大學(xué)社會(huì)實(shí)踐報(bào)告格式
“社會(huì)實(shí)踐報(bào)告”,它的體例、寫法目前還無定論,可以參考“調(diào)查報(bào)告”的體例和寫法。我個(gè)人認(rèn)為,“社會(huì)實(shí)踐報(bào)告”應(yīng)該有以下幾部分:
標(biāo)題:可以是公文式標(biāo)題,即《關(guān)于„„的實(shí)踐報(bào)告》;也可以是觀點(diǎn)式標(biāo)題,例如《社會(huì)是大課堂,實(shí)踐長(zhǎng)真知識(shí)》。
前言:寫出社會(huì)實(shí)踐的參加者、實(shí)踐的主題、時(shí)間、地點(diǎn)。然后用“現(xiàn)將此次實(shí)踐活動(dòng)的有關(guān) 情況報(bào)告于下從而過渡到正文。
正文:寫實(shí)踐者根據(jù)學(xué)校要求應(yīng)該和自己想要報(bào)告的內(nèi)容,例如:活動(dòng)內(nèi)容,經(jīng)驗(yàn)體會(huì),理性思考,問題和建議。作為學(xué)生應(yīng)該著重寫自己的認(rèn)識(shí),特別要寫出自己的體會(huì),思考后的理性認(rèn)識(shí),對(duì)組織社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)評(píng)價(jià)。
結(jié)語:可以寫出作者對(duì)此次活動(dòng)的意見、批評(píng)或者建議。
落款:署名和報(bào)告時(shí)間。寫上參加實(shí)踐者的個(gè)人或群體(如班、組),報(bào)告完成的時(shí)間。
應(yīng)該注意的是,寫作時(shí)可以按以上幾部分構(gòu)思,但行文時(shí)不要寫上“前言”、“正文”、“結(jié)語”、“落款”等字,而要寫標(biāo)題,如“基本情況”、“主要體會(huì)”、“幾點(diǎn)思考”、“問題和建議”等。
大學(xué)社會(huì)實(shí)踐報(bào)告格式范文
第一部分、前 言
今年最流行的要數(shù)“致青春”,”在路上”。大學(xué)是我青春最美好的段時(shí),也是我最不想浪費(fèi)的時(shí)段,于是我選擇了“在路上”見習(xí)(我的第一站麗江)。見習(xí)是充實(shí)自我的一種方式,也是我無限向往的假期生活。暑假,多么漫長(zhǎng)的2個(gè)月,如果像高中一樣在家埋頭苦干或者無所事事,那對(duì)于現(xiàn)在的我來說,都是沒有任何意義的。同樣,如果好好利用這個(gè)暑假的話,也會(huì)過的很充實(shí)。有的人選擇了去做志愿者,有的人調(diào)查起了家鄉(xiāng),而我,結(jié)合自身情況,選擇了做兼職。早在放假前我就在58同城聯(lián)系了這份兼職——秀香餐飲管理有限公司的幫工,做的是比較基本的waitress工作。
第二部分、實(shí)踐程序
1. 面試。
雖然是事先聯(lián)系好的兼職,但還是少不了面試的。7月12日,收到了公司的面試通知,因?yàn)槭且患覄傋?cè)的公司并不完善,我們都不知道面試官是誰,雖然在學(xué)校這兩年里也被面試過很多次,但那都是學(xué)長(zhǎng)學(xué)姐,而這次是不同的,這讓我很是不安,帶著緊張的心理,走進(jìn)面試室,我甚至想退縮,就這樣我的第一次面試以緊張告終。(后來才知道面試官是老總)
2. 學(xué)習(xí)適應(yīng)階段。
當(dāng)天下午三點(diǎn),我收到公司通知,去領(lǐng)了工作服,熟悉了公司基本環(huán)境。由于剛?cè)ス,?duì)那里的一切都很陌生,領(lǐng)班對(duì)我們很熱情,態(tài)度和藹,這更使鼓起了我適應(yīng)環(huán)境,戰(zhàn)勝困難和挑戰(zhàn)的信心和力量,領(lǐng)導(dǎo)的耐心教導(dǎo),同事的熱情幫助無不在激勵(lì)著我,鼓舞著我,尤其是發(fā)自內(nèi)心的那種想及早進(jìn)入社會(huì)的心情是我適應(yīng)了公司,習(xí)慣生活,努力學(xué)習(xí)的動(dòng)力源泉。根據(jù)工作的需要,初次將我分到大廳,當(dāng)時(shí)心無雜念,盡頭十足,公司采取一帶一的方式從慢慢的認(rèn)識(shí)大廳的臺(tái)號(hào),備餐間的位置,到鍛煉托盤的托法,直至最后的開檔,收檔,菜名我們一點(diǎn)點(diǎn),一滴滴,一天天的反復(fù)記憶,到了最后就是整個(gè)備餐的基本管理,運(yùn)作流程我也都了解了。之后,我進(jìn)行了服務(wù)學(xué)習(xí),一連幾天的服務(wù)操作技能培訓(xùn),從理論到實(shí)踐,從擺臺(tái)鋪臺(tái)布到餐中服務(wù)規(guī)范,老員工毫不保留的告訴了我們,每天的學(xué)習(xí)都是滿滿的,盡管很辛苦,但很充實(shí)很滿足很高興,筆記一頁又一頁,看了很有成就感,由衷的感到是那么的自豪。
第三部分、實(shí)踐內(nèi)容
開檔,為客人倒茶,在客人就餐期間幫他們撤掉用過的空碟子,盡量滿足客人的需求,到吧臺(tái)拿酒水,收拾桌子,擺位,清理垃圾,抹銀器和水杯,疊餐巾等等。工作簡(jiǎn)單而繁瑣,每天都在重復(fù)相同的內(nèi)容。
記憶尤深,分配到崗的第一天領(lǐng)班對(duì)我說:“我知道你是大學(xué)生,有很遠(yuǎn)大的志向 ,可能不喜歡做這些粗活,你們都是受過高等教育的,也可能看不起做這些事的人吧,但大事總是由小事一步一步積累而成的。你知道那些師傅和學(xué)徒,他們的區(qū)別在哪嗎?。我說,看不出來。領(lǐng)班說,學(xué)徒通過他們自己長(zhǎng)期踏實(shí)的努力,積累了很多的經(jīng)驗(yàn),也能成為像他們師傅一樣的人,那時(shí)候,他們的師傅們能做的,只有相信他們的學(xué)徒能做的更好,所以,你也要腳踏實(shí)地的去干,千萬不能好高騖遠(yuǎn)啊。”聽君一席話,勝讀十年書啊。確實(shí),好高騖遠(yuǎn)是我們現(xiàn)代大學(xué)生的一個(gè)通病吧,都想著自己辛辛苦苦讀了十多二十年的書,受過高等教育的,怎么能混的.比一般人還差呢。這是,我進(jìn)入這公司,領(lǐng)班給我上的第一堂思想課。
由于該環(huán)境的地理位置好,而且服務(wù)、管理、衛(wèi)生等方面都比較好,所以,生意特別火爆,常常使我們這些新手手忙腳亂的,從而服務(wù)效率大大降低,讓顧客很不滿意。記得有一次,由于很忙,我把一個(gè)顧客的菜單搞錯(cuò)了,弄的他等了很久,最后投訴到我們經(jīng)理那里去了,結(jié)果挨罵的當(dāng)然是我咯。挨罵回來后一個(gè)老員工特別向我強(qiáng)調(diào):在工作中一定要專心,既要對(duì)客人負(fù)責(zé)也要對(duì)自己負(fù)責(zé),特別是在上菜的時(shí)候,一定要和客人保持一定的距離,以免出現(xiàn)意外事故,造成不必要的損失。他跟我講了許多以晚發(fā)生的事故,其中的種種原因都是沒有和客人保持一定的距離。他希望我在工作中要特別小心不要在發(fā)生事故,要不然可就白干了。我那時(shí)候在想,這可相當(dāng)危險(xiǎn)啊,白干了不說,還很容易得罪人啊,以后得多加注意才行!因?yàn)楣居邢嚓P(guān)規(guī)定,那就是在工作中如果是由員工自己造成的意外賠償事故,員工要承擔(dān)賠償責(zé)任。他說他不希望我辛辛苦苦的工作最后卻由于一個(gè)不小心而拿不到工資,而是開開心心的來工作,高高興興的回學(xué)校讀書。對(duì)于這些話,是我記得最深的一個(gè),而且在以后的工作中,我也是小心翼翼的。而且,我還要求自己時(shí)刻保持一個(gè)清醒的狀態(tài),絕對(duì)不能犯一些低級(jí)錯(cuò)誤,要不然真的白干了,我可劃不來啊。除了這些,我的經(jīng)理也非常關(guān)心我們的生活,詢問我學(xué)習(xí)是否順利,工作是否開心,和同事的關(guān)系處理的好不好,還破例給我預(yù)支工資,她對(duì)我這次實(shí)踐活動(dòng)給予高度的肯定,贊揚(yáng)我是難得的好學(xué)生,同時(shí)也對(duì)我第一次來到他們公司表示熱烈的歡迎。他的一言一詞都流露出了和藹可親,也不乏有嚴(yán)肅,我從心里由衷的佩服并確立了用工作成績(jī)來報(bào)答他對(duì)我的關(guān)心。(從一開始就和經(jīng)理關(guān)系很好,他很看得起我)
由于工作長(zhǎng)時(shí)間走來走去,我的腳總是酸痛,晚上一直抽筋,但為了工作,為了自己能夠成長(zhǎng),我只得忍痛堅(jiān)持了下來。就這樣,我堅(jiān)持了一個(gè)多星期,總算是把前一周所學(xué)的真正掌握了。接下來的日子,我就更有的受了,我們公司規(guī)模不算比較大的,但生意好的時(shí)候,人手是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的,而且還有部分老員工偷懶,全把工作安排給我們新員工。所以,我的工作量遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過簡(jiǎn)單的一個(gè)服務(wù)員的工作,常常是一個(gè)人做幾個(gè)人的事,重復(fù)印證那句話:男的當(dāng)畜生用,女的當(dāng)男的用。做這些簡(jiǎn)單的事,我倒是能接受,也不算很難,但令人頭痛的是,有的顧客很喜歡刁難人甚至有的顧客很沒素質(zhì)。你在這邊忙的要死,他們還是作死的叫服務(wù)員,吵得我心煩意亂,就更容易出錯(cuò)了。甚至還有顧客開罵,這叫我如何受得了,有時(shí)候我會(huì)不給予理會(huì)。我知道這樣的脾氣不好,這樣做也很不對(duì),但實(shí)在很難忍受別人的譏諷。最近一個(gè)星期,我不知道和顧客爭(zhēng)執(zhí)了多少次,領(lǐng)班因?yàn)橛X得我還是個(gè)學(xué)生,畢竟也年輕氣盛,也就包容了我,我自己也在慢慢改,我想,不管這個(gè)月多么的艱難,我必須得忍受過來,長(zhǎng)這么大沒受過這種氣,但不管怎么樣,我必須得堅(jiān)持下去。并且,我也會(huì)學(xué)到很多學(xué)校學(xué)不到的東西,多接觸不同類型的人,才會(huì)發(fā)現(xiàn)人與人之間的差距,才會(huì)學(xué)會(huì)如何與人相處,才會(huì)學(xué)會(huì)如何認(rèn)清自己。一些人情世故,我想,我也該慢慢領(lǐng)會(huì)了。這樣接觸社會(huì),我會(huì)受很多傷,但我不怕,受越多的傷,我的膽量卻會(huì)越來越大,這更能磨練我的意志,我想,我的潛力還是有待激發(fā)的。
第四部分、實(shí)踐心得體會(huì)
通過這次實(shí)踐,我知道,任何一項(xiàng)看似簡(jiǎn)單的工作都需要很大的努力才能做好,別看服務(wù)是一項(xiàng)簡(jiǎn)單的工作,以前,我看著那些服務(wù)生就是走來走去,看起來很簡(jiǎn)單嘛,但你真的做起來的時(shí)候,你不懂技巧的話,那可真是一種煎熬啊,開始工作時(shí)我感覺很累,而且很不適應(yīng),幾度想就這樣放棄得了,但最后我還是堅(jiān)持了下來。寶貴的實(shí)踐經(jīng)歷勝過我們?cè)趯W(xué)校學(xué)到的任何理論,雖然這樣的實(shí)踐很平常,但卻能使我們感受到走出象牙塔后危機(jī)四伏的壓力,有了這樣寶貴的經(jīng)驗(yàn)后,會(huì)給我們以后提供很多有利的幫助的。以后,當(dāng)我們真正面對(duì)困難的時(shí)候,我們會(huì)發(fā)現(xiàn)自己比校內(nèi)的學(xué)生多了一份淡定和冷靜。在生活中,我們也要多注意細(xì)節(jié),細(xì)節(jié)決定成敗,這是很多成功人士的人生格言,對(duì)我也會(huì)是很有幫助的。社會(huì)實(shí)踐雖然骨感,但給我的社會(huì)卻不是那么一點(diǎn)點(diǎn)。你多實(shí)踐,你的生活就會(huì)越來越精彩,你多實(shí)踐,你的人生也會(huì)越來越精彩。
服務(wù)員是直接對(duì)客人提供面對(duì)面的服務(wù),為了滿足顧客不同的需求,就要求我們要有很強(qiáng)的應(yīng)變能力,我們每天都要工作到很晚,但是我邊工作的時(shí)候就邊思考一些問題,也順利的將所思考的運(yùn)用到實(shí)踐之中,做到了理論和實(shí)踐的結(jié)合。
在服務(wù)中,我們也應(yīng)該遵守必要的禮貌禮節(jié)和儀容儀表,我們要時(shí)常保持良好的精神狀態(tài),并且熱情和藹地面對(duì)顧客們,我想,不僅僅是面對(duì)顧客,在生活中,我們應(yīng)該對(duì)每個(gè)人都要充滿熱情。在這一點(diǎn)上,我絲毫沒有馬虎,它讓我在面對(duì)顧客需求等其它服務(wù)時(shí),能夠迅速而準(zhǔn)確的完成,而且在動(dòng)作、表情等細(xì)節(jié)上也做到了精益求精,給領(lǐng)班留下了很好的印象,也讓顧客十分滿意。 由于我們飯店的假期工比較多,因?yàn)樯鐣?huì)實(shí)踐是一筆財(cái)富。一分付出,一分收獲,有付出,就一定會(huì)有收獲。在社會(huì)實(shí)踐中可以學(xué)到在書本中學(xué)不到的知識(shí),它讓你開闊視野,了解社會(huì),深入生活,無限回味。社會(huì)實(shí)踐是一種動(dòng)力,走出校門融入社會(huì)的大舞臺(tái),我們才真正體驗(yàn)到自身知識(shí)的欠缺,能力的有限。任何理論知識(shí)只有與實(shí)踐密切結(jié)合,才能真正發(fā)揮它的價(jià)值。在實(shí)踐中我們才能真正的知道自己有多少斤兩,我們需要虛心的向前輩向同行請(qǐng)教,不斷的充實(shí)自己壯大自己。
第五部分、總結(jié)
這次暑期社會(huì)實(shí)踐真的讓我收獲很多,特別是讓我看清了自己這樣的大學(xué)生在成人的世界里是什么樣的,我們真的做好準(zhǔn)備踏入這個(gè)社會(huì)了嗎?自以為滿腔熱血,滿腹經(jīng)綸,就能干出一番偉績(jī)的我們,應(yīng)該收起那副為我獨(dú)尊的架子,宏圖之志,我們應(yīng)該有,但我們更應(yīng)該看清自己的實(shí)力,認(rèn)清社會(huì)的現(xiàn)實(shí),有的放矢.不然我們會(huì)摔的很重很痛,痛到我們連面對(duì)自己的勇氣都沒有,這次實(shí)踐,雖然沒能和我的專業(yè)直接接洽,但是通過這次實(shí)踐我學(xué)會(huì)了做好管理最基礎(chǔ)的東西,這些是在課本中學(xué)不到的. 管理是要和許多不同的人溝通的,他們或許是高階層的,也可能是生活在社會(huì)最低層,這次實(shí)踐鍛煉了我怎樣與不同身份的人溝通才能達(dá)到預(yù)期的效果. 才能實(shí)現(xiàn)雙贏.我想在酒店里,只要你用心學(xué)好技能,任何一個(gè)崗位都有實(shí)現(xiàn)你理想的機(jī)會(huì),也同樣值得為自己喝彩。
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