：首先，教委幼兒園的教師的職業素質相對較高，得到了許多家長的一致好評，把自己的孩子送到這里，家長們都覺得放心;其次，這里的教學設備較齊全，教育教學環境好，有促于孩子們更健康的成長，這也是吸引家長的重要原因。
來到幼兒園后，我找到了幼兒園的校長，向他介紹了這次到貴校實踐的目的和一些有關的事，起初，校長并沒有要接受我的意思，只是說有空的時候可以考慮一下，我見事情不妙，便改變了與他交談的方式，讓他知道我姐姐家也有孩子正在讀幼兒園，我在家也有教育小朋友的經驗，只是一個人不能只滿足于現狀，要尋找更多的機會鍛煉自己各個方面的能力。經過一翻努力，校長終于答應讓我在教委幼兒園完成我的這次寒期社會實踐活動。
我管理的班級是1小班，面對三十多個僅有兩歲的小朋友，我突然覺得自己似乎又回到了童年，于是很自信的認為自己一定能夠很好地和這些小朋友們相處。然而，事情哪有想象的那么簡單?剛進教室就發現有一個小女孩在教室的一角，直哭著要媽媽，于是我急忙上前詢問事情的原由，可小女孩只是一個勁兒的哭，毫不理會我的.詢問，周圍的小朋友們也沒有一個人告訴我事情的原委�？粗M臉的淚水，我急了：這下該怎么辦才好啊?無奈之下，我請來了班主任老師幫忙。年輕的班主任老師一走進教室，就微笑著來到女孩的身旁，慢慢的俯下身子，起初她也試著問女孩哭泣的原因，女孩照樣不愿說話，不停的哭著，叫著……這下老師把藏在身后的手擺出來,松開后將手中的一顆糖放到小女孩的手中,“玲玲最乖了，告訴老師為什么要哭就是最好的孩子了!”這招還真靈，女孩一手拿著糖，一手將臉上的眼淚擦干，“我…摔…倒了,痛…痛�！本褪沁@么簡單的一件事情,就是一顆糖,就是一個微笑,而我卻沒有想到小孩子就是要大人呵護,要大人用適當的方法來“哄”著才能成長的。
上午遇到的難題是找他人幫忙解決的，下午又遇到了不同的困難：一會是小朋友午休睡醒后就不停的哭泣;一會是兩個小朋友在吃點心的時候因為一小塊蛋糕而爭吵得淚流滿面;一會又有小朋友尿濕了褲子，哭吵著要媽媽爸爸;一會還有孩子吵著要回家……所有的突發事件讓我不知所措，甚至后悔自己為什么要到幼兒園來“惹”這幫小家伙?
但是，人總是要適應自己自下而上的環境，我不想一開始就干不下去了，不行，我一定要堅持下去。晚上回到家后我仔細思考了一下，最后決定一定要努力將這次實踐工作做好。
接下來的幾天，我在空余時間就主動找到幼兒園的老師們談心，虛心向他們學習和小朋友們相處以及管理幼兒園的方法。上課的時候我盡量以自己的微笑來感化小朋友們，讓他們感覺我就是他們的好朋友，讓他們愿意聽我的話......
社會實踐的帷幕漸漸落下了�；叵肫饛拈_始到現在，這一路走來我最大的感受就是自己成熟多了。年幼時渴望長大，但那僅僅是單純的年齡上的成長，而現在更深層次的是指思想上,行為上的成長。每個人成長的方式不可能完全一樣，但相同的是我們都體會到了成長的快樂。在生活中體驗著成長的艱辛，在收獲中體驗著成長的喜悅，也許人的一生大多是由酸甜苦辣交織，喜怒哀樂相匯，苦中有甜，甜中有苦，笑中有淚，淚中有笑。就是這些造就了豐富多彩的人生，人生體驗多，財富亦多，各種滋味都品嘗過了，各種感覺都體驗過了，才能真正認識到人生的豐富。我渴望著豐富的人生閱歷，我渴望品嘗到成長的快樂!
比如在人際交往方面，書本上只是很簡單的告訴你要如何做，而社會 上人際交往非常復雜，這是在學校不能有如此深刻的感受的。社會 上有各種人群，每一個人都有自己的思想和自己的個性，要跟他(她)們處理好關系還真得需要許多技巧。而這種技巧通常是來自社會 閱歷與經驗的。在行動中，其中有關心你的人，也有對你無所謂的人，看你如何把握了。
“花開惹人愛，卻無奈花落”，數天的寒期 社會 實踐 生活猶如閃電剎那間劃過蒼穹的優美的弧線，一閃而過�；匚吨�，不禁感言：社會 ，是一所沒有圍墻的課堂;實踐 ，是一種無形的磨練。它讓我們今天付出汗水，明天收獲金黃!在實踐 過程中遇到了許多的困難，但高興的是我堅強地挺過來了，遇到的障礙我想辦法去解決了。孟子曰“天將降大任于斯人也。必先苦其心志，勞其筋骨，餓其體膚……”。所以我想這種經歷正是我們的財富，在以后的人生路上會一直受益。
最后我要感謝教委幼兒園給予我這次實踐的機會，感謝老師對我的幫助，感謝你們!
寒假實踐報告 篇3
20xx年的冬天，這是我進入沈陽醫學院的第一個寒假，美麗的沈陽醫學院，承載著我的夢想——去當一名光榮的白衣戰士，寒假醫院實踐報告。生命的意義是由自己定義的，為了給自己醫學知識充電，而實踐的過程是所有課本不能給予的，所以寒假期間我便來到朝陽市中心醫院實踐。
因為不經常到醫院來，剛開始在外面看醫院好像分成了4個部分；120急救中心，緊急救援指揮中心，門診部，住院部。進入醫院，里面人來人往，可以用絡繹不絕來形容了。醫護人員有條不紊的做著自己的工作。有些你病人家屬也輕車熟路，取藥，檢查...好像常來的樣子。而有些病人或病人家屬是找來找去，可能是第一次來吧。遇見穿白大褂的就問什么科在什么地方，醫生細心清楚的告訴他。我的醫院也不熟,我想以后要是遇到這種情況可怎么辦呢/所以我醫院里里外外看了一遍,有的不好找我還記了一下。沒想到后來還真用上了。
一位阿姨陪著一位老奶奶向樓上大廳走來，問路邊的人‘風濕科’在哪？那人不知道。我就走過去，我說阿姨你是找風濕科嗎？我帶你去吧。到了門口我指著門牌“這就是”。我終于可以做件事了，先前看著醫護人員忙來忙去以及病人那焦急的身影，我就感覺自己什么都不會，來這里都礙事，現在不這樣想了。我想我什么時候才能再不是個旁觀者，而在其中出一份力呢？
后來一去醫院我就到處找，找需要我幫助的人，戍邊多發現一些東西。醫院各處的標語，提示引起了我的注意“讓健康永駐，讓幸福永存”，“發揚南丁格爾精神，‘燃燒自己，照亮別人’”，“魚水之情，永相依”等，這些溫馨的標語會讓患者感覺心里暖暖的，實習報告《寒假醫院實踐報告》。
在急診室和門診部之間我看見一個牌子，看了后我想這些也是醫院里會發生的事情吧。1.不準在醫院里從事非法活動；2.不準損壞醫療設備和公共設施；3.患者或其家屬不準對醫護人員無理取鬧，謾罵，毆打；4.不準在醫院里酗酒滋事，大聲喧嘩 ，聚眾打鬧；5.看好隨身攜帶物品，謹防小偷；6.遇突發事件及時報警。將來如果我遇到以上情況，我又該怎么辦呢？我想，這也應該是我在大學里應該學會的，看來學醫也不只是學好專業技術啊。
正廳有一牌上寫著“十不準”
1.醫務人員在醫療活動中，不準暗示，索取，收受患者紅包和其他吃請；2.不準利用工作時間擅離職守，私自從事各種收費性醫療活動牟取個人利益；3.不準利用職務之便接受醫療器械，設備，藥品試劑等生產銷售企業或個人以及各種名義的回扣，提成或其他；4.不準通過介紹患者到其他單位檢查，治療。購藥等從中收取回扣；5.不準私自收取現金；6，不準工作時間飲酒；7.不準工作時間著裝不整，不掛牌上崗，玩游戲，干私活；8.不準與患者或其家屬發生爭吵；9.不準再進行診療時使用手機；10.不準在工作崗位吸煙。俗話說無規矩不成方圓，再者在這神圣的崗位上更要嚴于律己，遵守規則。
在外面轉了兩天，相近科室里看看了。我照常早上來到醫院，走正門經過急診走廊。當我走在走廊上時，忽然聽講后面急促的喊著“讓一下”，“讓一下”......我跳開，看見一群人圍著一張床快速的進入急診室。從縫隙中我看見一個小孩兒，滿臉是血。嚇了我一跳，這個小孩兒怎么了？還站在原地愣了一會兒，一個女的跟著一個男的跑出來“孩子要是有什么事我跟你沒完...”那男的說：“沒事，不會有事，這么多醫生在呢，不會有事，我先去辦手續�！蔽一剡^神來，想應該不會有事吧！ 有醫生在呢。然后我就走了，去了門診部。
一上午就在門診部里呆著了，再消化科，墻壁上有腸胃的胃鏡手術有關圖片；再骨科有關于骨骼的圖片等等。聽醫生說上午門診部人來得要多一些，下我人能少一點。的確，上午人流都沒斷，以前不上醫院不知道，看病得人這么多。各種各樣的，有老的，有小的，有胖的，有瘦的，有高興的（病快好了），還有憂愁的。再診室里每個醫生桌里都有電腦，病人來了，有病史的可以直接把病歷調出來；每病史的可以新建一個。還有開處方，查看交費情況等，就坐在原地就可以辦到了。這也許就叫現代醫療吧！
醫生不僅要會應用現代技術，而且要有與病人相互交流的技術，一個中年男人拿著一張化驗單，大夫看完問“這人結婚了嗎？懷孕了嗎？”“懷孕了”“這個人有乙肝病毒，數大三陽階段，不太適合懷孕，因為可能會母嬰傳染。查一下dna，我在給看看。”那人臉變的焦急“不用著急，這病沒事，得這種病的人很多，沒事。”那人神情輕松了很多。后來檢查結果，可以要孩子，單如果怕有事的話可以先拿掉。等病治好了再要也行�！钡街形缧菹r間了，醫生沒有走，因為他在等一個病人家屬，答應教他使用‘胰島素注射器’。我先去吃飯了，我都吃完飯了那醫生才來吃。
寒假實踐報告 篇4
20xx年x月x日的下午，老師帶著我們八年六班的幾個同學，來到一家知名的快餐連鎖店——大成家，進行社會實踐活動，這對于我們這些即將步入初二的學生來說，既興奮又激動 隨然去過不少快餐店吃飯，但在邁進大成家雙鹿店的大門時，就被它干凈，整潔的店面吸引了，餐廳店經理熱情的接待了我們，帶著我們參觀了內場、外場后，給我們這些人進行了實踐工作的分配。有的服務，有的做清潔，還有的進行些物料的準備工作。
由于餐廳的內場工作需要一些操作標準，操作流程，餐廳店經理也出于對我們的安全方面的考慮(怕我們燙傷，摔傷，扭傷等)，沒有安排我們進內場操作。但是在外場的實踐工作中，餐廳店經理都會讓有經驗的服務員給我們進行進行簡單的理論和實操培訓，后再由我們自己進行實踐的操作，如果有不正確的地方，也會有專人進行指導，糾正，指導正確標準為止。 餐廳店經理告訴我們作為服務員的基本服務禮節，一是有禮貌，二是要勤快。服務工作是勤行，要時刻做到腦勤，眼勤，手勤，嘴勤。文明禮貌用語十個字要掛在嘴邊“請、您好、謝謝、對不起、再見”，這對我們這些在家當慣公主、王子的中學生來說，也是一種挑戰啊 通過餐廳的社會實踐培訓，我們知道了餐廳服務七步驟：
1.歡迎顧客--歡迎光臨，您幾位，請在座位上點餐;
2.呈上點餐單，筆和餐具 ——餐具、餐單和筆都有標準的擺放位置;
3.給客人進行點餐——要求站姿標準，用禮貌用語4.心算結賬并交給銀臺——要快速準確的進行心算結賬，與銀臺交錢的時候也要唱收唱付
5.上餐收餐——要注意防燙，報餐名，收餐聚的時候也要輕拿輕放，避免摔碎
6.餐中餐后的服務——提供給客人需要的東西，要有禮貌
7.歡送客人——謝謝光臨，請慢走
雖然這些有些模式我們做起來十分的生疏，但規矩是死的人是活得，加上禮貌服務卻能夠換來客人們客氣的微笑。這在人多忙碌時上餐不及時這是很可貴的，畢竟等得著急也不引發爭吵!由此目睹了大千社會不輕易向學生吐露的一面--人間百態。這不是自己安靜的生活，按時上學回家，一般的玩鬧中所能發現的。在還沒有正式踏足社會的我們對餐飲業有了進一步的了解，并且深刻的領悟到了，為什么吃是民生的根本!
將來，我們中的某個人也許會攢足了經驗，開一家知名的餐飲店，來過一回老板的癮，當然屆時還要考慮一些多方面的問題!
學了服務，我們還了解了餐廳的衛生清潔工作。同樣是本地人的姐姐教我們擦桌子和衛生方面的活。從擦桌、掃地、擦地、整理餐臺，打掃衛生間(鏡子.墻面.地面.水池便池.紙簍.保證衛生紙供應.防止廁所堵了)，筷子的整理，醋壺辣油壺整理，垃圾分類，物料的準備(手提袋、餐巾紙、一次性手套、習慣、一次性勺等)，這些的許多，每一樣都有每一樣的操作標準(桌子要順著桌紋擦，擦地要橫八字拖法)，每一種物料也都有專門的擺放位置(什么東西放在什么地方，放多少都有要求和標準)······
雖然我們在家里也幫助家長做些力所能及的家務活，但像這樣有標準，有規矩的勞動，服務，對我們來說還是第一次，此時此刻才體會到為什么勞動人民最光榮要想得到回報就要付出，要想得到果實就要付出辛勤的汗水!這次社會實踐，時間很快的過去了，很累但也收獲了很多，服務工作是非常辛苦的，但看到哥哥姐姐，叔叔阿姨們都在快樂的工作，我們又為他們感到驕傲和自豪。真是有了這些勤勞的人們，我們才能吃上干凈，質量好的食品，才能享受到除了美味之外的微笑······
感謝餐廳提供了場地給了我們這次社會實踐的機會，感謝餐廳經理給我們講了我們在課本上學不到的知識，也感謝帶著我們實習的哥哥姐姐們，教給做什么都要一點一滴的積累·····我們不得不說，這次的社會實踐是成功的，有收獲的，深刻的，我們一定會帶到我們的學習中來，為將來奠定堅實的基礎！
寒假實踐報告 篇5
今天我參加了小區里組織的社會實踐活動，活動的內容是幫助小區的清潔工叔叔阿姨檢小區內的垃圾。
雖然天氣很冷，但是我很早就來到了居委會門口，原本以為我是最早的，可到了以后發現好多小弟弟小妹妹們早就在那里等候多時了�？吹胶L中小弟弟小妹妹們被凍紅的面孔，我身為一個合格高二的學生深感慚愧。社會活動是建設共產主義和諧社會的重要步驟，我們應該犧牲自己的學習時間休息時間以及一切的利益為之奮斗。在居委會的門口，我自責的低下了頭，等待居委會大媽的批評。
還好居委會大媽是一個很和藹的中老年婦女，她本著共產黨員良好的素質，世界領先的思想覺悟，發揚者中華民族幾千年的寬容的傳統，原諒了我因為睡到6點還沒起來導致沒有提早兩個半小時到的到的生活作風錯誤，對大媽沒有提前集合時間的行為我十分感動�，F在這個國家真是個很講規矩的法制健全的社會啊!
在聽了大媽三刻鐘的如何撿垃圾和安全教育以后，我，和那些祖國未來的希望們，被分成了若干個小組，由不同的大媽大叔帶到不同的地方，準備和那些沒有自覺消失的在馬路上堆積了幾天都不肯走的煙火殘骸們，還有那些滿地被主人拋棄的可憐的瓜子果皮之類的東西決一死戰，為了建設我們完美無缺的和諧社會，我們必須在這滿地的垃圾被那些圖謀不軌的破壞分子曝光之前把他們徹底清除!!
在各位大媽大叔僅僅半個小時的動員后，我們的斗志完全被激起了!!像沖鋒的戰士一樣像哪一個個垃圾堆跑去，有人帶著紅色手套，有人拿著白色的塑料袋，戴手套的同學撿垃圾，拿塑料袋的同學收垃圾，大家配合的十分默契，工作效率十分之高，不到兩個小時一百平方米草地上的垃圾就差不多被檢光了。雖然有著刺骨的寒風，但同學們的臉上都流下了一滴滴汗水，可依然努力工作，只有在去倒垃圾的路上才會稍微休息，聊兩句話。
據了解，大多數同學都是沒有吃早飯，空著肚子來參加社會活動的。當時已時至中午，可那些同學雖然肚子已經控制不住的在唱著合唱曲，但他們沒有一絲怨言。還有的同學放棄自己一天10小時的補課時間，還有的同學放棄每天僅有的6個小時睡覺時間來參加這次活動，我大為震驚!!自己的思想覺悟根本不配做一名社會主義國家的高中生啊!看到了那些同學的表現，我徹底明白了什么叫做差距!
一個小時以后，戰役差不多結束了，我們看著那坑坑洼洼的草地，還有居委會大叔大媽們依舊和藹的笑容，一種莫名的快樂油然而生，嘴角都掠過了一絲小小的微笑。
寒假實踐報告 篇6
寒假的一個多月就這樣匆匆結束了，第一次的社會實踐，讓整日呆在象牙塔中的我，嘗到了社會生活的現實和不易。
或許，這種真切的體會，才是我最寶貴的收獲吧。
基本情況：20xx年1月14日，從學校放假回家。和我爸談談話、說說在校的生活……末了我說：“爸，我要去鄭州打工，鍛煉鍛煉自己�！卑珠_始不讓最后看我決心一定就沒說什么，只是說路上注意安全，在那說話和氣……
1月16號就踏上去鄭州的征途了。
一個人坐在大巴車上。
就這樣隱隱約約就睡著了，再醒來是人以在鄭州的南站天還下著大雪。
那時才凌晨4點多，借著燈光我又想起了家人，不免后悔自己的選擇了，但既然到了這個份上那只有堅持下去的，不能讓人笑話吧。
到了6、7左右我的同學坐車來接我。
因為當時的路面已經有很多的積雪，而且堵車也很厲害。怕我著急一個人竟跑著來了，見了之后我甚是感動。
早飯吃過接著就是我工作的開始，經理見了我之后：“說小伙子過年不回家出來鍛煉鍛煉自己，好樣的�！蔽覜]說什么/。第一天穿上工裝你別看還真有些員工的樣，經理讓我當傳菜的兼傳單的了，也就是把菜從后廚端到前廳指定的桌位就可以，如果前廳有客人點菜，然后把菜單帶到后廚。想想是再簡單不過的事情。
一天的工作基本是這樣的：早上9點半到營業廳（吧臺點到），然后打掃衛生，開全體員工會，10點吃飯，再傳菜到2點下班，下午4點趕到店里吃飯就可以，5點開始點名、做事，再傳菜到10點下班。
忙時幫幫其他的人，事情單調而乏味，我卻樂得可以能夠不要與人大交道，這是有反我來的初衷的。
似乎我在這個范圍的多是一些隨和的人，我們專門跑菜，雖然事情簡單但人手少有時工作量大了也很緊張，與我在一起的是我同學的同學，后來我們也就成了好朋友。我們夾在后廚與前餐之間，也是廚師與服務員的橋梁。
漸漸地我步入了正軌，也慢慢的適應了我的本職工作，可時間過的很快，29天的實踐工作即將結束，經理在我們走前告訴我們：“小伙子，社會是一個大舞臺，我們這里只是他的一個角落，還有很多東西在你們大學里是學習不到的，有機會去其他的地方也鍛煉一下，會對你們有很多的幫助。
一個人在他的學生時代最重要的是學習東本，增長見識，鍛煉能力，尤其在大學學習時候，選用假期時間參于社會實踐活動是一個很好的鍛煉機會，放假的時候，經常往全國各地跑，不為別的，就為了增長見識。
賺錢不是主要的，作為學生，能賺多少錢，等你畢業了有的是賺錢的機會。也希望你們常到我們店里玩，當然你們還得以學習為主，大學里你們學習的東西很多，不要錯過這個機會哦。祝你們學業有成�！�
經理讓我們留下了聯系方式，說有機會我們可能要合作的。2月14號我的工作正式下崗了，因為我們要開學了。
我短暫的實踐生活就這樣結束了，除了收獲以外留下的是更多的思考……
主要體會：
這次的社會實踐，一晃而過，卻讓我從中領悟到了很多的東西，而這些東西將讓我終生受用。尤其是在清掃客人走后的衛生，這時我才知道，不能留有任何的死角或者沒有清理的湯、菜。
這讓我學會不管做什么事情都一定要認真仔細，看書同樣如此，決不能走馬觀花，要對自己負責。尤其是一些看上去不起眼的小事，更是不能馬虎的，正所謂細節決定成敗。
人與人之間在智力和體力上的差異并不是想象中的那么大，很多小事，一個人能做，另外一個人也能做，只是做出來的效果不一樣，往往是一些細節上的工夫，決定著事情完成的質量。
三點思考：
一、讓我明白了大學生社會實踐是引導我們學生走出校門，走向社會，接觸社會，了解社會，投身社會的良好形式；是促使大學生投身改革開放，向工農群眾學習，培養鍛煉才干的好渠道；是提升思想，修身養性，樹立服務社會的思想的有效途徑。通過參加社會實踐活動，有助于我們在校大學生更新觀念，吸收新的思想與知識。
二、社會實踐加深了我與社會各階層人的感情，拉近了我與社會的距離，也讓自己在社會實踐中開拓了視野，增長了才干，進一步明確了自己的奮斗目標。
三、社會是另一個學習和受教育的大課堂，在那片廣闊的天地里，既能讓我們的人生價值得到體現，更為將來更加激烈的競爭打下了更為堅實的基礎。陶淵明說過“盛年不再來，一日難再晨，及時宜自勉，歲月不待人�！毕Ｍ院筮�有這樣的機會，讓我從實踐中得到鍛煉。
以上就是我在寒假的一些經歷和感受，沒有什么轟轟咧咧的驚險萬分，但也不是平淡無味，至少給我的身心帶來了深深的感受，對我以后的生活產生了很大的影響。
寒假實踐報告 篇7
實踐工作：超市售貨員
實踐目的：第一，豐富假期生活;第二，鍛煉自己與人交往的能力，增加社會經驗實踐經歷及收獲;。
大學的第一個寒假如期而至，假期的社會實踐是很好的鍛煉自己的機會，一方面可以把學到的理論知識應用到實踐中去，提高各方面的能力；另一方面可以積累工作經驗對日后的就業大有裨益。剛剛步入大學，由于本身具備的專業知識還十分的有限，所以我選擇了打散工作為第一次社會實踐的方式，目的在于熟悉社會。就職業本身而言，并無高低貴賤之分，存在即為合理懷著一種興奮與憧憬，我踏上了寒假社會實踐之路。
我的工作是超市的售貨員，正式開始上班的第一天，首要工作就是先熟悉超市里的陳列，檢查貨架上的物品的保質期，在剛開始的幾天里，我接觸的最多的就是擦貨架和看保質期，慢慢熟悉了之后，就學著盤點貨物，這也是一門很大的學問，是最細心的工作，我本來就是一個比較粗心的人，很多小細節的東西，但是我的熟悉過程也讓我覺得無論干什么事情都要學會專心、耐心、細心；在接待顧客的時候要隨時保持微笑，這樣會使顧客有一種親切感、一種尊重感，雖說“十足”的東西比一般超市東西都貴上一、二塊錢，但是顧客還是愿意到“十足”來買東西，究其原因，就是服務態度好。
在實踐的這段時間內，我們接觸了各種各樣的人和事，同時也交到了很多新朋友，讓我“在家靠父母，在外靠朋友”這句話的真正含義，朋友在你需要幫助的時候會無條件的給予你幫助，朋友就是雪中的碳，雨中的傘，黑夜中的一盞明燈。在學校，只有學習的氛圍，畢竟學校是學習的場所，每一個學生都在委屈的更高的成績而努力，工作中，則不同，因為你要給別人分擔工作的壓力，但是無論是學習還是工作，都存在著競爭，在競爭中就要不斷的學習別人先進的地方，也要不斷學習別人怎樣做人，其實在學校里我們不僅要學會理論知識，最重要的一點也要學會做人，不論在什么地方，都要汲別人之所長，補自己之所短，是自己早日成為一個知識面廣泛的人。
大學就是一個小社會，但我總覺得校園里總是沒有社會上的那種工作的壓力，那種為了掙錢而有的精神高度集中，接觸那些剛畢業的學長學姐，他們總是對我說要好好珍惜在學校的時間，我們的店長他也是剛畢業不久，他告訴我說“你們現在在學校里還有老師的呵護，關心，可是當你們離開學校以后，社會是很殘酷的，要自己掙錢養活自己，說句很實在的話，你今天不工作，今天就沒有飯吃，就是這么的現實，雖說外面的工資高，但是消費也高，我們上學期間有父母養活我們，當我們畢業后，也還得到社會上去打拼，去掙錢，在學校里，我們大部分學到的都是理論知識，實踐是很少的一部分，在工作中，可能會遇到書本上的知識一點也用不到的情況。
這次的親身體驗讓我有了深刻的體會，這不僅僅是一次實踐，還是一次人生經歷，是一生寶
貴的財富。在今后我要參加更多的社會實踐，磨練自己的同時，讓自己認識的更多，讓自己的閱歷更加的豐富多彩，讓自己在以后走上工作崗位之后會更有自信。
寒假實踐報告 篇8
在現今社會，就業問題就似乎總是圍繞在我們的身邊，成了說不完的話題。招聘會上的大字報都總寫著有經驗者優先，可還在校園里面的我們這班學子社會經驗又會擁有多少呢?為了拓展自身的知識面，擴大與社會的接觸面，增加個人在社會競爭中的經驗，鍛煉和提高自己的能力，以便在以后畢業后能真正真正走入社會，能夠適應國內外的經濟形勢的變化，并且能夠在生活和工作中很好地處理各方面的問題，我來到了國宇電子有限公司，開始了我這個假期的社會實踐。實踐，就是把我們在學校所學的理論知識，運用到客觀實際中去，使自己所學的理論知識有用武之地。只學不實踐，那么所學的就等于零。理論應該與實踐相結合。另一方面，實踐可為以后找工作打基礎。通過這段時間的實習，學到一些在學校里學不到的東西。
在實踐的這段時間內，我們穿街走戶接觸各種各樣的人和事，這些都是在學校里無法感受到的，在學校里也許有老師分配說今天做些什么，明天做些什么，但在這里，不會有人會告訴你這些，你必須要知道做什么，要自己地去做，而且要盡自已的努力做到最好。在學校，只有學習的氛圍，畢竟學校是學習的場所，每一個學生都在為取得更高的成績而努力。無論是學習還是工作，都存在著競爭，在競爭中就要不斷學習別人先進的地方，也要不斷學習別人怎樣做人，以提高自已的能力!記得老師曾經說過大學是一個小社會，但我總覺得校園里總少不了那份純真，那份真誠，盡管是大學高校，學生還終歸保持著學生的身份。接觸那些剛剛畢業的學長學姐，他們總是對我說要好好珍惜在學校的時間。在這次實踐中，我感受很深的一點是，在學校，理論的學習很多，而且是多方面的，幾乎是面面俱到;而在實際工作中，可能會遇到書本上沒學到的，又可能是書本上的知識一點都用不上的情況。
這次親身體驗讓我有了深刻感觸，這不僅是一次實踐，還是一次人生經歷，是一生寶貴的財富。在今后我要參加更多的社會實踐，磨練自己的同時讓自己認識的更多，使自己未踏入社會就已體會社會更多方面
一.在社會上要善于與別人溝通
經過一段時間的尋找工作讓我認識更多的人。如何與別人溝通好，這門技術是需要長期的練習。以前工作的機會不多，使我與別人對話時不會應變，會使談話時有冷場，這是很尷尬的。人在社會中都會融入社會這個團體中，人與人之間合力去做事，使其做事的過程中更加融洽，更事半功倍。別人給你的意見，你要聽取、耐心、虛心地接受。
二.在社會中要有自信
自信不是麻木的自夸，而是對自己的能力做出肯定。在多次的面試中，明白了自信的重要性。你沒有社會工作經驗沒有關系。重要的是你的能力不比別人差。社會工作經驗也是積累出來的，沒有第一次又何來第二、第三次呢?有自信使你更有活力更有精神。
三.在社會中要克服自己膽怯的心態
開始放假的時候，知道要打暑期工時，自己就害怕了。自己覺得困難挺多的，自己的社會經驗暑期社會實踐缺乏，學歷不足等種種原因使自己覺得很渺小，自己懦弱就這樣表露出來。幾次的嘗試就是為克服自己內心的恐懼。如工作的領班所說的在社會中你要學會厚臉皮，不怕別人的態度如何的惡劣，也要輕松應付，大膽與人對話，工作時間長了你自然就
不怕了。其實有誰一生下來就什么都會的，小時候天不怕地不怕，嘗試過吃了虧就害怕，當你克服心理的障礙，那一切都變得容易解決了。戰勝自我，只有征服自己才能征服世界。有勇氣面對是關鍵，如某個名人所說：勇氣通往天堂，怯懦通往地獄。通俗一點就是撐死膽大的，餓死膽小的。
四.工作中不斷地豐富知識
知識猶如人體血液。人缺少了血液，身體就會衰弱，人缺少了知識，頭腦就要枯竭。我工作中也體會到，因為我們賣場收款處是用電腦進行，如果電腦停止運作真的會變成一團糟，效率大打折扣。不幸的事情發生了。因為公司的電腦主管不在，就需要自己解決。正因我在學校學習計算機專業，主動過去對其電腦進行檢查、維修。而我學的知識也得到用處，最后得以解決。這也是我個人價值實現的地方，手上多一門技能也就多一條路。
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